Nuovo Bicarbonato Solvay in microgranuli:

ideale per lavare frutta e verdura perch non

danneggia la buccia
Nei supermercati disponibile la nuova formula di Bicarbonato Frutta & Verdura Solvay:
100% di purissimo bicarbonato a uso alimentare che non danneggia la buccia di frutta e verdura
e pulisce senza graffiare

Bicarbonato Solvay Frutta & Verdura 100% Bicarbonato Solvay ad uso alimentare, quindi puro
e sicuro come sempre, ma con caratteristiche appositamente studiate per renderlo ancora pi
pratico ed efficace nel lavaggio di frutta e verdura. La nuova formulazione in microgranuli, che
rende il prodotto pi fluido e facilita lutilizzo, ancora pi efficace nel rimuovere lo sporco senza
graffiare.
I microgranuli, di 100% purissimo bicarbonato, sono ottenuti mediante un rigoroso procedimento
di selezione dei cristalli in base alla loro dimensione, che garantisce il rallentamento della
formazione dei grumi allinterno della confezione, mantenendo allo stesso tempo una completa
solubilit. Il prodotto disponibile nei supermercati nella confezione da 400 gr.
Delicatezza quando serve Tips & Tricks
Bicarbonato Solvay Frutta & Verdura particolarmente adatto per lavare in modo semplice ed
efficace anche la frutta e verdura dalla buccia delicata senza rovinarla. Sar facilissimo lavare uva,

frutti di bosco e anche pomodori e insalata: basta metterli a bagno in una bacinella dacqua in cui
saranno stati sciolti i microgranuli di Bicarbonato Solvay (un cucchiaio ogni litro dacqua). Dopo
una decina di minuti il bicarbonato avr agito correttamente e si potr procedere risciacquando la
frutta e la verdura, ormai perfettamente pulita.
Il nuovo Bicarbonato Solvay Frutta & Verdura, grazie alla struttura dei suoi microgranuli, risulta
particolarmente efficace anche nel rimuovere lo sporco dalle superfici lavabili senza graffiarle.
indicato per le piastre in acciaio inox o il top cucina in laminato: sufficiente cospargerlo
direttamente su una spugnetta umida, sfregare bene e poi risciacquare. Essendo un prodotto a uso
alimentare si pu usare con tutta tranquillit anche sulle superfici che entrano a contatto con il
cibo, come i taglieri.
Infine, anche Bicarbonato Solvay Frutta & Verdura, come il Bicarbonato Solvay tradizionale,
completamente solubile e non lascia residui nocivi per lambiente, oltre a non irritare le mani
perch non aggressivo sulla pelle.
Per scoprire i mille usi di Bicarbonato Solvay WWW.BICARBONATO.IT

Una ricetta da provare: insalata Wintry wellness

Ecco la ricetta di uninsalata wellness invernale, con frutta e verdura, depurativa e rinfrescante.
In alternativa al tradizionale condimento con olio, aceto e sale, (che a piacere pu comunque
essere utilizzato) proponiamo un dressing: unemulsione senza olio che abbassa ulteriormente il
contenuto calorico.
Ingredienti per 4 persone:
150 g di radicchio rosso, 1 mela Granny Smith, 1 zucchina, 1 peperone rosso, 1 limone non trattato,
6 noci, sale
Mettere a bagno la frutta e la verdura in acqua e Bicarbonato Solvay Frutta & Verdura. Dopo circa
dieci minuti sciacquare sotto acqua corrente e scolare bene. Per lavare mela e limone, formare un
impasto versando Bicarbonato Solvay Frutta & Verdura su una spugnetta o direttamente sul
palmo della mano aggiungendovi acqua, quindi sfregare direttamente sulla buccia e sciacquare
sotto acqua corrente.
Per linsalata:
Grattate la scorza del limone con la grattugia e tenetela da parte avendo laccortezza di far
roteare il limone ad ogni grattata per evitare di raggiungere la parte bianca che ha un sapore

amaro.
Dividete il peperone in 4 parti. Dopo aver tolto la calotta e asportato i semi, togliete con un
coltellino le nervature bianche interne, quindi tagliate mezzo peperone a dadini.
Tagliate la mela in 4 parti, privandola del torsolo, e senza sbucciarli, mettete per qualche minuto gli
spicchi in una bacinella con il succo di mezzo limone (a cui avete gi tolto la scorza), in modo da
non farli annerire. Successivamente affettateli a piccole listarelle.
Tagliate met zucchina alla julienne, ricavandone delle listarelle lunghe circa 2 centimetri.
Tagliate grossolanamente anche le foglie di radicchio. Unite la frutta e la verdura in una ciotola e
aggiungete la scorza di limone e i gherigli di tre noci spezzettati grossolanamente.
Per il dressing:
Mettete nel mixer il peperone e la zucchina rimanenti, il succo di mezzo limone, i gherigli di noce
rimasti e un pizzico di sale. Aggiungere un poco di acqua e frullate fino ad ottenere una crema
liscia per il condimento.

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