21 ricette chetogeniche gratuite

di Claudia J. Caldwell

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1
 Tabella dei contenuti

21 ricette chetogeniche gratuite ................................................................................................. 1

Tabella dei contenuti .................................................................................................................. 2
Piatto di melanzane fritte al burro e piatto di Halloumi ............................................................. 3
Salsa di maiale e formaggio perfetta......................................................................................... 4
Insalata di pancetta e cavolo calda e salutare ........................................................................... 5
Tangy Tuna Tastebud Tantaliser ............................................................................................. 6
Pollo e pancetta One-Pot Heaven ............................................................................................. 7
Curry di coriandolo e ceci ......................................................................................................... 8
Pollo all'aglio cremoso mediterraneo ....................................................................................... 9
Croccante, Croccante, Ricoperto Di Formaggio Cod ..............................................................10
Tagliatelle con gamberi all'aglio e zucchine ............................................................................11
Perfezione perfetta della pizza .................................................................................................12
Impacchi di pollo Keto Kick-of-Heat ........................................................................................13
Bistecca abbondante e piatto di uova ......................................................................................14
Pollo piccante e piccante .........................................................................................................15
Casseruola di pollo al formaggio completa .............................................................................16
Peperoncino piccante infrasettimanale ...................................................................................17
Costolette di pancetta cremosa e funghi .................................................................................18
Salsa di parmigiano e avocado ................................................................................................19
Sacchetti di salmone ardenti ...................................................................................................20
Miscuglio di pollo e pepe .........................................................................................................21
Peperoni ripieni super piccanti ................................................................................................22
Zuppa di pomodoro e erbe appetitosamente saporita ...............................................................23

2
 Piatto di melanzane fritte al burro e piatto di
Halloumi
Ingredienti:

● 10 oz halloumi (affettato).
● 1 melanzana (tagliata a metà in lunghezza e tritata).
● 3 once di burro.
● 10 olive (denocciolate e dimezzate).
● 1 cucchiaino di paprika.

Istruzioni:

● Scaldare metà del burro in una padella capiente. Metti il formaggio a metà e la
melanzana nell'altro.
● Condire con paprika e soffriggere 7-8 minuti, girando halloumi dopo 4 minuti per
garantire un marrone dorato su entrambi i lati.
● Per l'ultimo minuto, cospargere di olive e servire.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 2

Per porzione:

Grassi: 73 g
Carboidrati: 10g
Proteine: 33g
Calorie: 831

3
 Salsa di maiale e formaggio perfetta
Ingredienti:

● 4 costolette di maiale.
● 7 once fagioli verdi.
● 5 once di formaggio blu.
● ¾ tazza di crema densa.
● 2 cucchiai di burro

Istruzioni:

● In una piccola casseruola, a fuoco medio, sbriciolare il formaggio e scioglierlo

delicatamente.
● Aggiungi una crema densa e fai sobbollire 2-3 minuti.
● Scaldare 1 cucchiaio di burro in una padella capiente; friggere le costolette fino a
quando non saranno cotte e dorate.
● Posizionare le costolette su un piatto e coprire con un foglio. Versare i succhi di
maiale nella salsa di formaggio.
● Aggiungi il burro rimasto nella padella; friggere i fagiolini fino a quando sono teneri.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 4

Per porzione:

Grassi: 61g
Carboidrati: 4g
Proteine: 55g
Calorie: 777

4
 Insalata di pancetta e cavolo calda e salutare
Ingredienti:

● 8 once di cavoletti di Bruxelles (lavati e tagliati a fettine sottili).

● 6 fette di pancetta.
● 2 tazze di cavolo rosso (affettato sottilmente).
● ¼ di tazza di noci (tritate).
● 2 spicchi d'aglio (schiacciati).
● 2 cucchiai di olio d'oliva.
● 1 cucchiaino di senape (granulosa).

Istruzioni:

● In una padella capiente, friggere la pancetta fino a renderla croccante e tritarla a

pezzetti; togliere dalla padella.
● Usando la stessa padella, friggi l'aglio per 1 minuto e aggiungi cavolo e Bruxelles.
● Friggere 2-3 minuti fino a quando leggermente teneri. Spegni il calore.
● In una ciotola mescolare olio d'oliva e senape; versare il composto nella padella e
mescolare bene.
● Aggiungere pancetta e noci; mescolare fino a quando ben combinato. Servire caldo

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 6

Per porzione:

Grassi: 7g
Carboidrati: 5g
Proteine: 8g
Calorie: 193

5
 Tangy Tuna Tastebud Tantaliser
Ingredienti:

● 4 once di tonno (in olio di oliva, sgocciolato).

● 4 uova
● 2 oz Lattuga iceberg (tritata).
● 2 once di pomodorini.
● ½ tazza di sedano (tritato).
● ½ tazza di maionese.
● ½ cipolla rossa (a dadini).
● ½ limone (succo e scorza).
● 2 cucchiai di olio d'oliva.
● 2 cucchiai di capperi.
● 1 cucchiaio di senape di Digione.
● 2 cucchiaini di aceto di vino bianco.
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● In una grande ciotola, mescolare tonno, sedano. Maionese, cipolla, succo di limone e
scorza, olio d'oliva, capperi e senape.
● In una grande casseruola, portare l'acqua a ebollizione; aggiungere un cucchiaino di
sale e aceto di vino bianco. Rompi le uova e lascia cuocere a fuoco lento per 3-4
minuti.
● Metti lattuga e pomodori su un piatto da portata, metti le uova in cima e il mix di tonno
a lato.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 2

Per porzione:

Grassi: 70 g
Carboidrati: 6g
Proteine: 30 g
Calorie: 767

6
 Pollo e pancetta One-Pot Heaven
Ingredienti:

● 1 petto di pollo (tagliato a fette).

● 10 once di pancetta (tritata).
● 16 once di cavolo (tritato).
● 3 once di burro.
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● Scaldare metà del burro in una padella capiente e friggere il pollo fino a quando non
sarà quasi cotto e leggermente dorato.
● Aggiungi la pancetta nella padella e friggi fino a renderla croccante; spostare tutta la
carne su un lato della padella.
● Aggiungi il burro rimanente e friggi il cavolo fino a renderlo morbido.
● Condire con sale e pepe.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 2

Per porzione:

Grassi: 82g
Carboidrati: 9g
Proteine: 56g
Calorie: 1020

7
 Curry di coriandolo e ceci
Ingredienti:

● 7 once di ceci in scatola (sciacquati).

● 1 ½ tazze di pomodori tritati (senza zucchero aggiunto).
● 1 cipolla rossa (tritata).
● 1 peperone rosso (tritato).
● 4 spicchi d'aglio.
● 6 cucchiai di olio di canola.
● 2 cucchiaini di coriandolo (macinato).
● 2 cucchiaini di zenzero (macinato).
● 2 cucchiaini di garam masala.
● 2 cucchiaini di cumino (macinato).
● ¾ cucchiaino di sale.
● ½ cucchiaino di curcuma (macinato).

Istruzioni:

● In un frullatore, aggiungi pepe, aglio e zenzero; frullare fino a tritare e aggiungere la

cipolla, frullare fino a tritare.
● Scaldare l'olio in una grande casseruola, aggiungere il composto di cipolla e cuocere
fino a quando ammorbidito. Aggiungi la curcuma, il cumino e il coriandolo e cuoci
per altri 2-3 minuti.
● Frullare i pomodori fino a tritare finemente, aggiungere il sale e aggiungere alla
casseruola. Fai bollire 4-5 minuti.
● Aggiungere i ceci e il garam masala; cuocere a fuoco lento per 6-7 minuti.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 6

Per porzione:

Grassi: 16g
Carboidrati: 14g
Proteine: 6g
Calorie: 279

8
 Pollo all'aglio cremoso mediterraneo
Ingredienti:

● Petto di pollo da 24 once (senza pelle e affettato).

● 1 tazza di spinaci (freschi, tritati).
● 1 tazza di crema densa.
● ½ tazza di brodo di pollo.
● ½ tazza di pomodori secchi.
● ½ tazza di parmigiano (grattugiato).
● 2 cucchiai di olio d'oliva.
● 1 cucchiaino di condimento italiano.
● 1 cucchiaino di aglio in polvere.

Istruzioni:

● Aggiungi l'olio d'oliva in una padella capiente e friggi il pollo fino a completa cottura e
rosolatura. Metti il pollo da parte su un piatto.
● Aggiungere il brodo di pollo, la crema densa, il condimento italiano, l'aglio in polvere
e il parmigiano nella padella; sbattere delicatamente fino a quando la salsa inizia a
addensarsi.
● Aggiungi spinaci e pomodori alla salsa e fai sobbollire finché gli spinaci non iniziano
ad appassire; aggiungi il pollo di nuovo in padella.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 6

Per porzione:

Grassi: 26 g
Carboidrati: 7g
Proteine: 29g
Calorie: 369

9
 Croccante, Croccante, Ricoperto Di Formaggio
Cod
Ingredienti:

● 4 filetti di merluzzo.
● 1 tazza di parmigiano (grattugiato).
● 1 cucchiaio di prezzemolo (fresco, tritato).
● 1 cucchiaio di olio d'oliva.
● 2 cucchiaini di paprika.
● ¼ cucchiaino di sale.

Istruzioni:

● Preriscalda il forno a 200 gradi.

● In una terrina, aggiungi parmigiano, paprika. Prezzemolo e sale; mescolare fino a
quando ben combinato.
● Fodera una teglia con carta oleata.
● Strofinare i filetti di merluzzo con olio d'oliva su entrambi i lati. Premi entrambi i lati
del merluzzo nella miscela di parmigiano e trasferiscili sulla teglia. Cospargere con
qualsiasi miscela rimanente di parmigiano.
● Cuocere in forno per 15-20 minuti, fino a doratura e il pesce è facile da sfaldare.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 4

Per porzione:

Grassi: 8g
Carboidrati: 2g
Proteine: 11g
Calorie: 116

10
 Tagliatelle con gamberi all'aglio e zucchine
Ingredienti:

● 2 zucchine di medie dimensioni.

● 1 limone (succo e scorza).
● 12 once di gamberetti (pelati e inariditi).
● 4 spicchi d'aglio (schiacciati).
● 1 cucchiaio di olio d'oliva.
● Cospargere di scaglie di peperoncino.
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza; prendi una forchetta e rastrella
le zucchine per creare delle tagliatelle.
● In una padella capiente aggiungere olio, succo di limone e scorza. Quando la padella
è calda, aggiungi i gamberi e cuoci 1 minuto per lato.
● Aggiungi aglio e peperoncino; cuocere per 1 ulteriore minuto, mescolando
continuamente.
● Aggiungi le tagliatelle e gira per 2-3 minuti fino a quando leggermente cotto e
riscaldato.
● Salare e pepare prima di servire.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 2

Per porzione:

Grassi: 11g
Carboidrati: 8g
Proteine: 37g
Calorie: 277

11
 Perfezione perfetta della pizza
Ingredienti:

● 3 uova grandi.
● 5 olive nere (denocciolate e dimezzate).
● 5 peperoni (fette).
● ½ tazza di passata di pomodoro.
● ⅓ tazza di formaggio cheddar (grattugiato).
● 1 cucchiaio di burro
● 1 cucchiaio di acqua.
● ½ cipolla rossa (a dadini).
● ½ peperone verde (a dadini).
● ½ cucchiaino di aglio in polvere.
● ½ cucchiaino di condimento italiano.

Istruzioni:

● Preriscalda il forno a 175 gradi.

● In una grande ciotola, sbatti le uova con acqua.
● Scaldare il burro in una padella capiente, aggiungere il composto di uova e cuocere 2-
3 minuti; capovolgere e ripetere la cottura fino a quando tutta la miscela è ferma su
entrambi i lati.
● Rimuovere l'uovo cotto dalla padella e posizionarlo su una grande teglia da forno.
● Mescolare la passata di pomodoro con aglio e condimento italiano; spalmare
sull'uovo cotto.
● Cospargere con formaggio, cipolla, olive, peperone verde e condire con peperoni.
● Cuocere per 7-8 minuti fino a quando il formaggio si è completamente sciolto.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 1

Per porzione:

Grassi: 25 g
Carboidrati: 10g
Proteine: 13g
Calorie: 290

12
 Impacchi di pollo Keto Kick-of-Heat
Ingredienti:

● Petto di pollo da 32 once (senza pelle, tagliato a fette).

● 4 gambi di sedano (a dadini).
● 2 cipollotti (tagliati a dadini).
● 1 testa di lattuga iceberg.
● ½ tazza di formaggio di capra (sbriciolato).
● ½ peperone rosso (a dadini).
● ½ peperone verde (a dadini).
● 2 cucchiai di burro
● 2 cucchiaini di cipolla in polvere.
● 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie.
● 1 cucchiaino di aglio in polvere.

Istruzioni:

● Scaldare il burro in una padella capiente; aggiungere peperoni e sedano, friggere per
5-6 minuti fino a quando sono teneri.
● Aggiungi pollo, aglio in polvere, peperoncino e cipolle in polvere; mescolare
continuamente fino a quando il pollo è cotto e leggermente rosolato.
● Togliere la padella dal fuoco e mescolare con formaggio sbriciolato e cipollotti.
● Prendi 8 foglie di lattuga e riempile ognuna con il composto.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 8

Per porzione: (2 foglie ripiene).

Grassi: 36 g
Carboidrati: 3g
Proteine: 48g
Calorie: 546

13
 Bistecca abbondante e piatto di uova
Ingredienti:

● Bistecca di lombata da 4 once (tagliata a pezzi).

● 3 uova grandi.
● ¼ di avocado (affettato).
● 1 cucchiaio di burro
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● Scaldare ½ di burro in una padella capiente; rompere le uova e friggerle a piacere.

● Scaldare il burro rimanente in una padella aggiuntiva e friggere la bistecca al gusto
desiderato.
● Metti le strisce di bistecca e le uova su un piatto da portata e aggiungi l'avocado sul
lato.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 1

Per porzione:

Grassi: 37 g
Carboidrati: 3g
Proteine: 45g
Calorie: 512

14
 Pollo piccante e piccante
Ingredienti:

● 6 cosce di pollo.
● ½ tazza di salsa piccante.
● 2 cucchiai di burro
● ½ cucchiaino di peperoncino in scaglie.
● ½ cucchiaino di pepe di cayenna.
● ½ cucchiaino di aglio in polvere.
● ½ cucchiaino di paprika.
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● Metti le cosce di pollo in una grande ciotola e aggiungi un po 'di salsa piccante;
Cospargere con sale e pepe..
● Fodera una teglia con una pellicola e griglia il pollo a fuoco vivo per 8-10 minuti fino a
quando iniziano a colorare.
● In una casseruola, sciogli il burro e aggiungi tutti gli altri ingredienti; togliere dal
fuoco.
● Prendi le bacchette dalla griglia, girale e griglia per altri 8-10 minuti.
● Quando le bacchette sono rosolate e cotte, metterle in una grande ciotola.
● Versare sopra la salsa piccante al burro e ricoprire uniformemente le bacchette.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 2

Per porzione:

Grassi: 47g
Carboidrati: 1g
Proteine: 49g
Calorie: 631

15
 Casseruola di pollo al formaggio completa
Ingredienti:

● 2 tazze di pollo (cotto e a cubetti).

● 1 fetta di pancetta (croccante e sbriciolata).
● ¾ tazza di mozzarella (grattugiata).
● ½ tazza di parmigiano (grattugiato).
● ½ tazza di salsa marinara.
● ½ cucchiaino di basilico (essiccato).
● ¼ cucchiaino di scaglie di peperoncino.

Istruzioni:

● Preriscalda il forno a 175 gradi.

● In una grande teglia, posizionare il pollo e versare sopra la salsa marinara.
● Mescolare gli ingredienti rimanenti e cuocere per 25-30 minuti.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 3

Per porzione:

Grassi: 19 g
Carboidrati: 4g
Proteine: 38g
Calorie: 337

16
 Peperoncino piccante infrasettimanale
Ingredienti:

● 18 once di manzo (tritato).

● 1 ½ tazze di pomodori tritati in scatola.
● Cheddar da 3 ½ oz (grattugiato).
● 2 spicchi d'aglio (schiacciati).
● 1 cipolla (a dadini).
● ½ peperone rosso (a dadini).
● ½ peperone verde (a dadini).
● 2 cucchiaini di passata di pomodoro.
● 2 cucchiaini di coriandolo (macinato).
● 2 cucchiaini di cumino (macinato).
● 1 cucchiaino di peperoncino in polvere.
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● Preriscalda il forno a 180 gradi.

● In una padella capiente, soffriggere le cipolle e l'aglio fino a renderle morbide.
Aggiungi il manzo e cuoci fino a doratura e cottura.
● Aggiungi tutti gli altri ingredienti (tranne il formaggio) e friggi 4-5 minuti.
● Versare in una grande pirofila e cospargere di formaggio.
● Cuocere per 20-25 minuti.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 4

Per porzione:

Grassi: 41g
Carboidrati: 8g
Proteine: 33g
Calorie: 532

17
 Costolette di pancetta cremosa e funghi
Ingredienti:

● Braciole di maiale da 32 once (disossate).

● 8 once di funghi (affettati).
● 6 fette di pancetta (tagliate a pezzetti).
● 2 spicchi d'aglio (schiacciati).
● ½ tazza di crema densa.
● ⅔ tazza di brodo di pollo.
● 1 cucchiaio di olio d'oliva.
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● Scalda l'olio in una padella capiente, friggi la pancetta fino a renderla croccante.
Togliere dalla padella ma lasciare dentro il grasso della pancetta.
● Condire le costolette con sale e pepe; friggere 4-5 minuti su ciascun lato fino a
doratura e cottura. Rimuovere le braciole dalla padella.
● Aggiungi i funghi e l'aglio nella padella, friggi per 4-5 minuti fino a quando diventano
dorati e teneri.
● Accendi il fuoco e aggiungi il brodo di pollo; portare ad ebollizione e mescolare con
una crema densa, ridurre il calore.
● Riporta la pancetta e le braciole nella padella per 4-5 minuti.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 4

Per porzione:

Grassi: 44 g
Carboidrati: 6g
Proteine: 57g
Calorie: 655

18
 Salsa di parmigiano e avocado
Ingredienti:

● Petto di pollo da 16 once (senza pelle e a cubetti).

● 4 fette di pancetta (cotte).
● 1 uovo grande.
● ½ avocado.
● ½ tazza di parmigiano (grattugiato).
● ½ tazza di farina di mandorle.
● ⅓ tazza di panna acida
● 2 cucchiai di salsa ranch.
● 1 cucchiaio di condimento italiano.
● Spray da cucina.
● Sale e pepe.

Istruzioni:

● Preriscalda il forno a 200 gradi.

● In un frullatore, aggiungere pancetta cotta, parmigiano e farina di mandorle; frullare
per 1 minuto e aggiungere in una ciotola capiente.
● Aggiungi condimento italiano, sale e pepe e mescola bene.
● In una ciotola separata, sbatti l'uovo.
● Fodera una grande teglia con carta oleata.
● Immergi prima ogni cubetto di pollo nel composto di uova e poi nel composto di
pancetta; mettere sulla teglia.
● Spruzzare il pollo con spray da cucina e cuocere per 20-25 minuti fino a cottura
completa.
● Mentre il pollo cucina, in una ciotola schiacciate l'avocado e aggiungete la salsa di
ranch e la panna acida; mescolare bene.
● Servire il pollo su un piatto da portata con salsa di avocado.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 5

Per porzione:

Grassi: 20 g
Carboidrati: 3g
Proteine: 25g
Calorie: 225

19
 Sacchetti di salmone ardenti
Ingredienti:

● 4 filetti di salmone.
● 3 cucchiai di salsa al peperoncino.
● 2 cucchiai di cipolla rossa (tritata).
● 1 cucchiaio di olio di sesamo.
● 1 cucchiaio di succo di lime (fresco).
● 1 spicchio d'aglio (schiacciato).
● 1 cucchiaino di semi di senape.
● 1 cucchiaino di scorza di lime.
● ½ cucchiaino di semi di sesamo.
● ½ cucchiaino di menta (fresca).

Istruzioni:

● Preriscalda il forno a 200 gradi.

● Posiziona ogni filetto di salmone su un foglio (abbastanza da avvolgere il salmone).
● Cospargere di cipolle.
● Mescolare insieme, salsa al peperoncino, olio di sesamo, succo di lime, aglio, semi di
sesamo e semi di senape. Salsa al cucchiaio con filetti di salmone.
● Avvolgere il salmone nella pellicola e cuocere per 20-25 minuti fino a quando il
salmone si sfalda facilmente.
● Servire con scorza di lime e menta.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 4

Per porzione:

Grassi: 19 g
Carboidrati: 5g
Proteine: 30 g
Calorie: 321

20
 Miscuglio di pollo e pepe
Ingredienti:

● 2 petti di pollo (senza pelle e tagliati a metà in senso longitudinale).

● 1 cipolla (tagliata a dadini).
● ½ peperone verde (affettato).
● ½ peperone rosso (a fette).
● ¼ di tazza di salsa.
● 1 cucchiaio di succo di lime (fresco).
● 4 cucchiaini di olio di canola.
● 2 cucchiaini di condimento italiano.

Istruzioni:

● Scalda l'olio in una padella capiente. Condire il pollo con condimento italiano e
friggere per 5-6 minuti su ciascun lato fino a cottura completa. Accantonare.
● Soffriggere peperoni e cipolle fino a quando leggermente teneri; aggiungere salsa e
succo di lime.
● Spoon su pollo e servire.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 2

Per porzione:

Grassi: 16g
Carboidrati: 4g
Proteine: 23g
Calorie: 241

21
 Peperoni ripieni super piccanti
Ingredienti:

● 16 once di carne macinata.

● 4 peperoni (tagliati a metà e senza semi).
● 1 tazza di acqua.
● ½ tazza di funghi (tritati).
● 1 cucchiaio di passata di pomodoro.
● 1 cucchiaio di peperoncino in polvere.
● 1 cucchiaio di cipolle in polvere.
● 1 cucchiaio di cumino (macinato).
● ¼ cucchiaino di sale.

Istruzioni:

● Preriscalda il forno a 200 gradi.

● In una padella capiente, friggi la carne fino a completa cottura e rosolatura.
● Scolare il grasso e aggiungere la passata di pomodoro, il peperoncino, la cipolla in
polvere, il cumino e il sale; versare acqua e portare ad ebollizione.
● Portare a ebollizione e cuocere via l'acqua in eccesso. Mescolare i funghi, cuocere a
fuoco lento per 2 minuti.
● Spingi delicatamente la miscela nei peperoni vuoti.
● Fodera una teglia con carta oleata e cuoci i peperoni per 15-20 minuti.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 4

Per porzione:

Grassi: 29g
Carboidrati: 5g
Proteine: 20 g
Calorie: 347

22
Zuppa di pomodoro e erbe appetitosamente saporita
Ingredienti:

• 8 once di crema di formaggio (ammorbidito).

• 2 lattine di pomodori (tritati).
• 4 tazze di brodo di pollo.
• 1 tazza di parmigiano (grattugiato).
• ½ tazza di cipolle rosse (tritate finemente).
• 2 cucchiai di olio di cocco
• 2 spicchi d'aglio (schiacciati).
• 1 cucchiaio di basilico (essiccato).
• 1 cucchiaino di origano (essiccato).
• 1 cucchiaino di sale.
• ½ cucchiaino di pepe nero.

Istruzioni:

• In una padella capiente, mettere l'olio di cocco, le cipolle, l'aglio, il basilico e

l'origano; cuocere a fuoco medio fino ad ammorbidire le cipolle.
• Aggiungere la crema di formaggio, mescolando continuamente.
• Aggiungere gradualmente il brodo, i pomodori, il parmigiano, il sale e il pepe.
• Coprire e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti.
• Versare la zuppa in un frullatore e frullare fino alla purea.

Informazioni nutrizionali:
Porzioni totali - 12

Per porzione:

Grassi: 12g
Carboidrati: 3g
Proteine: 7g
Calorie: 149

23