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Una storia
L’intervista
Bio
A pagina IV
d’amore
Agosto/Settembre 2020 di Angelo Frigerio
& CONSUMI
Lo “scazzo”
Tre associazioni su quattordici, aderenti a Confindustria, firmano il contratto nazionale
‘Sapone di un tempo’ compie
nove anni. E lancia la gamma
di cosmetici solidi. Parla
il presidente, Michele Danieli:
degli alimentaristi. Ma Federalimentare & C. rigettano l’accordo. passato, presente e futuro
I sindacati invece esultano e minacciano. Tutti i retroscena. di un’azienda in crescita costante.
I
l contratto nazionale, i sindaca- to della crisi che ha colpito la filiera”, dite verso i Paesi che hanno adottato Primo piano A pagina V
FOCUS
ti, tre associazioni di settore che si legge in un comunicato di Federali- provvedimenti simili a quelli italiani, I PUNTI
aderiscono e undici che invece lo mentare. “Le undici associazioni che determinando un brusco rallentamento
rigettano: sono gli elementi del rappresentano oltre il 70% del fatturato delle nostre esportazioni. In questa si- DEL NUOVO CONTRATTO
& CONSUMI
giallo di mezza estate che ha tenuto, e dell’industria alimentare evidenziano le tuazione la nostra volontà rimane quel-
tiene, in fibrillazione il settore alimen- difficoltà riscontrate nel trovare soluzio- la di garantire occupazione e sicurezza, “Qualificante e di grande valo-
tare. ni adeguate e sostenibili per settori che, tutelando quindi i nostri lavoratori e le re”. Così i sindacati di categoria
Tutto accade nella notte del 31 luglio. con il Covid, hanno registrato cali di loro famiglie”. hanno definito il rinnovo del
Seduti a un tavolo virtuale si discute sul mercato anche del 40% e stimano una contratto nazionale dell’indu-
Ccnl, ormai scaduto da un anno. Ci sono ripresa lenta e incerta”. Il vicepresiden- Vacondio: “Provo a tenere il tavolo unito” stria alimentare 2019-2023
green lifestyle
tutte le associazioni che raggruppano il te di Federalimentare, Silvio Ferrari, I sindacati hanno attivato uno stato siglato da Fai Cisl, Flai Cgil,
Dmo acquisisce
evidenzia: “L’estrema difficoltà a veder Uila Uil e Unionfood, Ancit e
settore. Dopo una intensa trattativa, lo di agitazione dal 24 agosto e Carlo Bo-
AssoBirra, arrivato dopo ben AGENZIA CHIMICA EUROPEA:
strappo. Unionfood, Ancit e Assobirra, riconosciuta nella trattativa una eteroge- nomi, presidente di Confindustria, ha
trovano un’intesa con i sindacati Fai neità dei diversi settori, con disponibili- anche incontrato le associazioni ‘ribel- nove mesi di trattativa, e frutto SLITTA IL DIVIETO PER LE
Lillapois
di tanti momenti di confronto
Cisl, Flai Cgil, Uila Uil. E firmano il tà di incrementi salariali, per i prossimi li’ a metà settembre. Prima ancora, il 2
e mobilitazioni. Eccone i punti
MICROPLASTICHE NEI COSMETICI
contratto quadriennale. anni, molto diverse”. settembre, al Cibus Forum, il presiden- principali.
L’accordo riconosce un aumento sala- “La richiesta economica del sindaca- te di Federalimentare Ivano Vacondio • Introduzione di specifici piani OSSERVATORIO IMMAGINO:
riale di 119 euro a regime, a cui si ag- to non tiene in debito conto la pesan- parla del delicato rinnovo del contratto di formazione pre-assunzione, Supplemento a Bio&Consumi
giungono 5 euro di welfare e 30 euro che te situazione di crisi, confermata dai dell’industria alimentare. Intervistato, l’obbligo di garantire l’accesso Anno VI - Numero 8/9 Avviata a novembre 2019, la trattativa si era interrotta a
I PRODOTTI PIACCIONO ETICI
verranno erogati a tutti i lavoratori per i dati Istat (-12% Pil, secondo trimestre dichiara che: “Cercare di cambiare le alla formazione a tutti i lavorato-
Agosto/Settembre2020 causa del lockdown. Ora, la società della famiglia Celeghin E MADE IN ITALY
quali non viene svolta la contrattazione 2020)”, continua Federalimentare. “Con regole del gioco a partita in corso non ri, il rafforzamento della colla-
di secondo livello. Tra i punti del con- senso di responsabilità nei confronti del- è intelligente. Io non mi sono schierato, borazione tra imprese e mondo punta a creare la più importante catena drugstore in Italia. A pagina II
tratto, è prevista anche l’introduzione di le aziende e dei lavoratori, nell’obiettivo io ho il compito di tenere il tavolo di della scuola e dell’Università.
piani formativi pre-assunzione e per tut- di mantenere i livelli occupazionali, le lavoro unito, ma se si voleva cambiare • Recepimento dei contenuti
ti i lavoratori, il rafforzamento della col- associazioni: Anicav, Assalzoo, Assica, l’intera impostazione del contratto an- del Patto della Fabbrica (accor-
laborazione tra imprese e mondo della Assitol, Assobibe, Assolatte, Federvini, dava fatto subito. Alla fine, comunque, do interconfederale del 9 marzo
scuola e dell’Università, così come una Italmopa, Mineracqua, e Federalimenta- il contratto si farà perché conviene a 2018 tra Confindustria e Cgil,
normativa specifica per il lavoro agile. re, confermano la volontà di proseguire tutti, anche ai sindacati, ed è impensa- Cisl, Uil che fissa le condizioni
il percorso negoziale”. bile il contrario. Fino ad agosto 2021 i per realizzare un sistema di
Federalimentare non ci sta lavoratori sono comunque già coperti e relazioni industriali più efficace
Ma Federalimentare che, da statuto, I commenti di Assocarni e Assica tutelati dalla prima tranche del contrat- e partecipativo) su parteci-
possiede un ruolo di coordinamento sul Anche François Tomei, direttore As- to, siglato da tutte le associazioni e dai pazione e coinvolgimento dei
contratto e sulle restanti associazioni socarni, sottolinea che: “Nonostante gli tre sindacati. Certamente, non era mai lavoratori.
che ne fanno parte, non ci sta e abban- sforzi messi in campo, bisogna prende- successo che firmassero il rinnovo solo • Obbligo, da parte dell’azien-
dona il tavolo delle trattative. re atto delle enormi differenze tra i vari tre associazioni su tredici. Oggi sicu- da, in caso di mancata iscri-
zione al sistema di welfare, a
Si consuma così, in una notte dei lun- comparti produttivi, sia sul piano delle ramente la situazione è più complicata
versare 20 euro mensili in busta
ghi coltelli, uno “scazzo” che avrà con- esigenze organizzative che su quello che in passato, ma tutto si risolverà”.
paga.
seguenze gravi sulle dinamiche in seno salariale. È evidente che a partire da • Viene normato in maniera in-
a Confindustria. questo momento sarà ormai difficile I retroscena novativa il lavoro agile, a partire
Il sindacato invece, il giorno dopo, parlare più di un contratto alimentare A questo punto ci si interroga sui mo- dal diritto alla disconnessione e
canta vittoria e innalza al cielo lo scal- unico ma di contratti settoriali differen- tivi dello strappo che si è creato all’in- alla privacy.
po dei “padroni buoni”. “Si tratta di un ti per merceologia. Scontata tale evo- terno di Confindustria. Quali i motivi • In materia di tutela della
contratto qualificante e di grande va- luzione, considerando anche l’enorme che hanno spinto le tre associazioni salute, viene rafforzata la forma-
lore”, sottolineano i segretari generali differenza del costo del venduto della “scissioniste” a firmare il contratto? zione e le parti si impegnano a
Onofrio Rota (Fai), Giovanni Mininni materia prima e dell’incidenza della Quali i vantaggi? Ma soprattutto quali dedicare una giornata al tema
(Flai) e Stefano Mantegazza (Uila). “In manodopera tra un cioccolatino confe- le conseguenze? Abbiamo chiesto lumi della sicurezza sul lavoro.
questi nove mesi di trattativa abbiamo zionato automaticamente e un filetto o a Unionfood ma ci hanno fatto sapere • Viene migliorata la normati-
fatto tutto il possibile per tenere unite le un prodotto Dop o Igp”. Il riferimento che preferiscono non commentare. Una va degli appalti, che vincola
controparti in un unico tavolo, ma le di- a Ferrero, fra i firmatari dell’accordo, è posizione che non comprendiamo e che all’applicazione del contratto
visioni tra le diverse associazioni di im- tutt’altro che velato. manifesta una debolezza di fondo. For- nazionale del settore merceo-
prese all’interno di Federalimentare non Gli fa eco Nicola Levoni, presidente se la scelta è stata affrettata. Forse ha logico delle attività appaltate,
GUIDA BUYER
SPECIALE
si sono ricomposte. La scelta di abban- di Assica, Associazione industriali del- pesato la lunga trattativa. Forse la fretta sottoscritte dalle organizzazioni
donare le trattative appare incomprensi- le carni e dei salumi: “È necessario che di andare in vacanza… sindacali maggiormente rap-
bile, dal momento che con le stesse sono venga condivisa una visione obiettiva Fonti solitamente bene informate rac- presentative.
stati concordati tutti i miglioramenti della situazione che sta vivendo l’indu- contano che alla fine quello che ha fatto • In materia di congedi paren-
normativi e l’incremento del trattamen- stria alimentare. Per quanto riguarda il propendere le tre associazioni “scissio- tali, sono ampliati sia quelli retri-
NOVITÀ GREEN
to economico minimo”. Da qui un av- settore dei salumi e della carne suina, niste” alla firma è stato il deciso inter- buiti che non retribuiti, per i figli
a carico e l’assistenza familiare,
vertimento che suona come una minac- la nostra preoccupazione parte da lon- vento di Ferrero e Barilla che, stanche
e viene riconosciuto il congedo
cia: “Avendo da oggi un contratto valido tano, in quanto già il 2019 è stato un di nove mesi di trattative, hanno deciso
per donne vittime di violenza.
fino al 2023, non esiste altra intesa per anno estremamente difficile per la crisi di chiudere l’accordo con i sindacati. • È rinviato al 1° gennaio 2025
i comparti dell’industria alimentare: il dei prezzi della materia prima: non im- Un’intesa con un’incidenza sui costi il versamento del contributo da
contratto di riferimento per chiunque maginavamo che il 2020 sarebbe stato generali che, per delle multinazionali, parte dei lavoratori al fondo di
vorrà rinnovarlo sarà quello siglato que- un altro anno di dura prova per le no- sono oggettivamente diverse rispetto a assistenza sanitaria Fasa. Ce n’è per tutti i gusti. Per la stagione autunno/inverno,
sta notte”. Bum bum bum. stre aziende. Nonostante il nostro setto- quella di piccole e medie industrie.
Immediate le reazioni delle contro- re abbia continuato a lavorare, il lock- Sicuramente non si aspettavano la le-
• È prolungata l’esenzione dal le aziende hanno pensato a proposte a base di ingredienti di origine vegetale
lavoro notturno per le lavoratrici
parti. “L’accordo siglato nella notte da down e la chiusura del canale Horeca vata di scudi di Federalimentare & C. che rientrano dalla maternità e naturale, in alcuni casi con alte concentrazioni, realizzati attraverso
tre associazioni su quattordici non può hanno determinato un calo repentino, Pensavano che sarebbe finita a taralluc- e per i padri in condizione di processi sostenibili, con packaging ecologici e progetti etici.
essere riconosciuto come Ccnl industria intorno al 20%, della domanda interna ci e vino. Con tanto di cioccolatini al monogenitorialità.
alimentare in quanto non tiene con- e una sensibile contrazione delle ven- contorno… Da pagina VI a pagina XII
by
II
le news
Agosto/Settembre 2020
Bio
& CONSUMI
Helan presenta due novità per l’igiene ‘Unlock the change’: la campagna
delle mani e delle superfici congiunta delle B Corp
Due nuovi prodotti, in linea con le richieste di mer- Invitare imprese e consumatori a creare un sistema
cato, entrano a far parte della linea ‘I rimedi di He- economico e di business sostenibile, che rigeneri L’Europa rimanda il bando alle microplastiche nei
lan’ – dalla natura l’igiene in sicurezza. Si tratta della società e ambiente. E’ l’intento di ‘Unlock the chan- cosmetici (aggiunte intenzionalmente ai prodotti in
‘Mousse detergente purificante per l’igiene delle ge’, campagna congiunta lanciata dalle B Corp, im- concentrazioni superiori allo 0,01% in peso). L’A-
mani’ (che si affianca al ‘Gel igienizzante mani’) e prese che operano secondo i più alti standard glo- genzia chimica europea (Echa), dopo aver ascoltato
dello ‘Spray igienizzante multiuso per oggetti e pic- bali verificati di performance sociale e ambientale tutte le parti interessate, ha infatti deciso di modifi-
cole superfici’. A base di acqua di limone bio, semi (3.400 nel mondo, oltre 100 in Italia, tra cui molte care la proposta del 2019. Se inizialmente l’intro-
di pompelmo, cannella di Ceylon e foglie dell’albe- hanno scelto lo status giuridico di Società Benefit). duzione del divieto era a 4 anni dall’approvazione,
ro del tè, la soffice Mousse idroalcolica (da risciac- Avviata il 16 luglio, con il summit virtuale ‘Time to
ora si pensa a un periodo fra 5 e 8 anni. L’obietti-
quare) deterge in maniera efficace e delicata ed è B’, l’iniziativa ha anche un obiettivo più ambizioso:
vo è quello di lasciare più tempo alle aziende del
indicata per il lavaggio ripetuto delle mani durante coinvolgere i consumatori perché giochino un ruolo
il giorno, per garantire una perfetta igiene senza attivo nella transizione verso un business più soste- settore cosmetico per mettere a punto alternative
alterare il delicato film idrolipidico protettivo. Dispo- nibile. Per questo motivo è stata ideata una campa- alle microplastiche e correggere le formulazioni dei
nibile nel comodo formato pocket da circa 150 ero- gna di ampio respiro: comunicazione outdoor con prodotti. Altre modifiche riguardano la definizione
gazioni. Lo spray igienizzante, invece, è disponibile affissioni nei luoghi di maggiore passaggio (Milano, di microplastica (dimensioni comprese tra 0,1 μm
nel formato pocket da 100 ml. Ideale per una rapi- Roma e Napoli) e una call to action nazionale per e 5 mm) e la gestione dei rischi legati agli intasi
da pulizia di qualsiasi superficie (telefoni e cellulari, invitare il pubblico a chiedere un impegno ancora polimerici nei campi con erba artificiale. Le restri-
casa, ufficio, all’aperto, in automobile), grazie alla più forte e concreto da parte delle aziende nel con- zioni proposte nell’ambito del regolamento europeo
soluzione istantanea a base alcolica (>70% v/v), tribuire a migliorare la vita delle persone, la società sulle sostanze chimiche (Reach) consentiranno, se-
arricchita con estratto di cannella di Ceylon e olio e l’ambiente. I consumatori verranno invitati a con- condo Echa, di ridurre i volumi di microplastiche di
essenziale di limone, possiede un efficace potere sultare il sito internet unlockthechange.it, informarsi almeno 500mila tonnellate nell’arco di 20 anni. Una
igienizzante per pulire ae lascia un gradevole odore sulle iniziative e l’impegno delle B Corp per il bene volta approvata, sarà l’iniziativa più estesa a livello
di pulito, oltre a una piacevole sensazione di fre- delle persone e del pianeta e a fare la propria parte mondiale per frenare l’immissione in ambiente di mi-
schezza. per ‘sbloccare il cambiamento’. croplastiche aggiunte intenzionalmente ai prodotti.
OSSERVATORIO IMMAGINO: I PRODOTTI I piani di Risparmio Casa: 200 punti vendita in Italia,
PIACCIONO ETICI E MADE IN ITALY aperture all’estero, Borsa e digitalizzazione
I consumatori apprezzano i comportamenti etici delle vendite) per l’origine naturale o biologica
delle aziende. A evidenziare questa tendenza delle materie prime impiegate in alimenti, co- Un piano di sviluppo aziendale ambizioso per Risparmio Casa.
la settima edizione dell’Osservatorio Immagino smetici, detersivi e tessuti; Utz (+16,2%); Fair- La catena drugstore, dedicata ai prodotti per la casa e la perso-
di Gs1 Italy, in collaborazione con Nielsen, che trade (+8,5%), che garantisce migliori condizio- na, ha pianificato 14 nuove aperture nel 2020, per raggiungere
l’obiettivo dei 200 punti vendita entro il 2025. Non solo. Nei pros-
ha preso in esame 111.639 prodotti di largo ni per i lavoratori nei paesi in via di sviluppo, ed
simi anni la società, guidata dai fratelli Fabio e Stefano Battistel-
consumo (82% del fatturato ita- Ecolabel (+4,4%) per il ridotto li e parte del Gruppo Crai, intende espandersi all’estero, fare il
liano di iper e super). L’immagi- impatto ambientale. Flettono le suo ingresso in Borsa e digitalizzarsi.
ne più diffusa è la bandiera del vendite dei prodotti Cruelty free Al momento sono oltre 110 gli store
paese d’origine (prevalentemen- (-3,4%), per la riduzione dell’of- attivi, in cui si trovano oltre 30mila
te italiana): si trova sul 13,4% dei ferta in cibi per cani, salviette referenze per la pulizia e cura della
prodotti (+0,5% vs 2018) tra cui bimbi, dopo shampoo, creme casa, bellezza e cura della persona,
molti detersivi per stoviglie, per trattamento corpo e prodotti animali domestici, casalinghi, tessile
un giro d’affari da 36 miliardi di pulizia viso. Si allarga l’offerta casa, giocattoli, cartoleria, fai da te,
euro. Otto le certificazioni legate di prodotti biologici provenienti accessori auto, piccoli elettrodome-
alla Csr, presenti sul 7,4% dei dall’Unione europea: il logo Eu stici. A cui si aggiungono più di 8mila
prodotti per il 10,6% delle vendite (3,8 miliardi Organic arriva al 6,8% del paniere, anche se prodotti stagionali. Oltre ai grandi
di euro), tra cui Fsc (Forest Stewardship Coun- rallenta la crescita. Il marchio Ce è presente brand, anche una proposta di marchi propri, che supera le 20
cil), Sustainable cleaning (+0,4%) relativa alla solo sul 2,1% dei prodotti (+4,9% vs 2018), con unità. Per il progetto di espansione, l’azienda ricerca oltre 400
detergenza e Friend of the sea (+0,3%). Nei 12 un’incidenza dell’1,6% del valore delle vendite nuove figure che entro l’anno andranno a sommarsi ai 2.500 col-
mesi analizzati hanno aumentato la presenza e un incremento rilevante per uova di Pasqua, laboratori già impiegati. Le aperture riguardano i territori di Fer-
sui prodotti le certificazioni Ecocert (+19,6% dentifrici e prodotti per incontinenti. rara, Rimini, Modena, Torino, Sondrio, Savona, Bergamo, Lecco,
Firenze, Alessandria, Viterbo e Milano.
IV V
l’intervista
Bio primo piano
Bio
Una storia Dmo
Agosto/Settembre 2020 di Irene Galimberti & CONSUMI Agosto/Settembre 2020 di Eleonora Davi & CONSUMI
U
Parla il presidente, Michele Danieli: passato, presente e futuro di un’azienda in crescita costante. Ora, la società della famiglia Celeghin punta a creare la più importante catena drugstore in Italia.
n vero e proprio colpo di fulmine. E’ la scin- fra il +20 e il +30% nei mesi di aprile, maggio, giugno.
tilla che ha fatto nascere ‘Sapone di un tem- Un trend reso possibile soprattutto dalla vendita di sapo-
po’. L’azienda di Pesaro, guidata da Michele ni, indispensabili per l’igiene delle mani, in conto terzi.
Danieli, ha compiuto nove anni il 1° settem- I vostri clienti hanno quindi aumentato gli ordini?
bre. Con il suo presidente abbiamo parlato di passato, Decisamente. E a proposito di clienti, devo fare i
presente e futuro. complimenti a farmacie, parafarmacie ed erboristerie
italiane, che nonostante il periodo difficile hanno sem-
Come è nata l’azienda? pre onorato gli impegni presi.
E’ una vera e propria storia d’amore. Iniziata con ‘un E i clienti esteri?
giovane me’ rimasto stregato all’ingresso in un’antica Realizziamo in export circa il 35% del nostro busi-
saponeria. ness, soprattutto in Spagna, Emirati Arabi e Cina. Anche
I
Cioè? in questo caso la vendita dei prodotti è rimasta sempre
Da buon figlio unico, sono cresciuto parecchio vizia- regolare, senza alcun rallentamento legato al Covid.
to. Dopo le scuole superiori mi sono iscritto all’univer- Quali sono, a suo parere, le ragioni del vostro suc- l Gruppo Dmo ha acquisito defini- milioni di Ebitda. Gestisce e sviluppa Annalisa Celeghin, vicepresidente. La
sità, ma dopo solo una settimana ho capito che quella cesso? tivamente il controllo della catena le insegne drugstore Caddy’s e Caddy’s trattativa per l’operazione commerciale
strada non faceva per me. Mio padre mi ha quindi pro- Sicuramente il servizio di personalizzazione dei pro- Lillapois, di proprietà della Società Maxistore: quasi 218 store per la vendita tra Dmo e Lillapois è stata seguita da Ste-
curato un colloquio presso un’azienda che produceva dotti a 360 gradi per la clientela in conto terzi. Inoltre Ids - International Drugstore Italia. di prodotti per la salute e la bellezza, e la fano Di Bella, direttore generale di Dmo,
saponi. All’ingresso sono rimasto letteralmente folgora- abbiamo creduto nel biologico, puntando non su facili Il contratto, siglato lo scorso 31 luglio, rete di profumerie selettive Beauty Star, e da Vittorio Mongino, chief financial of- Lillapois è una moderna ca-
to dai profumi e dai colori dei blocchi di sapone sparsi claim in etichetta, ma su formule rispettose del compar- prevede l’acquisto del 100% delle quo- attiva nel Nord Italia con 69 punti vendi- ficer, con il supporto dello Studio Legale tena di negozi specializzati in
ovunque. Un colpo di fulmine che mi ha indicato la via. to. Questo ci ha resi un’azienda credibile, distinguen- te della società. La trattativa era stata ta. Nonché una catena retail inserita nel Chiomenti di Milano che - con un team bellezza, cura della persona
Sono stato assunto come operaio e dopo due anni di sa- doci come produttori di referenze di qualità a un prezzo inizialmente avviata a novembre 2019 e settore del pet food & services a insegna coordinato da Franco Agopyan, insieme e igiene della casa. Ha aperto
crifici, nel 2011, ho presentato una proposta d’acquisto equo. Anche in tempi di emergenza abbiamo dimostrato si era poi interrotta a causa della pande- ‘L’isola dei tesori’, con 171 negozi spe- ad Andrea Ricci e Lucrezia Frausin - ha il primo punto vendita in Italia
e rilevato un ramo dell’azienda, portando con me a Pe- la nostra serietà e prima di lanciare il nostro gel mani mia e del conseguente periodo di lock- cializzati. seguito gli aspetti M&A dell’operazio- nel gennaio 2014 e si è diffusa
saro, in un capannone più moderno, un collega operaio igienizzante abbiamo aspettato che il prodotto fosse down. Ma l’emergenza Coronavirus non Inoltre, da dicembre 2018, il Gruppo è ne. L’area tax & law di EY ha assistito rapidamente nel Nord. E’ pre-
e un pacchetto clienti iniziale. ‘Sapone di un tempo’ mi pronto e customizzato secondo la filosofia aziendale. Il ha fermato la famiglia Celeghin. Che ha attivo nel mondo della ristorazione ve- il gruppo Auchan con un team coordina- sente sul territorio con oltre 50
è sembrato il nome più adatto a trasmettere il fascino di lancio è quindi stato rimandato da marzo al mese suc- rilevato l’innovativa catena di negozi loce di pesci e crostacei (Lob’s Seafood to da Matteo Zapelli che ha seguito gli punti vendita e due insegne:
un mestiere che è arte e tradizione. cessivo, quando abbiamo presentato al mercato uno dei Lillapois e Lillamoi.
drugstore. Lanciata in Italia nel 2014, Restaurant). Con la recente acquisizione aspetti di M&A e corporate dell’opera-
Da allora è sempre stato un crescendo… pochi gel igienizzanti a base alcolica ma delicato, che ha Lillapois vanta un assortimento che spa- di Lillapois, Dmo punta a creare la più zione. Maria Teresa Iannella e Nancy
Esatto. Siamo partiti realizzando prodotti per altre riscontrato un grandissimo successo, grazie alla qualità zia dall’igiene e bellezza della persona importante catena drugstore in Italia. In- Bonasera hanno curato i profili giuslavo-
Michele Danieli
aziende in conto terzi. La nostra proposta si componeva e anche alla varietà dei cinque formati (da 75 ml a 10 l). al cura casa. È presente in tutto il Nord fatti, la famiglia Celeghin ha seguito con ristici, Quirino Imbimbo, Felice Paglia e
di oltre 100 referenze, ma ‘monoprodotto’. Il mio piano terzi intendiamo offrire prodotti personalizzati in toto, Quali obiettivi nel prossimo futuro? Italia, con una significativa concentra- attenzione e fin dall’inizio lo sviluppo Rossella Patella hanno seguito gli aspetti
era più ambizioso: volevo ampliare la gamma. Quindi non solo nell’etichetta. Con la mia azienda intendo consolidare le basi predi- zione di negozi a Milano e dintorni, dove dei negozi Lillapois “che hanno caratte- fiscali. Nell’ambito dell’operazione, EY
nel 2015 abbiamo investito sul capannone, facendo spa- Quali sono oggi i numeri di ‘Sapone di un tempo’? sposte in questi anni, per continuare ad si collocano circa 12 indirizzi. I punti ristiche molto vicine a quelle dei nostri ha agito anche in qualità di advisor sulla
zio a una linea di produzione per detergenti liquidi quali Siamo rimasti una realtà artigiana a conduzione fami- ‘essere coraggioso in Italia e nel mondo’. Pro- vendita totali, comprese le profumerie Caddy’s”, ha commentato il presiden- parte di transaction support, con un team Il Gruppo Dmo gestisce e svi-
shampoo e bagnodoccia, strutturando un catalogo con gliare, con 12 dipendenti. Però siamo molto più strut- seguiremo nel presidio del mercato eco-bio, luppa direttamente punti vendita
Lillamoi, sono oltre 50, situati nei cen- te del Gruppo, Fabio Celeghin. Che ha composto da Francesco Serricchio e An-
un’offerta completa, da subito apprezzata dalla cliente- turati: in nove anni le dimensioni aziendali sono quin- lavorando sempre di più anche sugli imballaggi e di profumeria, igiene persona
tri storici, nelle vie commerciali e negli poi dichiarato: “Puntiamo a creare la più tonio Celenza. Il valore della transazione e detergenza, pet food e ac-
la. Nel 2018 non solo abbiamo rilevato il marchio Amo- tuplicate; da un capannone siamo passati a tre, per una i pack, che vanno resi sempre più sostenibili. shopping center. Attivo anche un proprio importante catena in Italia nel mercato non è stato divulgato. cessori animali. Con i suoi 330
revole - che costituisce il ramo ‘artistico’ dell’azienda superficie totale (compresa di magazzini e uffici) pari a E proprio nella direzione della sostenibilità commercio elettronico. drugstore, sullo stile dei negozi Boots in Di Bella ha precisato che “questa ac- milioni di fatturato, è tra i leader
con l’oggettistica artigianale e che oggi è seguito dalla 1.600 metri quadrati, di cui 800 riservati alla produzio- va anche la nostra ultima novità: la linea di La catena di drugstore apparteneva Inghilterra e Walgreens negli Stati Uniti, quisizione è una tappa fondamentale nel mercato drug, dove conta
mia compagna Anna – ma abbiamo anche introdotto il ne. Grazie alle tre linee operative, ogni giorno creiamo cosmesi solida, che consente di evitare l’uso alla rete Auchan Retail Italia. Esclusa cioè negozi di seconda generazione con dello sviluppo di Dmo nel Nord Ovest 218 negozi a insegna Caddy’s
nuovo reparto per le emulsioni, in cui nascono le nostre in media 5mila unità di articoli solidi, 2mila liquidi e della plastica e dell’acqua, con tutti i benefi- dal perimetro della cessione a Conad, assortimenti diversificati nell’area beau- del Paese. Il Gruppo nasce nel Nord Est, e Caddy’s maxistore (casa, per-
creme per viso e corpo. 500 emulsioni. Il fatturato nel 2019 ha registrato un in- ci che ne conseguono sull’impatto ambien- Lillapois era in cerca di compratori. E a ty e salute”. dove controlla il 15% del mercato drug- sona, parafarmacia, articoli per
Tutto, sempre, rigorosamente bio… cremento del 20% sull’anno precedente, per raggiungere tale e logistico. farsi avanti è stata, appunto, la famiglia Oggi a guidare Dmo è la terza gene- store. Con i negozi Lillapois saliamo al animali) e 69 profumerie Beau-
Esatto, siamo nati producendo sapone naturale. Inol- un giro d’affari pari a 1,3 milioni di euro. E contiamo di Come si compone la gamma? Celeghin. Con sede a Padova, Dmo fa razione della famiglia veneta, rappre- 7% del mercato del Nord Ovest, ma pun- ty Star. Si aggiungono 171 pet-
tre, il nostro chimico interno aveva lavorato in un ente di proseguire questo trend in doppia cifra anche nel 2020. Proponiamo tre shampoo capelli, un parte del Gruppo Crai e ha chiuso il 2019 sentata da Fabio Celeghin, presidente e tiamo ad arrivare anche lì al 15%, con un shop con il marchio ‘L’isola dei
certificazione biologico e per noi è stato piuttosto sem- Nonostante il Coronavirus? balsamo, due bagno doccia, un detergen- tesori’.
con 330 milioni di euro di fatturato e 21 amministratore delegato del gruppo, e da intenso piano di aperture”.
plice il passaggio, nel 2015, alla certificazione. Il Covid-19 ha colpito molto anche la città di Pesaro e te viso e un detergente intimo. In un pack
Quale? allo scoppio dell’emergenza anche noi abbiamo deciso estremamente moderno e pulito. E’ un pro-
I nostri prodotti a marchio privato sono certificati di fermare l’attività, la settimana del 9 marzo, per capi- getto sul quale abbiamo lavorato parec-
‘Suolo e salute’, mentre il laboratorio è certificato anche re come organizzarci al meglio nella tutela dell’attività chio, per arrivare a garantire formulazioni
Aiab e Icea. Un laboratorio al quale destiniamo grandi e del personale. I risultati relativi a questo mese, sono dalle performance ottimali. Non si tratta
investimenti per ricerca e sviluppo, che produce ogni dunque stati negativi, con un -33% a valore. Un freno quindi di banali saponette, ma di veri e
giorno circa 10 prove, soprattutto perché ai clienti conto compensato però nei mesi successivi, con performance propri cosmetici efficaci.
guida buyer
Agosto/Settembre 2020 a cura di Irene Galimberti
Bio
SPECIALE
& CONSUMI
NOVITÀ
(shampi, balsami, lozioni, colorazioni). Make up.
Creme e gel igienizzanti per le mani. Prodotti baby care
e man care, integratori, pediluvi, maschere.
Senza dimenticare i prodotti del cura casa.
GREEN
Per la stagione autunno/inverno in arrivo, le aziende
hanno pensato a proposte a base di ingredienti di origine
vegetale e naturale, in alcuni casi con alte
concentrazioni, realizzati attraverso processi sostenibili,
con packaging ecologici e progetti etici. Nelle formule
spiccano prebiotici e cellule staminali o collagene
vegetale da bio fermentazione, oltre al consolidato acido
ialuronico. In arrivo sugli scaffali anche cosmesi e
detergenza solida. E c’è chi ha già pensato al Natale.
fine