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Affettare
Fetta
Il tegame = la padella
Il tagliere (n): thớt
Tagliare (n): cắt, thái
Bollire (v): luộc (= lessare)
Stufare (v): hầm
Fumare (v): hấp
Saltare (v): áp chảo
Rosolare (v):
Il cavatappi serve per cavare il tappo
Il colapasta serve per colare/scolare la pasta
Tritare (v): băm
Raccogliere (v) = versare con un mestolo