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MENU
DESAYUNO Y MERIENDA
CLASICO
Infusión + tostada de pan casero con queso crema y mermelada casera. ..............................$820-
HUEVON
Infusión + tostadas de pan de masa madre + palta + tu estilo de huevo .............................$1270-
(poché, frito o revuelto)
LOZANO
Jugo natural + keffir de leche, frutas frescas y granola de la casa. .......................................$890-
ANDINO
Infusión + tostado de jamón y queso con pan de brioche. ...................................................$1270-
MENDOCINO
Infusión + 2 medialunas o 2 raspaditas..................................................................................$670-

OMELETTES
Omelette de jamón y queso. ..................................................................................................$600-
Omelette de espinaca, parmesano y cherrys.........................................................................$600-

BRUNCH
LOPANDO ..........................................................................................................................$1920-
Infusión + jugo de naranja + bowl de keffir de leche, frutas frescas y granola
de la casa + tu estilo de huevo + 2 tostadas de pan de masa madre con
queso crema.

MANSO BRUNCH (para compartir). ........................................................................................$3700-

2 infusiones + 2 jugos de naranja + 2 tostados de jamón, queso y huevo + 2
horneadas del día.

CAFE
Leche entera/descremada/ deslactosada/ vegetal

Café chico .............................................................................................................................$330-

Jarrito doble .........................................................................................................................$370-
Café con leche ......................................................................................................................$430-

TE ..........................................................................................................................................$345-

Clásicos
Té Negro
Earl Grey
Earl Grey perfumado con pétalos de rosa

Blends
Té negro con canela, jengibre y cardamomo
Té negro con dulce de leche y frutos rojos
Té negro de la India con miel, vainilla y cacao
Té negro de la India con frutas tropicales

Verdes
Té verde con canela, jengibre y cardamomo
Té verde de Oriente con cedrón y cáscaras de naranja
Té blanco, lychee y cedrón

LOPANDO 1/7
 MENU
ENSALADAS

WALDORFF .........................................................................................................................$1730-
Mix de lechuga, apio, pasas de uva, frutos secos, aderezo waldorff.

CAESAR ..............................................................................................................................$2220-
Pollo paprikado, aderezo Caesar, lechugas hidropónicas, queso
parmesano, crotones de pan brioche y brotes.

DE LANGOSTINOS .............................................................................................................$2370-
Con palta, manzana verde, encurtido de cebolla y chutney.

TAPEO
- Pan de campo. .....................................................................................................................$860-

PLATO DE QUESOS. Morbier, queso azul, criollo, brie, nueces,........................................$2220-

almendras y dulce de alcayota.

CHARCUTERIE. Bondiola casera, lomito ahumado casero y jamón ...................................$2220-

crudo.

QUESOS Y FIAMBRES. Morbier, queso azul, criollo, brie, bondiola ...................................$3100-

casera, lomito ahumado y jamón crudo.

PASTELITO MENDOCINO (2 unidades). Carne cortada al cuchillo, .....................................$890-

cebolla, huevo, aceituna + dip de salsa criolla.

EMPANADA DE JAMON Y QUESO (3 unidades) ...................................................................$860-

EMPANADA CAPRESSE (3 unidades) ...................................................................................$860-

TORTILLA DE PAPA. Con cherrys confitados y encurtido de zanahoria. ..................................$1600-

RABAS. Con salsa a elección: teriyaki, romesco o alioli........................................................$2820-

LANGOSTINOS EN PANKO. Con salsa a elección: teriyaki, alioli o ...................................$2820-

romesco.

PAPAS FRITAS CON SALSA CHEDDAR. ............................................................................$1840-

PAPAS FRITAS CON QUESO CREMA Y CIBOULETTE. ......................................................$1720-

PAPAS FRITAS CON HUEVOS FRITOS. ..............................................................................$1500-

PIZZAS
MOZZARELLA......................................................................................................................$1950-

FUGAZZA. Mozzarella, cebolla, aceitunas negras,orégano y aceite ...................................$2100-

de oliva.

SERRANA. Mozzarella, rucula, jamon crudo y aceite de oliva. .............................................$2870-

NAPOLITANA. Queso mozzarella y rodajas de tomate.........................................................$2300-

LOPANDO 2/7
 MENU
SANDWICHES
Todos marchan con papas rotas.

SANDWICH DE HONGOS ..................................................................................................$2520-

Portobellos rebozados en panko y cereales con mayonesa vegana,
berros y reducción de frutos rojos en pan ciabatta.

SANDWICH DE LOMO........................................................................................................$2820-
Con rúcula, tomate, queso brie y criolla en pan ciabatta.

SANDWICH DE BONDIOLA MECHADA

Con pickles de zucchini, verdes, salsa mostaza de dijón y..................................................$2590-
reducción de vino blanco en pan ciabatta.

HAMBURGUESAS
*Marchan con papas fritas.

CUYANITA. Medallón de carne con cebolla caramelizada, queso ...................................$2370-

azul, verdes, alioli y criolla.

MENDOCINA. Doble medallón, salsa cheddar, panceta, huevo ...................................$2530-

frito, aros de cebolla, lechuga y tomate.

VEGANBURGUER. Medallon a eleccion (remolacha, poroto negro, ...................................$1960-

lentejas), tomate, lechuga y veganesa de zanahoria.

PRINCIPALES
* PASTAS ( Salsa a elección: boloñesa, fileto, pesto o bechamel).

ÑOQUIS de soufflé de ricotta, tomates cherry salteados, choclo y ...................................$2370-

pesto de castaña de cajú.

SORRENTINOS OSOBUCO al malbec, salsa de tomate y pimientos...................................$2520-

SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO..............................................................................$2300-

SORRENTINOS DE CALABAZA. .......................................................................................$2300-

RISOTTO de hongos de pino y champignones....................................................................$2300-

OJO DE BIFE (de 250 o 400 gr) con crema de chaucha, verduras .........................$3550/ 4150-
de estación asadas y salsa criolla.

BONDIOLA braseada con puré de camote. .........................................................................$3200-

MILANESA de carne con papas fritas. ................................................................................$3100-

MILANESA NAPOLITANA con papas fritas. .......................................................................$3250-

MILANESA CON HUEVO FRITO y papas fritas..................................................................$3250-

SALMON BLANCO con chutney de durazano, crema de palta y .......................................$3250-

alcaparra fritas.

MENU INFANTIL
TAGLIATELLE con salsa a elección....................................................................................$1400-

MILANESA DE POLLO con papas fritas. ............................................................................$3100-

LOPANDO 3/7
 MENU
POSTRES
FLAN
Con dulce de leche..................................................................................................................$890-

PANNA COTTA
Con salsa de frutos rojos.......................................................................................................$1000-

PANQUEQUES
Con banana y dulce de leche. .................................................................................................$670-

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua con o sin gas.................................................................................................................$345-

Gaseosas (Pepsi)...................................................................................................................$370-
Jugo de naranja grande .........................................................................................................$530-
Jugo de naranja chico ............................................................................................................$150-
Limonada................................................................................................................................$500-

CERVEZAS

Andes Origen (473 cc): Rubia, Roja, Ipa e Ipa Roja. ...........................................................$520-
Stella Artois (410 cc).............................................................................................................$600-
Cerveza tirada (330 cc).........................................................................................................$600-

VINOS

BODEGA ZUCCARDI
Alambrado Cabernet Franc ..................................................................................................$2650-
Alambrado Sauvignon Blanc ................................................................................................$2650-
Zuccardi malamado Malbec .................................................................................................$3100-
Zuccardi Serie A Bonarda.....................................................................................................$4600-
Zuccardi Serie A Malbec.......................................................................................................$4600-
Zuccardi Serie A Torrontes ...................................................................................................$4600-
Zuccardi Q Malbec ...............................................................................................................$7000-
Zuccardi Q Cabernet Franc..................................................................................................$7000-
Zuccardi Polígonos Cabernet Franc.....................................................................................$7000-
Zuccardi Tito Blend Malbec ..................................................................................................$8890-

BODEGA FABRE MONTMAYOU

Fabre Montmayou Reserva Malbec .....................................................................................$2820-
Terruño Malbec.....................................................................................................................$5180-

LOPANDO 4/7
 VINOS
BODEGA VISTALBA

Tomero Malbec.....................................................................................................................$3250-
Tomero C. Sauvignon...........................................................................................................$3250-
Tomero Suavig Blanc ...........................................................................................................$3250-
Tomero Rosado ....................................................................................................................$3250-
Tomero SV Malbec ...............................................................................................................$5000-
Tomero SV Petit Verdot ........................................................................................................$5000-
Tomero SV Pinot Noir...........................................................................................................$5000-
Espumante Progenie Brut Nature Rose ...............................................................................$4600-

VINA LAS PERDICES

Las Perdices Malbec ...........................................................................................................$2220-
Las Perdices Sauvignon Blanc.............................................................................................$2220-
Chac Chac Cabernet Franc/ Malbec ....................................................................................$2370-
Chac Chac Malbec Rose .....................................................................................................$2370-
Reserva Malbec....................................................................................................................$3220-
Late Harvest Viognier Tardio ................................................................................................$3220-
Ala Colorada Cabernet Franc................................................................................................$4150-
Ala colorada Petit Verdot.......................................................................................................$4150-
Exploración Geográfica La Consulta Malbec .......................................................................$4490-
Exploración Geográfica Paraje Altamira Malbec ..................................................................$4490-
Exploración Geográfica Casablanca, Chile - Sauvignon Blanc ..........................................$4490-
Exploración Geográfica Chacayes Malbec ..........................................................................$4490-
Exploración Geográfica Gualtallary Malbec .........................................................................$4490-
Albariño ................................................................................................................................$4150-
Riesling.................................................................................................................................$4150-
Traminer Gewurztraminer.....................................................................................................$6370-
Tinamú Blend ....................................................................................................................$10800-
Alae Gran Reserva ...........................................................................................................$16100-
Las Perdices Extra Brut - Champenoise ..............................................................................$2530-
Chac Chac Espumante Dulce Natural..................................................................................$2530-

BODEGA DANTE ROBINO

Dante Robino Cabernet Sauvignon......................................................................................$2220-
Gran Dante Malbec/ Bonarda...............................................................................................$6370-

Copa de vino..........................................................................................................................$600-

LOPANDO 5/7
 COCKTAILS
CARPANO ORIGINAL ..........................................................................................................$740-
Vermut rosso y soda.

APEROL SPRITZ..................................................................................................................$1040-
Aperol, Espumante Pro Spritz, soda, rodaja de naranja.

GIN TONIC LOPANDO ..........................................................................................................$970-

Gin Heraclito London Dry, agua tónica, cítricos, hierbas frescas,
pepino o mix de pimientas.

GIN TONIC BOMBAY. Tónica, gin y botánico.......................................................................$1190-

GIN TONIC BOSQUE. Tónica, gin y botánico. .....................................................................$1190-

LUNFITA SPRITZ ..................................................................................................................$890-

VERMU Y SODA PAPA

Carpano rosso, soda, pincho de aceitunas y queso fontina. ................................................$670-

AMARGO OBRERO CON POMELO

Amargo obrero, gaseosa de pomelo y garnish.......................................................................$670-

EL MOROCHO
El fernet Branca de siempre./ Branca menta R.I y tónica. .....................................................$890-

MANSO PENICILLIN
Whisky J.W Red Label, Whisky J.W Double black, láminas de jengibre,.....................................$1060-
jugo de limón, almibar de miel.

MOJITO DE ESTACION
Bacardí, ron blanco, menta, jugo de limón, almíbar y fruta de estación.
.......................................$820-

CAMPARI CLASICO
Campari, tónica y rodaja de limón. ...........................................................................................$740-

UN PISCO SOUR EN EL QUINCHO

Pisco Sour viña de oro (Acholado, Italia o Quebranta), jugo de ...................................$1190-
limón, almíbar simple y clara de huevo.

UN TINTO SOUR EN EL QUINCHO

Vino malbec, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo................................................$970-

NEGRONI ARGENTINO
Gin Heraclito London Dry, Bitter Verbena, Carpano Rosso, rodaja y .....................................$970-
twist de naranja.

EL CHOCO SMASH
Hojas de albahaca fresca, vino Sauvignon Blanc, jugo de limón,..........................................$820-
almíbar simple.

ZONDA CUBANO
Bacardi Carta Oro, almíbar simple, jugo de limón, licor amaretto..........................................$970-
(almendras) y soda.

A PETECO CON ESTE JULEP

Jack Daniels N7, ramas de menta, almíbar simple, bitter angostura. ..................................$1190-

OLD FASHIONED
......................................$1060-
Jack Daniels N7, bitter angostura, azúcar, twist, rodaja de naranja.

LOPANDO 6/7
 COCKTAILS
EXPRESSO CHUNCANO
Gin Heraclito London dry, licor amaretto, almíbar simple, café espresso......................................$910-

DONDE TOPA........................................................................................................................$910-
Vodka Sernova, licor Frangelico de avellanas, almíbar simple,
crema de leche, granola de coco y semillas.

VIÑA SOLEADA. Malamado, jugo de limón, Aperol, vermut rosso.......................................$1040-

AL PASTO..............................................................................................................................$970-
Gancia, Branca menta, Gin heraclito, jugo de limón, almíbar.

WHISKY AND WHISKEY

Irish whisky Jameson.............................................................................................................$1040-
Tenesse Whiskey Jack Daniels N7.......................................................................................$1190-
Blended Scocht J.W. Red Label .............................................................................................$1040-
Blended Scocht J.W. Black Label.........................................................................................$1190-
Blended Scocht J.W. Double Black Label ............................................................................$1320-
Blended Scocht J.W. Green Label .......................................................................................$3850-
Blended Scocht J.W. Blue Label ..........................................................................................$7400-
The Macallan Triple Cask Irish whisky Jameson ..............................................................................$4140-
Chivas Regal 12 ...................................................................................................................$1320-
Chivas Regal 18 ...................................................................................................................$3400-

A disfrutar, salud!

LOPANDO 7/7