MENU INVERNALE SEZIONE PONTE E SCUOLA DELLINFANZIA (01/11 31/03) I Settimana 4 - Crema di lenticchie con ...

pasta(corallini) 112 - Crescenza 214 - Patate croccanti al forno 401 - Pane 501 - Frutta M A R T E D I M E R C O L E D I G I O V E D I 12 - Pasta (conchigliette) al . burro e parmigiano 132 - Fusi di pollo arrosto 219 - Spinaci allolio 401 - Pane 501 - Frutta 9 - Crema di verdure con riso II Settimana 22 - ..Pasta (gnocchetti sardi.. .alla marinara 157 - Saltimbocca (bovino) alla . romana 207 - Fagiolini allolio 401 - Pane 501 - Frutta 303 - Delizie fresche dellorto 18 - Pasta (mezze maniche) al rag 162 - Uova strapazzate 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 44 - Tagliatelle alluovo al ..... ..pomodoro 139 - Mortadella/Provolone dolce 210 - Insalata verde 401 - Pane 501 - Frutta 8 - Crema di verdure con .pasta.(gramigna) 121 - Filetti di platessa panati 213 - Patate allolio 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 32 - Riso alla parmigiana 144 - Petto di pollo al limone 201 - Bieta all'olio 401 - Pane 501 - Frutta 401 - Pane 501 - Frutta III Settimana 33 - Risotto al pomodoro 127 - Frittata 206 - Carote flang 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 3 - .Crema di fagioli con pasta .(ditalini 125 - Filetti di nasello gratinati 213 - Patate allolio 401 - Pane 501 - Frutta 303 - Delizie fresche dellorto 16 - Pasta (mezze maniche) al ...pomodoro) 117 - Dadini di bovino agli aromi 401 - Pane 501 - Frutta 19 - Pasta (pipe piccole rigate) .al rag vegetale 158 - Scaloppina di maiale al .latte 208 - Insalata di finocchi 401 - Pane 501 - Frutta 8 - Crema di verdure con pasta (semi di melone) 161 - Tortino di patate IV Settimana 15 - Pasta (sedanini) al .pomodoro 116 - Dadini di agnello alla . cacciatora 204 - Carciofi e patate al .tegame 401 - Pane 501 Frutta 42 - Sformato di pasta (pennette rigate) 153 - Prosciutto arrosto 210 - Insalata verde 401 - Pane 501 - Frutta 26 - Pasta (gramigna) e patate 137 - Medaglioni di filetti di .platessa 207 - Fagiolini allolio 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 32 - Riso alla parmigiana 162 - Uova strapazzate 211 - Patate al forno 401 - Pane 501 - Frutta 303 - Delizie fresche dellorto 16 - Pasta (gnocchetti sardi) al pomodoro 150 - Polpette di bovino 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 501 - Frutta 16 - Pasta (sedanini) al .pomodoro 102 - Arrosto di bovino 203 - Broccolo romanesco allolio 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 303 - Delizie fresche dellorto 23 - Pasta (pipe piccole rigate) .con crema di carciofi 127 - Frittata 401 - Pane 501 - Frutta 3 - Crema di fagioli con pasta ...(corallini) 145 - Petto di tacchino al .prosciutto 206 - Carote flang 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 41 - Risotto con zucca V Settimana 7 -.Crema di verdure con pasta (ditalini rigati) 142 - Mozzarella in carrozza 208 - Insalata di finocchi

L U N E D I

127 - Frittata 208 - Insalata di finocchi 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 303 - Delizie fresche dellorto 16 - Pasta (pennette rigate) al pomodoro 102 - Arrosto di bovino 401 - Pane 501 - Frutta 20 - Pasta (sedanini) al tonno

V E N E R D I

114 - Crocchette di filetti di .merluzzo 206 - Carote flang 401 - Pane 503 - Budino crme caramel

135 - Involtini di filetti di ..limanda 217 - Purea di patate 401 - Pane 501 - Frutta

MENU INVERNALE SEZIONE PONTE E SCUOLA DELLINFANZIA (01/11 31/03) VI Settimana 303 - Delizie fresche dellorto L U N E D I 15 - Pasta (pennette rigate) ...al pomodoro 117 - Dadini di bovino agli .aromi 401 - Pane 501 - Frutta 31 - Riso al latte M A R T E D I M E R C O L E D I G I O V E D I 127 - Frittata 208 - Insalata di finocchi 401 - Pane 501 - Frutta 8 - Crema di verdure con pasta . (conchigliette) 143 - Petto di pollo al burro e .salvia 211 - Patate al forno 401 - Pane 501 - Frutta 28 - Pasta (sedanini) rosa 138 bis - Medaglioni di filetti di merluzzo 202 - Bieta ripassata 401 - Pane 503 - Budino crme caramel VII Settimana 303 - Delizie fresche dellorto 15 - Pasta (pipe piccole rigate) .al.pomodoro 128 - Frittata al prosciutto 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 8 - Crema di verdure con pasta . (corallini) 137 - Medaglioni di filetti di .platessa 217 - Purea di patate 401 - Pane 501 - Frutta 12 - Pasta (pennette rigate) al .. .burro e parmigiano 147 - Piccatina di bovino al .limone 216 - Piselli al tegame 401 - Pane 501 - Frutta 35 - Risotto al rag 140 - Mozzarella di bufala 210 - Insalata verde 401 - Pane 501 - Frutta 401 Pane 501 - Frutta 16 .- Pasta (pipe piccole rigate) ...al.pomodoro 104 - Arrosto di maiale 207 - Fagiolini allolio 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 37 - Risotto allo zafferano 125 - Filetti di nasello gratinati 205 - Carote all'olio 401 - Pane 501 - Frutta 42 - Sformato di pasta (mezze .maniche) 153 - Prosciutto arrosto 208 - Insalata di finocchi 401 - Pane 501 - Frutta 303 - Delizie fresche dellorto 16 - Pasta (pennette rigate) al ..pomodoro 133 - Hamburger di bovino 401 - Pane 503 - Budino crme caramel VIII Settimana 7 - Crema di verdure con pasta ...(corallini) 161 - Tortino di patate IX Settimana 32 - Riso alla parmigiana 146 - Petto di tacchino al tegame 207 - Fagiolini allolio 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 303 - Delizie fresche dellorto 21 - Pasta (gnocchetti sardi) alla .amatriciana 115 - Crocchette di ricotta e .spinaci 401 - Pane 501 - Frutta 27 - Pasta (sedanini) .mediterranea 119 - Dadini di maiale alla .cacciatora 208 - Insalata di finocchi 401 - Pane 503 - Budino crme caramel 11 - Crema di verdure e lenticchie con pasta (conchigliette) 123 - Filetti di limanda panati 212 - Patate al tegame 401 - Pane 501 - Frutta 14 - Pasta ( pipe piccole rigate) .al pesto 162 - Uova strapazzate 218 - Spinaci al burro e .parmigiano 401 - Pane 501 - Frutta

NOTA

I FORMATI DI PASTA DEVONO ESSERE QUELLI INDICATI

LA CARNE E GLI AFFETTATI DEVONO ESSERE TAGLIATI IN PICCOLISSIMI PEZZI LINSALATA E LE VERDURE COTTE DEVONO ESSERE SERVITE SMINUZZATE

V E N E R D I

42 - Sformato di pasta (mezze 2 - Crema di ceci con pasta .. (ditalini rigati) maniche) 153 - Prosciutto arrosto o 116 - Dadini di agnello alla ..Prosciutto cotto .cacciatora 210 - Insalata verde 401 - Pane 501 - Frutta 214 - Patate croccanti al forno 401 - Pane 501 - Frutta