I SECONDI

INSALATONA 663 kcal 51,60 P 23,70 G 40,85 L INSALATA VERDE 100g, POMODORI 100g, UOVO SODO 20 g, TONNO SOTT'OLIO SGOCCIOLATO 60g, MOZZARELLA FRESCA 70g, MAIS 100g, CAROTE CRUDE FILETTI DI POLLO CON CARCIOFI 429 kcal Euro

GLI SNACK
FOCACCIA SPECK E STRACCHINO 849 kcal 33,16 P 61,25 G 57,96 L FOCACCIA 150g, SPECK 40g, STRACCHINO 50g FOCACCIA ORTOLANA 728 kcal 16.2 P 74.15 G 42.75 L FOCACCIA 150g, VERDURE MISTE DI STAGIONE FOCACCIA PROSCIUTTO E MOZZARELLA 792 kcal 30,83 P 61,08 G 48,56 L FOCACCIA 150g, PROSCIUTTO 40g, MOZZARELLA 50g TOAST 694 kcal 41,12 P 79,04 G 25,92 L PAN CARRE' 160g, PROSCIUTTO COTTO MAGRO 80g, SOTTILETTE 65g TRAMEZZINO CON TONNO E POMODORO 542 kcal 34,64 P 39,52 G 28,32 L PANCARRE 80g, TONNO 30g, POMODORI 50g PIZZETTA SFOGLIA 80 g 446.4 kcal 5,92 P 36,56 G 30,8L Euro

Euro

Euro

COSCIA DI POLLO CON PATATE 556 kcal

Euro

Euro

Il Menu della
Euro

LOMBATINA CON PURE 444,6 kcal

Euro

Caffetteria Buongiorno di

Sandro Laconi
Euro

ARROSTO DI MAIALE CON PATATE 631 kcal

Euro

Via Castiglione 44/46 Cagliari stato realizzato da Menutrix

SCALOPPINE CON FUNGHI 474 kcal

Euro

Euro

di Raffaella Aschieri programmi per la ristorazione in collaborazione con Il Dott. Costantino Motzo Biologo Nutrizionista Specializzato in Scienze dellAlimentazione.

COCA COLA 79 kcal 0,00 P 21,00 G 0,00 L (Un bicchiere)

Euro

PIADINA FARCITA 400 kcal

Euro

BIRRA CHIARA O,20 g 84 kcal 0,50 P 8,75 G 0,00 L

Euro

*P = Protidi - G = Glucidi - L = Lipidi Le calorie si riferiscono alle ricette indicate ed i valori P,G, L sono in percentuale rispetto alle calorie totali
Men realizzato da MENUTRIX di Raffaella Aschieri, Programmi per la Ristorazione Collettiva Cell: 347-0512255 Email: info@menutrix.it Sito Web: www.menutrix.it In collaborazione con Dott. Costantino Motzo, Biologo Nutrizionista Cell: 329-6049834 Email: motzo@me.com Progetto grafico -Oltremodo Graphics-

Email info.@menutrix.it Web: www.menutrix.it 347cell 347- 0512255

APERITIVI A BASE DI VINO 241 kcal 0,00 P 22,10 G 0,00 L (Un bicchiere)

Euro

LIQUORI DA DESSERT 50 g 157 kcal 0,00 P 15,55 G 0,00 L (bicchierino)

Euro

LA CAFFETTERIA
CAPPUCCINO CON LATTE INTERO 130g 91 kcal 4,76 P 7,00 G 5,04 L Euro VENTAGLIO 230 kcal Euro

Le caffetterie sono per gli italiani un momento molto importante per la scelta della prima colazione, per le pause di lavoro e i pasti del pranzo consumati velocemente. Vi segnaliamo in questa scheda alcuni valori di riferimento per una alimentazione corretta. Per le donne in regime di mantenimento il fabbisogno energetico espresso in calorie mediamente corri1.800sponde a 1.800-2.000 calorie in regime di mantenimento, mentre per gli uomini di circa 2.200.2.400 cal giornaliere. Mentre la percentuale dei nutrienti principali deve 15raggiungere circa il 60/ 65 % di carboidrati; 15-20 15% di proteine, 15-20 % grassi. Premesso questo dato, una prima colazione ideale 15corrisponde al 15-20 % del totale giornaliero, il 30pranzo circa il 40 % il restante 30-35 per la cena, mentre un 10 % per eventuali spuntini o merende meglio se a base di frutta o centrifugati di frutta e verdura. Altre misure di interesse possono essere quelle riferite alla prevenzione dell infarto e piu in generale di problemi relativi alla attivit cardiaca di ciascuno di noi: la circonferenza della vita negli uomini deve essere al di sotto dei 102 mentre nelle donne al di sotto degli 88 cm

CAPPUCCINO CON PARZIALMENTE SCREMATO 130 g 65 kcal 3,38 P 5,07 G 3,64 L CAFFE MAROCCHINO 50 g 45 kcal 0,89 P 6.30 G 1,97 L

Euro

FLAUTO AL CIOCCOLATO 360 kcal

Euro

Euro

BOMBA CON FARCITURA 320 kcal

Euro

CIOCCOLATA CALDA 150 g 180 kcal 11,40 P 10,95 G 10,35 L

Euro

ZUCCHERO DI CANNA 5 g 18 kcal 0,00 P 4,87 G 0,00 L (un cucchiaino)

Euro

THE CON ZUCCHERO 200 g 40 kcal 0,20 P 10,40 G 0,00 L

Euro

ZUCCHERO 5 g 20 kcal 0,00 P 5,22 G 0,00 L (un cucchiaino)

Euro

PASTA ALLA CREMA 50 g 195 kcal 3,45 P 27,80 G 8,55 L

Euro

SPREMUTA D'ARANCIA 250 g 82 kcal 1,25 P 20,50 G 0,00 L senza zucchero

Euro

CORNETTO ALLA MARMELLATA 50 g 204 kcal 3,45 P 25,60 G 10,50 L

Euro

SUCCO DI FRUTTA 200 g 113 kcal 0,60 P 29,00 G 0,20 L

Euro

CORNETTO VUOTO 50 g 179 kcal 4,15 P 19,00 G 10,15 L

Euro

*P = Protidi - G = Glucidi - L = Lipidi Le calorie si riferiscono alle ricette indicate ed i valori

CORNETTO AI CEREALI 50 g 287 kcal 6.13 P 45.22 G 10.39 L

Euro

P,G, L sono in percentuale rispetto alle calorie totali

PASTA AL CIOCCOLATO 50 g 237 kcal 3,85 P 23,70 G 14,75 L

Euro

Men realizzato da MENUTRIX di Raffaella Aschieri, Programmi per la Ristorazione Collettiva Cell: 347-0512255 Email: info@menutrix.it Sito Web: www.menutrix.it In collaborazione con Dott. Costantino Motzo, Biologo Nutrizionista Cell: 329-6049834 Email: motzo@me.com Progetto grafico -Oltremodo Graphics-