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riscaldamentoenergia
ISSN:2038-2723

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ANNO 2 - SETTEMBRE 2011

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TAVOLA ROTONDA
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propagandistica del ritorno al nucleare, si può finalmente tornare a

Come sostituiremo l’energia promessa dal piano

nucleare? Per rispondere, bisogna prima capire se ad oggi
la potenza disponibile sia sufficiente o meno. Dai dati forniti
recentemente da Terna, la società pubblica principale proprietaria
della rete di trasmissione nazionale, gli impianti installati in Italia
sono in grado di fornire una potenza di oltre 106 GW, contro il
massimo picco storico di 56,8 GW toccato nell’estate del 2007.
Apparentemente sembra che la potenza di produzione sia quasi
doppia alla massima necessaria, ma non è così, perché parte dei
generatori non sono sempre disponibili. Storicamente le centrali
Enel a ciclo Hirn o a ciclo combinato sono costruite con 4 gruppi:
Aumenteranno i consumi di energia
elettrica. Tendenzialmente i consumi sono destinati ad
alzarsi, soprattutto in inverno, visto le nuove politiche energetiche,
DLgs 28/11 sulle RES in testa. Sembra un paradosso: per sfruttare
le rinnovabili termiche, aumenterà l’uso di pompe di calore, per
cui ci sarà uno spostamento dei consumi dal metano e gasolio
delle caldaie all’energia elettrica. I consumi di energia primaria
diminuiranno, ma i consumi di energia elettrica aumenteranno.
A questo aumento contribuirà anche la diffusione delle auto
elettriche, ormai quasi una realtà.

A regime, il picco di potenza richiesta si potrebbe

3 in funzione e 1 in manutenzione programmata. Pertanto, è più
interessante il dato della potenza media disponibile, 67 GW (sempre
secondo Terna), valore comunque sufficiente ai picchi attuali, dal
momento che la crisi ha diminuito i consumi. Nel 2009 la massima
potenza richiesta in estate è stata di 51,8 GW.
spostare dalle ore più calde dell’estate alle prime ore dei giorni
invernali, quando le pompe di calore si avvieranno alla massima
potenza per fornire riscaldamento e acqua calda sanitaria.
E qui potrebbero sorgere dei problemi: nei 67 GW di potenza
media disponibile c’è anche il fotovoltaico, che in estate assolve
bene il proprio compito, ma non lo può fare in inverno. Infatti, il
massimo consumo dei condizionatori in estate è molto influenzato
dall’irraggiamento solare: più sole c’è, più energia richiedono gli
edifici, maggiore è il consumo dei condizionatori, ma più elevata è
anche la produzione di energia elettrica dal fotovoltaico.
Un picco di potenza alle 6 di mattina
in pieno inverno, invece, taglia fuori completamente il
fotovoltaico, non fosse altro perché a quell’ora il sole non è ancora
sorto. Di conseguenza, in futuro avremo bisogno di maggiore
potenza elettrica. Come produrla? A leggere il DLgs. 28/11 la
soluzione è semplice e ha un nome preciso: biomasse. Purtroppo la
realtà non è altrettanto semplice perché bisognerebbe distinguere
tra biomassa e biomassa, tra gli scarti e la coltivazione diretta.
La biomassa da scarti di lavorazione, o
da manutenzione del sottobosco, è sempre da
considerarsi positiva, anche se non scevra dai trucchi dei
soliti “furbetti del quartierino”. Ci sono già voci sulla nascita di un
mercato nero di rifiuti biologici, come scarti dei macelli, venduti
illegalmente per fare biogas, cosa molto pericolosa perché può
portare alla diffusione di malattie animali, oltre a provocare
inquinamento ambientale.
La coltivazione diretta di vegetali per
produrre carburante è ancora più pericolosa.
A parte il fatto che bisognerebbe fare un bilancio serio su quanto
combustibile fossile occorra per 1 kg di biodiesel (la coltivazione
intensiva costa energia), ci sono considerazioni importanti da
fare. La prima, banale quanto agghiacciante, è che si smette di
produrre cibo per produrre combustibile. Qualche anno fa, un
importante dirigente della FAO definì “un crimine contro l’umanità”
il solo pensare di rinunciare alla coltivazione a fini alimentari per
trasformarla in produzione di energia. Non solo: se non mangiano
gli uomini, non mangiano neppure gli animali degli allevamenti.
Ma c’è di più: la monocultura intensiva
a mais per biogas è deleteria per la fertilità del
terreno, con la necessità di utilizzare concimi chimici e molta
acqua. Si calcola che, attualmente, in Lombardia il 25% dei
terreni coltivati sia già convertito a mais per biogas e questo ha
aumentato il prezzo degli affitti dei terreni, saliti a 1.500 € per ettaro,
cifra spropositata per chi voglia produrre per scopi alimentari, sia
per gli uomini che per l’allevamento.
Non è sbagliato l’uso delle biomasse in sé, ma il modo
in cui si cerca di perseguire l’obiettivo. Il problema è sempre di
scala: fintantoché in Italia si continuerà ad incentivare i grossi
investimenti, anziché i piccoli, sia attirerà la speculazione e si
faranno sempre disastri. Così è stato con la cogenerazione e il CIP
6 negli anni 90, è proseguito con l’eolico e, ultimamente, con il
fotovoltaico.
Ci vuole un piano energetico che tenga
conto di tutte le fonti disponibili, basato su obiettivi
chiari e precisi, a lungo termine, con incentivi studiati per i piccoli
investitori, non per le grandi installazioni. C’è bisogno di tutto, delle
rinnovabili, sia termiche che elettriche, come delle fonti tradizionali,
della cogenerazione diffusa e degli interventi di riqualificazione
del parco edilizio esistente, sul quale si possono ottenere risparmi
“
molto elevati. A questo tema particolare è dedicato il convegno
internazionale AICARR che si svolgerà a Baveno il 22 e 23 settembre.
Chiudo con una nota. Nei quotidiani e nei dibattiti
televisivi si parla spesso di produzione di energia elettrica a gas e
a carbone, senza peraltro precisare le differenze. Dal punto di vista
energetico i due combustibili sembrano sullo stesso piano, ma non
è così. Il carbone è alternativo alla nafta e al gasolio nei tradizionali
cicli Hirn: il combustibile brucia in caldaie, produce vapore che
aziona una turbina. Rendimento del ciclo attorno al 44%.
Il metano è usato nei cicli combinati: alimenta una
turbina a gas che produce energia elettrica e i cui fumi di scarico
producono vapore, che a sua volta alimenta una seconda turbina.
Da qui il nome di ciclo combinato, perché la produzione elettrica
avviene in due stadi distinti: turbina a gas e turbina a vapore.
Rendimento del ciclo attorno al 55%, 11 punti percentuali in più
rispetto ad un ciclo a carbone, con un risparmio del 25% di energia
primaria. Evidentemente, metano e carbone non stanno sullo
stesso piano…
Michele Vio, Presidente AiCARR
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Editoriale 6 Attualità 10 Novità prodotti 14 AiCARR Informa 78
INTERVISTA A MATTEO BO

18 Decreto rinnovabili, si rischia di premiare

impianti che consumano di più
Il Decreto 28/2011 non valuta in modo corretto la quantità di energia rinnovabile
Periodico mensile
Organo ufficiale AiCARR
che le pompe di calore consentono di fornire e non considera il recupero di
calore. AiCARR propone correttivi che tengano conto della realtà italiana Direttore responsabile ed editoriale Marco Zani
a cura della redazione
Direttore scientifico Michele Vio
TAVOLA ROTONDA Consulente scientifico Renato Lazzarin

22 Come cambia il comparto alberghiero.

Rispondono l’industria e la progettazione
Gli albergatori sono sì interessati all’efficienza energetica, ma pongono
Comitato scientifico
Paolo Cervio, Sergio Croce, Francesca Romana d’Ambrosio
Alfano, Renato Lazzarin, Luca Alberto Piterà, Mara Portoso,
attenzione alla manutenzione, alla facilità di accedere agli impianti e alla Michele Vio, Marco Zani
semplificazione degli schemi per facilitare la parzializzazione.
di Marco Zani e Erika Seghetti Redazione Alessandro Giraudi, Silvia Martellosio,
Marzia Nicolini, Erika Seghetti
SISTEMI IMPIANTISTICI redazione@aicarrjournal.org

29 Portata variabile e sistemi radianti,

anche in albergo si può
Confronto ragionato sui vantaggi e svantaggi delle tipologie impiantistiche nel settore alberghiero
Art Director Marco Nigris
Grafica e Impaginazione Fuori Orario - MN

di Michele Vio Hanno collaborato a questo numero

Aroldo Bargone, Filippo Busato, Carmine Casale,
TECNICA F.R. d’Ambrosio Alfano, Katherine Hammack,

34
Elvira Ianniello, Lucia Kern, John Koeller,
Tempo di reazione dei sistemi Renato Lazzarin, Marco Noro, Lorenzo Santi, Michele Vio
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termico nelle camere d’albergo. Come la progettazione deve tenerne conto insieme ai Presidente Andrea Notarbartolo
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Amministratore Delegato Marco Zani
di F.R. d’Ambrosio Alfano e E.Ianniello
Direzione, Redazione e Amministrazione
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di Filippo Busato, Renato Lazzarin e Marco Noro Iscrizione al Registro degli Operatori di Comunicazione n. 12191
Responsabilità
ASSORBIMENTO VS COMPRESSIONE

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Tutto il materiale pubblicato dalla rivista (articoli e loro traduzioni, nonché immagini e
illustrazioni) non può essere riprodotto da terzi senza espressa autorizzazione dell’Editore.
Pompe di calore ad assorbimento. Manoscritti, testi, foto e altri materiali inviati alla redazione, anche se non pubblicati, non
Tecnologia e potenzialità verranno restituiti. Tutti i marchi sono registrati.
Aspetti impiantistici ed economici delle pompe di calore ad assorbimento INFORMATIVA AI SENSI DEL D.LEGS.196/2003
Si rende noto che i dati in nostro possesso liberamente ottenuti per poter effettuare i servizi
in confronto con le pompe di calore a compressione relativi a spedizioni, abbonamenti e similari, sono utilizzati secondo quanto previsto dal
di Renato Lazzarin D.Legs.196/2003. Titolare del trattamento è Quine srl, via Spadari 3, 20122 Milano (info@quine.
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sul come progettare gli impianti in chiave antisismica Certificato CSST n. 2010-2115 del 28/02/2011 – Società di Revisione Metodo s.r.l.
di Aroldo Bargone
Tiratura del presente numero: 10.000 copie
 Attualità Attualit
Hotel Spa Design 2011
Si terrà in FieraMilano dal 21 al 25 ottobre 2011 Hotel Spa Design,
mostra espositiva itinerante che vuole sia sensibilizzare gli ope-
ratori del settore turistico per migliorare la gestione della propria
struttura, sia incoraggiare l’ospite a comportamenti più rispetto-
si. Organizzata da My Exhibition in collaborazione con Fieramilano
Rassegne s.p.a., la sesta edizione della mostra evento si propone di
intraprendere un percorso di progetti, situazioni e proposte cui si
affiancano materiali innovativi, oggetti eco-oriented, tecnologie
esclusive legate al futuro di tutto l’ambiente alberghiero per l’ho-
tel resort del futuro. La prossima edizione vedrà quindi la presen-
tazione di sei nuovi progetti su una superficie di 1000 mq. Il tema
dell’appuntamento sarà: “2015 Eco City Resort & Spa”, con la pro-
spettiva di dare a sei noti studi di architettura specializzati in Hotel
& Wellness l’opportunità di interpretare la loro visione dell’alber-
go del prossimo futuro.

Galleggiante e eco-
sostenibile
Ispirato dal riscaldamento globale e dal conseguente aumento del livello
dei mari, l’architetto russo Alexander Remizov ha progettato un hotel total-
mente ecosostenibile e, volendo, in grado di galleggiare. Il nome della strut-
tura è “Ark Hotel” (Albergo Arca) ed è stata ideata dall’architetto in collabo-
razione con un’azienda di ingegneria tedesca e con lo scienziato moscovita
Lev Britvin. La struttura, ideata per essere completamente autosufficiente
grazie ad un sistema di generatori a energia eolica e solare, è stata pensa-

ta per raggiungere una dimensione di 14.000 metri quadrati e ospitare fino

a 10.000 persone. All’interno dell’albergo sarà presente anche uno spazio
verde in cui rilassarsi e rigenerarsi e sarà curato nel design in ogni particola-
re. Ad esempio i vetri saranno sostituiti da materiali riciclabili ed autopulen-
ti. Secondo Remizov, la realizzazione dell’hotel non comporterà una tempi-
stica superiore a 3 o 4 mesi al massimo.

10 #9
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A Pechino l’hotel più green della Cina
Con le sue 1.500 camere e i suoi 303 metri di lunghezza, il futuro Beijing National Hotel non solo sarà il più grande albergo di Pechino, ma anche il più eco-sostenibile. Pro-
gettato dallo studio californiano Emergent di Los Angeles, l’edificio è situato vicino all’Aeroporto internazionale ed ospiterà, oltre alle più recenti tecnologie in materia, una
foresta pluviale di 10.000 mq. Una leggera struttura di cavi comporrà la facciata in vetro dell’edificio, che sarà anche scandita da finestre e lucernari per l’induzione della luce
naturale. Per una maggiore sostenibilità ed efficienza energetica, la facciata includerà tubi solari termici. L’involucro dell’edificio utilizzerà invece un sistema a doppia pelle,
funzionando come tampone termico. La forma dell’albergo si sviluppa in tre anelli distinti, raccordati insieme con superfici avvolgenti. Gli atri sono ricoperti da robuste cupole
anticorrosive in plastica Efte. L’hotel includerà sale conferenze, aree di servizio, bu-
siness suite e le camere, che si aprono a ventaglio lungo la circonferenza degli anelli.
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Il 1º hotel di Manhattan
il freddo a noleggio 24 Ore Service

certificato Leed Gold

Il Crosby Street Hotel di Soho a giugno del 2011 è diventato il primo al-
bergo di Manhattan (New York) ad essersi aggiudicato la certificazione
Leed Gold per le sue qualità eco-compatibili, l’uso di materiali efficienti e
l’impiego di molte strategie eco-sostenibili. Marchio di fabbrica dell’ho-
tel è sicuramente il suo tetto verde che, oltre ad ospitare diverse pian-
te autoctone che contribuiscono a ridurre l’effetto isola di calore, viene
utilizzato per coltivare ortaggi e erbe aromatiche impiegati nella cuci-
na dell’albergo. «È particolarmente difficile per un hotel – ha dichiarato
Jennifer Easton, portavoce dell’US Green Building Council – ottenere la
certificazione Leed Gold. Questi edifici, infatti, non sono di certo noti per
essere grandi risparmiatori energetici»

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acqua calda sanitaria ed il raffrescamento degli ambienti. Con una gamma di
potenze comprese tra 4 kW e 15 kW, la pompa di calore è in grado di funzio-
nare con temperature dell’aria esterna compresa da -20 a +35°C. Nella stagio-
ne estiva, se integrata con un impianto solare termico a “svuotamento” (auro-
STEP plus), la pompa di calore lavorerà in fase di climatizzazione in condizioni
ottimali, poiché il sistema solare assicurerà una copertura quasi completa del-
la produzione di acqua calda sanitaria. Nella cosiddetta mezza stagione, invece,
la pompa di calore garantirà alti valori di COP (4,24, versione 6 kW – alle condi-
zioni A7(6), W 35-
30), mentre nella
stagione invernale
è consigliabile col-
legarla ad un cal-
daia di supporto,
meglio se a con-
densazione.
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Chiller condensati ad aria 100% silenziose
I nuovi refrigeratori Daikin EWAD-CZ condensati ad aria sono dotati di compressori monovite a In- Viega presenta una
verter che permettono alle unità di raggiungere alti valori di efficienza a carico parziale (ESEER fino nuove linea di plac-
a 6, nella versione con regolazione opzionale della velocità del ventilatore). La tecnologia Inverter, che per l’ambien-
oltre a ridurre i livelli sonori, consente anche una regolazione precisa della temperatura dell’acqua te bagno. Si tratta
di mandata, una richiesta di corrente di spunto minore, una riduzione del volume di acqua necessa- di Visign for Care e
rio all’impianto e maggiore affidabilità grazie a un numero ridotto di avvii e arresti dei compresso- for Public, una serie
ri. I ventilatori sono caratterizzati da pale con un profilo brevettato per il funzionamento silenzioso, pensata per gli edi-
mentre il regolatore Microtech III consente una gestione semplificata e garantisce la compati- fici pubblici e gli al-
bilità con diversi sistemi BMS (Building Management Sy- berghi. Articolate
stem). Le unità EWAD-CZ nelle tre versioni Vi-
funzionano con tempe- sign for More, Visign for Style e Visign for Life, le placche di comando nascono dal-
rature esterne compre- la collaborazione del centro ricerca e sviluppo interno con uno studio di designer
se fra -18 e 50°C, con internazionali. Studiato per il consumatore esigente, il design delle placche di co-
temperature dell’acqua mando è reso possibile grazie ai cavi Bowden, soluzione che consente l’aziona-
in uscita fra -8 e 15°C. mento silenzioso dello scarico, a garanzia di un “soft touch” che necessita solo di
Le potenze variano da una lieve pressione per ottenere il risciacquo. Inoltre, per il risparmio idrico, è pos-
635 a 1800 kW. sibile scegliere se attivare lo scarico totale o quello parziale.
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l’umidità, naturalmente.

Gli umidificatori adiabatici della serie NEB sono facili da installare,

richiedono pochissima manutenzione e hanno costi di esercizio
ridottissimi. L’acqua finemente polverizzata evapora nell’ambiente
umidificandolo e raffrescandolo.

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6° ENERGY FORUM sugli

06 - 07 dicembre 2011, Bressanone, Alto Adige

Novità
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Cogeneratori di
piccola taglia
Disponibile in diverse potenze (Rec 2 20-30-40-50-65), la nuova gam-
ma di cogeneratori di piccola taglia RefComp Cogeneration consente
la produzione simultanea di energia elettrica e termica. I cogenerato-
ri funzionano parallelamente alla rete elettrica in bassa tensione, men-
tre l’energia termica prodotta in cogenerazione viene resa disponibile
in parallelo al sistema tradizionale di riscaldamento, in forma priorita-
ria. L’azienda assicura un rendimen-
to complessivo – elettrico e ter-
mico – anche superiore al 90% e
1° Giorno - Martedì, 6 dicembre 2011 un risparmio fino al 40% sul con-
sumo di energia primaria. Dal re-
Sessione 1 Involucri edilizi intelligenti e adattivi
sidenziale al settore ospedaliero,
Sessione 2 Integrazione delle tecnologie solari dal terziario agli impianti sportivi
Sessione 3 Le lezioni apprese dai progetti BIPV fino all’industria alimentare, con-
Sessione 4 Sviluppi innovativi nelle vetrate ciaria, tessile, chimica e farmaceu-
tica, sono numerosi i campi di ap-
plicazione dei micro-cogeneratori
2° Giorno - Mercoledì, 7 dicembre 2011
dichiara la RefComp.
Oratore speaker James Law, Cybertecture International, Hong Kong www.refcomp.it
Sessione 5 Accessibilità e commerciabilità delle Case Energy Plus
Sessione 6 Modelli, strumenti e simulazioni per gli involucri solari
Sessione 7 Ventilazione naturale e comportamento termico dell’involucro
Sessione 8 Illuminazione diurna migliorata
Modulo idronico per
Workshop - Lunedì, 5 dicembre 2011
pompe di calore a gas
Integrazione redditizia delle fonti energetiche rinnovabili Tecnocasa Climatizza-
negli edifici esistenti grattacielo
Workshop organizzato dai partner del progetto europeo Cost-Effective
zione, dal 2000 unico
distributore europeo
delle pompe di calo-
Il convegno si terrà in Italiano e Inglese con traduzione simultanea in entrambe le lingue. Il re a gas (GHP) di Aisin,
costo di partecipazione è di € 480 e comprende gli atti congressuali, due pranzi e le pause caffè.
ha ampliato l’offerta sul
mercato creando il Mo-
dulo Idronico AWS Yo-
shi applicabile all’intera
gamma. Il nuovo modu-
lo permette di applica-
re le pompe di calore a
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© fotolia

gas Aisin anche agli im-

pianti che utilizzano l’acqua come
termovettore. Il brevetto, di cui Tecnocasa Cli-
matizzazione è interamente proprietaria, è applicabile all’intera gamma GHP. Il
modulo può essere installato sia internamente che esternamente, permetten-
do di riutilizzare le tubature e i fancoils interni esistenti.
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mento, soffitto e parete, RDZ ha introdotto la nuova dotti realizzati con materiali riconducibili a prodotti termoplastici, ha una flessibilità identica
serie di centraline elettroniche Wi, evoluzione del- ai tubi di gomma e, assicura l’azienda, ha dimostrato di resistere con acqua a 90°C a pressio-
la precedente linea Evo. Pur con un numero limi- ni superiori anche ai tradizionali tubi in gomma. Coperto da una garanzia di 10 anni, è dispo-
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piccolo impianto unifamiliare al grande impianto di raccordi in ottone o materiale plastico.
multizona, fino ad arrivare a impianti con produ- www.parigispa.com
zione centralizzata dell’energia e termoregolazione
di ogni singola utenza. Grazie all’adozione di sche-
de elettroniche di ultima generazione, si possono
impiegare sonde ambiente con collegamenti a filo
(TA e TA/H), via bus (Wi-BP Bus e Wi-BT Bus) o tra-
mite connessioni wireless (Wi-Wt e Wi-WP) anche
all’interno di uno stesso impianto. Ogni centralina
può essere interfacciata con il mondo esterno e dia-
logare con impianti domotici o supervisori esterni.
Due le tipologie disponibili: Wi-SA e Wi.Net. La pri-
ma è indicata per la gestione del riscaldamento e
raffrescamento in impianti radianti a pavimento,
soffitto e parete con produzione autonoma dell’e-
nergia. Può gestire fino a un massimo di 8 valvo-
le miscelatrici, 8 unità di trattamento dell’aria con
funzionalità di deumidificazione, ventilazione, rin-
novo e integrazione, 64 deumidificatori con funzio-
nalità di deumidificazione e 64 zone con sensore di
temperatura e umidità; è anche previsto un con-
tatto esterno per chiamata da bassa temperatura
e uno per chiamata da alta temperatura. Le regola-
zioni Wi.NET sono invece rivolte a sistemi di produ-
zione centralizzata dell’energia. Una centralina Ma-
ster controlla le funzioni di produzione del calore e
il circolatore di centrale e che dialoga con un massi-
mo di 64 unità periferiche.
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Intervista a Matteo Bo

Decreto
rinnovabili,
si rischia di
Solar Decathlon 2007,
Universidad Politechnica
de Madrid
premiare

impianti che
consumano di più
MATTEO BO
Presidente commissione

comitati tecnici di
AICARR sul D.Lgs 3
marzo 2011, nº28
Il Decreto 28/2011 non valuta
T
ra meno di un anno entreranno in vigore le
disposizioni dell’allegato 3 del D.Lgs. 3 mar-
zo 2011 nº28 che impongono significative
percentuali di copertura dei fabbisogni ener-
getici per la climatizzazione invernale, estiva e
la produzione di acqua calda sanitaria median-
te fonti rinnovabili: 20% a partire dal 31 maggio
alcune imprecisioni tecniche già
presenti nel testo della direttiva
medesima, specie per quanto ri-
guarda l’impiego delle pompe di
calore.
Quali influenze hanno queste

in modo corretto la quantità di
energia rinnovabile che le pompe
di calore consentono di fornire
e non considera il recupero di
calore. AiCARR propone correttivi
che tengano conto della realtà
italiana, ove nel terziario il
fabbisogno per il raffreddamento
estivo è di gran lunga maggiore
del fabbisogno invernale
a cura della redazione
2012, fino ad arrivare al 50% nel 2017. (Per una de-
scrizione più approfondita del testo del Decreto
imprecisioni?
Secondo noi molto significati-
si rimanda al fascicolo 6 di AiCARR journal). ve dal momento che, se vogliamo
Nel corso degli ultimi mesi AiCARR ha ana- essere pragmatici e concreti, fra le
lizzato il testo del Decreto e redatto un position possibili alternative che i progettisti
paper che verrà diffuso nel corso del conve-
gno internazionale di Baveno. Il Presidente del-
si troveranno a poter applicare per
soddisfare le percentuali di copertu-
la commissione Comitati Tecnici dell’AiCARR, ra dei fabbisogni termici mediante
ing. Matteo Bo, illustra i contenuti più significati- fonti rinnovabili, le pompe di calore
vi emersi dal confronto sul dispositivo legislativo
che rivoluzionerà non poco il modo di progetta-
re i nuovi edifici. “Il Decreto
ha ripreso
Ing. Bo, è tutto pronto per l’entrata in vigo-
re delle disposizioni del D.Lgs 28/2011? imprecisioni
A giudizio di AICARR, e mio personale, credo
tecniche della
proprio di no. Il dispositivo legislativo che recepi-
sce la direttiva europea 2009/28/CE sull’impiego Direttiva Res
delle fonti rinnovabili (la cosiddetta direttiva RES
Renowable Energy Sources) presenta non po-
sulle pompe
chi problemi interpretativi e attuativi; primo fra di calore”
tutti l’aver ripreso, purtroppo senza correggerle,

18 #9

POMPA DI CALORE ARIA/ACQUA CON INSTALLAZIONE INTERNA.
costituiranno di fatto e senza alcun
dubbio quelle di gran lunga più in-
teressanti e importanti. Le altre al-
ternative, come ad esempio il solare
termico e le biomasse, sono infatti o
più onerose o di più difficile impie-
go. L’assenza di chiarezza e precisio-
ne sul piano tecnico in quest’ambi-
to è quindi fondamentale.
A giudizio di AiCARR, qua-
li sono le carenze del Decreto
28/2011?
Innanzitutto, il Decreto valuta
in modo non corretto e coerente
la quantità di energia rinnovabile
che le pompe di calore consento-
no di fornire. Poi dimentica di con-
siderare come fonte energetica
rinnovabile il recupero di calore.
Inoltre, non è per nulla chiaro se il
free-cooling potrà essere conside-
rato fonte energetica rinnovabile,
come dovrebbe, perché è energia
aerotermica, oppure soltanto ri-
duzione dei fabbisogni.
Infine, non viene considera-
ta la realtà italiana: ormai in molti
impianti, in particolare tutti quelli
presenti negli edifici terziari avan-
zati, il fabbisogno per il raffredda-
mento estivo è di gran lunga mag-
giore del fabbisogno invernale.
Cominciamo dalle pompe di
calore. Qual è la quantità di ener-
gia rinnovabile che consentono
di sfruttare?
La quantità di energia rinno-
vabile sfruttabile in una pompa
di calore è costituita dalla quota
parte di energia sottratta alla co-
siddetta “sorgente fredda”, costi-
tuita da fonti energetiche rinnova-
bili, rappresentate dall’aria esterna
(p.c. aerauliche), dal sottosuolo
(p.c. Geotermiche) e dalle acque superficiali (p.c.
idrotermiche). Non va dimenticata, però, a pare-
re di AICARR, la possibilità di utilizzare come sor-
gente fredda anche l’energia contenuta nei re-
flui altrimenti perduti, quali l’aria espulsa o gli
scarichi fognari (p.c. recuperative).
La restante quota di energia prodotta dal-
la pompa di calore è costituita dall’energia ne-
cessaria per far funzionare la medesima; ovvero
energia elettrica trasformata in calore, nel caso
delle più comuni pompe di calore a compressio-
ne di gas azionate da motore elettrico, ed ener-
gia termica nel caso delle pompe di calore azio-
nate da motore endotermico e delle pompe di
calore ad assorbimento.
“Non si considera
il rendimento della
rete elettrica”
Perché secondo AiCARR il Decreto non va-
luta in modo corretto la quota di energia rin-
novabile sfruttata da una pompa di calore?
In primo luogo perché non considera il rendi-
mento della rete elettrica. Infatti, la formula che
il punto 4 dell’Allegato 1 del Decreto utilizza per
calcolare tale quota ERin è la seguente:
ERin = EC∙(1 - 1SPF)
dove EC è l’energia prodotta mediante la
pompa di calore, sia in estate sia in inverno, e SPF
(Seasonal Performance Factor) è il fattore di ren-
dimento medio stagionale della pompa di calo-
re, definito dalle relazione:
SPF = ECES
dove ES è l’energia elettrica spesa per il fun-
zionamento della pompa di calore, compresi gli
ausiliari.
Come si può vedere, questa formula non ri-
ferisce le prestazioni della pompa di calore lega-
te all’energia primaria consumata. Ciò compor-
ta una sovrastima dell’energia rinnovabile che le
pompe di calore alimentate da energia elettrica
possono fornire.
Non è sufficiente il correttivo previsto dal-
la norma?
È presente una limitazione consistente nella
condizione che si potrà prendere in considera-
zione solamente l’energia prodotta dalle pompe
di calore per le quali vale la relazione:
SPFMin > 1,15η
in cui η è il rendimento di trasformazione
da energia primaria a energia elettrica, conven-
zionalmente considerato uguale a 0,4 in tutta
Europa, per cui SPFMin = 2,88. Tale limitazione,
proprio perché l’SPF è valutato come valore me-
dio stagionale e non come valore puntuale in
tutte le condizioni di funzionamento, non è però
sufficiente a correggere questa anomalia.
Lo dimostra il fatto che, in corrispondenza al
valore limite SPF = 2,88, la percentuale di energia
rinnovabile corrisponde al 65%. Com’è possibile
che al di sotto di 2,88 la percentuale di energia
rinnovabile sia 0% e poi scatti immediatamente
al 65% senza alcuna progressione?
Quindi quali rischi si corrono?
Basandosi su un valore medio come l’SPF si ri-
schia di mettere insieme condizioni in cui si ha lo
sfruttamento da fonte rinnovabile, con altre in cui
tale sfruttamento non c’è. Tanto per capirci, se si
produce la stessa quantità di energia con COP = 2
e con COP = 4, secondo il D.Lsg. si ha SPF = 3: la per-
centuale di energia rinnovabile sfruttata rispetto al
totale prodotto è pari al 66,6%. Nella realtà, questa
percentuale è molto inferiore perché COP = 2 è un
valore troppo basso per sfruttare l’energia rinno-
vabile. Conta soltanto l’energia rinnovabile sfrutta-
ta con COP = 4, con il quale si ottiene il 37,5% del
fabbisogno totale. Come si vede, il D.Lgs fa la “me-
dia del pollo”, resa famosa da Trilussa.
Quali sono le conseguenze?
Almeno tre.
La prima, la più importante, è che il Decreto fi-
nisce con il favorire le pompe di calore a bas-
sa efficienza rispetto a quelle ad alta efficienza.
Passando da un SPF = 3, corrispondente a una
pompa di calore ad aria di scarsa qualità, a un
SPF = 5, corrispondente ad una pompa di ca-
lore geotermica a alta efficienza, c’è un abisso,
sia in termini tecnologici sia in termini econo-
mici. Applicando l’equazione prevista dal D.Lsg
28/11, però, la percentuale di energia rinnovabile
aumenta solamente dal 66% all’80%. Ci si deve
chiedere chi investirà così tanto a fronte di un
guadagno pari solamente al 20%.
Se invece le valutazioni fossero correttamen-
te fatte applicando un’equazione basata sul REP
(Rapporto Energia Primaria) che, com’è noto, è
dato dalla relazione:
REP = ECEP = η∙ECES = SPF∙η
la quantità di energia rinnovabile sfruttata con
#9 19
 “Sono penalizzate
le pompe di calore
ad assorbimento
e quelle a motore
endotermico”
SPF = 5 diventa 3 volte superiore a quella con SPF
= 3. Il guadagno è quindi del 200%, non del 20%!
La seconda conseguenza è la non omogenea
valutazione del comportamento delle varie ti-
pologie di pompe di calore: vengono penaliz-
zate quelle a motore endotermico e quelle ad
assorbimento.
La terza conseguenza è invece connessa con il
fatto che in questo modo non si premiano i siste-
mi di produzione energetica più virtuosi dal mo-
mento che si dimentica completamente l’effetto
dell’eventuale integrazione, parziale o totale, con
altri generatori, primi fra tutti le caldaie a conden-
sazione. Ci possono essere infatti molti casi in cui
le pompe di calore, operando con REP < 0,95÷1,
consumano più energia primaria di quanta ne po-
trebbe consumare un normale generatore di ca-
lore a condensazione. Ciò avviene, per esempio,
per le pompe di calore ad aria, quando la tem-
peratura è bassa e il COP scende sotto il valore di
2,4 ÷ 2,5. In questi casi, è energeticamente con-
veniente spegnere la pompa di calore e produrre
l’energia termica con la caldaia a condensazione, il
che significa, di fatto, imporre l’installazione di en-
trambi i sistemi di produzione energetica.
Vede positivamente i sistemi multienergia?
Il Decreto rischia di spingere verso soluzioni
“tutte elettriche” perché la soluzione dell’inte-
grazione con resistenze elettriche tende a esse-
re attualmente considerata indifferente rispetto
a quella dell’integrazione con caldaia, benché
dal punto di vista dell’energia primaria sia peg-
giore. È un clamoroso errore strategico: le solu-
zioni miste, elettrico più gas, sono fondamentali
per il nostro Paese. Quando gli impianti si avvie-
ranno al mattino chi fornirà tutta l’energia elet-
trica? Non certo il fotovoltaico, che alle 7 di mat-
tina non può produrre nulla. Solamente i sistemi
misti permetteranno di gestire meglio la rete,
evitando pericolosi black out. Tutto ciò, com’è
facilmente comprensibile, determina un impat-
to tutt’altro che trascurabile sui futuri progetti.
Purtroppo queste condizioni, insieme a molte
“Poiché il Decreto non considera
l’integrazione con altri generatori, i
sistemi di produzione energetica più
virtuosi non vengono premiati”
20 #8
altre, sono trascurate dal Decreto
Legislativo appena emanato.
Si accennava prima ad altri
punti del D.Lgs: recupero di ca-
lore, free-cooling e soprattut-
to la scarsa attenzione al clima
italiano. Che cosa ci può dire su
questo?
Cominciamo proprio dall’ulti-
mo punto, la scarsa attenzione al
clima italiano, perché molte pro-
blematiche nascono da lì. Ormai,
con gli isolamenti termici utilizza-
ti nella maggior parte delle appli-
cazioni al di fuori del residenzia-
le, il fabbisogno estivo, che non
dimentichiamolo deve essere
anch’esso coperto in quota parte
con fonti rinnovabili, è di gran lun-
ga superiore a quello invernale.
Mentre le RES possono esse-
re sfruttate abbastanza bene in in-
verno per la produzione del caldo,
specie con l’impiego di pompe di
calore, è enormemente più diffici-
le produrre con fonti rinnovabili il
freddo. Pensate, per esempio, che
cosa significa climatizzare con si-
stemi solar cooling un ospedale o
un centro commerciale! Si tende-
rà quindi a produrre più rinnovabi-
li del necessario in inverno per go-
dere della loro eccedenza in estate.
Per fare un esempio, posto
uguale a 100 il fabbisogno inver-
nale, se esso viene coperto con
una pompa di calore con SPF = 4
la quantità di energia rinnovabi-
le sfruttata secondo il D.Lgs 28/11
ammonta al 75%. Il 50% serve a co-
prire il valore imposto per l’inverno
(a partire dal 2017), mentre il restan-
te 25% può essere reso disponibi-
le come surplus per far fronte ai
fabbisogni estivi. Se, però, il fabbi-
sogno termico invernale diminui-
sce, perché si realizzano interven-
ti di contenimento dei consumi, si
riduce anche il suddetto surplus. I
progettisti potrebbero quindi es-
sere paradossalmente spinti verso
soluzioni che consumino di più in
inverno, pur di coprire in estate le percentuali di
copertura richieste e difficilmente perseguibili.
Queste considerazioni sono tutt’altro che delle
forzature. Il position paper di AICARR farà una se-
rie di esempi significativi, in cui si metteranno in
luce tutte le incongruenze presenti nel testo del
D.Lgs 28/11 e da cui si evincerà come, senza op-
portune correzioni, si rischia di premiare impianti
che consumano di più.
Per questo è necessario che il recupero di ca-
lore sull’aria espulsa e il free-cooling siano con-
siderati energia rinnovabile e non soltanto ridu-
zione del fabbisogno: anche a questo proposito
il documento AICARR sarà molto chiaro.
In definitiva che cosa intende fare AICARR?
Il Presidente di AiCARR, ing. Michele Vio, ha
per l’appunto costituito un gruppo di lavoro
“Produrre il freddo
da fonti rinnovabili
è difficile. Pensate
a climatizzare
con solar cooling
un centro
commerciale!”
su questo importantissimo problema. Il nostro
obiettivo è quello di avviare quanto prima – e
come vede lo stiamo già facendo – un serrato
dibattito fra gli addetti ai lavori in modo da fare
chiarezza su questo e molti altri “punti oscuri” del
Decreto Legislativo.
Per fare ciò la Giunta Esecutiva di AiCARR ha
già messo in calendario le seguenti azioni:
• pubblicazione entro settembre, in occasione
del Convegno internazionale di Baveno, il già
citato position paper da diffondere fra i Soci e
inoltrare alle competenti sedi ministeriali;
• programmare entro l’anno due incontri tecni-
ci specificatamente dedicati a questo tema da
tenersi in due città, una del nord e una del sud,
verosimilmente Torino e Napoli;
• programmare nell’ambito di Mostra Convegno
Expocomfort (marzo 2012) un seminario tecni-
co cui si spera partecipino i responsabili del
Ministero dello Sviluppo Economico.
Avete speranza di essere ascoltati?
Onestamente, credo che sarà molto difficile
poter modificare qualcosa, anche perché il pro-
blema è ormai chiaramente di natura politica. Il
limite del 50% fissato dal Decreto è raggiungi-
bile utilizzando la formula riportata nel Decreto
stesso, che non considera il rendimento della
rete elettrica. Se si volesse effettuare un calcolo
 “Non è
possibile
considerare il
free-cooling
e il recupero
di calore
sull’aria espulsa
solamente
come RECUPERATORE di calore a flussi incrociati doppio stadio
riduzione del
fabbisogno” soluzioni, o per meglio dire alcune “scappato- stiamo cercando di evidenziare con esempi
ie”, che cercano di salvare sia la forma sia la so- semplici le anomalie che potrebbero verificarsi.
stanza, sperando che vengano recepite nel AICARR ha il vantaggio di essere un’associa-
corretto, tale limite dovrebbe es- modo corretto. Auspichiamo, inoltre, che si ab- zione culturale e, come tale, super partes. A noi
sere abbassato, perché irraggiun- bia la pazienza di leggere tutto il documento non interessa che sia scelta una tecnologia invece
gibile nella realtà. La vedo una so- che sarà presentato, capirne lo spirito, non guar- di un’altra. Abbiamo solamente il dovere, come
luzione impercorribile: l’opinione dare e giudicare solamente le formule che ver- esperti del settore, di evidenziare le cose che
pubblica prenderebbe questo ab- ranno proposte. Per agevolare questo passaggio non vanno e suggerire le soluzioni possibili. n
bassamento non come una cor-
rezione di un’imprecisione inizia-
le, ma come scelta di un Governo “Il limite del 50% è raggiungibile
poco sensibile alla sostenibilità
ambientale.
utilizzando la formula riportata nel
AICARR sta valutando alcune Decreto, ma irraggiungibile nella realtà”

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Come cambia
il comparto
alberghiero

Rispondono l’industria
e la progettazione
«Lavorando con gli albergatori – racconta Roberto Bellucci Sessa, amministratore della società
d’ingegneria ITACA di Napoli – ho compreso come siano attenti all’efficienza energetica ma soprattutto
alla manutenzione, alla facilità di accedere agli impianti e alla semplificazione degli schemi di
impianto. Sono interessati inoltre alla possibilità di sezionare, parzializzare l’impianto. In questo
momento di crisi del settore turistico serve gestire con intelligenza aree che non vengono occupate.»

di Marco Zani e Erika Seghetti

LaLacommittenza
committenza sente la crisi
«L’efficienza energetica è un aspetto di grande interesse – di-
chiara Andrea Pallavicini – sopratutto in considerazione del perio-
do di crisi che sta attraversando il settore alberghiero e del fatto che
l’incidenza delle utilities all’interno del bilancio è passato nel giro di
alcuni lustri dal 5% a circa il 7%.»
La parzializzazione degli impianti, che consente di chiudere al-
cuni ambienti o piani inutilizzati, è un’esigenza sempre più incalzan-
te perché, continua Pallavicini: «lavorando in una location destinata
ad un’utenza business, che ha più di 200 stanze ed un’occupazio-
ne “a battito cardiaco”, ovvero soggetta ad ampie fluttuazioni, pic-
chi durante la settimana o nel periodo fieristico e affluenza che di-
minuisce durante molti fine-settimana per noi era necessaria una
sente la crisi
progettazione che prevedesse una suddivisione per piano e mez-
zopiano, in orizzontale e verticale. Evitare di dissipare energia è una
strategia per far quadrare i bilanci a fine anno. Purtroppo oggi è
questa l’esigenza del settore alberghiero che si cerca di consegui-
re anche a scapito di scelte “irrazionali”. Ho trovato in più strutture
alberghiere – racconta Pallavicini – impianti a quattro tubi dove il
gruppo frigo veniva spento, magari da settembre fino a marzo, per
poi accenderlo appena il cliente si lamentava che aveva caldo. Il ta-
glio dei costi ha portato anche a questo: a fare degli investimenti
su un impianto a 4 tubi e poi essere costretti anche per poco a spe-
gnere il gruppo frigo per risparmiare. Ha allora avuto senso questo
investimento?»

22 #9
 L’industria della climatizzazione è pronta a soddisfare queste richieste?
Andrea Pallavicini Paolo Cervio Ferruccio De Paoli
Direttore Cosmo Direttore Tecnico Responsabile Alleanze
Hotel Palace Systemair S.p.A. strategiche di Robur
Impianti poco sofisticati
«La progettazione può soddisfare queste esigenze di parzializ-
zazione d’impianto e contenimento dei costi partendo dalla valuta-
zione della permanenza media delle persone negli ambienti – af-
ferma Bellucci – ed è necessaria una distinzione fra le camere e gli
ambienti comuni. Per le camere, in cui la permanenza media è sulle
otto ore, e nella maggior parte delle quali si dorme, la tipologia più
usata è un sistema ad aria primaria e fan coil. Si tratta non del mi-
gliore dei sistemi disponibili dalla tecnica, ma rappresenta un buon
compromesso tra costi di installazione e flessibilità di gestione (mo-
difica, velocità dell’aria, temperatura). Altro discorso va fatto, invece
È l’ora
È l’ora dell’aria?
dell’aria
«Realizzare un impianto a tutt’aria è diventato molto più faci-
le negli ultimi tempi – spiega Paolo Cervio – perché, con la sud-
divisione degli impianti su più piani e la parzializzazione delle ca-
mere, sono diminuite conseguentemente le dimensioni dei canali
che trasportano l’aria. Quindi si ha bisogno di spazi ridotti, perché
ci sono più macchine con una portata minore e con canalizzazioni
più piccole.»
Oltre a un guadagno in termini di spazio, la gestione dell’aria
consente anche di ridurre i consumi energetici e lo sguardo dovreb-
be essere rivolto all’Europa, come precisa Cervo: «A livello europeo,
in questo settore, si tende sempre più a usare motori EC che offrono
un grosso risparmio energetico e massima regolazione e poi recu-
peratori di calore ad alta efficienza, soprattutto rotativi o in contro-
corrente, e muniti di filtri ad alta efficienza, che consentono di avere
una qualità dell’aria migliore. L’uso dei motori EC – continua Cervio –
è diventato sempre più importante anche per la presenza di estrat-
tori, che permettono di regolare la gestione dell’aria in tutti i vani,
anche con l’opzione on-demand. Nelle colonne con tanti bagni è
ora possibile estrarre la quantità d’aria richiesta a seconda delle ne-
cessità dei vari vani, con più modularità e meno centralizzazione ri-
spetto a prima. Per esempio, nel bagno posso inserire un rilevatore
di persona, piuttosto che un umidostato per il controllo di umidità
e temperatura, oppure posso agire in modo differente utilizzando
estrattori che hanno anche una compensazione sulla pressione o
sulla temperatura.»
Jacques Gandini Roberto Bellucci Sessa
Responsabile Amministratore
marketing Clivet ITACA di Napoli
– continua Bellucci –, per le sale riunioni, perché ambienti caratte-
rizzati da permanenze che si attestano generalmente intorno alle 3
ore o poco più e sottoposti a forti variazioni del flusso di persone,
che possono causare un sovradimensionamento dell’impianto. In
questo caso, e prendendo come esempio un recente progetto re-
alizzato a Napoli, è possibile utilizzare la generazione termica e in-
stallare un gruppo polivalente ad aria che serve i fan coil attraverso
un impianto a quattro tubi con una pompa di calore a recupero. Va
certamente considerato – precisa Bellucci – che si sta parlando, in
questo caso, del Sud Italia dove le Pdc ad aria, per i nostri climi, ga-
rantiscono una buona efficienza.»
Portata variabile
Partendo dal presupposto che deve essere fatta una distinzio-
ne fra camere e ambienti più grandi come le sale riunioni, parlando
di quest’ultime Cervio ammette di prediligere «sistemi a tutt’aria a
portata variabile e impianti a dislocamento.»
Il problema degli impianti ad aria è sempre stato il costo eleva-
to, causato dalle dimensioni dei ventilatori, delle canalizzazioni e,
come afferma Cervio: «dalla tendenza a realizzare impianti in grado
di “coprire” il fatidico giorno più caldo dell’anno. Adesso, però, con
la possibilità di regolazione su tutte le componenti impiantistiche,
con la presenza di diffusori ad alta induzione e regolatori di portata
Recupero rotativo ad
alta efficienza, alta
efficienza di filtrazione
e facile manutenzione
#9 23
 che consentono risparmi energetici in base al numero delle per-
sone presenti nell’ambiente, un impianto del genere è molto più
economico.»
E la regolazione degli ambienti come viene gestita? «Con termo-
stati che, agendo sui regolatori di portata e sui motori EC dei venti-
latori, gestiranno il flusso d’aria in base alle necessità.
Per le zone comuni e nei grandi ambienti come reception, bar, ri-
storante, sale riunioni, si potranno utilizzare impianti a portata varia-
bile con regolatori di portata dotati di batteria di post-riscaldamen-
to e diffusori ad alta induzione a soffitto. Per ambienti interni molto
alti si possono prevedere diffusori a dislocamento a parete, magari
con l’utilizzo di eventuali finte colonne o “circondando” col diffusore
quelle presenti nelle zone centrali.»
Perdite di carico
«L’aria è certamente un ottimo vettore per offrire una climatiz-
zazione a ciclo annuale basata sulla tecnologia della pompa di ca-
lore ed il contenimento delle perdite di carico, specie quando sono
previsti sistemi di recupero calore ed elevati livelli di filtrazione è
di fondamentale importanza per diminuire in maniera sostanziale
i consumi energetici legati alla ventilazione – esordisce Gandini, re-
sponsabile marketing di Clivet –. Notiamo che spesso vi è la tenden-
za ad utilizzare filtrazioni molto elevate, che se da un lato garantisco-
no adeguati standard di qualità dell’aria richiedono spesso ingenti
perdite di carico. A questo si aggiunge il fatto che i recuperatori tadi-
zionalmente impiegati, siano essi a piastre o rotativi, possono com-
portare perdite di carico nell’ordine di 300-400 pascal, che porta-
no ad un costo energetico di ventilazione cospicuo per il ciclo-vita
dell’impianto. Anche per i costruttori – precisa Gandini – è di vitale
importanza limitare le perdite di carico lato aria: secondo le nostre
stime infatti nella media 1/3 dei consumi è causato dal movimento
d’aria all’interno delle strutture.»
La soluzione proposta dal responsabile marketing di Clivet per
tutte le esigenze di rinnovo e purificazione dell’aria è quella di «uti-
lizzare sistemi di recupero termodinamico attivo che utilizzano l’a-
ria espulsa come sorgente energetica e che, con il proprio circuito
a espansione diretta in pompa di calore di tipo reversibile, rendono
disponibile energia termica o frigorifera con un’elevata efficienza di
trasformazione (efficienza invernale COP pari a 7,6 con -5°C esterni).
Questa energia di recupero, superiore ai tradizionali sistemi di recu-
pero statici o rotativi, viene utilizzata per abbattere il carico dell’aria
esterna di rinnovo e per fornire ulteriore potenza termica o frigorife-
ra all’ambiente servito, secondo la domanda e qualora le condizioni
lo consentano, diminuendo dunque i consumi energetici comples-
sivi anche del 40% a seconda delle diverse applicazioni. I vantaggi
energetici non si fermano al recupero e generazione dell’energia;
un ulteriore vantaggio di questo tipo di soluzioni è legato al fatto
che gli scambiatori impiegati sono delle semplicissime batterie alet-
tate le cui perdite di carico possono oscillare tra i 30 ed i 40 pascal,
che unito alla filtrazione elettronica contribuiscono in maniera so-
stanziale alla diminuzione dei costi di ventilazione per tutto il ciclo
di vita dell’impianto.»
«A livello di filtrazione – interviene Cervio – la tendenza è inve-
ce quella dell’utilizzo di filtri ad alta efficienza e a grande portata.
Il problema dei vecchi filtri è che si intasavano facilmente, causan-
do elevate perdite di carico. Adesso si utilizzano filtri a tasche con
una capacità di accumulo elevata che significa: tempi di intasamen-
to più lunghi, manutenzione meglio programmabile, possibilità di
controllo del livello di intasamento del filtro e quindi anche di con-
tenimento delle perdite di carico.»

Un albergo in classe A
Il nuovo Holiday Inn di Mozzo è il primo albergo in del funzionamento dell’impianto ha portato a una re- termico preassemblato a condensazione, sempre di for-
Italia in classe energetica A. Sorta in soli 7 mesi la golazione delle temperature di mandata dell’acqua nitura Robur, posto sulla copertura dell’albergo, oltre
struttura comprende 98 camere climatizzate e una agli impianti a 50°C in inverno e a 7°C in estate. Durante che a una serie di collettori solari sottovuoto.
sala riunioni da 130 metri quadrati. il funzionamento estivo si provvede anche alla pro- L’adozione della tecnologia ad assorbimento ha por-
I consumi energetici sono la principale fonte di spesa duzione di circa 80 kW di potenza termica di recupe- tato a un importante risparmio dei costi di gestione,
e di impatto ambientale di una struttura alberghiera. ro, totalmente gratuita, che contribuisce in maniera quantificabile in circa 12.000 €/anno rispetto a una
L’installazione delle pompe di calore ad assorbimen- sensibile al riscaldamento dell’acqua calda sanitaria. soluzione tradizionale con caldaia a condensazione e
to a gas ha consentito di risparmiare fino al 40% sulle L’integrazione della stessa è di pertinenza di un gruppo chiller elettrico.
spese di riscaldamento annuali, con un pay-back time
del maggior costo sostenuto inferiore ai 4 anni.
L’impianto è composto da quattro centrali di trattamen-
to aria, dotate di recuperatore di calore a flussi incrociati
a servizio dell’aria primaria, e da una serie di ventilcon-
vettori a soffitto e a parete. La produzione di acqua cal-
da sanitaria è garantita dallo stoccaggio di 10.000 litri di
acqua in cinque bollitori. Le potenze richieste sono pari
a 400 kW per il riscaldamento, 150 kW per l’acqua calda
sanitaria e 400 kW per il condizionamento. Le poten-
ze sono state soddisfatte con cinque gruppi ad assorbi-
mento preassemblati Robur costituiti da pompe di calo-
re ad aria reversibili, refrigeratori per raffreddamento e
con recupero di calore. I gruppi sono stati posizionati sul
tetto, evitando così l’utilizzo di spazi tecnici interni.
Le unità sono in grado di produrre acqua calda fino a
60°C per riscaldamento (garantendo il funzionamento
anche a -20°C di temperatura esterna) e acqua refrige-
rata fino a 3°C per condizionamento. L’ottimizzazione

24 #8
 LaLagestione
gestione
Manutenzione
«Vorrei focalizzare l’attenzione anche su un altro aspetto – inter-
viene Pallavicini –, quello della manutenzione. Purtroppo, all’interno
delle strutture alberghiere, a meno che non si tratti di una struttura
talmente ampia da poterselo permettere, c’è un solo manutentore
e “di primo livello”, ovvero un tecnico che sa, ad esempio, cambia-
re un rubinetto, chiudere una valvola dell’acqua, ma non è in gra-
do, ad esempio, di andare a cambiare i parametri su un gruppo fri-
go o di rendersi conto se c’è un compressore che non funziona o
se è solo un po’ scarico di freon o altro. Serve assistenza qualificata
esterna. E invece, per ridurre i costi, ho visto in parecchie struttu-
re tagliare sull’assistenza programmata – rivela Pallavicini –. Il risul-
tato? Queste strutture alberghiere hanno problemi negli impianti
elettromeccanici.»
«Quello che noi notiamo, da progettisti – interviene Bellucci –, è
che spesso manca lo sviluppo e l’elaborazione da parte della com-
mittenza di piani di manutenzione concordati con le aziende, per-
ché soltanto loro, conoscendo la specificità delle macchine, riesco-
no a garantire dei piani di manutenzione specializzati.»
Dovrebbe esserci un collegamento più stretto tra tutti i soggetti
del sistema: progettisti, aziende costruttrici e committenti e Bellucci
aggiunge: «Quello che apprezzo nelle grandi strutture alberghiere
è la presenza degli uffici tecnici, perché gli esperti del settore ci aiu-
tano a comprendere meglio le problematiche di gestione di cui non
sempre siamo a conoscenza.»
Rivolgendosi a Pallavicini, Gandini domanda: «Quindi l’Hotellerie
vedrebbe di buon occhio la fornitura prodotto e servizio da parte
dei costruttori?»
«Viste le difficoltà degli ultimi tempi – risponde Pallavicini – credo
che qualsiasi struttura alberghiera prenderebbe in considerazione
un pacchetto post-vendita offerto da un’azienda. Infatti, molti al-
berghi stanno adottando dei pacchetti di facility management, per-
ché ci si rende conto che la gestione manutentiva esterna entra in
contrasto con le nostre esigenze di tempestività degli interventi.»
«Sotto questo aspetto – interviene Paolo Cervio – l’industria e
la progettazione dovrebbero, in primo luogo, cambiare mentalità.
E lo stimolo dovrebbe arrivare dal mercato nord europeo dove –
continua Cervio – tutti i componenti dei recuperatori di calore sono
montati su slitte con attacchi elettrici a sgancio rapido per la pulizia,
sostituzione e manutenzione dei vari pezzi di una macchina. Mi au-
guro che anche in Italia si arrivi ad adottare questo sistema perché,
visto che la manutenzione può farla direttamente una ditta manu-
tentrice, questo comporterebbe un abbattimento dei costi.»
La regolazione, un problema
«Altro elemento su cui riflettere – dichiara Pallavicini – è quello
della building automation che è entrata negli anni sempre più all’in-
terno degli alberghi, con lo scopo di migliorare gli obiettivi di effi-
cienza energetica. Spesso si tratta di sistemi sofisticati, che neces-
sitano sempre più del supporto di un IT manager, o comunque di
un manutentore con un skill sul controllo elletromeccanico molto
approfondito, senza la quale risulta impossibile sfruttare al 100% le
possibilità del sistema. Ma quanti alberghi possono permettersi un
IT manager o un “maintenance engineer“?»
Sistemi, non prodotti
«Mettere in primo piano il tema dell’efficienza energetica e di
funzionamento – dichiara Gandini – significa fornire soluzioni im-
piantistiche basate su una logica di sistema, dove tutti i componenti

Impianto idronico e WSHP per il Laguna Palace di Venezia

È un progetto variegato quello del Laguna Palace
di Venezia, dove due corpi principali, denominati
Building A e Building B, contengono complessiva-
mente 384 camere d’albergo. Di esse, 31 sono Suites
e 21 Junior-suites, di 55/60 m² ciascuna e dotate di
“kitchenette” e di servizi comuni come ad esempio
una reception dedicata ed un bar. A completamen-
to si trovano una grande reception-hall, un’ampia
area living, vari ristoranti ed una serie di sale riunio-
ni (meeting rooms).
Il terzo corpo, denominato Laguna Conference
Center, contiene un innovativo centro congressi mo-
dulare ed il “Laguna Gallery” un open space di ben
600 m². Tutte le strutture sono dotate delle più so-
fisticate tecnologie come oramai la maggior parte
delle strutture alberghiere d’alto livello.
Le necessità delle zone di cui si compone il comples-
so sono diverse e dipendono in maniera marcata dal
profilo di utilizzo. Le camere dell’albergo sono ca-
ratterizzate da un’occupazione complessiva media-
mente stabile, e pertanto la tipologia impiantistica
adottata è di tipo idronico centralizzato, basata su
refrigeratori condensati ad aria.
Le Suites e le sale del Conference Center presenta-
no invece un’occupazione tipicamente variabile, le
prime per il loro posizionamento di nicchia e le se-
conde in ragione degli eventi. Appare dunque ine-
vitabile la scelta di un sistema decentralizzato, con
produzione di energia termofrigorifera solo dove e
quando serve e contenimento dei costi di esercizio.
La tipologia impiantistica adottata è quella dell’a-
nello d’acqua, basata su pompe di calore acqua-ac-
qua ed acqua-aria.

#8 25

L’HOTEL AGUAS DE IBIZA, che ha adottato un sistema
di pompe di calore acqua-acqua, utilizza l’impianto
come strumento di marketing rivolto ai clienti, ai quali
vengono illustrati i vantaggi energetici in un’apposita
brochure scaricabile dal sito internet dell’albergo
Retrofit
Retrofit, come fare?
come fare?
«Il problema rimane, però, sempre lo stesso – sottolinea
Pallavicini –. Considerando lo stato di crisi, quale struttura azzarda
una conversione dei vecchi impianti se non necessario?»
«In riferimento a sistemi di distribuzione dell’aria – risponde
Cervio – se il ventilatore della macchina sta funzionando corretta-
mente e non si ha la necessità di utilizzare un sistema a portata va-
riabile, è inutile sostituirlo. Se invece ho un impianto che può per-
mettermi poi di operare con la portata variabile, allora ben venga la
sostituzione con un ventilatore con un motore EC. Sopratutto per-
ché – sottolinea Cervio – è possibile farlo a costi ridotti facilmente
recuperabili nella gestione dell’impianto.»
Le rinnovabli
Le rinnovabili
Condotti flessibili
insonorizzati
26 #8
dell’impianto sono progettati per dialogare tra loro e sfruttare al
meglio le risorse disponibili, privilegiando l’utilizzo delle rinnovabi-
li e rendendo il sistema in grado di autogestirsi impostando pochi
semplici parametri. Prendendo come esempio una realizzazione di
Clivet nel settore alberghiero, da un ambiente come quello di un
conference center, spesso facente parte di una comune struttura
ricettiva – spiega Gandini – è possibile prelevare il calore generato
dalle persone presenti in sala, trasferirlo, per esempio, in un sistema
ad anello d’acqua, rendendone il contenuto energetico disponibi-
le ad altre unità in pompa di calore allacciate all’anello che contem-
poraneamente possano beneficiare di questa energia per produr-
re acqua calda sanitaria o semplicemente per riscaldare ambienti al
piano interrato, che magari contemporaneamente possono richie-
dere di essere riscaldati – continua Gandini –. Con la logica dei sin-
goli prodotti, e non del sistema completo, questo tipo di dialogo tra
i singoli componenti dell’impianto spesso non esiste, per cui ingen-
ti quantità di energia possono essere sprecate inutilmente. Il diffe-
renziale nell’impiantistica del nostro settore lo farà l’ottica di sistema
con indubbi vantaggi per i gestori», ribadisce Gandini.
«La riqualificazione di un edificio di grandi dimensioni, come un
hotel, oggi, anche grazie al nuovo decreto 28/2011 sulle rinnovabili,
non comporta più una spesa insostenibile», dichiara il responsabi-
le delle alleanze strategiche della Robur Ferruccio De Paoli, che ag-
giunge: «Con le nostre soluzioni aerotermiche, che sfruttano una
tecnologia intermedia fra una pompa di calore e una caldaia a con-
densazione, interveniamo su edifici già predisposti con una rete a
gas, senza andare quindi a toccare la distribuzione interna. Un inter-
vento che consente di abbattere del 30-40% i costi di gestione rela-
tivi al consumo di gas ed elettricità», sottolinea De Paoli.
«L’uso di energie rinnovabili e il green design, nelle struttu-
re alberghiere, sono stati inizialmente una grande operazione di
marketing.»
Questa è l’opinione di Pallavicini, che aggiunge: «In quelle due
o tre valutazione che mi è capitato di fare, nella mia esperienza pro-
fessionale, non è mai stato dato esito positivo nell’uso, ad esempio,
di pannelli fv sulla copertura, rispetto a quello che era poi l’effettivo
vantaggio economico. Tuttavia – continua – alcune aziende sono
molto attente al problema ecologico, mi riferisco sopratutto a quel-
le tedesche o svedesi, e spesso sono interessate a sapere che tipi di
atteggiamenti hai nei confronti della sensibilità ambientale.»
Lo spazio
“La struttura alberghiera – dichiara Pallavicini – ha poi un altro
problema: la carenza di spazio in copertura. La maggior parte dei
m² sono occupati dagli impianti, ovvero dal fine corsa della cabina
degli ascensori, dal locale caldaia, dal gruppo frigo e via dicendo. E
resta soltanto un 15-20% di superficie disponibile per l’installazione Condotti semirigidi
di pannelli solari. Infatti – continua Pallavicini –, le catene americane, insonorizzati
quando possono, creano una zona tecnica ad ogni piano, o alterna-
no un piano normale e uno tecnico.»
«È vero – risponde De Paoli – che qualsiasi sistema modulare oc-
cupa più spazio di sistemi concentrati, però vorrei riportare l’atten-
zione sulla normativa. Non dimentichiamo che oggi in tutta Italia, e
soprattutto in Lombardia, dove c’è un DGR molto interessante per il
mondo pompe di calore, è obbligo produrre il 50% dell’acqua calda
sanitaria con energia rinnovabile. In Lombardia, Emilia Romagna, e
a breve su tutta l’Italia, il decreto sulle rinnovabili 28/11 impone un
sempre crescente uso del rinnovabile. Se faccio una riqualificazio-
ne di un hotel, a partire da maggio 2012, sarà obbligatorio coprire il
20% di tutto il fabbisogno con fonti rinnovabili. E se prima si predili-
geva l’installazione di pannelli solari, ora si potrà optare anche per le
pompe di calore. Il vantaggio per la proprietà è il salto di classe ener-
getica della struttura», commenta De Paoli.
«L’incremento del valore del bene immobiliare è sicuramente in-
teressante – risponde Pallavicini –, tuttavia oggi il settore alberghie-
ro è più impegnato nell’ottimizzazione delle risorse esistenti piut-
tosto che nell’idea di fare un investimento impiantistico nel campo
del rinnovabile. Ovviamente se non strettamente necessario, ma le
priorità sono altre – continua – e comunque il tempo di pay back
dell’investimento deve essere molto rapido.»

Acustica
Acustica
«Io affronterei anche l’ultimo aspetto della questione, quello le-
gato alla rumorosità degli impianti – interviene Bellucci –. In seguito
all’esigenza di parzializzazione, si sono installati più gruppi in aree
vicine alle camere e, quindi, alla rumorosità della ventola del ventil-
convettore si è aggiunta anche quella dei gruppi.»
«Secondo la mia esperienza – commenta Cervio – due sono gli
elementi presenti in una stanza più rumorosi in assoluto: il ventil-
convettore e il frigorifero. Nel ventilconvettore oltretutto – continua
Cervio –, per buono che sia, dopo un po’ di tempo la girante si sbi-
lancia, i cuscinetti iniziano a far rumore, le lamiere vibrano e questo
senza contare il problema igienico sanitario delle vaschette di rac-
colta della condensa. Se si vuole evitare il rumore dei gruppi che
sono stati aggiunti per parzializzare le zone, esistono in commer-
cio degli ottimi prodotti flessibili insonorizzanti che, usati nell’ulti-
mo tratto prima di arrivare alla bocchetta, risolvono il problema. Si
tratta di piccoli accorgimenti – sottolinea Cervio – e poco costosi.»
«Per quanto riguarda le unità di generazione – si inserisce
Gandini – negli anni la situazione è notevolmente migliorata. Oggi
le tecnologie modulari multiscroll, i ventilatori e le pompe a velocità
variabile consentono livelli di rumorosità contenuti. Forse permane
ancora qualche elemento sulla diffusione del calore di prossimità,
anche se le tecnologie che sfruttano pannelli radianti o travi fredde,
pur dovendo fare i conti con la maggiore inerzia termica, stanno si-
curamente cambiando anche questo elemento.»
«A proposito della trave fredda – interviene Cervio – sebbene sia
sempre stata ben considerata per gli open space, spesso ha dei pro-
blemi di costo/potenzialità per le camere. Il rapporto tra il costo che
ha una trave fredda rispetto a un’altra tipologia impiantistica per
delle stanze non molto grandi a volte la sfavorisce.»
Cervio invita, poi, a guardare favorevolmente ai ventilatori di
nuova generazione, caratterizzati da portata variabile e da uno
spettro sonoro migliorato: «La prassi di insonorizzazione attual-
mente usata non prevede più l’isolamento interno dei canali, che
causava una proliferazione batterica, ma l’installazione a monte di
tutta la canalizzazione, che rispetto a prima è molto più piccola e
pulita, di silenziatori.»
Altro elemento importante è il diffusore che «possibilmente ad
alta induzione, deve essere correttamente dimensionato per poter
funzionare alle differenti portate, silenziosamente, senza creare cor-
renti fastidiose.»
È necessario, quindi, come sottolinea Cervio, limitare la metratu-
ra dei tubi flessibili che se contorti su se stessi aumentano conside-
revolmente le perdite di carico ed utilizzare il condotto flessibile del
tipo microforato insonorizzante dotato di pellicola interna che non
permette la fuoriuscita del materiale fonoassorbente, come in uso
nel settore ospedaliero.
«Tornando al discorso delle stanze – conclude Cervio – per risol-
vere il comune problema della regolazione del flusso dell’aria spa-
rata da “bocchette da primo prezzo”, si dovrebbe pensare all’instal-
lazione di, chiamiamoli “diffusori da parete ad alta induzione”, che
offrono le migliori prestazioni dei diffusori da soffitto ad alta indu-
zione ma evitano i costi di controsoffittatura perché si possono in-
stallare a parete.» n

#8 27
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 Sistemi impiantistici

Portata variabile
e sistemi radianti,
anche in albergo si può
Confronto ragionato sui vantaggi e svantaggi delle tipologie impiantistiche
nel settore alberghiero e analisi della velocità di messa a regime una panoramica su pregi e difetti
di ogni tecnologia in funzione dei
parametri di scelta adottati.
di Michele Vio
La scelta dell’impianto otti-
male in un albergo va fatta sulla

E
siste un impianto di climatiz- possono essere utilizzate con successo: i sistemi radianti a sof- base degli obiettivi che si voglio-
zazione ideale per gli alber- fitto e i sistemi VAV a portata d’aria variabile. L’articolo propone no perseguire.
ghi? I parametri di scelta per
il progettista sono molteplici e la DISTRIBUZIONE EFFICACE. In una camera d’albergo una buona qualità
loro importanza può mutare sia in dell’aria deve essere garantita soprattutto a 70-80 cm da terra, altezza
funzione della tipologia dell’alber- a cui è posizionata la testa di una persona distesa a letto
go sia per l’evolversi della sensibili-
tà dei committenti (ovvero il pro-
prietario dell’albergo) o del cliente
finale (l’utilizzatore della stanza
d’albergo).
Nelle camere d’albergo si usa
attualmente uno schema impian-
tistico abbastanza comune, fan-
coil o sistemi ad espansione diret-
ta VRF-VRV, entrambi caratterizzati
da terminali ventilati ubicati diret-
tamente all’interno dell’ambiente
supportati, quando possibile, da
un sistema di trattamento dell’aria
primaria.
Altre due tipologie d’impianto

#9 29
 CHECK LIST PER LA PROGETTAZIONE
Il controllo della qualità
dell’aria ambiente
È probabilmente il requisito
più importante, anche se spesso
si tende a dimenticarlo. Da que-
sto punto di vista, clamorosa è la
problematica generata dal diffon-
dersi della SARS nei primi anni del
secolo: il virus si è trasmesso dal
paziente 0, contagiato da anima-
li, al paziente 1 all’interno di una
struttura alberghiera. CORRENTI d’aria generate da un sistema di ventilazione
Oltre ad evitare il diffondersi di
batteri più o meno nocivi nell’am-
biente, l’impianto di climatizzazio- maggiore la quantità dell’aria esterna immes- I sistemi radianti garantiscono un ottimo
ne dovrebbe evitare di muove- sa, a parità di efficacia della ventilazione comfort ambientale per effetto dello scambio
re polvere, di trasmettere cattivi • l’efficacia della ventilazione è maggiore ne- per irraggiamento, in particolare nel caso del sof-
odori e, nel contempo, assicurare gli impianti dove l’aria primaria viene immes- fitto, grazie all’ottimo fattore di vista (la persona
il corretto ricambio dell’aria nel- sa dall’alto e ripresa dal basso, rispetto a quelli distesa a letto vede il soffitto, mentre non vede il
la zona occupata, specialmen- che lavorano solo per espulsione attraverso le pavimento). Consentono di mantenere una tem-
te nelle aree riservate ai fumatori. aperture peratura dell’aria in ambiente più alta in estete e
Inoltre è necessario che la camera I fan-coil e i VRF non garantiscono una buona più bassa in inverno, a parità di benessere.
sia mantenuta in sovrapressione qualità dell’aria, soprattutto per la presenza del Con i fan-coil e i VRF la distribuzione dell’aria
rispetto al bagno ed al corridoio e filtro a bordo del terminale, che dovrebbe essere è scarsa ed è possibile generare fastidiose cor-
non vi sia alcuna miscela d’aria tra pulito spesso, ma di fatto è sempre sporco e inta- renti d’aria, soprattutto perché le fonti sono due:
camere contigue. sato (vedasi successivamente le problematiche il terminale e il diffusore dell’aria primaria. Può
La zona occupata, nelle came- sulla manutenzione). migliorare in un impianto VAV a patto che i diffu-
re, si trova ad un’altezza nettamen- Inoltre l’efficacia della ventilazione può esse- sori siano posizionati in modo corretto.
te inferiore rispetto agli impianti re negativamente influenzata dalla mutua posi-
nel terziario, perché una persona zione della bocchetta d’immissione dell’aria pri- Velocità di messa a regime
distesa a letto ha la testa a 70 – 80 maria e del terminale, generalmente posto in La velocità della messa a regime, unita alla
centimetri da terra, circa la metà ri- alto per motivi di spazio e di sicurezza. Ciò può capacità di adattarsi rapidamente alle mutate
spetto a quella di una persona se- comportare anche una distribuzione dell’aria esigenze dell’occupante, è un elemento fonda-
duta. È pertanto importante non non corretta con possibile movimento di polve- mentale per ridurre il consumo energetico, per-
solo immettere una quantità suffi- re in ambiente. ché consente di disattivare la climatizzazione
ciente al fabbisogno igienico del- I sistemi radianti garantiscono un’ottima qua- quando il cliente è assente dalla stanza e di riatti-
le persone ed alla sovrapressione lità dell’aria. La quantità di aria in movimento è varla non appena rientra.
dell’ambiente, ma anche distribu- minima e non vi è sollevamento di polvere. Le differenze tra un sistema radiante a soffit-
irla con un’efficacia della ventila- Gli impianti VAV hanno il vantaggio di im- to e le altre tipologie di impianto sono descritte
zione elevata, in modo che effetti- mettere un’elevata quantità di aria esterna. nel box.
vamente raggiunga le zone dove
è realmente richiesta. Comfort termico Indipendenza della
In generale si può dire che: All’interno della rivista vi è un artico- regolazione climatica
• la qualità dell’aria ambien- lo dedicato all’argomento, cui si rimanda per Per indipendenza della regolazione climati-
te è tanto maggiore quanto è approfondimenti. ca si intende la possibilità, da parte del cliente,
di riscaldare o raffreddare l’ambiente a seconda
delle proprie abitudini e sensazioni. Ciò signifi-
ca adottare sistemi di climatizzazione in grado di
riscaldare alcune zone e contemporaneamente
Variable flow rate and radiant systems, even in hotel raffreddarne delle altre.
Systems and VRF fan coils are the most common types of plants in the hotel industry, but also the plant might be a Questa funzione è tanto più importante
great VAV system, especially in places where summer temperatures don’t present higher peaks. From the energy quanto più sono lussuosi gli alberghi, quanto più
point of view it represents the best solution due to the massive use of free cooling. On the other hand may require
internazionale è la loro clientela e quanto più l’e-
more power for refrigeration units precisely in the hottest hours of the year.
Very positive is the adoption of the radiant ceiling. Combined with primary air, it appears to be the best system for dificio sia predisposto a richiedere carichi termici
the speed in achieving the operating temperature of comfort and energy efficiency. contemporanei di segno opposto (palazzi vetra-
ti o con strutture leggere, fortemente influenzati
Keywords: Hotel, VAV, free coling, radiant, ceiling, dall’irraggiamento solare). Lo consentono tutti i
sistemi a parte il pavimento radiante.

30 #8
 Pertanto la manutenzione non
viene mai effettuata in modo cor-
retto, compromettendo l’igiene
dell’ambiente.
Sono nettamente favoriti tutti
gli impianti che non hanno orga-
ni di movimento o filtri all’interno
dell’ambiente, quindi primi fra tutti
i sistemi radianti e gli impianti VAV.

Velocità d’installazione
PULIZIA. Un’accurata manutenzione di un fan-coil richiede almeno 30 minuti di La velocità d’installazione è un
tempo. Ciò significa che per un albergo con 150 fan-coil sono necessarie 75 ore requisito importante soprattutto
nel caso di installazione di impian-
ti in alberghi già esistenti. È fonda-
Comfort acustico posizionati nelle zone alte e ciò aumenta i pro- mentale limitare il tempo di chiu-
È uno dei parametri fondamentali richiesti ad blemi di manutenzione. sura dell’intera struttura o di una
un impianto. Da questo punto di vista fan-coil e sola zona. Da questo punto di vi-
VRF sono penalizzati rispetto a quelli con venti- Semplicità di manutenzione sta gli impianti ad espansione di-
lazione posta all’esterno dell’ambiente. I sistemi La manutenzione è un aspetto generalmen- retta VRF presentano degli indub-
radianti sono favoriti rispetto ai VAV per la mino- te poco tenuto in considerazione nella proget- bi vantaggi.
re portata d’aria. tazioni degli alberghi. Invece dovrebbe essere
uno degli aspetti principali, non fosse altro per- Contenimento dei costi
Limitazione degli spazi ché incide fortemente sull’igiene della stanza. dell’investimento iniziale
occupati dall’impianto Terminali posti in ambiente con filtri luridi e va- L’albergo è una attività com-
Soprattutto nelle ristrutturazioni di edifici sche di raccolta della condensa piene di muffa merciale: è naturale che si effettui
storici, vi è la necessità di ridurre gli spazi occu- sono all’ordine del giorno. La pulizia della stan- un controllo sui costi iniziali d’in-
pati dall’impianto nel suo complesso (terminali, za può anche essere impeccabile, ma c’è il for- stallazione. È il motivo principale
centrali di trattamento dell’aria, canalizzazioni, te rischio di diffusione di batteri dall’impianto di per cui gli impianti a fan-coil e VRF
tubazioni, ecc.). da questo punto di vista, l’im- climatizzazione. sono i più utilizzati.
pianto VAV è fortemente penalizzato dalla di- Se il fan-coil è inserito nel controsoffitto, Il problema è che generalmen-
mensioni dei canali. una accurata manutenzione richiede almeno te ci si limita solo a questo aspetto,
Molto importante è anche l’invasività dell’im- mezz’ora di tempo. Il che significa che, per un senza considerare il risparmio che
pianto nell’ambiente. Questa è da intendersi nel albergo con 150 fan-coil, sono necessarie 75 ore, si può ottenere negli anni grazie ad
senso più ampio, perché riguarda l’influenza ovvero due settimane lavorative di una perso- un’elevata efficienza energetica.
dell’impianto sulle strutture (pavimento, muri, na. Poiché la manutenzione andrebbe fatta ogni
soffitto) sia in fase d’installazione che di funzio- quindici giorni, o almeno una volta al mese, ciò Flessibilità per
namento. Generalmente si cerca di lasciare liberi significa avere un dipendente che è occupa- l’eventuale ampliamento
gli spazi a livello del pavimento, quasi tutti occu- to da questo lavoro a tempo pieno, o, nella mi- dell’impianto nel tempo
pati dall’arredo. I fan-coil, VRF sono quasi sempre gliore delle ipotesi, per metà del proprio tempo. La ristrutturazioni degli alber-
ghi è spesso fatta per zone nel
corso degli anni. In questi casi è
CHIUSO PER RISTRUTTURAZIONE. Solitamente la ristrutturazione degli importante che l’impianto sia suf-
alberghi viene fatta a zone, mentre l’Hotel Gallia di Milano ha deciso di ficientemente flessibile da poter-
chiudere completamente i battenti almeno fino a dicembre 2011
si evolvere nel corso degli anni
senza troppi oneri aggiuntivi.
Soprattutto è fondamentale che,
durante i lavori in una certa zona,
l’impianto sia in grado di climatiz-
zare le altre zone cui è asservito. Da
questo punto di vista l’impianto a
fan-coil è insuperabile.

Possibilità di utilizzare
il free-cooling
L’isolamento termico previsto
nei nuovi edifici e nelle ristruttura-
zioni è tale da limitare al massimo
il fabbisogno termico invernale, fa-
cendo sì che già nelle mezze stagio-
ni si debba raffrescare gli ambienti.

#8 31
 Gli impianti radianti nell’utilizzo alberghiero
Pavimento
Il pavimento radiante non è adatto all’uso alberghiero sostanzialmente per tre
motivi, riportati in ordine d’importanza:
• Ha una resa per metro quadrato di superficie troppo bassa, soprattutto in cli-
matizzazione. Una stanza d’albergo, oltre ad avere il pavimento rivestito di
moquette, ha una superficie libera molto inferiore a quella effettiva in pianta.
Tutta la parte occupata dal letto e dagli armadi non contribuisce alla climatiz-
zazione dell’ambiente: la potenza sensibile scambiata dal pannello è inferiore
a quella richiesta. Pertanto la quantità d’aria immessa in ambiente deve esse-
re superiore a quella necessaria per usi igienici o per garantire la sovrapressio-
ne. Poiché non si può mescolare l’aria di stanze diverse, necessariamente tut-
ta l’aria deve essere presa dall’esterno, con una notevole perdita di efficienza Poco spazio per il
energetica. pavimento radiante
• Ha un’inerzia troppo elevata e, quindi, una messa a regime lenta, che poco si
adatta alla gestione economicamente corretta (funzionamento della climatiz- Soffitto
zazione in stanza solamente in presenza del cliente). È l’impianto combinato con l’aria aria primaria in assoluto migliore per l’applica-
• Non può essere utilizzato in sistemi a quattro tubi, che consentano di riscaldare zione negli alberghi. L’inerzia termica è molto bassa, per cui il tempo di messa a
una stanza e contemporaneamente raffreddarne un’altra. regime è limitato. Ciò permette anche di passare rapidamente dal regime di raf-
L’impianto a pannelli radianti può trovare una sua collocazione solo in alberghi freddamento a quello di riscaldamento, condizione tipica negli edifici con carichi
con stanze molto grandi, soffitti alti e pavimenti senza moquette. Negli altri casi termici contemporanei di segno opposto. La qualità dell’aria è ottima, così come il
è conveniente utilizzare dei sistemi radianti a soffitto. comfort termico, grazie anche all’importante contributo della radiazione.

Per migliorare l’efficienza energe- equivalgono, almeno per quanto riguarda gli
tica, un impianto deve avere la ca- aspetti esaminati.
pacità di sfruttare il free-cooling sia L’impianto VAV potrebbe essere un ottimo si-
diretto (immissione di aria esterna) stema per il settore alberghiero, soprattutto in DIRETTO E
che indiretto (sfruttamento di ac- località dove l’estate non presenta picchi di tem- INDIRETTO.
qua fredda proveniente da una sor- peratureelevate.Dalpuntodivistaenergeticorap- Il raffreddamento
gete fredda come falda o terreno). presenta la soluzione migliore grazie al massiccio adiabatico sia
diretto che indiretto
Sistemi a Fan coil e VRF non sfruttamento del free-cooling. Di contro può ri-
aiuta a migliorare
sono in grado di sfruttare il free- chiedere una maggiore potenza per i gruppi frigo- le prestazioni
cooling né diretto, né indiretto (te- riferi proprio nelle ore più calde dell’anno. n del sistema
oricamente sì i fan-coil, anche se
con una resa molto bassa). I siste-
mi radianti a soffitto sono in grado
di sfruttare il free-cooling da sor- VOTI AI SISTEMI IMPIANTISTICI NEGLI ALBERGHI
genti geotermiche se la loro tem- Tabella riepilogativa (voti progressivi da 1 – molto scarso – a 5 – ottimo)
peratura è sufficientemente bassa Sistemi con terminale in ambiente Sistemi radianti Sistemi ad aria
(inferiore a 15°C). Gli impianti VAV VAV a tutta
sono in grado di sfruttare il free- Fan-coil VRF Pavimento Soffitto aria esterna
cooling diretto su tutto il territorio Qualità dell’aria 2 2 4 4 5
nazionale. L’utilizzo del raffredda- Comfort termico 3 3 5 5 4
mento adiabatico sia diretto che
Velocità messa 5 5 1 4 5
indiretto aiuta a migliorare le pre- regime
stazioni del sistema. Regolazione C-F * 5 – consentita 5 – consentita 1 – non consentita 4 – consentita 5 – consentita
Comfort acustico 2 2 5 5 3
Conclusioni Spazi occupati 3 3 4 5 3
La tabella riassuntiva mostra
un riepilogo delle prestazioni dei Semplicità 2 2 5 5 4
manutenzione
sistemi impiantistici esaminati in
Velocità 4 5 1 3 3
una scala con votazioni da 1 a 5. installazione
Stando a queste classifica, og- Investimento
gettiva per quanto possibile, c’è iniziale 5 4 3 3 1
un impianto nettamente vincito- Flessibilità
ampliamento 5 5 2 4 3
re sugli altri, il soffitto radiante, ed
uno nettamente perdente, il pavi- Sfruttamento
free-cooling 1 1 1 3 5
mento radiante. I motivi sono de-
scritti nel box a fianco. Voto medio 3,4 3,4 2,9 4,1 3,7
Sistemi a fan-coil e VRF si * si riferisce alla possibilità di riscaldare alcune stanze e raffreddarne altre contemporaneamente

32 #8
Impianti VAV a tutta aria esterna
Nella valutazione energetica occorre calcolare la quantità di aria esterna trattata
A prima vista, un impianto a tutta aria esterna in un albergo sembra una follia
energetica. Sicuramente nessuno può discutere la scelta relativamente alla quali-
tà dell’aria. Climatizzare trattando solo esclusivamente aria esterna, come viene
fatto negli ospedali, garantisce prestazioni igieniche ottimali. Per contro, come
detto in precedenza, il consumo energetico aumenta in maniera proporzionale
alla quantità di aria esterna immessa.
Nel bilancio energetico, però, bisogna considerare tre fattori importanti:
1. la quantità d’aria immessa va considerata nell’arco dell’intera giornata;
2. un impianto a tutta aria esterna permette di sfruttare meglio il free-cooling:
3. un impianto VAV consente dei notevoli risparmi sul consumo elettrico dei
ventilatori.
Il primo aspetto è il più importante. Nella gestione degli alberghi, l’erogazione
di energia termica nella camera viene effettuata solamente quando il cliente è
presente. Negli impianti ad aria primaria si spegne il terminale (fan-coil o pannel-
lo a soffitto), ma l’aria primaria viene immessa continuamente, 24 ore al giorno.
In un impianto VAV a tutta aria esterna, invece, escludendo l’erogazione di ener-
gia, si esclude anche l’immissione di aria primaria. Ovviamente bisogna escludere
anche l’estrazione del bagno, in modo da mantenere la camera neutra, dal punto
di vista della pressione. L’esclusione può essere fatta dopo circa un’ora che il clien-
te ha lasciato la stanza.
Per ultimo, bisogna considerare il consumo energetico legato ai ventilatori ed alle
pompe. A differenza degli impianti ad aria a portata costante, la cui efficienza
globale è molto penalizzata nelle mezze stagioni dal consumo elettrico dei venti-
latori, il sistema VAV ha consumi per ventilatori e pompe paragonabili a quelli de-
gli impianti ad aria primaria.
Un inconveniente degli impianti a tutta aria potrebbe essere rappresentato dalla
maggiore potenza richiesta per i gruppi frigoriferi nel periodo estivo, quando la
portata è massima è agli effetti del free-cooling nulli. I vantaggi, infatti, si han-
no in termini di energia, ma non di potenza. Questo potrebbe essere un limite
importante.
Figura C1 ARIA PRIMARIA O VAV, QUANTITÀ
D’ARIA ESTERNA TRATTATA
Per calcolare la portata complessiva di aria esterna immessa, bisogna ricordarsi che un
impianto VAV lavora in inverno alla minima portata d’aria, pari al 40% della massima.
La figura C1 mostra la quantità effettiva di aria esterna trattata (considerando anche il
recupero di calore sull’aria di estrazione) di un impianto ad aria primaria e da un VAV a
tutta aria esterna nelle ipotesi:
• portata aria primaria = 1 volume/ora
• portata massima VAV = 5 volumi/ora
• portata minima VAV = 2 volumi ora
• recupero di calore invernale: solo sensibile, efficienza del recuperatore = 60%
• recupero di calore estivo:
caso A – solo sensibile, efficienza del recuperatore = 60%;
caso B – solo sensibile con raffreddamento adiabatico indiretto, efficienza del recu-
peratore = 60%
• occupazione attiva della stanza: 12 ore
• percentuale occupazione stanze = 80%
Il termine “effettivo” sta ad indicare che si è considerato l’effetto del recuperatore come
una riduzione virtuale di portata d’aria trattata. In effetti la riduzione avviene sull’ener-
gia consumata, ma, poiché si vogliono confrontare tra loro sistemi di diverso peso del
recupero di calore, è conveniente riportare gli effetti di riduzione dell’energia ad una ri-
duzione di portata d’aria trattata.
Come si può notare la quantità d’aria esterna effettivamente trattata è sempre netta-
mente inferiore per l’impianto VAV se si utilizza un recuperatore di calore assistito dal
raffreddamento adiabatico indiretto. In questo modo si riesce ad ottenere un notevole
risparmio energetico perché si apporta in ambiente una maggiore quantità di aria “pu-
lita” per un tempo inferiore, ovvero solo quando vi è presenza di persone nelle stanze.
L’utilizzo del raffreddamento adiabatico indiretto è sempre consigliabile perché per-
mette di fruttare appieno il free-cooling, con risparmi energetici decisamente notevoli.

Per approfondimenti sui temi dell’articolo

Impianti a tutta aria e free-cooling, impianti a fan-coil
M. Vio: Impianti di climatizzazione – Manuale di calcolo, 2ª ristampa, Editoriale Delfino 2009
Sistemi radianti
M. Vio: La climatizzazione con sistemi radianti – guida alla progettazione, Editoriale Delfino 2011
Sistemi VRF, impianti a fan-coil
M. Vio, M. Rigo: Impianti idronici e sistemi VRF-VRV – Un confronto ragionato in 70 domande, Editoriale Delfino 2010
Utilizzo del free-cooling
M.Vio: Sistemi di free-cooling diretto ad elevata efficienza – Articolo contenuto in Aicarr Journal 7, visionabile gratuitamente nel sito www.aicarr.it

#8 33
TECNICA
TEMPO DI REAZIONE
DEI SISTEMI
I
l tempo di messa regime di un ambiente nel caso
di un sistema radiante a soffitto è più lungo ri-
spetto a quello di un impianto a scambio pret-
tamente convettivo, ma la differenza è dell’ordi-
ne dei minuti, al massimo della decina di minuti
in inverno.
I sistemi di climatizzazione a scambio pretta-
mente convettivo sono molto reattivi, perché ri-
escono a influire rapidamente sulla temperatura
dell’aria in ambiente. In questo modo è possibile
correggere la temperatura operativa e portarla
al valore ideale anche nel caso in cui la tempera-
tura media radiante sia sfavorevole, a causa della
temperatura superficiale delle pareti.
I sistemi radianti a soffitto sono più lenti nel
modificare la temperatura dell’aria in ambien-
te, non tanto per l’inerzia della struttura, quanto
piuttosto per la minore componente di scambio
convettivo. Non per questo sono meno efficien-
ti. La figura A1 mostra il tempo di reazione di un
Figura A1 – Inverno: variazione della temperatura dell’aria
e della temperatura operativa. Stanza d’albergo all’arrivo
degli occupanti: confronto nel funzionamento invernale
tra sistema radiante a soffitto e impianto a fan-coil
34 #8
Messa a regime dell’impianto:
confronto tra sistemi radianti
a soffitto e sistemi a scambio
prettamente convettivi (fan-
coil, VRF, impianti ad aria)
di Michele Vio
impianto a soffitto radiante confrontato con un
impianto a fan-coil nel funzionamento invernale,
in una stanza d’albergo di 20 m², altezza 3 m, con
una superficie utile attiva per il sistema radiante
di 16 m². L’ipotesi di partenza è che la tempera-
tura mantenuta in ambiente all’arrivo degli oc-
cupanti sia di 17°C, con una temperatura media
radiante tMR di 16°C.
Al minuto 10, quando le persone arrivano in
stanza, l’impianto si sposta dal set-point ridotto
(17°C) al set-point di funzionamento. Se si con-
frontano i due impianti, si vede come la tempe-
ratura dell’aria in ambiente sale molto rapida-
mente nel caso dell’impianto a fan-coil, perché il
100% della potenza è scambiato per convezione,
assai più lentamente per l’impianto a soffitto ra-
diante, a causa della bassa percentuale di scam-
bio convettivo. L’impianto a fan-coil raggiunge il
set-point della temperatura dell’aria in 25 minuti
circa, mentre il sistema radiante richiede circa 20
TEMPISTICA. Il tempo di
messa regime di un sistema
di climatizzazione convettivo
è minore rispetto a quello
di un sistema radiante
minuti in più. Va considerato che il
sistema radiante a soffitto permet-
te di mantenere in ambiente una
temperatura dell’aria più bassa.
Il comportamento della tem-
peratura operativa (cfr. articolo
F. d’Ambrosio), però, è completa-
mente diverso. Per l’impianto a
fan-coil la temperatura operati-
va è sempre inferiore alla tempe-
ratura dell’aria e il divario tra i due
valori aumenta all’aumentare del-
la temperatura dell’aria esterna
perché le pareti hanno un’inerzia
termica elevata: ci vuole del tem-
po perché varino di temperatura.
Infatti, al raggiungimento del set-
point sull’aria in ambiente, la tem-
peratura operativa continua a sa-
lire, mentre quella dell’aria rimane
inalterata (si presume una regola-
zione modulante), perché le pareti
continuano a scaldarsi e aumenta
la temperatura media radiante.
Nel caso del sistema radian-
te, la temperatura operativa è su-
periore di quella dell’aria, perché
anche in funzionamento ridotto
il sistema è attivo, per cui la tem-
peratura superficiale del soffitto è
maggiore di quella dell’aria. Al pas-
sare del tempo, la differenza tra
temperatura operativa e tempe-
ratura dell’aria aumenta, perché il
soffitto si scalda.
 TECNICA

Figura A2 – Inverno: variazione

del PMV in una stanza d’albergo
all’arrivo degli occupanti. Confronto
nel funzionamento invernale tra sistema
radiante a soffitto e impianto a fan-coil

Analisi del comportamento degli metabolismo energetico maggio- Funzionamento estivo

utenti e andamento del PVM
Per confrontare meglio il tempo di reazione
dei due sistemi conviene individuare l’andamen-
to del voto medio previsto PMV (cfr. articolo F.
d’Ambrosio) mostrato in figura A2.
Funzionamento invernale
All’arrivo degli occupanti (minuto 10), la tem-
peratura dell’aria e la temperatura operativa
sono basse, per cui si ha una situazione di di-
scomfort termico. La sensazione è minore per il
soffitto radiante, non solamente per la maggio-
re temperatura operativa, ma anche per la mi-
nore velocità dell’aria in ambiente (con il fan-
coil la velocità dell’aria non è mai ottimale). Nei
primi minuti la sensazione reale non è proprio
quella mostrata in figura e calcolata per perso-
ne a riposo, con metabolismo energetico pari
a 58,2 W/m²: appena entrate in stanza, per i pri-
mi minuti gli occupanti svolgono un’attività con
re, come ad esempio disfare le va-
lige. Interessa la sensazione a cir-
ca 10 minuti dall’ingresso. Come
si vede, i due impianti reagiscono
più o meno nello stesso modo,
perché il tempo per passare da
una classe di benessere all’altra è
compatibile.
Con il sistema a soffitto radian-
te si raggiunge un valore di benes-
sere maggiore con una tempera-
tura dell’aria nettamente inferiore.
Per migliorare i tempi di reazione
basta semplicemente aumentare
di circa 1°C la temperatura dell’a-
ria quando la stanza è vuota. Un
soffitto con elementi metallici non
porta a sostanziali miglioramen-
ti (si parla dell’ordine massimo di
qualche minuto).
In raffrescamento il sistema radiante a sof-
fitto reagisce più velocemente, come mostrato
in figura A3, valida per la stessa stanza d’alber-
go, nell’ipotesi che nel regime ridotto, ovvero
a stanza vuota, la temperatura dell’aria sia 29°C
con una temperatura media radiante di 30°C. Le
dinamiche sono sostanzialmente le stesse de-
scritte per l’inverno.
L’impianto a fan-coil è molto rapido: la tem-
peratura di set-point è raggiunta in pochi mi-
nuti, contro il quarto d’ora dell’impianto radian-
te. La variazione del PMV, mostrata in figura A4,
garantisce che le condizioni di benessere sono
raggiunte in tempi rapidi per entrambe le tipo-
logie d’impianto. A regime, il sistema radiante a
pavimento garantisce lo stesso comfort con una
temperatura dell’aria superiore di circa 1°C. n

Figura A3 – Estate: variazione della temperatura dell’aria Figura A4 – Estate: variazione

e della temperatura operativa. Stanza d’albergo all’arrivo del PMV in una stanza d’albergo
degli occupanti: confronto nel funzionamento estivo all’arrivo degli occupanti. Confronto
tra sistema radiante a soffitto e impianto a fan-coil nel funzionamento estivo tra sistema
radiante a soffitto e impianto a fan-coil

#8 35
Comfort in Hotel
Abitudini personali, abbigliamento, tipologia
di attività influenzano la percezione di comfort
termico nelle camere d’albergo. Come la
progettazione deve tenerne conto insieme
ai parametri oggettivi che determinano la
qualità ambientale (acustica, visiva e di IAQ)
di F.R. d’Ambrosio Alfano e E. Ianniello*
A
livello di recettività, c’è una grande diffe-
renziazione nel tipo di strutture disponibi-
li: si va dagli hotel d’essai ai camping, pas-
sando per gli alberghi (più o meno grandi, più o
meno in stile italiano o americano-giapponese),
i residence, i villaggi turistici, gli agriturismo ed i
sempre più diffusi B&B. Ciascun tipo di struttu-
ra garantisce agli ospiti servizi e livelli di comfort
diversi e, all’interno delle varie tipologie, vanno
fatte le opportune differenze tra le categorie di
qualità.
Come sempre, poi, quando si parla di quali-
tà interviene anche un discorso sulle aspettative,
in questo caso quelle dell’ospite, che in genere
dipendono dal tipo di struttura e dal costo del
soggiorno.
In questo ambito assume grande importanza
36 #9
LA QUALITÀ
DELL’AMBIENTE
INTERNO NELLE
STRUTTURE
ALBERGHIERE
il livello dell’ambiente interno, nel senso che chi
paga per soggiornare in una struttura si aspet-
ta di trovare, oltre a determinati standard di ac-
coglienza e pulizia, anche condizioni di qualità
dell’aria interna e di comfort termico, acustico
e visivo adeguate. Evidentemente tutto ciò ha
una ricaduta enorme sui consumi energetici, in
quanto assicurare una buona qualità ambienta-
le richiede notevoli quantità di energia, soprat-
tutto per garantire il comfort termico; a questo
proposito, va sottolineato che il consolidarsi di
una cultura che rispetta l’ambiente porta molte
persone a scegliere strutture che utilizzano fonti
rinnovabili e che adottano strategie di risparmio
energetico, per esempio i cosiddetti Green Hotel
(Ikeda et al., 2007). Dall’altro lato, la sensibilità ver-
so i problemi ambientali ha spinto nel 1992 il
Principe del Galles a fondare l’Inter-
national Tourism Partnership (ITP),
anche noto come International
Hotels and Environment Initiative
(IHEI), un’associazione che pro-
muove la sostenibilità anche nelle
strutture alberghiere. In quest’otti-
ca, in alcune nazioni sono nate as-
sociazioni che raccolgono opera-
tori del settore che garantiscono
nei loro alberghi qualità ambienta-
le a bassi costi energetici.
Tutto quanto detto dovrebbe
rendere l’idea di quanto compli-
cato sia il discorso sulla qualità am-
bientale interna (IEQ) nelle struttu-
re ricettive, anche se ci si volesse
limitare a quelle alberghiere, in
quanto, a seconda dei servizi of-
ferti, bisogna considerare non solo
le camere, il bar e la hall, ovunque
presenti, ma anche il ristorante, il
centro congressi, la palestra, la pi-
scina, il centro benessere, i negozi,
per non parlare di camere fuma-
tori e non fumatori, e ciascuno di
questi ambienti presenta peculia-
rità proprie in termini di comfort ri-
chiesto e quindi, talvolta, di tipolo-
gia impiantistica da adottare.
L’abbigliamento e l’attività influenzano i valori di temperatura operativa nelle camere da
letto, nelle quali gli ospiti possono stare sia di giorno che di notte, con abbigliamenti diversi.

IL COMFORT TERMICO
In Tabella I sono riportati gli intervalli di valori di temperatura
operativa relativi al rispetto delle prescrizioni delle norma UNI EN
Intervalli di valori della
ISO 7730 (UNI, 2006) in ambienti tipici delle strutture alberghiere. Le de-
scrizioni delle classi (UNI, 2008) sono riportate in Tabella 2.
In tabella non sono riportati i valori relativi alle piscine, nelle quali le
problematiche di comfort sono complesse e richiedono una trattazio-
ne a parte.
In riferimento all’isolamento termico dell’abbigliamento, va sottoli-
neato che i valori di temperatura operativa possono cambiare, anche

temperatura operativa da realizzare molto, al cambiare dell’abbigliamento (d’Ambrosio Alfano e Vio, 2011)
e ciò comporta spesso un problema soprattutto nelle camere da let-
in strutture alberghiere in funzione to, nelle quali gli ospiti possono stare sia di giorno che di notte, con ab-

della destinazione d’uso degli ambienti bigliamenti diversi. Inoltre, facendo riferimento alla notte, c’è da tener
presente anche la difficoltà della valutazione della resistenza termica
I valori sono stati ricavati per ta = tr, va = 0,10 m/s, UR = 0,50.
Temperatura
Destinazione d’uso Classe operativa [°C]
estate inverno

Camera da letto
(M = 0,95 met, Icl,st, estate =
0,5 clo, Icl,st, inverno = 1,5 clo)
Lobby
(M = 1,4 met, Icl,st, estate =
0,5 clo, Icl,st, inverno = 1,0 clo)
Bar
(M = 1,2 met, Icl,st, estate = 0,5
clo, Icl,st, inverno = 1,0 clo)
Ristorante, Sala Conferenza
A 26,6 – 27,6 20,5 – 22,3
B 25,9 – 28,3 19,2 – 23,6
C 25,4 – 28,7 18,3 – 24,5
A 24,5 – 25,8 20,3 – 22,3
B 23,5 – 26,8 18,9 – 23,7
C 22,5 – 27,4 17,9 – 24,7
A 25,3 – 26,5 21,4 – 23,2
B 24,4 – 27,3 20,1 – 24,4
C 23,5 – 27,9 19,3 – 25,3
A 24,9 – 26,1 20,9 – 22,7
TABELLA II
Classi di qualità dell’ambiente termico
Da (UNI, 2008)
Condizione PMV
Livello di aspettativa elevato.
Raccomandata per spazi occupati
classe A da persone molto fragili e sensibili -0,20 ÷ 0,20
con requisi ti speciali, quali amalati,
disabili, anziani e bambini
Livello di aspettativa normale. Va
classe B adottata per edifici nuovi e ristrutturati -0,50 ÷ 0,50
Livello di aspettativa moderato. Può
classe C essere usata per edifici esistenti -0,70 ÷ 0,70
I valori di metabolismo energetico sono riferibili

(M = 1,3 met, Icl,st, estate = 0,5
clo, Icl,st, inverno = 1,0 clo)
Negozi
(M = 1,4 met, Icl,st, estate = 0,5
clo, Icl,st, inverno = 1,0 clo)
Palestra
(M = 2 met, Icl,st, estate = 0,24
clo, Icl,st, inverno = 0,40 clo)
Palestra
(M = 4 met, Icl,st, estate = 0,24
clo, Icl,st, inverno = 0,40 clo)
I valori di metabolismo energetico sono riferibili
TABELLA I
B 24,0 – 27,1 19,5 – 24,1
C 23,4 – 27,7 18,6 – 25,0
A 24,5 – 25,8 20,3 – 22,3
B 23,5 – 26,8 18,9 – 23,7
C 22,9 – 27,4 17,9 – 24,7
A 25,0 – 26,1 23,5 – 24,8
B 24,1 – 26,9 22,5 – 25,9
C 23,6 – 27,5 21,8 – 26,5
A 19,5 – 20,5 17,4 – 18,6
B 18,7 – 21,2 16,5 – 19,5
C 18,2 – 21,7 15,9 – 20,1
alle attività che si svolgono negli ambienti
considerati secondo la norma UNI EN ISO
8996 (UNI, 2005), l’isolamento termico statico
dell’abbigliamento è quello standard (UNI, 2006)
Comfort in the Hotel
The quality of the indoor environment is of great importance in a hotel. Who pays to stay in a facility
expects to find, in addition to certain standards of hospitality and cleanliness, conditions of indoor
air quality and thermal comfort, adequate sound and visual comfort. Obviously this has an huge
impact on the energy consumption, as to ensure good environmental quality requires considera-
ble amounts of energy, especially to ensure the thermal comfort. In this regard the user’s behavior
should not be overlooked: habits, clothing and activities influence the perception of the operating

alle attività che si svolgono negli ambienti temperature, triggering the manipulation of the thermostat or, even worse, opening the windows.
considerati secondo la norma UNI EN ISO
8996 (UNI, 2005), l’isolamento termico statico Keywords: Hotel, thermal, comfort, dressing, IAQ, IEQ
dell’abbigliamento è quello standard (UNI, 2006)

#9 37

SEMPLICI È MEGLIO. I clienti preferiscono impostare autonomamente la propria
temperatura di comfort e possono subire frustrazioni da controlli difficili da usare
del materasso e di quella relativa alla copertura,
intesa come insieme di lenzuola e coperta o piu-
mino (Lin e Deng, 2008). Non a caso, forse, anche
nella stagione estiva in molti alberghi nel guar-
daroba c’è una coperta, più o meno pesante.
Si noti che la temperatura presa in conside-
razione dalla norma 15251 non è quella dell’aria,
ma quella operativa, che corrisponde alla tem-
peratura effettivamente sentita dalle persone e
che tiene conto dell’importanza relativa dei fe-
nomeni di scambio termico radiativo e convet-
tivo sulla sensazione di benessere. Dal punto
di vista impiantistico, questo aspetto va molto
ben considerato perché potrebbe portare a si-
tuazioni di discomfort; per esempio (d’Ambro-
sio Alfano e Vio, 2011), nel caso di sistemi di cli-
matizzazione a superfici radianti bisogna porre
particolare attenzione al sistema di distribuzione
dell’aria in ambiente. In ogni caso, agli impian-
ti negli alberghi è dedicato l’articolo di M. Vio in
questo stesso numero della rivista (Vio, 2011).
Per quanto riguarda il discomfort termico lo-
cale, la causa che più frequentemente determi-
na lamentele da parte degli ospiti è il rischio di
corrente d’aria, generalmente legato ad una cat-
tiva distribuzione dell’aria in ambiente (Vio, 2011).
38 #8
Regolazione
Non va poi trascurato l’aspetto della regola-
zione, che ha anche implicazioni soggettive. Dal
punto di vista tecnico, in riferimento alle came-
re da letto, la regolazione dovrebbe prevedere
una riduzione della temperatura e della portata
di ventilazione durante i periodi in cui l’ospite è
fuori; ovviamente, però, la velocità di messa a re-
gime dell’impianto deve essere tale che l’inter-
vallo di tempo dal momento in cui l’ospite rien-
tra in camera a quello in cui sono ripristinate le
condizioni di comfort sia molto breve.
Dal punto di vista soggettivo, per motivi
psicologici, i clienti preferiscono avere la possi-
bilità di controllare la temperatura, il che impli-
ca l’installazione di sistemi di controllo semplici
da usare, perché gli ospiti possono non essere
esperti nell’uso di tali sistemi e, data la durata del-
la permanenza, non hanno molto tempo per im-
pararne il funzionamento. L’importanza di ave-
re una regolazione di facile gestione per l’utente
non è banale, al punto da essere stata oggetto
di una ricerca, recentemente svolta all’Università
della California per conto della Commissione per
l’Energia dello Stato della California, il cui obietti-
vo è stato lo studio dell’utilizzazione di termosta-
ti programmabili (Do, s.d.; Nicolini, 2011).
AIR CONDITIONED
ADDICTED.
Creare zone con
temperature dell’aria
più basse per
accontentare i clienti
non acclimatati può
essere una strategia
progettuale?
Differenze d’abitudine
Bisogna anche considerare
che, sempre per i brevi tempi di
permanenza, gli ospiti in genere
non hanno la possibilità di adat-
tarsi alle condizioni termoigrome-
triche degli ambienti alberghieri. A
questo proposito, va sottolineato
che i turisti statunitensi, abituati a
stare al chiuso in estate con tem-
perature polari (è ben noto che il
risparmio energetico negli USA è
un optional), quando alloggiano
nei nostri alberghi si lamentano
per il caldo. A parte che andrebbe
aperta una discussione sulla vali-
dità a livello internazionale di nor-
me quali la UNI EN ISO 7730 (UNI,
2006) e non volendo tener conto
del fatto che comunque il PMV è
stato adottato anche dalla Norma
ASHRAE 55 (ASHRAE, 2010), ci si
chiede cosa si debba fare per evi-
tare queste lamentele; in qualche
caso progettista e committente
scelgono di creare una specie di
riserva indiana per questa catego-
ria di clienti “non acclimatati”, rea-
lizzando un impianto che assicura
temperature dell’aria più basse in
alcune zone: è questa la strada da
seguire?
Per garantire condizioni di
comfort termico è necessario
spesso prevedere tipologie diver-
se di impianto di climatizzazione, a
seconda della destinazione d’uso
degli ambienti (Vio, 2011).
QUALITÀ DELL’ARIA
La IAQ è un altro elemento cru-
ciale della qualità dell’ambiente
interno negli alberghi, dove sono
presenti tutte le sorgenti di inqui-
nanti tipiche degli ambienti interni.
Uno dei problemi fondamentali è
dato dalla presenza delle moquet-
te, che sono una nota sorgente di
contaminanti di ogni genere, dal-
la polvere agli acari, passando per
i residui dei detergenti che vengo-
no usati per pulirle. Purtroppo, le
moquette sono diffuse ovunque
e, incredibilmente, sono tragica-
mente presenti nelle camere da
letto, laddove si dovrebbe inve-
ce garantire una maggiore igie-
ne ed una migliore qualità dell’a-
ria, se non altro perché gli ospiti vi
trascorrono in genere la maggior
parte del tempo.
 Per migliorare la IAQ è neces-
sario prevedere almeno un im-
pianto di ventilazione. Molto
spesso, però, capita che gli ospi-
ti, entrando nelle camere da let-
to, avvertano un odore non gra-
devole, spesso legato proprio alla
presenza della moquette, e quin-
di aprano la finestra anche quan-
do è in funzione l’impianto. È evi-
dente che l’apertura delle finestre
è un controsenso dal punto di vi-
sta energetico.
Un capitolo a parte è poi rap-
presentato dalle aree fumatori,
nelle quali il problema della qua-
La moquette raccoglie polvere, acari e residui di detergenti. Spesso è causa del cattivo
lità dell’aria è amplificato. odore che si avverte entrando in camera che induce il cliente ad aprire le finestre

COMFORT ACUSTICO
La progettazione acustica de-
gli edifici adibiti ad alberghi deve
essere realizzata in ottemperan-
za al DPCM 5/12/1997 sui requisi-
ti acustici minimi degli edifici, sia
per quanto riguarda l’involucro
edilizio che per la rumorosità de-
gli impianti.
I parametri che definiscono le
prestazioni acustiche sono:
• indice del potere fonoisolante
apparente delle partizioni verti-
cali ed orizzontali, R’w, in dB, per
valutare la capacità dei divisori
di isolare dai rumori aerei prove-
nienti dagli ambienti interni all’e-
dificio stesso;
• indice di isolamento acusti-
co standardizzato di facciata,
D2m,nT,w, in dB, per valutare la ca-
pacità dell’involucro edilizio di
proteggere dai rumori aerei pro-
venienti dall’esterno dell’edificio;
• indice del livello di rumore di cal-
pestio di solai normalizzato (Ln,w)
in dB, per valutare il grado di iso-
lamento dai rumori di calpestio;
I valori limite minimi e massi-
mi fissati dal decreto citato sono Air and cooling fell in love
riportati in Tabella IV. to give you the very best solution.
Rumore esterno
La rumorosità proveniente
the SwegonSolution
dall’esterno dell’edificio può, in al-
Swegon è leader nei sistemi di trattamento dell’aria e ventilazione residenziale.
cuni casi, essere un problema, spe- Da oggi anche nei sistemi di condizionamento.
cie in contesti densamente abitati
Uniti, Swegon e Blue Box offrono la soluzione integrata più completa ed efficiente
e trafficati. Spesso gli alberghi sono del mercato per la ventilazione e condizionamento commerciale, residenziale e industriale.
collocati in prossimità di centri ur- La gamma di chiller ad altissima efficienza, roof-top, unità idroniche, espansione diretta e
bani, aeroporti, stazioni, strade a close-control completano il portfolio Swegon, da oggi fornitore globale di soluzioni per il
comfort di qualunque ambiente
scorrimento veloce, per cui la com-
ponente di rumore esterno all’edi- Join us
ficio diventa significativa rispetto

BARRIERE VERDI. Fasce alberate
possono contribuire a limitare le
immissioni acustiche all’interno
al caso, ad esempio, di tranquilli Resort nel cuo-
re della campagna. Pertanto l’edificio deve es-
sere protetto opportunamente dalla rumorosità
esterna. È fondamentale, quindi, che ogni ele-
mento che costituisce un collegamento acusti-
co con l’esterno sia adeguatamente isolato: pa-
reti opache, superfici vetrate e piccoli elementi,
quali i fori di ventilazione, devono essere studiati
in maniera che l’isolamento di facciata che si ot-
tiene rispetti i limiti in Tabella IV. In zone partico-
larmente rumorose potrebbe essere necessario
disporre all’esterno dell’edificio dispositivi qua-
li barriere acustiche, con lo scopo di proteggere
la struttura dalle immissioni. Si sottolinea che, in
qualche modo, anche l’utilizzo di fasce alberate
può contribuire a limitare le immissioni acustiche
40 #8
Requisiti acustici passivi minimi per
l’involucro edilizio di edifici adibiti ad alberghi
R’w
TABELLA IV
Categorie (valore minimo)
[dB]
Residenze, alberghi, 50
pensioni ed assimilabili
all’interno. Infine, la scelta di disporre gli ambien-
ti da proteggere maggiormente, quali le camere
da letto e le sale conferenze, il più lontano pos-
sibile dalle sorgenti di rumore esterne può esse-
re un’ulteriore strategia per il contenimento della
rumorosità interna.
Rumore interno
Le attività che si svolgono all’interno dell’al-
bergo possono arrecare disturbo agli ospiti. Ad
esempio, la rumorosità generata in ambienti co-
muni (sale da pranzo, salottini, aree gioco, bar)
adiacenti alle camere da letto può essere causa
di disturbo per il riposo. Anche in questo caso,
la struttura edilizia deve essere opportunamen-
te progettata in modo da proteggere ogni am-
biente dai rumori sia aerei che impattivi. Le scelte
e le soluzioni per l’isolamento acustico delle par-
tizioni sono svariate e spesso legate anche a scel-
te di tipo architettonico, quindi vanno valutate di
volta in volta. Un accorgimento spesso utilizzato
negli alberghi per limitare gli effetti dell’impat-
to di oggetti che possono cadere e dei tacchi di
chi cammina nell’ambiente, prevede l’impiego
di pavimenti con finiture non dure, per esempio
di legno; si potrebbero usare anche le moquet-
te, che però, come detto, determinano problemi
di qualità dell’aria.
È evidente, quindi, che già in fase di progetto
D2m,nT,w L’n,w
(valore minimo) (valore massimo)
[dB] [dB]
40 63
di un nuovo albergo o di ristruttu-
razione di uno esistente la distribu-
zione razionale degli spazi dovreb-
be essere tenuta in considerazione
ed attentamente studiata.
Materiali fonoassorbenti
La rumorosità in un ambien-
te chiuso dipende non solo dal-
le sorgenti ma anche dalle finitu-
re interne. Per contenere i livelli di
rumorosità in ambienti quali sale
ristorante o bar, sarebbe oppor-
tuno dedicare attenzione anche
alla scelta dei materiali di finitu-
ra delle pareti verticali, dei soffitti
e degli arredi. Intonaci o pannel-
lature assorbenti, tende pesanti
e poltrone imbottite possono es-
sere un ottimo accorgimento per
contenere il campo riverberante e
quindi il livello di pressione sonora
in ambiente che, se troppo eleva-
to, potrebbe arrecare fastidio agli
occupanti.
COMFORT VISIVO
L’aspetto visivo della qualità
ambientale negli alberghi è forte-
mente condizionato dalle esigen-
ze psicologiche del comfort. Oltre
che a soddisfare i requisiti illumi-
notecnici prescritti dalla UNI EN
12464-1 (UNI, 2011) che si riferisco-
no principalmente alle aree comu-
ni, come atri, scale, corridoi ed alle
zone di accoglienza, è necessario
infatti privilegiare quegli aspetti
dell’illuminazione che, garanten-
do adeguate prestazioni visive,
rendono particolarmente grade-
voli sia il transito che la permanen-
za nei vari ambienti. Nelle camere,
in particolare, in cui è necessario
realizzare ambientazioni persona-
lizzabili, è opportuno scegliere il-
luminazioni con luci soffuse, me-
diante diversi punti luce, in modo
da potere creare scenari luminosi
diversificati in relazione alle varie
 La luce disegna
gli spazi del
Future Hotel
(Duisburg) –
LAVA
Architects

esigenze che si possono presenta- quando ci si specchia. In ogni caso, la resa cro-
re, quali la lettura/scrittura su un ri- matica deve essere elevata. È evidente che l’il-
piano, il trasferire gli indumenti dai luminazione artificiale è strettamente connessa
bagagli agli armadi e viceversa, la con il risparmio energetico, ma il problema più
lettura a letto. Particolare cura va grande, in questo senso, era legato al fatto che
posta nell’illuminazione dei ba- gli ospiti uscivano dalle camere lasciando le luci
gni che deve essere, oltre che gra- MCE_adv_Aicarr_Journal_07_06_11.pdf 7-06-2011
accese; questo problema è stato risolto ormai
da tempo, con l’utilizzo dei dispositivi di disatti-
vazione dell’alimentazione elettrica. n
* F.R. d’Ambrosio Alfano, E. Ianniello, DIIIN –
Università degli Studi di Salerno
16:30:37

devole, funzionale in modo da

consentire una perfetta visione

Bibliografia
ASHRAE. 2010. Thermal envi­ron­mental condi­tions
for human occupancy. ANSI/ASHRAE Standard
55-2010. Atlanta: American Society of Heating,
Refrigerating, and Air-Condi­tioning Engineers, Inc.
d’Ambrosio Alfano F.R., Vio M. 2011. Edifici ad alta ef-
ficienza: comfort termico e temperatura operativa.
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Do A. s.d. http://kingkong.me.berkeley.edu/pct/#info
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ficient design for environmentally sustainable ho-
tel industry in Malaysia. Proceedings of Conference
on Sustainable Building South East Asia, 5-7
November, Malysia
Lin Z., Deng S. 2008. A study on the thermal comfort
in sleeping environments in the subtropics –
Measuring the total insulation values for the bed-
ding systems commonly used in the subtropics.
Building and Environment, 43, 905-916 C

Nicolini M. 2011. Termostato, un estraneo in casa. Casa

M

e Clima, 31, 31-35. CM

UNI. 2005. Ergonomia dell’ambiente termico – MY

Determinazione del metabolismo energetico. CY

Norma UNI EN ISO 8996. Milano: Ente Nazionale di CMY

Unificazione Italiana. K

UNI. 2006. Ergonomia degli ambienti termici –

Determinazione analitica e interpretazione del
benessere termico mediante il calcolo degli indici
PMV e PPD e dei criteri di benessere termico locale.
Norma UNI EN ISO 7730. Milano: Ente Nazionale di
Unificazione Italiana.
UNI. 2008 Criteri per la progettazione dell’ambiente in-
terno e per la valutazione della prestazione ener-
getica degli edifici, in relazione alla qualità dell’a-
ria interna, all’ambiente termico, all’illuminazione
e all’acustica. UNI EN 15251. Milano: Ente Nazionale
Italiano di Unificazione.
UNI. 2011. Luce e illuminazione – Illuminazione dei
posti di lavoro – Parte 1: Posti di lavoro in inter-
ni. Norma UNI EN 12464. Milano: Ente Nazionale di
Unificazione Italiana.
Vio M. 2011. Sistemi radianti e portata variabile, in al-
bergo si può. AiCARR Journal, 9, 29-35.
CASEHISTORY

CREDIT: T.Libiszewski
TECNOLOGIA Per l’Hotel Excelsior di Pesaro
si è fatto uso di tecnologie

A 5 STELLE impiantistiche integrate dove

NELLA SPA
l’energia termica di scarto
dei sistemi più tradizionali
diventa risorsa per la Spa

riprogettato per diventare un modello di soste- dal punto di vista energetico.

di Lorenzo Santi* nibilità. L’albergo è costituito da cinquanta ca-
mere, una sala riunioni polivalente, una sala ri- IMPIANTO DI

I
naugurato nel giugno 2011 dopo un lungo in-
tervento di recupero che ha portato a nuovo
splendore la struttura originaria degli anni ’50,
l’Hotel Excelsior di Pesaro è stato interamente
storante, un bar con annesse cucine e un centro TRIGENERAZIONE
benessere per un totale di 3770 m² di superficie L’impianto termico e di con-
utile riscaldata. L’intervento di risanamento ha dizionamento a servizio dell’al-
permesso di migliorare fortemente la struttura bergo è costituito da un sistema

STRUTTURA. La tipologia costruttiva realizzata segue PONTI TERMICI. Si sono curati particolarmente i ponti
quella esistente, ovvero una struttura intelaiata in cemento termici, prolungando all’intradosso e all’estradosso dei
armato, ma con tamponamenti realizzati con blocchi da balconi l’isolante per almeno 100 cm CREDIT: T.Libiszewski
25 cm del tipo Alveolater,
avente λ = 0,26 w/mk; la
struttura è stata completata
con un cappotto in EPS120
di 8 cm di spessore,
portando il valore di
trasmittanza della parete
a 0,28 w/m²k CREDIT: T.Libiszewski

42 #9
Y five-star technology
Opened in june 2011 after a long renovation that has brought new luster to the original structure of the Fifthy, Hotel
Excelsior in Pesaro has been completely redesigned to become a model of sustainability and energy saving. The
seven-storey building adopts cutting-edge engineering solutions, that combine self-energy and waste reduction,
Limite Termico (LT) valgono rispettivamente
0,365 e 0,655.

not only in the rooms, but especially in the common parts of the hotel. An example is the wellness center, an area
of 500 m² located on the second and last floor of the building, above the convention center.
Keywords: energy saving, trigeneration, Uta, waste reduction, wellness
trigenerativo, la cui produzione
energetica soddisferà la richiesta
di base della struttura, mentre le
variazioni di picco saranno soddi-
sfatte da un gruppo di caldaie a
condensazione in batteria e da un
chiller per la generazione di acqua
refrigerata. L’impianto di trigene-
razione risulta così costituito:
• gruppo cogenerativo alimenta-
to a metano, realizzato con una
turbina a gas, tale da generare
contemporaneamente una po-
tenza termica di 170 kW e una
potenza elettrica di 100 kW;
• la macchina assorbitrice a bro-
muro di litio (BrLi) preleverà una
potenza di 93 kWth dal cogene-
ratore e fornirà 70 kWf al serbato-
io freddo di accumulo;
• la restante parte di calore non uti-
lizzata dall’assorbitore verrà con-
vogliata ad una serie di serbatoi
di accumulo di elevata capacità,
a servizio sia delle reti di riscalda-
mento che dell’acqua calda sani-
taria. La rete calda in uscita dalla
turbina avrà temperatura di man-
data non superiore a 95°C.
TIPOLOGIA IMPIANTISTICA
Oltre all’impianto di trigenerazione, all’in-
terno della struttura sono stati utilizzati anche
diversi sistemi impiantistici. Nelle camere, ad
esempio, gli impianti sono del tipo a ventilcon-
vettori a due tubi, dimensionati alla minima velo-
cità per ragioni di rumorosità, e supportati da un
L’impianto si completa poi con un gruppo di impianto ad aria primaria trattata attraverso Uta.
caldaie modulari alimentate a gas metano, di po- L’impianto di aria primaria è del tipo a portata va-
tenza totale 750 kWth, e un chiller per la produ- riabile, mentre la macchina di trattamento, una
zione di acqua fredda con scambiatore ad aria ogni due piani, è dotata di recuperatori di calore
da 602 kwf alimentato elettricamente. La totalità a flussi incrociati, aventi un rendimento del 55%,
degli interventi descritti ha permesso di posizio- free-cooling e inverter sui motori. La stessa ti-
nare l’edificio in riscaldamento in classe C, con pologia d’impianti è stata utilizzata anche per la
43,5 kWh/m²anno, e
un valore di CO2 emes-
sa, pari a 14 kgCO2/
m²anno, mentre per PANNELLATURE IN LEGNO. La copertura del corpo basso
il raffrescamento si è in Rheinzinc ventilato è invece realizzata con pannellature
calcolato un indice di in legno di spessore 12 cm, sotto la quale trova posto un
pannello in lana di roccia da 10 cm completata con un
involucro di 23,4 kWh/
pannello in OSB da 15 mm, ottenendo valori di trasmittanza
m². L’impianto di tri- globale per la copertura pari a 0,274 w/m²k CREDIT: T.Libiszewski
generazione, a parità
di condizioni di isola-
mento della struttura,
se confrontato con un
impianto tradiziona-
le a sola caldaia a con-
densazione, permette
di risparmiare circa 20
tonCO2/anno. A titolo
indicativo, così come
richiesto dal GSE, il
valore dell’Indice di
Risparmio Energetico
(IRE) e il valore del

FACCIATE VETRATE. Il corpo basso della struttura, alta circa

12 m, presenta facciate quasi completamente vetrate, con
LA TORRE, alta circa 32 m, è stata completata con infissi con telaio in alluminio a taglio termico e vetri basso
una facciata ventilata realizzata con piastrelle di emissivi, con trasmittanza dei soli vetri pari a 1,4 w/m²k e
gress porcellanato 120x60 cm CREDIT: T.Libiszewski trasmittanza del serramento di 1,96 w/m²k CREDIT: T.Libiszewski

#9 43
 Turbina/Cogeneratore
DESCRIZIONE DEI SINGOLI COMPONENTI
La turbina è costituita da un corpo macchina, un pri-
mo recuperatore di calore a fascio tubiero sulla linea
fumi dotato di by-pass fumi, un secondo recuperato-
re di calore a fascio tubiero sulla linea fumi e un cana-
le di raccordo tra i due scambiatori con by-pass fumi
posizionato sul secondo scambiatore. Due i circuiti ad
acqua uscenti dagli scambiatori: ad alta temperatu-
ra, uscente dal 1° scambiatore (Tmax = 95°C) e bas-
sa temperatura, uscente dal 2° scambiatore (Tmax =
70°C). Su ciascun ramo in uscita dai recuperatori sono
presenti sonde di temperatura sulla mandata e sul ri-
torno, oltre ai contabilizzatori di calore, uno per cia-
scun ramo.
TURBEC T100 CHP S3
Pth = 170 KW
Pe = 100 KW
CREDIT: GI&E
Assorbitore
L’assorbitore, alimentato con acqua calda provenien-
te dal cogeneratore (Ti = 95°C – Tu = 85°C), possiede
una pompa di circolazione sul ramo freddo che per-
mette la circolazione del fluido sul serbatoio inerziale
da 2000 lt. Il prodotto della sua trasformazione è ac-
qua refrigerata (7/12°C). Inoltre, sul ramo di ingresso
e uscita dalla macchina, sono presenti sonde di tem-
peratura sulla mandata e sul ritorno, oltre ad un con-
tabilizzatore di calore sull’uscita (ramo freddo).
BCTHD115 ditta Broad Pf = 70 KW
CREDIT: GI&E
44 #8
UTA. Installato all’interno della sala ristorante un impianto a tutt’aria
a portata variabile con sonda di CO2 per la qualità dell’aria
FUNZIONAMENTO INVERNALE
Funzionamento del cogeneratore
Come detto, il gruppo cogenerativo risulta prioritario rispetto alla generazione di calore proveniente
dalla caldaia; pertanto nel funzionamento invernale il cogeneratore deve lavorare in continuo con pro-
duzione termica massima pari a 160 kW e produzione elettrica di 100 kW. Il calore prodotto dal coge-
neratore in uscita dallo scambiatore primario viene trasferito ai serbatoi attraverso uno scambiatore a
piastre. Il calore viene scaricato ai serbatoi a mezzo di valvole deviatrici, che doseranno la quantità di
fluido che attraverserà i serbatoi in funzione della temperatura richiesta in uscita dagli stessi. Il calore
prodotto dal cogeneratore in uscita dallo scambiatore secondario viene anch’esso trasferito ai serbatoi.
Attraverso questa linea, il calore viene scaricato in sequenza a mezzo di valvole deviatrici, che doseran-
no la quantità di fluido che attraverserà i serbatoi in funzione della temperatura richiesta in uscita da-
gli stessi.
Funzionamento della caldaia
La caldaia agisce con una propria linea sugli stessi serbatoi del cogeneratore. L’intervento della caldaia
sarà ad integrazione della richiesta di calore per la parte mancante non soddisfatta dal cogeneratore. Il
sistema di alimentazione dei serbatoi è simile ai precedenti descritti e prevede l’uso di valvole deviatrici
agente ciascuna su ogni singolo serbatoio. La partenza di ogni singolo modulo di caldaia avverrà in fun-
zione della richiesta e risulterà gestita dalla centralina che ne modulerà anche la potenza.
FUNZIONAMENTO ESTIVO
Funzionamento del cogeneratore
Il cogeneratore rimane prioritario e lavorerà alla potenza nominale, ripetendo il procedimento di fun-
zionamento invernale. Durante la fase estiva risulterà attivo l’assorbitore, che preleverà gran parte del
calore prodotto dalla turbina e pertanto non si dovrebbero riscontrare problemi di non utilizzo del ca-
lore prodotto.
Funzionamento della caldaia
La caldaia funzionerà nel medesimo modo descritto per il funzionamento invernale.
Funzionamento del chiller e dell’assorbitore
Il chiller sarà per la maggior parte a supporto dell’assorbitore, che risulterà prioritario nel funziona-
mento fino a che la domanda di calore dai serbatoi non richieda una maggior potenza e, in particolare,
non ne richieda il serbatoio sul quale andrebbe a lavorare il desurriscaldatore del chiller, divenendo così
maggiormente conveniente dal punto di vista energetico il lavoro svolto con il chiller rispetto all’assor-
bitore. Il monitoraggio degli assorbimenti e la gestione delle macchine deve limitare il più possibile
l’intervento della caldaia.

sala riunioni e il bar, mentre nella
sala ristorante è stato installato un
impianto a tutt’aria a portata varia-
bile con sonda di CO2 per la qualità
dell’aria. Infine, nell’area wellness è
stato collocato un impianto a pan-
nelli radianti con aria primaria nel-
le zone massaggio; nella zona pi-
scina, oltre al pavimento radiante,
è presente un impianto tutt’aria
con macchina dedicata.
GESTIONE DELLA
PRODUZIONE DI ACS
Per quanto riguarda la produ-
zione di acqua calda sanitaria av-
viene tramite due circuiti distinti,
uno di bassa e l’altro di alta pres-
sione, e l’ausilio di due scambiatori
per circuito. Le fonti di calore al pri-
mario degli scambiatori risulteran-
no i due serbatoi accoppiati. Sul
secondario di ciascun scambiato-
re a piastre sono collocate delle
sonde di temperatura che moni-
toreranno il valore della grandez-
za riferita all’acqua prodotta. La
temperatura dell’acqua prodotta
e circolante sulla rete sarà di 50°C.
Pertanto la valvola a due vie posta
al primario di ciascun scambiato-
re provvederà al raggiungimento
dell’obiettivo, modulando cioè sul
primo e sul secondo scambiatore,
quando questo sarà a piena potenza. La produ-
zione generale di acqua calda sarà contabilizza-
ta, così come alcune reti delle quali si vogliono
determinarne i consumi, come il bar, il ristoran-
te, la Spa e le cucine. Molta importanza si è de-
dicato al problema della legionella. Per questo
sono stati scelti lo scambiatore in istantaneo, il
valore della temperatura dell’acqua nelle tuba-
zioni di mandata e ricircolo intorno ai 50°C e l’u-
tilizzo del Cillit-Allsil Super 25, prodotto liquido a
base di perossido di idrogeno e ioni argento per
sanificare e mantenere protetti dalla Legionella
Pneumophila e dal biofilm le tubature.
TRATTAMENTO DELL’ACQUA E
GRUPPI DI SURPRESSIONE
L’acqua in arrivo dalla rete dell’acquedotto
viene trattata attraverso un impianto di addol-
cimento della ditta Cillichemie e stoccata in ser-
batoi di prima raccolta in pressione. In seguito,
viene avviata alle utenze tramite due reti distin-
te, una di bassa e l’altra di alta pressione, attra-
verso due diversi gruppi di pressurizzazione ad
inverter Salmson, dotati ciascuno di proprio qua-
dro elettrico che gestirà autonomamente gli av-
viamenti e le portate. I serbatoi di prima raccolta
sono mantenuti alla pressione di acquedotto e
tali da azionarsi quando la richiesta d’acqua da
luogo ad un abbassamento della pressione di
erogazione mantenendone il valore costante.
Lo sfruttamento della pressione dell’acquedot-
to permette un consistente risparmio energeti-
co, quantificabile in un 50% se raffrontato al caso
di accumulo a pressione atmosferica.
Caldaia
DESCRIZIONE DEI SINGOLI COMPONENTI
Le caldaie sono del tipo a cascata formate da tre mo-
duli da 250 kW ciascuna. La temperatura di manda-
ta è settata su 80°C con un salto termico massimo di
15°C (Tr = 65°C). Le caldaie sono dotate di centrali-
na di controllo per la modulazione e la gestione del-
la cascata e delle relative sicurezze. Sono presenti sul
ramo di ingresso e uscita dalla macchina, sonde di
temperatura sulla mandata e sul ritorno, oltre ad un
contabilizzatore di calore sull’uscita.
MultiBongas.eco 750 Kw
CREDIT: Bongioanni
Chiller
Il gruppo frigorifero, alimentato elettricamente, pro-
duce acqua refrigerata (7/12°C) e, essendo suddiviso
in tre circuiti separati, ciascuno dei quali monta quat-
tro compressori, è fortemente parzializzabile. La mac-
china è provvista di un desurriscaldatore a piastre che
permette il recupero di calore parziale, migliorando le
prestazioni della macchina e recuperando energia. La
potenza recuperabile in condizioni nominali è di 160
kwth. La macchina, inoltre, è dotata di pompa di cir-
colazione interna che agisce sul medesimo serbatoio
inerziale dell’assorbitore. Il calore proveniente dal de-
surriscaldatore viene stoccato su un serbatoio posto
nell’interrato a servizio della zona wellness.
CHA/K-HR 21012-P SSL/PS
CREDIT: CLINT
#8 45
 Pompa di calore Spa di nuova generazione
DESCRIZIONE DEI SINGOLI COMPONENTI
Wellness – Piscina
La macchina permette la deumidificazione della zona Nato dalla collaborazione fra il designer d’in-
piscina e il mantenimento della temperatura inter- terni Andrea Fogli e Cristiano Boldoncini, specia-
na intorno ai 30°C con rinnovo automatico dell’aria. lizzato in ortodermia, il centro benessere si arti-
La macchina tratta 4900 m³/h d’aria e nella stagione cola su una superficie di 500 m² con due facciate
estiva, in cui minore è il fabbisogno termico e maggio- vista mare completamente vetrate. La Spa fun-
ri sono le necessità di deumidificazione, poiché il calo- ziona in gran parte grazie a energia recuperata:
re ceduto al condensatore risulta eccessivo, la pompa il calore “di scarto” del deumidificatore viene re-
di calore smaltisce la potenza di condensazione in uno cuperato per riscaldare l’acqua della piscina, così
speciale condensatore in acciaio inox collegato all’ac- come dall’impianto di condizionamento dell’ho-
qua della piscina a mezzo di scambiatore intermedio. tel proviene l’energia che riscalda l’intera area
wellness, dotata di pannelli radianti a pavimento
che durante l’estate vengono utilizzati come si-
stema di raffrescamento.
Nello specifico, la zona wellness è suddivi-
sa in due parti: zona massaggi-spogliatoi, gesti-
ta da UTA, e zona piscina-relax, amministrata da
macchine dedicate. Entrambe le aree sono do-
tate di impianti a pannelli radianti a pavimento
e a loro volta sono suddivise in quattro zone: ca-
bina-massaggi; spogliatoi-uffici; caledariun; re-
lax-piscina. Di queste, le prime due sono abilitate
per il riscaldamento-raffrescamento, mentre le
ultime due solo per il riscaldamento.
PCP 9 DF 4,9 R CE
CREDIT: Thereco
Portata variabile per il
controllo d’umidità
Pompe Durante il periodo estivo, nelle zone in cui è
Tutte le pompe di circolazione sono del tipo gemel- previsto il raffrescamento a pavimento, sarà im-
lari dotate di inverter, tale da modificare la portata portante tenere sotto controllo sia l’umidità am-
in funzione della reale richiesta, producendo così un bientale che la temperatura di mandata dell’im-
consistente risparmio energetico. I parametri di fun- pianto, che non dovrà scende sotto i 18°C per
zionamento di ciascuna pompa, sono visibili sul siste- evitare fenomeni di condensazione superficia-
ma di supervisione, in particolare: portata, prevalen- le. Nella zona massaggi e spogliatoi, il control-
za e guasto/allarme lo dell’umidità ambientale viene fatto attraver-
so l’apporto di aria primaria trattata dall’Uta a
ALTA INDUZIONE PER I SOFFITTI BASSI. La diffusione dell’aria all’interno
del locale piscina ha comportato un’attenzione particolare per la limitata
altezza dei locali (3 m circa) e l’elevato valore di portata d’aria da immettere.
La soluzione adottata è stata quella di utilizzare un canale semicircolare
in acciaio inox forellinato, posto nella mezzeria del soffitto e corrente per
tutta la lunghezza del locale. Grazie al suo elevato valore di induzione, è
stato possibile omogeneizzare velocemente le vene fluide e limitare la
velocità dell’aria già in uno spazio di un metro attorno al diffusore
CREDIT: G. Ghiandoni
46 #8
servizio di tali ambienti. Ciascuna
cabina è dotata di una propria cas-
setta a portata variabile, tale da
intervenire per sopperire sia alle
maggiori richieste di portata d’a-
ria, sia per il controllo dell’umidi-
tà ambiente. L’aria immessa dovrà
essere il più possibile neutra, con
possibilità, in caso di una mag-
gior richiesta energetica da parte
di qualche locale, di produrre inte-
grazione al riscaldamento/raffre-
scamento a pavimento. In questo
caso, gli ambienti che non hanno
richiesto una maggiore integra-
zione vedranno ridotta la porta-
ta immessa, di modo che possa-
no essere mantenute le condizioni
ambientali il più vicino possibile al
set-point richiesto.
Condizioni estive progettuali
limite raggiungibili
Aria ambiente (estate) bulbo secco 26°C
Bulbo umido 18,46°C
Umidità relativa 50%
Condizioni invernali progettuali
limite raggiungibili
Aria ambiente (inverno) bulbo secco 30°C
Bulbo umido 22°C
Umidità relativa 50%
Dato che nelle zone del ca-
ledarium e dell’idro-suite, anche
durante il periodo estivo devono
essere mantenuti valori di tempe-
ratura elevati rispetto alla restan-
te parte dei locali, si è provveduto
a dotare le cassette a portata va-
riabile di batteria di post riscalda-
mento, in modo tale da consentire
un rinnovo dell’aria senza raffred-
damento dei locali.
CREDIT: T.Libiszewski
Possibilità termica della zona
caledarium
Aria ambiente bulbo secco 38°C
Bulbo umido 28,6°C
Umidità relativa 50%
In ciascuna cabina, inoltre, è
previsto l’uso di termostati rita-
ratori della temperatura ambien-
te che permettono di modificare
singolarmente la temperatura di
ciascun locale rispetto al set-point
impostato. Tale possibilità con-
sente di venire incontro alle singo-
le esigenze del cliente, rendendo
il più possibile flessibile ogni zona
di lavoro. La ritaratura agirà sulle
testine dei circuiti a pavimento e
sulla portata d’aria di mandata e
ripresa ambiente. Se poi ciò non
risultasse sufficiente, allora ver-
ranno a modificarsi i parametri di
temperatura sulla Uta che gesti-
sce l’aria primaria in funzione della
richiesta.
Aspirazione unica comandata
Per quanto riguarda gli accop-
piamenti tra cassette di mandata
e di ripresa, oltre agli ambienti che
le possiedono entrambe, si hanno
ambienti come spogliatoi, bagni e ripostiglio
Cappe Cucine
DESCRIZIONE DEI SINGOLI COMPONENTI
che possiedono una aspirazione comandata da
una unica cassetta, la quale risulterà indipenden- Tutti gli aspiratori delle cappe delle cucine, posti
te da tutte le altre. Il valore minimo di imposta- esternamente alla struttura, sono dotati di motori
zione è pari a 400 m³/h, modificabile in seguito ad alta efficienza (EFF1) e di inverter. L’impianto di
in funzione della portata di immissione, di modo aspirazione interno alla cucina vede la presenza di di-
che venga rispettato il rapporto di 0,95 tra porta- verse cappe di aspirazione, la cui attivazione avvie-
ta totale aspirata e immessa. ne da touch-screen, con il conseguente adattamen-
to dell’impianto al valore nominale impostato e al
Gestione coordinata del suo automatico bilanciamento a mezzo di serrande di
rinnovo dell’aria? regolazione motorizzate modulanti. Tali scelte pro-
Tutti gli ambienti frequentati e soggiornati gettuali permetteranno di ridurre i costi di esercizio
sono dotati di sonda ambiente avente la triplice di circa un 20-25% rispetto ad un motore EFF3 senza
funzione di controllo delle temperature, dell’u- inverter.
midità e della CO2. La qualità dell’aria, determi-
nata dalla sonda di CO2, determinerà l’apporto
o meno di una certa quantità d’aria di rinnovo.
In condizioni conflittuali, tra il maggior ricam-
bio d’aria richiesto e la temperatura da tenere
in ambiente, come ad esempio in inverno, nel
caso di richiesta di rinnovo d’aria con tempera-
tura ambiente soddisfatta e temperature dell’a-
ria di mandata superiore a quella ambiente, si in-
terverrà sulle testine dei circuiti a pavimento in
chiusura. Dunque, verrà immessa una maggior
portata d’aria, proporzionale al mantenimento
del set-point, con possibili variazioni ammesse
di ±1°C sul valore di taratura.
CREDIT: T.Libiszewski
CREDIT: G. Ghiandoni
#8 47
 Impianto domotico
DESCRIZIONE DEI SINGOLI COMPONENTI

L’albergo è dotato di un sistema domotico fortemen-

te integrato con i sottosistemi. Basti dire che tutti gli
impianti, sia quelli ordinari (luce, fm, ecc), che quelli
speciali, (riv. Incendi, tvcc, antintrusione, allarmi vari,
ecc.) sono supervisionati e connessi tramite Desigo –
Siemens con tutta la parte tecnologica per la gestione
delle macchine e delle centrali di distribuzione dei flui-
di. In questo modo dal computer posto nella reception è
possibile visionare e intervenire, permettendo di avere
sotto controllo tutta l’impiantistica, le condizioni inter-
ne di ogni singolo ambiente, nonché lo stato di ogni ca-
mera. Oltre a ciò, la struttura si presenta flessibile anche
per un eventuale affitto di alcune sue parti. Infatti, si è
proceduto all’inserimento di contabilizzatori di calore,
contabilizzatori volumetrici per la misura della portata
d’acqua sanitaria e multimetri per la lettura dei consumi
elettrici, in modo da ripartire correttamente gli assor-
bimenti e i consumi. Chiaramente, anche questa parte
risulta integrata nel sistema di supervisione. Gli appa-
recchi di illuminazione, dotati di reattori elettronici tipo
Dali, funzionano per la maggior parte con lampade a
basso consumo o a led. Inoltre, sono previsti sensori di
presenza e di luminosità in tutti quegli ambienti comu-
ni, con aperture esterne dotate di tende motorizzate
che permetteranno di modulare la quantità di luce ar-
tificiale in funzione di quella naturale.
MACCHINA PER DEUMIDIFICARE. La macchina per la piscina
tratta 4900 m³/h d’aria, mentre nella stagione estiva, in cui è minore
il fabbisogno termico, la pompa di calore smaltisce la potenza di
condensazione in uno speciale condensatore in acciaio inox collegato
all’acqua della piscina a mezzo di scambiatore intermedio
Temperatura di set-point in piscina
Nella zona piscina verrà mantenuto il pa-
vimento radiante con una temperatura di set- Progetto e direzione lavori degli
point di 32°C. Tale temperatura non sarà mai impianti e dell’isolamento termico
raggiunta, ma servirà per fare in modo che il pa- Ing. Lorenzo Santi
vimento risulti sempre caldo e non si spenga Studio Tecnico Ing. Lorenzo Santi
mai. La macchina a sevizio della piscina, invece, 61029 – Urbino
si autodeterminerà in funzione della temperatu- Progetto e direzione lavori
ra dell’aria di ripresa, che dovrà essere impostata architettonica
con i seguenti valori: Ing. Daniele Gerboni
Aria ambiente bulbo secco 30°C Mosaico Engineering Srl
Bulbo umido 24,65°C 61100 – Pesaro
Umidità relativa 65% Progetto e direzione lavori
La macchina (Mod. PCP 9 DF 4,9 R CE) della strutturale
ditta Thereco permette la deumidificazione del- Ing. Giulio Ubaldo Ondelli
la zona piscina e il mantenimento della tempe- Mosaico Engineering Srl
ratura interna attorno ai 30°C, con rinnovo in au- 61100 – Pesaro
tomatico dell’aria. La macchina tratta 4900 m³/h
d’aria e nella stagione estiva, in cui è minore il fab-
bisogno termico, ma maggiori sono le necessità all’acqua della piscina a mezzo di
di deumidificazione poiché il calore ceduto al scambiatore intermedio. n
condensatore risulta eccessivo, la pompa di calo-
re smaltisce la potenza di condensazione in uno * Lorenzo Santi, Studio Tecnico Ing.
speciale condensatore in acciaio inox collegato Lorenzo Santi

SUPERVISIONE GENERALE. Il sistema

domotico, posizionato alla reception,
permette di avere sotto controllo
sia l’impiantistica che le condizioni
interne di ogni singolo ambiente

48 #8
 A . P S. 1 0 1 2 _ K- E C O L I N E _ I T //
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ESPERIENZA DELLE AZIENDE

Chiare, fresche, dolci

Docce, piscine, ristoranti e
…e sane acque
impianti termici funzionano
meglio con acqua dolce e pura.
I numerosi impieghi dell’acqua nel
settore alberghiero e le soluzioni dell’acqua calda e fredda ai servizi (bagni,
docce, ecc.);
A valle del contatore
Come prescritto dalle norma-
per una qualità ottimale b. impianto di riscaldamento ad acqua calda; tive, all’ingresso dell’acquedotto, a
c. lavatrice e lavastoviglie; valle del contatore, va installato un
d. protezione dalla Legionella Pneumophila; filtro di sicurezza (ad esempio Cillit-
Archivio tecnico Cillichemie e. acqua pura in piscina. Multipur automatico deltapi), per

I DANNI DEL TEMPO. Tubo corroso

I
proprietari di alberghi hanno compreso da tem- con corrosioni puntiformi
po che l’acqua che alimenta i circuiti idraulici
deve essere depurata e adeguatamente trat-
tata per non subire il rapido deterioramento
degli impianti idrotermosanitari, conseguenza
diretta della formazione di incrostazioni calca-
ree e/o corrosioni. La pratica impiantistica cer-
ca di proteggere i circuiti idraulici applicando un
unico sistema di filtrazione a valle del contato-
re. Di fatto, sarebbe opportuno tenere in consi-
derazione specifici utilizzi del settore alberghie-
ro e individuare strategie idonee e circoscritte.
Principalmente, occorre prestare attenzione ai
seguenti aspetti:
a. impianto per la produzione e distribuzione

50 #9
 Filtro Cillit-Multipur
automatico e automatico
autopulente con
sentinella deltapi
impedire che nei circuiti elencati
possano penetrare sabbia, trucio-
li di ferro e altri corpi estranei che
provocano corrosioni puntiformi
e danneggiano i macchinari colle-
gati alla rete idraulica. Un partico-
lare accorgimento è l’adozione di
un filtro di tipo autopulente auto-
matico, che evita cali di pressione
dovuti allo sporco in concomitan-
za con i picchi di richiesta in parti-
colari momenti della giornata.
Una volta installato il filtro au-
topulente si può porre attenzione
alla protezione degli impianti dalle
PERDITE DI CARICO. Esempio di depositi di corrosioni dovuti ad
un’acqua dolce e tubazione semiocclusa da incrostazioni calcaree
FILTRO E CONDIZIONANTI. Filtro defangatore e chiarificatore per l’acqua di impianti
di riscaldamento tramite il quale si possono aggiungere i condizionanti protettivi
corrosioni e incrostazioni calcaree e al migliora-
mento della qualità dell’acqua.
Protezione dell’impianto acqua
calda e fredda sanitaria ai servizi
Per una corretta valutazione delle strategie
di protezione sarebbe opportuno conoscere le
caratteristiche chimico-fisiche dell’acqua. È pos-
sibile ottenere questa analisi chiedendo al ge-
store locale dell’acquedotto, facendo eseguire
un’analisi da un laboratorio, oppure consegnan-
do un campione da almeno ½ litro alla nostra
agenzia locale. (Reperibile sul sito www.cilliche-
mie.com.)
Nel caso in cui la durezza dell’acqua è elevata
(oltre 15°fr totali) andrebbe installato un impian-
to automatico di addolcimento. Tramite l’ap-
posita valvola di miscelazione, in genere già in-
corporata nell’impianto o da installare a parte,
va effettuato un taglio dell’acqua addolcita con
acqua greggia per riportare la durezza totale a
circa 7°fr, ideale per tutti gli utilizzi previsti in un
albergo.
A valle dell’addolcitore, per proteggere gli
impianti dalle incrostazioni calcaree che, sep-
pur in modo minore, la durezza residua di 7°fr
può provocare nel tempo, va effettuato un do-
saggio di sali minerali naturali adatti per l’acqua
potabile, che possiedono la caratteristica di neu-
tralizzare la durezza residua e di proteggere gli
impianti da fenomeni di corrosione. In caso di
impianti da tempo in esercizio, i sali sono anche
in grado di eliminare progressivamente incrosta-
zioni e residui di corrosione già presenti.
Protezione dell’impianto di
riscaldamento ad acqua calda
In genere, gli impianti di riscaldamento ad ac-
qua calda un volta riempiti non richiedono signi-
ficative aggiunte di acqua, poiché quella in circo-
lazione resta sempre la stessa.
L’acqua erogata dall’impianto di addolcimen-
to è idonea per riempire gli impianti di riscalda-
mento, i quali vanno protetti dalle corrosioni e
dalle incrostazioni, aggiungendo all’acqua spe-
cifici condizionanti a protezione permanente in
grado sia di neutralizzare la durezza residua che
di formare un film protettivo per proteggere l’im-
pianto anche dalle corrosioni. In questo modo
verranno protetti dai tipici danni dell’acqua non
adeguatamente trattata e depurata anche la rac-
corderia, i miscelatori e le pompe di riciclo.
Va comunque tenuto presente che, nel
caso in cui l’acqua greggia fornita dall’acque-
dotto avesse già naturalmente una durezza di
7°fr oppure una durezza addirittura inferiore,
#9 51

ESPERIENZA DELLE AZIENDE
Impianto con filtrazione, addolcimento e sistema proporzionale di
neutralizzazione dell’acqua in un albergo di medie dimensioni
SE INCROSTATO CONSUMA
DI PIÙ. Aumento del consumo
combustibile in rapporto allo
spessore delle incrostazioni calcaree.
1 mm di incrostazioni incrementa
il consumo del 12% circa
l’installazione dell’addolcitore può essere evita-
ta. Tuttavia non si risolve il problema delle cor-
rosioni e quindi risulta necessaria l’aggiunta dei
condizionanti, che qualora venissero impiegati
anche nel circuito igienico sanitario devono ave-
re caratteristiche alimentari.
52 #8
La perdita di efficienza del sistema dovu-
ta alla minore trasmissione del calore in conse-
guenza delle incrostazioni è elevata e può toc-
care punte anche del 60%.
Lavanderia e cucina
L’acqua fornita dall’addolcitore a valle del
contatore è anche idonea per alimentare la la-
vatrice e la lavastoviglie e per ottimizzare i cicli di
lavaggio, proteggendo la biancheria dall’infeltri-
mento; così come per ridurre in modo significati-
vo il consumo di detersivi e detergenti.
Va tenuto presente che l’utilizzo per la lava-
stoviglie di acqua meno dura riduce del 30-40%
la quantità di brillantante e detersivi necessa-
ri al ciclo di lavaggio per evitare la formazione
di antiestetiche macchie di calcare sui bicchieri,
problema a cui i ristoratori pongono particolare
attenzione.
La Legionella Pneumophila negli
impianti di acqua calda sanitaria
Come noto, nel circuito d’acqua calda sani-
taria può instaurarsi e proliferare la Legionella
Pneumophila.
L’inalazione della Legionella Pneumophila
si verifica prevalentemen-
te nelle docce, dove l’acqua
si polverizza in miriadi di mi-
cro gocce e vapori carichi
del batterio che l’ospite ina-
la facendolo penetrare anche
nel profondo dei polmoni
dove provoca le sue violente
manifestazioni.
Per impedire l’insedia-
mento e la proliferazione del
temuto batterio, nella tuba-
zione alimentata dai produt-
tori di acqua calda (boiler,
caldaie bi termiche, ecc.), va
dosato, ossia aggiunto all’acqua,
un particolare disinfettante appo-
sitamente formulato. Esistono in
commercio anche prodotti in gra-
do di risanare circuiti già contami-
nati, senza la necessità di effettua-
re particolari interventi manuali
oppure di ristrutturazione.
L’acqua della piscina
Poiché la piscina di un alber-
go è considerata una piscina pub-
blica, occorre rispettare le stesse
leggi e prescrizioni in materia di
impianti di filtrazione, di tempi, di
sistemi di riciclo e degli additivi e
disinfettanti.
Per un’ottima filtrazione dell’ac-
qua, si consiglia di installare un fil-
tro ad effetto catalitico che con-
sente la flocculazione in continuo,
sistema che permette di solidifica-
re le impurità disciolte, filtrandole
ed eliminandole. Per agevolare le
operazioni di manutenzione sa-
rebbe utile prevedere filtri auto-
matici con i quali è possibile im-
postare la frequenza e i tempi di
lavaggio del filtro.
I filtri multistrato ad effetto ca-
talitico riducono notevolmente
l’aggiunta di cloro, diminuendo la
concentrazione nell’acqua in pi-
scina con vantaggio e gradimen-
to degli ospiti. Inoltre l’acqua, con il
sistema multistrato, oltre ad essere
limpida e trasparente, avrà sempre
le caratteristiche di purezza pre-
scritte dalle normative. n
Filtro automatico ad effetto
catalitico multistrato
Cillit-Patent Supe
 2011
Bologna 5-8 ottobre

SAIENERGIA INTEGRARE CON ENERGIA

Energia rinnovabile ed efficienza energetica nella più grande fiera dell’edilizia

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Confronto tra pompe di calore

L’impiego di pompe
di calore invertibili ad
assorbimento consente
di ottenere dei vantaggi
energetici ed economici
a fronte di maggiori costi
d’investimento, con un pay
back che nel nord Italia
è di alcuni anni. Tuttavia
non tutte le configurazioni
d’impianto risultano
ugualmente vantaggiose

Alberghi
in città,
quando serve usare
Hotel
Bernini
Palace
Firenze

Chiller ad assorbimento
al bromuro di litio
N
el settore del terziario,gli hotel sono tra
gli edifici a maggior consumo energeti-
co. Per tali motivi, soprattutto in fase di
retrofitting di strutture già esistenti, appare sem-
pre più interessante la valutazione di tecnolo-
gie ad elevata efficienza per la climatizzazione
e la produzione di acqua calda sanitaria. I dati
ci dicono che negli hotel europei il 61% dell’e-
nergia consumata è dedicata alla climatizzazio-
ne ambientale, il 25% ai servizi (ascensori, illumi-
nazione, cucine, ecc.) e il 15% all’a.c.s. (Daskalaki
l’assorbimento
di Filippo Busato, Renato Lazzarin e Marco Noro *
et Balaras, 2004); e l’energia elettrica pare esse-
re la “fonte” energetica maggiormente utilizzata.
Alcuni numeri tratti da uno studio (Karagiorgas
et al., 2007) possono aiutare a comprendere me-
glio l’entità dei consumi annui di energia pri-
maria in gioco: 215 kWh/m² in Italia, 287 kWh/
m² in Spagna, 280 kWh/m² in Grecia e 420 kWh/
m² in Francia. Altri studi riportano il consumo
medio degli alberghi di Singapore
– 427 kWh/m² – (Priyadarsini et al.,
2009) e di Atene – 298 kWh/m² –
(Santamouris et al., 1996). Si tratta
dunque di consumi molto eleva-
ti, superiori a quelli dell’edilizia re-
sidenziale media. Alcune possibili
soluzioni per ridurre l’entità di tali

54 #9
Funzionamento e prestazioni dell’impianto innovativo
Le prestazioni effettive delle macchine Figura 1 – Schema di funzionamento
sono state ricavate a partire dalle condizio- dell’impianto con scambiatore a
ni nominali di EER, COP e GUE (Gas Utilization terreno in regime estivo ed invernale
Efficiency), indicate nelle schede tecniche di (nella configurazione con scambio con
terreno). L’impianto raffreddato ad
noti produttori e corrette in funzione della aria presenta analoga configurazione
temperatura dell’acqua all’uscita dell’evapo-
ratore, della temperatura dell’acqua all’in- Nell’assorbitore
gresso degli assorbitori (soluzioni c, d, e), COND = condensatore;
dell’aria esterna in ingresso alle batterie con- GEN = generatore;
densanti (soluzioni a, b, f, g) ed in funzione EVAP = evaporatore,
della temperatura di mandata dell’acqua cal- climatizzato). L’occupazione massima prevista è pariASS = assorbitore.
a 150 persone, con andamento orario tipico di
Nell’UTA
un albergo cittadino. Per quanto riguarda i guadagni interni sensibili e latenti, si sono considerati
da di alimentazione degli assorbitori.
BF = batteria
valori tipici connessi alle persone, illuminazione, personale fredda;
computer (per uffici e reception) ed
BC = batteria
elettrodomestici (per la cucina). Il valore delle infiltrazioni calda;
è stato posto pari 0,6 V/h, mentre la
CT AUX
portata d’aria di rinnovo pari a 11 l/s per persona (UNI, = caldaia
1995) (AICARR, ausiliaria;
2010). Un carico termico
CF AUX = batteria
rilevante è costituito dall’acqua sanitaria, quantificato in circafredda
800 ausiliaria
kWh giornalieri.
Complessivamente il carico massimo termico è stato quantificato in 312 kW e quello frigorifero in
134 kW. Tali dati sono del tutto compatibili con alcuni studi recentemente pubblicati (Aprile,
2009), che forniscono alcuni numeri circa i fabbisogni energetici degli alberghi in Italia suddivisi
per categoria, tipo di occupazione, dimensioni.
fabbisogni sono state già delinea-
te dai citati autori e riguardano sia soluzioni per la climatizzazione e produzione di a.c.s.
Tabella I – Descrizione delle diverse soluzioni per la climatizzazione e produzione di a.c.s. dell’hotel considerato
ovvi interventi sugli edifici (isola- Soluzione Sorgente termica Tipo di macchina frigorifera Alternative
mento termico, ombreggiamen- a Caldaia+chiller Aria Chiller elettr. a compr.
Senza recupero termico
al condensatore
ti, …) e sulla riduzione dei consu-
Senza recupero termico
mi finali (installazione di sensori di b PdC a compr. Aria PdC revers. elettr. a compr.
al condensatore
presenza per l’illuminazione, ado- c LiBr-H2O torre
Acqua di torre
Assorbitore LiBr-H2O
Senza recupero termico
zione di carte-chiavi elettroniche evaporativa al condensatore
Acqua di torre Senza recupero termico
nelle stanze, …), sia interventi su- d H2O-NH3 torre Assorbitore H2O-NH3
evaporativa al condensatore
gli impianti (installazione di collet- e
LiBr-H2O a
Terreno Assorbitore LiBr-H2O
Con recupero termico al
tori solari termici per la produzio- terreno condensatore
H2O-NH3 aria Senza recupero termico
ne di a.c.s. e di energia frigorifera f
senza recupero
Aria Assorbitore H2O-NH3
al condensatore
in impianti di solar cooling); senza H2O-NH3 aria Con recupero termico al
g Aria Assorbitore H2O-NH3
TABELLA I

dimenticare l’utilizzo di impianti di con recupero condensatore

co/tri-generazione o di pompe di Descrizione delle diverse soluzioni per la climatizzazione
Le prestazioni effettive delle macchine sono state ricavate a partire dalle condizioni nominali di
calore, magari raffreddate ad ac- e produzione di a.c.s. dell’hotel considerato
EER, COP e GUE (Gas Utilization Efficiency) ricavati dalle schede tecniche di noti produttori e
qua di mare per gli hotel in loca- corrette in funzione della temperatura dell’acqua all’uscita dell’evaporatore, della temperatura
lità balneari. dell’acqua all’ingresso degli assorbitori (soluzioni c, d, e) e dell’aria esterna in ingresso alle batterie
condensanti (soluzioni a, b, f, g) ed in funzione della temperatura di mandata dell’acqua calda di
alimentazione degli assorbitori.
Il sistema innovativo Lo schema di funzionamento dell’impianto con scambiatore a terreno è mostrato in Figura 1 -
Per la climatizzazione a ciclo distinguendo per il funzionamento in ciclo estivo e invernale. L’impianto raffreddato ad aria
annuale di un albergo, si è voluto presenta analoga configurazione. È prevista l’integrazione della fornitura termica con una caldaia
confrontare l’adozione di sistemi ausiliaria (rendimento medio stagionale par 0,9):
– quando l’assorbitore non sia in grado di coprire il carico termico in estate (acqua sanitaria e
innovativi con gruppi ad assorbi- post-riscaldamento) poiché funziona seguendo il carico frigorifero, oppure
Figura 2 – Schema
mento con un sistema tradiziona- – nel caso di temperature dell’aria esterna troppo rigide (nel caso di utilizzo della batteria
dell’unità di trattamento
le (sol. a), cioè dotato di un grup- aria/acqua), quando
aria dell’applicazione l’assorbitore a LiBr-H2O viene spento.
po frigorifero a compressione di È prevista l’integrazione
considerata della fornitura frigorifera con una batteria ausiliaria (prestazioni calcolate
in funzione della temperatura dell’aria esterna):
vapore e di una caldaia a gas na-
– quando l’assorbitore non sia in grado di coprire il carico frigorifero in inverno
turale, e con una soluzione dota- (deumificazione nelle stagioni intermedie) poiché funziona seguendo il carico termico.
ta di sola PdC elettrica reversibi- e frigorifera (sol. b). Sia i sistemi innovativi che il sensibile sull’espulsione (efficienza del 50%) con
le a compressione meccanica per sistema tradizionale servono un’unità di tratta- un effetto di free-cooling ottenuto umidifican-
la produzione di energia termica mento dell’aria (Figura 2) con uno scambiatore do l’aria espulsa attraverso un saturatore adia-
batico (efficienza del 90%). Le diverse alternati-
ve previste sono riassunte in Tabella I. Si rimanda
alla bibliografia per maggiori dettagli sulla confi-
Heat pumps in hotel: cost efficiency and economics gurazione d’impianto e sulla logica di funziona-
The primary energy savings achieved through solutions using reversible absorption heat pumps are in the range 12- mento adottata (Castellotti et al., 2003).
37% in a climate of northern Italy. There are advantages that arise from a more efficient use of natural gas in winter Per questa tipologia d’impianto, l’integra-
and a reduced use of electricity. Translated into economic terms you get a savings system operating from 15% to
zione della fornitura termica con una caldaia au-
31%. Considering the initial investment costs, payback times are obtained between 3 and 5 years.
siliaria (rendimento medio stagionale par 0,9) è
keywords heat pumps, absorption, hotel, boiler, chiller prevista quando l’assorbitore non è in grado di co-
prire il carico termico in estate (acqua sanitaria e

#9 55
 Assunzioni per l’analisi
L’analisi è stata condotta tramite un modello numerico per la simulazione del
comportamento termico ed energetico degli edifici in regime variabile (AA. VV.,
2004), appositamente integrato dai moduli dell’assorbitore e dello scambiatore
a terreno (Minchio, 2002). L’arco temporale considerato è 10 anni (il corretto di-
mensionamento dello scambiatore a terreno necessita di un orizzonte temporale
prolungato per verificare che l’assorbitore non raffreddi o riscaldi eccessivamen-
te il terreno che è dotato di un proprio accumulo). Per l’applicazione è stato scelto
un tipico albergo di città con utilizzo annuale. Per quanto riguarda le condizioni
climatiche dell’aria esterna, si sono scelti i valori relativi alla città di Vicenza (UNI,
1994), mentre per i guadagni interni sensibili e latenti, sono stati considerati va-
lori tipici connessi a persone, illuminazione, personale computer (per uffici e re-
ception) ed elettrodomestici (per la cucina). Il valore delle infiltrazioni è stato po-
sto pari 0,6 V/h, mentre la portata d’aria di rinnovo pari a 11 l/s per persona (UNI,
1995) (AICARR, 2010). Un carico termico rilevante è costituito dall’acqua sanitaria,
quantificato in circa 800 kWh giornalieri. Complessivamente, il carico massimo
termico è stato quantificato in 312 kW e quello frigorifero in 134 kW. Tali dati sono
del tutto compatibili con alcuni studi recentemente pubblicati (Aprile, 2009), che
forniscono alcuni numeri circa i fabbisogni energetici degli alberghi in Italia sud-
divisi per categoria, tipo di occupazione, dimensioni.
Caratteristiche dell’edificio
L’edificio si sviluppa su due piani, con pianta rettangolare. La superficie
complessiva calpestabile è pari a 4.000 m² ed il volume complessivo clima-
tizzato è 13.900 m³, per un totale di 60 camere con due posti letto. L’hotel è
stato suddiviso in otto zone termiche: hall-reception, bar, uffici, ristorante,
cucina, camere, sala convegni e magazzino (quest’ultimo non climatizzato).
L’occupazione massima prevista è pari a 150 persone, con andamento orario
tipico di un albergo cittadino.

Risultati dell’analisi
energetica
In Tabella II sono riportati i risul-
tati in termini di utilizzo delle fonti
energetiche e in termini di energia
espulsa attraverso un saturatore adiabatico (efficienza del 90%.). Si rimanda alla bibliografia per primaria per gli scenari contempla-
maggiori dettagli sulla configurazione d’impianto e sulla logica di funzionamento adottata
(Castellotti et al., 2003).
ti. Sono esclusi i contributi di pom-
pe e ventilatori dell’UTA, mentre è
considerato il lavoro di pompag-
RISULTATI DELL’ANALISI ENERGETICA ED ECONOMICA gio necessario per lo scambiatore
In Tabella II sono riportati i risultati in termini di utilizzo delle fonti energetiche e in termini di
energia primaria per gli scenari considerati. Sono esclusi i contributi di pompe e ventilatori a terreno. Nei confronti, in termi-
dell’UTA, mentre è considerato il lavoro di pompaggio necessario per lo scambiatore a terreno. Nei ni di energia primaria, si conside-
confronti in termini di energia primaria si considera una produzione di energia elettrica con un ra una produzione di energia elet-
rendimento del 45% (AEEG, 2008).
trica con un rendimento del 45%
Si nota subito come l’utilizzo di energia elettrica si riduca fortemente negli scenari con assorbitore
raffreddato ad aria e ancor più in quelli con assorbitore raffreddato ad acqua di torre, dove l’energia (AEEG, 2008).
elettrica è impiegata solamente per la batteria fredda ausiliaria. L’impiego di energia elettrica è Si nota subito come l’utilizzo
sensibilmente maggiore quando si prevede lo scambiatore a terreno, proprio per il lavoro di di energia elettrica si riduca for-
pompaggio in tal caso necessario, e che è stato quantificato prevedendo unaFlorence-Business-Hotel
pompa da 2 kW.
Il consumo di gas dell’assorbitore ad H2O-NH3 rimane alto se non si effettua il recupero termico al
temente negli scenari con assor-
condensatore raffreddato ad aria. Nello scenario con scambiatore a terreno, il consumo di gas bitore raffreddato ad aria e anco-
dovuto al funzionamento dell’assorbitore durante tutto l’anno e della caldaia ausiliaria in estate ra di più in quelli con assorbitore
risulta inferiore proprio
post-riscaldamento), per il recupero
poiché funzionatermico previsto sull’acqua
seguendo calcolate in al condensatore.
funzione della temperatura dell’aria raffreddato ad acqua di torre, dove
Complessivamente, rispetto al sistema tradizionale, il risparmio di energia primaria è più contenuto
ilnei
carico frigorifero,
sistemi oppure
raffreddati nel caso
ad acqua di temperatu-
di torre, esterna)
mentre sale al 17% viene invece
utilizzando considerata
la macchina quando l’assor-
ad ammoniaca l’energia elettrica è impiegata so-
re dell’aria esterna troppo rigide (nel caso di utiliz- bitore non è in grado di coprire
raffreddata ad aria. Introducendo il recupero termico estivo su quest’ultima (prevedendo a tal fine il carico frigorifero lamente per la batteria fredda
un accumulo termico adeguato), si ottiene un
zo della batteria aria/acqua) quando l’assorbitore a consumo di gas minore rispetto all’assorbitore a LiBr-
in inverno (deumificazione nelle stagioni interme- ausiliaria. Proprio per il lavoro di
H2O in virtù delle prestazioni ipotizzate leggermente superiori. Il risparmio complessivo arriva al
LiBr-H2O viene spento. L’integrazione della fornitu- die), poiché funziona seguendo il carico termico. pompaggio necessario, quantifi-
37%. Nel caso di scambiatore a terreno l’energia primaria è ridotta di circa il 20%.
ra frigorifera
Anche con unacon
la soluzione batteria
PdC ausiliaria (prestazioni
a compressione meccanica consente interessanti risparmi, dell’ordine cato prevedendo una pompa da
del 28%. Tali risultati si concretizzano anche nei relativi Fabbisogni di Energia Primaria (FEP) ed 2 kW, l’impiego di energia elettrica
emissioni di CO2eq riportati in Tabella II (per il calcolo di queste ultime si è assunto un fattore di è sensibilmente maggiore quan-
emissione pari a 0,2 kgCO2/kWhp per l’energia termica prodotta tramite processo di combustione del
gas naturale e 0,510 kgCO2/kWhe (Terna, 2010) per l’energia termica/frigorifera prodotta tramite do si prevede lo scambiatore a ter-
Utilizzazione annua media delle fonti energetiche
PdC/chiller elettrico a compressione meccanica). reno. Il consumo di gas dell’assor-

per i sistemi considerati

Tabella II - Utilizzazione annua media delle fonti energetiche per i sistemi considerati
bitore ad H2O-NH3 rimane alto se
non si effettua il recupero termi-
Energia prim. Gas naturale En. elettr.
Risparmio
FEP CO2eq
co al condensatore raffreddato ad
Soluzione en. prim. aria. Nello scenario con scambiato-
[kWh / a] [Sm3/a] [kWhe/a] [kWh/(m2 a)] [tCO2/a]
[%]
a Caldaia+chiller 974300 86087 67185 - 244 200 re a terreno, il consumo di gas do-
b PdC a compr. 706267 7716 284545 28% 177 160 vuto al funzionamento dell’assor-
c LiBr-H2O torre 856746 88699 3021 12% 214 172
bitore durante tutto l’anno e della
d H2O-NH3 torre 851742 83478 3021 13% 213 162
LiBr-H2O a caldaia ausiliaria in estate risulta in-
TABELLA II

e 780866 78119 14500 20% 195 157

terreno feriore proprio per il recupero ter-
H2O-NH3 aria
f
senza recupero
811681 83488 5217 17% 203 163 mico previsto sull’acqua al con-
H2O-NH3 aria densatore. Complessivamente,
g 613200 71702 5217 37% 153 140
con recupero rispetto al sistema tradizionale, il
È interessante monetizzare tali risultati, proprio per le differenti fonti energetiche in gioco. I costi di
56 #8
queste ultime vengono ipotizzati come medie dei valori registrati sul libero mercato e sul mercato
 usi civili che industriali) diviene ridotta rispetto agli usi civili. Si deve sommare poi l’IVA, con
aliquota del 20%.
Ai risparmi legati all’utilizzo di energia va aggiunto il costo annuo aggiuntivo del sistema
tradizionale rispetto a quelli utilizzanti macchine ad assorbimento, legato al maggiore impegno di
potenza elettrica (circa 30 kW) e quantificato in 1.200 €. Si sono trascurati in prima analisi i
risparmio di energia primaria è più Costi annui per la climatizzazione
differenti costi di manutenzione. I risultati sono riportati in Tabella III.
contenuto nei sistemi raffredda-
ti ad acqua di torre, mentre sale
per i sistemi considerati
Tabella III - Costi annui per la climatizzazione per i sistemi considerati
al 17% utilizzando la macchina ad Energia Gas naturale Risparmio Risparmio
Soluzione Totale [€/a]
ammoniaca raffreddata ad aria. elettrica [€/a] [€/a] [€/a] [%]
Introducendo il recupero termico a Caldaia+chiller 8734 37878 46612 - -
estivo su quest’ultima (preveden- b PdC a compr. 36991 3395 40386 6227 13%
c LiBr-H2O torre 393 39028 39420 7192 15%
do a tal fine un accumulo termico d H2O-NH3 torre 393 36730 37123 9490 20%
adeguato), si ottiene un consumo LiBr-H2O a
e 1885 34373 36258 10355 22%
di gas minore rispetto all’assorbi- terreno
tore a LiBr-H2O in virtù delle pre- H2O-NH3 aria
f 678 36735 37413 9200 20%

TABELLA III
senza recupero
stazioni ipotizzate leggermente
H2O-NH3 aria
superiori. Il risparmio complessi- g 678 31549 32227 14385 31%
con recupero
vo arriva al 37%. Nel caso di scam-
biatore a terreno l’energia prima- Si scopre che il risparmio sui costi di esercizio annui per lo scenario con assorbitore ad H2O-NH3
ria è ridotta di circa il 20%. Anche vale il 20%, arrivando al 31% con il recupero termico estivo. Il risparmio per l’assorbitore a LiBr-
la soluzione con PdC a compres- H2O accoppiato al terreno è del tutto simile (22% - tale risultato è influenzato fortemente
dall’utilizzo di energia elettrica per il pompaggio). Le restanti alternative offrono invece un
sione meccanica consente inte- costo annuo aggiuntivo del sistema tradizionale è influenzato fortemente dall’utilizzo di energia
risparmio più contenuto.
ressanti risparmi, dell’ordine del rispetto
E’ stata a quelli
condottautilizzanti
quindimacchine
un’analisi ad di
assorbi-
convenienzaelettrica per il pompaggio).
economica di massima Le sulrestanti
valore alterna-
attualizzato
28%. Tali risultati si concretizzano mento, legato al maggiore impegno di potenza
dell’investimento. L’orizzonte temporale considerato per l’assorbitore ad H2O-NHcontenuto.
tive offrono invece un risparmio più 3 è di 15 anni,
anche nei relativi Fabbisogni di elettrica
mentre(circa
per lo 30scenario
kW) e quantificato in 1.200 a€.terreno
con scambiatore Si si è scelto un orizzonte temporale di 30 anni (vita
Energia Primaria (FEP) ed emissio- sono
utiletrascurati in prima analisi
degli scambiatori i differenti costi
in polietilene), di
prevedendo Analisi di convenienza
allo scadere del 15° anno economica
la sostituzione delle
ni di CO2eq riportati in Tabella II (per caldaie
manutenzione. e del chiller del sistema tradizionale e dell’assorbitore e dei gruppi ausiliari
È stata condotta quindi un’analisi di degli impianti
conve-
il calcolo di queste ultime si è as- innovativi. Il tasso di sconto utilizzato è
I risultati sono riportati in Tabella III. Si scopre pari al 4%.
nienza economica di massima sul valore attua-
In definita, ipotizzando un extra-investimento iniziale pari a 48.000 €, comprensivi di ausiliari, per
sunto un fattore di emissione pari che il risparmio sui costi di esercizio annui per lo lizzato dell’investimento. L’orizzonte temporale
gli scenari f e g (assorbitore ad H2O-NH3 raffreddato ad aria), 130.000 € per lo scenario e
a 0,2 kgCO2/kWhp per l’energia ter- scenario con assorbitore ad H2O-NH3 vale
(assorbitore a LiBr-H2O con ausiliari e scambiatore il 20%, considerato per l’assorbitore
a terreno), 35.000 €ad H2O-NH3
per è di 15c e d
gli scenari
mica prodotta tramite processo di arrivando al 31%
(assorbitori con il recupero
raffreddati ad acquatermico estivo. eIl 5.000
di torre) anni, mentre
€ per per lo scenario
la soluzione con scambiatore
b, si sono a
ottenuti i risultati
combustione del gas naturale e risparmio per l’assorbitore
riportati in Figura 3. a LiBr-H2O accoppiato terreno si è scelto un orizzonte temporale di 30
0,510 kgCO2/kWhe (Terna, 2010) per al terreno è del tutto simile (22% – tale risultato anni (vita utile degli scambiatori in polietilene),
l’energia termica/frigorifera pro-
dotta tramite PdC/chiller elettrico
a compressione meccanica).

Analisi dei costi annui

per la climatizzazione
È interessante monetizzare tali
risultati, proprio per le differenti
fonti energetiche in gioco. I costi
di queste ultime vengono ipotiz-
zati come medie dei valori regi-
strati sul libero mercato e sul mer-
cato tutelato per utilizzatori con
consumi coerenti con quelli de-
lineati in questa analisi, relative al
2009 (AEEG, 2010): 13 c€/kWhe per
l’energia elettrica e 44 c€/Sm³ per
il gas naturale che però nel settore
alberghiero gode di accisa agevo-
lata (confr. box). Ai risparmi legati
all’utilizzo di energia va aggiunto il

Tassazione agevolata per il gas metano

Nonostante il prezzo del gas metano abbia subìto in questi ultimi anni un sensi-
bile incremento (in Italia risulta tra i più alti d’Europa, anche a causa del livello
di tassazione), tale costo può essere ridotto grazie alle disposizioni – introdot-
te nell’ordinamento italiano su proposta di Federalberghi – che consentono alle
imprese del settore alberghiero che ne fanno richiesta di beneficiare di una tas-
sazione agevolata, equiparando di fatto gli usi alberghieri a quelli industriali. Se
i consumi nell’anno termico non superano 1.200.000 m³ (come nel caso del nostro
studio), l’accisa erariale ridotta è pari a 0,012498 euro ed è fissa. Di conseguenza,
anche l’addizionale regionale (che generalmente è fissata nella misura del 50%
dell’accisa erariale sia per usi civili che industriali) diviene ridotta rispetto agli usi
civili. Si deve sommare poi l’IVA, con aliquota del 20%.

#8 57

prevedendo allo scadere del 15°anno la sostitu-
zione delle caldaie e del chiller del sistema tradi-
zionale e dell’assorbitore e dei gruppi ausiliari de-
gli impianti innovativi. Il tasso di sconto utilizzato
è pari al 4%. In definita, ipotizzando un extra-in-
vestimento iniziale pari a 48.000 €, comprensi-
vi di ausiliari, per gli scenari f e g (assorbitore ad
H2O-NH3 raffreddato ad aria), 130.000 € per lo
scenario e (assorbitore a LiBr-H2O con ausiliari e
scambiatore a terreno), 35.000 € per gli scenari
c e d (assorbitori raffreddati ad acqua di torre) e
5.000 € per la soluzione b, si sono ottenuti i risul-
tati riportati in Figura 3.
In termini di VAN differenziale delle diverse
alternative rispetto lo scenario tradizionale (a),
l’utilizzo dell’assorbitore ad acqua-ammoniaca
raffreddato ad aria con recupero al condensato-
re garantisce il risultato economico migliore, con
un tempo di ritorno scontato più che accettabile
58 #8
Figura 3 – Valore Attuale
Netto differenziale (rispetto
la soluzione a di Tabella
I) e payback scontato
delle diverse alternative
utilizzanti PdC reversibili
(3-4 anni). Tutte le altre soluzioni sono decisa-
mente meno vantaggiose (pur garantendo tut-
te risultati economici migliori della soluzione a),
perché consentono VAN minori con payback
confrontabili se non maggiori. L’utilizzo dell’as-
sorbitore accoppiato a terreno non risulta con-
veniente nell’orizzonte temporale considerato. È
opportuno far notare che, ipotizzando la presen-
za di un terreno roccioso, i costi di perforazione
sarebbero ancora maggiori, a fronte di prestazio-
ni energetiche leggermente migliori dovute alla
maggiore conduttività termica.
Ipotizzando un aumento
del costo dell’energia
È stata condotta infine un’analisi di sensitivi-
tà del VAN differenziale (Figura 4) e del tempo
di ritorno al crescere dei prezzi delle fonti ener-
getiche, situazione certamente ipotizzabile nei
Figura 4 – Valore Attuale
Netto differenziale (rispetto
la soluzione a di Tabella
I) delle alternative più
significative (macchina ad
ammoniaca con recupero
e pdc elettrica) al variare
del prezzo dell’energia
elettrica e del gas naturale
prossimi anni se guardiamo ai dati
storici (AEEG, 2010). La soluzione g
rimane la più conveniente al cre-
scere del prezzo dell’energia elet-
trica, sia rispetto la soluzione tradi-
zionale a sia rispetto la soluzione
con PdC reversibile a compressio-
ne (sol. b), grazie al minor utiliz-
zo della “fonte energia elettrica”.
All’aumentare del prezzo del gas
l’ipotesi di utilizzo della macchi-
na ad assorbimento diventa sem-
pre meno conveniente rispetto la
sol. b (pur rimanendo entrambe
più vantaggiose della sol. a), fino
a raggiungere il pareggio del VAN
differenziale per un aumento del
30% del prezzo del gas. L’utilizzo
della PdC elettrica a compressio-
ne meccanica (sol. b) diventa for-
temente svantaggioso con un
aumento del prezzo dell’energia
elettrica superiore al 20% (a cau-
sa dell’elevata quantità di questa
“fonte” utilizzata rispetto alle altre
soluzioni, vedi Tabella III).
Nel resto d’Italia…
Svolto al variare del clima di ri-
ferimento e quindi del rapporto fra
fabbisogni per il riscaldamento e
quelli per il raffrescamento (il fab-
bisogno di a.c.s. non varia sostan-
zialmente, come riportato anche in
Aprile, 2009), lo stesso studio porta
a risultati diversi. Nel caso in esame,
ad esempio, si sono svolte le simula-
zioni anche per un clima del centro
Italia (Roma) che prevede sostan-
zialmente una diminuzione del 50%
del fabbisogno invernale ed un au-
mento del 50% di quello estivo. In
termini di energia primaria, limitan-
doci ai due casi b e g, ciò significa un
risparmio rispettivamente del 20%
e del 14% (contro il 28% e 37% nel
caso di Vicenza) rispetto alla solu-
zione tradizionale a. Ciò si traduce,
dal punto di vista economico, in un
VAN differenziale di, rispettivamen-
te, 49.000 e 105.000 €, con tempi
di ritorno dell’investimento di 1,7 e
6,2 anni. La pompa di calore elettri-
ca diventa molto più interessante,
rispetto alla soluzione ad assorbi-
mento con recupero termico (oltre
che, ovviamente, rispetto la soluzio-
ne tradizionale), nei climi più miti,
cioè con un rapporto tra fabbisogni
estivi ed invernali sempre meno sbi-
lanciato verso i secondi.
CONCLUSIONI
I risparmi di energia primaria
ottenuti tramite le soluzioni che
utilizzano PdC reversibili ad assor-
bimento sono compresi nell’inter-
vallo 12-37% in un clima del nord
Italia. Sono vantaggi che nascono
da un utilizzo del gas naturale più
efficiente nella stagione invernale
e da un ridotto impiego di ener-
gia elettrica, limitata ad un grup-
po frigorifero elettrico ausiliario
nelle mezze stagioni e al lavoro di
pompaggio nel caso dello scam-
biatore a terreno. Traducendo in
termini economici si ottiene un ri-
sparmio di gestione dell’impianto
dal 15% al 31%. Considerando i co-
sti di investimento iniziali, si otten-
gono tempi di recupero dell’inve-
stimento compresi fra 3 e 5 anni
per le soluzioni ad aria e a torre,
mentre l’investimento non risul-
ta conveniente per l’assorbitore
accoppiato a terreno. L’analisi va
ovviamente approfondita in fun-
zione del clima e del profilo di oc-
cupazione dell’hotel. n
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Santamouris M., Balaras C.A., Dascalaki E., Argiriou A., Gaglia A., 1996, Energy conservation and retrofitting potential in Hellenic hotels, Energy and Buildings, vol. 24, pp. 65-75
Terna, 2010, Dati statistici (www.terna.it)
UNI 10349:1994, Riscaldamento e raffrescamento degli edifici – Dati climatici
UNI 10339:1995, Impianti aeraulici ai fini di benessere. Generalità, classificazione e requisiti. Regole per la richiesta d’offerta, l’offerta, l’ordine e la fornitura
* Filippo Busato, Renato Lazzarin, Marco Noro, RINGRAZIAMENTI
Dipartimento di Tecnica e Gestione dei siste- Si ringraziano gli ingg. Francesco Castellotti e Fabio
mi industriali, Università di Padova – Sede di Minchio per l’apporto fornito allo sviluppo del model-
Vicenza lo di simulazione.

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Assorbimento vs Compressione
L
a primissima applicazione del fenomeno dell’as-
sorbimento si può far risalire al 1777, quando
lo scienziato scozzese Gerald Nairne si rese
conto che l’evaporazione d’acqua in una campa-
na di vetro sotto vuoto era fortemente accele-
rata dalla presenza di un recipiente contenente
acido solforico. Tramite l’evaporazione di etere
etilico nel 1758 lo scozzese William Cullen aveva
prodotto ghiaccio artificialmente.
Ci vorranno circa 100 anni prima che in
Francia i fratelli Carré brevettino e realizzino
macchine frigorifere ad assorbimento sia a ci-
clo intermittente (produzione di freddo median-
te evaporazione di refrigerante, assorbimento
e rimpiazzo della sostanza assorbente quando
esausta) che a ciclo continuo [1].
La prima applicazione ebbe carattere essen-
zialmente voluttuario (produzione di caraffe di
acqua ghiacciata per i caffè parigini), mentre la
seconda trovò utilizzo prima di tutto nella pro-
duzione industriale di ghiaccio (le prime macchi-
ne ne producevano anche 100 kg/h) e in segui-
to nel trasporto refrigerato delle carni attraverso
l’Atlantico. La tecnologia ebbe un successo com-
merciale di tutto rispetto: una singola azienda,
60 #9
Pompe di calore
ad assorbimento
Tecnologia e
potenzialità
Aspetti impiantistici ed economici delle
pompe di calore ad assorbimento in confronto
con le pompe di calore a compressione
di Renato Lazzarin*
la Columbus Iron Works, mise in commercio a Altenkirch. Quest’ultimo in par-
partire dal 1880 oltre 600 macchine con capaci- ticolare [2] sviluppò una serie di
tà produttiva di ghiaccio fino a 100 tonnellate al proposte che hanno trovato ap-
giorno. La particolarità delle macchine ad assor- plicazione nelle macchine più mo-
bimento è il loro azionamento tramite energia derne; un esempio per tutti il ci-
termica, per cui in modo apparentemente para- clo GAX, di cui si parlerà più avanti.
dossale “producono freddo con il caldo”. La storia dell’assorbimento prose-
gue con il brevetto del ciclo ad as-
Nel Novecento sorbimento a diffusione (Munters
A partire dagli inizi del secolo scorso impor- e Platen, 1920) che è alla base di
tanti scienziati cominciarono ad occuparsi di molti frigoriferi silenziosi da came-
queste macchine e dei processi secondo cui fun- ra d’albergo o da campeggio. Nel
zionavano. L’elenco di questi annovera scienzia- decennio 1930-40 alla sperimen-
ti del calibro di Albert Einstein (cui è dovuto un tata coppia ammoniaca-acqua si
brevetto), Hans Lorenz, Rudolf Planck e Edmund affiancò quella basata su acqua
come refrigerante e come sostan-
za assorbente sali di litio (in parti-
colare bromuro) in soluzione con
acqua. Una serie di grandi azien-
de sviluppò prodotti commerciali
basati sull’assorbimento con mac-
chine anche di grande potenza
frigorifera (oltre 2 MW). Qualche
nome dà un’idea della loro impor-
tanza: Carrier, Arkla Servel, York e
Trane. Nel 1965 il 30% delle gran-
di macchine frigorifere negli Stati
uniti operava con la tecnologia
dell’assorbimento.
Con la crisi energetica del 1973,
la tecnologia andò in crisi, soprat-
tutto per le piccole macchine ali-
mentate da fiamma diretta, poi-
ché a fronte di tariffe elettriche
relativamente stabili vi fu un au-
mento brusco delle tariffe del gas.
Nel giro di due anni la produzio-
ne si ridusse di dieci volte e alcune
aziende vendettero i loro brevetti
ai giapponesi, fortemente interes-
sati a produrre il freddo con impie-
go ridotto di energia elettrica. A
partire dal 1979 nacque un impor-
tante mercato asiatico che doveva
coinvolgere oltre al Giappone an-
che India, Cina e Corea. Nel 1991
un’azienda italiana acquisì la tec-
nologia Servel dell’acqua-ammo-
niaca, rivitalizzando la produzione
e innovandola fino allo sviluppo di
interessanti modelli di pompa di
calore ad assorbimento.
Le problematiche legate alle
crisi energetiche e all’inquina-
mento ambientale portavano in
primo piano l’esigenza di svilup-
pare le fonti rinnovabili. La pro-
duzione del freddo per via termi-
ca portava un rinnovato interesse
nella tecnologia dell’assorbimen-
to per la possibile realizzazione di
impianti solari di condizionamen-
to nei quali collettori solari alimen-
tano macchine frigorifere ad as-
sorbimento [3].
Absorption heat pumps: technology and potentiality
The first application of the absorption phenomenon dates back to 1777. After nearly a century
the first refrigeration equipment have been made with a commercial success. The development
of the machines is done with varying success until the relatively recent implementation of ab-
sorption heat pumps. This is certainly the most convenient mode of operation for these machi-
nes in comparison with compression heat pumps.
Keywords: absorption heat pumps, Gas Utilization Efficiency, GAX cycle, refrigeration
COME
FUNZIONANO?
Alla base delle macchine ad as-
sorbimento vi è il fenomeno per
cui esistono coppie di sostanze
che presentano una forte affinità:
una sostanza (assorbente) risulta
molto avida dell’altra (refrigeran-
te) e quindi tende ad assorbirne
i vapori, portandoli in soluzione.
Se si vuole una descrizione un po’
meno generica, conviene riferir-
si alla Figura 1 che rappresenta la
tensione di vapore dell’acqua in
funzione della temperatura, sia in
presenza di acqua allo stato puro
che di una soluzione assorben-
Figura 1 – PRESSIONE. Pressione di vapore di
te (acqua + un sale igroscopico)
soluzioni acquose di cloruro di litio a diversa
a diverse concentrazioni. Scelta concentrazione in funzione della temperatura
una concentrazione della solu- confrontata con la pressione di saturazione dell’acqua
zione (ad esempio il 25% in sale),
si vede che per ogni temperatura
la tensione del vapore dell’acqua
in equilibrio con la soluzione è si-
gnificativamente più bassa rispet-
to a quella che compete al liquido
allo stato puro. Di conseguenza,
il vapore tende a migrare verso la
soluzione e ad esserne assorbito.
La differenza di pressione esiste
anche per temperature del vapo-
re d’acqua parecchi gradi più bas-
se di quella della soluzione che è Figura 2 – COMUNICAZIONE. Due recipienti ermetici in
comunicazione: un evaporatore (E) ed un assorbitore (A)
quindi in grado di effettuare l’as-
sorbimento anche se “più calda”.
Se quindi si mettono in comu-
nicazione due recipienti (Fig. 2),
uno contenente un refrigerante
che alla temperatura ambiente in
cui è collocato evapori e l’altro la
sostanza assorbente ad una tem-
peratura opportuna, il vapore di
refrigerante passerà nell’altro reci-
piente con un effetto di estrazio-
ne simile a quello sviluppato da un
compressore. Si produrrà un effet-
to frigorifero e l’energia termica Figura 3 – Schema a blocchi sul piano
sottratta da E si ritroverà in A quan- temperatura pressione di una macchina
do il vapore passa in soluzione [4]. ad assorbimento elementare
Nella zona inferiore sinistra si notano i due elementi prima ricordati,
l’evaporatore e l’assorbitore. Una pompa preleva la soluzione che si
è arricchita del refrigerante che ha assorbito e la invia ad un organo
(generatore) dove la fornitura di calore separa vapore di refrigerante
dalla soluzione. La comunicazione del generatore con un sistema
a temperatura più bassa fa migrare il vapore verso quest’ultimo
(condensatore), ove condensa con effetto termico. A quel punto il
refrigerante può ritornare alla pressione più bassa dell’evaporatore
chiudendo il ciclo. Per quanto riguarda la soluzione rigenerata, essa
ritorna all’assorbitore. Si osservi come l’insieme pompa + generatore
consente di ritrovare i vapori di refrigerante che erano alla pressione
minore dell’evaporatore alla più alta pressione del condensatore con
un effetto che viene realizzato altrimenti tramite un compressore.
#9 61
 Ciclo GAX di una macchina acqua-acqua
Lo schema a blocchi della macchina, rappresentato in
fig. 5, fa riferimento ad una macchina specifica del tipo
acqua-acqua. Esistono anche macchine del tipo aria-
acqua (sorgente esterna aria). Molte di queste macchi-
ne hanno la possibilità del funzionamento nella dop-
pia modalità pompa di calore/macchina frigorifera. Il
punto di partenza nell’esame della figura può essere il
generatore, ubicato sulla sinistra ed identificabile per
il bruciatore laterale che permette di sviluppare i va-
pori di ammoniaca dalla soluzione acqua-ammoniaca.
Questi vapori, evidenziati dal colore giallo, vengono
Figura 5 – SCHEMA A BLOCCHI di una pompa
rettificati (il vapore d’acqua che si è sviluppato nel ge-
di calore ad assorbimento del tipo
neratore assieme all’ammoniaca, viene lì condensato acqua-acqua operante secondo
per produrre ammoniaca pressochè pura) e poi passano il ciclo GAX Per cortese autorizzazione di Robur SpA
al condensatore (posto quasi all’estrema destra) dove
producono un primo effetto termico utile. L’ammoniaca
liquida (colore verde) evapora nella batteria evaporan-
te posta all’estrema destra, sottraendo energia termica
alla sorgente fredda. Il vapore viene indirizzato verso l’assorbitore/rigeneratore (posto proprio nel centro della figura). Qui l’assorbimento dà luogo ad un im-
portante sviluppo termico in una gamma di temperature ampia per la forte differenza di concentrazione fra soluzione ricca e soluzione povera. Questo sviluppo
termico riduce la quota termica che il bruciatore deve fornire al generatore, dal momento che la soluzione ricca in refrigerante che passa attraverso il serpen-
tino visibile all’interno del dispositivo viene portata ad una temperatura relativamente elevata prima di passare al generatore (ciclo GAX – Gas Absorber Heat
Exchanger). L’assorbimento completo del refrigerante e il raffreddamento della soluzione consentono un riscaldamento ulteriore nel secondo assorbitore (che
affianca il condensatore). Una pompa a membrana porta la soluzione (colore arancio) che ha completato l’assorbimento a preriscaldarsi prima nel serpentino del
rettificatore e poi nell’ampio scambiatore GAX, dove già cominciano a separarsi vapori di refrigerante.

Ciclo continuo
Riscaldamento e diluizione della soluzione
assorbente richiedono una suo raffreddamen-
to e una sua rigenerazione. È quanto si realiz-
za nel ciclo continuo che viene schematizzato
in fig. 3 con lo schema a blocchi inserito in un
grafico pressione-temperatura che evidenzia
che la macchina opera su due pressioni e tre
temperature.
Un rapido esame dei bilanci termici del ci-
clo appena rappresentato mostra che, gros-
so modo, ad ogni unità di freddo prodotta si
deve fornire, come minimo, un’unità termica al
generatore. Due unità termiche vanno sottrat-
te nel contempo a condensatore e ad assorbito-
re. In termini prestazionali il COP frigorifero della
macchina (rapporto fra freddo prodotto e calo-
re da fornire) può essere al più circa 1, mentre se
l’interesse è all’effetto termico a temperatura in-
termedia (assorbitore + condensatore), il COP te-
orico può arrivare a 2. Nelle macchine reali il COP
frigorifero può valere 0,6-0,8, mentre in pompa
di calore può anche superare 1,6. Questo mostra
che la vocazione primaria di queste macchine
è proprio il funzionamento in pompa di calore,
anche perché il COP così definito
è una sorta di Rapporto di Energia
Primaria (PER, Primary Energy
Ratio) [5,6]. Più recentemente nei
documenti ufficiali si fa riferimento
al GUE (Gas Utilization Efficiency).
Nell’ambito delle pompe di calo-
re la miscela acqua ammoniaca
(l’acqua è la sostanza assorben-
te e l’ammoniaca è il refrigeran-
te) ha una posizione di quasi mo-
nopolio. Infatti riesce a produrre

62 #8
temperature utili anche superiori
ai 60°C e a ad operare con una sor-
gente fredda a temperature an-
che di -20°C.
Ciclo GAX
Si vuole terminare questa bre-
ve descrizione del funzionamen-
to, presentando uno schema più
realistico della macchina. La mi-
gliore comprensione dello sche-
ma della macchina richiede uno
sforzo particolare nel compren-
dere le trasformazioni di ciclo, rap-
presentate nel diagramma di fi-
gura 4 (pressione, temperatura,
concentrazione). Le linee “diago-
nali” del grafico rappresentano,
a partire da sinistra verso destra,
concentrazioni crescenti nella so-
stanza assorbente (la prima linea
ammoniaca pura, l’ultima acqua
pura). Evaporatore e condensa-
tore operano con refrigerante
puro (nel grafico riportato rispet-
tivamente alle temperature di 4 e
49°C). Il processo di assorbimen-
to avviene invece in una gamma
di temperature che va dai valo-
ri più alti in corrispondenza alla
massima concentrazione in acqua
(137°C) ai valori più bassi dovuti al
raffreddamento dell’assorbitore
con concentrazioni ormai diluite
(40°C). Anche il generatore opera
entro due concentrazioni limite,
la più diluita e la più concentrata,
ASPETTI IMPIANTISTICI ED ECONOMICI [7]
Una prima caratteristica si-
gnificativa di queste macchine è
la ridottissima richiesta di poten-
za/energia elettrica per il funzio-
namento. Per dare degli ordini di
grandezza, una pompa di calo-
re ad assorbimento con una po-
tenza resa di circa 40 kW richie-
de una potenza elettrica per la
pompa delle soluzioni di appena
500 W. L’impegno elettrico è quin-
di molto ridotto, mentre una pari
potenza resa da una pompa di ca-
lore a compressione richiede oltre
10 kW con un onere contrattuale
non trascurabile. Le prestazioni in
POMPA DI CALORE AD ASSORBIMENTO. Settore terziario CREDIT Robur
con una gamma di temperatu-
re che vanno nel grafico da 100
fino a 200°C. Come si vede, esi-
ste un’ampia sovrapposizione
fra le temperature dell’assorbi-
tore che sono per un bel tratto
maggiori di quelle del genera-
tore. Esiste, quindi, la possibi-
lità di scambiare calore fra as-
sorbitore e generatore (ciclo
GAX), riducendo l’input termi-
co da fornire al generatore e di
conseguenza migliorando si-
gnificativamente il COP della
Figura 4 – CICLO GAX. Rappresentazione del
macchina.
ciclo GAX sul diagramma pressione temperatura
della miscela acqua-ammoniaca
termini di energia primaria sono molto elevate. temperatura della sorgente fredda. La fig. 6 mo-
Generalmente il GUE supera 1,4, ma nelle mac- stra il GUE in funzione della temperatura dell’aria
chine alimentate a gas, in cui si realizza anche la esterna nella gamma da -20 a 20°C. Nell’intervallo
condensazione sui fumi di scarico, si è arrivati a di “normale” impiego nei climi del Nord Italia (da
1,7. Nel confronto con le macchine elettriche si -5 a 10°C) il GUE passa da 1,7 a 1,5 con una riduzio-
deve considerare il rendimento medio di trasfor- ne di poco superiore al 10%. Una pompa di calo-
mazione nelle centrali termoelettriche dell’ener- re elettrica, nello stesso intervallo, potrebbe pas-
gia chimica dei combustibili in energia elettri- sare da 3,5 a 2,3 con una riduzione di quasi il 50%.
ca. Con i rendimenti medi italiani l’equivalenza La pompa di calore ad assorbimento consente di
energetica con 1,7 si ha fra 3,5 e 4 per la pompa ottenere temperature di mandata relativamente
di calore elettrica. elevate con una limitata penalizzazione di pre-
stazioni. Si veda in fig. 7 l’andamento del GUE per
Problematiche legate una certa temperatura della sorgente fredda al
alla temperatura variare della temperatura utile prodotta. La mac-
L’efficienza della pompa di calore ad as- china produce acqua a 55°C con un GUE di 1,4,
sorbimento risente in maniera moderata della ma può lavorare con rese apprezzabili fino a 65°C.
#8 63
 Figura 6 – TEMPERATURA SORGENTE FREDDA. Figura 7 – TEMPERATURA ACQUA CALDA. GUE (Gas
GUE (Gas Utilization Efficiency) in funzione Utilization Efficiency) in funzione della temperatura
della temperatura della sorgente fredda dell’acqua calda prodotta dalla macchina

Nelle pompe di calore a compressione la penalità è

molto più forte e nel passaggio da 35 a 55°C è spesso
superiore al 30%. Questa capacità di lavorare a tem-
perature più elevate rispetto alle pompe di calore a
compressione può risultare preziosa nelle ristruttu-
razioni con terminali a radiatori che, alle temperature
consentite dalla pompa di calore ad assorbimento,
riescono a scambiare i ¾ della potenza di progetto,
che potrebbe ridursi a tale livello con la semplice so-
stituzione degli infissi. Inoltre risulta superato ogni
problema di produzione dell’acqua calda sanitaria.
L’equivalenza in termini di energia primaria fra pom-
pe di calore a compressione e ad assorbimento im-
plica che le prime devono recuperare dalla sorgen-
te fredda la quota perduta in centrale termoelettrica.
Supponendo un’equivalenza dal punto di vista ener-
getico fra un COP di 4 per le prime e un GUE di 1,6
per le seconde, ogni kWt utile prodotto dalle prime
richiede 0,75 kW dalla sorgente fredda, mentre per
la pompa di calore ad assorbimento sono sufficien-
ti 0,375 kW.
Dal momento che la sorgente fredda è spesso
impropriamente indicata come sorgente gratuita,
ma in realtà non lo è affatto, il vantaggio è tutt’altro
che trascurabile. Non si pensi solo ad una pompa di
calore a terreno, ma anche ad acqua di falda con re-
lativa movimentazione tramite pompa, se non ad-
dirittura ad aria per il dimensionamento di batteria
e relativo ventilatore. La macchina ad assorbimento
POMPA DI CALORE AD ASSORBIMENTO. Edificio residenziale CREDIT Robur
è inoltre complessivamente una macchina statica,

Figura 8 – COSTI POMPA DI CALORE AD

ASSORBIMENTO. Costo del kWh termico prodotto da Figura 9 – COSTI POMPA DI CALORE ELETTRICA A
una pompa di calore ad assorbimento in funzione del COMRESSIONE. Costo del kWh termico prodotto da una
COP per quattro diverse tariffe per il gas naturale pompa di calore elettrica a compressione in funzione del
COP per quattro diverse tariffe dell’energia elettrica

64 #8
quindi limitatamente soggetta ad
usura e con una proverbiale affida-
bilità. Come tutte le pompe di ca-
lore nella versione acqua-acqua si
presta alla produzione contempo-
ranea di riscaldamento e raffred-
damento, spesso utile nel settore
terziario od industriale. Si deve te-
nere presente il ben diverso rap-
porto caldo/freddo per le due ti-
pologie di macchine:
la ragionevole variabilità da un costruttore
o da un modello all’altro) è sostanzialmente
confrontabile, si deve tenere presente che la
potenza frigorifera di una pompa di calore
ad assorbimento è grosso modo la metà del-
la sua potenza termica nominale. Dal punto
di vista dei costi di esercizio tutto dipende
dalle tariffe elettriche e del gas. Si possono
confrontare le curve di fig. 8, relativa a costi
unitari del gas da 40 a 70 c€/m³ con la fig. 9,
relativa a tariffe elettriche con costi unitari
da 10 a 25 c€/kWh in funzione del COP sta-
gionale invernale delle macchine. n
* Renato Lazzarin, Dipartimento di Tecnica
e Gestione dei Sistemi Industriali – DTG
Università di Padova
Bibliografia
[1] Thévenot, R. A history of refrigeration throughout the world, IIR,
Paris, 1979.
[2] Stirlin, H. Contribution d’Altenkirch à la réalisation de machines fri-
gorifiques à absorption, Les pompes à chaleur à absorption, Pyc Ed.,
Paris, 19-36, 1983.
[3] Lazzarin, R. L’energia solare e la produzione del freddo, PEG, Milano,
1983.
[4] Lazzarin, R. Il condizionamento dell’aria e il gas naturale, PEG,
Milano, 1993.
[5] Lazzarin, R., Le pompe di calore ad assorbimento: tecnologia e po-
tenzialità, Atti 28º Convegno AICARR, Rispondere alla crisi energeti-
ca con l’integrazione edificio-impianto: la pompa di calore invertibi-
le, 63-80, Bologna, 2010.
[6] Herold, K., Radermacher R., Klein S.A., Absorption chillers and heat
pumps, CRC Press, Boca Raton, 1996.
[7] Lazzarin, R., Pompe di calore: parte teorica, parte applicativa,
Capitolo 3 – Le pompe di calore a gas, SGEditoriali, Padova, 2011
(www.pompedicalorelazzarin.it)

Pompa di calore ad
assorbimento vs Pompa
di calore a compressione.
Pregi e difetti
Solo vantaggi dunque per la Nuovi attuatori SF con ritorno a molla.
pompa di calore ad assorbimento
rispetto a quella a compressione? La sicurezza porta tranquillità.
Il confronto è in realtà più com-
plesso. Se si considera il funziona-
mento annuale della macchina
non si deve dimenticare che le pre-
stazioni frigorifere delle macchine
ad assorbimento non sono par-
ticolarmente brillanti. Per le mac-
chine ad acqua bromuro di litio
non si supera 0,7-0,8 con il sempli-
ce effetto. Per le macchine ad am-
moniaca la situazione è addirittu-
ra peggiore, in particolare per la
perdita di efficienza nel processo
di rettificazione. Il valore comune-
mente ottenuto con il ciclo sem-
plice era di poco superiore a 0,5.
Solo con il ciclo GAX si arriva ad un
COP di 0,71. L’equivalenza energe-
tica con le macchine frigorifere a
compressione si ha con un EER di
appena 1,8. Inoltre, la ridotta sen-
sibilità alle temperature della pro-
duzione termica e della sorgente
fredda si può leggere anche nell’al-
tro senso. Il miglioramento presta- La nuova generazione di attuatori Belimo SF con ritorno a molla è basata
zionale per temperature utili più sulla funzionalità ed il design dei leggendari attuatori AF, ormai comprovati in milio-
basse (ad esempio 30-35°C) e per ni di applicazioni in tutto il mondo. Con la loro motorizzazione efficace ed una cop-
sorgenti fredde a temperatura più pia aumentata del 30 % proteggono le unità ora meglio che mai. Inoltre è possibile

favorevole (ad esempio 10-15°C) se implementare fino a 4 contatti ausiliari utilizzando uno switch addizionale. Oltre
che per serrande, i nuovi attuatori con ritorno a molla da 20 Nm possono essere
è notevolissimo per le macchine a
utilizzati per applicazioni su valvole di regolazione a sfera o valvole a farfalla.
compressione, risulta abbastanza
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limitato per quelle ad assorbimen-
to. Resta da considerare infine il ca-
pitolo costi. Se il costo iniziale spe-
cifico (€/kWt) delle macchine (con
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Consumi idrici

Don’t waste water. Una campagna di

sensibilizzazione per un uso consapevole e
attento dell’acqua, prodotta da un’agenzia
pubblicitaria del Cairo, Egitto

Come evitare
gli sprechi idrici
negli edifici L’efficienza d’uso dell’acqua nell’uso personale e nei sistemi HVAC
nello standard per la sostenibilità degli edifici ASHRAE 189.1

Q
uando sentiamo parlare di carenza idrica, so-
litamente pensiamo a problemi locali che
possono riferirsi a una città, a un distretto
o al massimo a una regione. Generalmente il pro-
blema non viene considerato con particolare ap-
prensione e, in ogni caso, si ritiene che esso pos-
sa essere risolto con adeguati investimenti nelle
infrastrutture, con un avveduto risparmio o, an-
che, con particolari strategie di gestione. In real-
tà non è così semplice. Leggiamo infatti dei titoli
come: “La mancanza globale di acqua incombe sul
nuovo secolo”, “Quattro miliardi di persone nell’in-
cubo della carenza idrica se i leader mondiali si
mostreranno tiepidi fin dall’inizio sul cambiamen-
to climatico del 2010” e anche “Almeno 36 degli
Stati Uniti d’America debbono far fronte alla man-
canza d’acqua”. Secondo l’Organizzazione per la
Cooperazione Economica e lo Sviluppo (OCSE),
“per il 2030 il numero degli abitanti della Terra
di John Koeller*, Katherine Hammack**, Membri ASHRAE
che dovrà fronteggiare situazioni di stress a cau-
sa dell’acqua, a parte ogni altra considerazione
a proposito delle conseguenze sui cambiamenti
climatici, si prevede che crescerà fino a circa 3,9
miliardi di persone, cioè quasi la metà della po-
polazione mondiale prevista (per quell’epoca)”.
La mancanza d’acqua diviene così un problema
generale che rende indispensabili Linee guida
opportune e norme più restrittive riguardanti il
suo uso negli edifici.
Standard Ashrae 189.1,
“Efficienza d’uso dell’acqua”
Lo Standard ASHRAE/USGBC/IES 189.1,
Normativa per la progettazione di edifici “green”
ad alta efficienza, esclusi quelli di bassa altezza
(abitazioni di tipo individuale), af-
fronta il dissipamento d’acqua ne-
gli edifici e nei giardini o parchi ad
essi pertinenti. La norma stabilisce
limiti molto importanti, anche se
del tutto realizzabili, per controlla-
re e gestire il consumo d’acqua. La
Sezione 6 dello Standard 189.1 sulla
“Efficienza d’uso dell’acqua”, infatti,
indica dettagliatamente le misure
richieste per conseguire un effi-
ciente uso dell’acqua in tutti i pro-
getti. Vengono prospettate due
strade alternative da seguire per il
raggiungimento dell’obiettivo:
• la strada della “prescrizione”, con

66 #9
 la quale si stabiliscono una serie
di strategie specifiche per il ri-
sparmio idrico;
•
l’opzione della “prestazione”
(performance), che permette di
calcolare l’uso complessivo d’ac-
qua nel progetto e compararlo
con i livelli massimi stabiliti nel
sistema della prescrizione.
Riduzioni idriche
obbligatorie nel sito
di costruzione
La pianificazione di un giardi-
no o di un parco all’interno di un
sito ha un grande impatto sull’u-
tilizzo d’acqua. Per risparmiare le
risorse, Comuni e enti idrici locali
hanno iniziato a imporre restrizio-
ni sull’uso d’acqua trattata per usi
domestici (da rubinetto o potabi-
le) e per innaffiare prati o giardini.
Da un punto di vista economico,
l’acqua disponibile sta diventan-
do sempre più cara e quando si
progettano estesi tappeti erbosi
l’acqua che serve raggiunge co-
sti elevatissimi. Lo Standard 189.1
stabilisce che, quando si proget-
tano estese superfici riconvertite,
almeno il 60% sia piantumato in
biodiversità tra piante native ed
altre importate, limitando in que-
sto modo la superficie che si può
adibire a prato erboso. Ci sono
piante che, una volta che le radi-
ci siano attecchite nel suolo, non
presentano problemi di crescita in
un determinato habitat e richie-
dono solo una minima attenzione
da parte dell’uomo per la loro pro-
tezione invernale, per l’impiego di
pesticidi o di fertilizzanti, nonché
d’acqua per l’irrigazione. Anche
le piante importate e adattate
nel terreno si ritiene siano poco
invasive, pur esigendo qualche
manutenzione.
Si notano spesso nei prati ugel-
li irrigatori che funzionano anche
Addressing unnecessary water waste in buildings
Rapidly growing concerns regarding the impacts of water stress and scarcity have driven the need for an increased
focus on water use in, on and around buildings. Building designers must recognize the impact their design deci-
sions have on future generations. Professionals in the building industry must incorporate responsible water use
efficiencies and strategies into the built environment.
Keywords: ashrae, building efficiency, leed, water consumption
WATER WISE GARDEN (SANDOVAL COUNTRY – NEW MEXICO). Concepiti
come un modello facilmente replicabile, i giardini mostrano differenti sistemi
di irrigazione che puntano soprattutto al risparmio idrico. Sono infatti
presenti all’interno del giardino piante che non hanno problemi di crescita
e richiedono dunque solo una minima attenzione da parte dell’uomo
mentre piove. Questo problema
potrebbe essere facilmente risol-
to con l’uso intelligente sia di re-
golatori del tipo evapotraspirati-
vo, che tengano conto del tipo
di suolo e dei dati meteorologi-
ci, sia di altri sensori di pioggia
o di umidità atmosferica. Questi
controlli interrompono l’irriga-
zione quando c’è sufficiente ac-
qua nella zona delle radici delle
piante.
Un altro obbligo per ridurre
l’impiego di acqua nei giardini
estesi è quello di utilizzare siste-
mi di irrigazione a zone. Piantare
gli arbusti che richiedono lo stes-
so livello di irrigazione a gruppi
ravvicinati per limitare i consu-
mi è una pratica ben conosciu-
ta nel giardinaggio, in quanto al-
cune specie di alberi o cespugli
richiedono quantitativi simili di
irrigazione.
SENSORI DI UMIDITÀ. Grazie
all’utilizzo di regolatori del tipo
evapotraspirativo e di altri sensori di
pioggia o di umidità atmosferica è
possibile rilevare l’umidità presente
all’interno del terreno. In questo modo,
si può capire se il terreno ha ancora
bisogno di essere irrigato oppure se
il suo livello di umidità è ottimale
#9 67
 Riduzioni idriche obbligatorie
negli edifici
Il sistema di valutazione Leed dell’US Green
Building Council (qualificazione/certificazione
degli edifici, noto in Italia come GBC-Italia, NdT)
incoraggia l’uso di apparecchiature idrauliche
ancor più efficienti rispetto a quelle contenute
nella legge statunitense sull’efficienza energeti-
ca del 1992 e che siano possibilmente certifica-
te (WaterSense). Questi obiettivi di alta efficienza
sono in parte stabiliti come requisiti obbligatori
dello Standard 189.1 (Tabella 1). Le apparecchia-
ture debbono essere di classe Energy Star, ossia
appartenere alla certificazione energetica statu-
nitense delle apparecchiature.
Apparecchiature HVAC
Lo Standard contiene anche i requisiti di ef-
ficienza per l’acqua in tutte le apparecchiature
HVAC. Tutti i sistemi di raffreddamento ad ac-
qua senza recupero (ad un solo passaggio) sono
assolutamente proibiti. Infatti, in questi siste- l’impoverimento dei livelli di ossigeno e l’estin- l’impiego di separatori di goccioli-
mi l’acqua è attinta direttamente da una qual- zione di microrganismi nutritivi per i pesci. ne che consentano una riduzione
siasi sorgente e, dopo essere passata attraverso Unità di condizionamento superiori a 19 kW e delle goccioline trascinate ad un
lo scambiatore di raffreddamento (condensa- torri di raffreddamento massimo dello 0,002% del volume
tore) dove assorbe calore, viene scaricata nella Anche la condensa degli impianti a vapore d’acqua ricircolata e di 0,005% per
primitiva sorgente ad una temperatura più ele- e delle unità di condizionamento dell’aria supe- le torri a flusso incrociato.
vata. Poiché i sistemi a passaggio singolo non riori a 19 kW deve essere recuperata e riutilizzata Acqua potabile sui tetti
ricircolano l’acqua di raffreddamento, a volte inviandola alle torri di raffreddamento come ac- Per migliorare le condizioni in-
sono necessarie migliaia di litri di acqua al gior- qua di aggiunta, riducendo in questo modo l’am- terne dell’edificio, in alcuni casi si
no. Anche se questi sistemi sono semplici da ap- montare di acqua potabile. Inoltre, la condensa usa spruzzare acqua potabile sul
plicarsi e generalmente di basso costo, l’impat- recuperata può essere utilizzata anche per l’irri- tetto. Sebbene l’uso di piccoli la-
to ambientale provocato dal prelievo d’acqua da gazione dei giardini. Nelle torri normali ed eva- ghetti sul tetto, l’impiego degli
pozzi, laghi, correnti, fiumi o addirittura da siste- porative è altresì necessario calcolare il consumo spruzzi oppure l’applicazione di
mi idraulici municipali è molto elevato. Le eleva- idrico e utilizzare sistemi di controllo della con- particolari sacchi umidificati può
te temperature alle quali l’acqua viene rigettata duttività quando la portata è superiore a 39 L/s; ridurre efficacemente la tempe-
in ambiente possono avere un impatto molto lo stesso è richiesto nei sistemi di tipo evapora- ratura del tetto stesso, e quindi il
dannoso, come la crescita esagerata di alghe, tivo quando l’acqua di aggiunta supera 0,4 L/s. carico termico dell’edificio, tale si-
Inoltre, per le torri in controcorrente è prescritto stema non è certo favorevole alla
disponibilità di acqua da bere ed
è proibito dallo Standard 189.1. Si
TORRI EVAPORATIVE. Se la portata è superiore a 39 L/s sia nelle torri
può ad ogni modo utilizzare ac-
normali sia in quelle evaporative è necessario calcolare il consumo
idrico e utilizzare sistemi di controllo della conduttività CREDIT: Mita Srl qua potabile per irrigare giardini
permanenti sui tetti, ma, una volta
che le piante abbiano attecchito, e
comunque non oltre 18 mesi, l’im-
pianto di irrigazione deve essere ri-
mosso o posto fuori servizio.

Misurazione obbligatoria
del consumo idrico
Una misurazione continua del
consumo idrico è essenziale sia
per la gestione di un edificio o di
un campus universitario, sia per
il controllo delle risorse. I requisi-
ti riguardanti la misurazione ed il
monitoraggio dell’uso dell’acqua
sono di primaria importanza per
poter individuare una qualsiasi
anomalia che potrebbe verificarsi
nel consumo indice di disfunzioni

68 #8
 Requisiti per le apparecchiature
e installazioni idrauliche
APPARECCHIATURA IDRICA VOLUME MASSIMO
WC – vasi
Flussometro (vasi a passo rapido) Flusso singolo – 4,8 L
Flussometro a valvola Doppio flusso effettivo – 4,8 L
Vasi a cassetta Singolo scarico anche di tipo certificato – 4,8 L
Doppio scarico anche di tipo certificato – 4,8 L
Orinatoi 1,9 L
Rubinetti
Servizi pubblici 1,9 L/min
Servizi pubblici, con autochiusura 1,0 L per ciclo automatico
ACQUA SUL TETTO. Anche se proibito dallo Lavabi per bagni residenziali 5,7 L/min anche con i modelli certificati
Standard 189.1, l’uso di piccoli laghetti sul tetto Lavelli di cucine residenziali 8,3 L/min
può ridurre efficacemente la temperatura dello
Soffioni per doccia
stesso, e quindi il carico termico dell’edificio
Residenziali 7,6 L/min

del sistema idrico o dell’edificio in
generale. Se l’impianto è collegato
ad un sistema di gestione in tem-
po reale dell’edificio, un evento
del genere può essere immedia-
tamente identificato e corretto.
Per questo motivo, è di grande im-
portanza per gli operatori dell’e-
dificio misurare e registrare il con-
sumo idrico. Questa previsione,
in seguito, dovrà essere inserita
nel progetto, al fine di assicura-
re una prestazione soddisfacen-
te dell’operatività. Ogni progetto
deve quindi prevedere l’installa-
zione di dispositivi di misura con
possibilità di trasmissione remo-
ta. Sia l’acqua potabile che quella
riciclata immesse in un progetto
edile debbono essere monitorate
e misurate (Tabella 2). Installare di-
spositivi di misura nelle varie bran-
che terminali di utilizzo (sottosi-
stemi) è importante non solo per
il progetto in sé, ma anche per i
dati risutanti, indicativi del trend
d’utilizzo necessario alla corretta
gestione dell’edificio. I dati di uti-
lizzo, registrati continuamente, in-
formano il personale di gestione
sull’andamento generale e lo al-
lertano in caso di eventuali per-
dite o altri problemi connessi agli
impianti. I sistemi di monitoraggio
debbono essere capaci di registra-
re e archiviare elettronicamente i
dati raccolti per ogni ora, giorno e
TABELLA 1
Reparto docce residenziali (box) Ogni presa – 7,6 L/min
in unità abitative e servizi ospiti
Riduzione dei consumi –
Opzione “Prescrizione”
Il percorso prescrittivo descrive una serie di
strategie addizionali specifiche per il risparmio
idrico, basate sui requisiti obbligatori preceden-
temente esposti. Per una qualsiasi ragione, se il
progetto non dovesse riuscire a soddisfare i re-
quisiti prescritti, i risparmi idrici possono essere
espressi attraverso un calcolo basato sulle pre-
stazioni effettive, come si descriverà in seguito.
Riduzione idrica nel sito
In un giardino o in un parco l’utilizzo d’acqua
potabile per irrigare è permesso al massimo per
un terzo dell’area trattata. Per il resto della super-
ficie, invece, deve essere prevista una piantuma-
zione con piante resistenti a regime asciutto che
non richiedano irrigazione o che comunque pos-
sano essere irrigate con acqua proveniente da al-
tra sorgente. I siti che prevedono estese superfi-
ci a prato erboso, come i campi da golf e relativi
sentieri, debbono essere irrigati con acqua pro-
veniente da sistemi di riciclaggio municipale o da
Soglie di monitoraggio per la
misurazione del consumo d’acqua
Sottosistemi
Torri di Raffreddamento – contatore sull’acqua
di aggiunta e quella anticoncentrazione
Raffreddatori Evaporativi
Caldaie a Vapore o Acqua Calda
Area totale a giardino irrigata con dispositivi di controllo
tabella 2
altre risorse alternative presenti nel sito come, ad
esempio, acque di rifiuto trattata localmente, ac-
que piovane raccolte, acqua di condensa da im-
pianti di raffreddamento e acqua pompata da
terreno o da sistemi di drenaggio delle fondazio-
ni. In ogni caso, non può essere utilizzata acqua
potabile o proveniente dal terreno.
All’atto dell’installazione del giardino, l’irriga-
zione è necessaria per impiantare la vegetazione;
perciò per un periodo di 18 mesi è consentito l’u-
so di acqua potabile. Ma, appena trascorsa que-
sta fase, il sistema di irrigazione temporanea deve
essere rimosso o messo fuori servizio permanen-
temente. Ad ogni modo, l’ammontare di acqua
potabile usata durante il periodo di piantumazio-
ne del giardino non deve eccedere il 70% del fat-
tore di evapotraspirazione (ET) per il prato erboso
e il 55% dell’ET per le altre specie. Ogni Regione
ha dei propri valori di ET. Infine, se nei dintorni del
giardino è disponibile acqua riciclata, attraver-
so una tubazione non più lunga di 60 metri dal
sito, questa può essere impiegata durante il detto
Soglia di misurazione
Torri di Raffreddamento a caduta
con portata maggiore di 30 L/s
Acqua di aggiunta > 0,04 L/s
Input >50 kW
Superficie maggiore di 2 500 m²

mese dell’anno e debbono essere Campus separati o complessi di edifici Consumo maggiore di 3 800 L/giorno
in grado di avvertire in tempo rea- Spazi concessi in leasing o affitto Consumo maggiore di 3 800 L/giorno
le gli operatori qualora un proble- Qualsiasi processo che coinvolge un rilevante utilizzo di acqua Consumo maggiore di 3 800 L/giorno
ma dovvesse sorgere.

#8 69
 ACQUA DI RICICLO. I campi da golf e relativi
sentieri debbono essere irrigati con acqua
proveniente da sistemi di riciclaggio municipale
o da altre risorse alternative presenti nel sito
PIANTUMAZIONE MANTO ERBOSO. L’acqua
potabile utilizzata durante il periodo di
piantumazione del giardino non deve eccedere il
70% del fattore di evapotraspirazione (ET) per il
prato erboso e il 55% dell’ET per le altre specie

periodo di formazione del giardino/parco. incrostazioni insolubili o dei fanghi. Un indicatore (meno di 200 ppm o 200 mg/L di
Riduzione idrica nell’edificio dell’efficienza di una torre di raffreddamento è il durezza totale espressa come con-
Una delle preoccupazioni principali è l’uso numero di cicli di concentrazione (COC) o rappor- tenuto di carbonato di calcio), la
dell’acqua per le torri di raffreddamento e per il to di concentrazione. Questo fattore è il rapporto torre di raffreddamento deve esse-
raffreddamento evaporativo. L’acqua che evapo- tra le portate dell’acqua di aggiunta e l’acqua to- re calcolata in modo da raggiunge-
ra dalle torri di raffreddamento è pura, in quan- tale del sistema a pioggia. Il COC però non è solo re un minimo di 5,0 COC. Nelle aree
to non contiene i minerali disciolti in quella di raf- un importante fattore per determinare l’uso tota- con acqua più dura è richiesto inve-
freddamento. D’altro canto però l’evaporazione le di acqua di una torre, ma è anche intimamente ce che si ottenga un minimo di 3,5
ha l’effetto di concentrare i minerali disciolti nel- legato al regime di trattamento chimico. Alti COC COC. L’implementazione di un si-
la rimanente quantità d’acqua della torre. Con significano risparmi idrici dato che l’acqua resta stema di trattamento totale dell’ac-
il continuo flusso dell’acqua attraverso la torre e più a lungo nel sistema. In alcuni casi, però, rive- qua, talvolta mediante l’impiego di
la sua parziale evaporazione, la concentrazione la anche l’alto impiego di trattamento chimico. Al un trattamento acido, è una strate-
dei minerali aumenta continuamente. Ne conse- contrario, COC più bassi denotano un maggiore gia di adeguamento allo Standard.
gue che questi sistemi richiedono continui spilla- uso d’acqua, anche se generalmente significano È importante considerare che il pH/
menti, “bleed off”, e successive aggiunte di nuo- minore necessità di trattamento chimico. Come alcalinità è associato all’aumen-
va acqua per mantenere la concentrazione dei risultato, i minimi livelli di COC richiesti in questo to dei cicli di concentrazione. Una
minerali entro limiti accettabili. In aggiunta, i mi- Standard per risparmiare acqua sono direttamen- protezione standard di zincatura è
nerali disciolti (comunemente sali di calcio e di te legati alla qualità dell’acqua di aggiunta. Nei siti suscettibile di creazione di “ruggi-
magnesio) possono precipitare, creando delle dove si dispone di acqua di aggiunta più dolce ne bianca”, associata con maggio-
ri livelli di pH. I requisiti posti dallo
MISURARE IL CONSUMO IDRICO. Standard possono essere trascurati
Il monitoraggio continuo sia dell’acqua solo nei casi in cui l’acqua di discari-
potabile che di quella riciclata è importante ca eccede i 1500 ppm (1500 mg/L),
non solo per il progetto in sé, ma anche per misurati come biossido di silicio pri-
i dati risutanti, indicativi del trend d’utilizzo ma che i COC siano raggiunti.
necessario alla corretta gestione dell’edificio
Settore commerciale
Nel settore commerciale le at-
tività alimentari sono quelle che
utilizzano i maggiori quantitati-
vi d’acqua. Per queste lavorazioni
lo Standard contempla provvedi-
menti che si riferiscono ad alcune
operazioni relative alla prepara-
zione degli alimenti ed al lavaggio
delle stoviglie in una tipica attività
di servizio alimentare. Le apparec-
chiature specializzate disponibili
oggi per le moderne cucine com-
merciali usano, ovviamente, molto
meno acqua di quelle in uso negli

70 #8
anni ’90. Lo Standard incoraggia
l’installazione di apparecchiature
più efficienti, stabilendo soglie di
massimo uso d’acqua tali da non
compromettere la salute e i requi-
siti culinari e sanitari. I tipi di appa-
recchiature trattati dallo Standard
includono le valvole a spruzzo di
pre-lavaggio, le lavastoviglie com-
merciali, i vaporizzatori per alimen-
ti, i forni combinati, le macchine per
il ghiaccio e i controlli dei rubinetti.
Settore sanitario
Anche le attività sanitarie
come, ad esempio, ospedali, clini-
che, centri medici, studi medici o
dentistici sono grandi utilizzatori
d’acqua. Per i seguenti tipi di ap-
parecchiature e processi sono pre-
visti requisiti specifici: sterilizzatori
a vapore, apparecchi per il proces-
so di sviluppo di lastre di raggi X
di grandi dimensioni, sistemi di ra-
diografia per immagini digitali, se-
paratori di cappe di aspirazione,
pompe per il vuoto e processi di
trattamento acqua comprenden-
ti filtrazione, scambio ioni e ad-
dolcimento nonché apparecchi di
osmosi inversa e nanofiltrazione.
Piscine e fontane ornamentali
Le fontane o getti ornamen-
tali sono accettabili in un proget-
to edilizio di alta efficienza, sola-
mente se alimentate con acqua
riciclata, o comunque provenien-
te da sorgente non potabile, e
progettate per il riuso dell’acqua
nello stesso processo. Le fontane
debbono contenere un sistema
di rilevamento delle perdite ed un
contatore d’acqua di aggiunta, in
CON MOLTA MENO ACQUA. Lo Standard incoraggia l’installazione di
apparecchiature più efficienti, stabilendo soglie di massimo uso d’acqua
tali da non compromettere la salute e i requisiti culinari e sanitari
modo che i gestori dell’edificio possano essere
costantemente allertati su eventuali riparazioni
necessarie. Un’eccezione ai requisiti suddetti è
prevista per quei progetti edilizi che intendono
utilizzare una fontana ornamentale, pur non es-
sendo locati vicino ad una sorgente municipale
di acqua riciclata. Qui si può usare acqua potabi-
le per l’acqua di aggiunta, ma solo per vasche di
capacità inferiore a 38.000 litri. A differenza del-
le fontane ornamentali, le piscine e le terme non
sono soggette all’uso di acqua riciclata per moti-
vi igienici. Comunque, esse debbono essere pro-
gettate in modo che si possa riutilizzare l’acqua
di lavaggio, opportunamente trattata, per i prati
o giardini circostanti o per altre applicazioni.
Riduzione dei consumi –
Opzione “Prestazioni”
L’intento dell’opzione “prestazioni” è di offrire
un approccio alternativo che preveda la dimostra-
zione, da parte del progetto, della possibilità di ri-
duzione generale nel consumo d’acqua nel caso
in cui, per qualsiasi ragione, non sia possibile o
non si voglia assoggettarsi al criterio della prescri-
zione. In questo caso, è possibile dimostrare l’ade-
sione ai requisiti di riduzione tramite un calcolo
basato sulle attuali prestazioni dell’uso dell’acqua
sia per il sito, sia per l’edificio che per entrambi.
Riduzione idrica nel sito
Per dimostrare di attenersi alla domanda di
riduzione, con l’opzione “prestazioni” è neces-
sario che l’uso d’acqua potabile utilizzata per il
giardino sia inferiore al 35% della domanda base
d’acqua per lo stesso. In altri termini, occorre de-
terminare la domanda base di acqua per la su-
perficie a giardino del progetto, riferita ai fattori
di evapotraspirazione (ET) applicabili per il clima
considerato (per compararla con i consumi ef-
fettivi previsti).
Riduzione idrica nell’edificio
I progetti per i quali si voglia adottare un cal-
colo a “prestazione” debbono dimostrare che,
NO ALL’UTILIZZO DI ACQUA
RICILATA. Ovviamente, piscine e
terme non sono soggette all’uso di
acqua riciclata per motivi igienici.
Esse debbono, comuqnue, essere
progettate in modo che si possa
riutilizzare l’acqua di lavaggio,
opportunamente trattata, per
i prati o giardini circostanti
o per altre applicazioni
utilizzando gli elementi d’uso dell’edificio e del
conduttore, secondo l’attività dello stesso, l’uso
di acqua dell’edificio è uguale o inferiore a quello
che si raggiungerebbe con il metodo prescrittivo.
Sulla base degli elementi d’uso disponibili nell’e-
dificio e utilizzati dal conduttore, i proponenti del
progetto debbono calcolare l’uso d’acqua preve-
dibile con il sistema prescrittivo e quindi compa-
rarlo con l’uso di acqua proposto. Perché il calcolo
prestazionale abbia successo si deve dimostrare
che l’edificio utilizzi effettivamente un ammonta-
re di acqua uguale o minore a quello che avreb-
be usato se si fosse aderito al calcolo prescrittivo.
Conclusioni
Le preoccupazioni sempre maggiori de-
rivanti dall’impatto che stress idrico e scarsità
d’acqua potrebbero avere, hanno condotto alla
necessità di un’attenzione specifica sul consu-
mo d’acqua all’interno, sopra o attorno all’edifi-
cio. I progettisti devono essere sempre più con-
sci dell’impatto che le loro decisioni potrebbero
avere sulle generazioni future, mentre l’industria
delle costruzioni dovrebbe includere nell’am-
biente costruito l’uso responsabile d’acqua
con le relative strategie d’efficienza. n
* John Koeller, Koeller e Associati, Yorba Linda,
CA – USA
** Katherine Hammack, Senior Manager Ernst &
Young LLP, Phoenix, AZ – USA
TRATTO DA: ASHRAE JOURNAL 6/2010 –
Traduzione e adattamento di Carmine Casale
#8 71

Sistemi antisismici
D
opo gli eventi sismiciche negli ultimi anni
hanno caratterizzato il nostro Paese, in
particolare Friuli Venezia Giulia, Umbria,
Campania, Molise, Marche e Abruzzo, si è sem-
pre più convinti che la “convivenza” con il sisma
debba essere studiata con maggiore ampiezza
di obiettivi. Da sempre, infatti, durante le azioni
sismiche, si è ritenuta prioritaria l’attenzione alla
capacità di resistenza dell’involucro contenitore
di persone, ricercando, nella sua variegata vul-
nerabilità, dovuta soprattutto alla duttilità degli
elementi strutturali, la classificazione degli inter-
venti più idonei da prendere in considerazione,
anche con l’adozione di isolatori e dissipatori si-
smici. Il concetto di isolamento sismico, in real-
tà, trova origini molto lontane. Già 2.500 anni fa,
Plinio il Vecchio nella sua “Naturalis Historia” te-
stimonia che i Greci isolarono il tempio di Diana
a Efeso, una delle sette meraviglie del mondo,
«con uno strato di frammenti di carbone e un al-
tro di velli di lana».
72 #9
CREDIT: J.BEAP Industries
L’importanza
della
antisismicità
degli
impianti
Iniziamo la pubblicazione di un
ciclo di articoli di approfondimento
sulle precauzioni da adottare per la
protezione sismica degli impianti.
Nella prima parte viene offerta
una panoramica generale sul
tema, che purtroppo ad oggi non
è ancora normato nonostante la
recente entrata in vigore delle nuove
Norme Tecniche sulle Costruzioni
di Aroldo Bargone*
Danno e crollo fino al limite del danno ma senza
Essendo costruiti nel rispetto dei requisiti ri- crollo. Ebbene, tra questi due limiti
chiesti dalle prescrizioni normate e legiferate, (danno e crollo) ciò che è stato ve-
alcune delle strutture più recenti di edifici han- rificato sul campo operativo suc-
no risposto abbastanza positivamente, anche cessivamente agli eventi sismici
The importance of the earthquake-resistant plant
After the earthquakes that during the last few years have characterized our Country, particularly Friuli Venezia
Giulia, Umbria, Molise, Abruzzo and Marche, has increasingly convinced that the “coexistence” with the earthqua-
ke should be studied with greater scope. For this reason, today more than ever, plant designers, structural en-
gineers, architects, construction companies, installers and any other person involved in this process must feel a
shared responsibility to interact both for the construction of any type of new building and for the modification or
restructuring of existing buildings. This, in fact, is the only correct way to ensure security, safety and protection of
human life.
Keywords: collapse, construction, earthquake-resistant, installation
Stato limite di servizio
Per stato limite di servizio intendiamo la capacità di fare in modo che, al cessa-
re dell’evento sismico di qualsiasi magnitudo superiore a circa 2 gradi Richter, la
possibile funzionalità immediata di tutti i settori impiantistici, o almeno di quelli
più importanti e rischiosi di qualunque edificio o sistema di edifici, non subisca
soluzione di continuità. Infatti, nelle brevissime frazioni di tempo in cui si è colti
di sorpresa dal manifestarsi dell’energia dinamica sviluppata da un terremoto,
sono prima di tutto i servizi e le infrastrutture ad offrire il loro lato debole sul pia-
no dell’esercizio, in conseguenza delle modifiche subite. Ne conseguono l’inter-
ruzione delle funzioni e le relative implicazioni socio-economiche, che in zona 2
hanno dimostrato di incidere, rispetto a quelle in zona 1, per circa il 68%.
Già nel 1997 la FEMA (Federal Emergency Management Agency – Washington)
e, in seguito, anche le Raccomandazioni congiunte Stati Uniti – Italia “per il
Controventamento e l’Ancoraggio dei Componenti Non Strutturali negli Ospedali
Italiani” (ATC-51-2) del 2003, registravano la criticità dei danni sui componenti
non strutturali secondo l’elenco che segue: INGV (Istituto Nazionale di
A Componenti fissi montati sul pavimento Geofisica e Vulcanologia). Mappa
B Componenti fissi appesi al soffitto o fissati al muro delle zone sismiche – 2004
C Componenti fissi su piani rialzati
D Componenti isolati dalle vibrazioni e montati sul pavimento L Lampadari
E Componenti isolati dalle vibrazioni e sospesi M Scaffalature e armadi
F Sistemi di tubature N Ascensori
G Impianti di distribuzione dell’aria O Pavimenti rialzati
H Sistemi di distribuzione dell’energia elettrica Per ridurre la vulnerabilità di questi componenti non strutturali bisogna prende-
I Rivestimenti esterni re in seria considerazione sia i loro elementi, in quanto dispositivi di vincolo nello
J Partizioni spazio, di controventamento, di ancoraggio dal comportamento rigido o flessibi-
K Controsoffitti le, sia le connessioni, i giunti e le interferenze.

SUPPORTI DELLE TUBATURE E CONDOTTO VERTICALE di 1971, SAN FERNANDO

CONTROSOFFITTO danneggiati scappamento dei fumi nella California
dal terremoto di Northridge nel del Sud danneggiato durante il
1994. Le graffe di connessione dei terremoto di Northridge (1994).
supporti dei tubi alle travi strutturali Il condotto è stato schiacciato
d’acciaio si sono staccati Fonte: ATC 51-2 dall’oscillazione delle adiacenti
tubature non controventate Fonte: ATC 51-2
TERREMOTO DI S.FERNANDO (1971). DANNI PER SPOSTAMENTO.
Separazione di una conduttura dell’acqua Danneggiamento della
(16’’) e del gas (6’’) Fonte: Steinbrugge Collection, struttura causata dallo
Earthquake Engineering Research Center, Berkeley, California
spostamento dei tubi Fonte: Fischer
(California). Serbatoio
d’acqua danneggiato al
San Fernando Juvenile
Facilities Fonte: ATC 51-2
1994, NORTHRIDGE (California).
Condotti contenenti cavi elettrici
danneggiati durante il terremoto
di Northridge nel 1994. A causa
dell’inadeguata connessione alla
struttura soprastante gli attacchi delle
tubature si sono staccati Fonte: ATC 51-2

#9 73
 TUBAZIONI. Allacciamento con MOP
> 4 kPa (0,04 bar) per gas della I e II
famiglia e con MOP > 7 kPa (0,07 bar)
per gas della III famiglia con contatori
installati su recinzione Fonte: C.I.G. Ed. 2009
ha dimostrato come la prevenzione dello stato
limite di servizio, ovvero non strutturale, sia sta-
to trascurato o comunque non particolarmente
osservato. Effetto questo ben diverso da quelli le
cui cause sono da tempo regolate per risponde-
re a requisiti antisismici dettati da scienza e tec-
nica e soprattutto richiesti da prescrizioni legi-
slative cogenti.
Qualcosa è cambiato…
Ricordiamo, ad esempio, come la maggior
parte di noi progettisti, dopo il terremoto che
colpì il Friuli nel 1976, non abbia sentito come
prima preoccupazione quella tesa ad una ricer-
ca razionale di soluzioni per la prevenzione del-
la vulnerabilità degli impianti. Anzi, al contrario,
facendo ricorso sia alla scienza delle costruzioni
che alle normative e leggi vigenti, abbiamo cer-
cato le migliori soluzioni per una corretta e ve-
loce ricostruzione. Oggi, tuttavia, dalla pubbli-
cazione dell’Ordinanza n.3274 del 20/03/2003 e
dal conseguente acceso dibattito intervenuto, e
dopo una lunga serie di dispositivi normativi e le-
gislativi (Linee Guida e Raccomandazioni), è inte-
ressante osservare come con il D.M. 14/01/2008
(Norme Tecniche per le Costruzioni), la Circolare
esplicativa C.S.LL.PP. 02/02/2009 n. 617 e la
Direttiva D.P.C.M. 09/02/2011 (Valutazione e ridu-
zione rischio sismico del patrimonio culturale) il
SOTTOCENTRALE sospesa
e solidale con piastra
antisismica “Cosbau Spa” –
Abruzzo Fonte: L. Spadaro – 2010
74 #8
GIUNTO ANTISISMICO per
collegamento delle reti di
scarico B/N Fonte: L. Spadaro – 2010
“mondo progettuale” sia in qualche modo cam-
biato. Intanto si è pervenuti al concetto di cogen-
za per il modo con il quale prendere in considera-
zione la sicurezza degli elementi non strutturali,
ovvero secondari, che interessano gli impianti; di
riflesso, è maturata la necessità di instaurare una
collaborazione concreta tra progettisti strutturi-
sti, impiantisti ed architetti per valutare in modo
integrato le soluzioni più idonee per il sistema
edificio/impianto. Naturalmente gli impianti in-
teressati sono molti e diversificati, soprattutto
oggi quando la domotica interviene prepoten-
temente in molte situazioni. Dunque, accertato
che l’approccio alla difesa dal sisma deve dare in
qualche modo in senso gerarchico la priorità allo
studio e progettazione degli elementi non strut-
turali di tutti gli impianti, è importante agire con-
giuntamente sugli aspetti sia edilizio/strutturali
sia impiantistico/funzionali.
Calcolo e verifica degli
elementi non strutturali
La nuova concezione stocastica, ovvero pro-
babilistica, della sicurezza, unita all’analisi di-
namica modale e alla verifica degli Stati Limite
Ultimi, compresi i due Stati Limite Esercizio, in-
trodotti dal D.M. 14/01/2008 e dalla relativa
Circolare n.617, prende adeguatamente in con-
siderazione il problema, fornendo un corretto
LE GIUNZIONI, eseguite con tubi
COMPONENTE sospeso con flessibili, servono ad assorbire gli
controventi diagonali Fonte: ATC 51-2 spostamenti differenziali Fonte: ATC 51-2
GIUNTO ANTISISMICO per il
collegamento delle reti di scarico
acque B/N Fonte: L. Spadaro – 2010
inquadramento concettuale di
tale approccio. Nonostante ciò,
non bisogna comunque dimenti-
care che esso di fatto è sempre in
buona parte affidato ancora all’in-
tuito, all’esperienza e alla profes-
sionalità acquisita degli operatori
del settore.
Superfluo è altresì affermare
che, stante la catalogazione della
pericolosità sismica di ormai tut-
to il territorio italiano in quattro
zone in funzione dell’accelerazio-
ne orizzontale al suolo, l’esigenza
del calcolo e verifica degli elemen-
ti non strutturali degli impianti,
secondo le N.T.C. 2008, deve es-
sere presente, pur in modo diver-
sificato, in ogni tipo di intervento
e per ogni contesto con l’applica-
zione delle classi d’uso dettate an-
che autonomamente da alcune
Regioni. Senza entrare specifica-
tamente nel merito dell’applica-
zione analitica della metodologia
di calcolo per la verifica degli Stati
Limite, si può sintetizzare che la
vulnerabilità sismica, intesa come
“propensione al danneggiamento
Approccio progettuale sistemico
Riguardo l’impostazione di un approccio progettuale sistemico e contestualizza-
to si può fare riferimento ad un modello concettuale nel quale gli elementi fon-
damentali sono:
• la definizione dei valori da tutelare;
• la definizione dell’azione prodotta dal terremoto riferita all’accelerazione del
piano in cui è installato l’impianto e non a quella del terreno;
• la valutazione dell’adeguata risposta del sistema all’azione in relazione al con-
testo, alle funzioni prestazionali immediate post sisma ed ai valori da proteg-
gere quali la vita umana, l’incolumità, il mantenimento delle attività, i valori
economici in gioco.
Nota l’azione sismica di riferimento, si determinano con particolare attenzione
le azioni sismiche sugli ancoraggi, sui controventamenti e sugli organi di tenuta
(flange e giunti sismici, termici, a manicotto e di separazione) da calcolare uti-
lizzando le equazioni prescritte dalle N.T.C. 2008 (paragrafi 7.2.1 e 7.2.2). Si pro-
cede, quindi, al dimensionamento attraverso l’impiego diretto dei metodi della
scienza e tecnica delle costruzioni, dei dispositivi di vincolo, verticale, laterale,
longitudinale, a quattro vie ed altri, da scegliere come tipologicamente suggeri-
ti da alcuni manuali tipo MASON, SMACNA (Sheet Metal Air Contractor’s National
Association), FISCHER, FLEX-HOSE Co., VIKING, MEFA, TOLCO, HILTI, VISCMA,
ecc, dalle norme quali FEMA e NFPA (National Fire Protection Associaton), dal-
le Raccomandazioni ATC-51-2 del Ministero della Salute oltre che dall’ASHRAE
Handbook e delle varie Linee Guida Ministeriali.

TRAPEZIO di rinforzo con controventatura DISPOSIZIONE dei bulloni di ancoraggio Fonte: ATC 51-2
laterale flessibile Fonte: ATC 51-2

determinata dalla carenza della
capacità di risposta all’azione si-
smica”, deve essere valutata anche
per gli elementi non strutturali
che non partecipano direttamen-
te alla capacità della risposta della
struttura, ma che hanno un com-
portamento più fragile della stes-
sa. Si rifletta soltanto per un mo-
mento sugli effetti che possono
produrre gli spostamenti relati-
vi e le interazioni, ovvero martel-
lamenti, tra corpi di masse molto
diverse come le strutture portanti e i canali aria o
tubi del gas, ecc. ecc…
Soddisfare gli Stati Limite
Sostanzialmente, possiamo dire che per gli
impianti gli Stati Limite, di cui all’N.T.C. del 2008,
ossia quello di Operatività (S.L.O.) relativo al non
pervenire ad alcun danno significativo per la
costruzione nel suo insieme e quello di Danno
(S.L.D.) relativo alla richiesta per la costruzione di
essere immediatamente utilizzabile pur nell’in-
terruzione d’uso di parte delle apparecchiatu-
re, devono soddisfare alcuni valori prefissati in
funzione di coefficienti e classi d’uso degli edifi-
ci (paragrafo 7.3.7.3). In particolare, per gli edifici
strategici come, ad esempio, gli ospedali, (classe
d’uso IV), quando progettati con isolatori sismi-
ci che possono permettere spostamenti relati-
vi di 30 cm, debbono essere soddisfatte anche
le azioni competenti allo Stato Limite Ultimo al
Collasso (S.L.C.) per garantire la funzionalità de-
gli impianti in condizioni estreme. Lo stesso sa-
rebbe auspicabile anche per altri edifici di ca-
rattere pubblico come, ad esempio, gli alberghi.
Sulla valutazione di vulnerabilità degli edifici esi-
stenti, in particolare quelli in muratura di classe

CONTROVENTO TRASVERSALE di un
condotto sospeso realizzato mediante FORZE e DEFORMAZIONI agenti sui tipici angolari
un elemento rigido agente sia in tensione e bulloni di ancoraggio possono causare danno
che in compressione Fonte: ATC 51-2 al componente non strutturale Fonte: ATC 51-2

#8 75

TIPOLOGIE di isolatori per
apparecchiature meccaniche
Fonte: L. De Santoli, D. Dondi – 2010
III e IV, pur non essendo attualmente obbliga-
toria, occorrerebbe una trattazione da dedica-
re integralmente a questo argomento, a partire
dalle considerazioni alternative introdotte dal-
le Raccomandazioni del Ministero della Salute
del 2002 e dall’Appendice C8A.9. della Circolare
n.617/2009.
Conclusioni
Concludendo, lo scopo di quanto fin qui
scritto è quello di introdurre la riflessione secon-
do cui, oggi più che mai, progettisti di impianti,
strutturisti, architetti, imprese costruttrici, instal-
latori ed ogni altro soggetto coinvolto negli im-
pianti devono sentire la responsabilità comune
per interagire in modo interdisciplinare, con si-
nergia e sensibilità fin dall’inizio dell’”idea”, sia per
la costruzione di qualunque tipo di nuovo edifi-
cio sia per la modifica o ristrutturazione di edifi-
ci esistenti. Questo, infatti, è il solo modo corret-
to con cui garantire ad ampio spettro l’obiettivo
della prevenzione sismica per la sicurezza, la sa-
lute e la salvaguardia della vita umana. n
FISSAGGIO A PARETE Fonte: Fischer
76 #8
GIUNZIONE
eseguita con
tubo flessibile
per assorbire
gli spostamenti
differenziali
Fonte: Flex-Hose co. inc
RIFERIMENTI e BIBLIOGRAFIA
1. Ministero della Salute, Gruppo di lavoro D.M. 22/12/2000 (2002) Raccomandazioni per il miglioramento della sicurezza sismica e
la funzionalità degli ospedali.
2. Ordinanze del Presidente del Consiglio dei Ministri (2003-2005) n.3274/2003, 3316/2003, 3431/2005.
3. M. Dolce, D. Cardone, A. Di Cesare, F.C. Ponzo (2004). Progetto di edifici con isolamento sismico. IUSS Press, Pavia, Dicembre 2004.
4. M. Dolce, A. Martelli, G. Panza (2004). Proteggersi dai terremoti. 21º Secolo, Roma, Ottobre 2004. 2ª edizione, ottobre 2005.
5. ATC-74 (2007), Collaborative recommended requirements for automatic natual gas shutoff valves in Italy. Dipartimento della
Protezione Civile e Applied Technology Council.
6. D.M. 14/01/2008 – “Norme tecniche per le costruzioni” e relativa Circolare 02/02/2009 n.617 C. S. LL. PP.
7. Direttiva del Presidente del Consiglio dei Ministri 09/02/2011 – “Valutazione e riduzione del rischio sismico del patrimonio cultu-
rale con riferimento alle Norme tecniche per le costruzioni di cui al Decreto del Ministero delle Infrastrutture e dei trasporti del 14
gennaio 2008”.
8. C.I.G. – “Linee guida per l’applicazione della normativa sismica nazionale alle attività di progettazione, costruzione e verifica dei
sistemi di trasporto e distribuzione per gas combustibile”. Aprile 2009.
9. A. De Sortis, G. Di Pasquale, M. Dolce, S. Gregolo, S. Papa, G. F. Rettore (2009), Linee Guida per la riduzione della vulnerabilità di
elementi non strutturali, arredi ed impianti. www.protezionecivile.it
10. ASHRAE 2007 Handbook, American Society of Heating Refrigerationg and Air Conditioning Engineers. Cap. 54.
11. ATC 51-2, 2003 – “Raccomandazioni congiunte Stati Uniti-Italia per il controventamento e l’ancoraggio dei componenti non
strutturali negli ospedali italiani”. Applied Technology Council California.
12. Federal Emergency Management Agency. Washinton, D.C. – FEMA 274/1997, 412/2002, 413/2004, 414/2004.
13. Fischer, 2006 – “Sistemi e soluzioni per costruire in zona sismica”. Cod. 70249, Ed. 03/2006.
14. Grimaz S., Fascina G., 2007b – “Vulnerabilità sismica degli impianti antincendio negli edifici – parte II”. Antincendio n. 11/07, ECP,
Roma 2007, pp. 74-88.
15. NFPA, 2010 – “NFPA 13 – Standard for the Installation of Sprinkler Systems”. National Fire Protection Associatio.
16. SMACNA, 1991 – “Seismic restraint manual. Guidelines for mechanical systems”, Sheet Metal ad Air Conditioning Contractors’
National Association, Virginia.
17. Bearzi V. – RCI – n. 4/2011 – Convivere con il sisma.
18. MASON – A practical Guide to seismic Restraint – pp. 812 – 1999.
19. Autori diversi – A.I.C.A.R.R. – 2010 – La protezione antisismica degli impianti, requisiti, regole tecniche, esperienze.
20. INGV, ISTITUTO NAZIONALE DI GEOFISICA E VULCANOLOGIA, http://portale.ingv.it
FISSAGGIO A PAVIMENTO Fonte: Mason Industries
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AiCARR informa
Le soluzioni per il recupero
energetico degli edifici esistenti
al centro del 48º Convegno
internazionale AiCARR
È alle porte l’appuntamento con il 48º Convegno Internazionale AiCARR –
“Il recupero energetico degli edifici esistenti: quali soluzioni per un sistema
integrato. L’involucro, gli impianti e la regolazione” (Baveno-Lago Maggiore,
22 e 23 settembre). Decisamente ricco e interessante è il programma del
Convegno, animato da relazioni che saranno sviluppate da qualificati
esperti in campo internazionale e che offriranno una visione equilibrata fra
aspetto teorico e applicazione pratica. Michele Vio, Presidente AiCARR, Ron
Jarnagin, Presidente ASHRAE, e Michael Schmidt, Presidente REHVA, apri-
ranno i lavori, che prenderanno poi il via con la Sessione Plenaria, animata
dalla relazione di apertura di Michele Vio e da quattro relazioni a invito dal
titolo: “Il problema delle isole di calore nelle aree urbane”, “Come produrre
e finanziare un edificio sostenibile”, “Opportunità di mercato nella riquali-
ficazione degli edifici”, “Esperienze di retrofit su edifici: problemi e risulta-
ti”. Oltre sessanta relazioni, presentate da accademici, progettisti e profes-
sionisti di aziende, italiani ed esteri, delineano invece il programma delle
quattro Sessioni tecniche, intitolate rispettivamente “Sostenibilità energe-
tica e innovazione nell’involucro degli edifici esistenti”, “L’integrazione delle
fonti rinnovabili negli edifici esistenti: aspetti impiantistici e architettonici”,
“Innovazione tecnologica e sostenibilità nei sistemi impiantistici esisten-
ti”, “Gestione, manutenzione, automazione del sistema edificio-impian-
to”. L’ampiezza e la varietà degli argomenti trattati nel corso dell’evento
sono di sicuro interesse per la platea di qualificati professionisti, operanti
a vario titolo nel sistema edificio-impianto, attesi al Convegno: Architetti,
Progettisti di impianti tecnologici, Fornitori di energia, Produttori di sistemi
per l’edilizia, Produttori di componentistica per impianti, Operatori immo-
biliari, Manutentori di impianti, Funzionari di enti pubblici. Sempre nell’ot-
tica del recupero energetico degli edifici, si parlerà infatti di progettazione
integrata, di bioarchitettura, di interventi sui serramenti e sull’involucro e,
naturalmente, di pompe di calore, fotovoltaico, impianti radianti, edifici a
energia quasi zero e molto altro. Il tutto arricchito da numerosi casi di stu-
dio. Il Convegno ha ottenuto il patrocinio di ASHRAE (American Society of
Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers), REHVA (Federation
of European HVAC Associations), Regione Piemonte, Regione Lombardia e
Provincia di Verbano Cusio Ossola. L’evento sarà ospitato in una sede esclu-
siva e tranquilla per permettere ai partecipanti di riservare la migliore atten-
zione ai lavori, ritagliandosi qualche momento di relax. Infine, è previsto an-
che un piacevole programma di eventi sociali: il concerto di musica classica,
la cena di gala e rilassanti escursioni in barca nei dintorni. Nel corso della
cena verranno premiati gli studenti vincitori del Premio Tesi di Laurea e sa-
ranno assegnati riconoscimenti ai Soci AiCARR da oltre 25 anni.
Appuntamento a novembre
con il Seminario a cura del
Comitato Tecnico Sanità
Si terrà a Milano a metà novembre l’edizione 2011 del Seminario organiz-
zato dal Comitato Tecnico Sanità AiCARR. Quest’anno il seminario, che si
avvale della collaborazione del Comitato Tecnico Sicurezza e Prevenzione
Incendi, sarà dedicato al tema “Controllo, gestione e sicurezza antincendio
negli ospedali”. Informazioni dettagliate saranno a breve pubblicate sul sito.
a cura di Lucia Kern
Il 29º Convegno AiCARR di
Bologna: tecnologie per edifici
a energia “quasi zero”
Venti relazioni circa, fra invito e libere, verranno presentate al 29º Convegno
AiCARR di Bologna, dal titolo “Verso gli edifici a energia “quasi-zero”: le
tecnologie disponibili”, che si terrà il 6 ottobre prossimo nel corso di SAIE
(Salone Internazionale dell’Edilizia) e Saienergia. Con questo Convegno,
che prende vita da un tema particolarmente attuale (il termine energia
“quasi-zero” è infatti stato introdotto recentemente dalla Direttiva Europea
2010/31/UE), AiCARR fornisce un supporto concreto alle scelte progettuali,
tanto per la realizzazione di nuovi edifici, che entro il 2020 dovranno rispet-
tare appunto il requisito energia “quasi zero”, quanto per la riqualificazione
di edifici esistenti. Le relazioni analizzeranno le più recenti evoluzioni tec-
nologiche e scientifiche, forniranno un’obiettiva valutazione delle possibili
soluzioni che il mercato è o sarà in grado di fornire nei prossimi anni e pro-
porranno esperienze applicative già operanti nel territorio.
La Scuola AiCARR di Milano
e le novità d’autunno
Un autunno “caldo” vi aspetta alla Scuola AiCARR di Milano dove sono in
programma nuovi moduli e programmi aggiornati su tematiche di attua-
lità. Il programma dettagliato di ciascun corso è pubblicato sul nostro sito
nella sezione Scuola.
Calendario settembre-ottobre
20 settembre Conduzione ed esercizio degli impianti tecnologici (NO02)
nuovo modulo
21 settembre Gestione della manutenzione degli impianti tecnologici
(NO03) nuovo modulo
27 settembre Energie rinnovabili: fondamenti (ER00) nuovo modulo
28 settembre Solare termico (ER01) nuovo programma
29 settembre Eolico e mini idroelettrico (ER04) nuovo modulo
4 ottobre Progettazione di sistemi radianti (PR15) nuovo modulo
5 ottobre PED – Direttiva 97/23/CE (PE01)
6 ottobre PED – Norme per la messa in servizio DM 1/12/04 n. 329 (PE02)
12 ottobre Geotermia e pompe di calore a terreno (ER03) nuovo programma
13 ottobre Fotovoltaico (ER02) nuovo programma
14 ottobre Impianti a biomassa e biogas (ER05) nuovo modulo
17 ottobre Cogenerazione: fondamenti (CO01)
18 ottobre Cogenerazione: applicazioni (CO02)
19 ottobre Controllo rumore: fondamenti (AC01)
20 ottobre Controllo rumore: aspetti tecnici e applicativi (AC02)
25 ottobre Mercato e tariffe dell’energia elettrica e del gas (EN01)
26 ottobre Mercato dei certificati (EN02) nuovo programma
27 ottobre Incentivazioni e agevolazioni fiscali (EN03)
Otto giornate di Collana tecnica AiCARR:
formazione AiCARR a ecco i nuovi volumi
poco più di 350 euro 13 Michele Vio
13

Michele Vio
È stato pubblicato sul sito di Fondoprofessioni l’avvi-
so 02/2010 che destina un importo complessivo di €
676.381,00 ai finanziamenti a fondo perduto per attivi- CLIMATIZZAZIONE
I sistemi radianti rappresentano la principale novità degli ultimi anni nel mondo della climatizzazione. Sono sta-

C L I M AT I Z Z A Z I O N E C O N S I S T E M I R A D I A N T I
ti riscoperti nell’ultimo decennio, grazie anche a ottime realizzazione, e ora sono divenuti particolarmente at-
traenti anche per l’utente finale. È invece una novità molto recente il loro uso nella climatizzazione estiva, co-
me lo è anche l’utilizzo di sistemi a soffitto o a parete.

tà di formazione; un’occasione da non perdere sul fron-
te della formazione finanziata per studi professionali e
aziende di piccole dimensioni.
Il testo racchiude l’esperienza fatta sul campo dall’Autore nella collaborazione pluriennale con la
RHOSS (gruppo IRSAP). Dal punto di vista didattico, il libro segue una serie di corsi per progettisti di qualun-
que livello, tenuti negli ultimi tre anni con cadenza quasi mensile.
Il volume aiuta a progettare un sistema radiante, considerando con attenzione tutti i parametri che ne influen-
CON SISTEMI
zano le prestazioni. Particolare attenzione è posta nel funzionamento estivo, periodo in cui le svariate formu-
le di dimensionamento semplificate presenti in letteratura si dimostrano poco efficaci e possono portare ad er-
rori anche grossolani. Il testo analizza lo scambio termico tra sistemi radianti e persone e tra sistemi radianti
e superfici, descrivendo i parametri che influenzano il comfort termico, e si inoltra poi nella descrizione delle RADIANTI
varie tipologie di sistemi radianti.

Scegliendo fra i nostri corsi di formazione è possibile ot-
MICHELE VIO si è laureato nel 1984 in Ingegneria Meccanica ad indirizzo Termotecnico all’Università di Pado-
va, con una tesi dedicata all’inserimento degli impianti di climatizzazione nel restauro degli edifici storici. È
Guida alla progettazione
stato direttore tecnico di un’azienda installatrice di cui era anche socio. Attualmente è contitolare dello Studio
Associato Vio di Venezia e opera come consulente di aziende costruttrici di componenti per la climatizzazione
dell’aria. È docente nei corsi AiCARR, la più importante associazione culturale italiana sul condizionamento del-
l’aria, di cui è stato anche membro di giunta ed è stato eletto Presidente nazionale per il triennio 2011-2013.

tenere un contributo pari all’80% del valore del corso Si occupa prevalentemente di sistemi di condizionamento dell’aria con particolare riguardo ai problemi ener-
getici legati alla produzione di energia frigorifera e allo sfruttamento del free-cooling.
Si occupa anche di cogenerazione. Ha pubblicato oltre 150 lavori sulle riviste specializzate italiane ed estere,
con le quali collabora attivamente, e ha partecipato a numerosi convegni in qualità di relatore, molto spesso ad

(iva esclusa), fino ad un massimo di 1.500,00 euro e per invito. Ha vinto il premio biennale AiCARR “Roberto Sanguineti” per la migliore pubblicazione nel settore del-
la climatizzazione nel 1996 e nel 2002.

AiCARR, Associazione Italiana Condizionamento dell'Aria, Riscaldamento e Refrigerazione, è un'associazio-

un massimo di due dipendenti. Tradotto in cifre, signifi- ne culturale no profit. Dal 1960 crea e promuove cultura e tecnica per il benessere sostenibile, occupandosi
di uso consapevole dell'energia e delle risorse naturali e di innovazione
delle infrastrutture energetiche, sia nel settore impiantistico che in quel-
lo edilizio.

ca che il dipendente di un’azienda può seguire a scelta 8 AiCARR conta oltre 2.600 Soci fra progettisti, costruttori di macchine,
installatori, manutentori, accademici, ricercatori, studenti, funzionari di
Enti e Agenzie governative e di istituzioni nazionali e internazionali.
La Collana AiCARR propone testi tecnici elaborati da Soci e selezionati

moduli di formazione di una giornata a un costo di poco dalla Commissione Editoria AiCARR, traduzioni di Linee Guida pubblica-
te da associazioni internazionali quali REHVA e ASHRAE e le Guide
AiCARR realizzate dai Comitati Tecnici dell'Associazione.
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Innanzitutto, le procedure per la partecipazione, che ri-

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e l’assenza di vincoli temporali per la presentazione del-

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le domande, accettate in ordine cronologico fino all’e-
saurimento dei fondi. E infine, la possibilità di iscriversi
ora al Fondo e concorrere immediatamente al finanzia-
mento. I requisiti? L’iscrizione dell’Azienda o dello Studio
a Fondoprofessioni e la posizione di dipendente di chi
partecipa ai corsi (non sono ammessi al finanziamen-
to liberi professionisti, co.co.co, apprendisti, tirocinanti,
praticanti). Inoltre, l’Azienda o lo Studio dovranno impe-
gnarsi a rimanere iscritti al Fondo per almeno un anno
dalla conclusione delle attività formative. Vi invitiamo a
consultare sul nostro sito la pagina dedicata all’Avviso
02/2010, dove troverete tutte le informazioni utili, il link
al sito di Fondoprofessioni e i documenti scaricabili per
presentare la richiesta di finanziamento.
La Collana Tecnica AiCARR si compone di volumi di carattere tecnico-scientifico per un’infor-
mazione rigorosa e aggiornata su sistemi di impianto, apparecchiature, normativa tecnica e
applicazioni pratiche nell’ambito del condizionamento dell’aria, del riscaldamento, della ven-
tilazione e della refrigerazione. La Collana propone testi tecnici elaborati da Soci e selezionati
dalla Commissione Editoria AiCARR, traduzioni di Linee Guida pubblicate da associazioni inter-
nazionali, quali REHVA e ASHRAE, e le Guide AiCARR, realizzate dai Comitati Tecnici dell’Asso-
ciazione. La Collana si arricchisce ora di quattro nuovi volumi. Sono stati infatti pubblicati i vo-
lumi 13 e 14: “La climatizzazione con sistemi radianti: guida alla progettazione” di Michele Vio
e “Refrigerazione ad assorbimento” di Giuseppe Starace. Sono in uscita e verranno presentati
in occasione del 48º Convegno Internazionale AiCARR, invece, i volumi “La valutazione della
qualità climatica dell’ambiente interno” (traduzione a cura di Stefano Paolo Corgnati del REHVA
Guidebook “Indoor Climate Quality Assessment”) e “Ambiente interno ed efficienza energetica
negli ambienti scolastici” – Parte 1 Fondamenti (traduzione a cura di Elvira Iannello del REHVA
Guidebook “Indoor Environment and Energy Efficiency in Schools” – Part 1 Principles).

AiCARR Sailing team…

aspettiamo il ritorno!
AiCARR sfida i flutti e il forte vento con il suo team di skipper:
Filippo Busato, Presidente Commissione Tecnica e Normativa,
Luca Alberto Piterà, Segretario tecnico, e Marcello Tezze, Socio
AiCARR. Indossando magliette “AiCARR Sailing Team”, i nostri
a bordo di un Paiardi R18 hanno partecipato lo scorso 19 giu-
gno a Velalonga, regata veneziana giunta alla sua 11ª edizione e
ospitata dal Circolo Velico Casanova. Peccato che la navigazio-
ne sia stata interrotta dal forte vento di Nord-Est che, arrivato
fino a punte di 30 nodi, ha imposto l’annullamento della rega-
ta. AiCARR ringrazia Luca Pauletti di Belimo – azienda sponsor
della regata e Socio della Consulta – che ha offerto all’Associa-
zione questa bella esperienza di sport e aggregazione. AiCARR Sailing Team
Da sinistra, Marcello Tezze, Filippo Busato e Luca Alberto Piterà

Le informazioni e i moduli per le iscrizioni

a tutti gli eventi AICARR sono pubblicati sul sito
www.aicarr.org
 Le soluzioni di oggi per i progetti di domani…

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Fascicolo DOSSIER MONOGRAFICO FOCUS TECNOLOGICO
Evoluzione tecnologica
#6 Strutture sanitarie nel generatore di calore
Riduzione dei fabbisogni
#7 nel commercio Recupero del calore

Progettazione impianti solari Impianti con mix

#8 termici e fotovoltaici di fonti energetiche
Sistemi efficienti
#9 nel settore alberghiero Assorbimento

Tendenze impiantistiche
#10 per edifici direzionali Facciate innovative

Generazione e cogenerazione Building automation

#11 distribuita e monitoraggio
Recupero energetico
#12 edifici esistenti Regolazione

Ricostruire il passato. Rinnovabili ed edifici. Sustainable Building,

Riduzione dei fabbisogni
Strategie per la Integrazione delle fonti Low Energy Building,
nel terziario
riqualificazione impiantistica rinnovabili nel progetto Net Zero Energy Building

#1 #2 #3 #4
Robur_Aicarr_10-2010 27-09-2010 14:11 Pagina 1

riscaldamentoenergia riscaldamentoenergia
ISSN:2038-2723 riscaldamentoenergia
ISSN:2038-2723 riscaldamentoenergia
ISSN:2038-2723

condizionamento 2
condizionamento 3
condizionamento 4
condizionamento
ambienterefrigerazione
condizionamento
ambienterefrigerazione condizionamento
ambienterefrigerazione
condizionamento
ambienterefrigerazione
condizionamento

riscaldamento ener gia

ambiente
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condizionamento uomo condizionamento ambiente
uomo condizionamento ambiente
uomo condizionamento ambiente
uomo
gia riscaldamento
enerambiente ROBUR GAHP energia riscaldamento ambiente
energia riscaldamento
ambiente
energia riscaldamento
ambiente

refrigerazione GAS ABSORPTION HEAT PUMP refrigerazione refrigerazione refrigerazione

anno 1 APRILE 2010 anno 1 GiuGno 2010 ANNO 1 ottobre 2010 AnnO 1 DICEMBRE 2010-GENNAIO 2011
POMPE DI CALORE AD ASSORBIMENTO

RICOSTRUIRE RINNOVABILI RIDUZIONE sustainablE

euro15

eUro15

EURO15

eUrO15
AicARR JOURNAL # 3 – 2010 – RIDUZIONE DEI FABBISOGNI NEl tERZIARIO

AiCARR JOURNAL # 4 – 2010-2011 – SUSTAINABLE BUILDING, LOW ENERGY BUILDING, NET ZERO ENERGY BUILDING
A METANO + FINO AL 40% DI ENERGIE RINNOVABILI AUTOSOSTENIBILI
MONOGRAFIA peRIOdIcA sul beNesseRe sOsteNIbIle MONOGRAFIA peRIOdIcA sul beNesseRe sOsteNIbIle MONOGRAFIA peRIOdIcA sul beNesseRe sOsteNIbIle La rivista dei professionisti deLL’HvaC&r

organo Ufficiale aiCarr

PER IL RISCALDAMENTO

IL PASSATO ED EDIFICI DEI FABBISOGNI BUilDing, loW

energY BUilDing,
• Per ogni kW di metano utilizzato e reso sottoforma di calore CO2 equivalente alle emissioni di 9.536 automobili
strategie per la ne aggiungono 0,5 di energia rinnovabile aerotermica,
geotermica o idrotermica.
IntegrazIone delle
ecologiche o a quanto viene assorbito da 2.856.032 alberi
che coprono una superficie di 39.991.970 mq superiore a
NEL TERZIARIO
riqualificazione fontI rInnovabIlI nEt zEro
quella del Comune di Bergamo. * dati aggiornati al 1 Agosto 2010.
• Con Robur GAHP, ogni anno si evita l'emissione di 4,2
• Ideale integrazione di impianti nuovi o esistenti, Robur GAHP
impiantistica nel progetto
tonnellate di CO2, equivalenti a quanto viene assorbito

energY BUilDing
da 599 alberi. è la soluzione perfetta per le utenze commerciali, industriali,
4.768* Pompe di Calore ad Assorbimento alimentate a ricettive e per gli edifici residenziali collettivi. Inoltre è
metano con utilizzo di Energie Rinnovabili Autosostenibili l'investimento più conveniente per valorizzare gli immobili.
già installate fanno risparmiare ogni anno 7.629 TEP e
evitano l'emissione di 20.026 tonnellate di CO2. ECOINCENTIVI PER ROBUR
ris fin
vi

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36% 55%
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Ingressi di energia Efficienza termica ottenibile

primaria calcolata su P.C.S. / P.C.I.
© ukiyo-e

Energia rinnovabile
AEROTERMICA

GAHP A LT
ENERGIA

condizioni funzionamento A7 - W 35
(Air temp. 7 °C - Outlet hot water temp. 35 °C)
50/65
Pari al
Efficienza totale 150/165
Energia Fossile 100 32,7%/39,4%
di en. rinnovabile

Energia rinnovabile
GEOTERMICA

GAHP GS LT
ENERGIA

condizioni funzionamento B0 - W 35
(Inlet cold water temp. 0 °C -
Outlet hot water temp. 35 °C) 52/70
Efficienza totale 152/170 Pari al
Energia Fossile 100 34,2%/40,9%
di en. rinnovabile

Energia rinnovabile
IDROTERMICA

GAHP WS
ENERGIA

condizioni funzionamento W10 - W 35

(Water temp. 10 °C - Water temp. 35 °C)
(a circuito chiuso) 57/75
Efficienza totale 157/175 Pari al
Energia Fossile 100 36,3%/42,6%
di en. rinnovabile

GAHP (Gas Absorption Heat Pump): A (Air Source), GS (Ground Source), WS (Water Source)
LT (Low Temperature)

modello Potenza energia rinnovabile energia rinnovabile efficienza %

termica utilizzata utilizzata % (P.C.S./P.C.I)

Analisi energetica territoriale

CASE STUDY GAHP A fino a 39 kW aerotermica Hybrid
32,7/39,4
(P.C.S./P.C.I)
Ventilated Façade
150/165 VERSO UN SUpERmERcAtO IN clASSE A Edifici nEt zEro, quanto si può andarE in alto?
Gli effetti del cambio dei serramenti
Interventi per il condominio GAHP GS fino a 43 kW geotermica 34,2/40,9 152/170 OSpEDAlI DI tERZA GENERAZIONE Divario tra prestazioni attese e prestazioni reali
Impianti negli2010
edifici storici
Riqualificazione nel terziario GAHP WS fino a 44 kW
Solare
idrotermica
termIco NeI36,3/42,6
ceNtrI commercIalI 157/175
il peSo Dei refrigeranti SUl global Warming dossiEr • protocolli di sostEnibilità a confronto
23-27 marzo Expocomfort
Fieramilano, Nuovo Polo Rho-Pero Vantaggi della portata variabile
Gestione impianti nel recupero DImENsIONARE I pALI ENERgEtICI Una nUova norma per le eSCo
Riqualificare la Città di Roma
Padiglione 15, Corsia G Stand 43, Corsia H Stand 38 Robur è certificata da prestigiosi enti internazionali e da più dibiomaSSe per riScaldamento
4.000 impianti già funzionanti clImAtIZZARE GlI EDIFIcI pER l’INtRAttENImENtO sostenibilità Degli eDifici. cosa significa?
Flessibilità nel controllo di umidità
IL PROGETTO Solarcooling di piccola taglia pIù EFFIcIENZA NEI mUSEI comfort tErmico Ed Edifici ad alta EfficiEnza
ASHRAE: roadmap per
www.sagicofi l’efficienza
m.com
Nuovo cuore e nuova pelle effiCienza nelle Stazioni
per la Torre Garibaldi mCHp.Documentarsi
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Progettare l’Efficienza è un’Arte
Il Commissioning
Il ponte tra l‘idea progettuale
e la sua realizzazione

Concorso di Idee 2011

Progettare l’Efficienza è un’Arte
Il Concorso di Idee 2011 Progettare l’Efficienza
è un’Arte, riservato ad architetti e progettisti,
premia i progetti che promuovono l’efficienza
e l’integrazione tra la soluzione architettonica adottata
e l’aspetto energetico e impiantistico dell’edificio.

Tutte le info su www.viessmann.it

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