PAESE :Italia DIFFUSIONE :(1171)

PAGINE :1;11 AUTORE :Massimo Foglietti

SUPERFICIE :38 %

18 aprile 2023 - Edizione Pesaro e Fano

Il BrodettoFest
sfoderail richiamo
internazionale
MassimoFoglietti
a pagina17

BrodettoFest,tradizionemarinara
l'eventooradiventainternazionale
a Barcellonae Londra,tra le novità anchela garanazionaledellezuppedi pesce
Presentazioni
LA KERMESSE gare il dato economico, con pesca,ma si svolgeràdal pri-
quelloenogastronomico, turi- mo al 4 giugno,ancorain bas-
stico e ambientalein una visio- sa stagione semprecon l'inten-
FANO Semprepiù il Brodetto ne di insiemecherendelacittà to di promuoveretutte le attivi-
Fest,unadelleprincipali mani- protagonista. tà turistiche,in presenza ditut-
festazioni cheanimala stagio- All'incontro organizzato to il pescatolocale,comprese
ne turistica fanese,conquista nella sededellaNew Copro- le vongolecheavrannoun po-
la ribalta internazionale. mo, ieri hannorelazionatoan- sto di rilievo. L'altra novità è
che il sindacoMassimo Seri, costituitadallo studio sull'im-
In Europa l'assessore al Turismo Etienn
Quest'anno,grazie al coinvol- Lucarelli, il rappresentante
gimento del Ministero della Cameradi Commercio patto economicoche il festival
produce sul contesto locale,
dell'Agricolturasaràpresenta- delle MarcheTommaso Di condottodaunteamdi ricerca
to al SeaFood Epo Global 2023 Santee i rappresentantidella
a Barcellona, della Università di Urbino
al qualeinterver- Confesercenti chehanno por- coordinato dal professor Fa-
rà lo stessoministro France- tato avantiil festivalper21edi- bio Musso;un impatto di 2 mi-
sco Lollobrigida, e a seguire1* 11 zioni, il presidenteprovinciale
e 12 maggio a Londra in un Pierstefano lioni di euro provocatodalla
Fiorelli e il diretto- presenzadi 20.000 visitatori
eventorivolto ai buyer e agli re della sezionefaneseMatteo provenientida tutta Italia. Sa-
operatori economici,nella se- Radicchi.In videosono inter- ranno quattrole giornatedella
de dell'istitutoitalianodicultu- venuti ancheFederico Quaran- kermessenata 21 anni fa per
ra in collaborazionecon l'Am- ta storico presentatoree ani- rendereomaggioalla tradizio-
basciata italiana.Ieri alla pre-
ne marinara.
sentazione delle prime novità
dell'eventoè statopresentean- matore della kermesse, che
che il presidentedella Com- quest'annoassume anche il Il capitano
missione Agricolturadella Ca- ruolo di direttore artistico e Capitanodi questaavventura
mera dei DeputatiMirco Car- AndreaAmadeichecondurrà sarà Federico Quaranta,che
toni cheha rilevatocomeque- la garatra le più notezuppedi assumeràla direzione artisti-
ca della21esimaedizione epor-
pescea livello nazionale.La
prossimaedizionedel Brodet- terà un contributo di innova-
sta importante iniziativa ga-
stronomica ci ricorda quanto to Fest, e questaè una prima zione al Festival,con l'obietti-
sia importanteeconomica- novità,nonsi terrà più nel me- vo di favorirela contaminazio-
mente il settore della pesca. se di settembre,quandoci si ne con altre importanti realtà
«E' un comparto- ha detto - confrontavaconla contraddi- italianeappassionate di zuppa
che dobbiamotutelare eraffor- di pesce.Grandissima novitàè
zare » di qui l'impegnoa coniu- zione di valorizzareun piattoa
base di pescein pieno fermo

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la GaraNazionaledei Brodetti
e delleZuppediPesce.
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Leautoritàal tavolodella presentazione

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