Entrèè di benvenuto Stuzzichini con Prosecco Antipasti a porzione Maialino con verdurine in agrodolce, glassa d’aceto e mandorle Saccottino di melanzane fumè con speck e scamorza affumicata Primi piatti Assaggini Rotolo di crespelle alla carne Risotto mimosa (cardoncelli e mais) Secondi piatti Sandwich di spigola in crosta di pane di Altamura Contorno: insalata primavera Frutta e Dessert Composta di Frutta Torta mimosa Bevande Vino locale, acqua, coca-cola, aranciata
Per info & prenotazioni: Via Don Tonino Bello n.39/47