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GASTRONOMÍA ITALIANA
PASTA Pag. 3
RISO Pag. 7
FARINA Pag. 8
POMODORO Pag. 9
FORMAGGI Pag. 10
SALUMI Pag. 12
CONSERVE Pag. 13
DOLCI Pag. 16
GRAPPA Pag. 21
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PASTA DI SEMOLA CORTA
PENNE RIGATE nº41 PENNE LISCE nº40 GNOCCHETTI SARDI Nº83 RIGATONI nº24
301024 301022 301057 301025
PASTA ALL’UOVO
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PASTA DI SEMOLA CORTA
PENNE ZITI RIGATE nº27 FARFALLE nº85 RIGATONI nº17 FUSILLI nº40 ORECCHIETTE nº86B
303013 303003 303015 303006 303010
PASTA MISTA nº41 ZITI TAGLIATI SPAGHETTI nº8 LINGUINE nº14 BUCATINI nº6
303012 303021 303016 303008 303001
CANNELLONI nº84 LASAGNA nº108 FETTUCCINE nº94 TAGLIATELLE nº95 PAPPARDELLE nº113
303002 303007 303004 303018 303011
PASTA FRESCA
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PASTA
FORMATO RISTORANTE
SENZA GLUTINE
BASE PIZZA SENZA GLUTINE SPAGHETTI SENZA GLUTINE PENNE RIGATE SENZA GLUTINE LASAGNA CLASSICA S/GLUTINE CANNELLONI CARNE S/GLUTINE
405048 / 1CT15PZ 317008 / 400 GR 317009 / 400 GR 316001 / 350 GR 316003 / 300 GR
RISO ARBORIO CURTIRISO RISO CARNAROLI CURTIRISO POLENTA FARRO PERLATO SELECT AST ORZO PERLATO SELECT AST.
603001 / 1KG 603007 / 1KG. 404008 / 375 G 603011 / 400 GR 603015 / 400 GR
TARALLI
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PASTA RIPIENA
PANZEROTTI AI FUNGHI PORCINI RAVIOLONI CON CREMA DI GRANTORTELLONE VERDE FIOCCHI FORMAGGIO E PERE RAVIOLI ALLA CARNE
308047 RICOTTA DI BUFALA E FOGLIOLINE RICOTTA E SPINACI 308018 308060
DI SPINACI 3080031
308061
LASAGNA BOLOGNESE
308036 / 2,5 KG
LASAGNA ALLE VERDURE
GRANTORTELLONE AI FUNGHI 308037 / 2,5 KG TORTELLACCI RICOTTA E FIOCCHETI AL GORGONZOLA TORTELLINI ALLA CARNE
PORCINI LASAGNA AI FUNGHI SPINACI 308016 308085
308091 308032 / 2,5 KG 308079
PANCIOTTI CON CAPPESANTE E TORTELLI ALLA ZUCCA LUNETTE AL TARTUFO CUORI DI FORMAGGIO CUORI ROSSI CON MOZZARELLA
GAMBERI DEI MARI DEL NORD 308081 308039 308012 BUFALA, POMODORO E BASILICO
308045 308013
GNOCCHI DI PATATA GNOCCHI RIPIENI AI FUNGHI LUNETTE AI 4 FORMAGGI TORTELLI AL CINGHIALE PANCIOTTI MELANZANE
308026 308027 308038 308080 SCAMORZA
308046
BAULETTI RIPIENI ALL’ASTICE PRONTOSFOGLIA GIALLA PRONTOSFOGLIA VERDE CANNELLONI ALLA CARNE CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
308090 308053 308054 308005 308008
PAPPARDELLE TAGLIATELLE SPAGHETTI ALLA CHITARRA TAGLIOLINE AL NERO DI SEPPIA PIADINA ROMAGNOLA LA
308049 308075 308071 308077 FINISSIMA
308052
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FARINA
FARINA 00 ORO BIANCO ROSSO FARINA 00 BIANCO BLU FARINA 00 PIZZA NAPOLETANA FARINA 00 PASTA FRESCA SEMILAVORATO NON SOLO GRANO
403021 / 25 Kg. 403010 / 25 Kg. 403011 / 25 Kg. 403006 /10 KG 403017 / 10 KG
SPOLVERIZZA FARINA SEMOLA RIMACINATA LIEVITO NATURKRAFT PIZZA LIEVITO DI BIRRA ISTANTANEO
403005 / 10 Kg. 403016 / 10 Kg. 403022 / 500 GR 404009 / 20 x 500 Gr.
FARINA
FARINA
FARINA SACCOROSSO FARINA BLU PIZZERIA FARINA GIALLA SUPERIORE FARINA TIPO 1
401005 / 25 KG 401001 / 25 KG 401002 / 25 KG 401018 / 25 KG
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POMODORO
GASTRONOMÍA ITALIANA
100%
POMODORO
ITALIANO
PELATI INTERI BUFALARIA PRONTO PIZZA BUFALARIA
501020 / 3 Kg. 502022 / 5 Kg.
POMODORO
POMODORO
POMODORINI INTERI DOPPIO CONCENTRATO PASSATA BIRRA POLPA POMODORO BUSTA CASILLO
501003 / 400 Gr. 502009 / 2,5 Kg. 502002 / 690 Gr. 502032 / 5 Kg.
POMODORO POMODORO
POLPA FINE BUSTA VIANDER PELATI MUTTI POLPA MUTTI PASSATA POMODORO
502029 / 5 Kg. 501021 / 3 Kg. 502023 / 5 Kg. 502021 / 700 Gr.
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MOZZARELLA
MOZZARELLA JULIENNE MOZZARELLA FILONE MOZZARELLA JULIENNE BUSTA RICOTTA MUCCA BLU RICOTTA PECORA
102007 / 3 KG 102006 / 1 KG 102029 / 1,5 KG 103082 / 250 GR 103021 / 2 KG
PANNA
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FORMAGGI
MASCARPONE COLOMBO GORGONZOLA SANGIORGIO TALEGGIO DOP COLOMBO FONTINA DOP AURICCHIO PECORINO CON TARTUFO
103010 / 500 GR 104009 104019 104005 104063
STRACCHINO NONNONANNI RULO CABRA BUFALARIA SCAMORZA AFFUMICATA ASIAGO LATTERIE VICENTINE
103070 / 125 gr 103031 / 1KG 104018 / 2 KG 104001
FORMAGGI
GRANA BUFALARIA PROVOLONE DOLCE BUFALARIA RICOTTA SALATA GRANA PADANO GRATTUGIATO
105073 / 18 16 MESI 104048 / PZ.2 104052 D.O.P. 100%
105013 / 1KG.
FORMAGGI
PECORINO PRIMOSALE PECORINO PRIMOSALE PECORINO PRIMOSALE PECORINO PRIMOSALE PECORINO PRIMOSALE
SEMI PEPATO SEMI PEPERONCINO SEMI PISTACCHIO SEMI TARTUFATO SEMI OLIVE
105074 / 1,5KG 104075 / 1,5KG 104076 / 1,5KG 105077 / 800 GR 104091 / 1KG.
PECORINO ROMANO PINNA PECORINO SARDO BRIGANTE PECORINO CON NOCI PECORINO PAGLIA E FIENO PECORINO PRIMO SALE BIANCO
PORZIONATO 105026 STAGIONATO VAL D'ORCIA SILIFORMAGGI
104083 / 300 GR 105077 105092 104059
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GASTRONOMÍA ITALIANA
SALUMI
SALAME NAPOLI PAESANO COPPA STAGIONATA PAESANA PANCETTA ARROTOLATA SALSICCIA NAPOLI CURVA PICCANTE PROSCIUTTO COTTO
201067 203092 201023 "PAESANA" 100% ITALIANO
201069 202005
SALUMI
SALAME MILANO SALAME NAPOLI SALAME PICCANTE SPIANATA PICCANTE SPIANATA ROMANA
201004 201005 201023 201014 201019
SALSICCIA NAPOLI PICCANTE PANCETTA TESA AFFUMICATA PANCETTA SUPERMAGRA ROSTELLO PORCHETTA PURO
201031 PER AMATRICIANA SCOTENNATA SUINO FIORUCCI
203053 203041 203040
GUANCIALE ALLA AMATRICIANA SPECK BRESAOLA PUNTA D’ANCA BRESAOLA SOTTOFESA LARDO DI COLONNATA
203028 202016 203002 203003 STAGIONATO IN CONCA DI
MARMO
203013
MORTADELLA DIVINA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP PROSCIUTTO DI PARMA IGP PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP PROSCIUTTO CRUDO CONTADINO
PISTACCHIO 204004 202019 202027 202020
204003
Y TAMBIÉN
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OLIO DI OLIVA AL PEPERONCINO OLIO DI OLIVA AL TARTUFO ACETO BALSAMICO MODENA IGP PEPERONCINO MACINATO IN OLIO
601029 / 250 Gr. 601027 / 250 Gr. 601028 / 250 Gr. 601001 / 250 Gr. 601079 / 314 Gr.
CREMA DI MELANZANE CREMA TARTUFATA SPECIAL CREMA DI NOCI PATE DI OLIVE NERE PESTO DI PISTACCHIO
601075 / 580 Gr. 601019 / 580 Gr. 601041 / 580 Gr. 601046 601048
CREMA DI FORMAGGI CREMA POMODORI SECCHI CREMA DI CARCIOFI CREMA DI PORCINI CREMA DI ZUCCA
601013 / 500 Gr. 601083 / 580 Gr. 601015 601017 601018
CIPOLLINE BORETTANE ACETO NDUJA DI SPILINGA BABA AL RHUM PREPARATO PER TIRAMISU PREPARATO PER PANNA COTTA
BALSAMICO 601026 601002 / 1,7 Kg. 601035 / 4 x 270 Gr. 601030 / 8x140 Gr.
601011
RAGU DI CINGHIALE RAGU DI LEPRE SALSA BARBACOA FUNGHI PORCINI TRIFOLATI FUNGHI FANTASIA DI BOSCO
601037 / 400GRx12 601038 / 400GRx12 601055 / 5 Kg. GARNITURE TRIFOLATI
601024 / 800 Gr. 601022
POMODORINI ROSSI SEMISECCHI POMOMORBIDI SEMISECCH POMODORINI GIALLI SEMISECCHI PESTO GENOVESE IN VETRO PESTO GENOVESE IN BUSTA
601066 / 750 Gr. 601042 / 3100 Gr. 601068 / 750 Gr. 601024 / 800 Gr. 601049 / 800 Gr.
- 12 -
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OLIVE
Bufalaria
GASTRONOMÍA ITALIANA
OLIVE VERDI DOLCE SICILIANE OLIVE GAETA OLIVE PASSOLINI OLIVE TAGGIASCHE CAPPERI AL SALE
602014 602009 602011 602012 605002
VERDURE SOTTOLIO
Bufalaria
GASTRONOMÍA ITALIANA
CARCIOFI STIVATI CARCIOFI CON GAMBO CARCIOFI GRIGLIATI ZUCCHINE GRIGLIATE PEPERONI ARROSTITI
605006 605033 605022 605042 605034
FUNGHI PORCINI
FUNGHI PORCINI
702000
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MERENDINE
DOLCI
CAFFÈ
CIALDE BORBONE LATTA TOP ESPRESSO CAPSULA NESPRESSO CIALDA ESPRESSO BAR CIALDA DECAFFEINATO
802017 802013 / 3 KG BLUE AROME 802002 802005
802010
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Bufalaria
DOLCI
GASTRONOMÍA ITALIANA
CAPRESE AL CIOCCOLATO BABÀ ALLA CASSATA PASTIERA NAPOLETANA CASSATA SICILIANA REGINELLA ALLA MELA ANNURCA
415013 413022 413020 413026 413042
CHEESECAKE AL PISTACCHIO E BABA' AL RHUM MONO DELIZIA AL LIMONE MONO TORTA RICOTTA E PERA
CIOCCOLATO BIANCO 014100 / 12 PZ 413057 / 12 PZ 413030
413049
COULANT AL CIOCCOLATO COULANT AL PISTACCHIO SFOGLIATELLA FROLLA SFOGLIATELLE FROLLE MIGNON SFOGLIATELLE RICCE MIGNON
FONDENTE 413010 / 12 PZ 415060 / 130 GR 415059 / 30 GR 415061 / 30 GR
413009 / 12 PZ
BASE PIZZA
Bufalaria
GASTRONOMÍA ITALIANA
FOCACCIA
CAJAS PIZZA
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ATTREZZATURA FORNO
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VINI ROSSI
LOMBARDIA PIEMONTE VENETO
TOSCANA CAMPANIA
CAMPANIA PUGLIA
ASTRONI GRAGNANO DOP PRIMITIVO PUGLIA PIROVANO COLLEZIONE PIROVANO COLLEZIONE PIROVANO COLLEZIONE
013122 / 75 cl. IGT PIROVANO PRIMITIVO MANDURIA DOC NEGROAMARO DI PUGLIA IGT GRANDE AMORE ROSSO
013142 / 75 cl. 013156 / 75 cl. "PIROVANO" 013138 / 75 cl. PUGLIA IGT
013151 / 75 cl.
PUGLIA SICILIA SARDEGNA
SARDEGNA CAMPANIA
CONTE SPAGNOLETTI ZEULI IL FAVONIO CONTE SPAGNOLETTI ZEULI BAGLIO DI PIANETTO MOSCATO D´ASTI
CHIACCHIERICCIO BIANCO IGT MURGIA CASTEL DEL MONTE INSOLIA IGT DOCG BORGO
01112 / 75 cl. 011083 / 75 cl. 011084 / 75 cl. 011066 / 75 cl. 011105 / 75 cl.
- 18 -
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VINI ROSATI
VENETO TOSCANA PUGLIA
VINI SPUMANTI
EMILIA ROMAGNA
VENETO
VINI DE LA CASA
PUGLIA
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GRAPPA
GRAPPA DI MORELLINO GRAPPA DI MOSCATO GRAPPA DI NOBILE DI GRAPPA DI MOSCATO 40º GRAPPA DI CHIANTI RISERVA 40º
908004 / 70 cl. 908005 / 70 cl. MONTEPULCIANO 40º 908021 / 70 cl. 908003 / 70 cl.
908006 / 70 cl.
GRAPPA MOSCATO RISERVA 40º GRAPPA 98 40º GRAPPA CRU 98 40º GRAPPA 98 BIANCA MAGNUM 40º GRAPPA 98 INVECCHIATA 40º
908035 / 70 cl. 908007 / 70 cl. 908008 / 70 cl. 908009 / 1,5 LT 908001 / 70 cl.
GRAPPA TOSCANA BORDOLESE DECANTER BRUNELLO RISERVA DECANTER GRAPPA MOSCATO DECANTER BRANDY RISERVA 908001 GRAPPA TOSCANA
40º 43º RISERVA 40º + 20 ANNI 40º RISERVA BORDOLESE 40º
908002 / 1 LT 908013 / 70 cl. 908014 / 70 cl. 908015 / 70 cl. 013122 / 70 cl.
GRAPPA 50 E 50 BIANCA GRAPPA 50 E 50 RISERVA GRAPPA CENTENARIO 36 GRAPPA BRUNELLO 40º GRAPPA STRAVECCHIA 40º
nobile+muller 40º chianti+moscato MESI 40º 908016 / 1 LT 908017 / 70 cl.
908010 / 70 cl. 908011 / 70 cl. 908012 / 70 cl.
GRAPPA NARDINI 50º GRAPPA NARDINI 50º GRAPPA NONINO 43º GRAPPA NONINO VENDEMMIA
906014 / 1 LT 906024 / 70 cl. 906019 / 70 cl. RISERVA
906022 / 70 cl.
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BEBIDAS
BIRRA CERES BIRRA TENNENTS SUPER BIRRA MORETTI ORIGINALE BIRRA NASTRO AZZURRO BIRRA PERONI
902001 / 24x33CL 902010 / 24x33CL 902005 / 24x33 CL 902008 / 24x33 CL 902009 / 24x33 CL
BIRRA PERONI GRAN RISERVA CRODINO CAMPARI SODA TASSONI CEDRATA AMARO AVERNA
DOPPIO MALTO 907063 / 10CLx10 907079 / 10 CL 901016 / 18 CL 903003 / 70 CL
902011 / 12x50 CL.
AMARO CYNAR AMARO LUCANO AMARO MONTENEGRO AMARO RAMAZZOTTI AMARO VECCHIO DEL CAPO
903020 / 70 CL 903007 / 70 CL 903043 / 70 CL 903011 / 70 CL 903017 / 70 CL
BORSCI SAN MARZANO MIRTO ROSSO ZEDDA PIRAS APEROL LIMONCELLO TENTAZIONE MARSALA SUPERIORE 2012
903021 / 70 CL 903016 / CL 70 X 1 32º 907054 / 70 CL 907014 / 2 LT FLORIO VECCHIO FLORIO
907066 / CL.75
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NOTAS:
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GASTRONOMÍA ITALIANA
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GASTRONOMÍA ITALIANA
Bufalaria
GASTRONOMÍA ITALIANA