DOLCI CHETO E DA FORNO – QUALI SONO

LE DIFFERENZE?
Quando inizi a prendere in considerazione una dieta, pensi subito ai dolci come parte proibita del programma
alimentare, vero? Con la dieta chetogenica (keto), è invece sicuramente possible mangiarli!

Diamo un'occhiata a ciò che rende i dolci e i prodotti da forno keto, diversi dai soliti che conosci.

SENZA ZUCCHERO E GRANO

Primo e più importante, manca del tutto lo zucchero come anche il miele o altri tali ingredienti dolcificanti.
Inoltre, non viene utilizzata la tradizionale farina di grano, il che significa che molti dolci e prodotti da forno
keto sono privi di glutine. Poiché questi sono gli elementi costitutivi comuni di molti dolci e prodotti da forno,
diamo un'occhiata ai sostituti keto friendly e agli ingredienti comuni che vengono utilizzati per ottenere la
stessa alta qualità e soddisfazione delle nostre delizie preferite.

INGREDIENTI AMICI DEL KETO

Ecco un elenco di ingredienti keto friendly utilizzati generalmente da Lin Switzerland.

Farina
Polvere di mandorle/Farina
Farina di cocco
Farina di fibre di Avena
farina di lino

Agenti leganti
Buccia di psillio
Gomma xantano

Dolcificanti
Eritritolo
Xilitolo

Cioccolato e cacao
Cioccolato fondente 91% Lindt
100% puro cacao

Uova e Latticini
Uova di galline ruspanti
Burro (locale - svizzero)
Formaggio (locale - svizzero)

Frutta, noci e semi

Frutti di bosco
Noci
Pecan
Noci brasiliane
Macadamia
Nocciole
Semi di chia
Semi di lino
Semi di zucca
Semi di sesamo

Altri
Olio di cocco biologico
Collagene
Sale marino
Sale rosa dell'Himalaya

GODERE... CON MODERAZIONE

Sai quando troppo di una cosa buona può farti del male? Questo vale per tutto e senza dubbio anche per i dolci
e le torte keto. Per goderti appieno le tue delizie keto e rimanere nei parametri delle tue macro, ricorda di
goderti sempre le cose con moderazione.

Se hai bisogno di aiuto con i piani pasto e il monitoraggio delle macro, non esitare a contattarmi, il tuo
amichevole fornaio, e Keto Lifestyle Coach.