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ATP
ATP
ATP
•Aggiungendo all’ATP una
molecola di acqua si ottiene
ADP e fosfato inorganico
•(idrolisi del fosfato terminale
11-13 kcal/mole di energia,
delta G negativo)
•Reazione
sfavorita
•energeticamente
•Reazione
favorita
•energeticamente
•IDROLISI si accoppia
con altre reazioni
•sfavorite per es.
Fosforilazioni
•oppure reazioni di
condensazione, legami
tra due molecole
Struttura e funzione delle proteine
• Le cellule viventi contengono un corredo estremamente
diversificato di molecole proteiche, ciascuna costituita da una
catena lineare di aminoacidi uniti da legami covalenti.
rimuove le interazioni
non covalenti
che sono alla base
del ripiegamento
•Proteina prionica
•Alfa sinucleina
•APP
La struttura delle proteine
• Struttura primaria = sequenza aminoacidica
•piano-b
•I singoli tratti delle catene
polipeptidiche della struttura
sono tenuti insieme da
legami idrogeno che si
stabiliscono tra legami
peptidici dei vari tratti
•La spirale è una forma diffusa
•nelle strutture biologiche
•Esempio proteine TRANSMEMBRANA= parte idrofobica ESTERNA
•Anti-parallelo •Parallelo
Struttura e funzione delle proteine
•In rosso molecola di eme che lega O ogni molecola trasporta 4 molecole di O
STRUTTURA TERZIARIA à QUATERNARIA
•Le proteine possono aggregarsi in filamenti, strati o globuli
STRUTTURA TERZIARIA à QUATERNARIA
POLIMERI
•espressione genica
•regolazione della degradazione
•compartimentalizzazione in membrane organelli, per
es lisosomi
•regolazione più rapida data da modifica della
proteina stessa-feedback negativi e positivi o
modificazioni chimiche
•L’inibizione retroattiva regola il flusso della via biosintetica
•Il prodotto Z inibisce il primo enzima esclusivo della via biosintetica
•Feedback positivi
Funzione e regolazione dell’attività delle proteine
•espressione genica
•regolazione della degradazione
•compartimentalizzazione in membrane organelli, per
es lisosomi
•regolazione più rapida data da modifica della
proteina stessa-feedback negativi e positivi o
modificazioni chimiche
Fosforilazione-Acetilazione-Ubiquitilazione
Legame con molecola di GTP
•Guanosin trifosfato (GTP) è un nucleotide