Programma L & D 2022-2023

Fisica
Il metodo scientifico
Grandezze fisiche fondamentali e derivate
Le misure dirette e indirette
Unità di misura nel S.I. e CGS, multipli e sottomultipli (da 10 12 a 10-12), ordini di grandezza
Notazione scientifica e esponenziale
Sensibilità e portata
Errori nelle misure dirette (tre tipi)
Errori assoluti, relativi e percentuali
Propagazione degli errori (nelle operazioni e nell’elevamento a potenza e radice)
Cifre significative e la loro propagazione (arrotondamento)
//Esercizi
Rappresentazioni grafiche delle leggi: proporzionalità diretta alla prima e seconda potenza,
proporzionalità inversa, concetto di interpolazione e estrapolazione di leggi
Moto rettilineo uniforme
|DD| strumento stroboscopio, dimostrazione delle equazioni per gli errori relativi (x e :)
|DD|: Vettori, versori, operazioni vettoriali (somma grafica e per analitica, prodotto scalare e
vettoriale), calcolo del determinante per il prodotto vettoriale.
|DD|: Cinematica, come vengono nominati i vari moti
|DD|: Moto Circolare uniforme (come è collegato al moto ondulatorio): accelerazione centripeta e
velocità tangenziale, periodo, frequenza, velocità angolare
|DD|: Moto curvilineo
|DD|: Moto Parabolico

Biologia
Caratteristiche generali di un essere vivente
Molecole della vita (acqua, ioni inorganici e biomolecole)
Polimeri, legame di condensazione e idrolisi
La molecola d’acqua (caratteristiche strutturali, diagramma di stato, proprietà fisiche) perché è
importante e in maggior quantità
Accenni di domini di coerenza e quarta fase dell’acqua
Carboidrati (caratteristiche, funzioni, classificazione (mono, di, oligo, polisaccaridi), legame
glucosidico e altri
Lipidi (caratteristiche, funzioni, classificazioni (trigliceridi saturi e insaturi, lipidi complessi e
fosfolipidi)
Proteine
Acidi nucleici
Storia di come è stato scoperto il DNA: dai batteriofagi a Watson e Crick
Struttura del DNA
Replicazione del DNA (definiti gli enzimi principali nel processo)
La cellula: distinzioni strutturali e per assimilazione di energia (procariote, eucariote, autotrofe e
eterotrofe).
Organuli della cellula eucariote (membrane, ribosomi, apparati, mitocondri, citoscheletro).
Paragone e distinzione con la cellula vegetale.
Membrana cellulare e i suoi diversi tipi di trasporto (attivo, passivo, facilitato).
Come le cellule si procurano energia (prima fase luce-dipendente e seconda fase luce-
indipendente)
Glicolisi, respirazione cellulare (fermentazione)
Respirazione cellulare: ciclo di Krebs e fosforilazione ossidativa

Chimica
Legge di Lavoisier
Legge di Proust
Legge di Dalton
Pesi atomici, pesi molecolari, unità di misura uma, definizione di mole, numero di Avogadro,
formule chimiche (reagenti, prodotti, bilanciamenti)
Miscugli eterogenei/omogenei, operazioni di suddivisione dei miscugli: setacciatura, filtrazione,
decantazione, centrifugazione, cristallizzazione, cromatografia, distillazione, estrazione con
solvente, estrazione in corrente di vapore
Tavola periodica: storia della tavola periodica (Mendeleev, Meyer, Moseley e Werner) gruppi
periodi
Proprietà periodiche degli elementi: Energia di prima ionizzazione, affinità elettronica, raggio
atomico, Elettronegatività
Legami intramolecolari: legame covalente puro, dativo, polare, legame ionico, legame metallico;
accenni di teoria delle bande e livello di fermi in rifermento alla delocalizzazione degli elettroni nel
legame metallico
Legami intermolecolari: legame a idrogeno