Frittata al forno con patate e

zucchine
2 patate piccole
2 zucchine
4 uova
60 g di formaggio grana grattugiato
2 cucchiai di olio evo
cipolla qb
sale pepe
Lavare e tagliare a rondelle le zucchine pelare le patate tagliarle sottili
versare in una padella la cipolla e l'olio farla insaporire aggiungere
patate e zucchine
mescolare unire sale e pepe far cuocere per 10 minuti lasciarle
intiepidire
Nel frattempo sbattere le uova salare unire il formaggio grana unire le
zucchine e patate versare il tutto in una teglia coperta da carta forno
passare in forno a 200 gradi per 0 minuti !"#$%#"