LIDL Bistecche alle cipolle

25/11/12 09.59

ca. 30' Calorie ca. 361 kcal Proteine 31 g Grassi 20 g Carboidrati 8 g

Preparazione:
Lavate e sminuzzate il cipollotto. Levate la crosta del pane tostato e grattugiatelo. Impastate il tutto con il tuorlo delluovo, le cipolle arrostite, il sale e il pepe. Tritate le foglioline di prezzemolo e aggiungetele allimpasto. Lavate le bistecche, tamponatele con carta assorbente e battetele per appiattirle. Cospargete 3 bistecche con limpasto alle cipolle, copritele con le altre bistecche e infilzatele con gli spiedini di legno. Salate e pepate. Grigliate le bistecche per 3-4 min. da entrambi i lati.

Ingredienti per 3 persone

30 g di cipolle arrostite 2 fette di pane tostato 1 cipollotto Pepe Kania 2 tuorli duovo 1 terrina di prezzemolo Sale iodato ChanteSel 6 bistecche di maiale molto sottili Suinelli Inoltre: piccoli spiedini di legno

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