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CATALOGO RICAMBI

Macchina : TEKNOFREEZE
Tipo : 1200-1600 EM – E
Anno : 2011 (ediz. 08-11)

Teknoice S.r.l. - Via Lazio, 37 - 20090 Buccinasco (MI) - Italy


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Introduzione generale
La società Teknoice S.r.l. ha progettato e costruito questa macchina secondo le norme in
corrispondenza della Direttiva Comunitaria 2006/42/CE.

La macchina non è pericolosa per l’operatore, se è utilizzata secondo le indicazioni fornite dalla
società Teknoice S.r.l. nel rispetto delle condizioni d’uso.

Inoltre i dispositivi di sicurezza devono essere tenuti in costante efficienza e devono essere
eseguite le operazioni di manutenzioni prescritte, attenendosi agli intervalli indicati.

Questo manuale deve essere conservato per tutta la vita della macchina e deve essere sempre a
disposizione dell’operatore e del manutentore.

Le informazioni contenute in questo manuale sono di proprietà della società Teknoice S.r.l.

La società Teknoice S.r.l. si riserva il diritto di modificare, senza alcun preavviso, le caratteristiche
del prodotto descritto in questo manuale.

È vietata la diffusione e riproduzione, anche se parziale, del presente manuale senza


autorizzazione scritta della società Teknoice S.r.l.

Servizio di assistenza

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FR1850A Filtro sterilizzante

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 C02029 CARTUCCIA STERILIZZANTE N 1,0

2 C03459 GUARNIZIONE N 1,0

3 C00811 GIRELLA N 1,0

4 FR1851B TAPPO FILTRO FINITO N 1,0

5 FR1850B BASE FILTRO CON CHIUSURA COMPLETA N 1,0


FR601100 CILINDRO CIP POMPA

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR601101 CILINDRO CIP N 1,0

2 FR601103 FLANGIA CHIUSURA CILINDRO CIP N 1,0

3 FR601102 PISTONE CIP N 1,0

4 FR601102A OTTURATORE CIP N 1,0

5 FR600310 PORTA GUARNIZIONI CILINDRO CIP N 1,0

14 C00111 OR 112 N 4,0

15 C00216 OR 2081 N 2,0

16 C02271 OR 3100 N 1,0

17 C00003 OR 4100 N 1,0

18 C01859 OR 2106 N 1,0

20 C03091 SEEGER N 1,0


FR601700 KIT SFERA SILENTE

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR601008 BLOCCHETTO SFERA N 1

2 C03473 SFERA 1" AISI 316 N 1

3 C03390 OR3150 N 1

4 C04966 VITE INOX TE M8 X 75 N 4


FRA2500 Gruppo regolatore uscita gelato

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR2501 CORPO VALVOLA PRESSIONE N 1,0

2 FR2502 CILINDRO VALVOLA PRESSIONE N 1,0

3 FR2503 OTTURATORE VALVOLA PRESSIONE N 1,0

4 FR2504 PISTONE VALVOLA PRESSIONE 2 1/2" N 1,0

5 FR2505 GHIERA VALVOLA PRESSIONE 2 1/2" N 1,0

6 FR2506 MOLLA VALVOLA PRESSIONE N 1,0

7 C00105 MORSETTO CLAMP 1 1/2" N 2,0

9 C01748 OR 3206 N 1,0

10 C00063 OR 4137 N 1,0

11 C00143 OR 6175 N 1,0

12 C01252 MORSETTO CLAMP 2" 1/2 N 1,0

13 C01251 GUARNIZIONE BIANCA K40 63 SB 2" 1/2 N 1,0

14 C02804 GUARNIZIONE BIANCA K40 38 SB 1" 1/2 N 2,0


FRA040116 VALVOLA ARIA AUTOMATICA

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR1085 BICCHIERE VALVOLA N 1,0

2 FR1086 CORPO VALVOLA N 1,0

3 FR1087 FUNGO VALVOLA N 1,0

4 FR1088 COPERCHIO VALVOLA N 1,0

6 C00111 OR 112 N 1,0

7 C00004 OR 119 N 1,0

8 C00657 MOLLA N 1,0

11 C00480 OR 3081 N 1,0


FRA040220 VALVOLA DI SICUREZZA 12 BAR

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR2038 SPINGIMOLLA VALVOLA SICUREZZA N 1,0

2 FR2035 CORPO VALVOLA SICUREZZA N 1,0

3 FR2036 SPINTORE VALVOLA SICUREZZA 12 BAR N 1,0

4 C03473 SFERA 1" N 1,0

5 FR2037 MOLLA VALVOLA SICUREZZA D 4,5 N 1,0

6 C00112 GUARNIZIONE BIANCA K40 25.4 SB N 1,0

7 C00105 MORSETTO CLAMP 1 1/2" N 1,0


TFE120400 MECCANICA POMPA MIX

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR1203028 ECCENTRICO POMPA N 1


3 FR1201005 BIELLA PISTONE MISCELA N 1
4 FR1201013 ECCENTRICO LATO MISCELA N 1
5 FR600212 PERNO BIELLA MISCELA N 1
9 FR1201037 DISTANZIALE BIELLA SCARICO N 1
14 FR1201004A BIELLA PISTONE SCARICO N 1
15 FR4128 DISTANZIALE BIELLA N 4
19 FR4111 PIASTRA PISTONE N 2
20 FR4110 PIASTRA PISTONE SVASATA N 2
26 TFE12040101 FUSIONE PER POMPA TFE1200 N 1
28 C02385 CUSCINETTO SKF 6007 2RS SS N 1
30 C01773 CUSCINETTO SKF 2203-E 2RS1TN9 N 3
31 C00071 SEEGER INTERNO 40 UNI 7437 INOX N 4
32 C03249 SEEGER INTERNO 90 INOX N 1
33 C03250 CUSCINETTO SKF 2210E 2RS1 N 1
34 C02660 RIDUTTORE W75/UFCI 1/20 PAM 90 N 1
35 C02621 MOTORE N 1
38 C04396 PROXIMITY N 1
FL4347A Sonda temperatura (mix - Ice cream) N 2
C06903 Sonda pressione gelato N 1
 
TFE120300 POMPA MIX

Posizione Codice Descrizione Quantità

3 FR600702 RACCORDO CHIUSURA N 2


4 FR600704 RACCORDO USCITA N 1
5 FR600706 RACCORDO ENTRATA N 1
6 C00105 MORSETTO CLAMP N 1
11 FR601100 CILINDRO CIP N 1
12 C00152 PORTAGOMMA 1" N 1
13 C03390 OR 3150 N 1
22 FR601007 POMOLO INNESCO POMPA N 1
24 FR1201033 MOLLA VALVOLA TESTA N 2
28 FRA040116 VALVOLA ARIA AUTOMATICA N 1
29 FR600701 SEDE VALVOLA N 3
32 C00112 GUARNIZIONE CLAMP K40 25.4 SB N 1
36 C00135 OR 4150 N 1
39 C00546 OR 3200 N 3
41 C03241 OR 3050 N 1
42 C02493 OR 3087 N 3
43 C03473 VALVOLA 1" N 3
46 FR800701 TESTATA POMPA N 1
47 C03276 BOCCOLA 1° CILINDRO N 2
48 C03414 BOCCOLA 2° CILINDRO N 2
49 C00063 OR 4137 N 2
50 C00478 OR 146 N 2
51 C01739 OR 150 N 1
53 FR120204 CORPO POMPA 35 N 1
54 FR120201 PISTONE 35 N 1
55 FR120202 PISTONE 42 N 1
56 FR120203 CORPO POMPA 42 N 1
C00343 Manometro pressione gelato (solo versione EM) N 1
TFE120700 MECCANICA CILINDRO

Posizione Codice Descrizione Quantità

4 FR1202072 DISTANZIALE ALBERO DASHER N 1


5 FR1202073 DISTANZIALE ALBERO DASHER N 1
6 FR1202080 FLANGIA PROTEZIONE CUSCINETTI N 2
7 FR1202081 GHIERA PROTEZIONE N 1
8 FR1202010 DISTANZIALE ANT. PULEGGIA MOTORE N 1
9 FR1202011 DISTANZIALE POST. PULEGGIA MOTORE N 1
10 FR1202085 RONDELLA FISSAGGIO PULEGGIA MOTORE N 1
11 FR1202084 RONDELLA FISSAGGIO PULEGGIA CONDOTTA N 1
12 FR2012 RONDELLA FISSAGGIO SUPPORTO N 4
13 C02496 CUSCINETTO SKF 6214 2RS1 N 2
16 C01368 GUARNIZIONE V SEAL VA-0090 N 1
17 FR1202071 ALBERO TRAZIONE DASHER N 1
18 FR1202070 FLANGIA CUSCINETTI N 1
19 C02459 CINGHIA N 6
20 C02473 MOTORE N 1
22 C02456 PULEGGIA CONDOTTA N 1
23 C02458 BUSSOLA 4040 SER -SET FORO 55 N 1
24 C02455 PULEGGIA MOTORE STANDARD N 1
25 C02457 BOCCOLA N 1
26 FR1202074 PULEGGIA MOTORE (SOLO FREQ. 60 HZ) N 1
28 FR1202010 DISTANZIALE PULEGGIA (SOLO FREQ. 60 HZ) N 1
29 FR1202011 DISTANZIALE PULEGGIA (SOLO FREQ. 60 HZ) N 1
30 TFE120501 SUPPORTO MECCANICA N 1
31 TFE120507 SUPPORT MOTORE DASHER N 1
33 TFE120506 DISTANZIALI N 4
 
TFE150200 CILINDRO CONGELATORE

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR1202001 CILINDRO N 1
2 TFE120129 Controflangia anteriore cilindro N 1
3 TFE120127 Flangia anteriore cilindro N 1
4 FR1202082 POMOLO COPERCHIO N 4
5 FR120206501 COPERCHIO N 1
6 FR1202066 CULATTA N 1
7 FR1202079 GUARNIZIONE ATTACCHI CILINDRO N 2
8 FR12020780 BOCCOLA N 1
9 FR1202077 FLANGIA N 2
10 FR1202078 BOCCOLA N 1
11 C00063 OR 4137 N 1
12 C02551 OR 219 N 2
13 C04309 OR 6110 N 1
14 C06006 GUARNIZIONE N 1
15 C06006 GUARNIZIONE N 1
16 C01738 OR 147 N 1
17 TFE150200 DASHER COMPLETO N 1
17.1 FR1202083 MOLLA N 1
17.2 FR1202050 DASHER N 1
17.3 FR1202093 Agitatore interno dasher N 3
17.4 FR1202058 ALBERO ECCENTRICO N 3
17.5 FR1202090 Supporto anteriore eccentrico N 1
17.6 FR1202091 Supporto posteriore eccentrico N 1
17.7 FR1202092 BOCCOLA ECCENTRICO N 6
17.8 FR1202062 Boccola supporto anteriore eccentrico N 1
17.9 FR1202063 Boccola supporto posteriore eccentrico N 1
17.10 FR1202064 SUPPORTO A CROCE N 1
17.11 FR1202056 LAMA N 8
18 FR800800 TENUTA ROTANTE COMPLETA N 1
18.1 FR800901 ANELLO IN PLASTICA N 1
18.2 FR1202068 ANELLO INOX N 1
18.3 FR1202069 MOLLA N 1
18.4 C02382 OR 4250 N 1
18.5 C01764 OR 4200 N 1
18.6 C01748 OR 3206 N 1
FR121900 GRUPPO POMPA ESTRAZIONE

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR1203033 CORPO ESTRAZIONE N 1


2 FR1203006 SUPPORTO ESTRAZIONE N 1
3 FR1203047 SUPPORTO ESTRAZIONE RIDUTTORE N 1
4 FR121904 PIASTRA POMPA ESTRAZIONE N 1
5 FR1203045 COPERCHIO ESTRAZIONE N 1
6 FR122000 VALVOLA CIP ESTRAZIONE N 1
7 C02621 Motore N 1
8 C02661 RIDUTTORE N 1
9 FR1203001 ROTORE ESTRAZIONE N 1
10 FR1203002 INGRANAGGIO ESTRAZIONE N 1
11 FR1203005 SETTORE POMPA ESTRAZIONE N 1
12 FR1203007 BOCCOLA CUSCINETTI ESTRAZIONE N 1
13 FR1203008 ALBERO ESTRAZIONE N 1
14 FR1203010 DISTANZIALE POMPA ESTRAZIONE N 1
15 FR1203011 DISTANZIALE POMPA ESTRAZIONE N 1
16 FR1203009 GHIERA ALBERO ESTRAZIONE N 1
17 FR1203012 PERNO ESTRAZIONE N 1
18 FR1203020 BOCCOLA GRAFITE ESTRAZIONE N 1
19 FR1203035 ALBERO LENTO RIDUTTORE N 1
20 C01877 GIUNTO ROTEX N 1
21 C00004 OR 119 N 2
22 C00480 OR 3081 N 1
23 C00255 CUSCINETTO N 2
24 C00698 OR4325 N 2
25 C02507 ANELLO DI TENUTA N 2
26 C02506 GUARNIZIONE DI 118 N 1
5 4
11

13
12
1

3
30
10 8
21

22 20
TFM12019600 IMPIANTO PNEUMATICO MANUALE

Posizione Codice Descrizione Quantità

20 C00349 CONNET. TIPO BACOSOL N 1


21 C00171 ELETTROVALVOLA 24v 50/60 N 1
22 C05007 BOBINA BACOSOL 24V CC 10W N 1
1 FR1850A IMPIANTO ARIA STERILE N 1
C02029 CARTUCCIA STERILIZZANTE N 1
C03459 GUARNIZIONE PER RACC. DN40 N 1
C06795 GRUPPO PNEUMATICO FESTO N 1
3 C06797 VALVOLA PNEUMATICA N 1
4 C02475 CONNETTORE N 4
5 C01282 BOBINA N 3
8 C06280 MICRO FILTRO LFMA N 1
10 C06279 FILTRO CARBONI ATTIVI N 1
11 C06456 RIDUT.PRESSIONE N 1
12 C06347 MANOMETRO 0-10 N 1
C05954 TRASDUTTORE PRESSIONE OVERRUN N 1
13 C04867 VALVOLA PNEUMATICA N 2
30 C05550 REGOLATORE DI PRESSIONE N 2
30
3
7

2 1 11

5 9 6 5 12

14 13 10 8 14

16
TFE129100 IMPIANTO PNEUMATICO AUTOMATICO

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 FR1850A IMPIANTO ARIA STERILE N 1
2 C08912 MASS FLOW METER BRONKHORST HI‐TEC N 1
C12025 GRUPPO PNEUMATICO FESTO N 1
3 C04277 VALVOLA CPE14 M1BH‐5J‐1/8 BISTABILE N 2
4 C02333 MODULO DI DERIVAZIONE FRM‐D‐MIDI N 1
5 C06459 VALVOLA HEE‐D‐MINI 24 cod.172956 N 1
6 C06458 VALVOLA INSERIMENTO HEP‐D‐MINIcod.193242 N 1
7 C02388 CONNETTORE CON CAVO KMEB‐1‐24‐5‐LED N 2
7 C06278 CAVO KMYZ‐9‐24‐2.5‐LED‐PUR‐B cod.193687 N 3
8 C06280 MICRO FILTRO LFMA‐D‐MINI‐DA‐A cod.532840 N 1
9 C06281 REGOLATORE LFR‐1/8‐D‐5M‐MINI‐Acod.162726 N 1
10 C06279 FILTRO CARBONI ATTIVI LFX‐D‐MINI N 1
11 C06456 RIDUT.PRESSIONE LRB‐D‐7‐O‐MINI cod197534 N 1
12 C06347 MANOMETRO 0‐10 MA‐23‐10 R1/8 N 1
13 C02332 PRESSOSTATO PEV‐1/4‐B N 1
14 C06442 SILENZIATORE UC‐1/8 cod.161419 N 5
16 C06903 TRASDUTTORE DI PRESSIONE MPM480 (P3) N 2
 
11

12

14 13

8 16
9 14
6 3 17
10 9
15

5 7
 
TFE159700 IMPIANTO FRIGORIFERO FR1200-1600 400/3/50 (30-40 HP)

Posizione Codice Descrizione Quantità

1 C06586 COMPRESSORE BITZER 6F-40.2Y 40P 1


C02647 RESISTENZA CARTER 1
2 C00695 PRESSOSTATO DIFFERENZIALE OLI DF113ZU 1
3 C00689 PRESSOSTATO DOPPI FF215-S7 BA 1
4 C00685 RUBINETTO A SFERA BVA 58 1
5 C00686 INDICATORE AMI-1 TT7 22MM 1
6 C00683 VALVOLA EVR20 CON BOBNIA E CONNETTORE 1
7 C00687 FILTRO DEIDRATORE FDV-417-S 1
8 C00694 ACCESSORIO ANTIVIBRANTE VAF 9-28 1
9 C00526 RUBINETTO 6010/2 1/4X1/4 SAE 1
10 C00682 VALVOLVA EVR20 CON BOBINA E CONNETTORE 24 1
11 C00693 ACCESSORIO ANTIVIBRANTE VAF 82 1
13 C02701 VALVOLA SICUREZZA 3060/45 1
14 C05900 CONDENSATORE MOD CR180/S 1

VERSIONE ELETTROMECCANICA

10 C00682 VALVOLA EVR 15 CON BOBINA E CONNETTORE 1


12 Valvola thermostatica
Otturatore B4B X9117-64B 1
Elemento XC 726 SW40 2B D-XC726SW40-2B 1
Corpo 10331 D-10331 1

VERSIONE ELETTRONICA

18 C09102 PACCHETTO COMPLETO CONTROLO GAS CALDO


18,1 C09064 VALVOLA BY-PASS GAS CALDO D.EX5 U-21 1
C09065 CAVO CON L=6MT D-EX5-N60 1
C09066 DRIVER UNIVERSALE D-EXD-U00 1
C09067 CAVO DRIVER UNIVERSALE D-K09-U00 1
19 C09109 VALVOLA TERMOSTATICA SPORLAN SER G
19,1 C09064 VALVOLA BY-PASS GAS CALDO SPORLAN SDR 3 1
C09065 CAVO CON L=6MT D-EX5-N60 1
C09103 DRIVER D-EC3-X32 CON RETE TCP/IP 1
C09105 KIT MORSETTI D-K03-X32 1
C09106 TRASDUTTORE DI PRESSIONE D-PT4-07M 1
C09107 CAVO CON D-PT4-M 60 1
C09108 SENSORE D-ENC-N60 1
C09068 SONDA PT100 DIAMETRO 6/100 3 MT 1
20 C09472 TESTA RAFFREDATA ACQUA COD 302360-03 1
21 C09473 TESTA PARZIALIZZATA RAFFREDDATA ACQUA 1
15 FL4347A SONDA TEMPERATURA ACQUA DI CONDENSAZIONE 1
16 C05003 TRASDUTORE PRESSIONE ASPIRAZIONE 1
17 C05004 TRASDUTORE PRESSIONE MANDATA 1
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