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e Gorgonzola
Pasta Funghi e Gorgonzola...
questo è un Piatto che consola.
Per 4 persone:
360 g di rigatoni
700 g di funghi champignon
150 g di gorgonzola piccante
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo limone
parmigiano grattugiato quanto basta
olio extravergine d’oliva quanto basta
sale quanto basta