contro gli agenti patogeni esterni: batteri, virus, tossine. DIFESE ESTERNE: aspecifiche. Es. cute integra,la secrezione acida dello stomaco, il muco delle vie respiratorie, microrganismi intestinali. DIFESE INTERNE: cellule del sistema immunitario e le sostanze da loro prodotte. Il tipo di risposta dipende dal tipo di microbo patogeno e da come infetta. I batteri vivono allesterno delle cellule e sono riconosciuti dal sistema ed eliminati. I virus entrano nelle cellule dellospite e vi si riproducono: il sistema deve individuare le cellule infettate ed eliminarle
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Le risposte immunitarie sono: INNATE generali contro ogni aggressione. ACQUISITE Pi specifiche contro lagente
patogeno che le ha indotte.
Un agente patogeno (es. virus del morbillo) stimola la risposta immune e di essa si conserva la memoria, cos se lorganismo lo incontra di nuovo pronto a neutralizzarlo.
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La risposta immune affidata ai globuli bianchi, cos suddivisi: FAGOCITI (innata) monociti, macrofagi, granulociti neutrofili LINFOCITI (acquisita) B: producono anticorpi
(immunoglobuline)
T: 1) regolano lattivit dei B,
2) riconoscono le cellule infettate da virus
3) collaborano coi fagociti
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Sedi dei macrofagi: questi fagociti assumono nomi diversi a seconda
della loro sede nel corpo. Forniscono immunit aspecifica.
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IgM:prodotte al primo contatto con lAg. IgG: le pi abbondanti (75%)
risposta Ab secondaria. IgA: nelle mucose. IgE: nelle allergie.
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RISPOSTA IMMUNITARIA AD UN SINGOLO SFORZO FISICO (RISPOSTA ACUTA) Durante e dopo esercizio fisico si rileva: aumento dei granulociti neutrofili iniziale aumento di B e T linfociti
e poi se lintensit molto elevata e per pi di
1 ora si ha calo del N dei linfociti e depressione immunitaria (cause neurormonali, stimolazione del cortisolo)
ne consegue aumento del rischio infettivo
post esercizio molto intenso per immunodepressione post esercizio
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RISPOSTA IMMUNITARIA ALL ESERCIZIO CRONICO (RISPOSTA ALLALLENAMENTO) La risposta immunitaria degli atleti ben allenati lievemente potenziata rispetto ai sedentari. Negli atleti colpiti da fatica cronica (sindrome da sovrallenamento) si ha depressione immunitaria con frequenti infezioni in particolare delle prime vie respiratorie. Essi mostrano riduzione delle immunoglobuline e di alcuni T linfociti.
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RISPOSTA IMMUNITARIA ALL ESERCIZIO CRONICO (RISPOSTA ALLALLENAMENTO) Lipotesi che spiegherebbe il fenomeno della depressione immunitaria da sovrallenamento quella degli squilibri nutrizionali: la GLUTAMMINA,
amminoacido necessario per la funzione di fagociti e
linfociti, sarebbe utilizzata massimamente in sede muscolare durante lesercizio strenuo in modo tale che non ne resta a sufficienza per il sistema
immunitario. Atleti con sindrome da overtraining hanno in circolo bassi livelli di glutammina.
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La risposta ormonale da stress (catecolammine,
GH, cortisolo) inferiore se i valori di glicemia sono normali durante lesercizio, e questo attenua molto le modificazioni negative che subisce il sistema
immunitario durante les. fisico intenso utilit
della supplementazione glucidica. La dieta ricca di acidi grassi insaturi (olii da pesce)
e di antiossidanti (vitamine C ed E, coenzima Q10)