Integrazione al sapore di cioccolato: i dessert di Solo Italia si affidano a Crossgate

Azienda: Solo Italia Servizio implementato: B2B 360 services for SAP solutions Obiettivi: - Rapida implementazione dei flussi EDI a 360 gradi per la gestione di ricezione degli ordini di vendita, interscambio informativo sui livelli di stock, conferme dordine, avvisi di spedizione ed inoltro delle fatture in risposta alla richiesta della capogruppo francese e alle recenti necessit di alcuni clienti italiani - Piena integrazione delle funzionalit RFC (Remote Function Call) con la gestione dello scambio di dati IDoc (Intermediate Document) di SAP utilizzata in azienda Citazione 1 LEDI una tecnologia diffusa da anni per lo scambio di documenti con i maggiori retailers in Francia ed naturale che si diffonda anche sul mercato italiano. La nostra azienda vuole essere sempre pronta a rispondere alle esigenze del Cliente affidandosi ai partners pi qualificati che possano garantire qualit, efficienza e flessibilit. Jean Valery Raffard Amministratore delegato Solo Italia Benefici: - Totale compatibilit del servizio con le richieste dei clienti Rapidit di apertura di nuovi e diversi canali di comunicazione, su differenti reti VAN e con limplementazione di mappature inconsuete per clienti che devono soddisfare requisiti particolari - Possibilit di unespansione del servizio praticamente illimitata a costo contenuto e flessibile - Focalizzazione delle risorse interne sulle attivit progettuali, avendo demandato allesterno la parte tecnica implementativa, il rapporto con le strutture del cliente, la flessibilit e la qualit del servizio Citazione 12 La standardizzazione della fase di setup, la condivisione dellinterfaccia standard SAP IDoc e lo schema tariffario concordato consentono una scalabilit on-demand per soddisfare le singole richieste dei clienti man mano che si presenteranno Tommaso Barina Responsabile Controllo di Gestione e Sistemi Informativi Solo Italia Solo Italia Solo Italia, protagonista nel segmento della preparazione dei dessert pi tipici della tradizione pasticcera italiana, nata nel 1991 con un proprio sito produttivo e commerciale ad Ossona, in provincia di Milano. Caratteristica distintiva dellazienda la capacit di coniugare la velocit di risposta alla sempre pi spinta ricerca di novit da parte della Grande Distribuzione, con la garanzia di prodotti alimentari che rispondano ai pi rigorosi parametri in tema di qualit, igiene e genuinit. La capacit innovativa di Solo Italia assicurata da unarea Ricerca & Sviluppo allavanguardia, costantemente impegnata nello sviluppo di ricette inedite da proporre al mercato, rispondendo cos repentinamente ai cambiamenti del gusto dei consumatori. Tutti la gamma dofferta di Solo Italia viene prodotta in Italia e distribuita, oltre che sul mercato nazionale, anche allestero (Francia, Germania, Olanda e Paesi CEE in generale). La sfida

Inizialmente, Solo Italia non aveva richieste EDI da parte dei clienti italiani che, in seguito a una ricerca condotta internamente, avevano ribadito la preferenza per linoltro degli ordini via fax. Ma nel 2007, anno in cui Solo Italia entrata a far parte di un gruppo alimentare francese, qualcosa cambiato: da un lato la societ controllante gi utilizzava massicciamente lEDI sia nel rapporto con la clientela sia come strumento di integrazione dei sistemi, delle informazioni e dei flussi operativi intfragruppo e, dallaltro, anche le principali catene italiane della GDO hanno iniziato a richiedere lattivazione di flussi EDI per la parte commerciale/amministrativa (ordini e fatture). Subito dopo lacquisizione, la nuova capogruppo ha richiesto una rapida implementazione dei flussi EDI a 360 gradi per la gestione della ricezione degli ordini di vendita, linterscambio informativo sui livelli di stock (inventory report), le conferme dordine, gli avvisi di spedizione (dispatch advice) e linoltro delle fatture. Solo Italia non aveva esperienza in questo ambito e non intendeva appesantire la propria struttura, dedicando tempo e risorse interne allimplementazione tecnica dei flussi EDI. Data inoltre lesigenza di rispondere alle nuove richieste rapidamente e in tempi certi, garantendo un servizio flessibile e di qualit, lazienda ha preferito affidare la gestione in outsourcing. Anche il numero limitato di clienti (circa quindici) e di processi per i quali implementare lEDI ha contribuito a orientare la scelta verso un partner esterno. Limplementazione La decisione maturata in azienda poggiava sulla possibilit di instaurare una proficua collaborazione con un partner che garantisse piena integrazione con il sistema SAP che viene normalmente utilizzato in modo pervasivo in azienda (connettivit RFC su VPN e utilizzo di interfacce di comunicazione standard IDoc). Inoltre, era essenziale essere in grado di rispondere alle esigenze dei clienti in modo economico, qualificato e flessibile, presentando un progetto di attivazione che limitasse al massimo gli investimenti iniziali. Crossgate si rivelato il Partner ideale per la propria flessibilit di approccio e la collaudata competenza tecnica, ma soprattutto per la completa integrazione RFC con la gestione IDoc di SAP attraverso la piattaforma B.I.P. e la compatibilit della propria piattaforma di integrazione con SAP XI. Crossgate si quindi occupata di implementare tutti i flussi operativi con la Francia come richiesto dalla capogruppo e di attivare i flussi EDI con i clienti italiani per la parte commerciale/amministrativa. Limplementazione ha avuto inizio a gennaio 2008, mentre il progetto stato avviato un paio di mesi prima per consentire la customizzazione di alcuni flussi SAP interni a Solo Italia e la mappatura degli IDoc sui messaggi EDI da parte di Crossgate. La standardizzazione della fase di setup, la condivisione dellinterfaccia standard SAP IDoc e lo schema tariffario concordato consentono una scalabilit on-demand per soddisfare le singole richieste dei clienti man mano che si presenteranno, spiega Tommaso Barina, Responsabile Controllo di Gestione e Sistemi Informativi di Solo Italia. I tempi sono molto celeri: circa un paio dore per preparare lestrazione del messaggio IDoc da SAP in Solo Italia, oltre al tempo tecnico di Crossgate per lanalisi delle guideline del cliente e la realizzazione della mappatura IDoc-EDI. I risultati Complessivamente lintroduzione dellEDI ha consentito a Solo Italia di salvaguardare il rapporto con il cliente, in quanto la GDO non ammette ritardi tecnologici e richiede limmediata conformit dei fornitori alle proprie esigenze, costituendo al tempo stesso un vantaggio competitivo rispetto a concorrenti meno attrezzati. Lesternalizzazione del servizio a un Partner di fiducia, quale si rivelato Crossgate, ha consentito di mantenere la focalizzazione delle risorse interne sulle attivit progettuali, demandando allesterno la parte tecnica implementativa, il rapporto con le strutture del cliente, la flessibilit e la qualit del servizio. Crossgate offre, infatti, una totale flessibilit in termini di compatibilit con le richieste dei clienti ed in grado di rispondere alla richiesta di apertura di nuovi e diversi canali di comunicazione, su differenti reti VAN e con limplementazione di mappature inconsuete per clienti che devono soddisfare requisiti particolari. Solo Italia si focalizza su uninterfaccia standard, ovvero lIDoc di SAP, e Crossgate riesce a rispondere in modo molto flessibile alle mappature EDI dei vari clienti. Grazie a Crossgate fruiamo del vantaggio di unespansione praticamente illimitata a costo contenuto e flessibile. Su richiesta, Solo Italia in grado di integrarsi con ogni nuovo cliente in

tempi rapidissimi, sottolinea Tommaso Barina. Per il 2009 prevista possibile una consistente una revisione dei flussi con la Francia per gestire la fornitura in modalit consignment stock. Prevediamo un considerevole aumento del numero dei messaggi, ma questo non richieder stravolgimenti nellinfrastruttura di comunicazione con Crossgate. Nellarco di un anno, Solo Italia ha potuto gestire in modalit EDI oltre 2.100 fatture, circa 1.600 ordini in ingresso e pi di 3.400 avvisi di spedizione.

Citazione 23 Grazie a Crossgate fruiamo del vantaggio di unespansione praticamente illimitata a costo contenuto e flessibile. Su richiesta, Solo Italia in grado di ogni integrarsi con ogni nuovo cliente in tempi rapidissimi Tommaso Barina Responsabile Controllo di Gestione e Sistemi Informativi Solo Italia