Calore Specifico e Latente
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JUAN DAVID DUARTE SILVA
1621004
DOCENTE
PEDRO SAUL CARVAJAL
UNIVERSITÀ FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
INGEGNERIA AGRONOMICA
CUCUTA
2020
1. Calcolare la quantità di calore che assorbirà 200 g di ghiaccio a -8 °C per
passare ad acqua a 20 °C. Rta. 20,94 Kcal
Soluzione:
Q = mc (Tf - T0)
200 g
ti = -8 °C
tf = 20 °C
Ceh = 0,5 kcal/kg.°C (calore sensibile del ghiaccio)
Cel = 1 kcal/kg.°C (calore sensibile dell'acqua liquida)
CL = 79,7 kcal/kg (calore latente di fusione)
0 °C
Formule:
QS = Ce.m.(tf - ti)……………. (1)
QL = CL.m ………………………..(2)
QT = QS + QL………………….. (3)
Utilizziamo la formula del calore (1) per calcolare il calore necessario per raggiungere il punto
di fusione, cioè prendiamo come
PF:
QSh = ce.m.(PF - ti)
QSh = (0,5 kcal/kg.°C).0,20 kg.[0 °C - (-8 °C)]
QSh = 0,1 (kcal/°C).8 °C
0,8 kcal
Con questo conosciamo la quantità di calore assorbita per raggiungere il punto di fusione.
A seguire, mediante l'equazione (2), calcoliamo il calore necessario affinché il ghiaccio si
funda completamente
QL = cL.m
QL = 79,7 (kcal/kg).0,20kg
QL = 15,94 kcal
Ricordiamo che durante il processo di fusione (cambio di stato) la temperatura rimane
costante.
Ora calcoliamo il calore necessario affinché l'acqua (non è più il ghiaccio) raggiunga i 20 °C,
abbiamo usato l'equazione (1):
QSl = ce.m.(tf - PF)
QSl = (1 kcal/kg.°C).0,20 kg.(20 °C - 0 °C)
QSl = 0,20(kcal/°C).(20 °C)
4 kcal
Finalmente calcoliamo il calore totale assorbito nell'intero processo utilizzando la formula (3):
QT = QSh + QL + QSl
0,8kcal + 15,94 kcal + 4kcal
20,74 kcal RTA
2. Determina l'energia termica necessaria per trasformare 40 g di ghiaccio a -10 °C e a
pressione atmosferica del vapore acqueo a una temperatura di 100 °C. Rta 29 Kcal
40 g
-10 °C
tf = 100 °C
0,5 kcal/kg.°C (calore sensibile del ghiaccio)
Cel = 1 kcal/kg.°C (calore sensibile dell'acqua liquida)
CL = 79,7 kcal/kg (calore latente di fusione)
Cl= 540 kcal/kg (vapore)
0 °C
Formule:
QS = Ce.m.(tf - ti)……………. (1)
QL = CL.m ………………………..(2)
QT = QS + QL………………….. (3)
Utilizziamo la formula del calore (1) per calcolare il calore necessario per raggiungere il
punto di fusione, ovvero prendiamo come
tf = PF:
ce.m.(PF - ti)
QSh = (0,5 kcal/kg.°C).0,040 kg.[0 °C - (-10 °C)]
0,2 kcal
Con questo conosciamo la quantità di calore assorbita per raggiungere il punto di fusione.
A continuazione, mediante l'equazione (2), calcoliamo il calore necessario affinché il
hielo si fonda completamente:
QL = cL.m
QL = 80(kcal/kg).0, 040kg
QL = 3,2kcal
Ricordiamo che durante il processo di fusione (cambiamento di stato) la temperatura
rimane costante.
Da solido a liquido
Q=1(0,04)(100-0)=4 kcal
Ora calcoliamo il calore necessario affinché l'acqua (non è più il ghiaccio) raggiunga i 100
°C, utilizziamo l'equazione (1):
ce.m.
QSl = (540 kcal/kg.°C).0,040 kg.
21,60 kcal
Finalmente calcoliamo il calore totale assorbito durante l'intero processo utilizzando la formula
(3):
QT = QSh + QL + QSl + Q
QT = 0,2kcal + 3,2 kcal + 4kcal + 21,6 kcal=[Link]
3. Determinare la temperatura risultante quando si mescolano 1kg di ghiaccio a 0° C con 9kg
di acqua a 50o C. Rta. 37o C
Dati:
Ghiaccio
1kg=1000g
0
Acqua
M2=9kg=9000 g
50°
Tf1=Tf2=Tf
Q ghiaccio guadagnato = -Q acqua perso
Acqua: Cp= cal/g.C
Pf=80 cal/g
Qsen +Qlat =−Qsenso
m1Cp( ∆T+m1λ
)
fus=−¿
( 1000 ) ( 1 ) ( T−0+1000
f ) ( 80)=−¿
100Tf+ottantamilate=−9000Tf+450000
370000
T f= =37° C
10000
4. Si riscaldò un campione di 25g di una lega fino a 100°C e viene immerso in un matraccio
con 90g di H2O a 25,32°C. La temperatura dell'acqua è aumentata fino a un valore finale di
27,18 °C. Despreciando le perdite di calore, calcolare il calore specifico della lega.
Rta. Cp lega = 0,092 cal/g Oc
LEGAME ACQUA
25g
100°C
Tf2
N 4,185 J/g°C
q Sistema=q calorimetro+ q campione+ q H2O
0
q calorimetro= 0
-q mostra = q H20
-m1**ΔT1=-m1**ΔT1
-25g**(27,18-100)= 90g*4,185 J/g°C*(27,18-25,32)
1820,5=700,569
= = 0, 3848 J/g°C
0,3848 J/g°C*= 0,092 cal/g°C
