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Ragù bolognese
ragù della cucina bolognese
… … …
Ragù bolognese
Tagliatelle al ragù
Origini
Luogo d'origine Italia
Regione Emilia-Romagna
Diffusione mondiale
Zona di produzione Provincia di Bologna
Dettagli
Categoria salsa
Riconoscimento P.A.T.
Settore condimenti
Storia
Ricetta …
Ingredienti …
(per 4 persone)
50 g di carota gialla
50 g di costa di sedano
50 g di cipolla
50 g di burro
poco brodo
sale e pepe
Preparazione …
Note
Voci correlate
Altri progetti
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