• Pastéis de bacalhau …………………………………………………………………….. • Amêijoas à Bulhão Pato ……………………………………………………………….. • Cacholeira branca de Portalegre ………………………………………………….. • Morcela com ananás …………………………………………………………………….
Cursos Principais
• Polvo à Lagareiro …………………………………………………………………………
• Porco Preto…………………………………………………………………………………. • Leitão Assado …………………………………………………………………………….. • Cataplanas …………………………………………………………………………………. • Carne de à Alentejana ………………………………………………………………….
Sobremesas
• Pastel de Nata ……………………………………………………………………………………..
• Mousse de Maracujá Fácil …………………………………………. ………………………. • Pao de Lo ……………………………………………………………………………………………… • Bolo Nega Maluca ………………………………………………………………………………….. • Pudim Abade de Priscos ………………………………………………………………………….