UNIVERSITÀ DI FIUME

FACOLTÀ DI MANAGEMENT IN TURISMO E OSPITALITÀ

ABBAZIA

Elena Mačinković

La città di Zagabria

Materia: Croazia come destinazione turistica

Professoressa: izv. prof. dr. sc. Dolores Miškulin

Abbazia, 2022.
Il contenuto
L' INTRODUZIONE...................................................................................................................................3
1. I DATI GENERALI............................................................................................................................4
1.1. Il territorio........................................................................................................................................4
1.2. Il clima..............................................................................................................................................4
1.3. La storia............................................................................................................................................4
2. I MONUMENTI E PUNTI D' INTERESSE........................................................................................6
3. LA SISTEMAZIONE..........................................................................................................................7
4. LA RISTORAZIONE E LE PASTICCERIE.......................................................................................8
5. LA CONCLUSIONE...........................................................................................................................8
6. LA BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................................9
L' INTRODUZIONE

Zagabria è la capitale e la maggiore città della Croazia, con i suoi 809 832 abitanti. Il centro
cittadino costituisce una delle regioni della Croazia, mentre l'area geografica intorno alla città fa
parte di un'altra unità amministrativa, la Regione di Zagabria. Zagabria è sede degli organi
centrali dello Stato il Parlamento, il Presidente della Repubblica, il Governo ed il Primo ministro,
la Corte Costituzionale, la Corte Suprema e praticamente di tutti i ministeri. È anche
sede universitaria. Le universita' piu' famose sono Università di Zagabria, Università Cattolica
Croata, Università Internazionale Libertas, alte scuole e politecnici. È sede
dell' arcivescovile metropolitana cioè dell'arcidiocesi di Zagabria con diocesi suffraganee
a Varaždin, Sisak, Bjelovar-Križevci e l'eparchia greco-cattolica a Križevci di rito bizantino.
 1. I DATI GENERALI

1.1. Il territorio

Zagabria è situata tra le pendici meridionali del monte Medvednica e la sponda nord della Sava.

La sua posizione favorevole, nella parte sud-occidentale della pianura della Pannonia, che si
estende fino alle Alpi, ai Monti Dinarici, al Mare Adriatico e alle altre regioni della Pannonia, la
rendono un punto importante di scambio per il traffico tra l'Europa centrale e l'Adriatico.
L'importanza per i commerci, la concentrazione di industrie, le istituzioni scientifiche e la
tradizione industriale ne determinano la predominante posizione economica.

1.2. Il clima

La città di Zagabria è collocata nella fascia del clima oceanico vicino al confine del clima

continentale umido. Zagabria è caratterizzata da estati molto calde e afose e inverni freddi. La
temperatura media invernale è di 1 °C mentre la temperatura media estiva è di 20 °C. Durante
l'autunno pioggia e nebbia sono comuni mentre la neve si presenta facilmente da dicembre fino a
marzo. La temperatura più alta mai registrata sono i 40,4 °C di luglio del 1950 e la più bassa
venne registrata nel febbraio 1956, -27,3 °C.

1.3. La storia

L'area di Zagabria è stata abitata sin dal Neolitico. All'epoca romana risalgono le ben conservate

vestigia di Andautonia. La storia moderna della città ricorre però solo dall'XI secolo. Nel 1094
il re d'Ungheria Ladislao eresse una sede vescovile sulla collina di Kaptol. Sulla vicina collina
di Gradec si sviluppò, un'altra comunità, indipendente dal vescovo. I due insediamenti soffrirono
l'invasione dei Mongoli del 1242. Quando il pericolo mongolo ebbe termine, il re Bela IV fece di
Gradec una città regia, ossia non soggetta a signorie feudali, per attirarvi artigiani forestieri.
Durante il XIV secolo e quello successivo, Gradec e Kaptol cercarono costantemente di
danneggiarsi a vicenda. Durante queste lunghe dispute, la città vescovile poteva scomunicare
Gradec, che rispondeva incendiando la rivale. I due centri collaboravano solo per motivi
commerciali, come le tre grandi fiere, della durata di due settimane, che si svolgevano nel corso
dell'anno. Gradec e Kaptol divennero un'unica città, Zagabria, all'inizio del XVII secolo. Insieme
costituiscono ora il centro culturale della capitale croata.
Durante il XIX secolo Zagabria assume ancora più importanza, nel 1862 venne aperto il primo
tratto ferroviario che la collegava con Zidani Most in Slovenia e Sisak.
Nel 1880 la città viene colpita da un forte terremoto, molti sono gli edifici danneggiati, fra cui
la cattedrale, che venne interamente ricostruita dall'architetto Hermann Bollé solo 26 anni dopo.
Nel 1891 girano i primi tram. La costruzione della ferrovia aiutò anche l'unificazione delle due
parti della città. Nel 1907 venne costruita una centrale elettrica e dopo il terremoto la città
cominciò a svilupparsi. Durante gli anni della seconda guerra mondiale, dal 1941 al 1945,
Zagabria fu la capitale dello Stato Indipendente di Croazia retto da Ante Pavelić, leader allo
stesso tempo dei croati ultra-nazionalisti detti Ustascia che promossero la pulizia etnica dello
Stato contro i serbi, gli ebrei e i rom. Al termine della seconda guerra mondiale Zagabria entrò
nella RFS di Jugoslavia divenendo la capitale della Repubblica Socialista di Croazia.
L'aeroporto internazionale venne costruito nel 1962, mentre a sud-est venne creato un grande
centro industriale. Zagabria rimase all'interno della Jugoslavia fino al 1991 quando Franjo
Tuđman dichiarò l'indipendenza della Croazia. La guerra che seguì tra le truppe indipendentiste e
la JNA non portò gravi danni alla città anche se nel 1995 alcuni colpi di artiglieria sparati dalle
truppe serbe uccisero sette civili. Nel 1995 gli accordi di pace portarono all'indipendenza della
Croazia e Zagabria divenne la sua capitale.
Il 22 marzo 2020 la città è stata nuovamente colpita da un terremoto, provocando 17 feriti e
danni ai edifici. Fra gli edifici danneggiati c'è la cattedrale, di cui è crollata una guglia.
 2. I MONUMENTI E PUNTI D' INTERESSE

La Cattedrale cattolica di Zagabria è un edificio in stile neogotico è considerato uno dei simboli

della città di Zagabria. Dedicata all'Assunzione della Beata Vergine Maria ed ai due re
santi Santo Stefano d'Ungheria e San Ladislao d'Ungheria; la chiesa è l'edificio di culto più alto
del paese. I lavori di costruzione della cattedrale iniziarono nel 1093, i tatari la distrussero
nel 1242. Alla fine del XV secolo i turchi ottomani invasero la Bosnia e la Croazia, furono
costruite le fortificazioni intorno alla cattedrale alcune delle quali rimangono tuttora.
Nel 1880 un terremoto provocò seri danni all'edificio, il restauro venne guidato dall'architetto
Hermann Bollé che le diede la forma attuale.
La Chiesa di San Marco è una chiesa che risale al XIII secolo, di cui conserva una finestra
romanica sul lato meridionale e la base del campanile, mentre il portale gotico, composto da 15
figure poste in nicchie poco profonde, è stato scolpito nel XIV secolo. All'interno sono custodite
due opere di Ivan Meštrović, il più famoso scultore della Croazia. Si trova in piazza San Marco,
vicino al Parlamento, il Palazzo del Governo e il Palazzo municipale vecchio, nel centro storico,
politico ed amministrativo della città.
Il parco di Maksimir è il primo parco forestale d’ Europa dove si trova la quercia Dedek che ha
piu’ di 600 anni, il padiglione del Eco, il parco è un’ area adatta per passeggiare, per guidare la
bici e per il jogging. Nel parco si trova anche lo zoo di Zagabria. Situato su una collina sopra la
parte finale del viale centrale, il Belvedere è la parte più importante di Maksimir, il punto dove si
incrociano tutte le vie. Intorno al Belvedere sono situati i prati principali del parco. È alto 17
metri, ha un portico al piano terra, una grande terrazza al primo e una piccola al terzo piano. Su
ogni piano dell'edificio si trova una stanza di dimensioni piccole e al secondo piano si trovava la
stanza predisposta per il riposo di Haulik. Oggi, ai piedi di Belvedere c'è un bar, e grazie alla
particolare posizione ed il suo scopo, si tratta di uno scenario ideale per l'industria
cinematografica. Nel 1970, qui è stato filmato il film zagabrese di culto ''Tko pjeva, zlo ne misli''
che oggi è uno dei film croati più visti.
Il museo Mimara è lo spazio culturale più importante di Zagabria, fondato nel 1980 e aperto al
pubblico nel 1987. grazie alla collezione d’arte ricca e diversificata donata da Ante Mimara e
Wiltrud Topić Mersmann, comprende opere del mondo antico, opere d’arte europee dal
Medioevo al XX secolo, opere d’arte provenienti dall’Oriente e dal Medio Oriente.
La fortezza di Medvedgrad è stata eretta tra il 1249 e il 1254 per proteggere la città dalle
invasioni dei mongoli, questa fortezza appartenne a una serie di famiglie aristocratiche, ma a
seguito di un terremoto fu abbandonata e cadde in uno stato di completa rovina. I lavori di
restauro iniziarono lentamente nel 1979 e proseguirono con maggiore alacrità nel 1994, quando
si sentì il bisogno di onorare i simboli del passato del paese. È composta da pareti di proporzioni
imponenti, torri massicce e ingressi maestosi. Il più prezioso edificio all’interno del vecchio
complesso è la cappella ottagonale dei Santi Filippo e Giacomo, con le pietre angolari, rosoni,
affreschi e un alto portale romanico.
Il mercato di Dolac è posto a solo poche decine di metri di distanza dalla piazza Ban Jelačić, a
metà tra le parti più antiche Gradec e Kaptol, è un perfetto connubio tra un mercato open air e un
mercato coperto. Il mercato richiama un costante viavai di persone sin dagli anni ’30, epoca in
cui le autorità gli riservarono un’area apposita lungo il "confine" tra la Città Alta e la Città Bassa.
Il settore principale del mercato è situato su una piazza rialzata, mentre al livello stradale ci sono
bancarelle al coperto che vendono carne e latticini e, poco più avanti verso la piazza, fiori.
Nell’estremità settentrionale del mercato, bancarelle cariche di miele di produzione locale e
bigiotteria artigianale si affiancano a chioschi dove si mangia spendendo poco.

3. LA SISTEMAZIONE

L' offerta d' alloggi nel territorio di Zagabria e diverso. Ci sono tanti alberghi ed ostelli, ma
alcuni dei più importanti sono l'albergo Sheraton che è situato nel cuore della città, è vicino a
tutte le principali attrazioni della città, facilmente accessibile ed è la casa perfetta per i
viaggiatori d'affari, così come per i turisti che desiderano rilassarsi ed esplorare tutto il fascino di
Zagabria. L'albergo Hilton Garden Inn è situato a soli 3 km dalla parte storica di Zagabria, è un
albergo moderno che trova tra il quartiere degli affari e il centro città, a pochi passi dalle
principali attrazioni della città ed è un luogo ideale per tutti coloro che esplorano la destinazione
così come per gli ospiti aziendali. L' albergo International si trova nel centro del quartiere degli
affari della città. L'albergo Dubrovnik è situato nella piazza principale di Josip Jelačić e
rappresenta una scelta ideale per i turisti, a pochi passi si trovano tutte le attrazioni principali,
importanti istituzioni culturali, aree commerciali e molte altre località interessanti. L' albergo
Jadran si trova a pochi minuti a piedi dalla Cattedrale di Zagabria e dalla Piazza Ban Jelačić con
sistemazioni moderne e confortevoli e un servizio cordiale. L'ostello Swanky Mint è diventato
l'ostello più premiato in Croazia situtato a pochi passi da numerose attrazioni turistiche. L'ostello
Kaptol è un ostello nuovissimo nel cuore della città situato davanti la Cattedrale vicino alla
piazza principale Ban Jelačić e al mercato di Dolac. L' Etno Park Zagreb è una nuova
destinazione turistica e gastronomica e la sua offerta è un ottimo complemento all'offerta
turistica della Croazia. L' Eco casa Trpuci si trova a pochi minuti dal centro della città è il luogo
ideale per trascorrere un weekend con i propri amici o persone care per creare nuovi ricordi. Nei
dintorni della città ci sono anche alcune ville di lusso come la Villa di lusso Klara, Villa di lusso
Anna Maria e la Villa di lusso Snow Queen.
 4. LA RISTORAZIONE E LE PASTICCERIE

Ai piedi del centro commerciale Kaptol si trovano diversi bar e ristoranti che attirano un vasto
pubblico ogni sera, soprattutto nei mesi più caldi. È un luogo di ritrovo di intrattenimento
gastronomico per coloro che vogliono vedere ed essere visti. In questa serie si trova il ristorante
Barbieri's, un ristorante elegantemente decorato. Il menu non contiene molti piatti ma si può
notare che sono selezionati in base agli ingredienti di stagione. Il ristorante Lido si trova
nell'ambiente idilico del lago Jarun. Affiacciato sul lago, è una vera oasi gastronomica dove
domina un'atmosfera di pace e dove è possibile celebrare alcuni dei momenti più magici della
vita. Altri ristoranti famosi sono il ristorante Tri Fulira e la konoba Didov san.
Zagabria è famosa anche per le sue pasticcerie ed alcune di loro sono Jolie Petite Patisserie, Le
Kolač, Cremme, Fine Torte, Choco Cafe, Vincek ed altre nelle quali si possono gustare i migliori
dolci e gelati.

5. LA CONCLUSIONE

In conclusione è importante enfatizzare che la storia del turismo a Zagabria e in Croazia

negli anni è stata turbolenta, ha avuto i suoi alti e bassi, gli edifici sono crollati e costruiti,
i turisti arrivavano in numero minore e poi di più. La Croazia ha subito tre guerre in meno di
cento anni. Dopotutto, Zagabria è rimasta il principale centro culturale degli eventi
in Croazia. Essendo la città più grande e sviluppata, si è dimostrata valida al mondo e fino ad
oggi è rimasta una speciale attrazione culturale e turistica.
Zagabria ha una grande ricchezza naturale su cui sono organizzati molti parchi
per tutti gli amanti della natura. Ogni anno Zagabria offre sempre più eventi e programmi
aumentando costantemente il numero di visitatori. In estate offre molti festival e sport
strutture, e d'inverno propone uno speciale Avvento in città per la quale la città ha ricevuto il
titolo del più bell’Avvento nel 2016 in un concorso nel cui hanno partecipato 22 città. La più
grande specialità di Zagabria è il suo spirito culturale.
 6. LA BIBLIOGRAFIA
https://www.infozagreb.hr/
https://www.lonelyplanetitalia.it/destinazioni/croazia/zagabria/poi/medvedgrad
https://www.lonelyplanetitalia.it/destinazioni/croazia/zagabria/poi/mercato-di-dolac
https://www.maistra.com/hotel-sheraton-zagreb
https://www.maistra.com/hotel-international-zagreb
https://stayswanky.com/
https://www.hotel-dubrovnik.hr/hr/hotel-overview/
https://www.kamonaizlet.hr/etno-park-zagreb-otvorio-vrata-carobnog-svijeta/
https://ekokucatrpuci.com/
https://www.lido.hr/restoran-lido/