Cibbi

& bevande

che piacciono allo shposo

Abbacchio alla scottadito Aglio Agnello/capretto al fornello Albicocche Alici marinate Arance Tarocco Aringhe in salamoia Baccal fritto (filetti) Baccal stoccafisso- alla vicentina (ancora da mangiare) Bagna cauda (ancora da mangiare) Basilico Birra Guinness Birra pilsner Braciole a ragout

Brandy Stravecchio Branca Bucatini allamatriciana Caciucco alla livornese Caff corretto Fernet (Branca) Calzone con la cipolla Caponata di melanzane Carciofi fritti Carne alla Genovese (cognome del cuoco) Caroselli e cetrioli Cassoeula milanese Cavatelli Cicorielle col pomodoro Cicorielle con le fave bianche Cime di rapa ripassate in padella con aglio e peperoncino Cipolla Cipolle al forno (con olio aceto e menta) Coda alla vaccinara (ancora da mangiare)

Cognac Remy Martin Cointreau Cozze Cozze pelose Crostacei Erba cipollina Fagiolini dellocchio (occhipinti) Farro e fagioli (borlotti) Fave crude col pecorino Fave, cicoria e cipolla (rossa di Tropea) Fegato alla veneziana Fichi Dottati Fichi secchi al forno con mandorle Finocchio crudo Focaccia pugliese Formaggio feta Formaggio gorgonzola piccante

Formaggio provolone piccante Formaggio Roquefort Frittata con cipolla, zucchina e menta Funghi cardoncelli Gelato alla nocciola o torroncino Grappa di Ramandolo Gulasch di manzo Insalata caprese Insalata di rinforzo Jota triestina(minestra di fagioli, crauti e patate) Latte di mandorla Mandorle Marzapane Melanzane sottolio con aglio menta e peperoncino Melanzane/zucchine alla Scapece Mele cotogne (acerbe) Mele granny smith

Meloni (di una volta) Menta More di gelso More di rovo Mostaccioli Nocciole Noci Nocino Olive Orecchiette Ossi buchi alla milanese Pane condito (Panzanella) Pane di Altamura (grano duro) Panettone Motta Panino imbottito (coppa&Emmenthaler) Panino imbottito (mortadella, salame) Panzerotti ripieni

Parmigiana di melanzane/zucchine Pasta aglio olio e peperoncino Pasta alla Norma Pasta cacio e pepe Pasta con la mollica Pasta con le cime di rapa Pasta e ceci Pasta e fagioli (borlotti) Pasta(mischiata) e fagioli (cannellini) Patate fritte Patate riso e cozze Pepe Peperonata Peperoncino (piccante) Peperoni a pezzi con i capperi Peperoni imbottiti Peperoni verdi fritti

Percoche Pizza Margherita Pollo (spezzato con i peperoni) alla romana Polpette Polpettone con le patate Ratatouille (ciambotta) Ribollita Ricotta forte Salsa verde Salsiccia in umido, al forno, sotto la cenere Sarde in saor Scampi e calamari fritti Scarola imbottita Sedano crudo Shish kebab Soppressata Spaghetti al pesto

Spaghetti alle vongole Spaghetti con le cozze Stinco di maiale al forno Strudel di mele Tabasco Taralli di Gioia (pepe, semi di finocchio) Timballo di cardoni Timballo di maccheroni (mezze zite) Tonno, fagioli (borlotti) e cipolla (rossa di Tropea) Torta di mele Tortellini (piccoli) in brodo Trinciata di peperoncino Uva Vambasciuli Lampascioni) lessi, fritti, al forno Vino Barbaresco Vino Primitivo di Gioia del Colle Wuerstel/carr di maiale e crauti

Zucchine farcite Zucchine fritte