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ORTO

Arriva lestate: quattro sistemi

per irrigare evitando errori
Per venire incontro alle esigenze dei diversi ortaggi opportuno scegliere bene tra i sistemi dirrigazione
a disposizione. Talora questa operazione non viene eseguita in maniera razionale, danneggiando
le colture e sprecando acqua. Ecco i diversi sistemi che vanno adottati e cosa evitare
Nellorto, tra i lavori pi importanti
da eseguire durante lestate, vi sicuramente la distribuzione dellacqua. Si
pu ricorrere a sistemi dirrigazione diversi, a seconda dellacqua che si ha a
disposizione, delle esigenze degli ortaggi coltivati e della loro fase di sviluppo.
I metodi che si possono adottare nel
piccolo orto familiare sono quattro: irrigazione per aspersione o a pioggia, irrigazione per scorrimento-infiltrazione laterale dentro solchi, irrigazione a mezzo
di manichette e tubi forati e irrigazione
a goccia.
Vediamo nel dettaglio in che cosa consistono, e quando e come attuare questi
sistemi dirrigazione, ripetutamente consigliati negli articoli e nei supplementi i
Lavori di Vita in Campagna.
IRRIGAZIONE PER ASPERSIONE
O A PIOGGIA
Questo sistema, adatto per colture come lattughe e cicorie da taglio e rucola, si
attua impiegando irrigatori che simulano
la pioggia. da adottare esclusivamente
subito dopo la semina, al fine di stimolare la germinazione dei semi e nelle primissime fasi di crescita delle piantine.
In ogni caso necessario impiegare getti
dacqua finemente suddivisi.
Non irrigate per aspersione o a
pioggia con getti violenti, che potrebbero spostare e/o interrare i semi
appena distribuiti o arrecare danni alle giovani piantine, facendole piegare
su un lato o addirittura scalzandole dal
terreno.
Lirrigazione per aspersione o a pioggia deve essere, per quanto possibile,
evitata su colture gi in crescita, in quanIrrigazione
per aspersione
o a pioggia

Lirrigazione dellorto deve essere eseguita con molta attenzione, al fine di assicurare alle piante acqua a sufficienza per dare un buon raccolto. Nella foto, aiola coltivata a fagiolo a inizio vegetazione irrigata impiegando manichette forate
to la distribuzione dellacqua sulla vegetazione pu favorire lo sviluppo di malattie fungine (peronospora, septoria,
ecc.). La presenza di gocce di acqua pu
inoltre determinare scottature a foglie,
fiori e frutti.
Se proprio non possibile fare a meno di irrigare per aspersione o a pioggia,
opportuno intervenire di prima mattina, in modo che la vegetazione sia gi
asciutta quando la luce diventa molto intensa e il sole alto nel cielo.
IRRIGAZIONE PER
SCORRIMENTO-INFILTRAZIONE
LATERALE DENTRO SOLCHI
Per irrigare con il sistema per scorrimento-infiltrazione laterale dentro solchi, adatto per colture come pomodoro,
melanzana, peperone, zucchino, lattughe e radicchi da cespo, indivia e altre,
bisogna predisporre tra le file delle piante solchi in cui far scorrere lacqua, oppure sistemare il terreno in aiole sopraelevate (che, a seconda della zona, vengono definite porche, prose, prosone, passate, magoli, colmini) prima di seminare o trapiantare. In questo modo lacqua,
scorrendo tra unaiola e laltra, viene assorbita sui fianchi delle aiole stesse, senza entrare in contatto diretto con la base
del fusto o con la vegetazione.

Tale sistema poco adatto agli ortaggi da taglio, come per esempio
bietola da taglio, cicorie e lattughe da taglio, in quanto renderebbe difficoltosa la
raccolta. In questi casi necessario seminare a file e realizzare piccoli solchi
tra le file delle piante, nei quali far arrivare lacqua in piccole quantit per mezzo di un tubo in plastica (manichetta).
Lirrigazione per scorrimento-infiltrazione laterale dentro solchi un sistema che pu comportare sprechi dacqua.
quindi necessario intervenire in pi
passate riducendo i volumi dacqua usati, ricordando che limpiego di elevate
quantit dacqua non solo costituisce
uno spreco, ma leccessiva bagnatura del terreno pu favorire mar-

Irrigazione per scorrimentoinfiltrazione laterale dentro solchi

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VITA IN CAMPAGNA 6/2013

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ORTO

ciumi radicali e del colletto delle piante,

specialmente in presenza di suoli pesanti. Nel caso del pomodoro stato inoltre
rilevato che un suolo molto bagnato pu,
in alcuni casi, accentuare il fenomeno
del marciume apicale dei frutti (vedi articolo pubblicato a pag. 23).
IRRIGAZIONE A MEZZO
DI MANICHETTE E TUBI FORATI
Limpiego di manichette e tubi forati
in materiale plastico (che si possono
predisporre anche sotto la pacciamatura), adatti per ortaggi come pomodoro,
melanzana, zucchino e molti altri, rappresenta un modo razionale per irrigare
larga parte degli ortaggi. Manichette e
tubi vanno stesi con cura, in modo che
non si verifichino piegature o strozzature, su aiole che non presentino ostacoli
nel deflusso dellacqua.
Per mettere a punto questo tipo di irrigazione bisogna effettuare delle prove a
vuoto (cio in assenza di colture), in modo da sapere quanta acqua fuoriesce in un
determinato lasso di tempo, fino a quando non si riesce a trovare la giusta quantit dacqua da somministrare in rapporto
alle esigenze degli ortaggi che verranno
coltivati. Limpiego di questo sistema per
irrigare non presenta poi alcun problema,
tanto che mentre si irriga ci si pu dedicare ad altri lavori nellorto.
In genere sono necessarie limitate quantit dacqua, da somministrare per ripetutamente. Per mezzo delle manichette che possibile collocare
tanto a livello del terreno che sotto la pacciamatura si pu ottenere un rilevante
risparmio dacqua ed eseguire, volendo, la fertirrigazione sciogliendo nellacqua i concimi (non superando

Irrigazione a mezzo
di manichette e tubi forati

Irrigazione a goccia.
Adottando questo sistema si risparmia
molta acqua, bene da non sprecare
i 2 grammi di prodotto per litro). Con
una centralina si possono poi programmare le irrigazioni.
IRRIGAZIONE A GOCCIA
Questo sistema dirrigazione, impiegato soprattutto a livello professionale,
adatto per un gran numero di colture

Come risparmiare acqua nellorto

Quando eseguite le
lavorazioni di fondo
lasciate il suolo grossolano (1), anzich
sminuzzarlo (2), perch in tal modo la
pioggia penetra nel
terreno con maggiore
facilit
3

Nelle localit pi asciutte, per

mantenere unumidit pi costante agli ortaggi, potete realizzare le aiole ribassate di 1015 cm (3). In alternativa potete
sistemare il terreno a porche
alte 15-30 cm e mettere a dimora le piante in fondo ai solchi
che si vengono a formare tra
una porca e laltra (4)

tranne quelle da taglio. assai utile sia in

pieno campo che sotto protezioni. Prevede il posizionamento, vicino a ogni pianta, di un piccolo tubicino o di un gocciolatore, da cui fuoriesce lacqua. Differisce dal sistema dirrigazione a mezzo di
manichette e tubi forati nel fatto che gli
ortaggi vengono irrigati uno a uno.
Irrigando a goccia si risparmia
molta acqua, in quanto si riesce a
dosare la quantit in modo molto preciso in base alle esigenze dellortaggio coltivato. quindi ottimale nel caso si abbia poca acqua a disposizione.
Per contro, il materiale necessario
per realizzarlo presenta costi abbastanza elevati; linstallazione richiede
poi una certa manualit. Inoltre, col passare del tempo e anche in base alle caratteristiche dellacqua, tubi, tubicini e
gocciolatori possono intasarsi di calcare, problema che comporta la necessit
di effettuare lavaggi degli impianti con
apposite soluzioni acide. In ogni caso
lacqua dirrigazione deve essere prima
fatta passare attraverso appositi filtri per
eliminare le impurit presenti (come per
esempio la sabbia).
IN QUALE MOMENTO DELLA
GIORNATA MEGLIO IRRIGARE
Sulla scelta del momento della giornata migliore per procedere allirrigazione non vi sono regole precise.
In linea di massima, nel periodo
estivo, irrigando di sera le piante subiscono meno stress, in quanto si evitano grandi differenze tra la temperatura dellacqua e quella del terreno.
Conviene per evitare di irrigare la
sera le colture da foglia, per limitare i danni provocati da chiocciole e limacce. Questo specialmente in annate e/
o periodi dellanno in cui chiocciole e limacce possono essere presenti in gran
numero nellorto.
Infatti, irrigando nelle ore pi calde
si ha unevaporazione troppo rapida di
acqua dal terreno e, qualora si bagnino
le piante, si corre il rischio di provocare
ustioni a carico della vegetazione.
Al contrario, nei periodi meno caldi
dellanno (come per esempio da quando
lautunno si ben affermato fino allinizio
della primavera), preferibile irrigare di
mattina, in modo che la vegetazione si
asciughi pi in fretta e per evitare possibili ristagni di umidit, che favoriscono linsorgenza di pericolose malattie fungine.
Unultima raccomandazione: se la
temperatura dellacqua di acquedotto
sotto i 20 C opportuno conservarla in
fusti, serbatoi e contenitori simili, in
modo che si riscaldi prima delluso.
Alberto Locatelli

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