Dario Di Mella nasce a Bari (BA) il 10 Dicembre 1980.
Frequenta il Liceo Scientifico "Galileo Galilei" della città di Bitonto (BA) , dove consegue la maturità nel luglio 1999. Nel settembre del 1999 si iscrive alla Facoltà di Economia e commercio presso l'Università degli Studi di Bari, passando nel 2003 alla facoltà di Scienze Politiche presso l'Università degli Studi di Bari, dove si laurea nel 2006 con una tesi in Storia Contemporanea dal titolo "Peron e il governo dei Generali". Nel 2005 inizia a lavorare in una società di produzione audiovisiva per la televisione, lavorando sul set di "Black Ice" di Giuseppe Falagario, come assistente operatore, per 5 mesi. Sempre nel 2005 si iscrive all'Accademia del Cinema Ragazzi-Enziteto, dove studia materie come regia, montaggio, fotografia cinematografica, fonia, sceneggiatura. La scuola di cinema, che finisce nel 2008, è caratterizzata inoltre dalla realizzazione di numerosi cortometraggi, documentari, spot. Nel 2006, riprende a tempo pieno il lavoro in televisione, che lo vede impiegato come direttore della fotografia, montatore, operatore steadycam e operatore jimmy . Nel 2009, abbandona l'impiego in televisione per lavorare come direttore della fotografia e operatore esclusivamente per produzioni cinematografiche. Dal 2012 diventa socio di Intergea srl, società di produzione italiana, con la quale produce, coproduce spot, cortometraggi e documentari internazionali pluripremiati oltre ad offrire servizi di produzione esecutiva per film e serie. Dal 2013 diventa insegnante di direzione della fotografia collaborando in maniera stabile con diversi istituti di formazione come l'Accademia del Cinema Ragazzi-Enziteto di Bari, l'università romana Luiss Writing School for Cinema, la scuola di fotografia e filmmaking “Spazio Tempo”, l’Accademia di Belle Arti di Bari e di Foggia e la scuola di Cinema “Tiberio Fiorilli”. Nel corso degli anni ha collaborato con registi italiani come Alessandro Piva, Pippo Mezzapesa, Luca Medici aka Checco Zalone, Paola Randi, Paolo Sassanelli, Beppe Cino, Igor Borghi, anche con registi stranieri lavorando come operatore di macchina nel “Padre Pio” di Abel Ferrara con Shia LaBeouf, come DoP con Chris Gero, regista 9 volte emmy award, per il documentario The Sound of us, sempre come DoP con Gustavo Cotta, famoso tra le altre delle serie TV Paso Adelante e Kally’s Mashup, nella serie TV firmata Nickelodeon USA “Club 57”, con Stephan Freiss, nel suo esordio “Alla vita”, con Riccardo Scamarcio e Lou de Laâge, con Vivianne Rise Jundi Costa per il suo Detective do predio Azul 2, e con Alexandre Valenti per il Maestro, documentario su Francesco Lotoro sempre come operatore di macchina. Ha al suo attivo più di 200 opere filmiche tra lungometraggi, cortometraggi, documentari, videoclip musicali, spot commerciali, riscuotendo numerosi riconoscimenti personali.