Economia Aziendale

di Gian Carlo Bondi

Classe I

Proporzioni, calcolo percentuale e riparti

Di seguito viene presentata una batteria di esercizi sullutilizzo degli strumenti computistici, caratterizzati da un grado
di difficolt crescente.
1 Per la costruzione di una villetta unimpresa edile, che ha alle sue dipendenze 24 operai, impiega 60 giorni di lavoro.
Classe II

Calcola:
A) Quanti giorni di lavoro impiegherebbe se assumesse altri 6 operai
B) Quanti operai dovrebbe utilizzare complessivamente per costruire la villetta in 20 giorni
C) Quante villette costruirebbero gli stessi operai (n. 24) in 360 giorni di lavoro
2 Una persona ha risparmiato in un dato mese 240, pari al 20% dello stipendio percepito.
Calcola a quanto ammonta lo stipendio percepito
3 Un commerciante ha concesso uno sconto di 180 su un credito di 1.500. Con la somma netta incassata paga
in ritardo un debito gravato da interessi di mora del 10%.

Classe III

Calcola:
A) La percentuale di sconto concessa sul credito riscosso
B) Limporto nominale del debito estinto in ritardo
4 Una macchina utensile del peso di Kg 732 stata imballata in una cassa il cui peso pari all8,5% del peso lordo.
Calcola il peso lordo.

Sapendo che sono state inoltre sostenute spese di trasporto pari al 10% + 5% dellimporto complessivamente pagato ai fornitori,

Classe IV

5 Lazienda mercantile Martini & Colombi Snc ha effettuato i seguenti acquisti dai suoi due fornitori:
1) dal fornitore Bianchi tonnellate 8,216 lorde di merce, tara 4% del peso netto, al prezzo di 2,9 il chilogrammo netto; il pagamento stabilito in via anticipata con ribasso del 3% sullimporto della fornitura;
2) dal fornitore Rossi tonnellate 9,50 lorde di merce, tara 4% del peso lordo, al prezzo di 3 il chilogrammo
netto; il pagamento stabilito dopo un mese dalla consegna con maggiorazione del 3% sullimporto della fornitura.

calcola qual il ricavo al quale occorre rivendere le merci acquistate:

A) Per conseguire un guadagno pari al 30% del costo complessivo
B) Per conseguire un guadagno pari al 30% del ricavo di vendita

Calcola le quote spettanti ai due soci nelle tre diverse ipotesi.

Classe V

6 La Martini & Colombi Snc in sede di vendita riuscita a spuntare un guadagno pari a 24.000.
I suoi due soci Martini e Colombi decidono di ripartire lutile conseguito, salvo 949,73 che vengono lasciati
investiti con lo scopo di potenziare lazienda (autofinanziamento), determinando le loro quote in base a tre differenti ipotesi:
A) in proporzione diretta rispetto ai capitali a suo tempo apportati (che sono i seguenti: Martini 50.000 e Colombi 25.000);
B) in proporzione inversa rispetto alle assenze dal lavoro registrate nel periodo (che sono le seguenti: Martini
n. 40 ore e Colombi: n. 10 ore);
C) in proporzione diretta rispetto ai capitali e inversa rispetto alle assenze.

Soluzione

1 Il primo test si compone di tre problemi (A, B e C) per risolvere i quali occorre impostare correttamente una
proporzione.
A) Per la soluzione del problema occorre impostare una proporzione inversa. Il legame tra le due grandezze coinvolte infatti inverso: allaumentare del numero di operai, diminuiscono i giorni necessari per costruire la villetta.

24 : 30 = x : 60
Nel primo lato sono indicati i due dati relativi agli operai e nel secondo lato i due dati relativi ai giorni necessari per costruire la
villetta; questi ultimi sono per stati invertiti rispetto alla sequenza dei primi
x = 60 24 / 30 = n. 48 giorni

B) Anche in questo caso per la soluzione del problema occorre impostare una proporzione inversa (al diminuire
dei giorni a disposizione, aumenta il numero di operai necessari per costruire la villetta).

C l a s s e I I - Soluzioni

Per impostare correttamente la proporzione inversa dobbiamo indicare nel primo lato della proporzione i due dati
della prima grandezza e nel secondo lato i due dati della seconda grandezza, avendo cura di invertire i termini del
secondo lato.

C l a s s e I - Soluzioni

Proporzioni, calcolo percentuale e riparti

24 : 20 = x : 60

C) Per la soluzione del problema occorre impostare una proporzione diretta.

Il legame tra le due grandezze coinvolte infatti diretto: allaumentare del numero dei giorni di lavoro, aumenta anche il numero delle villette costruite dallo stesso numero di operai.
Per impostare correttamente la proporzione diretta dobbiamo indicare nel primo lato della proporzione i due dati
della prima grandezza e nel secondo lato i due dati della seconda grandezza, nello stesso ordine.
60 : 360 = 1 : x
Nel primo lato sono indicati i due dati relativi ai giorni di lavoro e nel secondo lato i due dati relativi al numero delle villette, ordinati nella stessa sequenza dei primi:

C l a s s e I I I - Soluzioni

x = 60 24 / 20 = n. 72 operai

x = 360 1 / 60 = n. 6 villette

2 Il secondo test richiede lutilizzo del calcolo percentuale.

La proporzionalit tra le grandezze diretta. Allaumentare dellimporto dello stipendio, infatti, a parit di aliquota di risparmio, aumenta anche la somma risparmiata.
DATI A DISPOSIZIONE:
DATO DA DETERMINARE:

aliquota percentuale (risparmio 20%) e per cento (risparmio 240)

somma base (stipendio) (problema inverso) *

C l a s s e I V - Soluzioni

Nelle proporzioni dirette possibile combinare i numeri in un altro modo, alternando i dati delle due grandezze.
Ad es. la proporzione seguente: 60 : 1 = 360 : x fornisce lo stesso risultato (n. 60 villette) della proporzione vista pi
sopra.

100 : 20 = x : 240

x = 100 240 / 20 = 1.200

* Nel calcolo proporzionale i termini diretto e inverso vengono utilizzati per distinguere il legame di proporzionalit, diretto o inverso,
tra le grandezze coinvolte. Nei calcoli percentuali invece (nei quali il legame tra le grandezze sempre diretto) i termini diretto e inverso vengono utilizzati per contraddistinguere il dato incognito: si parla di problema diretto quando si conoscono la somma base e laliquota percentuale mentre incognito il percento, e si parla di problema inverso quando si conosce il percento e uno solo degli altri due
termini, la somma base o laliquota percentuale.

C l a s s e V - Soluzioni

Su 100 di stipendio il risparmio 20,

su una somma incognita di x il risparmio 240

A) In primo luogo occorre determinare la percentuale di sconto concessa da un commerciante a un suo cliente.
La proporzionalit tra le grandezze diretta. Allaumentare dellimporto del credito, infatti, a parit di percentuale
di sconto (incognita), aumenta anche limporto dello sconto.
DATI A DISPOSIZIONE:
DATO DA DETERMINARE:

somma (credito 1.500) e per cento (sconto 180)

aliquota percentuale (sconto %) (problema inverso)
100 : x = 1.500 : 180

C l a s s e I - Soluzioni

3 Il terzo test si compone di due problemi (A e B) per risolvere i quali occorre impostare una serie concatenata di
operazioni che applicano il calcolo percentuale.

Su 100 di credito lo sconto incognito,

su una somma di 1.500 lo sconto 180

La somma netta riscossa dal commerciante ammonta a 1.500 180 = 1.320.

B) In secondo luogo occorre determinare limporto nominale di un debito estinto in ritardo.
La proporzionalit tra le grandezze diretta. Allaumentare dellimporto del debito, infatti, a parit di percentuale
di interessi di mora, aumenta anche limporto dellinteresse di mora.
Si tratta di un problema di calcolo percentuale sopra cento, nel quale, alternativamente:
il per cento deve essere sommato alla somma base
laliquota percentuale deve essere sommata a 100

DATO DA DETERMINARE:

aliquota percentuale (interessi di mora 10%) e somma base pi per cento (somma pagata
per estinguere il debito, ricavabile dal problema A: 1.320)
somma base (importo nominale del debito) (problema inverso)
100 : 110 = x : 1.320
Su 100 di debito paghiamo 110,
su una somma incognita di x paghiamo 1.320
x = 100 1.320 / 110 = 1.200
Infatti: 1.200 + interesse di mora 10% 120 = 1.320

4 Il quarto test deve essere risolto con il calcolo percentuale sotto cento, nel quale, alternativamente:
il per cento deve essere sottratto alla somma base
laliquota percentuale deve essere sottratta a 100

DATO DA DETERMINARE:

aliquota percentuale (tara 8,5%) e somma base meno per cento (peso netto della macchina
utensile: Kg 732)
somma base (peso lordo) (problema inverso)
100 : 91,5 = x : 732
Su Kg 100 di peso lordo il peso netto Kg 91,5,
su un peso lordo incognito di x il peso netto Kg 732
x = 100 732 / 91,5 = Kg 800
Infatti: Kg 800 tara 8,5% Kg 68 = Kg 732

5 Il quinto test richiede una serie concatenata di operazioni che applicano il calcolo percentuale.

Si tratta di un problema abbastanza complesso per cui pu risultare molto utile rappresentare in primo luogo il suo
algoritmo attraverso un grafico.
Nel grafico le singole fasi della procedura sono ordinate down-top a partire dai risultati di arrivo, mentre le
frecce ripercorrono leffettiva sequenza dei calcoli, dallo Start al Finish.

C l a s s e V - Soluzioni

Il testo chiede di calcolare il ricavo di vendita delle merci che sono state acquistate dai due fornitori Bianchi e Rossi, in due ipotesi diverse:
A) con un guadagno pari al 30% del costo sostenuto per acquistarle: il problema facile visto che la somma base sulla quale applicare la percentuale nota, in quanto si ottiene dai calcoli precedenti;
B) con un guadagno pari al 30% del ricavo di vendita: il problema difficile visto che la somma base sulla quale
applicare la percentuale sconosciuta (non si conosce infatti il ricavo di vendita, che proprio la grandezza
incognita).

C l a s s e I V - Soluzioni

DATI A DISPOSIZIONE:

C l a s s e I I I - Soluzioni

DATI A DISPOSIZIONE:

C l a s s e I I - Soluzioni

x = 100 180 / 1.500 = 12%

Infatti: 12% di 1.500 = 180

Algoritmo del problema 5

Ricavo di vendita
A

Ricavo di vendita
B

+ GUADAGNO

+ GUADAGNO

+ GUADAGNO
30% del COSTO

C l a s s e I - Soluzioni

Finish

+ GUADAGNO
30% del RICAVO
C l a s s e I I - Soluzioni

COSTO
COMPLESSIVO

+ Spese di trasporto

Importo totale pagato

ai fornitori

Prezzo pagato a
ROSSI

RIBASSO

+ MAGGIORAZIONE

PREZZO DI LISTINO

PREZZO DI LISTINO

Prezzo unitario

Prezzo unitario

Conversione T kg

Conversione T kg

PESO NETTO

PESO NETTO

TARA 4% del PESO NETTO

TARA 4% del PESO LORDO

TARA

TARA

PESO LORDO

PESO LORDO

BIANCHI

ROSSI
Start

C l a s s e V - Soluzioni

+ MAGGIORAZIONE 3%
del prezzo di listino

C l a s s e I V - Soluzioni

RIBASSO 3%
del prezzo di listino

C l a s s e I I I - Soluzioni

Prezzo pagato a
BIANCHI

Nella seguente tabella viene ordinato lo sviluppo logico del calcolo.

BIANCHI

ROSSI
Calcolo del peso netto

Il problema pi difficile rispetto al caso di Rossi in quanto la

percentuale viene espressa sulla grandezza sconosciuta.
Per determinare il peso netto occorre utilizzare il CALCOLO PERCENTUALE SOPRA CENTO.

DATO DA DETERMINARE:

aliquota percentuale (tara 4%) e somma calcolare il per cento (tara): 4% di t 9,50 = t 0,38, sottrabase pi per cento (peso lordo T 8,216)
endolo poi dalla somma base (peso lordo t 9,50) e ottenere cos t 9,12
somma base (peso netto) (problema in- calcolare immediatamente il 96% del peso lordo: 96% di
t 9,50 = t 9,12
verso)
100 : 104 = x : 8,216

Su 100 di peso netto abbiamo 104 di peso lordo, su un peso

netto incognito di x abbiamo un peso lordo di 8,216

C l a s s e I I - Soluzioni

DATI A DISPOSIZIONE:

Il problema pi semplice rispetto al caso di Bianchi in quanto la percentuale viene espressa sulla grandezza conosciuta.
Per determinare il peso netto possibile utilizzare due procedimenti alternativi (basati sul SOTTO CENTO DIRETTO):

C l a s s e I - Soluzioni

Sviluppiamo ora numericamente il problema.

Occorre in primo luogo determinare il costo complessivamente sostenuto dalla Martini & Colombi Snc per acquistare le merci dai due fornitori e poi calcolare il ricavo.

x = 100 8,216 / 104 = t 7,9

Con procedura pi lunga si potrebbe anche trovare per prima cosa la

tara (mettendo in relazione tara e peso lordo) che andrebbe poi sottratta dal peso lordo per trovare il peso netto.

Ci che non si pu invece fare mettere in correlazione tara

e peso netto, che sono entrambi sconosciuti.
Il peso netto ammonta a t 7,9 = Kg 7.900.

Il peso netto ammonta a t 9,12 = Kg 9.120.

Calcolo del prezzo di listino

Il prezzo di listino ammonta a 2,9 Kg 7.900 = 22.910

Il prezzo di listino ammonta a 3 Kg 9.120 = 27.360

Il pagamento posticipato fa subire una maggiorazione del 3%

del prezzo di listino (grandezza conosciuta).
Per determinare la somma pagata possibile utilizzare due
procedimenti alternativi (basati sul SOPRA CENTO DIRETTO):
calcolare il per cento (maggiorazione): 3% di 27.360 =
820,80, sommandolo poi alla somma base (prezzo di listino 27.360), e ottenere cos 28.180,80
calcolare immediatamente il 103% del prezzo di listino:
103% di 27.360 = 28.180,80

Somma complessivamente pagata ai fornitori

La somma complessivamente pagata ai due fornitori si ottiene sommando i due importi precedentemente calcolati:
22.222,70 + 28.180,80 = 50.403,50.
Spese di trasporto
Vengono sostenute spese di trasporto pari al 10+5% dellimporto pagato ( 50.403,50).
Il 10% si calcola su 50.403,50 e ammonta a 5.040,35.
Il 5% si calcola su 50.403,50 + 5.040,35 = 55.443,85 e ammonta a 2.772,19.
La spese di trasporto ammontano dunque complessivamente a 5.040,35 + 2.772,19 = 7.812,54.

C l a s s e V - Soluzioni

La somma pagata al fornitore Bianchi ammonta a La somma pagata al for nitore Rossi ammonta a
22.222,70.
28.180,80.

C l a s s e I V - Soluzioni

Calcolo della somma effettivamente spesa

Il pagamento anticipato fa conseguire un ribasso del 3% del
prezzo di listino (grandezza conosciuta).
Per determinare la somma pagata possibile utilizzare due
procedimenti alternativi (basati sul SOTTO CENTO DIRETTO):
calcolare il per cento (ribasso): 3% di 22.910 =
687,30, sottraendolo poi alla somma base (prezzo di listino 22.910), e ottenere cos 22.222,70
calcolare immediatamente il 97% del prezzo di listino:
97% di 22.910 = 22.222,70

C l a s s e I I I - Soluzioni

Infatti: t 7,9 + tara 4% t 0,316 = t 8,216

Costo complessivo

Ricavo di vendita
Possiamo ora determinare il ricavo di vendita nelle due soluzioni previste dal testo.

B) con un guadagno pari al 30% del ri- Il problema pi difficile rispetto al caso A) in quanto la percentuale viene espressa
cavo di vendita
sulla grandezza sconosciuta.
Per determinare il ricavo di vendita occorre utilizzare il CALCOLO PERCENTUALE SOTTO
CENTO.
DATI A DISPOSIZIONE:
DATO DA DETERMINARE:

aliquota percentuale (guadagno 30%) e somma base meno

per cento (costo complessivo 58.216,04)
somma base (ricavo di vendita) (problema inverso)

x = 100 58.216,04 / 70 = 83.165,77

Infatti: 83.165,77 guadagno 30% 24.949,73 = 58.216,04
Con procedura pi lunga si potrebbe anche trovare per prima cosa il guadagno (mettendo in
relazione guadagno e costo) che andrebbe poi aggiunto al costo per trovare il ricavo.
Ci che non si pu invece fare mettere in correlazione guadagno e ricavo, che sono entrambi sconosciuti.

6 Il sesto test richiede lapplicazione della tecnica dei riparti proporzionali, in base ai quali possibile ripartire
una somma (nel nostro caso 24.000) in modo che venga sempre rispettata la relazione proporzionale, diretta
e/o inversa, con una o pi serie di grandezze.

evidente che potrebbe anche capitare di dover ripartire una somma in proporzione (solo) diretta a due o pi
grandezze (riparto composto diretto) o (solo) inversa a due o pi grandezze (riparto composto inverso).
I riparti proporzionali possono essere applicati con due procedimenti:
a) utilizzando una serie di proporzioni;
b) applicando il coefficiente di riparto.
Soprattutto nelle prime fasi del percorso didattico preferibile la prima soluzione, che non solo ben si collega al lavoro precedente, ma gode anche il vantaggio di un maggior controllo del procedimento di calcolo da parte dello

C l a s s e V - Soluzioni

Nel nostro esempio siamo di fronte a tre distinte tecniche di riparto:

A) riparto semplice diretto: la somma viene ripartita in proporzione diretta a ununica grandezza: il diverso
capitale apportato dai soci (Martini 50.000 e Colombi 25.000);
B) riparto semplice inverso: la somma viene ripartita in proporzione inversa a ununica grandezza: le diverse
assenze dal lavoro (Martini n. 40 e Colombi n. 10);
C) riparto composto misto: la somma viene ripartita in proporzione a pi grandezze, nel nostro caso due, diretta rispetto alla prima (capitali) e inversa rispetto alla seconda (assenze).

C l a s s e I V - Soluzioni

Come si nota, la soluzione B), qualora possibile, sarebbe da preferire alla soluzione A), in quanto fa conseguire allazienda Martini & Colombi Snc un guadagno pi alto in termini assoluti ( 24.949,73 > 17.464,81).

C l a s s e I I I - Soluzioni

100 : 70 = x : 58.216,04
Su 100 di ricavo abbiamo 70 di costo, su un ricavo incognito di x
abbiamo un costo di 58.216,04

C l a s s e I I - Soluzioni

A) con un guadagno pari al 30% del Il problema pi semplice rispetto al caso B) in quanto la percentuale viene esprescosto complessivo
sa sulla grandezza conosciuta.
Per determinare il ricavo di vendita possibile utilizzare due procedimenti alternativi
(basati sul SOPRA CENTO DIRETTO):
calcolare il per cento (guadagno): 30% di 58.216,04 = 17.464,81, sommandolo poi alla somma base (costo complessivo 58.216,04), e ottenere cos
75.680,85
calcolare immediatamente il 130% del costo complessivo: 130% di
58.216,04 = 75.680,85

C l a s s e I - Soluzioni

Il costo complessivo si ottiene aggiungendo le spese complessive di trasporto ( 7.812,54) alla somma totale versata ai due
fornitori ( 50.403,50), e ammonta a 58.216,04.

Il punto di
vista nei due
procedimenti

Proporzioni

Coefficiente di riparto

Il ragionamento si basa sulla stabilit delle relazioni

proporzionali. Se la relazione proporzionale vale tra
il totale della somma da ripartire e il totale delle
grandezze sulla base delle quali avviene il riparto,
essa deve analogamente valere anche tra una singola quota di quella somma e la corrispondente quota
della grandezza.

Il ragionamento si basa sul fatto che tutte le attribuzioni delle quote di somma devono avvenire sulla
base dello stesso rapporto (coefficiente di riparto)
che si ottiene tra la somma totale da ripartire e il totale delle grandezze sulla base delle quali avviene il
riparto.

Nelle due proporzioni sviluppate sulla sinistra, c

unespressione che rimane costante in entrambi i calcoli: il rapporto tra la somma da ripartire ( 24.000)
e il valore totale delle grandezze sulla base delle quali
avviene il riparto ( 75.000).
Il rapporto 24.000/75.000 = 0,32 prende il nome
di coefficiente di riparto, che nel nostro caso corrisponde al reddito unitario, e cio al reddito che
x = 24.000 50.000 / 75.000 = 16.000
spetta per un euro di capitale investito.
A ogni euro di capitale investito spettano dunque
0,32 di reddito.
COLOMBI
allora evidente che, una volta determinato il coeffi75.000 : 24.000 = 25.000 : x
ciente di riparto, per trovare le due quote spettanti ai
x = 24.000 x 25.000 / 75.000 = 8.000
soci sufficiente moltiplicarlo per le quote di capitale
bene controllare che 16.000 + 8.000 = rispettivamente conferite:
MARTINI:
0,32 x 50.000 = 16.000
24.000.
COLOMBI:
0,32 x 25.000 = 8.000

MARTINI

Dunque:
MARTINI
(1/40+1/10) : 24.000 = 1/40 : x
x = 24.000 x 1/40 / (1/40+1/10) = 4.800

MARTINI:
COLOMBI:

192.000 x 1/40 = 4.800

192.000 x 1/10 = 19.200

bene controllare che 4.800 + 19.200 =

24.000.
C

Ripartire una somma in proporzione diretta ai valori Coefficiente di riparto:

assunti da una grandezza e inversa ai valori assunti 24.000/3.750 = 6,4
da unaltra grandezza equivale a ripartirla in proporzione diretta ai valori ottenuti moltiplicando i primi
valori per i reciproci dei secondi valori.
MARTINI: 6,4 x 1.250 = 8.000
COLOMBI: 6,4 x 2.500 = 16.000
Dunque:

MARTINI
3.750 : 24.000 = 1.250 : x
x = 24.000 x 1.250 / 3.750 = 8.000
COLOMBI
3.750 : 24.000 = 2.500 : x
x = 24.000 x 2.500 / 3.750 = 16.000
bene controllare che 8.000 + 16.000 =
24.000.

Il prodotto ottenuto non ha un

significato proprio, ma serve
soltanto quale grandezza da
utilizzare nel riparto.
Si tratta di una specie di sintesi delle qualit di ciascun socio
che viene messa sul piatto del
riparto.

C l a s s e V - Soluzioni

MARTINI: 50.000 x 1/40 = 1.250

COLOMBI: 25.000 x 1/10 = 2.500
Tot 3.750

C l a s s e I V - Soluzioni

COLOMBI
(1/40+1/10) : 24.000 = 1/10 : x
x = 24.000 x 1/10 / (1/40+1/10) = 19.200

C l a s s e I I I - Soluzioni

Ripartire una somma in proporzione inversa ai valori Coefficiente di riparto:

assunti da una certa grandezza equivale a ripartirla in 24.000/(1/40+1/10) = 192.000
proporzione diretta ai reciproci di quei valori.

C l a s s e I I - Soluzioni

75.000 : 24.000 = 50.000 : x

Se 75.000 di capitale complessivo dei soci hanno
prodotto un reddito complessivo di 24.000, allora
al socio che ha investito 50.000 di capitale spetter
x di reddito

C l a s s e I - Soluzioni

studente, il quale costretto a ragionare sui numeri e non pu semplicemente imparare a memoria un meccanismo
matematico. evidente che, pi avanti, una volta che lo studente ha appreso con sicurezza il procedimento logico,
ci si potr avvalere della maggior speditezza nei calcoli che si ottiene utilizzando il coefficiente di riparto.