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Back Counters
© 2021
RETROBANCHI
© 2021
E BANCHI
SANDWICH
BACK COUNTERS
Totally
customizable
Solid structure,
custom solutions,
rapid assembling,
this is Bizzarri
proposal for your
deli back counter
area.
© 2021
Totalmente
personalizzabili
Soluzioni
personalizzate
ed un sistema
di allestimento
rapido sono i nostri
principali obiettivi
nella realizzazione di
banchi gastronomia
e retrobanchi, per la
Grande Distribuzione
Organizzata e negozi
alimentari. www.bizzarrisrl.com 47
© 2021
© 2021
pane
salumi
lavabo
ideas www.bizzarrisrl.com
projects production 49
RETROBANCHI PANE
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Sistema modulare
MODULARE ARTIGIANALE
Modular craftwork
50
BACK COUNTERS BAKERY
© 2021
Modular system
pane
salumi
lavabo
Il nostro sistema di banchi si propone nella sua Our system is proposed in its “bakery” section
sezione “panetteria” con la dotazione di cestone with the supply of a large lower chest lined
inferiore rivestito internamente e con traverse internally and with front crosspieces in untreated
frontali in legno non trattato, la prima traversa è wood and with the first crosspiece is made of
realizzata in acciaio INOX. stainless steel.
La vostra soluzione si configurerà con la definizione Your solution will be completed with the
dello schienale e con la scelta di accessori in legno definition of the backrest and with the choice
non trattato. of accessories in untreated wood, suitable for
Adatto al contatto diretto con i panificati, da direct contact with the bakers, to be distributed
distribuire in altezza. in height.
ACCESSORI ACCESSORIES
Tagliapane, mensole per ceste, mensole inclinate, Slicers, shelves for baskets, inclined shelves, wooden
ceste in legno di varie dimensioni, protezioni laterali in baskets of various sizes, lateral plexiglass protections,
plexiglass, illuminazione, dettagli di finitura. lighting, finishing details.
© 2021
Componenti
MODULARE ARTIGIANALE
Modular craftwork
Ħ STRUTTURA Ħ STRUCTURE
Telaio tubolare quadro in acciaio INOX con eventuali Stainless steel square-section tubing structure with
montanti per schienale autoportante asolti passo 25 eventual slotted uprights for self-supporting back.
mm.
⊠ OPTIONAL ⊠ OPTIONAL
Dotazione a scelta tra accessori interamente in legno Choice of equipments in natural solid aditive-free wood
naturale per il contatto con gli alimenti, altri accessori suitable for direct contact with food, other accessories
ed elementi di finitura and elements in wood finish.
A B C
1.350
2.140
0 0 0
850
80 80 80
1.000 1.000 1.000
DIMENSIONI / DIMENSIONS
PESO KG CODICE
L mm P mm H mm = mm
WEIGHT ORDER CODE
52
BACK COUNTERS BAKERY
© 2021
Components
Pannello laterale di
protezione in plexiglass Mensole inclinate con piano
Plexiglass side panel with anti briciole in faggio / betulla
fastening kit. e frontalino.
Dim. mm H1520 Tilted wood shelf kit with
CODICE stainless steel supports.
ORDER CODE
RS .P 1. 080
CODICE
ORDER CODE
RS .W3 . 069
Pannello laterale di
protezione in plexiglass Ceste in legno naturale.
stondato. Birch wood baskets.
Plexiglass curved side panel
with fastening kit Dim. mm 480x480 H260
Dim. mm H1250 CODICE
ORDER CODE
EP5 .W0. 002
CODICE
ORDER CODE
RS .P 1. 080S
Dim. mm 480x380 H260
CODICE
ORDER CODE
EP5 .W0. 002M
CODICE CODICE
RB .N 0. 003 ORDER CODE
RS .I 0. 065
ORDER CODE
FINITURE FINISHES
FINITURA STRUTTURA LEGNO NOBILITATO VARIANTI
STRUCTURE FINISH * WOOD FINISH SELECTION “FINITURE” a pagina 82
GRIGIO
ROVERE
Acciaio INOX ROVERE MORO PRIMITIVO ANTRACITE
NATURALE
Stainless steel DARK OAK RAW OAK ANTHRACITE
NATURAL OAK
GREY
I0 RM - PR - RN - GA -
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Sistema modulare
MODULARE ARTIGIANALE
Modular craftwork
54
BACK COUNTERS DELI
© 2021
Modular system
pane
salumi
lavabo
La robustezza del telaio tubolare in acciaio INOX e The heavy duty structure in stainless steel
la versatilità della composizione verrà apprezzata and the versatility in the composition will be
anche nella sezione “salumi”. appreciated in the “deli” department.
A seguito una gamma armonica di soluzioni; A harmonious range of solutions, professional
accessori professionali per la gestione e la vendita accessories for the management and sale of
di prodotti dei salumifici e della gastronomia, verrà delicatessen and gastronomy products will meet
incontro alle vostre specifiche esigenze. your specific needs.
ACCESSORI ACCESSORIES
Sportelli, ripiani, tramogge basculanti, mensole, barre Slicers, shelves for baskets, inclined shelves, wooden
portaprosciutto, illuminazione e altri accessori e dettagli baskets of various sizes, lateral plexiglass protections,
di finitura. lighting, finishing details.
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Componenti
MODULARE ARTIGIANALE
Modular craftwork
Ħ STRUTTURA Ħ STRUCTURE
Telaio tubolare quadro in acciaio INOX con eventuali Stainless steel square-section tubing structure with
montanti per schienale autoportante asolti passo 25 eventual slotted uprights for self-supporting back.
mm.
― Top in acciaio con alzatina. ― Stainless steel top with back riser.
▪ DOTAZIONE MOBILE INFERIORE SECONDO MODELLO ▪ BOTTOM CABINET EQUIPMENT ACCORDING TO MODEL
⊠ OPTIONAL ⊠ OPTIONAL
Dotazione a scelta tra accessori ed elementi di finitura Choice of equipments and wood finish.
in nobilitato.
80 della struttura
1000
A2 B2 C2 D2
2420
0
2140
80
1000
DIMENSIONI / DIMENSIONS
PESO KG CODICE
L mm P mm H mm = mm
WEIGHT ORDER CODE
Ripiano porta carta, sportello con due ante. B1 1000 800 950 - RB .N0. 280D*
Open shelf and 2 doors venue.
B2 1000 800 2140 - RS .N0. 280D*
Vano a giorno con ripiano interno. C1 1000 800 950 - RB .N0. 480D*
Open venue with shelf.
C2 1000 800 2140 - RS .N0. 480D*
Tramoggia basculante in acciaio INOX, sportello. D1 1000 800 950 - RB .N0. 580D
Stainless steel hopper, door venue and shelf.
D2 1000 800 2140 - RS .N0. 580D
56
BACK COUNTERS DELI
© 2021
Components
CODICE
ORDER CODE
RB .N 0. 050
Piano intermedio
in nobilitato.
Internal shelf.
Foro con passacavi in acciaio INOX realizzato sul lato destro
CODICE Hole con the top right side including stainless steel cable manager.
ORDER CODE
RB .N 0. 481
CODICE
ORDER CODE
Modifica la finale del codice modulo da D ad A.
FINITURE FINISHES
FINITURA STRUTTURA LEGNO NOBILITATO VARIANTI
STRUCTURE FINISH * WOOD FINISH SELECTION “FINITURE” a pagina 82
GRIGIO
ROVERE
Acciaio INOX ROVERE MORO PRIMITIVO ANTRACITE
NATURALE
Stainless steel DARK OAK RAW OAK ANTHRACITE
NATURAL OAK
GREY
I0 RM - PR - RN - GA -
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Sistema modulare
MODULARE ARTIGIANALE
Modular craftwork
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DELI COUNTERS SINK
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Modular system
pane
salumi
lavabo
La sezione integrata con postazione “lavabo” sarà The integrated section with “sink” station will be
utile per creare uno spazio di lavoro completo ed useful to create a complete and efficient work
efficiente. space.
Come tutti i nostri retrobanchi anche i moduli Like all our back counters, the modules can be
possono essere scelti in 3 altezze standard con chosen in 3 standard heights with possible LED
eventuale illuminazione a LED integrata nel ciellino. lighting integrated in the ciellino.
ACCESSORI ACCESSORIES
Vasche a incasso o a saldare in acciaio INOX, accessori Stainless steel basins, mixers and other hydraulic
idraulica e miscelatori con diversi sistemi, mensole, components, helves, lighting, overhead, finish details
illuminazione, copertura con cielino, dettagli di finitura
© 2021
Componenti
MODULARE ARTIGIANALE
Modular craftwork
Ħ STRUTTURA Ħ STRUCTURE
Telaio tubolare quadro in acciaio INOX con eventuali Stainless steel square-section tubing structure with
montanti per schienale autoportante asolati passo 25 eventual slotted uprights for self-supporting back.
mm.
⊠ OPTIONAL ⊠ OPTIONAL
Dotazione a scelta tra accessori ed elementi di finitura Choice of equipments and wood finish.
in nobilitato.
A 0
B 0
2140
850
DIMENSIONI / DIMENSIONS
PESO KG CODICE
L mm P mm H mm = mm
WEIGHT ORDER CODE
60
DELI COUNTERS SINK
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Components
FINITURE FINISHES
FINITURA STRUTTURA LEGNO NOBILITATO VARIANTI
STRUCTURE FINISH * WOOD FINISH SELECTION “FINITURE” a pagina 82
GRIGIO
ROVERE
Acciaio INOX ROVERE MORO PRIMITIVO ANTRACITE
NATURALE
Stainless steel DARK OAK RAW OAK ANTHRACITE
NATURAL OAK
GREY
I0 RM - PR - RN - GA -
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Sistema modulare
MODULARE ARTIGIANALE
Modular craftwork
A 0
850
80
1000
B 0
850
80
1400
BANCO COUNTERS
DISPONIBILE IN DUE DIMENSIONI AVAILABLE IN 2 DIMENSIONS
Ħ STRUTTURA Ħ STRUCTURE
Telaio tubolare quadro in acciaio INOX senza spigoli vivi. Square section tubing stainless steel structure and
Tamponature in nobilitato. wood paneling.
Lato operatore a giorno con ripiano interno spessore 20 Operator side open with internal shelf.
mm. Piedini regolabili Adjustable feet.
― Top in acciaio inox, top 30 mm.
― Stainless steel countertop thickness 30 mm
⊠ OPTIONAL ⊠ OPTIONAL
Dotazione a scelta tra accessori ed elementi di finitura Choice of equipments and wood finish.
in nobilitato.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
PESO KG CODICE
L mm P mm H mm = mm
WEIGHT ORDER CODE
62
COUNTERS
© 2021
Modular system
CODICE
L P H
ORDER CODE
FINITURE FINISHES
FINITURA STRUTTURA LEGNO NOBILITATO VARIANTI
STRUCTURE FINISH * WOOD FINISH SELECTION “FINITURE” a pagina 82
GRIGIO
ROVERE
Acciaio INOX ROVERE MORO PRIMITIVO ANTRACITE
NATURALE
Stainless steel DARK OAK RAW OAK ANTHRACITE
NATURAL OAK
GREY
I0 RM - PR - RN - GA -
© 2021
assemblare...
come un sandwich
La formula vincente della nostra
concezione modulare, è il frutto
di una commistione perfetta tra
l’estrema rapidità nei tempi di
assemblaggio e la realizzazione
di un ambiente accogliente, tipico
della produzione artigianale.
Easy to assemble...
just like a sandwich
The winning formula of our modular
concept is the result of a perfect
blend of extreme rapidity in
assembly times and the creation of
a welcoming environment, typical
of artisan production.
1
© 2021
2 3
finish
www.bizzarrisrl.com 65
© 2021
Bizzarri Srl
Via Antonio da Sangallo, 9
06034 - Foligno (PG), Italy
© 2021
Arredo modulare punto ristoro
OLTRE LE CORSIE
Beyond the supermarket aisles
EAT&GO MODULES
MODULAR SYSTEM FOR IN-STORE RESTAURANTS
B A S IC E Q U I P M E N T
70
1750 mm
EAT&GO
© 2021
In-store restaurant furnishing
1250 mm
650 mm 380 mm
650 mm 650 mm
A B C
0 0
1250
0
1250
1750
60 60 38
DOTAZIONE EQUIPMENT
MOBILE GETTARIFIUTI WASTE BIN CABINET
Portello basculante in acciaio INOX e vano per alloggio A Tilting door in stainless steel, venue for waste bine
pattumiera con anta. Pattumiera non inclusa. with the compartment door.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
PESO KG FINITURA STRUTTURA CODICE
L mm P mm H mm = mm
WEIGHT STRUCURE FINISH ORDER CODE
FINITURE FINISHES
FINITURA STRUTTURA LEGNO NOBILITATO VARIANTI
STRUCTURE FINISH * WOOD FINISH SELECTION “FINITURE” a pagina 82
GRIGIO
ROVERE
Acciaio INOX ROVERE MORO PRIMITIVO ANTRACITE
NATURALE
Stainless steel DARK OAK RAW OAK ANTHRACITE
NATURAL OAK
GREY
I0 RM - PR - RN - GA -
© 2021
Arredo punto ristoro
OLTRE LE CORSIE
Beyond the supermarket aisles
72
EAT&GO
© 2021
In-store restaurant furnishing
B
A
C D
DESCRIZIONE DESCRIPTION
SEDUTA E SGABELLO CHAIR AND BAR STOOL
Struttura in tubo d’acciaio Ø 16 mm. Sedile e schienale
A Steel tube structure Ø 16 mm. Seat and back in steel
in tubo d’acciaio Ø 6 mm Verniciatura a polvere diversi tube Ø 6 mm. Powder coating in different colors.
colori. Piedini in polietilene.
B Polyethylene feet.
Utilizzo indoor e outdoor. Indoor and outdoor use.
TAVOLI TABLES
Struttura in tondino Ø 12 mm con piastra 210x210 C Steel rod structure Ø 12 mm with plate 210x210mm,
mm, acciaio, elettrosaldata, verniciata con polvere electrowelding, epoxy-polyester powder coating.
epossipoliestere. Piedino in politeilene con antiscivolo D Polyethylene articulated feet with antiskid base, grey
colore grigio. color.
DIMENSIONI / DIMENSIONS
FINITURA CODICE
L mm P mm H mm = mm
KG STRUCURE FINISH ORDER CODE
FINITURE FINISHES
FINITURA STRUTTURA COLORE VARIANTI
STRUCTURE FINISH * FINISH SELECTION
ACCIAIO VERNICATO A
POLVERE POLIESTERE BIANCO GIALLO ARANCIONE ROSSO
OPACO BI200 GI100 AR500 RO200
V0
Polyester powder WHITE YELLOW ORANGE RED
coating BI - GI - AR - RO -
GRIGIO
VERDE
TERRACOTTA ANTRACITE AZZURRO
CHIARO VE100
Terracotta Anthracyte LIGHT BLUE
LIGHT GREEN
grey
TE - GA - CE - VE -