PRESTAZIONI DEGLI ORGANISMI EDILIZI • FRUIBILITÀ DEGLI SPAZI B.1.

FRUIBILITÀ DI AMBIENTI SPECIALI DEGLI ALLOGGI 3.

CUCINE, CUCINETTE, CUCINE IN NICCHIA A.ZIONI

NO RALI DI E
GENE ETTAZION
PROG
Fatte salve le norme urbanistiche ed edilizie, nonché le norme per l'edilizia residenziale pubblica, per l'edilizia agevolata o comunque convenzionata, che fissano le superfici minime
ammissibili per le diverse tipologie di cucine, gli ambienti destinati a ospitare tali funzioni potranno seguire i seguenti criteri di dimensionamento minimo e distribuzione.

CUCINE B.STAZIONI DILEGIZLII

PRE I ED
NISM
Dovranno essere dimensionate in modo da poter contenere e disporre in modo raziona- Vengono comunemente considerati nel dimensionamente le seguenti ulteriori attrezzature: ORGA
le e fruibile la seguente dotazione minima di apparecchi:

• macchina per cucinare e forno (ingombro medio 60 x 60 cm);

• lavastoviglie, generalmente alloggiata sotto il piano di scolo del lavello
(60 x 60 cm); C.RCIZIO E
ESE ESSIONAL
• lavello e piano di scolo (60 x 100 ÷120 cm); • piano di lavoro (60 x 60 cm min.); PROF

• frigorifero (60 x 60 cm); • contenitori pensili, generalmente disposti al di sopra dello spazio di lavoro.
D.GETTAZIONE
PRO TTURALE
STRU
FIG. B.1.3./1 FRUIBILITÀ DELLE CUCINE

E.NTROLLO
CO NTALE
AMBIE

F. TERIALI,TECN
ICHE
MA ONENTI,
COMP

G.ANISTICA
URB

MIN.
100 CM
ZI
I SPA
B.1. ILITÀ DEGL
MIN.
100 CM
APPARECCHI DISPOSTI SU DUE LATI OPPOSTI APPARECCHI DISPOSTI SU DUE LATI ADIACENTI FRUIB

B.2. TURE PER

T
STRU BILITÀ
O
LA M

B.3. TURE PER

T
STRU ETTACOLO
LO SP
ZZA-
B.4. TI E ATTRERT
N
IMPIA ER LO SPO
P
TURE
MIN. MIN.
130 CM 130 CM
B.5. TURE I
UFFIC
STRUT ERCIALI E
APPARECCHI DISPOSTI SU TRE LATI
C O MM
E
TTIVE
B.6. TURE RICE IONE
T Z
STRU RISTORA
A
PER L
APPARECCHI DISPOSTI SU UN SOLO LATO
ITARIE
B.7. TURE SAN
T RU T
S

B.8. TURE PER

T
STRU ZIONE
U
L’ISTR
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CULTU
B.9. TURE PER IONE
U T Z
STR RMA
INFO
RA E
76 -100

.
B.10 TURE PER
T
STRU TO
L
IL CU
I
. ERIAL
B.11 TURE CIMIT
45 - 50

RUT
ST

T-
. STRU
85 - 90

B.1.2ILITÀ DELLE MENTO

IB GA
FRU I COLLE ERTICALE
D V
TURE ONTALE E
ORIZZ
I
. BIENT
B.1.3ILITÀ DI AMLLOGGI
FRUIB LI A
SISTEMA FRIGORIFERO - DISPENSA SISTEMA LAVANDINO - LAVASTOVIGLIE SISTEMA FORNELLI - FORNO - LAVASTOVIGLIE LI DEG
SPECIA

B 15