Le cavità del corpo umano

OBIETTIVI
1. Conoscenza delle componenti strutturali del
corpo umano
CELLULE
TESSUTI
ORGANI
APPARATI E SISTEMI

2. Capacità di correlare le funzioni a specifiche

strutture
COMPOSIZIONE CHIMICA DEL
CORPO UMANO
I livelli
di organizzazione
del Corpo Umano:
dall’Organismo
all’atomo
Caratteristiche degli organismi pluricellulari
Le cellule si riuniscono in tessuti con
specializzazione funzionale

Il patrimonio genetico delle cellule si

esprime in maniera differenziale in
maniera da acquisire caratteristiche
distintive (differenziamento)

La moltiplicazione cellulare
(accrescimento) si differenzia dalla
moltiplicazione dell’organismo
(riproduzione)
 UNITA’ DI MISURA

•1 = 1/1.000 di mm
• 1Å = 1/10.000 di
• 1 nm = 10 Å
 Citologia
La cellula è la più piccola entità
capace di manifestare in modo
autonomo le funzioni vitali e
costituisce l’unità di struttura e di
funzione di tutti gli organismi viventi
 Funzioni vitali degli organismi viventi

1- Irritabilità o responsività
2- metabolismo ed escrezione
3- movimento
4- crescita e differenziamento
5- riproduzione
6- morte
 La cellula “tipo”
Gli elementi strutturali che costituiscono le
caratteristiche comuni alla maggior parte delle
cellule sono rappresentati da:

- la membrana plasmatica o membrana

cellulare
o plasmalemma
- il citoplasma
- il nucleo
 Il tessuto epiteliale
• Origina da tutti e tre i foglietti embrionali ed è
costituito prevalentemente da cellule fittamente
stipate e unite tra loro attraverso giunzioni
intercellulari.
• Nel tessuto epiteliale, il materiale intercellulare è
presente in quantità molto limitata.
Caratteristiche del tessuto epiteliale

Cellularità

Polarità

Ancoraggio

Avascolarità

Rigenerazione
 Il tessuto epiteliale
• Forma lamine cellulari e cordoni solidi.
• Le lamine cellulari rivestono la superficie
esterna del corpo e le cavità interne,
costituendo gli epiteli di rivestimento.
• I cordoni solidi sono formati da cellule
secernenti e costituiscono gli epiteli
ghiandolari
 Il tessuto epiteliale
• Oltre agli epiteli di rivestimento ed agli
epiteli ghiandolari, il tessuto epiteliale
comprende gli epiteli sensoriali e gli epiteli
particolarmente differenziati
 Gli epiteli
di rivestimento
 Gli epiteli di rivestimento
• Possono presentarsi sotto due aspetti:
- monostratificati o semplici
- pluristratificati o composti
• La forma delle cellule dà il nome
all’epitelio.

Cellule pavimentose o piatte

- cubiche o isoprismatiche
- cilindriche o batiprismatiche
Gli epiteli di rivestimento:
morfologia delle cellule
 Classificazione degli epiteli di
rivestimento
• Gli epiteli si classificano in base al numero
degli strati cellulari sovrapposti e alla forma
delle cellule che costituiscono la lamina
cellulare o, nel caso di un epitelio composto,
della forma delle cellule dello strato
superficiale
 Classificazione degli epiteli di
rivestimento

Epitelio pavimentoso stratificato

Epitelio cubico semplice
Epitelio pavimentoso semplice
Epitelio cubico semplice
Epitelio cilindrico semplice
Epitelio cilindrico semplice con orletto a spazzola
Epitelio cilindrico semplice con ciglia
Epitelio pavimentoso stratificato non cheratinizzato
Epitelio pavimentoso stratificato cheratinizzato
Epitelio pseudostratificato
Epitelio di transizione
Epiteli di rivestimento: le caratteristiche
morfologiche sono strettamente correlate alla
funzione
• Tutte le lamine epiteliali poggiano su
tessuto connettivo, con l’interposizione di
una membrana basale
 La membrana basale (mb)
• Si trova nei punti in cui le cellule (tranne
quelle connettivali) vengono in contatto con
la sostanza intercellulare del tessuto
connettivo. E’ formata da molecole
complesse secrete sia dalle cellule epiteliali
che connettivali.
• E’ formata da una lamina basale ed una
lamina reticolare.
• Gli epiteli di rivestimento sono avascolari.
Pertanto, la loro nutrizione viene assicurata
dai vasi sanguiferi del tessuto connettivo
sottostante.
• Negli epiteli stratificati, gli scambi nutritizi
vengono facilitati dal fatto che tali tessuti
inviano nel connettivo delle propaggini, le
creste epiteliali, tra le quali si interpongono
le papille connettivali.
 Gli epiteli di rivestimento
• Gli epiteli di rivestimento ed il sottostante
tessuto connettivo costituiscono strutture
funzionalmente inscindibili, definite
membrane
 Gli epiteli di rivestimento
• Le membrane che rivestono le superfici
interne del corpo in comunicazione con
l’esterno prendono il nome di mucose
 Gli epiteli di rivestimento
• Le membrane che rivestono superfici
interne del corpo non comunicanti con
l’esterno prendono il nome di sierose
(pleure, pericardio e peritoneo)
 Gli epiteli di rivestimento
• La membrana che riveste la superficie esterna del
corpo prende il nome di cute o pelle.
La lamina epiteliale forma l’epidermide e quella
connettivale forma il derma.
Il tessuto connettivo che si trova sotto il derma
prende il nome di ipoderma e contiene tessuto
adiposo in varia quantità (pannicolo adiposo
sottocutaneo)
CUTE
 La cute
Costituisce una barriera che protegge i tessuti
sottostanti dall’invasione batterica, da offese di
natura chimica, meccanica, termica e fotica, regola
le perdite di calore ed impedisce l’evaporazione
dei liquidi tissutali.
Svolge anche funzioni biochimiche specializzate,
tra cui la produzione di vitamina D.
 L’epidermide
• E’ un epitelio pavimentoso stratificato detto
cheratinizzato, perché le sue cellule
subiscono il processo di cheratinizzazione.
Attraverso questo processo, le cellule vive
si trasformano in lamelle cornee prive di
vita che desquamano.
L’epidermide

A- strato basale
B- strato spinoso
C- strato granuloso
D- strato lucido
E- strato corneo
Citomorfosi
 Citomorfosi
Cellula basale

Cellula cornea
 L’epidermide
I diversi strati dell’epidermide, dalla
profondità alla superficie libera, rappresentano
stadi differenti della maturazione dei cheratinociti.
I primi tre strati sono metabolicamente attivi,
mentre quelli più superficiali costituiscono la zona
corneificata
 Oltre ai cheratinociti, nell’epidermide si
trovano altre cellule, meno numerose, che
non partecipano al processo di costante
sostituzione
Queste cellule sono rappresentate da:
- Melanociti
- Cellule di Langerhans
- Cellule di Merkel
 I melanociti
Sono le cellule produttrici di pigmento.
Il loro citoplasma contiene i melanosomi,
organuli delimitati da membrana e
contenenti il pigmento.
 Cellule di Langerhans o cellule
dendritiche

Si trovano sparse in tutta

l’epidermide, alla base
dello strato spinoso,
derivano dal midollo osseo
e vengono continuamente
ricambiate
Sono importanti nei
meccanismi di difesa cellulare
 Cellule di Merkel

Si trovano alla base

dell’epidermide e sono in
rapporto con terminali
nervosi del tipo dei
meccanocettori
Il tessuto epiteliale: epiteli sensoriali

• Sono formati da cellule specializzate nella

recezione degli stimoli dall’ambiente
esterno.
• Tali cellule sono definite cellule sensoriali
secondarie, per distinguerle dalle cellule
nervose con funzione recettoriale che si
definiscono cellule sensoriali primarie.
Il tessuto epiteliale: epiteli sensoriali

Tra le cellule sensoriali secondarie sono

comprese:
- le cellule gustative
- le cellule acustiche
- le cellule sensoriali dell’apparato
vestibolare
 Epiteli particolarmente differenziati

• Sono compresi in questo gruppo alcuni

epiteli, con caratteristiche diverse tra loro,
che si differenziano per svolgere funzioni
specializzate, come lo smalto dei denti, i
peli, i capelli, le unghie e il cristallino
dell’occhio.
 Il tessuto epiteliale ghiandolare

Gli epiteli secernenti sono costituiti da

cellule che, nel corso del
differenziamento, si sono specializzate
nella funzione secretoria
Le cellule secernenti si raggruppano a
costituire complessi di forma e volume
variabile: le ghiandole
Il tessuto epiteliale ghiandolare
Tuttavia, esistono singole cellule secernenti
isolate, intercalate lungo un comune epitelio
di rivestimento.
Esse costituiscono le ghiandole unicellulari.
 Le ghiandole

Vengono classificate in:

- ghiandole esocrine
- ghiandole endocrine
 Le ghiandole esocrine
Sono provviste di un condotto escretore
che trasporta il secreto o sulla superficie
esterna del corpo o in cavità interne
comunicanti con l’esterno
 Le ghiandole endocrine

Sono prive di condotto escretore e,

pertanto, rilasciano il prodotto della
loro secrezione nei capillari
sanguiferi
Tutte le ghiandole originano da una membrana epiteliale

Ghiandole
Ghiandole endocrine
esocrine
Ghiandole esocrine
 Ghiandole esocrine unicellulari
Sono costituite dalle
cellule caliciformi
mucipare, che si
Trovano negli epiteli di
rivestimento di alcuni
tratti degli apparati
digerente e respiratorio
 Ghiandole esocrine pluricellulari
(GEsP)

Dotto escretore

Adenomero
 Classificazione delle GEsP in base alla sede
nella quale si trovano

In base alla loro ubicazione, le GEsP vengono

distinte in:
- intraepiteliali
- extraepiteliali
 GEsP intraepiteliali
Sono contenute nello spessore di un epitelio di
rivestimento e sono estremamente rare
nell’uomo.
Infatti, si trovano nell’epitelio respiratorio
delle cavità nasali e nell’uretra maschile
 GEsP intraepiteliali

• Tuttavia, esistono
nell’uomo membrane
secretorie in cui tutto
l’epitelio di rivestimento
è formato da cellule
secernenti (epitelio
gastrico)
 GEsP extraepiteliali
Sono situate al di fuori dell’epitelio e vengono
distinte in:
- parietali (contenute nella parete dell’organo
nel quale riversano il secreto)
- extraparietali (poste al di fuori della parete
dell’organo in cui sbocca il loro dotto
escretore)
GEsP parietali
GEsP extraparietali
Classificazione delle GEsP in base alla
forma dell’adenomero

a-tubulari
b-alveolari
c- acinose
 Classificazione delle GEsP in base
alla natura del secreto
In base alla natura del secreto, le ghiandole
esocrine si distinguono in:
- ghiandole sierose
- ghiandole mucose
- ghiandole miste
 Ghiandole sierose
• Elaborano un secreto chiaro, fluido,
acquoso,contenente enzimi.
• Comprendono la maggior parte delle grosse
ghiandole, quali il pancreas esocrino.
 Ghiandole mucose
• Producono un secreto di natura viscosa, la
mucina che, a contatto dell’acqua, si
trasforma in muco
 Ghiandole miste
• Presentano una porzione sierosa ed una mucosa,
in percentuale diversa a seconda del tipo di
ghiandola.
• In alcuni casi, le cellule sierose sono sistemate
all’esterno di quelle mucose e, in sezione,
presentano l’aspetto di una semiluna, definita
semiluna di Giannuzzi
Aspetti morfologici di
una ghiandola mista
 Le cellule mioepiteliali
In alcune ghiandole, interposte tra le cellule
secernenti dell’adenomero e la membrana
basale, si trovano cellule simili alle cellule
muscolari lisce, definite cellule mioepiteliali
o cellule a canestro. Esse avvolgono gli
elementi secernenti, favorendo la
progressione del secreto dall’adenomero
verso i condotti escretori
 Ghiandole endocrine
• Versano nel sangue il prodotto da loro
elaborato, detto ormone.
• Gli ormoni agiscono regolando
l’attività metabolica di determinati
distretti tissutali, anche se situati a
notevole distanza dalla ghiandola.
• Gli organi, sulle cui cellule gli ormoni
agiscono, vengono detti organi
bersaglio
 Organi bersaglio
• Il riconoscimento dell’organo bersaglio
avviene grazie alla presenza, sulla
membrana delle cellule che lo
costituiscono, di recettori specifici ai quali
si lega l’ormone.
• Il legame recettore-ormone viene
convertito, all’interno della cellula, in
messaggi che ne modificano le attività
metaboliche.
 Ghiandole endocrine
• Le ghiandole endocrine vengono
classificate in base a due criteri:
• - citologici (ultrastrutturali)
• - strutturali
 Classificazione delle ghiandole endocrine in
base ai caratteri citologici

• -ghiandole a secrezione polipeptidica

glicoproteica e aminica
• -ghiandole a secrezione steroidea
 Classificazione morfologica delle
ghiandole endocrine
• Sulla base della loro struttura, le ghiandole
endocrine si distinguono in:
- ghiandole a cordoni solidi o cordonali
- ghiandole ad isolotti o insulari
- ghiandole a follicoli chiusi o follicolari
- ghiandole interstiziali
 Ghiandole a cordoni solidi
- Ipofisi
- Epifisi
- Paratiroidi
- Surrene
 Ghiandole a
cordoni solidi
Ghiandole a isolotti
Ghiandole a follicoli chiusi
Ghiandole interstiziali: Cellule di Leydig
 I tessuti trofomeccanici o
connettivi
• Connettono tessuti diversi,
costituiscono le strutture di sostegno e
di protezione dell’organismo,
svolgono funzioni trofiche
• Sono caratterizzati da uno spiccato
polimorfismo
 Caratteristiche comuni dei tessuti
trofomeccanici o connettivi

I tessuti trofomeccanici originano tutti dal

mesenchima, un tessuto tipicamente
embrionale.
Per questo motivo vengono anche definiti
tessuti di origine mesenchimale
Tutti i tessuti trofomeccanici, a
differenza degli altri tessuti, sono
costituiti da cellule e da una
abbondante sostanza
intercellulare
Classificazione dei tessuti connettivi

• 1- Tessuti connettivi propriamente detti

• 2- Tessuti connettivi di sostegno
• 3- Tessuti connettivi liquidi
Tessuti connettivi propriamente detti

a- tessuto connettivo lasso

b- tessuto connettivo denso
c- tessuto reticolare
d- tessuto elastico
e- tessuto adiposo
 Tessuti connettivi di sostegno

a- tessuto cartilagineo
b- tessuto osseo
 Tessuti connettivi liquidi

a- sangue
b- linfa