Titolo Autore Prezzo Sconto 15%

Guida ai funghi Gerhardt Ewald 33,40 (Prezzo di copertina 39,30 Risparmio 5,90)

Dati 2005, 720 p., ill., brossura Curatore Bernicchia A. Traduttore Salerni E. Editore

Zanichelli

Descrizione Una guida pratica, compatta ma esaustiva, che al considerevole numero di specie catalogate unisce la qualit delle informazioni, utili tanto per gli amatori (habitat, periodo di crescita, valore culinario o grado di tossicit, rischio di confusione con specie affini), che per gli specialisti (caratteristiche morfologiche, specie in via d'estinzione). Una simbologia di lettere, colori e disegni, posta in alto sopra ogni scheda, consente di reperire pi rapidamente le specie o i generi. *****

Titolo Funghi d'Italia Prezzo 49,30 Sconto 15% (Prezzo di copertina 58,00 Risparmio 8,70) Dati Editore 2008, 622 p.

Zanichelli

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Titolo Autore

Guida ai funghi in Italia Di Massimo Gabriella; Materozzi Giorgio; De Angelis Aldobrando

Prezzo 25,42 Sconto 15% (Prezzo di copertina 29,90 Risparmio 4,48) Dati Editore 360 p., ill. Hoepli (collana Piante, fiori e micologia) Descrizione La grande esperienza degli autori mette da subito i lettori in grado di riconoscere senza rischi e studiare tutte le specie di funghi presenti nel territorio italiano e nella maggior parte di quelli europei. Nelle oltre 400 schede vengono esaminate tutte le caratteristiche morfologiche, gli ambienti e i luoghi di crescita, le propriet alimentari e culinarie. Un manuale ricchissimo di dati, esperienze, immagini e disegni, che permetter di studiare il mondo dei funghi, rendendo ancora pi appassionante e sicura l'attivit di riconoscimento e ricerca. Corredata di un apparato iconografico (fotografie e disegni a colori di qualit), questa guida destinata a diventare un classico, in un settore nel quale mancano pubblicazioni che alla completezza aggiungano il rigore scientifico. Il volume si arricchisce di un glossario dei termini e gli indici dei nomi scientifici e dei nomi italiani di uso comune. *****

Titolo Autore Prezzo Sconto 15% Dati Editore

I funghi tossici e velenosi Angeli Pierluigi; Lazzarini Ennio; Para Roberto 16,92 (Prezzo di copertina 19,90 Risparmio 2,98) 2009, 264 p.

Hoepli (collana Piante, fiori e micologia)

Descrizione L'esame attento di tutti i caratteri morfologici e il continuo sviluppo delle conoscenze in campo micologico permettono oggi un giudizio attendibile di tossicit delle specie fungine. Le segnalazioni di intossicazione degli ultimi anni, pi dettagliate e sicure di un tempo, sia nella descrizione della sintomatologia sia nella determinazione morfologica delle specie fungine consumate, permettono infatti una definizione di tossicit pi precisa e specifica. Questo ha generato un aumento del numero di specie ritenute tossiche a vario livello. Inoltre, accanto alla tossicit intrinseca, sempre pi spesso si

rileva, purtroppo, la tossicit acquisita dall'ambiente, il quale pu trasmettere ai funghi sostanze come pesticidi, metalli pesanti e residui radioattivi. Questo volume, preceduto da una parte introduttiva sulla morfologia, sulla sistematica e sulla classificazione del fungo in generale, e sulle sindromi tossiche sia a lunga sia a breve latenza, una guida al riconoscimento dei funghi tossici e velenosi, di cui descrive in maniera sintetica ed esauriente le caratteristiche ambientali e morfologiche, le peculiarit utili all'individuazione e infine il tipo e il grado di tossicit. *****

Titolo Autore Prezzo Sconto 15% Dati Editore

Funghi commestibili e velenosi a confronto Mazza Riccardo (Prezzo di copertina 21,69 Risparmio 3,25) 2000, 320 p., ill.

18,44

Fabbri (collana Tempo libero. Varia)

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Titolo

Il grande libro dei funghi d'Italia e d'Europa. Commestibili e velenosi, dove cercarli e come riconoscerli Autore La Chiusa Lillo Prezzo 8,42 Sconto 15% (Prezzo di copertina 9,90 Risparmio 1,48) Dati Editore 2008, 256 p., ill., brossura De Vecchi

Descrizione La guida di un micologo esperto per imparare a distinguere i funghi velenosi da quelli commestibili e conoscere l'habitat e i momenti migliori per raccoglierli. *****

Titolo Tutto funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli Prezzo Sconto 15% (Prezzo di copertina 14,90 Risparmio 2,24) Dati Editore 2010, 640 p., ill., rilegato

12,66

Giunti Demetra (collana Compatti varia)

Descrizione Il nucleo portante del volume composto dalle schede di circa 250 variet diverse dei funghi, un repertorio pressoch completo del panorama micologico italiano dal punto di vista del cercatore. Per ciascun fungo, vengono illustrate le principali caratteristiche. Un aspetto particolare quello del riconoscimento, somiglianze e variet in cui si illustrano le principali caratteristiche per la ricerca. Ogni scheda corredata da almeno una immagine del fungo appositamente realizzata per riassumere le caratteristiche principali e renderne pi semplice l'individuazione.

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Pagine: 304