Gentile Dott.

(Nome destinatario),

siete alla ricerca di una collaboratrice diligente e attenta con più di 15 anni di
esperienza professionale nel settore dell'ospitalità? Se la risposta è sì, sono la
persona che fa per voi.

Sono anni che porto soddisfazione e gioia ai clienti ed agli ospiti grazie al mio lavoro.

Come servizio, ho trovato un lavoro che mi dà molto piacere. Come collaborazione

per hotel, aziende di ristorazione e franchising, ho sempre dimostrato il mio forte
orientamento al servizio. Per me è importante che gli ospiti si sentano a loro agio e
siano felici di tornare nella struttura che li ha ospitati.

I miei colleghi apprezzano sempre le mia gentilezza, i miei modi educati e la mia cura
verso la persona. Anche in situazioni di stress, riesco a mantenere uno stato positivo,
equilibrato e concentrato. Puntualità e affidabilità sono caratteristiche essenziali che
miglioro di giorno in giorno.

Sono molto interessata a candidarmi come … e lavorare con Voi e sarò lieta di
dimostrarvi le mie capacità durante un colloquio ed un eventuale periodo di prova di
lavoro.
Curriculum

Dati Personali
Data e luogo di nascita 18 Marzo 1985, Napoli, Italia
Stato civile Nubile
Nazionalità Italiano

Esperienze Lavorative

2022 Adetta al Front-Office presso l'Hotel Trancamanna Cannigione

Sardegna

2021 Adetta al Front-Office presso l'Hotel 4 stelle Palace Bibbione

2019 Adetta al Front-Office e bar con apertura e chiusura del centro

Benessere in Neustift, Austria

2019 Hostess di bordo e accompagnatrice turistica con turisti

2019 Recepsionista al Front-Office, stagione estiva in Hotel Palau

Palau, Sardegna

2019 Chef de Rang Hotel Berghof, Dachstein, Austria

 Preparazione menu ospiti per colazione e cena
 Preparazione colazione e buffet
 Chiusura cassa
 Gestione della sala (menu, comande, clienti e
ospiti)
 Assistenza clienti

2018 Addetta al Front-Office, Hotel Leonardo, Dusseldorf

 Accoglienza e gestione clienti
 Registrazione documentazione clienti
 Chiusura conti ristorazione e camere

2017 Chef de Rang, Hotel Post Victoria, Soprabolzano

 Preparazione menu ospiti per colazione e cena
 Preparazione colazione e buffet
 Maria De Simone
Via Domenico Cirillo , 46 80139 - Napoli  +39 388 495 17 41, 351 8489054 
mariadesimone1803@gmail.com

 Gestione della sala (menu, comande)

 Chiusura cassa e albergo

2017 Chef de Rang, Hotel Weingarten, Appiano/San Paolo di Bolzano

 Preparazione menu ospiti per colazione e cena
 Preparazione colazione e buffet
 Gestione della sala (menu, comande)
 Chiusura cassa e albergo

2016 Addetta al Front-Office, Hotel Ibis, Stoccarda

 Accoglienza e gestione clienti
 Registrazione e invio schede clienti
 Check-in, check-out e documentazione

2015 Chef de Rang, Hotel Park Inn by Radisson, Stoccarda

 Preparazione menu ospiti per colazione e cena
 Preparazione buffet prima colazione
 Servizio in camera

2012 – 2014 Addetta alla ristorazione, Centro per anziani Haus am

Killesberg, Stoccarda
 Preparazione menu ospiti
 Assistenza e cura a ospiti e residenti
 Chiusura cassa e preparazione contabilità

2012 Addetta alla ristorazione / aiuto cuoco, Catering &

servizi di consegna Fai da te, Stuttgart
 Pulizia e taglio verdure
 Preparazione piatti e menu
 Servizio ai tavoli
 Preparazione cibi ed alimenti
 Lavori di pulizia e risciacquo

2011 Addetta alla ristorazione, Ristorante La Terrazza, Stoccarda

 Servizi di cassa e di chiusura
 Coordinamento del pranzo e del servizio ai tavoli
 Ricezione ed accoglienza ospiti

2010 – 2011 Addetta alla ristorazione, Pizza Rustica, Parigi

 Amministrazione del franchising
 Accoglienza e ricezione ospiti
 Servizio ed assistenza ospiti

2010 Addetta alla ristorazione, Autogrill, Aeroporto di Napoli

 Apertura e chiusura del bar
  Gestione strutture di accoglienza
 Servizio in caffetteria
 Servizio cassa ospiti

2007 – 2009 Addetta alla ristorazione, La Bussola, Bibione

 Apertura e chiusura del bar
 Servizio ed assistenza ospiti
 Gestione dell‘inventario
 Gestione degli ordini

2006 – 2007 Addetta alla ristorazione, Pomodoro Rosso, Napoli

 Apertura e chiusura del bar

 Accoglienza e servizio ospiti

 Gestione cassa

2002 – 2006 Addetta alla ristorazione, La Bussola, Bibione

 Apertura e chiusura del bar

 Servizio e accoglienza ospiti

 Gestione inventario
 Accettazione ordini cibo

Qualifiche

2020 Corso di addetto ufficio estero lingua inglese, presso Work

Solution srl, Caserta

2019 Corso d inglese intermedio presso agenzia Gevi Academy

2016 Certificato di lingua tedesca business, Livello B2 in Istituto

Culrurale Ifa, Germania

Istruzione e Formazione
2009 Iscrizione alla Facoltà di Agraria, Università degli Studi di
Napoli Federico II

2004 Diploma di Maturità Professionale Alberghiero –

Ristorazione.

Conoscenze / Interessi
Italiano (madrelingua), Tedesco (fluente), Inglese (sufficiente), Spagnolo (base)

Nutrizione e salute, cultura, canto e danza, cucina, pilates, viaggi.

 Maria De Simone
Via Domenico Cirillo , 46 80139 - Napoli  +39 388 495 17 41, 351 8489054 
mariadesimone1803@gmail.com

Luogo, Data

Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in
base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 GDPR 679/16.