Proteine Lipidi Glicidi kcalorie totali 1500

g 72,4 g 47,6 g 213,0 colesterolo tot valori medi mg 209

MENU GIORNALIERO SUGGERITO DA 1500 KCAL CIRCA

COLAZIONE: The o caff senza zucchero Latte parzialmente scremato fette biscottate comuni SPUNTINO: frutta fresca PRANZO: pasta o riso asciutti olio (1 cucchiaino da caff) SOSTITUZIONI: q.b. 150 g 30 g 150 g yogurt magro 200 g,latte intero 100 g pane comune 40 g,pane integrale 50,grissini,cracker,fiocchi mais, biscotti secchi 30 g. vietate banane,cachi,uva,frutta secca,castagne, frutta conservata, oppure succo d'arancia senza zucchero aggiunto 180 cc oppure cracker o fette biscottate 15 g. Condita con pomodoro fresco, sugo di verdura, erbe aromatiche, zafferano oppure pane comune 90 g, pane integrale 110 g, grissini,cracker, fette biscottate comuni 70 g, patate 320 g( 1 v. sett.), legumi secchi 90 g, legumi freschi 270 g(2 v.sett.) oppure pasta o riso in brodo 30 g, pane comune 60 g oppure pasta o riso 50 g + legumi secchi 30 g. pollo, coniglio,tacchino, vitello, vitellone, manzo, cavallo, agnello 100 g (6 v.sett.) ben cotta,cucinata ai ferri, lessata, al forno, al cartoccio, arrosto vietati fritti e intingoli; pesce fresco o surgelato 140 g esclusi anguilla,capitone,salmone (2 v.sett.) cucinato come la carne; prosciutto cotto o crudo o bresaola 60 g (2 v.sett.); uova n2 (1 v.sett.) sode, in camicia, strapazzate al pomodoro, in frittata in padella antiaderente; formaggio fresco tipo mozzarella,crescenza, caprino, philadelphia, caciotta fresca, primosale 60 g (3 v.sett.)se ricotta o fiocchi di latte 120g. Tutte le verdure tranne patate e legumi perch sostituibili a pane e pasta. Verdura cotta o cruda olio (2 cucchiaini da caff) MERENDA: yogurt magro frutta fresca CENA: formaggio fresco verdura cotta o cruda olio 2 cucchiaini da caff frutta fresca o cotta pane comune s.q. Latte parzialmente scremato senza zucchero 100 g cracker o fette biscottate 15 g.

80 g 5g

carne magra ben cotta

100 g

125 g 150 g 60 g s.q. 10 g 150 g 90 g vedere frequenze e sostituzioni pranzo; pane integrale 110 g, grissini o cracker o fette biscottate 70 g, oppure pasta o riso 80 g oppure pasta o riso 30 g in brodo di verdure + pane comune 50 g