Percorso di studio

Modulo 1 • Unità 1
Il sistema aziendale

1Il processo produttivo

Un processo produttivo è un
insieme di operazioni con cui si
creano nuovi beni o servizi o si
accresce l’utilità di quelli preesistenti.
I processi produttivi devono essere
svolti in condizioni di economicità:
la combinazione dei
fattori utilizzati deve dunque essere
efficiente ed efficace.
…la produzione era realizzata inizialmente per un consumo
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immediato; successivamente si è passati a una produzione di

2 massa per cui sono nati soggetti che rivestono ruoli specifici: le
famiglie (aziende di consumo), le imprese (aziende di
produzione), gli enti della Pubblica Amministrazione e gli enti
perché… non profit.

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…a seconda delle caratteristiche del risultato ottenuto dal

4 processo produttivo le aziende di produzione possono essere

classificate in aziende manifatturiere e aziende non
manifatturiere.
perché…

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Efficienza
Capacità dell’impresa di utilizzare al meglio i
fattori produttivi per raggiungere il massimo
risultato minimizzando i costi.

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Efficacia
Capacità di raggiungere gli obiettivi stabiliti.

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2L’azienda come organismo specializzato

Storicamente l’attività economica è stata
suddivisa in fasi. Da tale distinzione sono nate:
– le aziende di consumo
– le aziende di produzione
– le aziende composte a fini erogativi

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…l’obiettivo perseguito dalle imprese è
la creazione di valore.

Torna a 1 perché…

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Azienda di consumo
Azienda che soddisfa direttamente i bisogni
e le esigenze dei suoi componenti.

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Azienda di produzione
Organismo specializzato nella produzione
di beni e servizi resi disponibili attraverso
lo scambio sul mercato.

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3La creazione di valore

Le imprese hanno come obiettivo
istituzionale la creazione di
valore che si realizza quando i
ricavi conseguiti con la vendita
dei beni / servizi sono superiori ai
costi sostenuti per il consumo
dei fattori produttivi.

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…le aziende di produzione realizzano e innovano il processo
produttivo al fine di generare valore economico.

perché…

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6 … le imprese per soddisfare i consumatori finali puntano sia sui

prodotti sia sulla mission con cui vogliono essere identificati.

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4La classificazione delle aziende di produzione

A seconda dell’output che scaturisce dal processo
produttivo, le aziende di produzione possono essere
classificate in:
– manifatturiere
– non manifatturiere.

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… i fattori produttivi acquisiti dalle imprese vengono combinati
in modo da formare delle sequenze che rappresentano le fasi
della produzione.
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Aziende non manifatturiere

Le aziende non manifatturiere sono le aziende
commerciali e le aziende di servizi. Le prime acquistano
merci che vendono endogea altre aziende o direttamente
ai consumatori; le seconde offrono servizi (prestazioni
immateriali) ad altre aziende o ai consumatori.

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5Le scelte imprenditoriali

La creazione di valore economico è condizione essenziale
per il successo sul mercato delle imprese.
Prima di iniziare una nuova produzione, queste devono
compiere scelte fondamentali:
1. quale fascia di clienti soddisfare
2. quali prodotti offrire
3. quali tecnologie utilizzare

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Tecnologie
Insieme di strumenti e tecniche
impiegati nell’attività economica.

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6Gli elementi distintivi della produzione

Affinché un bene/servizio sia desiderato dai
consumatori finali occorre dotarlo di caratteri
distintivi, tali da farlo percepire come “unico”.
Oltre che sul prodotto, l’impresa può far leva
sulla sua immagine e su ciò con cui vuole
essere identificata (mission).

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7I processi produttivi e le funzioni aziendali

I processi produttivi si svolgono ordinatamente
attraverso fasi e attività tra loro concatenate.
Le attività con contenuto omogeneo vengono
raggruppate così da costituire una specifica
funzione aziendale.
Le funzioni possono essere: primarie, di supporto,
infrastrutturali.

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8 …le imprese riescono a sopravvivere e a svilupparsi solo se sono

in grado di creare nuova ricchezza per i soggetti aziendali.

perché…

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…i processi produttivi si attuano mediante una produzione
verticalizzata o con una produzione deverticalizzata
(outsourcing).
Torna a 4 perché…

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Funzioni aziendali
Insieme di attività aventi la stessa
natura che vengono accorpate
perché relative allo stesso oggetto
e finalizzate al raggiungimento di
obiettivi comuni.

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8Il vantaggio competitivo

Le funzioni aziendali devono essere combinate e
finalizzate alla creazione di valore economico.
Questo si realizza quando l’impresa ottiene un
vantaggio competitivo, in quanto diventa leader
di costo, oppure differenzia i propri prodotti
dotandoli di elementi distintivi.

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Torna a 6 …la catena del valore individua le funzioni che generano valore
economico e il margine di utile che l’impresa può ottenere con la
combinazione più idonea delle funzioni aziendali.
Torna a 7 perché…

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Vantaggio competitivo
Fattore che consente all’impresa di
conquistare quote di mercato
maggiori rispetto a quelle ottenute
dalla concorrenza.

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9La catena del valore

Il coordinamento delle funzioni aziendali può
essere rappresentato dalla catena del valore, che
individua sia le funzioni aziendali che generano
valore economico, sia il margine di utile che
l’impresa può ottenere combinando le funzioni
aziendali stesse.

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10Accentramento e decentramento produttivo

Secondo le modalità organizzative i processi produttivi
possono essere svolti interamente all’interno di una
stessa
azienda (verticalizzazione), oppure con il concorso
di più aziende (outsourcing).

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Outsourcing
Modalità organizzativa del processo
produttivo con la quale si affidano ad altre
imprese (si esternalizzano) le funzioni e le
attività ritenute strategicamente non
rilevanti

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