L’ALTRO VOLTO DELLA FRUTTA

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Inspiration è la prima gamma di coperture di frutta creata da Valrhona con gusto e colori naturali.
Ritrovate tutto il savoir-faire di Valrhona in materia di cioccolato, utilizzato per sviluppare questa
prodezza tecnica che unisce la struttura unica del cioccolato al sapore e al colore intensi della frutta.

RICETTA
FRUTTA + BURRO DI CACAO + ZUCCHERO
E UN PIZZICO DI LECITINA

L’ECCEZIONE INSPIRATION

SAPORE E COLORE SAPORE INTENSO LA TEXTURE UNICA

100% NATURALI DI FRUTTA DI UNA COPERTURA
Senza conservanti, senza aggiunta Sviluppato con l’esperienza Inspiration si lavora come una copertura e
di coloranti o di aromi artificiali del team R&S Valrhona ha le sue specifiche curve di temperaggio

14029 15391 15390 19999 19998

INSPIRATION
MANDORLA
FRUTTA SECCA E
MANDORLA DOLCE
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Le note delicate e dolci
di mandorla fresca di
Inspiration Mandorla ci
portano a passeggiare
nei campi di mandorli
durante una bella
giornata estiva.
INSPIRATION INSPIRATION INSPIRATION INSPIRATION
FRAGOLA PASSIONE LAMPONE YUZU
CONFETTURA DI FRUTTI TROPICALI CONFETTURA DI AGRUMI E YUZU
FRUTTA E FRAGOLA E FRUTTO DELLA FRUTTA E LAMPONE -
PASSIONE - Ispiration Yuzu esprime
Le note di marmellata - Inspiration Lampone, a meraviglia la dolcezza
di Inspiration Fragola Le note tropicali e con la sua punta e l’amarezza dello yuzu,
ricordano la gioia di acidule di Inspiration di acidità, evoca il agrume emblematico del
intingere il cucchiaio Passione fanno profumo brioso del Giappone, abbagliante
in un vasetto di sognare la freschezza coulis di lamponi come i raggi del sole
marmellata. di un sorbetto al ancora caldo. nascente.
frutto della passione
sotto il sole estivo.

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MODELLAGGIO UOVO