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Spada affumicato con olio alla senape 18 Fritto calamari gamberi e verdure 18
Smoked swordfish with mustard oil Fried shrimp calamari and vegetables
Carpaccio di angus con rucola e grana 16
Angus carpaccio with rocket and parmesan Pescato forno / sale con verdure 20
Oven fished / salt with vegetables
Prosciutto crudo e melone 16
Raw ham and melon
Grigliata di pesce 20
Caprese di bufala al basilico 16 Grilled fish
Buffalo Caprese with basil
ANTIPASTI
Crudo di mare 30
Raw seafood
DESSERT
Tartare di tonno 18
Tuna tartare
Tartelletta di frolla con crema alla vaniglia 6
Padellata di mare 16
Seafood pan E FRUTTI DI BOSCO
Shortcrust pastry tart with vanilla cream and berries
Insalata di mare caldo 16
Warm seafood salad
Macedonia di frutta 6
fruit salad
Gelato 6
PRIMI PIATTI Ice cream
Sorbetto al limone 6
Spaghetti allo scoglio 16 Lemon sorbet
Spaghetti with seafood
Orecchiette con amatriciana di pesce spada 16 Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala eventuali allergie e/o intolleranze prima dell’ordinazione.
Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Per informazioni circa gli allerge-
Orecchiette with swordfish amatriciana ni è a disposizione il libro ingredienti. Per garantire disponibilità durante tutto l'anno alcuni prodotti possono essere
acquistati surgelati o abbattuti in loco: questi verranno indicati con asterisco *
Paccheri all’Habanero ai due pomodori e burrata 16 I pesci da consumarsi crudi o parzialmente crudi vengono sottoposti a trattamento di bonifica tramite abbattimento
Habanero paccheri with two tomatoes and burrata rapido di temperatura conforme alle prescrizioni del Reg. (CE) 853/2004, Allegato III, Sezione VIII, Capitolo 3, lettera D
e s.m.i.
R E S TAU R A N T