Determinazione della massa di una mole di semi

Obiettivo: determinare la massa di una “mole” di ceci, fagioli, farro, lenticchie, riso e semi di
zucca.
Materiale:
1. Bilancia analitica (sens. 0.01g, port. 600g);
2. Becker e contenitori con lo stesso numero di ceci, fagioli, farro, lenticchie, riso e semi di
zucca;
Procedimento:
Come prima cosa ogni gruppo (5 gruppi totali) ha pesato i vari semi e poi è stata calcolata la
media delle varie misure. Successivamente è stato scelto il seme più leggero, ossia il riso, e
lo abbiamo rapportato alle altre masse, ottenendo così le masse atomiche relative dei semi
rispetto al riso. Tutti i gruppi sono poi tornati a ripesare i semi in una quantità che avesse la
stessa massa atomica relativa, infine è stata fatta la media dei numeri di semi ottenuti.

Raccolta ed elaborazione dati:

MEDI M SEMI MEDIA

SEMI MASSE (grammi) N˚ SEMI
A M RISO N˚SEMI
30,6 31,7 30,3
Ceci 3 28,2 5 33,1 2 30,78 27,24 45 43 44 43 43,75
25,2 25,9 23,9 28,6
Fagioli 26,1 7 3 4 7 25,98 22,99 46 45 44 39 44 43,6
Farro 2,08 2,05 2,07 1,83 44 42 43
Lenticchie 1,17 1,13 1,15 1,02 44 44 44
Riso 1,14 1,13 1,12 1,12 1,15 1,13 1 42 44 44 44 43,5
Zucca 6,6 6,75 6,68 5,91 43 44 43,5

Calcolo poi la deviazione standard delle medie del numero di semi:

MEDIA N˚SEMI a=valore-media b=a²
43,75 0,19 0,04 Media 43,56
43,6 0,04 0,00 Varianza 0,11
43 -0,56 0,31 Deviazione standard 0,33
44 0,44 0,20
43,5 -0,06 0,00
43,5 -0,06 0,00

Conclusioni:
Notiamo che le medie ottenute dei numeri di semi risultano quasi uguali ( ≈ 44), quindi una
“mole” di qualsiasi semi (sostanza) contiene lo stesso numero di semi (particelle).

Matteo Galli 2BLS

Laboratorio del 13/10/2022