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2016/ 2017
Universit degli Studi di Genova Prof.ssa Nicoletta Varani
SVILUPPO e
SOTTOSVILUPPO
Corso di Geografia a.a. 2016/ 2017
Universit degli Studi di Genova Prof.ssa Nicoletta Varani
Questa mappa
costituita in base alla
ricchezza prodotta ogni
anno in ciascuno Stato.
La ricchezza pro-capite
altissima in
Lussemburgo, Norvegia
e Svizzera; bassissima in
Etiopia, Burundi e
Repubblica Democratica
del Congo.
stridente il contrasto
tra Nord e Sud del
mondo: Stati Uniti,
Giappone ed Europa
appaiono ipertrofici; Sud
America e Africa esili
come foglie.
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Analizziamo
un momento:
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Le Diversit del
NORD e SUD del
MONDO vengono
ormai misurate
non pi solo dagli
INDICATORI
ECONOMICI ma
anche dagli
INDICATORI
SOCIALI
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LAND GRABBING
Milioni di ettari ceduti ai privati, tra il
2006 e il 2012
Lorganizzazione non governativa Grain
che supporta i piccoli coltivatori e i
movimenti locali che si battono per la
difesa dei terreni ha pubblicato una
lista dei Paesi africani che tra il 2006 e
il 2012 hanno maggiormente subito il
fenomeno del land grabbing. Su tutti,
Liberia, Guinea, Ghana, Congo, Sierra
Leone, Nigeria, Senegal con porzioni di
terreno ceduti che vanno da 500mila
fino a circa 1,7 milioni di ettari
(Liberia).
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Leducazione alimentare
Per una sana alimentazione e per evitare che la
denutrizione per evitare che la denutrizione si
trasformi in unaltra forma di malnutrizione che
porta a sovrappeso e obesit
Nel mondo si muore prematuramente per
troppo o per troppo poco cibo. La causa una
non equilibrata ripartizione delle risorse tra gli
abitanti dei cosiddetti Paesi ricchi e il resto
dell'umanit.
La Commissione Europea ha
individuato, inoltre, le seguenti La risoluzione del problema spreco di risorse
principali cause di perdita e spreco alimentari mentre parte del mondo soffre la
alimentare in Europa: fame un dovere non solo economico ma
Sovrapproduzione alimentare. soprattutto morale.
Elevati standard estetici del mercato.
Inefficienze nella gestione dei
magazzini e delle scorte.
Danni alle confezioni.
Strategie di marketing che
incoraggiano acquisti eccessivi.
Inefficienze nella filiera.
Abbondanti porzioni standard nella
ristorazione.