La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono giudicare dal modo

in cui tratta gli animali.

- M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948)

Non si pu mangiare ci che ha un volto.

- Paul McCartney

Nulla dar la possibilit di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione verso

una dieta vegetariana.
- Albert Einstein

Verr il tempo in cui l'uomo non dovr pi uccidere per mangiare, ed anche
l'uccisione di un solo animale sar considerato un grave delitto...
- Leonardo da Vinci

La crudelt verso gli animali tirocinio della crudelt contro gli uomini.
- Publio Ovidio Nasone (43 a.c.-17/18 d.c.) - poeta latino

Noi non abbiamo due cuori - uno per gli animali, l'altro per gli umani. Nella
crudelt verso gli uni e gli altri, l'unica differenza la vittima.
- Alphonse de Lamartine

Il problema degli animali non "Possono ragionare?", n "Possono parlare?", ma

"Possono soffrire?".
- Jeremy Bentham

Il compito pi alto di un uomo sottrarre gli animali alla crudelt.

- Emile Zola

Le nature sanguinarie nei riguardi degli animali rivelano una naturale inclinazione
alla crudelt.
- Michel de Montaigne

Ci sarebbero meno bambini martiri se ci fossero meno animali torturati, meno vagoni
piombati che trasportano alla morte le vittime di qualsiasi dittatura, se non
avessimo fatto l'abitudine ai furgoni dove gli animali agonizzano senza cibo e
senz'acqua diretti al macello.
- Marguerite Yourcenar

Gli uomini fanno agli animali ci che sono capaci di fare ai propri simili: gli
allevamenti di bestiame e i macelli sono il prototipo dei campi di concentramento
cos come c' analogia tra l'uso degli insetticidi e le armi chimiche, e via
dicendo.
- S. Mordysnky

Perch dovremmo considerare di minor valore la sofferenza inflitta ad altre

creature, per il semplice fatto che queste appartengono ad una specie diversa dalla
nostra?
- Prof. Dr. Jean-Claude Wolf

La carne, il sangue, i visceri, tutto ci che ha palpitato e vissuto gli

ripugnavano... poich alla bestia duole morire come all'uomo, e gli dispiaceva
digerire agonie...
- Marguerite Yourcenar, "L'opera al nero"

Coloro che uccidono gli animali e ne mangiano le carni saranno pi inclini dei
vegetariani a massacrare i propri simili.
- Pitagora
Riconosci nellanimale un soggetto, non un oggetto?
Allora sii coerente, non domandare che cosa mangiamo oggi, ma chi mangiamo
oggi.
- Charlotte Probst

"Non vero che l'uomo consumistico non ama gli animali. Invece li ama molto,
specialmente se ben cucinati.
L'uomo moderno soffre della peggiore di tutte le malattie cardiache, l'incapacit
di amare col cuore.
Molti pensano che amare col cuore, e amare anche gli animali, sia pura emotivit e
sentimentalismo. Si tratta invece di sanit morale e di razionalit pi profonda di
quella egoistica. [....]"
- Giovanni Martinetti - "Il dolore uguale per tutti", ediz. TempiStretti

Gli animali hanno propri diritti e dignit come te stesso. E' un ammonimento che
suona quasi sovversivo. Facciamoci allora sovversivi: contro ignoranza,
indifferenza, crudelt.
- Marguerite Yourcenar

Io sono una vita che vuole vivere, circondato da altre vite che vogliono vivere.
- Albert Schweitzer

Comprendere non vuol dire tanto sentire con tutti quelli che sentono, ma soffrire
con tutti quelli che soffrono.
- Gilbert Keith Chersterton

Con quale affetto, con quale pensiero o argomento il primo tra gli uomini ard
insanguinarsi la bocca, avvicinarsi alle labbra la carne dell'animale morto,
ponendosi di fronte i piatti, le vivande e il cibo di corpi uccisi, le membra che
poco prima belavano, muggivano, si muovevano e vedevano? Come poterono sopportare
gli occhi di scorgere l'uccisione di animali scannati, scorticati e smembrati? E
l'odorato come soffr l'odore? E il gusto come non inorrid per la lordura delle
piaghe altrui e il sangue e il marcio delle ferite mortali?
- Plutarco (46-120 d.C.)

L'uomo deve mostrare bont di cuore verso gli animali, perch chi usa essere
crudele verso di essi altrettanto insensibile verso gli uomini.
- Immanuel Kant

Una profonda piet mista ad orrore mi prese e domandai di andarmene [dal mattatoio,
N.d.R]. L'idea di quelle scene orribili e disgustose, preliminari obbligati dei
piatti di carne che vedevo serviti a tavola, mi fece prendere in orrore
l'alimentazione carnea. La differenza tra la crudelt verso l'uomo e la crudelt
verso gli animali una differenza di grado e non di tipo. Se applichiamo anche
agli animali (come del resto ci ordinato di fare) la legge del dovere e della
compassione, contribuiamo nello stesso momento a migliorare i nostri simili [...]
Uccidere gli animali per nutrirsi delle loro carni e del loro sangue una delle
pi deplorevoli e vergognose infermit della condizione umana.
- Alphonse de Lamartine (1790-1869)

Non sono contrario al progresso della scienza in quanto tale, al contrario, guardo
con ammirazione allo spirito scientifico dell'Occidente e se questa ammirazione ha
delle riserve perch lo scienziato dell'Occidente non ha alcun riguardo per le
creature pi umili di Dio: io aborrisco la vivisezione con tutta l'anima. Detesto
l'imperdonabile massacro nel nome della scienza e della cosidetta umanit e
considero tutte le scoperte scientifiche che si macchiano di sangue prive di
valore. E credo con chiarezza che spunter un giorno in cui lo scienzato onesto
dell'Occidente porr dei limiti ai metodi attuali di perseguimento della
conoscenza. Verranno approntate misure che terranno conto non solamente della
famiglia umana, ma di ogni creatura vivente.
- Gandhi, 17 dicembre 1925

L'uomo l'unico animale che arrossisce, ma l'unico ad averne bisogno.

- Mark Twain

L'uomo un animale addomesticato che per secoli ha comandato sugli altri animali
con la frode, la violenza e la crudelt.
- Charlie Chaplin

Nessuno dovrebbe tollerare che vengano inflitte agli animali delle sofferenze e
neppure declinare le proprie responsabilit. Nessuno dovrebbe starsene tranquillo
pensando che altrimenti si immischierebbe in affari che non lo riguardano. Quando
tanti maltrattamenti vengono inflitti agli animali, quando essi agonizzano ignorati
per colpa di uomini senza cuore, siamo tutti colpevoli.
- Albert Schweitzer (1875-1965)

Mai come nella nostra epoca sono state messe in discussione le tre fonti principali
di diseguaglianza, la classe, la razza e il sesso. La graduale parificazione delle
donne agli uomini, prima nella piccola societ familiare e poi nella pi grande
societ civile e politica uno dei segni pi certi dell'inarrestabile cammino del
genere umano verso l'eguaglianza. E che dire del nuovo atteggiamento verso gli
animali? Dibattiti sempre pi frequenti ed estesi, riguardanti la liceit della
caccia, i limiti della vivisezione, la protezione di specie animali diventate
sempre pi rare, il vegetarianesimo, che cosa rappresentano se non avvisaglie di
una possibile estensione del principio di eguaglianza al di l addirittura dei
confini del genere umano, un'estensione fondata sulla consapevolezza che gli
animali sono eguali a noi uomini, per lo meno nella capacit di soffrire?
Si capisce che per cogliere il senso di questo grandioso movimento storico occorre
alzare la testa dalle schermaglie quotidiane e guardare pi in alto e pi lontano.
Norberto Bobbio - "Destra e sinistra", Donzelli Ed. 1994

Verr un tempo in cui considereremo l'uccisione di un animale con lo stesso biasimo

con cui consideriamo oggi quella di un uomo.
- Leonardo da Vinci

Un uomo che ha una venerazione per la vita non si limita a dire le sue preghiere.
Egli si getter nella battaglia per conservare la vita, se non altro perch lui
stesso un'estensione della vita che lo circonda.
- Albert Schweitzer

Se volete ottenere l'illuminazione, non dovete studiare innumerevoli insegnamenti.

Approfonditene solo uno. Quale? La grande compassione. Chiunque abbia grande
compassione, possiede tutte le qualit del Buddha nel palmo della propria mano.
- Buddha Sakyamuni

Solo quelli che sono cos folli da pensare di cambiare il mondo, lo cambiano
davvero.
- Albert Einstein

Sii il cambiamento che vuoi vedere avvenire nel mondo.

- Gandhi

E' vero che l'uomo il re degli animali, perch la sua brutalit supera la loro.
Viviamo grazie alla morte di altri. Gi in giovane et ho rinnegato l' abitudine di
cibarmi di carne...
- Leonardo da Vinci

Mangiare carne digerire le agonie di altri esseri viventi.

- Marguerite Yourcenar

Moltissimi cuccioli di questi animali verranno portati via, squarciati e massacrati

barbaramente. Colui che non rispetta la vita non la merita.
- Leonardo da Vinci

Mentre intorno a noi le persone muoiono per malattie cardiache, cancro, ictus
cerebrale, eccetera, e gli animali vengono usati in innumerevoli esperimenti
ripetitivi e inutili nel tentativo di trovare le cure a questi mali, la risposta
davanti ai nostri nasi, l nei nostri piatti, ad ogni pasto.
- Jean Pink

I nemici degli animali sono anche i peggiori nemici dei loro simili.
La bistecca nel piatto degli occidentali affama il terzo mondo, togliendo anche la
minestra dal piatto dei poveri, e non sono i vegetariani a dirlo!
- Achille Croce

"Miagolare lidioma degli umani tab".

Cos recitava la legge dei gatti, e non perch loro non avessero interesse a
comunicare. Il grosso rischio era nella risposta che avrebbero dato gli umani. Cosa
avrebbero fatto con un gatto parlante? Sicuramente lo avrebbero chiuso in una
gabbia per sottoporlo a ogni genere di stupidi esami, perch in genere gli umani
sono incapaci di accettare che un essere diverso da loro li capisca e cerchi di
farsi capire. I gatti sapevano, per esempio, della triste sorte dei delfini, che si
erano comportati in modo intelligente con gli umani e cos erano stati condannati a
fare i pagliacci negli spettacoli acquatici. E sapevano anche delle umiliazioni a
cui gli umani sottopongono qualsiasi animale che si mostri intelligente e ricettivo
con loro. Per esempio i leoni, i grandi felini, obbligati a vivere dietro le sbarre
e a vedersi infilare tra le fauci la testa di un cretino; o i pappagalli, chiusi in
gabbia a ripetere sciocchezze. Perci miagolare nel linguaggio degli umani era un
grandissimo rischio per i gatti.
- Luis Seplveda
da "Storia di una Gabbianella e del Gatto che le insegn a volare"

L'errore pi grande che l'adulto possa compiere nei confronti dei bambini
limitare la loro sfera d'amore al solo essere umano.
Abituando i bambini a non dare valore ad ogni forma di vita, a non curarsi della
sofferenza e della morte degli altri esseri viventi, in essi non si sviluppa la
sfera del sentimento, dell'amore, della condivisione e il loro animo resta incapace
di rispetto, insensibile, egoista anche verso le necessit degli altri esseri
umani.
La realizzazione di un mondo migliore possibile solo se migliore sar la
coscienza di coloro che lo compongono.
Il male si alimenta non dalla violenza dei pochi, ma dalla tiepidezza dei molti.
- Franco Libero Manco

Io penso che gli uomini saranno uccisi e torturati fino a quando gli animali
saranno uccisi e torturati e che fino allora ci saranno guerre, poich
l'addestramento e il perfezionamento dell'uccidere deve essere fatto moralmente e
tecnicamente su esseri piccoli. Penso che ci saranno prigioni finch gli animali
saranno tenuti in gabbia. Poich per tenere in gabbia i prigionieri bisogna
addestrarsi e perfezionarsi moralmente e tecnicamente su piccoli esseri.
- Edgar Kupfer-Koberwitz, ebreo sopravvissuto ai campi di concentramento nazisti,
vegetariano

Nel mondo c' quanto basta per le necessit dell'uomo, ma non per la sua avidit.
- Mahatma Gandhi

La verit non danneggia mai una causa giusta.

- Mahatma Gandhi

Di tutti i crimini neri che l'uomo commette contro Dio ed il Creato, la vivisezione
il pi nero.
- Mahatma Gandhi

Ma se i buoi, i cavalli e i leoni avessero le mani, o potessero disegnare con le

mani, e fare opere come quelle degli uomini, raffigurerebbero gli dei: il cavallo
simili ai cavalli, il bue ai buoi, e farebbero loro dei corpi come quelli che ha
ciascuno di loro.
- Senofane (565-470 ca. a.C.)

Il veganismo non una scelta.

La scelta termina dove inizia la vita di un altro.
Uccidere un essere vivente non una scelta, un assassinio.
- Autore sconosciuto

Ci che i Nazisti hanno fatto agli Ebrei, gli umani lo stanno facendo agli animali.
- Enemies, A Love Story - Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura,
vegetariano

Coloro che sperimentano sugli animali non dovrebbero mai acquetare la loro
coscienza dicendo a se stessi che queste crudelt avrebbero uno scopo lodevole.
- Albert Schweitzer

La bont umana, in tutta la sua purezza e libert, pu venir fuori solo quando
rivolta verso chi non ha nessun potere. La vera prova morale dellumanit, quella
fondamentale, rappresentata dallatteggiamento verso chi sottoposto al suo
dominio: gli animali. E sul rispetto nei confronti degli animali, lumanit ha
combinato una catastrofe, un disastro cos grave che tutti gli altri ne
scaturiscono.
- Milan Kundera, "Linsostenibile leggerezza dellessere"

TU NON PUOI PARLAR D'AMORE

"Cara tu dici che ami i fiori e li strappi dai campi, dici che ami gli animali e te
li mangi.
Cara, quando dici che mi ami, io ho paura!"
- Dino Ignani

E' una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle membra di animali ai
quali stata violentemente tolta la vita.
- Empedocle (400 a.C.)

La provvida terra fornisce ricchezze e miti alimenti e offre vivande senza stragi e
senza sangue.
- Publio Ovidio Nasone (43 a.C. - 17 d.C.)

Finch un animale sar abbandonato, nessuno sfuggir alla solitudine.

Finch un animale sar oltraggiato, nessuno sar al riparo della violenza.
Finch un animale sar recluso, nessun uomo sar libero.
- Libero Manco

Spesso le persone sostengono che gli umani hanno sempre mangiato animali, come se
questo giustificasse la continuazione della pratica. Secondo questa logica, non
dovremmo neppure impedire l'omicidio, perch anch'esso sempre stato praticato
dall'inizio dei tempi.
- Isaac Bashevis Singer - Premio Nobel per la Letteratura, vegetariano

Tutti gli animali sono uguali, ma alcuni sono pi uguali degli altri.
- George Orwell, "Animal Farm" ("La Fattoria degli Animali")

Per me la vita di un agnello non meno preziosa di quella di un essere umano.

Sarei restio ad ammazzare un agnello per sostenere il corpo umano. Trovo che pi
una creatura indifesa, pi ha il diritto ad essere protetta dall'uomo dalla
crudelt degli altri uomini. Ma colui che non degno di tale opera non pu offrire
protezione.
...
Per riuscire a vedere faccia a faccia lo Spirito della Verit, universale e
onnipresente, bisogna riuscire ad amare la pi modesta creatura quanto noi stessi.
- M.K. Gandhi, "La mia vita per la libert - L'autobiografia del profeta della non
violenza"
(Titolo originale: "An Autobiography or the Story of my experiments with truth")

Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono considerate carogne.
La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per cibo!
- J.H. Kellogg

La difesa del mondo animale parimenti difesa del mondo umano... le due cose sono
assolutamente legate, perch, in fin dei conti, ci si batte per un ingentilimento
del mondo.
- Prof. Gino Ditadi

Non una digressione menzionare gli orrori della guerra in connessione con il
massacro delle bestie ed i banchetti di carne. La dieta degli individui in
stretta relazione con il loro modo di agire.
Sangue chiama sangue.
- Elise Reclus

Fino a che gli esseri umani continueranno a spargere il sangue degli animali, non
ci sar alcuna pace. C' solo un piccolo passo da fare dall'uccidere degli animali
al costruire camere a gas di stampo hitleriano e campi di concentramento di stile
staliniano... non ci sar giustizia fino a che un uomo brandir un coltello o
un'arma per distruggere coloro che sono pi deboli di lui.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, vegetariano

Ma voi, uomini d'oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati ad aver
sete di sangue, voi che disponete del necessario con tale sovrabbondanza? [...]
Queste creature sono dunque morte inutilmente!
- Plutarco

Il progresso spirituale ci porter a smettere di uccidere altre creature per

soddisfare i nostri bisogni materiali.
- M.K. Gandhi

L'industria della carne ha provocato, fra gli statunitensi, pi morti di tutte le

guerre di questo secolo. Se la carne la vostra idea di "cibo vero per gente
vera", farete meglio a vivere in un luogo veramente vicino a un ospedale veramente
efficiente.
- Neal D.Bernard, presidente del "Comitato Medico per una Medicina Responsabile",
USA

Ogni volta che Herman assisteva alla macellazione di animali o alla pesca, compiva
sempre la stessa riflessione: nel loro comportamento verso queste creature, tutti
gli uomini erano dei nazisti. L'indifferenza con la quale facevano ci che volevano
di tutte le altre specie esemplificava la pi razzista delle teorie: il diritto del
pi forte.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, vegetariano
Come mai quella lordura non storn il senso del gusto, che veniva a contatto con le
piaghe di altre creature e che sorbiva umori e sieri essudati da ferite mortali?
- Plutarco

I nostri pronipoti troveranno barbara l'usanza di nutrirsi di animali. Nei prossimi

anni milioni di persone sceglieranno di mangiare a un gradino pi basso della
catena alimentare, cos da permettere che milioni di altri possano ottenere quanto
occorre per sopravvivere. Se ci succeder, aumenter il livello di salute globale
- nostra, del Sud del mondo, del pianeta.
- Jeremy Rifkin, autore di "Ecocidio"

Se sei convinto di essere naturalmente predisposto a mangiar carne, prova anzitutto

a uccidere tu stesso l'animale che vuoi mangiare. Ma ammazzalo tu in persona, con
le tue mani, senza ricorrere a un coltello o a un bastone o a una scure. F come i
lupi, gli orsi e i leoni, che ammazzano da s quanto mangiano...
- Plutarco, "Del mangiar carne"

Dal momento che noi siamo tombe viventi di animali, come possiamo aspettarci
condizioni di vita ideali sulla terra?
- George Bernard Shaw

I ragazzini gettano pietre contro le rane per sport ma le rane non muoiono per
sport. Esse muoiono sul serio.
- Plutarco

L'uomo ha una capacit smisurata di razionalizzare la sua rapacit, specialmente

quando va nella direzione di qualcosa che egli desidera mangiare.
- Cleveland Amory

E a forza di sterminare animali, s'era capito che anche sopprimere l'uomo non
richiedeva un grande sforzo.
- Erasmo Da Rotterdam

Affermiamo di non essere capaci di uccidere - che non andremo in Vietnam o in altri
posti a uccidere, ma non abbiamo niente in contrario all'uccisione degli animali.
Se doveste uccidere con le vostre mani l'animale che mangiate, e sentiste tutta la
crudelt di questa uccisione, mangereste lo stesso quell'animale? Ne dubito
fortemente. Ma non avete niente in contrario che il macellaio lo uccida perch voi
poi lo mangiate; che immensa ipocrisia che si cela in questo atteggiamento!
- Krishnamurti, "La domanda impossibile"

Noi ci affezioniamo molto a cani, gatti e cavalli, ci prendiamo cura di loro e

quando muoiono viviamo un autentico lutto. Ma ai maiali, ai vitelli, alle galline
riserviamo un trattamento brutale, di sfruttamento, lontano da qualsiasi forma di
affetto, essendo essi parte di un sistema produttivo, il cui unico scopo produrre
la maggior quantit di cibo al minor costo. Per giustificare questo comportamento,
gli animali sfavoriti devono essere considerati inferiori, indegni di un
attaccamento affettivo. Se dovesse sorgere il dubbio che anche gli animali
sfruttati abbiano un certo valore proprio, nascerebbe un conflitto irrisolvibile.
Un modo sicuro per evitare il sorgere di tale conflitto tenere le due categorie
di animali, privilegiati e sfruttati, in ambiti della nostra mente completamente
separati.
- Rupert Sheldrake, "I poteri straordinari degli animali", Mondadori-Oscar

Non esiste alcuna certezza che Dio abbia affidato davvero all'uomo il dominio sulle
altre creature. E' invece pi probabile che l'uomo si sia inventato Dio per
santificare il dominio che egli ha usurpato sulla mucca o sul cavallo.
- M. Kundera - "L'insostenibile leggerezza dell'essere"
Chi ha assistito in campagna allo scannamento di un maiale non potr mai pi
mangiare la sua carne: quegli strilli da bambino, quell'angoscia di fronte
all'esecuzione imminente, quei suoi inutili tentativi di resistere, di opporsi
puntando le zampe sulla terra, ci sono penetrati nella coscienza esattamente allo
stesso modo che le immagini delle guerre e dei bombardamenti, delle sedie
elettriche e dei campi di concentramento. Chi ama e rispetta la vita, la ama e la
rispetta e la piange in ogni punto e a ogni livello, nel maiale come nell'uomo.
Abbiamo tutti lo stesso fragile mondo, non lo imbrattiamo con il sangue degli
innocenti e con l'indifferenza, approfittiamo di questo scandalo per promettere una
volta per tutte amicizia infinita ai nostri fratelli animali. Chi tiene il coltello
dalla parte del manico, abbia il coraggio di posarlo per sempre.
- Marco Lodoli

Sono convinto che gli uomini arriveranno veramente a non uccidersi tra di loro,
quando arriveranno a non uccidere pi gli animali.
- Aldo Capitini (Perugia, 1899 - 1968)

Un'atrocit non minore per il fatto che viene commessa in un laboratorio ed

chiamata ricerca medica: resta sempre un'atrocit.
- George Bernard Shaw

Una mostruosit del nostro secolo stata la costituzione degli allevamenti

intensivi e lo sviluppo di una complessa disciplina di tortura che si chiama
zootecnia. Il lager zootecnico non solo ha RIMOSSO qualsiasi senso di
responsabilit umana nei confronti degli animali domestici, ma ha fatto di pi: ha
volutamente ignorato le loro caratteristiche di esseri senzienti. Questa attivit
letteralmente un crimine legalizzato.
- Roberto Marchesini, da Oltre il muro, 1993

Chiamate selvaggi i serpenti, le pantere e i leoni, ma voi stessi uccidete con

ferocia non cedendo ad essi in niente quanto a crudelt: per essi infatti l'animale
ucciso nutrimento, per voi solo un manicaretto!
- Plutarco, "Il cibarsi di carne"

Il vegetarianesimo contribuisce alla trasformazione dell'uomo perch fonda in esso

una solidariet con tanti esseri che egli prima teneva per cose e sviluppa un senso
corale della vita e non egocentrico.
- Aldo Capitini, "La nonviolenza oggi - Scritti sulla nonviolenza"

Ciascuno re in una Terra di cadaveri.

- Elias Canetti

Mangiar carne un omicidio premeditato e digerirla occultamento di cadavere.

- Pino Caruso

La gente mangia carne e pensa che diventer forte come un bue. Dimenticando che il
bue mangia lerba.
- Pino Caruso

Uccidere gli animali per nutrirsi del loro sangue e delle loro carni una delle
pi deplorevoli e vergognose infermit della condizione umana. Questo nutrimento
contiene in s i princpi irritanti e putridi che agitano il sangue e abbreviano la
vita dell'uomo".
- Lamartine

Sono diventato vegetariano per ragioni etiche, oltre che salutistiche. Credo che il
vegetarismo possa incidere in modo favorevole sul destino dell'umanit.
- Albert Einstein
Il vegetarismo non soltanto una lotta contro la barbarie ma il primo gradino di
un progresso spirituale.
- Lev Tolstoj

Finch gli uomini si ciberanno come le tigri essi manterranno la natura della
tigre.
- A. Kingsford

Vuoi essere simile alla natura degli dei?

Sii misericordioso con gli animali: la dolce misericordia il vero segno della
nobilt.
- William Shakespeare

La piet per ogni essere vivente la prima valida garanzia per il buon
comportamento dell'uomo.
- A. Schopenhauer

La vita di ogni essere vivente sacra e bisogna averne il massimo rispetto.

- Albert Schweitzer

Fintanto che l'uomo continuer a distruggere senza sosta tutte le forme di vita,
che egli considera inferiori, non sapr mai cos' la salute e non trover mai la
vera pace.
- Pitagora

La carne non un alimento adatto all'essere umano. Il nostro errore di

comportarci come gli animali inferiori, pensando di essere superiori.
- M.K. Gandhi

Verr il tempo in cui gli uomini aborriranno il consumo di carne come noi ora
aborriamo i cannibali.
- Lamartine

Sia ringraziato Dio: da quando ho abbandonato la carne e il vino, sono stato

liberato da ogni infermit del corpo.
- John Wesley (fondatore del Metodismo)

Finch vi saranno i mattatoi vi saranno i campi di battaglia.

- Hermann

La caccia una forma collaterale della pazzia umana.

- Theodor Heuss

Dall'uccidere gli animali all'uccidere gli uomini il passo piccolo.

- Lev Tolstoj

La caccia sempre una forma di guerra.

- Goethe

Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo del nostro vivere
fosse la tortura di esseri senzienti.
- Mahatma Gandhi

Finch non estenderemo il cerchio della Compassione fino ad includere ogni creatura
vivente, non potremo godere della Pace nel Mondo.
- Albert Schweitzer

Non Uccidere non si applica allomicidio di una sola specie, bens a tutti gli
esseri viventi e questo comandamento fu scritto nel cuore delluomo molto prima di
essere proclamato sul Sinai.
- Lev Tolstoj

La religione pi elevata quella di coltivare la fratellanza universale e di

considerare tutte le creature simili a se stessi.
- Guru Nanak

Lempatia per il pi piccolo degli animali una delle pi nobili virt che un uomo
pu ricevere in dono.
- Charles Robert Darwin

Tutto ci che pu sentire dolore non dovrebbe essere sottoposto al dolore.

- R. M. Dolgin

Quale religione dona la gioia maggiore a Dio? Quella che ispira gli esseri umani a
praticare lAhimsa, Compassione verso tutte le creature.
- Vallabha Acharya

Gli animali non possono parlare, ma come possiamo io e te non parlare per loro e
astenerci dal rappresentarli? Ascoltiamo, noi tutti, il loro silenzioso pianto di
agonia e aiutiamo quel pianto a essere ascoltato nel mondo.
- Rukmini Devi Arundale

Nessuna nazione sar completamente libera finch gli animali, nostri fratelli
minori, non saranno liberi e sereni.
- T. L. Vaswani

pi importante impedire a una bestia di soffrire, piuttosto che restare seduti a

contemplare i mali dell'Universo pregando in compagnia dei sacerdoti.
- Buddha

La carne forza vitale - fintanto che vive.

- M.L. Holzer-Sprenger

Chi tortura gli animali paga gi nella sua miseria. Sono contro la debolezza umana
e a favore della forza che le povere bestie ci dimostrano tutti i giorni
perdonandoci.
- Anna Maria Ortese

Chi difende il cibo animale dovrebbe costringersi a un esperimento decisivo per

stabilirne la validit... lacerare le carni di un agnello vivo coi soli denti, e
affondare la testa dentro i suoi intestini, estinguere la propria sete nel sangue
fumante; quando, fresco di questa orribile azione, ritornasse agli irresistibili
istinti della natura che si ergerebbero in giudizio contro di essa, e dicesse: "La
Natura mi ha fatto per questo genere di lavoro", allora, e solo allora, sarebbe
coerente.
- Pierce Shelley

Questa fu la mia scrupolosit: fui sempre consapevole nel camminare avanti e

indietro, al punto ch'ero sempre colmo di compassione perfino per una goccia
d'acqua, attento a non ferire alcuna delle minuscole creature annidate tra le
fessure del terreno. Tale era la mia scupolosit.
- Buddha Sakyamuni, Majjhimanikaya, 12

Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca la propria

aspirazione alla giustizia. L'uomo invoca misericordia, ma incapace di
manifestarla agli altri. Perch allora dovrebbe aspettarsi la misericordia da Dio?
- Steven Rosen, "Il vegetarianesimo e le religioni nel mondo"
Il rispetto per la vita in tutte le sue forme un elevato ideale spirituale e la
fratellanza universale l'apice della spiritualit autentica.
- Nathaniel Altman

E' bello sedersi a tavola senza doversi preoccupare di che cosa morto il nostro
cibo.
- J.H. Kellogg

Mangiare la carne spegne il seme della grande compassione.

- Buddha Sakyamuni, Mahaparinirvana Sutra

Perch infliggere sofferenza agli altri, quando noi stessi cerchiamo di sfuggirla?
- Buddha Sakyamuni, Surangama Sutra

Il religioso mondano manca della sensibilit morale e della semplice compassione

necessarie per essere disgustato dalla crudelt sanguinaria che egli tacitamente
favorisce in quanto carnivoro umano.
La sua ottusit lo rende inconsapevole del fatto che la creatura che allegramente
divora ha dovuto subire sofferenze inenarrabili nel mattatoio, sofferenze di cui
proprio lui responsabile, in quanto ne gode il risultato.
Le sue sacre scritture ingiungono "Non uccidere", ma egli uccide con abitudine
cieca, opprimente. "Quello che hai fatto al pi insignificante dei miei fratelli,
come se lo avessi fatto a me", dice Ges.
La differenza tra religione con la "r" minuscola e Religione con la "R" maiuscola,
sta nella capacit di abbracciare con successo tutti gli esseri viventi.
- Steven J. Geldberg, dalla Prima Assemblea delle Religioni del mondo

Invece di mostrare compassione, l'umanit usa il suo dominio sugli animali per
rinchiuderli in infami prigioni, per prenderli al laccio, a colpi di mazza,
arpionarli, avvelenarli, mutilarli e sottoporli a traumi in nome della scienza, per
ucciderli a milioni o accecarli lentamente tra atroci sofferenze per testare
cosmetici.
- Steven Rosen, Il vegetarianesimo e le religioni nel mondo

E' tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succeder in seguito
all'uomo.
- Indira Gandhi

Quando un uomo vuole uccidere una tigre, lo chiama sport; quando una tigre vuole
uccidere lui, la chiama ferocia.
- George Bernard Shaw

Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono considerate carogne.
La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per cibo!
- J.H. Kellogg

[...] l'utopia non soltanto pi nobile, ma anche pi produttiva

dell'indifferenza, dello scetticismo, del cinismo.
- M.L. Altieri Biagi

Il fatto che un'opinione sia ampiamente condivisa non affatto una prova che non
sia completamente assurda. Infatti, a causa della stupidit della maggioranza degli
uomini, molto pi probabile che un giudizio diffuso sia sciocco piuttosto che
ragionevole.
- Bertrand Russell

Un essere umano parte di un intero chiamato Universo.

Egli sperimenta i suoi pensieri e i suoi sentimenti come qualcosa di separato dal
resto: una specie di illusione ottica della coscienza.
Questa illusione una specie
Il nostro compito deve essere
attraverso l'allargamento del
a includere tutte le creature
bellezza.
- Albert Einstein
di prigione.
quello di liberare noi stessi da questa prigione
nostro circolo di conoscenza e di comprensione, sino
viventi e l'interezza della natura nella sua

E mia convinzione che il futuro del mondo dipenda molto da come trattiamo le
creature pi deboli. La crudelt e la malvagit dovrebbero non far parte di una
societ civile. Sebbene spesso sosteniamo di essere civili, credo sia
unaffermazione lontana dalla realt. In questi giorni guardiamo con orrore alla
schiavit e ci riesce difficile capire come certe pratiche siano durate cos a
lungo, e ancor oggi esistano in certe parti del mondo. Una volta allontanatici
dalla schiavit umana, dobbiamo fare il passo successivo, ed allontanarci dalla
schiavit animale. Per ragioni egoistiche o morali, un mondo vegetariano senza
sfruttamento e senza crudelt verso gli esseri umani e gli altri animali deve
essere il nostro obiettivo. Se non ci preoccupiamo ora, il futuro di tutte le
creature continuer ad essere nero.
- Maxwell G.Lee

Una mostruosit del nostro secolo stata la costituzione degli allevamenti

intensivi e lo sviluppo di una complessa disciplina di tortura che si chiama
zootecnia. Il lager zootecnico non solo ha rimosso qualsiasi senso di
responsabilit umana nei confronti degli animali domestici, ma ha fatto di pi: ha
volutamente ignorato le loro caratteristiche di essere senzienti. Questa attivit
letteralmente un crimine legalizzato".
- Roberto Marchesini, "Oltre il muro, la vera stori adi mucca pazza", Ed. Muzzio,
1996

Nella caccia non vedo che un atto inumano e sanguinario, degno solamente dei
selvaggi e di uomini che conducono una vita senza coscienza.
- Lev Tolstoj

Puoi conoscere il cuore di un uomo gi dal modo in cui egli tratta le bestie.
- Immanuel Kant

Diventare vegetariano non meramente un gesto simbolico. Non neanche il

tentativo di isolarsi dalle sgradevoli realt del mondo, di mantenersi puro e senza
responsabilit per la crudelt e la carneficina che ci circondano. Diventare
vegetariano il passo pi concreto ed efficace che si pu compiere per porre fine
tanto all'inflizione di sofferenze agli animali non umani quanto alla loro
uccisione.
- Peter Singer

[..] io mi domando con stupore in quale circostanza e con quale disposizione

spirituale l'uomo tocc per la prima volta con la bocca il sangue e sfior con le
labbra la carne di un animale morto; e imbandendo mense di corpi morti e corrotti,
diede altres il nome di manicaretti e di delicatezze a quelle membra che poco
prima muggivano e gridavano, si muovevano e vivevano. Come pot la vista tollerare
il sangue di creature sgozzate, scorticate, smembrate, come riusc l'olfatto a
sopportarne il fetore? Come mai quella lordura non storn il senso del gusto, che
veniva a contatto con le piaghe di altre creature e che sorbiva umori e sieri
essudati da ferite mortali?
- Plutarco, "Moralia"

Gli animali sono miei amici...e io non mangio i miei amici.

- George Bernard Shaw

Si sono convinti che l'uomo, il peggior trasgressore di tutte le specie, sia il

vertice della creazione: tutti gli altri esseri viventi sono stati creati
unicamente per procurargli cibo e pellame, per essere torturati e sterminati. Nei
loro confronti tutti sono nazisti; per gli animali Treblinka dura in eterno.
- "L'uomo che scriveva lettere" - Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore
ebreo e vegetariano

Noi non ereditiamo la terra dai nostri antenati, ma la prendiamo in prestito dai
nostri figli.
- Padri Fondatori, Pennsylvania

L'uomo stato dotato della ragione e del potere di creare, cos che egli potesse
aggiungere del suo a quanto gli stato donato. Ma finora egli non ha mai agito da
creatore, ma soltanto da distruttore. Rade al suolo le foreste, prosciuga i fiumi,
estingue la flora e la fauna selvatica, altera il clima e abbruttisce la terra ogni
giorno di pi.
- Anton Chekhov (1860-1904),"Zio Vanya"

Il mondo quel disastro che vedete, non tanto per i guai combinati dai malfattori,
ma per l'inerzia dei giusti che se ne accorgono e stanno l a guardare.
- Albert Einstein

Luomo si differenzia dagli animali perch assassino.

- Erich Fromm

La piet sempre lo stesso sentimento, non c' differenza tra quella che si prova
per un essere umano rispetto a quella per una mosca.
- Lev Tolstoj

Ritengo che sia un limite della nostra cultura il fatto di avere un'opinione cos
elevata di noi stessi. Ci riteniamo infatti a torto pi simili agli dei anzich
alle scimmie.
- Angela Carter

Gli animali della terra esistono per se stessi. Non sono stati fatti per gli umani,
cos come i negri non sono stati fatti per i bianchi, n le donne per gli uomini.
- Alice Walker

Mangiare carne semplicemente immorale, poich comporta un'azione che contraria

al sentimento morale, quella di uccidere. Uccidendo l'uomo sopprime anche in s
stesso le pi alte capacit spirituali, l'amore e la compassione per altre creature
viventi e, sopprimendo questi sentimenti, diventa crudele.
- Lev Tolstoj

Auschwitz inizia quando si guarda a un mattatoio e si pensa: sono soltanto animali.

- Theodor Wiesengrund Adorno, filosofo - tratto dal libro "Un'eterna Treblinka, il
massacro degli animali e l'olocausto" di C. Patterson, Editori Riuniti, 2003

Gli animali che voi mangiate non sono quelli che ne divorano altri; voi non
mangiate gli animali carnivori, bens li utilizzate come modelli.
Voi siete affamati unicamente delle creature dolci e gentili che non fanno alcun
male a nessuno, che vi seguono, che vi servono, e che sono da voi divorate quale
ricompensa ai servigi che vi rendono.
- Jean-Jacques Rousseau

Un asiatico adulto consuma 130-180 chilogrammi di cereali nell'arco di un anno,

mentre un americano di classe media ne consuma pi di una tonnellata, di cui l'80
per cento attraverso il consumo di carni di animali alimentati con i cereali.
- Jeremy Rifkin, Ecocidio
Adottare un atteggiamento di responsabilit universale essenzialmente una
faccenda personale.
Il vero test della compassione non sta in ci che si afferma nel corso di astratte
discussioni, ma in come ci si comporta nella vita di tutti i giorni.
- Dalai Lama

Il cibarsi di carne un residuo della massima primitivit; il passaggio al

vegeratarismo la prima e pi naturale conseguenza della cultura.
- Lev Tolstoj

Esister una vera civilt umana soltanto quando non solo non esisteranno pi
cannibali, ma ogni forma di consumo di carne verr considerata cannibalismo.
- Wilhelm Busch

L'adozione su vasta scala, dovunque, della dieta a base di carni potrebbe essere la
fine immediata per la Terra. La prospettiva di cinque miliardi di persone che si
nutrono come attualmente fanno gli abitanti dei Paesi industrializzati
dell'Occidente, non soltanto fallimentare sul piano economico, ma addirittura
impossibile dal punto di vista ecologico, perch richiederebe una produzione di
energia e di acqua e di cereali per procurare le vittime a quest'immane ecatombe,
di gran lunga superiore a quanta l'intero pianeta possa realmente produrre.
- G.M.S. Ierace

Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa che quella parte
apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...
- Prof. Umberto Veronesi, oncologo, vegetariano

Il cattivo karma, tanto temuto dall'anima, non ricade sulla persona compassionevole
che nutre e protegge la vita.
- Tirukkural 25: 244-245 (Saggezza vedica - Il cattivo karma)

La compassione aiuta il mondo a esistere, mentre la sola esistenza di coloro che ne

son privi , per il pianeta, un peso.
-Tirukkural 58:572 (Saggezza vedica - La compassione)

Se tutti credono a qualcosa, quel qualcosa probabilmente falso.

Questo ci che si chiama: luogo comune.
- Tim O'Shea, "Propaganda: come credere a tutto"

Luomo non trover la pace interiore finch non imparer ad estendere la propria
compassione a tutti gli esseri viventi.
- Albert Schweitzer

Non si pu permettere che qualcuno consideri leggero il peso delle proprie

responsabilit. Finch vengono perpetrati tanti maltrattamenti ai danni degli
animali, finch i gemiti degli animali assetati, imprigionati in vagoni merci,
continuano a non essere ascoltati, finch tanta brutalit ha la meglio nei nostri
mattatoi... siamo tutti colpevoli. Ogni essere vivente prezioso proprio perch
vive, perch rappresenta una delle manifestazioni evidenti di quel mistero che
chiamiamo vita.
- Albert Schweitzer

Nostro dovere prendere parte alla vita e averne cura. Il rispetto reverenziale
per tutte le forme di vita rappresenta il comandamento pi importante nella sua
forma pi elementare. Ovvero, espresso in termini negativi: "Non uccidere".
Prendiamo cos alla leggera questo divieto che ci troviamo a cogliere un fiore
senza pensarci, a pestare un povero insetto senza pensarci, senza pensare,
orribilmente ciechi, non sapendo che ogni cosa si prende le proprie rivincite, non
preoccupandoci della sofferenza del nostro prossimo, che sacrifichiamo ai nostri
meschini obiettivi terreni.
- Albert Schweitzer, "Reverence for Life"

Solo una parte irrilevante delle immense crudelt commesse dagli uomini pu essere
ascritta ad istinti crudeli. La maggior parte di esse dovuta a superficialit o
ad abitudini consolidate. Le radici della crudelt, quindi, sono pi diffuse di
quanto non siano forti. Ma verr il giorno in cui linumanit, protetta dalle
abitudini e dalla superficialit, soccomber di fronte allumanit difesa dalla
riflessione. Lasciateci lavorare per far s che questo giorno arrivi.
- Albert Schweitzer, "Memoirs of Childhood and Youth"

Devo interpretare la vita che mi circonda nello stesso modo in cui interpreto la
mia. La mia vita molto significativa per me. La vita che mi circonda deve essere
significativa per se stessa. Se mi aspetto che gli altri rispettino la mia vita, io
devo rispettare quella degli altri, per quanto strana mi possa sembrare. E non solo
la vita umana, ma la vita di tutti gli esseri: le forme di vita di livello
superiore al mio, se esistono; quelle di livello inferiore, che so che esistono.
Letica, come viene intesa nel mondo occidentale, stata finora limitata ai
rapporti tra uomini. Ma questa etica limitata. Abbiamo bisogno di unetica pi
vasta, che includa anche gli animali.
- Albert Schweitzer, "Civilization and Ethics"

Letica , nel senso pi vasto del termine, un senso di responsabilit esteso a

tutto ci che ha vita.
- Albert Schweitzer, "Civilization and Ethics"

Non la terra che appartiene all'uomo, ma l'uomo alla terra. Non l'uomo a
tessere la trama della vita, egli ne soltanto un filo, e qualunque cosa egli
faccia alla terra o ai figli della terra, in realt lo fa a se stesso.
- Capo Seattle

Tra uccidere animali e creare camere a gas come Hitler o campi di concentramento
come Stalin, il passo assai breve. [...] Non vi sar giustizia fin quando l'uomo
regger un coltello o una pistola e li user per distruggere coloro che sono pi
deboli di lui.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano

Non possibile assicurare agli animali benessere e tenere in piedi l'industria

zootecnica.
- "Oltre il muro", Roberto Marchesini, medico e veterinario

Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo del nostro vivere
fosse la tortura di esseri senzienti.
- Mahatma Gandhi

Chiedi agli sperimentatori perch fanno esperimenti sugli animali e ti

risponderanno: Perch gli animali sono come noi. Chiedi agli sperimentatori
perch sia moralmente accettabile fare esperimenti sugli animali, e la risposta :
Perch gli animali non sono come noi. La sperimentazione animale si basa su una
contraddizione logica.
- Charles R. Magel

Gli uomini continueranno ad ammazzarsi fra loro fintantoch massacreranno gli

animali. Colui che semina l'uccisione e il dolore non pu raccogliere la gioia e
l'amore.
- Pitagora

La vera bont delluomo si pu manifestare in tutta purezza e libert solo nei

confronti di chi non rappresenta alcuna forza.
- Milan Kundera

Spesso cos: quanto pi scomoda da udire, tanto pi una verit utile da dire.
- Andr Gide

L'evoluzione che porta dall'ameba all'uomo sembra essere evidentemente un progresso

per i filosofi, ma si ignora se l'ameba condivida questa opinione.
- Bertrand Russell

Perch il male trionfi sufficiente che i buoni rinuncino all'azione.

- dal film "L'ultima alba"

Ogniqualvolta gli animali siano costretti al servizio dell'uomo, ciascuno di noi

dovrebbe pensare al tributo che esigiamo da loro. Non possiamo restarcene l con le
mani in mano a guardare gli animali che subiscono crudelt inutili o deliberati
maltrattamenti. Non possiamo dire che non sono fatti nostri e che quindi non
dobbiamo interferire. Anzi nostro dovere intervenire in loro favore.
- Albert Schweitzer

Il nostro prossimo tutto ci che vive.

- Gandhi

Gli animali di casa sono membri della nostra famiglia: giocano con noi e quando li
coccoliamo un senso di benessere ci pervade. Il loro amore cos potente da
aiutarci a guarire se stiamo male. Capiscono quando ci sentiamo soli, cos come noi
capiamo quando hanno fame. E il cuore a farci entrare in sintonia gli uni con gli
altri. Tutti gli animali meriterebbero le cure e la protezione che diamo ai nostri
animali di casa.
- Breve estratto dal libro Indovina chi c nel piatto? di Ruby Roth

Se parli con gli animali essi parleranno con te e vi conoscerete luno con gli
altri. Se non parli con loro non potrai conoscerli, e ci che non si conosce fa
paura. Quando qualcosa fa paura, luomo la distrugge.
- Chief Don George

Ho sempre sentito che c'era qualcosa di eticamente ed esteticamente osceno nel

prendere un bell'animale senziente, colpirlo alla testa, tagliarlo a pezzi e
rimpinzarmi.
- Alex Hershaft, sopravissuto all'Olocausto nazista, vegetariano dal 1962,
fondatore di Farm

Credo che uccidere qualsiasi creatura vivente, sia un po come uccidere noi stessi
e non vedo differenze tra il dolore di un animale e quello di un essere umano.
- Margherita Hack

Per anni ho desiderato diventare vegetariano. Non riuscivo a capire come fosse
possibile parlare di misericordia e chiedere misericordia, parlare di umanitarismo
e contro lo spargimento di sangue quando noi stessi spargiamo sangue - il sangue di
animali e di creature innocenti.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano

Nulla suscita in noi pi disgusto del cannibalismo, eppure noi suscitiamo la stessa
impressione sui vegetariani, perch ci nutriamo di bambini, ancorch non nostri.
- Robert Louis Stevenson

Prendi posizione. La neutralit favorisce sempre l'oppressore, non la vittima.

Il silenzio incoraggia sempre il torturatore, non il torturato.
- Elie Wiesel
I nostri nipoti un giorno ci chiederanno: "Dov'eri tu durante l'Olocausto degli
animali? Che cosa hai fatto per fermare questi crimini orribili?" A quel punto, non
potremo usare la stessa giustificazione per la seconda volta, dicendo che non lo
sapevamo.
- Helmut Kaplan

Da ebreo cristiano cresciuto in una quartiere pieno di sopravissuti dell'Olocausto

e di gente che ha perduto i suoi cari, non penso di banalizzare il loro dolore. Ma
non sono forse i macelli, gli allevamenti intensivi e i laboratori di ricerca, cos
accuratamente nascosti alla nostra vista, le Auschwitz di oggi? Dolore, violenza e
sofferenza sono pi accettabili solo perch inflitti ad animali innocenti che a
persone innocenti?
- Steward David, sopravissuto all'Olocausto nazista, attivista per i diritti degli
animali

Nel pieno della nostra vita edonistica, ostentata e tecnologica, tra gli splendidi
monumenti della storia, dell'arte, della religione e del commercio, esistono delle
"scatole nere". Queste "scatole nere" sono i laboratori di ricerca biomedica, gli
allevamenti e i macelli: aree separate, anonime, dove la nostra societ conduce i
suoi sporchi affari fatti di violenza e sterminio di innocenti esseri senzienti.
Queste sono le nostre Dachau, Buchenwald e Birkenau. Come i bravi cittadini
tedeschi, abbiamo le idee chiare su cosa accade l dentro, ma non vogliamo saperne
nulla.
- Alex Hershaft, sopravissuto all'Olocausto nazista, vegetariano dal 1962,
fondatore di Farm

Quanto a lungo, Dio, guarderai a questo tuo inferno e resterai in silenzio?

Quale bisogno hai Tu di quest'oceano di sangue e di carne, il cui fetore invade
oramai tutto l'Universo? [...] Hai creato questo macello sconfinato solamente per
mostrarci la tua potenza e la tua saggezza? E noi dovremmo amarti con i nostri
cuori e le nostre anime per questo?
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano

Sono assolutamente convinto che fino a quando le persone spargeranno il sangue

delle creature di Dio, non ci sar pace sulla terra. C' solo un passo tra lo
spargere sangue animale e lo spargere sangue umano.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano

Pi volte ho pensato che per quanto riguarda il suo comportamento verso gli
animali, ogni uomo un nazista.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano

Oggi sappiamo per certo, ma lo abbiamo istintivamente sempre saputo, che gli
animali possono soffrire esattamente come gli esseri umani. Le loro emozioni e la
loro sensibilit sono spesso pi forti di quelle umane. Diversi filosofi e capi
religiosi hanno cercato di convincere i loro discepoli e seguaci che gli animali
non sono altro che macchine senz'anima, senza sentimenti. Chiunque per abbia
vissuto con un animale - sia esso un cane, un uccello o persino un topo - sa che
questa teoria una sfacciata menzogna, inventata per giustificare la crudelt.
- Isaac Bashevis Singer (1904-1991), scrittore ebreo e vegetariano

Tre malattie vi erano anticamente: il desiderio, la fame e la vecchiaia; dal

macello del bestiame altre novantotto ne conseguirono.
- Le parole del Buddha - Suttanipata, 311

Per ognuno il latte della propria specie di beneficio, ma quello di altre specie
dannoso.
- Ippocrate, anno 377 a.C.
Vivisezione. Nessuno scopo cos alto da giustificare metodi cos indegni.
- Albert Einstein

Occorre lavorare per ridurre il pi possibile la sofferenza del mondo, anche se non
potremo eliminarla del tutto.
- M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948)

Come la potenza della natura pu smuovere montagne e creare arcobaleni, cos la

potenza degli esseri umani altrettanto illimitata. Ogni giorno, noi siamo liberi
di cambiare la nostra vita. Infatti quando trattiamo con cura e rispettiamo gli
animali, stiamo donando al mondo la pace.
- Breve estratto da Indovina chi c nel piatto? di Ruby Roth

Il programma di esperimenti scientifici che porta a concludere che gli animali sono
degli imbecilli profondamente antropocentrico. Esso attribuisce grande importanza
al saper uscire da un labirinto sterile, ignorando il fatto che se l'ideatore
venisse paracadutato nelle giungle del Borneo, morirebbe di fame nel giro di una
settimana.
- J.M. Coetzee (Premio Nobel 2003), "La vita degli animali" - Adelphi 2003

Permettetemi di dire con franchezza una cosa: siamo circondati da un'impresa di

degradazione, crudelt e sterminio che pu rivaleggiare con ci di cui stato
capace il Terzo Reich, anzi, pu farlo apparire poca cosa al confronto, poich la
nostra un'impresa senza fine, capace di autorigenerazione, pronta a mettere
incessantemente al mondo conigli, topi, polli e bestiame con il solo obiettivo di
ammazzarli.
- J.M. Coetzee (Premio Nobel 2003), "La vita degli animali" - Adelphi 2003

Colui che combatte i mostri dovrebbe fare attenzione a non farsi egli stesso
mostro. E quando rivolgi a lungo lo sguardo nell'abisso anche l'abisso ti sta
guardando.
- Friedrich Wilhelm Nietzsche

Giuro che non disonorer la mia anima con l'odio,

ma mi offrir umilmente come guardiano della natura,
come rimedio alla sofferenza,
come messaggero di meraviglia,
come architetto di pace.
- Diane Ackerman

Sono fermamente convinto che cessare di nutrirsi di animali rappresenta un momento

imprescindibile nella graduale evoluzione della razza umana.
- H.D. Thoreau

Fino a quando non mostrer compassione per tutte le creature viventi, l'uomo stesso
non trover pace.
- Albert Schweitzer

Pensate alla terribile energia concentrata in ogni prodotto vegetale. Sotterrate

una ghianda e un'esplosione si produce dando origine a una quercia. Sotterrate
invece un montone e non ne risulta che decomposizione e putridume.
- George Bernard Shaw

Non ho dubbio che sia parte del destino della razza umana, nel suo graduale
miglioramento, smettere di mangiare animali, nello stesso modo che le trib
selvagge hanno smesso di mangiarsi l'un l'altra quando vennero a contatto con le
pi civili.
- Henry Thoreau (1817-1862)
L'uomo che uccide un animale oggi, l'uomo che domani uccider la gente che lo
disturber.
- Diane Fossey

La violenza ha le proprie radici nella debolezza.

- Seneca

Un fiore si fa strada attraverso una crepa nel marciapiede in cerca di sole.

Un pinguino marcia per migliaia di chilometri in cerca di cibo per i suoi cuccioli.
Il potente ruggito di un leone protegge la sua famiglia da pericoli vicini o
lontani.
Che abbia branchie, ali, peli o radici, ogni essere vivente ha voglia di vivere e
di crescere.
Siamo tutti figli della Terra.
- Ruby Roth

Il destino degli animali indissolubilmente collegato al destino degli uomini.

- Emile Zola

Tutti gli esseri tremano di fronte alla violenza. Tutti temono la morte. Tutti
amano la vita.
- Buddha

Essere vegetariano la mia protesta verso il comportamento collettivo. Essere

vegetariano significa essere in disaccordo - in disaccordo su come va il mondo
oggigiorno.
Carestie, crudelt - dobbiamo prendere una posizione contro queste cose. Il
vegetarismo la mia presa di posizione. E penso che sia una presa di posizione
consistente.
- Isaac Bashevis Singer

La compassione e lempatia per gli animali generano compassione ed empatia per gli
esseri umani. La crudelt verso gli animali genera crudelt verso gli esseri umani.
- Mark Bekoff e Jane Goodall - Insieme ai nostri amici animali, 2001 Adkronos
Libri

Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca la propria

aspirazione alla giustizia. Luomo invoca misericordia, ma incapace di
manifestarla agli altri. Perch allora dovrebbe aspettarsi la misericordia di Dio?
Non giusto aspettarsi qualcosa che noi stessi non siamo disposti a dare.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la letteratura

Ci stiamo avviando sempre pi verso un'epoca in cui potremo dire, parlando dei
nostri tempi, "quando ancora gli uomini si nutrivano uccidendo". Come dopo l'et
della pietra venuta l'et del bronzo e poi quella del ferro, un giorno
raggiungeremo "l'et della vita", in cui non ci sar pi bisogno di uccidere per
vivere.
- Marco Roveda (fondatore di Lifegate: www.lifegate.it) - "Perch ce la faremo",
edizioni Ponte alle grazie

Le leggi di natura fanno s che, per sopravvivere, le api debbano cooperare, di

conseguenza possiedono istintivamente un senso di responsabilit sociale. Non hanno
costituzione, n leggi, n polizia, n religione, n morale, ma a causa della loro
natura lavorano fedelmente insieme. Di tanto in tanto possono combattere, ma in
generale, grazie alla cooperazione, l'intera colonia sopravvive. Noi esseri umani
abbiamo una costituzione, delle leggi e una forza di polizia. Abbiamo la religione,
un'intelligenza notevole e un cuore con una grande capacit d'amare. Abbiamo molte
qualit straordinarie, ma nella pratica effettiva penso che arranchiamo dietro a
quei piccoli insetti. Per certi versi ritengo che siamo pi scarsi delle api.
- Tenzin Gyatso, XIV Dalai Lama

Chi salva una vita salva il mondo intero.

- Talmud ebraico

Che cos' la condotta virtuosa? Non distruggere mai la vita, poich l'uccisione
conduce ad ogni altro peccato. Di tutte le virt sommate dagli antichi saggi, le
principali sono condividere il cibo e proteggere tutte le creature viventi.
- Saggezza vedica - Tirukkural 33: 321-322

Non necessario avere una religione per avere una morale. Perch se non si riesce
a distinguere il bene dal male, quella che manca la sensibilit, non la
religione.
- Margherita Hack

Ci si dice che noi umani siamo capaci di conoscere praticamente qualsiasi cosa
vogliamo conoscere - eccetto come ci si sente ad essere nostre vittime.
- Dr. Karen Davis, "La retorica apologetica nei Diritti Animali: alcuni punti da
considerare"

La modernit ha fallito. Bisogna costruire un nuovo umanesimo, altrimenti il

pianeta non si salva.
- Albert Einstein

Quando a tavola ci si trova davanti ad una bistecca, non si pensa che quella parte
apparteneva a un animale da accarezzare, da amare...
- Prof. Umberto Veronesi, oncologo, vegetariano

Il Logos non parla solo attraverso l'intelligenza, la bocca e il cuore degli esseri
umani, ma anche attraverso i linguaggi della creazione.
- San Bernardo

Un asiatico adulto consuma 130-180 chilogrammi di cereali nell'arco di un anno,

mentre un americano di classe media ne consuma pi di una tonnellata, di cui l'80
per cento attraverso il consumo di carni di animali alimentati con i cereali.
Jeremy Rifkin, Ecocidio

Kutadanta accus il Buddha: "M'hanno detto che insegni la legge e la via della
vita, eppure disprezzi la religione. I tuoi seguaci abbandonano i riti e snobbano i
sacrifici. Ma la reverenza per gli dei si pu mostrare solo coi sacrifici. La vera
natura della religione adorare e sacrificare".
Il Buddha rispose: "Pi grande del massacro di manzi il sacrificio dell'io. Colui
che offre in sacrificio i propri desideri morbosi comprende l'inutilit di codesto
macello d'animali sull'altare. Il sangue non pulisce, ma sporca. La rinuncia alle
azioni dannose, invece, rende il cuore integro. Seguire la via della rettitudine
meglio che adorare gli dei".
- Saggezza buddista: il vero sacrificio
Digha Nikaya 5, Kutadanta-sutta

Torturare un toro per il piacere, per il divertimento, molto pi che torturare un

animale, torturare una coscienza.
- Victor Hugo

Tutte le verit passano attraverso tre stadi. Primo: vengono ridicolizzate,

secondo: vengono violentemente contestate, terzo: vengono accettate dandole come
evidenti.
- Arthur Schopenhauer

La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, lodore di una che cuoce mi d la
nausea e lidea che uno possa allevare delle bestie solo per assassinarle e
mangiarsele mi ferisce.
- Tiziano Terzani, "Un altro giro di giostra", Longanesi 2004