A

IL GIOCO IMPAZZA DIETE INEFFICACI

A fare bingo è sempre il banco, Ingrassano i guadagni di chi
ma saperlo non basta a tenere produce integratori, pasti
lontani dall’azzardo. Che è speciali e libri. A perdere peso
ovunque, dal web alla posta sono le nostre tasche

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Cosa pensa dei piccoli

apparecchi chi li usa

IL TEST

CACCIA
ALL’ UOVO
26 prodotti alla prova
per scovare il migliore
 Marzo 2015
Sommario
6 24
Ti aspettiamo al nostro
Festival, 22-24 maggio
DALLA TUA PARTE
6 Notizie, analisi, commenti, consigli
dal mondo del consumo e
aggiornamenti sulle nostre attività.
A PRIMA VISTA
12 Le nostre impressioni e i nostri
giudizi sui prodotti appena usciti
sul mercato.
TOP 5
14 Cinque prodotti particolarmente
interessanti tra l’ampia selezione
di test che trovate sul nostro sito.
Contatti
AL TELEFONO
Tutti i numeri sono a pag. 62
ATTRAVERSO IL SITO
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2 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
16
Uova al sicuro dal rischio diossina,
qualche delusione sulla freschezza
TEST INCHIESTE
16 UOVA ALLA PROVA
Sono fresche, buone e sicure?
Testate 26 confezioni.
21 TEST SUI MIXER
Bastano 30 euro per un buon
frullatore a immersione.
24 DIETE, CHE AFFARE
Promettono miracoli e intan-
to ci vendono di tutto.
28 GIOCO D’AZZARDO
La nostra inchiesta svela
quanto ci costa davvero.
I nostri obiettivi sono l’informazione, la difesa
e la rappresentanza dei consumatori. Non ab-
biamo pubblicità. Per i test acquistiamo tutti i
prodotti e ci affidiamo solo a laboratori com-
petenti e indipendenti da qualsiasi interesse.
54
Piccoli elettrodomestici: la
classifica dei migliori per chi li usa
Snack, integratori,
libri: il business-diete
33 CAR SHARING E EXPO
Parcheggi e tragitti limitati:
il servizio non è pronto.
38 CHIEDI AL DENTISTA
Al via un nuovo servizio di
consulenza gratuita per i soci.
Rispar
m
105€ i
40 DIRITTO ALL’OBLIO
Rimuovere i propri dati dal
web si può, ma rispettando
l’interesse pubblico.
44 LEGGERE DIGITALE
Il nostro test su 9 ereader.
INDIPENDENTI
Ci finanziamo con le quote asso-
ciative e l’abbonamento alle no-
stre riviste, che non contengono
pubblicità, né informazioni paga-
te da produttori o da gruppi di
interesse politico e finanziario.
L’indipendenza è totale, a garan-
zia della obiettività dei giudizi e
dei consigli.
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47 TELEFONO E ADSL
Scegliere la tariffa giusta,
senza trappole.
50 MAI PIÙ TARME
Per evitarle meglio i prodot-
ti naturali o chimici?
54 ELETTRODOMESTICI
I più soddisfacenti e i più inu-
tili: i giudizi di chi li usa.
58 COMPUTER LOW COST
Tutti i consigli per comprare
un pc economico, ma buono.
EFFICACI
Il nostro metodo di lavoro si basa
su criteri di rigore scientifico, ef-
ficienza e competenza. A test e
inchieste lavorano tecnici quali-
ficati e specialisti di settore che
mettono la loro professionalità
al servizio dell’informazione, del-
la consulenza, della risoluzione
concreta dei problemi.
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62
Lavori in casa: il nostro socio
rischiava di pagare doppio
ADESSO LO SAI
60 Rispondiamo direttamente alle
vostre domande: merendine.
VIVA VOCE
62 CONDIVIDI UN’ESPERIENZA
Un altro bonifico - Una linea
fantasma - Olio: in quale bottiglia?
- Un pacchetto o un pacco? - Si
lava meglio all’estero -
Aspirapolvere a prova di gatto -
Sulla fattura della bici
64 IL DUBBIO
Identikit di un sacchetto
DALLA TUA PARTE
La nostra missione è esclusiva-
mente orientata a soddisfare le
necessità dei consumatori e a
tutelare i loro diritti. Per questo
offriamo servizi di consulenza
individuale ai nostri soci e por-
tiamo la voce e le istanze dei
consumatori presso gli interlo-
cutori istituzionali e sociali.
Possedere
o usare?
Complice la crisi economica, alleata di ferro una
tecnologia sempre più sofisticata, si è fatto strada un
modo di consumare nuovo, che basa su condivisione e
alleanza tra persone la possibilità di risparmiare tempo
e denaro, di evitare sprechi e rifiuti, di godere di beni e
servizi solo quando servono, di mettere in comune
spazi e conoscenze. Forse è più consolante pensare che
come cittadini stiamo maturando nei nostri stili di vita,
meno consumistici. E, di fatto, sta venendo meno
l’ansia di comprare o accumulare cose, secondo il
vecchio modello culturale che valorizzava il possesso –
auto, casa, oggetti di famiglia – come espressione di
benessere e sicurezza economica. Molti oggetti poi sono
diventati immateriali, come libri o dischi: quel che
conta oggi è la fruizione, leggere o ascoltare musica,
non esibire una libreria. Chi vive in grandi città può fare
a meno dell’auto, visto che a ogni angolo di via ci sono
mezzi per ogni esigenza a disposizione di chi ne ha
bisogno, quando vuole: bollo, assicurazione, revisione,
benzina, zone a traffico limitato, box... non sono più un
nostro problema. Persino le formule di vendita delle
auto seguono il trend: paghi le rate per guidare una
bella auto nuova, che di fatto non è tua, e la restituisci
due anni dopo (Soldi & Diritti di questo mese).
Per alloggiare in vacanza non è necessario prenotare un
albergo, ma si può trovare accoglienza in una casa,
mettendo a disposizione la propria per altri viaggiatori.
La stessa logica partecipativa anima i gruppi di acquisto
di beni o servizi, come quelli che anche Altroconsumo
propone, facendo tesoro della condivisione di interessi
e di valori che unisce tutti i soci, e rendendoli più forti
di fronte al mercato. Benissimo, comodo: siamo di
fronte a una vera innovazione sociale.
Ma attenzione, sempre di economia – per quanto
sharing - e di mercato globale stiamo parlando. Molte
imprese hanno reso la condivisione un affare redditizio,
che vale già miliardi di dollari (per esempio, Uber per le
auto e Airbnb per le case) e molte sono pronte a farlo,
aiutate guarda caso dai soldi dei grandi investitori,
trasformando genuini ideali in lauti utili. E ignorando
magari regole di sicurezza o garanzie offerte dal mercato
tradizionale, aggirando leggi nazionali e creando nuove
forme di sfruttamento del lavoro. Anche di questo
parleremo al Festival di Ferrara. Vi aspettiamo.
Rosanna Massarenti
Direttore
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 3
 H E
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contro ogni sopruso. di difesa quotidiani. • • • iPhone G752
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domande G413 • • Come gestire il proprio tempo G395
Cuore in forma G420
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• 100 esercizi per restare Conservare sotto vetro
• Affittasi G759 e sotto zero G396
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 Dalla tua parte
Facciamo Festival
Appuntamento il 22, 23 e 24 maggio a Ferrara per la terza edizione di Altroconsumo
UN WEEKEND INSIEME
Festival. Ospiti illustri, consulenze, laboratori, prove pratiche, degustazioni e spettacoli. Ti aspettiamo!
OSSERVATORIO PREZZI
Quando la convenienza è su altri siti
Che i siti di couponing, tipo Groupon, non sempre si
comportino correttamente, lo abbiamo già denunciato.
Che invece, in molti casi, tradizionali siti di e-commerce
(Ebay, Amazon...) abbiano offerte migliori, è una novità
che è emersa con questa nostra indagine. Il settore in cui
i coupon sono più cari è quello degli articoli sportivi, per i
quali si registrano prezzi superiori del 23%, mentre la
categoria di prodotti in cui sono più economici è quella
che include l'arredamento e i prodotti per la casa. Il
consiglio è di non dare mai per scontato che i coupon
siano i più economici in assoluto. Spesso online si trova di
meglio, più spesso di quanto si creda. Basta cercare.
6 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
R NOTIZIE R INFORMAZIONI R CONSIGLI R PREZZI R SICUREZZA R AMBIENTE R SALUTE R DAL MONDO R PRODOTTI R ALIMENTAZIONE R INIZIATIVE R TECNOLOGIA R CAMPAGNE R RISPARMIO R
QUANTO SONO CARI I COUPON? (%)
CATERGORIE
PRODOTTI PER BAMBINI
CASA E ARREDAMENTO
ELETTRODOMESTICI
ELETTRONICA E TECNOLOGIA
MODA
SALUTE E BELLEZZA
ARTICOLI SPORTIVI
Si risparmia Prezzi nella media
L
'invito è rivolto a tutti. A chi
già ci conosce e vuole scoprire
le novità che abbiamo in
cantiere. A chi ha solamente sentito
parlare di noi ed è curioso di
vederci all’opera. E naturalmente a
tutti i soci che vorranno porci
domande di persona, accedere al
dietro le quinte del nostro lavoro e
stimolarci con i loro suggerimenti.
L’appuntamento cade in un
weekend di primavera, perfetto per
regalarsi un viaggio a Ferrara, una
delle città d’arte più affascinanti
d’Italia, che regala bellezza a ogni
angolo e che ha fatto della mobilità
sostenibile una bandiera: è la città
con il maggior numero di biciclette
per abitante. Ferrara Altroconsumo
Festival 2015 metterà al centro temi
che attraversano la vita di ciascuno
di noi e che ci chiamano a fare
scelte quotidianamente: i diritti,
l’alimentazione, la salute, la
sicurezza, l’energia, la scelta dei
prodotti migliori risparmiando.
Ci saranno ospiti illustri, eventi
informativi e laboratori formativi,
degustazioni, installazioni e mostre:
tutto all’insegna dell’utilità pratica e
del divertimento. Grazie anche ai
molti spettacoli dal vivo. Online gli
aggiornamenti sul programma. ¬
www.altroconsumo.it/ferrara
LETSBONUS
GROUPALIA
GROUPON
360QPON
GLAMOO
+2,7
-27,4 -9,4
+9 -13,8 13,6
-9,3 +29 +4,9 -3 14
-11,5 -19,6 16,6
-5,9 -4,4 -12,1
+28,2
Si spende molto di più
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Dubbi
sull'acqua?
Scrivici
Al via i prelievi
INDAGINE
dalle fontanelle pubbliche:
è il momento della verità.
I
l 22 marzo si festeggerà la
Giornata mondiale dell'acqua,
istituita dall’Onu oltre un
ventennio fa. Quest'anno sarà
all'insegna del motto "Acqua e
sviluppo sostenibile", per
evidenziare il fondamentale ruolo
delle risorse idriche per la crescita
economica, la riduzione della
povertà, la sostenibilità ambientale.
Noi aggiungiamo per la vita e per la
salute. Per questo vogliamo che
l'oro blu sia esente da inquinamento
e spreco. Non poteva cadere in un
momento migliore l'inizio dei
prelievi dei campioni d'acqua dalle
fontanelle pubbliche in giro per
l'Italia, per farli analizzare da un
laboratorio specializzato. L'obiettivo
è valutare la qualità dell'acqua del
sindaco. Nel nostro Paese l’acqua è
una risorsa abbondante e
mediamente di buona qualità. Chi
sceglie di bere acqua minerale
spesso lo fa perché nutre dubbi
sulla qualità di quella potabile. Se
sei tra questi, scrivici per segnalare
il problema della tua zona. ¬
acqua@altroconsumo.it
Così loro sono dimagriti
Non esistono alimenti né integratori in grado di
POINX
ANTITRUST
bruciare grassi o calorie. Le false promesse di Perfoline.
P
erdere peso velocemente: con
gli incredibili poteri
dimagranti del carciofo in una
+3,7 capsula iper-concentrata» così si
pubblicizzava il prodotto
Carcioforte. Oppure «potere
dimagrante della zuppa di cavolo
+8,5
finalmente in una capsula» (Cavolo
Forte). Facevano leva su presunti
“snellenti naturali" come il carciofo,
www.altroconsumo.it
Il latte alle ginocchia
Aggiunta di vitamine e minerali solo
ETICHETTA
per usare slogan, come quello sulle ossa.
C
osa succede quando l’ingegneria alimentare amoreggia
con il marketing? Partorisce i cosiddetti superfood:
alimenti di cui non si sente assolutamente il bisogno e che
sono fabbricati in laboratorio solo per poter utilizzare slogan che
titillano il nostro desiderio di mantenerci in salute. Che ci fanno
quello zinco, quel selenio, quelle vitamine (B3, B5, B6, B12 e D) nel
nuovo latte Parmalat? Semplice: sono stati artificialmente
aggiunti per poter usare alcuni dei claim sulla salute autorizzati
dalla Commissione europea, tra cui “la vitamina D aiuta il
mantenimento di ossa normali”. Il paradosso è che da quando
esiste il regolamento europeo (1924/2006) che prescrive che gli
slogan
sloga presenti su alimenti e integratori debbano essere veritieri,
sono moltiplicati, accanto ai prodotti fuori legge, anche quelli
si son
fabbricati ad hoc per usare proprio i messaggi salutistici
fabbr
autorizzati. Non contenta Parmalat si è spinta oltre, usando il
auto
fantasioso
fanta termine “pro-age”, di cui non c'è traccia nel
regolamento. Lo fa per rafforzare il messaggio contenuto nel
rego
nome
nom commerciale del prodotto, “Elysir”, scelto ad arte perché
elisir
eli è il liquido cui la leggenda attribuisce la magica virtù di
prolungare
p la vita. Tutto studiato per attirarci, come si fa con i
gatti
g davanti a una ciotola di latte. Elysir lo abbiamo pagato
1,59 euro: troppo per un latte a lunga conservazione (Uht).
Non ci piacciono gli alimenti addizionati, meglio puntare su
una dieta varia ed equilibrata. A qualsiasi età.
IN FORMA
30 kcal
il lampone o il caffè verde gli undici
prodotti della società Perfoline che Pochissime le calorie
ca
contenute in 200 g di
promettevano dimagrimenti
immediati e duraturi. Promesse che daikon, noto anche ccome
ovviamente non erano in grado di “ravanello cinese”. È una
mantenere. Ecco perché l’Antitrust radice con un sapore dolce
d
ha punito Perfoline con una multa di e polpa crocca
croccante.
650 mila euro per pubblicità
ingannevole. La cura dimagrante è
servita, ma per le loro tasche. ¬
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 7
 Dalla tua parte R NOTIZIE R INFORMAZIONI R CONSIGLI R PREZZI R SICUREZZA R AMBIENTE R SALUTE R DAL MONDO R PRODOTTI R ALIMENTAZIONE R INIZIATIVE R TECNOLOGIA R CAMPAGNE R RISPARMIO R

GLI ESEMPI
Piccoli meno obesi Noi ci EXPOniamo LA DENUNCIA

Alimentazione e cibo, i temi dell'Esposizione Universale 2015, sono da

sempre nostri cavalli di battaglia. Siamo pronti per questa sfida.

Cibo buono e sicuro. Alimentazione dedicati al riso e al caffè: si articoleranno in

I NUMERI BOCCIANO IL SUD corretta e sana. Sostenibilità delle filiere
L’eccesso di peso riguarda il 30,7% dei alimentari e responsabilità sociale. Sono temi
bambini di otto-nove anni (-4,5%
che sono anche il cuore dell'attività di
rispetto alla prima rilevazione del
2008/2009). Va peggio al Centro- Altroconsumo, che fin dalla sua fondazione ha
Sud, dove l’eccesso di peso riguarda fatto delle inchieste e dei test alimentari,
più del 40% del campione. condotti con l'indipendenza che la
contraddistingue, due dei suoi principali punti
di forza. In una Expo che ha come tema
"Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita" faremo
la nostra parte con progetti che mettono al
centro l'educazione e la sicurezza alimentare.
Siamo partiti con l'app merendine, che
Cala l’obesità infantile, secondo i dati del monitoraggio
MONITORAGGIO permette ai genitori che la scaricano di
del ministero della Salute. Ma restiamo i peggiori d’Europa. scegliere, attraverso i codici-colore del
semaforo, la merenda più sana per i propri figli
LO SPORT È TRASCURATO e scartare quelle troppo grasse, dolci o salate.
degustazioni e riflessioni sulla sostenibilità
delle diverse filiere.
Il tema dell'obesità, non solo infantile, sarà
affrontato con uno spettacolo teatrale, "Io
sono la luna"(Compagnia Genovese Beltramo).
Altroconsumo organizza, in collaborazione
con il Beuc (organo che riunisce le
associazioni di consumatori europee), il
convegno internazionale sulla promozione di
stili di vita sani, in cui saranno premiati i
migliori progetti di comunicazione dedicati al
tema dell'alimentazione sana e sostenibile.
Al centro del programma Expo di
Altroconsumo ci sono i diritti del viaggiatore-
Ebook: scende l'Iva
ma non i prezzi
L'Iva sugli ebook è finalmente
uguale a quella dei libri di carta:
dal 1° gennaio è passata dal 22%
al 4%. Era da anni che gli editori
chiedevano omogeneità di
trattamento fiscale tra i libri di
carta e quelli elettronici, perché
non importa su quale supporto
sia, “un libro è un libro”. Questo
lo slogan della (giustissima)
campagna promossa

Il 18% dei bambini pratica sport solo
per un’ora a settimana o anche meno,
rispetto al 25% del 2008-2009. Il 35%
guarda la Tv e/o gioca con i
videogiochi per più di 2 ore al giorno.
LABORATORI PER EDUCARE
Durante il prossimo festival a Ferrara
(22-24 maggio) e durante i mesi di
Expo, Altroconsumo organizza alcuni
laboratori di educazione alimentare
per gli studenti di primarie e medie.
D
opo anni di crescita
vertiginosa, gli ultimi dati del
sistema di sorveglianza
nazionale sull’obesità infantile,
promosso dal ministero della
Salute, segnalano finalmente una
battuta d’arresto del fenomeno, che
è in leggero calo. Ma la bella notizia
non deve farci gioire troppo, visto
che l’Italia resta, insieme a Cipro,
maglia nera dell’intera Europa per
quanto riguarda la ciccia sul
girovita dei suoi bambini.
Attualmente, infatti, ancora un
bambino italiano su cinque è
oversize e quasi quattro mamme su
dieci non lo notano nemmeno.
L’indagine, che ha coinvolto oltre 48
mila bambini e poco più di 2.600
classi scolastiche, rivela la presenza
ancora molto radicata di stili di vita
scorretti. A cominciare dalla tavola:
I genitori l’8% salta la prima colazione e il 31%
la fa non adeguata; un bambino su
non quattro non consuma frutta e/o
dovrebbero verdura tutti i giorni e più di
sottovalutare quattro su dieci bevono
abitualmente bevande zuccherate
il problema e/o gassate. Sport e attività fisica
sono l’altra nota dolente: l’indagine
rivela una realtà fatta di pigroni
abituati a vedere troppa Tv.
Insomma, i miglioramenti rispetto
al passato, frutto anche di efficaci
campagne di educazione
alimentare, non devono farci
abbassare la guardia su questo
pericoloso fenomeno. ¬
I bambini saranno coinvolti direttamente
grazie a laboratori, in cui imparerenno
divertendosi a distinguere le buone dalle
cattive abitudini alimentari.
Ancora laboratori, questa volta per adulti,
dal 15 marzo: www.altroconsumo.it/expo
turista. I moltissimi che arriveranno a Milano
da tutto il mondo potranno contare sulla
nostra guida digitale SOS Expo, per far valere
i propri diritti durante il soggiorno in città e
risolvere i principali problemi riguardanti
trasporti, pernottamento e acquisti.
dall'Associazione italiana editori
(Aie) e da noi supportata. Ora
però che la tassazione è scesa,
gli editori non abbassano i prezzi
e si intascano tutti i benefici della
riduzione. Una condotta davvero
scorretta: l'Iva è un’imposta sui
consumi e il suo abbassamento
sarebbe dovuto andare a
esclusivo beneficio dei
consumatori. Altroconsumo lo
ha segnalato all’Antitrust,
chiedendo di verificare se la
decisione comune a tutti gli
editori italiani di mantenere
inalterati i prezzi possa costituire
una violazione delle regole in
materia di concorrenza.

Il male di scendere a patti Bollette: dacci un taglio

CODICE VERDE
Risparmio da scossa Se vuoi veramente
Sfruttare per anni la disperazione dei malati
CASO STAMINA Il dispositivo condannato dall'Antitrust
ENERGY SAVER PRO risparmiare energia,

40 giri
richiedi la nostra guida.
e sfuggire al carcere. Un oltraggio da evitare a ogni costo. è ancora in vendita. Sotto mentite spoglie. Scoprirai tutte le possibili
soluzioni tecniche, gli

D I
iciamo no al patteggiamento
Sono quelli che si possono per Davide Vannoni e le altre
fare intorno alla Terra dodici persone imputate nel
processo per Stamina. Processo in
mettendo in fila i 6 miliardi di
bottiglie di plastica di acqua cui Altroconsumo si è costituita
imbottigliata in un anno in parte civile. Vannoni ha sfruttato per
Italia. anni la disperazione di famiglie con
malati senza speranza di
sopravvivenza, vendendo l'illusione
di una guarigione impossibile. Le
richieste di patteggiamento non solo
non prevedono alcun risarcimento
per chicchessia, ma consentirebbero
a Vannoni e a suoi accoliti di sfuggire
al carcere. Inoltre permetterebbero
loro di continuare l'impresa
all'estero. Tutto questo è esecrabile e
moralmente inaccettabile. Serve una
punizione esemplare. Anche per
evitare altre future Stamina. ¬
l nome è diverso, ma la solfa è la
stessa. Ora ha deciso di chiamarsi
Topweb Offers, ma è la stessa
azienda che l’Antitrust ha già
sanzionato per aver ingannato i
consumatori, promettendo riduzioni
del 75% sul consumo di energia
elettrica, semplicemente inserendo il
suo dispositivo in una presa della
corrente. L'apparecchio in questione
è il famigerato Energy Saver Pro, che accorgimenti e i
non è in grado di garantire alcun comportamenti virtuosi
risparmio. Promesse che che puoi adottare per
Altroconsumo aveva smentito con avere una casa senza
sprechi. Per te in regalo,
diverse prove tecniche e che
con un contributo
l’Antitrust aveva punito con 30mila
di 1,95 euro.
euro di multa. Abbiamo segnalato
anche la nuova azienda al Garante
perché il prodotto è identico al www.altroconsumo.it/guid
guidepratiche
precedente. Restatene alla larga. ¬

8 Altroconsumo
Allltroco
onnsu
ummo 29
290
900 • Marzo
Marzo
Ma o 2015
2 5
201 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 9
 Dalla tua parte R NOTIZIE R INFORMAZIONI R CONSIGLI R PREZZI R SICUREZZA R

È l’ora di condividere trasporti, ma anche del lavoro e del

crowdfunding. I vantaggi sono
numerosi: si risparmia, si socializza
e si sfruttano meglio le risorse, visto
che in sostanza si pratica il riuso e la
È questo il motto della Sharing economy:
SOSTENIBILITÀ condivisione di beni sottoutilizzati.
risparmiare tutti, collaborando e scambiando. Un esempio tipico è l’automobile,
spesso poco sfruttata, ma in qualche
circostanza indispensabile. Perché

S
ta emergendo anche in Italia
un nuovo modello di servizio,
quello della piattaforma
collaborativa, che mette in contatto
diretto le persone per condividere o
scambiare beni, competenze, spazi.
Si tratta di un modo più sostenibile
di vivere e di pensare, che sposta
l’attenzione dal concetto di possesso
a quello di utilizzo. Non è solo una
risposta momentanea alla crisi
economica, la Sharing economy è un
modello forte, motore di un nuovo
modo di relazionarsi, molto legato
allo sviluppo della tecnologia
digitale. Molte realtà di economia
collaborativa nascono come start
up, nel campo del turismo e dei
comprarne una e mantenerla tutti i
giorni dell’anno quando posso
sfruttare un comodo servizio di car
sharing? Lo stesso può succedere
per una casa, da scambiare con
quella di altri in occasione di un
viaggio o da affittare per brevi
periodi quando non è abitata.
L’elenco di valide alternative alla
proprietà è lungo, come rivela la
recente ricerca di Collaboriamo.org,
uno studio dello stato delle
piattaforme collaborative italiane.
Un vero e proprio boom: se ne
stimano più di 100, suddivise tra
società di piccoli dimensioni in
mano a giovani imprenditori,
numerose realtà italiane pioniere
(come Subito.it, Kijiji, Bakeka...) e
alcune multinazionali, come Uber o
Airbnb. ¬

Ne parleremo
il 22, 23 e 24 Maggio

NUOVA ETICHETTA PER IL PESCE

Da 13 dicembre 2014 è obbligatorio indicare in etichetta o nel punto vendita sia il nome scientifico del pesce sia quello
commerciale, il luogo di pesca, il tipo di attrezzi utilizzati per la cattura del pesce selvaggio, se il prodotto è stato scongelato e il
termine minimo di conservazione. Rimane in vigore l’attuale indicazione del metodo di produzione: pescato o allevato.

Nome commerciale e nome Metodo di produzione

scientifico della specie

SGOMBRO Zona di cattura

(SCOMBER SCOMBRUS) PESCATO (MAR IONIO)

Categoria di attrezzi
usati per la pesca RETI A STRASCICO

Quantità PESO NETTO:250G

DA CONSUMARE ENTRO Data di scadenza
18/03/15
Produttore NOME E INDIRIZZO XXX
DA CONSERVARE TRA 0 E 2°C Temperatura
di conservazione
IT
Bollo sanitario XX-YYY-ZZ
EC

10 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it

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però, bisogna prima pulire bene per
eliminare lo sporco. Insomma, niente
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farebbe normalmente per le pulizie.
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appena discreta, ma i consumi di inchiostro
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preparazione di un dessert visto
che è dolce, ma quanto a calorie
e composizione non è proprio
uguale a una ricotta con aggiunta
di zucchero: di questi ingredienti ne
contiene, rispettivamente, il 64% e
il 5%. Poi c'è un 30% di panna, che fa
raddoppiare i grassi, oltre ad aromi e
alla carragenina come addensante.
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La nota piattaforma di messaggistica
per smartphone sbarca sui computer.
Comodo, per utenti incalliti, usare la
tastiera del pc, ma i limiti sono tanti: ad
esempio, funziona solo se il cellulare
su cui si ha l'account WhatsApp - che
deve essere connesso - è Android,
Windows Phone o Blackberry. I due
sistemi vanno poi "accoppiati" sul
sito web.whatsapp.com. Maggiori
informazioni sulla nostra rivista di
tecnologia, Hi Test (n. 48, marzo).
IL NOSTRO PARERE
Comodo, ma troppi limiti
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Blackphone, difende la privacy?
IL NOSTRO PARERE Non serve agli utenti comuni
S
perando di capitalizzare
l’attenzione che il grande
pubblico dedica al tema
delle intercettazioni telefoniche,
un’azienda svizzera ha lanciato il
Blackphone, uno smartphone che
incita a “riprendere il controllo
della propria privacy”. Tutto
punta a dare l’impressione della
segretezza, a partire dal nome del
sistema operativo, Private OS (una
derivazione di Android priva di
accesso al Play Store) e dalle app
per la comunicazione crittografata:
Silent Phone, Silent Text, Silent
Contacts. Il reale funzionamento
del telefono però ci fa sorgere più
di una perplessità. Per esempio,
le telefonate tra un Blackphone
e un telefono normale restano
intercettabili e nella mail non
vengono impostati per default i
555 € classici protocolli di protezione
come SSL. Va detto, inoltre, che le
Si trova solo sul sito ufficiale a 629 dollari. Il prezzo indicato si
riferisce al cambio nel momento in cui scriviamo (9 febbraio 2015). “Silent app” possono anche essere
A confronto
Ecco la nostra valutazione dell'app TomTom per iPhone (la migliore secondo i nostri test) e del TomTom GO 6000 (il
navigatore dedicato di fascia alta più nuovo). Per confrontare oltre 50 prodotti, tra app e GPS, visita il nostro sito.
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APP iOS 89,99 € (test su iPhone 5s)
Qualità globale: buona (75 su 100)
La qualità di navigazione è
decisamente buona: le indicazioni
vs
video e audio sono molto chiare e
la velocità di calcolo dei percorsi è
ottima. Piuttosto facile da usare e
veloce nell'avvio, l'applicazione non
consuma traffico dati perché le mappe
sono precaricate. Piuttosto elevato,
invece, il consumo di batteria: meglio
dotarsi di un caricatore per auto.
www.altroconsumo.it
installate su un normale smartphone
Android. Sicurezza a parte, la
qualità del telefono è tutt’altro che
esaltante, in particolare risultano
deludenti la prestazione della
batteria e la qualità della fotocamera
e questo ci porta al nostro giudizio
complessivo: per noi utenti comuni
è un apparecchio privo di interesse.
Il nostro esperto
Analista di « Per curare la
mercato
MAURIZIO
propria sicurezza
informatica bisogna
partire dai pericoli
GARBIN
più realistici tra
quelli in circolazione:
salvo esigenze
particolari, quindi,
meglio imparare a
contrastare phishing
e malware di vario
genere, prima di
preoccuparsi delle
intercettazioni
telefoniche»
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TOMTOM GO 6000
GPS 296 € - 377 €
Qualità globale: buona (72 su 100)
Prestazioni buone come quelle
dell'app, ma prezzo sensibilmente
più elevato. Il GPS ha in più un ampio
schermo per le indicazioni video,
una qualità audio eccellente, le
informazioni sul traffico integrate
e non a pagamento e un miglior
riconoscimento vocale. Il calcolo dei
percorsi è soddisfacente, ma non è
rapido come quello dell'applicazione.
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 13
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leggera colorazione alla pelle.
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•Buoni gli esiti delle prove di laboratorio
(idratazione e protezione dai raggi solari)
•Prezzo contenuto
CONTRO
•Non promossa a pienissimi voti nella prova
d’uso, per la copertura delle imperfezioni e l’
“effetto antirughe” vantato in etichetta
•Non è la scelta migliore per soggetti dalla
pelle delicata, a causa della presenza di
fragranze potenzialmente allergizzanti
TRA GLI ALTRI PRODOTTI CONFRONTA
LG 42LB671V
444 - 617 euro
Televisore Full-HD, con schermo LCD da 42”,
dalle prestazioni convincenti e che integra
molte funzionalità extra.
La qualità dell’immagine è buona anche
con le impostazioni di fabbrica; regolandola
a casa con un po’ di pazienza, però, si
ottengono risultati perfino migliori.
PRO
• Buona fluidità nelle scene in movimento
veloce
•Buona la qualità dell’audio e dell’immagine
CONTRO
• Schermo molto riflettente
• Portale Smart TV un po’ ostico da usare
TRA GLI ALTRI PRODOTTI CONFRONTA:
BOSCH SMV50E70EP
359 - 599 euro
Modello da incasso di buona qualità, asciuga
molto bene sia nel programma normale che
in quello eco. L’altezza del ripiano superiore è
variabile, mentre al contrario la posizione del
cestello portaposate è fissa.
PRO
•Ottimo il giudizio sulla robustezza
•Programmi di asciugatura efficaci e facili
CONTRO
•L’efficacia globale del lavaggio si ferma a
soddisfacente
TRA GLI ALTRI PRODOTTI CONFRONTA:
CESARINI Sforza – Trento Doc Brut
10,30 euro
Per la tavola di Pasqua: questo spumante
ottiene un buon giudizio all’assaggio, ma
è soprattutto per la piacevolezza dei suoi
profumi che si distingue da tutti gli altri.
PRO
• Per i giudici è lo spumante con la qualità
olfattiva più elevata, cioè quello con i profumi
più diversi e complessi
CONTRO
• Pur avendo un contenuto di solfiti piuttosto
basso (meno della metà del limite legale),
non è il campione con il livello più basso
TRA GLI ALTRI PRODOTTI CONFRONTA::
TEFAL FW3830C0 Supergliss
30 - 50 euro
Ottimo modello, presenta una
maneggevolezza tra le migliori grazie al suo
peso non eccessivo anche a serbatoio pieno.
Ha la disponibilità del tasto super vapore
ed è resistente alle abrasioni, il tutto in un
ingombro contenuto.
PRO
• Facilità di movimento e peso non eccessivo
• Facilità nel riempire e svuotare il serbatoio
CONTRO
• Stiratura jeans non eccezionale
• Scarsa visibilità del livello acqua
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www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 15
 Test
Che sorpresa!
IL NOSTRO
TEST
Sono fresche, buone
e sicure le uova in
commercio? Per Strapazzate dal laboratorio, le uova sono uscite indenni
rispondere a questa
domanda abbiamo
da problemi di diossina e farmaci veterinari. Non mancano
acquistato a Roma e a i nei, soprattutto scarsa freschezza. I consigli per sceglierle.
Milano 26 confezioni
di uova fresche, tra
cui due di “extra
fresche”. La selezione
include uova
provenienti da diversi
tipi di allevamento: in
gabbia, a terra,
all’aperto e da
agricoltura biologica.
AI BLOCCHI
DI PARTENZA
Abbiamo scelto
campioni di uova
conservate a
temperatura
ambiente, come nella
maggior parte dei
punti vendita. Per
poter testare tutti i
prodotti nelle stesse
condizioni, abbiamo
dovuto escludere di
conseguenza le uova
vendute nei banchi
refrigerati, tra cui
quelle a marchio
Esselunga. Tutti i
produttori
suggeriscono di
riporre le uova in
frigorifero una volta a
casa. Per questo
motivo abbiano
refrigerato tutti i
campioni una
settimana prima della
scadenza indicata in
etichetta (ultimo
giorno utile, secondo
la legge, per tenere in
vendita le uova). Le
prove le abbiamo
invece effettuate
tutte il giorno esatto
della scadenza, che
per legge deve essere
il 28° dalla
deposizione.
16 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
70 CALORIE
A dispetto del luogo comune, l’uovo non è
un alimento nutrizionalmente completo.
Per esserlo dovrebbe avere più
carboidrati, calcio e vitamina C.
Un uovo contiene circa 70 calorie.
ALBUME
È praticamente privo di
grassi. L’albume è
costituito per il 90% da
acqua e per il 10% da
proteine, soprattutto
ovalbumina (di alto valore
biologico, ricca di
aminoacidi essenziali).
RICCO DI PROTEINE DUE A SETTIMANA
L’uovo è una fonte A causa del loro alto
concentrata di contenuto di colesterolo,
proteine nobili, il cui i nutrizionisti consigliano
valore biologico è il di non consumare più di
più elevato tra tutti gli due uova a settimana.
alimenti. 100 g di Anche perché quasi
tuorlo e albume altrettante sono quelle
contengono il 12% contenute in altri alimenti
circa di proteine e da noi consumati (dolci,
quasi il 9% di grassi. pasta...).
TUORLO COLORE DEL GUSCIO
Particolarmente ricco di Più chiaro o più scuro
grassi (30%), è nel non ha importanza. Il
tuorlo che si concentra colore del guscio, che
il colesterolo. Il “rosso dipende solo dalla razza
dell’uovo” contiene tra della gallina, non
l’altro proteine nobili, influisce sugli aspetti
ferro, calcio e vitamine nutrizionali né sul
(soprattutto A, E e D). sapore.
www.altroconsumo.it
ova con sorpresa. Finalmente bella. È
U
la prima volta che in un nostro test sul-
le uova i risultati sono infatti così posi-
tivi. Certo, siamo ancora lontani dalla
perfezione, in particolare su freschezza,
pulizia del guscio, assenza di macchie nel tuorlo e
nell’albume e chiarezza delle informazioni ai consu-
matori. Ma quanto al rischio di contaminazione da
farmaci veterinari, le analisi − eseguite con l’accura-
tezza di chi è abituato a cercare il pelo nell’uovo (è il
caso di dirlo) − dicono che si può stare tranquilli. Qua-
si tutti i campioni sono risultati puliti: solo tre quelli
in cui ne è stata riscontrata la presenza in tracce e si
tratta in tutti i casi di farmaci il cui uso è permesso.
Nulla di preoccupante, visto che le concentrazioni
riscontrate sono molto al di sotto dei limiti massimi
consentiti dalla legge, che sono già molto restrittivi e
cautelativi per la salute dei consumatori. Non è stato
così nella primavera del 2000, quando il test eviden-
ziò la presenza di antibiotici in una decina prodotti,
fatto che portò al loro ritiro dal mercato e a un pro-
cesso protrattosi per anni (e da noi vinto). Anche nel
2003, l’esito non fu tranquillizzante: residui di farma-
ci veterinari furono riscontrati in due campioni, men-
tre nel 2008 ad essere interessato dalla presenza di
un farmaco non autorizzato fu un solo campione.
Diossina, niente paura
Stesso discorso sulle diossine. Dopo l’allarme dello
scorso anno sulla contaminazione da pcb e diossine in
alcune uova, rilevata dalle autorità sanitarie della Lom-
bardia, era naturale che includessimo nel test anche
questo tipo di analisi, benché costoso. La fobia collet-
tiva era scattata perché il modo in cui la notizia era
stata divulgata induceva a pensare che tutte le uova,
anche quelle allineate sugli scaffali dei supermercati,
fossero a rischio. In realtà, i dati raccolti dalle Asl ri-
guardavano solo alcuni allevamenti domestici, in cui
le galline ovaiole erano libere di razzolare all’aperto e
soggette a pratiche non proprio ortodosse, cosicché le
uova contaminate erano di fatto uova destinate all’au-
toconsumo. Dal momento che i rischi maggiori erano
stati evidenziati in uova ottenute da galline che vive-
Tutto quello che c’è da sapere quando acquisti le
uova è nel video della serie “Adesso lo sai”
www.altroconsumo.it /alimentazione
www.altroconsumo.it
LA CARTA D’IDENTITÀ
Che significato ha il codice di lettere e numeri impresso sulle uova? In verità
ne ha più di uno, a patto che lo si sappia decifrare. E a condizione che sia
effettivamente leggibile: su quattro prodotti del test non era così. Questo
codice è una sorta di carta d’identità dell’uovo: fornisce molte informazioni
su provenienza e qualità. Ecco come leggerlo.
BIOLOGICHE (CODICE 0)
Quando il primo numero del codice
corrisponde a 0 significa che le
uova sono prodotte da galline
cresciute in allevamenti biologici. In
questi allevamenti non possono
esserci gabbie e le galline ovaiole
devono avere accesso ad aree
all’aperto (di almeno quattro metri
quadri per ciascuna) tutte le volte
che il clima lo consente. Le galline si
cibano di erba e mangimi, ottenuti
con metodi biologici.
A TERRA (CODICE 2)
Come in quello all’aperto,
l’allevamento a terra non prevede
la presenza di gabbie, ma capannoni
divisi in livelli. Le galline non
possono accedere a spazi esterni.
La densità prevista è di nove
galline per metro quadro. Poiché
non ci sono divisori, le galline
possono in teoria muoversi e
passare da un livello a l’altro. I livelli
(con un’altezza minima di 45 cm),
possono essere massimo quattro.
Tipo di
allevamento
Paese di produzione
Comune di produzione
(codice Istat)
ALL’APERTO (CODICE 1)
Nell’allevamento all’aperto,
contrassegnato dal numero 1, le
galline hanno la possibilità di
accedere attraverso appositi
passaggi a una superficie aperta,
che corrisponde alla metà di quella
degli allevamenti biologici.
Per ogni mille galline ovaiole, deve
essere disponibile un’apertura
totale di due metri. Negli spazi
chiusi la densità massima è di nove
galline al metro quadro.
IN GABBIA (CODICE 3)
Una norma europea ha migliorato
le condizioni degli allevamenti in
gabbia, le cosiddette “batterie”.
Fino all’inizio del 2012, le galline
erano costrette a un regime
inaccettabile di restrizione. Le
nuove regole prescrivono che le
galline ovaiole siano tenute in
gabbie più spaziose, in modo che
ciascuna abbia almeno 750
centimetri quadrati, per poter
razzolare e appollaiarsi.
Codice allevamento
Provincia di produzione
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 17
 Test
vano all’aria aperta, abbiamo concentrato le analisi
sulle uova da allevamento all’aperto e da agricoltura
biologica. I tenori di diossina e pcb riscontrati sono da
dieci a cinquanta volte inferiori rispetto al limite mas-
simo ammesso dalla legge. Quindi su questo versante
nessun timore. E per fortuna neppure su quello della
salmonella: gli esami microbiologici hanno escluso la
presenza di questo batterio, che causa un’infezione
dagli effetti gravi per l’uomo e che trova nelle uova uno
dei principali veicoli di trasmissione.
La freschezza il vero punto debole
Le delusioni però non sono mancate, in primo luogo
sulla freschezza. Si sa che quando questa lascia a desi-
derare è una disdetta per ogni tipo di alimento, ma lo
è in particolare per l’uovo, che dà il meglio di sé — in
termini di sapore, di potere nutritivo e di consistenza
nelle preparazioni alimentari — quanto più è fresco. È
UOVA FRESCHE PREZZI
vero che le nostre prove sono state effettuate tutte il tutto a causa della presenza di macchie di sangue e
giorno di scadenza (il 28° da quello in cui l’uovo è sta- carne nel tuorlo e in misura maggiore nell’albume:
La nostra scelta
Uova fresche
to deposto), ma nessun uovo merita un voto che vada nulla comunque che dia problemi di sicurezza. Un’al-
oltre il buono e addirittura sei prodotti non raggiun- tra nota dolente è stata evidenziata dalla bilancia: Altre pecche:
gono lo sufficienza. Tra questi ultimi, guarda caso, nonostante i vincoli di legge, non sempre il peso del-
anche i due campioni di uova “extra fresche” (vedi le uova di una stessa confezione rientra nella catego- gusci sporchi
riquadro a pagina 20): segno che superato il nono gior- ria di peso riportata sulla confezione. e presenza
no dalla deposizione — a partire dal quale per legge
non possono più fregiarsi della qualità “extra” (anche Tutti giù per terra di macchie
se nessuno provvede a cancellare la scritta sulla con- Una curiosità: poiché è obbligatorio indicare sull’eti-
fezione) —, non è più il caso di preferirle alle altre uova. chetta da quale tipo di allevamento provengono le
Un altro parametro importante che ha fatto registra- uova che sono nella confezione, tutte le aziende usa-
re molte valutazioni negative (ben nove) nell’esame no vari espedienti grafici per nascondere l’informa-
ispettivo esterno è lo stato di pulizia del guscio. Infat- zione quando si tratta di allevamento in gabbia; usa-
ti, un uovo non particolarmente pulito può facilmen- no al contrario caratteri cubitali se il riferimento è a
te diventare ricettacolo di microrganismi dannosi per metodi più rispettosi del benessere delle galline ova-
la salute del consumatore. Le uova del test non hanno iole, come quelli a terra, all’aperto o che seguono i
brillato neppure nell’esame ispettivo interno, soprat- metodi dell’agricoltura biologica. Nella nostra tabella 82
AMADORI
1,79 euro
Qualità molto alta per il nostro Migliore del Test:
CARATTERISTICHE RISULTATI COME LEGGERE LA TABELLA un uovo da allevamento in gabbia, che supera a
testa alta tutte le prove di laboratorio.
Categoria di peso Testare tare non leggibili al massimo Freschezza Abbiamo mi-

Leggibilità del codice

QUALITÀ GLOBALE
in euro a confezione

tante uova della stessa ca- il 20% delle uova oggetto di surato l’altezza della came-

Residui di farmaci
Categoria di peso
nella confezione

Esame ispettivo

Esame ispettivo
(dicembre 2014)

tegoria di peso è complica- controllo. ra d’aria all’interno dell’uo-

Numero di uova

Microbiologia
medio a uovo

MARCA e tipo di allevamento to. Infatti, in una stessa vo. Si tratta di un indice

(salmonella)
Imballaggio

Freschezza
confezione possiamo tro- Peso Il laboratorio ha veri- affidabile, perché l’altezza

Speratura
min-max

Etichetta

(su 100)
vare uova di diverso peso. ficato che il peso delle uova della camera d’aria aumen-

esterno

interno
Questo è consentito dalla fosse conforme alla cate- ta con l’età dell’uovo, a cau-
Peso
legge, purché si riporti sul- goria dichiarata. Per le uova sa della perdita di umidità.
la confezione la dicitura medie deve essere di 53-62 Un altro indice di freschez-
AMADORI in gabbia 1,79 0,30 6 medie P+C B A B A A B B A A 82 “vario calibro”: succede g, per le grandi di 63-72 g. za delle uova è la consisten-
CARREFOUR a terra 1,59 - 1,76 0,27 6 medie P+C B A B A A C C A A 79 soprattutto per le uova che Dieci campioni, soprattut- za dell’albume: più giorni
provengono da allevamen- to quelli ottenuti da agri- passano più l’albume perde
AMADORI a terra 1,59 - 1,99 0,31 6 vario calibro P+C B A D B A A B A A 76 ti all’aperto o biologici. Nel coltura biologica e da alle- consistenza e tende a lique-
LE NATURELLE in gabbia 1,19 - 1,80 0,24 6 medie P+C B A A B A D D A A 73 test, quando possibile, ab- vamento all’aperto, farsi.
AIA a terra 1,5 - 2,10 0,31 6 medie C+C C C B A A C C A A 72 biamo preferito scegliere dichiarano in etichetta di
uova medie e grandi. contenere nell’imballaggio Microbiologia (salmonella)
CA’ BIANCA (MD e LD discount) in gabbia 1,09 - 1,19 0,19 6 grandi C+C C A B B A B C A A 71 uova di vario calibro. Sia sul guscio, sia all’interno 71
CONAD in gabbia 1,10 - 1,55 0,23 6 medie P+C C A A C A B B A A 71 Imballaggio Indichiamo con dell’uovo il laboratorio ha CA’ BIANCA (MD e LD discount)
P+C i prodotti la cui confe- Esame ispettivo esterno Gli ricercato la salmonella, bat-
OVITO a terra 2,15 - 2,69 0,41 6 medie C+C B A C A A D C A A 68 1,09-1,19 euro
zione è composta da un esperti del laboratorio han- terio responsabile della
portauova di plastica av- no valutato l’integrità del salmonellesi (infezione che Il titolo di Miglior Acquisto va a una marca di
AUCHAN BIO biologiche 1,29 - 1,99 0,39 4 vario calibro P+C C C B B A C B A A 66
volto da una fascetta ester- guscio, la presenza di rugo- dà disturbi gastroenterici). discount. Si distingue per il prezzo contenuto,
LE NATURELLE all’aperto 1,99 - 2,25 0,35 6 vario calibro P+C B A B B A E C A A 66 na di cartone. sità e concrezioni e il suo anche se non brilla altrettanto per la freschezza.
ALMAVERDE BIO biologiche 1,55 - 2,49 0,48 4 vario calibro P+C B A A D B B C A A 66 C+C, quando ad essere di stato di pulizia. Residui di farmaci Le ana-
cartone sono sia il portauo- lisi si sono concentrate
PAM a terra 1,69 0,28 6 medie P+C C C A C A D B A C 65 va sia la fascetta esterna. Speratura È un metodo di nella ricerca di cinque im-
OVONATURE in gabbia 1,89 - 2,45 0,34 6 grandi P+C B A E A B B C A C 65 P quando la confezione è controllo non distruttivo: portanti classi di farmaci
composta esclusivamente l’uovo viene esposto a una veterinari: sulfamidici, chi-
COOP VIVIVERDE biologiche 2,10 - 2,72 0,41 6 vario calibro C+C A A B B B E C A A 64 dal portauova in plastica. sorgente luminosa che con- noloni, tetracicline, cocci-
MAIA a terra 1,80 - 1,93 0,31 6 grandi P+C B A E B B C B A A 63 sente di valutare in contro- diostatici ed antielmintici.
GRANAROLO in gabbia 1,69 - 2,55 0,35 6 grandi P+C C A E B B B C A A 63 Etichetta Abbiamo verifi- luce l’aspetto di tuorlo e
cato che fossero presenti albume, di misurare l’altez-
COCCODÌ >BÌ< biologiche 1,95 0,49 4 vario calibro P+C C A A C A D D A A 62 tutte le informazioni obbli- za della camera d’aria e di Migliore del Test:
gatorie. Siamo poi passati verificare l’eventuale pre- ottiene i migliori risultati
OVO MAREMMAall’aperto 1,89 0,32 6 vario calibro P+C C C B D B C B A A 62 nelle nostre prove
alla verifica delle informa- senza di microfratture sul
COOP a terra - extra fresche 1,68 - 2,13 0,32 6 grandi C+C A A E A B D D A A 60 zioni facoltative, come l’o- guscio. Miglior Acquisto:
rigine geografica delle uova, buona qualità e il miglior
AIA ORO NATURA in gabbia 1,79 0,30 6 grandi P+C C E B B C C C A A 58 rapporto con il prezzo
la data di deposizione e le Esame ispettivo interno È
COCCODÌ FREE all’aperto 1,89 - 2,19 0,35 6 vario calibro P+C B A E B A D C A A 58 informazioni nutrizionali. il giudizio sulla qualità del Scelta Conveniente:
qualità accettabile, prezzo
71
DELIZIE DAL SOLE (Eurospin) in gabbia 0,99 - 1,09 0,18 6 grandi P+C B A E B B C D A C 55 contenuto delle uova:
Leggibilità del codice Il giu- aspetto di tuorlo e albume,
molto vantaggioso CONAD
GRANAROLO PRIMANATURA BIO
1,89 - 2,54 0,54 4 vario calibro P+C C D C C A D C A A 52 dizio è stato dato tenendo presenza di odori atipici, di Ottimo 1,10-1,55 euro
biologiche Qualità buona
conto che la norma europea macchie di carne o di san- Buono L’uovo Conad - altro Miglior Acquisto - merita
COCCODÌ a terra - extra fresche 1,93 - 2,09 0,34 6 grandi P+C B B E C A D D A A 50 prevede una tolleranza sul- gue, di macchie nere o gri- Accettabile valutazioni lusinghiere. Ed è tra i pochi campioni
OVOSOLE in gabbia 1,35 0,23 6 medie P C E E D B C B A A 46 la leggibilità: possono risul- gie, muffe e corpi estranei. Mediocre del test ad avere un peso conforme al dichiarato.
CARREFOUR BIO biologiche 1,57 - 1,59 0,39 4 vario calibro P+C B D A E C D D A A 46 Pessimo

18 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 19
 Test
abbiamo indicato, accanto al nome del prodotto, an-
che il tipo di allevamento, per chi volesse fare una
scelta che privilegia il benessere animale.

Come non rompere le uova

Mediamente il prezzo di un uovo è di 33 centesimi,
una spesa modica se si considerano le qualità nutri-
tive di questo alimento. Ecco alcuni consigli che è
bene tenere a mente al momento dell’acquisto e dopo.
• Scegli uova più “giovani”. Se la data di deposizione
non c’è, scegli quelle con una vita residua più lunga.
• Una volta a casa, conserva sempre le uova in frigo-
rifero. Non toglierle dalla confezione: potrai tenere
sottocchio la data di scadenza ed eviterai il rischio di
contaminazione con altri alimenti che sono nel frigo.
• Per le preparazioni a crudo (maionese, creme…),
puoi usare ovoprodotti pastorizzati, che danno mag-
giori garanzie igieniche: sono nel banco frigo del su-
EXTRA FRESCHE? ATTENTI ALLA DATA
permercato. Se usi uova fresche, lava sempre il guscio Le dimensioni non c’entrano. Le che la scritta rimanga sulla
prima di rompere l’uovo. uova sono “extra” perché sono confezione anche dopo. Tocca al
• Attento alla manipolazione: lava sempre mani, uten- state imballate entro quattro consumatore fare il calcolo: nel
sili e superfici venuti a contatto con il guscio delle giorni dal momento in cui la gallina caso mostrato qui sopra, le uova
uova; per dividere il tuorlo dall’albume, non usare il le ha deposte. Extra si riferisce restano “extra fresche” fino al 29
guscio ed evita di romperlo sul bordo della ciotola che infatti alla freschezza. Per legge ottobre (nove giorni dal 20, data
userai per la preparazione (soprattutto se a crudo). possono conservare questo della deposizione). Dopo questa
• Conserva rigorosamente in frigo le preparazioni a appellativo per i primi nove giorni data non vale la pena preferirle alle
base di uova crude e consumale entro 24 ore. ¬ dalla data di deposizione. Peccato altre, se costano di più.

IMPATTO AMBIENTALE: DOVE LO BUTTO?

Portauova in plastica o cartone, fascetta di cartone

e guscio possono mettere in crisi le certezze del Raccolta differenziata
provetto raccoglitore-differenziatore. Per carta e cartone
esempio, il materiale utilizzato per il portauova,
che sembra cartone, è vero cartone o polpa di
legno? Anche sulla natura della plastica possono
sorgere dubbi. Stesso discorso per la destinazione Raccolta differenziata
del guscio. Ecco dove vanno, senza eccezioni. carta e cartone

L’imballaggio delle uova non ha un profilo

ambientale problematico: sia la plastica sia il
cartone possono essere riciclati con facilità. Il
Raccolta differenziata
portauova in plastica, nonostante provenga da fonti
carta e cartone
non rinnovabili, è un po’ più leggero e quindi produce
una quantità di rifiuti inferiore rispetto a quella
prodotta dal cartone, che però se è riciclato è più
sostenibile.
Raccolta differenziata
I produttori potrebbero evitare il sovraimballaggio, della plastica
eliminando la fascetta e riportando tutte le
informazioni direttamente sul portauova certo, la
leggibilità ne risente.

I consumatori, se non sono single, potrebbero

evitare le confezioni da due o quattro uova (lo
spreco di imballaggio è maggiore), scegliendo quelle
Raccolta differenziata
da sei o da dodici, tenendo conto sia della scadenza
dell’umido
sia del fatto che è meglio non consumare più di due
uova a testa in una settimana.

20 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it

 RISPARM I
105€ Test

Mixer tuttofare
Un piccolo elettrodomestico versatile con cui preparare passati,
omogeneizzati e maionese. Ecco i migliori.

asce con un obiettivo di base semplice: stici premiati con il titolo di Miglior Acquisto ci sono

N
miscelare e frullare gli alimenti. modelli piuttosto economici, con un costo che si ag-
Oggi però i frullatori a immersione sono gira tra i 30 e i 35 euro.
dotati di una lunga serie di accessori in
IL NOSTRO grado di fare un po’ di tutto in cucina: Come scegliere un buon frullatore
tritare, affettare, sminuzzare... Ne abbiamo “torchia- I frullatori più economici sono in plastica, mentre
TEST ti” 32: da quelli più basilari ed economici, ai modelli quelli più ricercati hanno l’asta e gli accessori in me-
più raffinati, venduti con una lunga serie di strumen- tallo. La differenza non influenza il risultato delle
Abbiamo testato
ti e boccali aggiuntivi, che fanno quasi le veci di un preparazioni, ma ha un suo peso sulla praticità e la
32 frullatori a
vero robot da cucina. Si può quindi scegliere quello pulizia dell’apparecchio: la plastica, con il tempo, ten-
immersione: 18
più adatto alle proprie esigenze fidandosi della nostra de a colorarsi con il cibo. Prima di acquistare un frul-
modelli base e 14
classifica. Sia che serva un modello base, sia che si latore a immersione cerca di capire se ti serve un mo-
modelli con una
abbia bisogno di un mixer dotato di diversi accessori, dello base, dotato di un semplice frullino a paletta o
frusta, utile per
per esempio con una frusta per montare la panna o di un modello con accessori come la frusta o diversi
montare la panna e
la chiara d’uovo, basterà investire una piccola somma: tipi di lame. Per esempio, se non hai altri robot da
gli albumi, o una
in entrambe le categorie, infatti, tra gli elettrodome- cucina o ti serve un apparecchio versatile e poco in-
lama extra.

FARE
LA MAIONESE
Abbiamo sottoposto
tutti i modelli anche
alla prova della
maionese. Il
frullatore a
immersione riesce a
fare la famosa salsa
a base d’uovo?
Dipende: come
potete verificare
anche dalla foto in
alto, non sempre
questo
elettrodomestico è
riuscito a realizzare
una maionese come
si deve, ottenendo
nei casi peggiori
poco più di una
crema liquida senza
consistenza.
Da notare che molti
apparecchi senza
fronzoli hanno
portato a casa la
prova con successo,
mentre così non si
può dire per alcuni
dei modelli più
blasonati.

www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 21

 Test
gombrante per una seconda casa, questo elettrodo- FRULLATORI SEMPLICI PREZZI CARATTERISTICHE RISULTATI
mestico fa al caso tuo. La nostra scelta
Frullatori a immersione

QUALITÀ GLOBALE
Controlla il peso dell’apparecchio e la sua ergonomia:

Frusta per montare

Lame per affettare

cavo elettrico (cm)

Peso del frullatore

In euro (min-max)

Braccio in metallo
sia la pesantezza sia la forma dell’impugnatura influ-

novembre 2014

Omogeneizzati
Panna montata
Lunghezza del

Albumi a neve
pronto all’uso
iscono sulla sua praticità d’uso.

Facilità d’uso
Valuta anche la lunghezza del cavo elettrico (in tabel- Mixer semplici MARCA e modello

e praticità
Maionese

(su 100)
la la indichiamo): a seconda della posizione delle pre-

Frullati

Pulizia
se potresti aver bisogno di un cavo più o meno lungo.
Verifica in negozio la facilità di pulizia e di smontag-
gio dell’apparecchio, tenendo conto che gli apparec- MIXER SEMPLICI
chi migliori in questo senso hanno sempre delle guar- BRAUN Minipimer 5 MQ 500 Soup 59 - 69 122 690 V n.d. n.d. A A B A A 84
nizioni di gomma o silicone lungo le giunture.
BRAUN Minipimer 1 MQ 100 30 118 550 n.d. n.d. A B B A A 83

Comprarli online? Non conviene PHILIPS HR 1600 26 - 35 124 690 n.d. n.d. C A B A A 80
I frullatori che abbiamo valutato hanno prezzi molto BOSCH MSM 64110 34 - 40 140 670 V n.d. n.d. E A B A A 78
diversi a seconda della marca e della quantità di ac- BOSCH MSM 64010 27 - 30 140 600 n.d. n.d. E A B A A 74
cessori forniti con l’apparecchio. Quelli più spartani BRAUN Minipimer 3 MR 300 45 - 50 125 590 n.d. n.d. A B C A A 72
si trovano anche a poche decine di euro, mentre per
BRAUN Minipimer 3 MR 320 PASTA 28 - 36 120 590 n.d. n.d. A B C A A 71
i mixer più sofisticati si può spendere molto di più,
anche 140 euro (il prezzo più elevato che abbiamo KENWOOD HB710 Triblade 45 - 49 127 860 n.d. n.d. B A B B B 69
riscontrato nei negozi per i modelli del test). E com- KENWOOD HB713 Triblade 50 - 75 127 870 n.d. n.d. B A B B B 69
prarli online non conviene: facendo una breve ricer- PHILIPS HR 1361 Daily 33 131 720 n.d. n.d. B B C B B 67
ca sui maggiori siti di elettrodomestici, abbiamo rile- IMETEC HB 1000 Professional 37 - 40 97 800 V n.d. n.d. B B B B B 66
vato che la maggior parte delle volte l’eventuale
BOSCH MSM 6B150 20 - 26 142 550 n.d. n.d. B B C B C 66
risparmio viene vanificato dai costi di spedizione.
Andare in negozio, inoltre, permette di controllare di ARIETE 882 Pimmy 400 29 - 35 149 770 V n.d. n.d. B B C B B 62
persona le caratteristiche del prodotto, valutare i par- ARIETE 881 Pimmy 200 15 - 20 149 720 V n.d. n.d. B B E B B 58
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BRAUN Minipimer BRAUN Minipimer PHILIPS HR 1600 MOULINEX DDH141 Faciclick 25 - 33 147 670 n.d. n.d. E A C B C 53
5 MQ 500 Soup 1 MQ 100 26 - 35 euro MOULINEX DD 8508 Slimforce 40 - 45 161 690 V n.d. n.d. D B C C C 53
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Migliore del Test. Senza Miglior Acquisto. Simile prodotto economico e IMETEC HB2 500 Dolcevita 13 - 27 97 710 V n.d. n.d. D B C C C 47
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KOENIC KHB800 39 - 49 123 990 V V n.d. n.d. E A A A C 75
BOSCH MSM 66120 50 - 60 147 750 V V n.d. n.d. E A A A A 75
BRAUN Minipimer 3 MR 320 Omelette 37 - 50 125 590 V V C C A B C A A 72
KENWOOD HB724 Triblade 70 - 98 132 910 V V V C C B A B B B 70
KENWOOD HB723 Triblade 70 - 90 124 870 V V V C C B A B B B 69
KENWOOD HB714 Triblade 59 - 78 126 860 V V C C B A B B B 69
BRAUN Minipimer 5 MR 530 79 - 80 125 800 V V V D D A B C B C 68
TERMOZETA 76011 Faccio io 39 - 40 115 720 V V V C A E A A A C 67
IMETEC HB 2000 Professional 50 - 53 97 800 V V V C D B B B B B 66
BRAUN Minipimer 5 MR 570 129 - 140 128 1.400 V V V D D A B C C C 64
MOULINEX DD 8558 Slimforce 70 - 89 161 690 V V V C C D B C C C 52
Gli accessori in dotazione con alcuni modelli
possono sostituire altri elettrodomestici. COME LEGGERE LA TABELLA Migliore del Test:
ottiene i migliori risultati
nelle nostre prove
Frusta. Grazie alla frusta, il mixer a immersione è Braccio in metallo Il segno di Lame per affettare Il segno di dotazione. N.d. non valutabi- semplici sia frullatori pluriac- Miglior Acquisto:
anche in grado di montare gli albumi, la panna e spunta indica che l’apparec- spunta indica quando è inclu- le (la prova non è stata ese- cessoriati. buona qualità e il miglior
aiuta a preparare dolci spumosi. I risultati migliori chio è dotato di braccio in sa almeno una lama per grat- guita con i modelli che non rapporto con il prezzo
si ottengono con una bassa velocità. Ne abbiamo 85 80 metallo. tuggiare e/o una lama per hanno l’accessorio apposito). Omogeneizzati Il frullatore a Scelta Conveniente:
qualità accettabile, prezzo
provato l’efficacia sui modelli che l’hanno in affettare. immersione deve saper pre-
BRAUN Minipimer PHILIPS HR 1602 Frusta per montare Il segno Maionese Fare la maionese è parare omogeneizzati e pap- molto vantaggioso
dotazione. 7 MQ 735 Sauce 35 - 45 euro di spunta indica che nell’ap- Montare gli albumi e la panna uno dei compiti di questo pic- pe per neonati. Abbiamo pro- Ottimo
Lama per affettare e grattuggiare. Alcuni modelli 90 - 105 euro Miglior Acquisto. Ha una lama parecchio è incluso almeno un Abbiamo provato a montare colo elettrodomestico. Ma non vato a farli con i modelli del test: Qualità buona
Buono
hanno in dotazione diverse lame, tra cui le più Migliore del Test. Con frusta e per affettare. Costa 105 euro tipo di frusta per montare, gli albumi delle uova e a mon- sempre i risultati ottenuti sono quasi tutti se la cavano, chi Accettabile
comuni sono la lama per grattuggiare il formaggio lama per affettare. meno del modello più caro. oltre al braccio frullatore uni- tare la panna con l’apposita soddisfacenti.Cadono in que- bene chi discretamente, tran- Mediocre
e quella per affettare frutta e verdura. versale. frusta quando questa era in sta prova sia alcuni frullatori ne Ariete 881 Pimmy 200.
Pessimo

22 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 23
 Inchiesta

Un business chiamato P
romettono mari e monti:
perdere molti chili in pochi
giorni senza fatica e
mantenendo in modo
QUANTO MI COSTI
Quanto costa stare a dieta? Nonostante la vasta gamma di prodotti dell’industria delle

dieta
permanente la forma fisica diete, alcuni metodi lasciano libertà di scelta su come organizzare i pasti della giornata.
ottenuta; gustare ottimi Così, ad esempio, per pranzo si potrà scegliere di mangiare pesce, mentre a cena una
pasti pur seguendo un regime alimentare zuppa di marca. Per questo motivo, in certi casi è difficile valutare i costi con precisione,
per perdere peso. Fateci caso: le diete più proprio a causa della variabile dei gusti personali. D’altra parte, però, alcune diete
in voga del momento, come la Dukan, la prevedono l’assunzione quotidiana di uno o più prodotti. Ci si ritrova così ad acquistare
Enerzona, la Pesoforma e la più recente gli alimenti più strani, che normalmente non avremmo mai mangiato. Ecco quanto fanno
dieta del Supermetabolismo, hanno spendere alcuni “must” di tre diete: Pesoforma, Zona e Dukan.
caratteristiche molto simili tra loro. Non è
soltanto una questione di regimi Pesoforma
alimentari spesso iperproteici (e dunque
squilibrati): quello che hanno in comune
Alimenti improbabili, strani integratori e libri che assicurano miracoli. Ecco come tra loro queste diete è soprattutto la
l’industria delle diete ha creato un giro di affari milionario. A spese di chi non si tendenza a indurre l’ignaro aspirante
magro ad acquistare i prodotti del loro
sente a suo agio con il proprio corpo. marchio. Siamo davanti a un cocktail
commerciale dai molteplici ingredienti:
libri, alimenti speciali, snack, integratori,
servizi di tutoraggio online e persino
utensili da cucina, tutti rigorosamente 2,70 ₤ 1,50 ₤ 2,50 ₤
firmati dai marchi dietetici. L’immagine COPPA AL CIOCCOLATO 2 BARRETTE SANDWICH
magra e perfetta di alcuni vip, a volte Prezzo medio del “pasto Sostituiscono un pasto e Contiene formaggio Emmental
strapagati, è la ciliegina finale: Kate goloso” che dovrebbe “vantano” la presenza di 12 e prosciutto crudo, entrambi in
Chips sostituire un intero pranzo o vitamine e 11 minerali. polvere. Sarebbe molto più
Enerzona Middleton è stata identificata come una cena. Ma di certo non incoraggia sano consumarli freschi.
“Una pausa di buonumore”, l’esempio vivente di quanto si può a mangiare sano.
come dice il produttore?
Per 4,50 euro a settimana
dimagrire con la dieta Dukan, mentre la
cantante Jennifer Lopez mostra i risultati
Enerzona
raggiunti col metodo del
“supermetabolismo” di Haylie Pomroy.
Bacche Quello che queste diete non dicono, però,
di goji Dukan è che i chili persi sono spesso destinati a
Con prorietà anti
tornare. Si crea un circolo vizioso: perdere
ossidanti. Come tanti
altri frutti chili, ingrassare di nuovo, rimettersi a
15-20 euro a dieta. Alimentando, così, una vera e
Crema al cioccolato settimana propria industria che, soltanto per i
Pesoforma prodotti alimentari, in Italia vale circa 150
La sostituiresti alla tua cena?
Pesoforma lo fa
milioni di euro (fonte Nielsen). 3₤ 7,50 ₤ 9,30-13,40 ₤
CRACKERS NUTRITION BAR OMEGA 3RX
Affari d’oro e tecniche persuasive È il costo medio settimanale di Prezzo complessivo delle 3 La spesa per assumere 28
Abbiamo già calcolato (sul numero di Test 4 pacchetti da 25 gr. Dieci barrette previste per sette compresse settimanali. Che
Salute di ottobre 2014) quanto costa volte più cari dei cracker del giorni. Sul sito costano anche sono inutili per chi segue
supermercato di pari quantità. di più: 3,40 euro l’una. un’alimentazione equilibrata.
mangiare sano: circa 51 euro a settimana,
Tagliatelle con un apporto calorico di 2.000 calorie al
di konjac
Dukan
giorno e una distribuzione di nutrienti Dukan
equilibrata, basata sulla “piramide
Hanno il 96% di
alimentare” (lo schema per aiutare a
calorie in meno, ma
costano il 730% in più impostare un’alimentazione corretta).
della pasta Oltre a scombinare tutti i princìpi di una
tradizionale dieta sana ed equilibrata, queste diete
fanno spendere somme molto di più alte. I
Crema intensiva potenziali clienti vengono attirati in
alle verdure Pesoforma questa rete con apposite tecniche di
In bustine, da sciogliere nell’acqua. Al
“modico” prezzo (di listino) di 19,50 persuasione. Alcuni trucchi sono
Snack di verdure euro per 8 buste facilmente riconoscibili: viene garantita
Dukan una perdita di peso facile, senza sforzi e 2₤ 15-20₤ 3,90- 4,50₤
5,50 euro per una bustina con risultati permanenti; sono spesso CRUSCA D’AVENA BACCHE DI GOJI DEVORCAL
da soli 20 grammi utilizzate le testimonianze di clienti Per Dukan è insostituibile, e va Presentate come “una Sul sito si rimanda l’uso “nel
soddisfatti; si fa riferimento alla cellulite; assunta ogni giorno. Questo è panacea” (che non sono), ecco quadro di un’alimentazione
si utilizzano termini come “miracoloso”, il costo a settimana. Ma è quanto fanno spendere varia ed equilibrata”. Ma la
davvero necessaria? settimanalmente. dieta Dukan è davvero così?
“esclusivo”, “recente scoperta” “dimagrire
senza rinunce” e si citano studi e ritrovati

24 Altroconsumo 290 • marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 25
 Inchiesta
scientifici dalla dubbia provenienza.
L’eventuale fallimento della dieta, infine, è
visto come un segno di scarsa volontà e di
mancanza di valore morale: ci si sente
sconfitti a livello personale, ma con la
voglia di fare un altro tentativo in futuro.
Un caso da manuale: la dieta Dukan
“Senza grassi aggiunti e liofilizzate con
cura”: chi non gusterebbe un pacchetto di
zucchine liofilizzate, alla modica cifra di
5,50 euro per un pacchetto di 20 grammi?
E perché non spruzzarci sopra qualche
goccia di aroma burro fuso (7,19 euro la
boccetta da 100 ml), ovvero “un gusto di
rivolta che ridona la spontaneità a chi
considera il burro come il simbolo del
fallimento”? Sembrano alimenti da
romanzi di fantascienza, ma è quello che
riesce a venderci Pierre Dukan. L’ex
medico francese (radiato dall’albo qualche
anno fa) è autore del famoso metodo
dimagrante iperproteico e ipocalorico
costruito su quattro fasi. Dopo aver scritto
ben 19 libri tradotti in 14 lingue, Dukan ha
messo in vendita i suoi prodotti in
supermercati, farmacie e soprattutto in
negozi online, attivi in dieci Stati.
Chi si addentra in questo metodo dovrà
mettere in conto che a dimagrire sarà
innanzitutto il suo portafoglio.
Basti pensare alla crusca d’avena marca
Dukan, che secondo le indicazioni deve
essere consumata ogni giorno: comporta
una spesa media settimanale di 2 euro,
quando potrebbe essere sostituita, in
modo più sano ed economico, da altri
alimenti contenenti fibra. Per non parlare
delle proposte più bizzarre, come le finte
tagliatelle ricavate dalla radice del Konjiac
o i costosissimi semi di chia (che sul sito
sono proposti a “soli” 19,50 euro a
confezione). Dopotutto, per realizzare le
ricette dei libri, molto spesso sono
necessari i prodotti del marchio. E il
business è servito.
Come ti sostituisco il pasto
E se un prodotto di marca sostituisse il
pranzo o la cena? È quello che propone il
metodo Pesoforma. Sul sito ufficiale, che
vanta “numerosi studi scientifici” a
sostegno del programma, viene proposto
un menu settimanale. Accanto ad alimenti
come carne, pesce e verdure, sono previsti
pasti sostitutivi: due barrette, due biscotti
o una coppa di budino (tutti di marca
Pesoforma, ovviamente) dovrebbero
sostituire un intero pranzo o una cena.
Tutto questo a un prezzo esorbitante: ben
46 euro in media a settimana (inclusi
snack e integratori), che tuttavia non
coprono tutto il fabbisogno nutrizionale
dei sette giorni. Seguendo il menu
26 Altroconsumo 290 • marzo 2015
IL PARERE DELL’ESPERTA
“Usate
sempre il
buonsenso”
Alessandra Saggin,
psicoterapeuta
Come mai siamo così sensibili al tema delle diete?
2,5 mln
Le copie vendute
Negli ultimi trent’anni l’approccio alle diete si è modificato
radicalmente; prima il desiderio di essere magri apparteneva
alla fase adolescenziale. Adesso ci sono anche moltissimi adulti
in Francia del che vorebbero essere persino leggermente sottopeso.
libro “La dieta
Cosa è cambiato rispetto al passato?
Dukan” secondo
Dal punto di vista psicologico, sempre più persone hanno
Le Monde
identificato il loro valore personale con la forma fisica. La causa
40 euro
è da ritrovare in fattori educativi e culturali: dagli anni ‘70 circola
il messaggio per cui si ha più valore se si possiede un fisico
La spesa media perfetto. Le nuove generazioni sono spesso sottoposte a
settimanale solo pressioni da parte dei genitori, che vogliono figli magri e in
perfetta forma fisica.
per gli snack
Enerzona
A chi si rivolge l’industria delle diete?
15
I pasti e snack
Le pubblicità di questi metodi dimagranti hanno maggiore presa
su chi ha un livello di autostima molto basso, e su chi riesce ad
apprezzare il proprio corpo soltanto se piace anche agli altri.
sostitutivi (tra
barrette, cereali Quindi è vero che esistono persone che si lasciano convincere
e creme) di più facilmente rispetto ad altre?
marca In generale possiamo dire che l’industria delle diete cerca di
Pesoforma, per rivolgersi a un pubblico sempre più ampio. Comunque, già la
ogni settimana quarta revisione del Manuale diagnostico e statistico dei
disturbi alimentari (il cosiddetto DSM-IV, datato 2002 ndr)
indicava una tipologia di persone dette “dieters”, ovvero coloro
che pur essendo normopeso stavano regolarmente a dieta.
In che modo veniamo persuasi a seguire una dieta?
Una tecnica usata di frequente è quella del far riferimento
all’alimentazione sana: molti slogan pubblicitari recitano
“impara a mangiare sano, e perdi chili”. Bisognerebbe
innanzitutto capire cosa intendono per “sano”: da un certo
punto di vista, infatti, è già insano essere costantemente
preoccupati per quello che si mangia.
Cosa possiamo fare per non cadere in trappola?
Ragionare con la propria testa, usando il buon senso. Il pericolo,
infatti, è sempre in agguato: tra perdere qualche chilo a
ossessionarsi per il dimagrimento il passo è breve.
www.altroconsumo.it
proposto, questa cifra copre soltanto otto
pasti principali (una colazione, cinque
pranzi e due cene): ne restano da
preparare (e pagare) ben tredici.
Rimangono fuori dal calcolo anche alcune
integrazioni prescritte dalla dieta, come
spremute, frutta fresca e biscotti secchi,
che saranno ovviamente a carico
dell’aspirante magro.
“Una giornata a tavola”
È marketing spinto anche quello di
Enerzona. Il marchio, che in Europa
“identifica l’esclusiva linea di prodotti in
sintonia con i principi della strategia
alimentare Zona”, presenta in un video un
esempio di “giornata a tavola”. Le
immagini propongono un piano
alimentare basato esclusivamente sui
prodotti del marchio: dai muesli per la
colazione, allo spuntino con le barrette,
fino ai crackers per una merenda... tutti
prodotti “firmati”, che nel video vengono
mostrati accanto a costanti rimandi al loro
sito. Ma a che prezzo?
Prendiamo per esempio i crackers: il
metodo ne concede 4 pacchetti da 25 g
l’uno a settimana, per accompagnare
pranzi o spuntini. Se consumati in questa
quantità, il prezzo medio settimanale sarà
di circa 3 euro. E pensare che, a parità di
peso, i crackers “normali” del
supermercato costano 0,3 euro: un
decimo di quelli Enerzona!
La vasta gamma di alimenti proposti dal
marchio (tra snack, barrette, latte di soia e
persino pasta), unita alla complessa e
personale costruzione del menu
quotidiano, non permette di calcolare il
costo medio di un programma alimentare
settimanale completo. Comunque,
volendo fare due conti, solo per frollini e
snack di vario tipo si spendono quasi 40
euro ogni sette giorni. E non finisce qui:
aggiungendo anche i due integratori
(Enerzona Maqui RX Polifenoli e Enerzona
Omega 3rx, entrambi inutili a chi segue già
una dieta sana) la spesa settimanale lievita
a 65 euro. Oggettivamente troppi.
Buone nuove? Proprio no
Il business delle diete sforna sempre nuove
idee, specie in previsione della stagione
dei costumi da bagno. Noi monitoriamo la
situazione: sul nostro sito (www.
altroconsumo.it/dimagrire) mettiamo a
confronto le diete dimagranti, valutandole
sia in termini di convenienza economica
sia sotto l’aspetto di rischi per la salute.
Con l’apposito calcolatore online, inoltre,
è possibile valutare il proprio indice di
massa corporea (IMC). Questo dato è
molto importante per capire se
effettivamente ci si trova in una situazione
www.altroconsumo.it
di sovrappeso, ed è quindi utile
intraprendere un percorso dimagrante,
oppure se dal punto di vista della salute il
peso è soddisfacente. Una volta appurato
che perdere qualche chilo può essere utile
per sentirsi meglio, è importante scegliere
la dieta giusta e il regime alimentare
corretto, valutando attentamente se una
dieta può rivelarsi un inutile spreco di
tempo e di soldi. Di recente abbiamo
aggiornato la nostra guida online, dando
Tisanoreica, app per dimagrire e diete
lampo: su Test Salute parliamo anche di loro,
analizzandole dal punto di vista nutrizionale.
ANCHE I LIBRI IN TEMA SONO UN BUSINESS
Nella generale smania di dimagrimento, lanciare l’ennesimo libro che promette risultati
miracolosi è spesso un buon affare. I libri sulle diete sono in vetta alla classifiche di
vendita. Ma, prima di lanciarti nell’acquisto, sappi che diffuso non vuole dire affidabile.
Non fatevi ingannare dalle copie vendute:
non sono la garanzia di un libro che dà
indicazioni né utili, né ragionevoli né
realistiche, né sane.
I libri sulle diete vanno forte in libreria,
anche se ancora non riescono a insidiare il
successo dei libri dedicati più in generale
alla cucina. Secondo un recente dossier
pubblicato dall’Associazione italiana editori
il rapporto tra libri di ricette e libri più
specificamente dedicati alle diete (non
necessariamente dimagranti) è 935 a 129. I
picchi di uscite di titoli sono tra giugno e
agosto (il 29% dei titoli), quando l’avvicinarsi
della “prova costume” manda alle stelle
l’ansia nei confronti della propria forma
fisica. Si arriva al 40% con settembre:
un giudizio su tre nuove diete presenti sul
mercato. La prima è quella contenuta
nell’ebook “Dimagrire senza fatica”.
Acquistabile a 3,99 euro, quest’ultimo
ritrovato in materia di consigli dietetici in
realtà non contiene informazioni per
intraprendere un percorso dimagrante,
ma offre consigli per riequilibrare la
propria alimentazione.
C’è poi la “nuova” filosofia alimentare del
dottor Alberico Lemme: il suo slogan è
tutto un programma: “Dio ti ha creato,
Lemme ti modella”. Il nutrizionista di
Desio critica molto l’industria dei prodotti
per dimagrire, eppure lui stesso ha creato
un laboratorio per la produzione di
alimenti “che non fanno ingrassare” e un
ristorante dove propone piatti studiati da
lui. Attenzione, infine, anche alla famosa
“dieta del Supermetabolismo”, che
rappresenta la nuova moda in fatto di
regimi alimentari ipocalorici. Le tre fasi di
questa “dieta delle star”, che si alternano
settimanalmente, la rendono un metodo
senza carenze alimentari, ma il rischio
dell’”effetto yo-yo”è sempre in agguato.
Meglio aprire gli occhi: sulle nostre pagine
e nel sito (che ha una sezione dedicata
all’argomento) consigliamo come seguire
un’alimentazione equilibrata, senza che il
portafoglio ne risenta inutilmente. Un
corretto regime alimentare, unito a una
regolare attività fisica, aiuta non solo a
star bene, ma anche a difendersi da un
marketing dannoso per la salute. ¬
ovvero il prima e il dopo delle vacanze. Un
altro 26% dei titoli esce tra dicembre e
febbraio, probabilmente per chi deve
rimediare agli stravizi natalizi.
Tra i libri che hanno avuto maggiore
successo è citato naturalmente nel dossier
“La dieta Dukan”, che in Italia ha ormai
compiuto tre anni, con vendite che hanno
superato il milione e duecentomila copie.
Eppure, come abbiamo visto, si tratta di
una dieta sconsigliabile. Dietro la spinta del
successo, i prodotti editoriali si
moltiplicano: nuove versioni di vecchie
diete e decine e decine di diete nuove
spuntano ogni anno negli scaffali. Sul
nostro sito valutiamo regolarmente le
principali diete via via che escono.
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 27
 Inchiesta Ne parleremo
il 22, 23 e 24 Maggio

L’azzardo
A che gioco giochi?
Il gioco d’azzardo si è pericolosamente
infiltrato nella nostra società, a tutti i
livelli. I dati lo dimostrano: un intervistato
su due ammette di aver partecipato negli
ultimi 12 mesi a un gioco d’azzardo: il 49%
ha preferito una delle tante lotterie
disponibili in Italia, quelle - per intenderci
- nelle mani dello Stato. Tra le motivazioni
e anche un giocatore
S
giocasse senza mai smettere,
ipotizziamo pure per un
anno intero, e vincesse
fornite dalle persone che non hanno mai
sempre, perderebbe
giocato nell’ultimo anno, il 69% risponde
comunque qualcosa: il suo tempo. Il gioco
che preferisce spendere i propri soldi in
d’azzardo non ti porta via solo i soldi:
altre cose. Mentre il 5% dichiara di non
succhia via ore al tuo lavoro, alla tua
averlo fatto per paura di diventare
famiglia, alla tua vita. Lo sa bene Fabio -
dipendente; il 3% perché non può
ex giocatore patologico salvato
permetterselo a causa della cattiva
dall’associazione Giocatori anonimi - che a
situazione finanziaria in cui si trova.

LA NOSTRA INCHIESTA
Gli italiani giocano d’azzardo? Quali
giochi preferiscono? Quanto spendono
in media? Vincono o perdono?
ESPERIENZE DI GIOCO
L’inchiesta offre una fotografia
di quanto il gioco d’azzardo impatti sulla
nostra vita. L’indagine è stata realizzata
inviando un questionario tra marzo e
maggio 2014 a un campione della
popolazione (tra i 18 e 74 anni).
Le risposte ricevute sono state
analizzate e valutate statisticamente in
modo da massimizzare la
rappresentatività dei risultati in base al
genere, all’età e
al livello scolastico.
non è un gioco
42 anni sta per compiere il primo anno di
astinenza dal gioco, il primo da quando,
Gratta e vinci 34% «all’età di tredici anni, sognai mio nonno,
e la domestica di casa mi “sfornò” tre
Superenalotto 21%
numeri, due dei quali furono estratti. Era
Lotto 18% il 1980». E Fabio non è certamente solo.
Lotteria Italia 12% Secondo la nostra inchiesta, un
intervistato su due ha avuto esperienze di
Scommesse sportive in sala Bet 7%
Non più solo nei casinò, ora gioco d’azzardo negli ultimi dodici mesi.
Giochi televisivi e radiofonici con sms 5% Un dato preoccupante, confermato anche
il pericolo si annida sul web, dalle stime nazionali: la popolazione
Win for life 5%
al bar, persino in posta. Scommesse sportive online 4%
italiana totale è stimata in circa 60 milioni
di persone, di cui il 54% sarebbero
La nostra inchiesta svela come ci Slot in bar 3% giocatori d’azzardo. La stima dei giocatori
d’azzardo problematici varia dall’1,3% al
caschiamo e quanto ci costa. Totocalcio e Totogol 2% 3,8% della popolazione generale, mentre
Eurojackpot 2% la stima dei giocatori d’azzardo patologici
varia dallo 0,5% al 2,2% (fonte Ministero
Sala Bingo 2%
della Salute, 2012). Dati purtroppo in
Casinò 2% allarmante crescita. Nonostante la crisi.
Giochi d’azzardo online 1%
Quel tempo perduto
Slot in Sala VLT 1% Malgrado il generale calo dei consumi, gli
Corsa Tris 1% italiani continuano a spendere soldi nel
gioco d’azzardo. Tantissimi soldi. Nel 2014
sono stati 84 i miliardi di euro buttati -
letteralmente - in slot, scommesse e gratta
e vinci. Anche nella nostra inchiesta
1 emerge un dato significativo: in media
ogni famiglia - anche quelle che non
PERSONA SU
2 hanno mai giocato - ha speso circa 100
euro nell’ultimo anno per i giochi
GIOCA d’azzardo. Oltre ai soldi, è il tempo che si
passa a giocare, in aumento. Una volta il
È LA SPESA gioco d’azzardo era relegato ai casinò e a
MEDIA ANNUA luoghi ben definiti e stigmatizzati. Oggi è
DI UNA FAMIGLIA ovunque, si è subdolamente infiltrato
(INCLUSE QUELLE nelle pieghe della nostra quotidianità:
CHE NON GIOCANO) grazie a giochi nuovi, ad alta frequenza e
bassa remunerazione. Così gli italiani
continuano a buttare via gli stessi soldi,

100
ma sacrificando molte più ore della loro
vita. E questo spinge verso la dipendenza.

€ L’arruolamento di massa
«Ad un certo punto nel culmine della mia
carriera sportiva - racconta Giovanna a
Dipendenza Gioco Azzardo - prima di
arrivare alle finali regionali, mi sono
infortunata e la mia carriera si è
interrotta. Da quel giorno ho cominciato a
giocare con i gratta e vinci. Prima uno, poi
un altro e poi un’intera mazzetta. Dopo

28 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 29
 Inchiesta

FACILE PERDERE, DIFFICILISSIMO VINCERE

INTERVISTA AGLI ESPERTI
Nell’arco di un anno abbiamo una probabilità sola su quasi due milioni di vincere al Win For Life. Una su 6 milioni di vincere 500 mila
euro puntando 5 euro al Gratta e vinci. In realtà è molto più probabile morire al volante di un’auto (una probabilità su 20mila) o
precipitare a bordo di un aereo (una probabilità su 500 mila). Eppure si gioca, si perde e si ritenta. “È una forma
Dalla nostra inchiesta emerge che la maggior parte
di dipendenza perfetta,
degli intervistati (82%) ha perso i soldi che ha 82%
Quanto si spende e subdola perché è senza
investito nel gioco d’azzardo. Eppure i giocatori 2% in media all’anno sostanza d’abuso”
sono in aumento. La possibilità di vincere non va
confusa con la probabilità che si ha di vincere. La 6% 142€
mente può essere facilmente ingannata: il fatto che Parliamo con due psicologhe psicoterapeute
10% 128€
qualcuno vinca al Superenalotto, per esempio, ci dell’associazione AND Azzardo e Nuove
porta a pensare che non sia così difficile vincere. In Dipendenze (www.andinrete.it)
realtà qualcuno vince perché le persone che
giocano sono milioni. Quando il gioco d’azzardo diventa malattia? Daniela Capitanucci, socio Roberta Smaniotto,
C. Quando si inizia a perdere il controllo sul fondatore Associazione AND presidente Associazione AND

Slot machines, bingo, casino games

QUANTI SOLDI SPESI gioco d’azzardo, cioè quando si gioca più
Un altro dato messo in evidenza dalla nostra denaro di quanto abbiamo a disposizione e
inchiesta è la quantità di soldi spesi negli ultimi 12 75€ più di quanto avevamo preventivato e si
mesi nei principali giochi d’azzardo. In media in Italia gioca più frequentemente e più a lungo di economica o altra dipendenza) è più prende in cura sia chi è vittima del gioco
nell’ultimo anno - secondo nel nostre stime - sono quello che si è predeterminato e di quanto predisposta al rischio, questo non significa d’azzardo sia i familiari, che soffrono quanto

Gratta e vinci, lotterie

stati spesi 190 euro: nel grafico invece si trova il

dettaglio per ogni tipo di gioco. I giochi d’azzardo
online - legali e no - sono in rapida diffusione e sono
particolarmente pericolosi per i più giovani. La
Direzione nazionale antimafia più di una volta ha
diffuso dati preoccupanti sulle videolottery e
newslot illegali presenti online: perché scollegate
dalla rete telematica, perché contengono schede
manomesse, o perché importate dall’estero senza
essere registrate.
Scommesse sportive
Ho perso possiamo permetterci di fare, allora il gioco
d’azzardo diventa patologia. Non è sempre
Non ho né vinto né perso una questione di cifre alte: se un papà gioca i
soldi destinati alla retta dell’asilo del figlio, o
Ho vinto tra l’1 e il 100% della somma se si inizia a fare tardi sistematicamente al
giocata lavoro perché ci si trattiene troppo davanti
alle slot, o se si toglie tempo prezioso alla
Ho vinto più del 100% della somma famiglia, allora c’è un problema. È una
giocata patologia subdola, perché lo scivolamento è
lento e progressivo: avviene per piccoli passi.
Esistono differenti stadi della malattia?
S. Oggi l’escalation è più rapida rispetto al
passato. Quando si giocava d’azzardo solo
al casinò, potevano servire anche una
nella maniera più assoluta che le persone
che non hanno vulnerabilità ne siano
immuni, anzi. Questo perchè in Italia il gioco
d’azzardo è diventato un prodotto di largo
consumo: l’industria ha operato per
espandere il target di clienti, cercando di
coinvolgere tutta la popolazione. Per farlo
sono stati creati prodotti diversi: tutti
sfruttano i meccanismi psicologici
dell’apprendimento, ma ognuno è rivolto a
uno specifico target (per le donne, i giochi
non stigmatizzati come i Gratta e vinci o il
bingo; per i giovani, i giochi online). I
giocatori che ci chiedono aiuto sono
casalinghe, dirigenti, medici, impiegati,
la vittima, a volte arrivando al suicidio.
Si può fare prevenzione?
C. All’estero si è fatta molta ricerca sugli
aspetti di prevenzione e si è capito che si
deve viaggiare sempre su due binari.
Bisogna fare prevenzione educativa (per
esempio quella fatta con interventi nelle
scuole, sui ragazzi, potenziando le loro “life
skills”,le competenze di base per affrontare
la vita). Ma è altrettanto importante fare
prevenzione strutturale, ovvero creare un
ambiente che sostenga il messaggio in
modo coerente. Questo argomento in Italia
è piuttosto indigesto a livello politico. Se

Difficile ammettere
Una persona il problema
su dieci
Secondo la nostra inchiesta solo l’1% degli
ha problemi, intervistati potrebbe avere un problema
come grave con il gioco. Il dato non va
sottovalutato. Anche perché può essere
sentirsi in lo specchio di un fenomeno ben più
ampio.
colpa dopo Il giocatore patologico, infatti,
aver giocato solitamente non percepisce il suo
comportamento come una malattia, anzi.
Accade spesso che giustifichi con
ostentata autobenevolenza il suo come
un semplice “vizio” , ritenendo,
erroneamente, di poter smettere in
qualsiasi momento. Non per niente il
giocatore che ha superato la soglia del
gioco “normale” non accede quasi mai
spontaneamente allo studio dello
specialista, ma quasi sempre grazie ai
familiari.
decina d’anni perché la patologia si
sviluppasse, oggi i giochi sono veloci e
1%
2%
ovunque: la dipendenza si può sviluppare
anche in sei mesi. All’inizio c’è una sorta di
6% fase chiamata “vincente”: il giocatore vince
ed è in attivo. Più gioca e più inizia
90% inesorabilmente a perdere, entrando in una
seconda fase (“perdita”) in cui compaiono i
primi litigi con i familiari, le assenze da casa
e le mancanze ingiustificate di soldi: i
familiari però faticano a capire e a collegare
tutto al gioco. Si scivola poi verso la fase
della disperazione: il giocatore capisce che
ha perso il controllo, mente per nascondere
l’entità dei danni, può diventare irascibile,
Nessun problema con il gioco contrae debiti . Quando la bolla scoppia, la
fase di crollo investe tutti, anche i familiari e
Basso livello di problemi con poche o non parte la richiesta di aiuto. L’obiettivo della
identificate conseguenze negative nostra associazione è che la richiesta
d’aiuto arrivi il prima possibile.
Moderato livello di problemi che possono portare a
qualche conseguenza negativa
Esistono persone più a rischio di altre?
C. Se da un lato è vero che una persona che
Problemi con il gioco con conseguenze negative e
ha già una fragilità (psichiatrica, di indigenza
possibile perdita di controllo
pensionati, studenti e atleti, donne e uomini.
Il business del gioco d’azzardo arruola tutti,
ma quello che per la normale industria si
chiama fidelizzazione del prodotto, per
l’industria del gioco d’azzardo si chiama
dipendenza: studi accreditati all’estero
dicono che il fatturato delle slot machine
deriva per un buon 60% dalle tasche di
giocatori patologici.
Come intervenite?
S. Il percorso di cura è molto faticoso. Le
occasioni di gioco purtroppo sono molto
frequenti e ovunque: in autogrill, al bar, al
supermercato, in posta. È molto difficile
resistere fuori dallo studio del terapeuta. È
importante poi lavorare in équipe: all’inizio
va fatta un’attenta valutazione diagnostica
multidisciplinare con un medico, uno
psicologo, una figura sociale-educativa e
anche un legale: spesso la prima cosa da
risolvere è la situazione debitatoria della
famiglia. Tutte queste figure sono coinvolte
nella cura. E proprio per questo, AND
non si agisce però su entrambi i fronti è
difficile essere efficaci. Non posso parlare ai
ragazzi a scuola, ma poi permettere a una
società concessionaria di spendere 60
milioni di euro all’anno per fare pubblicità al
gioco d’azzardo con i migliori testimonial
sportivi del momento. O lasciare i ragazzi in
balia del gioco d’azzardo online o in ogni
angolo della città. È un controsenso e uno
spreco, perché l’ambiente depotenzierà,
sino ad annullarlo, l’effetto degli interventi
di prevenzione educativa.
Si può calcolare il danno a livello sanitario?
S. L’ampliamento della platea dei giocatori
consentita dallo Stato provoca non solo un
rischio per la salute, ma un danno economico
alla società. Giocare d’azzardo implica
sottrarre ore al lavoro, alla famiglia, con un
danno incalcolabile. Anche se mai un giorno
le cure dovessero essere coperte dai Lea,
non sarebbero mai sufficienti per compensare
i costi complessivi di questa malattia e per
aiutare chi vive accanto al giocatore.

30 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 31
 Inchiesta
poco mi sono ritrovata schiava di questo
“grattare”, fino al punto che delle sere con
la scusa di andare a comprare le sigarette,
mi ritrovavo a “grattare” le schedine e a
spendere soldi. Dopo diversi mesi -
conclude - ho cominciato a prelevare i
soldi che avevo messo da parte con i miei
sacrifici, fino a quando ho contratto anche
un debito bancario».
Pensato e concepito per piacere a tutta la
famiglia, il gioco del Gratta e Vinci sembra
quasi un innocente passatempo, se
paragonato al vecchio stereotipo del gioco
d’azzardo da casinò, radicato nella mente
delle persone. Eppure miete tantissime
vittime. La nostra inchiesta, per esempio,
rivela che il 34% di chi gioca ha preferito
proprio questa lotteria e il 5% ci gioca
regolarmente due, tre volte al mese.
Nonostante le probabilità di vincere siano
bassissime. Basta controllare sul sito
ufficiale di Lottomatica, nell’area “Premi e
probabilità di vincita” per capirlo. Nel caso
del “Miliardario”, per esempio, si specifica
che un biglietto su quattro è vincente. A
colpo d’occhio le probabilità di vincita,
dunque, sembrerebbero buone, ma se si
legge con attenzione si può facilmente
scoprire che i biglietti stampati (dati primo
I TRUCCHI CI SONO E SONO TANTI
Altro che fortuna: nei giochi tutto è calcolato e indotto. Come il fatto di non far effettuare ai giocatori alcun pagamento reale, ma
sempre e solo virtuali, con l’utilizzo di carte di credito o altri sistemi del genere. Così anche il giocatore più incallito non avrà
l’impressione di dilapidare un patrimonio.
INGANNANO IL TUO CERVELLO
I giochi sfruttano il meccanismo della
vincita sfiorata. Quando si gioca al classico
“gratta e vinci”, per esempio, nel 90% dei
casi i numeri o le cifre che si scoprono sono
vicini a quelle che indicano la vincita. Idem
per le slot: la terza ciliegina che serve per
vincere è spesso appena sotto alle due
allineate. Questa situazione di “mancato
per poco”, spinge inconsciamente a
ritentare la fortuna. Il cervello reagisce a
una situazione di quasi vincita, come
reagisce alla vincita.
32 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
lotto) sono 100.800.000. E - naturalmente
- solo quattro tra questi fanno intascare la
vincita massima (500mila euro); quasi 29
milioni regalano solo 5 euro (la cifra che si
spende per acquistare un biglietto).
Per riportare sul pianeta terra chi crede
sia facile vincere, forse basterebbe seguire
l’esempio del Portogallo: qui su ogni
Gratta e Vinci viene messo in evidenza
quanti biglietti di quel tipo sono stati
stampati.
La mobilitazione del basso
Se i giocatori perdono sempre (l’82% degli
intervistati dichiara di aver perso negli
ultimi 12 mesi), chi è che vince? Il detto “il
banco vince sempre” non mente. Ma, si
badi, dietro al banco si nascondono più
entità: a spartirsi macchinette, slot,
lotterie e scommesse sportive nel nostro
Paese sono una manciata di grandi società
accanto a un gruppo di piccoli
concessionari. Tutti, in pratica, fanno da
esattori fiscali per lo Stato. Dunque è
“bisca Italia” che continua a drenare soldi
dalle famiglie. Per fortuna, in attesa di una
norma nazionale, le Regioni si stanno
sempre più spendendo per regolamentare
il settore. Mentre la politica nazionale è di
TI INCOLLANO ALLA SEDIA
I game designer (i disegnatori di giochi)
sono sempre alla ricerca di nuovi metodi
affinché il giocatore giochi più partite nel
minor tempo possibile: rendono lo schermo
piacevole alla vista con immagini e disegni
attraenti, con colori ipnotici, correlando
suoni ripetitivi che stimolino la routine. Le
sedute delle sedie vengono scelte comode,
ampie ed ergonomiche. Negli USA si ordina
cibo direttamente dalle macchinette, in
modo che il giocatore si senta sempre a
proprio agio e non debba mai alzarsi.
fatto ingabbiata dalle lobby, quella locale è
sensibile e si sta muovendo di più. Basta
vedere che cosa ha fatto fino ad oggi
Slotmob, una campagna nata nel 2013 - le
iniziative del comitato promotore sono su
Facebook - che premia i bar che scelgono di
non avere slot machines. Una mobilitazione
dal basso che ha stimolato risposte
concrete (sono partite leggi in varie Regioni
e provincie, come quella di Bolzano, per
limitare per esempio la presenza di slot
machine nei locali vicini a scuole), anche se
l’impegno degli enti locali è stato spesso
ostacolato dai ricorsi al Tar delle
concessionarie dei giochi d’azzardo.
Come intervenire?
A partire dal 2015, fra le risorse destinate
al finanziamento del Servizio sanitario
nazionale vengono destinati 50 milioni di
euro alla prevenzione, cura e riabilitazione
delle malattie connesse alla dipendenza da
gioco d’azzardo. Basta? Certamente no:
oltre a curare, bisogna prevenire. Per farlo
è necessario aumentare la consapevolezza
collettiva, spingendo per esempio per una
legge che vieti dalla pubblicità sul gioco
d’azzardo in tv fino alle slot machine
vicino alle scuole. ¬
VINCONO SEMPRE LORO
Si perde sempre, è matematica. Quanto?
Circa il 25% della cifra puntata al gioco:
questa percentuale va a caratterizzare la
costante matematica del rappresentativo
guadagno intascato dal “banco” ovvero da
chi sta dietro l’organizzazione del gioco
stesso. La prova. Poniamo di puntare alla
roulette una fiches su tutti i 37 numeri
presenti: con un numero si vincerebbe di
certo, ma la vincita verrebbe pagata dal
banco 36 volte. E tu hai speso comunque
37 euro. Vale per tutti i giochi.
www.altroconsumo.it
 App a confronto
Expo
non è mobile
L’alternativa all’auto privata non è pronta per
l’Esposizione. Mancano i parcheggi e gli operatori di
car sharing non permettono di raggiungere la fiera.
www.altroconsumo.it
LA NOSTRA INCHIESTA
Nel capoluogo lombardo, dove a breve si
terrà l’Esposizione universale, l’offerta di
auto a noleggio è sempre più ampia. Tra i
sei operatori di car sharing, l’app Uber e i
taxi cosa conviene di più?
TELEFONO, APP, WEB, PARCHEGGIO
Abbiamo coperto tre percorsi cittadini
utilizzando questi mezzi con tutte le
possibilità di prenotazione: app,
telefonata, sito quando disponibile (nel
caso dei taxi siamo andati anche al
parcheggio). I percorsi sono stati fatti
nelle prime due settimane di novembre
sempre negli stessi orari (8-10 e 17-19).
Abbiamo verificato se il servizio è diffuso,
se la prenotazione è comoda, se tutti gli
strumenti a disposizione funzionano,
infine quanto costa e cosa conviene di più.
EXPO E MOBILITÀ
Infine abbiamo valutato quanto la mobilità
on demand è pronta per Expo, quindi se
esistono convenzioni o abbonamenti per
turisti e visitatori o parcheggi dedicati.
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 33
 App a confronto
e stai programmando di ricca offerta di mobilità alternativa all’auto della app più contestata di sempre (alias sei mesi di Expo arriveranno milioni di car sharing di Car2Go ed Enjoy. La il noleggio deve terminare in città).

S
andare a Milano in occasione
di Expo, l’esposizione
universale che prenderà il via
il 1° maggio 2015, per
raggiungere la fiera non fare troppo
affidamento sul tanto pubblicizzato servizio
di car sharing (ora operativo in città con sei
brand). A poche settimane dall’inizio
dell’evento, gli apprezzatissimi servizi di
auto on demand non offrono la possibilità
di terminare il noleggio nella zona
fieristica, ovvero fuori dall’area urbana; in
altre parole puoi prendere l’auto in città,
ma poi non puoi lasciarla parcheggiata in
Expo. Un problema che non hanno altri
concorrenti della mobilità via app, come
Uber e UberPop e neppure i taxi, che da
qualche tempo propongono anche un
nuovo servizio tramite smartphone. La
privata, esplosa a Milano, più in generale
pone diverse domande: qual è il sistema più
economico? E il più pratico? Il più comodo?
Per chi rinuncia ai mezzi pubblici o alla
bicicletta (anche questa disponibile a
noleggio), per chi non vuole o non può
abbandonare l’abitudine di muoversi in
auto è bene informarsi, prima di sostenere
un inutile salasso. Ecco allora la nostra
guida alla mobilità per Expo: cosa scegliere,
quanto costa e cosa offre il capoluogo
meneghino, che si prepara ad accogliere 20
milioni di visitatori in sei mesi.
Molte opportunità per tutti
In città le strade sono sempre più affollate
di macchine nuove, molto colorate: è il
boom del car sharing, dei quadricicli
elettrici targati Expo e delle berline nere
Uber). I milanesi hanno accolto con
entusiasmo l’arrivo di nuovi modi di
spostarsi. Dalle app che localizzano
l’autista più vicino, alle 1.900 auto in
condivisione che hanno raccolto già oltre
120mila iscritti. Ci sono anche le bici del
bike sharing comunale e per la fiera
arriveranno anche i ciclomotori da
condividere. Non c’è però stato solo
entusiasmo per il nuovo modello di sharing
economy, l’economia della condivisione
che privilegia l’idea di servizio al concetto
di proprietà, nei confronti di Uber ci sono
stati anche contestazioni, scioperi e
minacce di blocchi da parte dei tassisti.
Non solo taxi
A qualcuno forse sono stati pestati i piedi,
ma non si può pensare che se in città nei
turisti, li si possa accogliere con la sola
flotta di taxi, pochi dei quali dotati del Pos
per il pagamento con carta di credito.
A Milano ormai il boom delle auto in
condivisione è realtà. Con la
liberalizzazione attuata tramite un bando,
indetto dal Comune a metà 2013, è partita
la concorrenza dei privati. Prima c’erano
solo le auto di GuidaMi, il primo servizio
messo a disposizione da Atm, l’azienda dei
trasporti milanese. Poi sono arrivate le
smart bianche e blu di Car2Go a 29
centesimi al minuto, e le Fiat 500 rosse di
Enjoy (Eni). Poche, ma presenti, anche le
auto ecologiche, quelle elettriche di E-Vai,
che hanno il vantaggio di essere presenti
nelle principali stazioni lombarde, e i
quadricicli elettrici di EQ Sharing, che
hanno gli stessi limiti di circolazione del
concorrenza ha dato spazio anche a un
altro operatore, Twist, che ha portato
sulle strade della città le Volkswagen Up!.
Un servizio insufficiente per Expo
La rivoluzione è iniziata sulla scia di
rinnovamento della mobilità in vista di
Expo. Ma ora che il conto alla rovescia per
l’esposizione del 2015 è iniziato, la realtà
sembra al di sotto delle aspettative. Lo
rivela questa inchiesta.
Abbiamo contattato gli operatori di car
sharing per scoprire che tipo di servizio
intendono offrire in vista di Expo. Le auto
Enjoy, Car2Go e Twist di fatto non
prevedono alcuna novità: al termine del
noleggio devono essere parcheggiate
all’interno dell’area urbana (l’auto può
essere guidata al di fuori di quest’area, ma
Le auto GuidaMi, e EQ Sharing devono
essere riconsegnate nei parcheggi gestiti
dalle società (GuidaMi, inoltre, prevede
che il parcheggio di consegna deve essere
lo stesso di quello di ritiro). Secondo
queste regole insomma, ad oggi nessuno
degli operatori consente di terminare il
servizio nella zona dove sorge Expo.
Fa eccezione E-vai, che in zona fiera ha a
disposizione due parcheggi (inoltre offre
un servizio integrato al sistema ferroviario
e collega diverse stazioni della Lombardia,
compresi gli aeroporti). Enjoy dà la
possibilità di parcheggiare all’aeroporto di
Linate in uno dei 14 posti auto riservati.
Rispetto alla possibilità di parcheggiare in
fiera non abbiamo ricevuto risposte da
Enjoy e Car2Go. Twist ci ha comunicato
che non sono state ancora prese decisioni

UBER E I TAXI I PIÙ CARI

Ecco una sintesi dei viaggi che abbiamo fatto lungo tre percorsi sulla base della durata del percorso. Nel caso di Uber, UberPop e dei DURATA MEDIA E COSTO DEL VIAGGIO
cittadini milanesi, utilizzando tutta l’offerta di mobilità disponibile in taxi abbiamo utilizzato il costo medio pagato per la corsa. Per
automobile. I tempi per trovare l’auto sono molto variabili, così GuidaMi, E-Vai e Eq Sharing è stato fatto solo il percorso 1, visto
come il costo e la durata del viaggio lungo uno stesso tragitto. che queste auto devono essere prelevate e riconsegnate solo nei Percorso 2 Percorso 3

15,5€
Nel caso del servizio di car sharing il calcolo della tariffa è stimato parcheggi adibiti (nell’inchiesta nelle stazioni Cadorna e Centrale). Da: Piazza 24 Maggio Da: Via Teodosio, 24

12,1€
A: Via Procaccini, 20 A: Viale dell’Innovazione, 20
Percorso 1 5.4 Km 6 Km

9,2€
Da: Stazione Centrale Uber 22€ Uber 22,5€

6,7€

6,5€
TEMPO MEDIO DI ATTESA PER REPERIRE L’AUTO A: Stazione Cadorna

6,2€

6€

5,8€
3.7 Km Taxi 15€ Taxi 19,5€

Eq Sharing 3€
UberPop 8,5€ UberPop 10,5€

Uber

Taxi

E-vai

Car2go

UberPop

Twist

Enjoy
GuidaMi
SENZA AUTISTA IN MINUTI CON AUTISTA IN MINUTI Car2go 7€ Car2go 7,3€
Twist 6,5€ Twist 6,8€
Car2go Taxi
00:09:30 00:03:20 Enjoy 6€ Enjoy 6,3€
Enjoy
00:11:40 UBER
00:11:00 In alt o le tariffe spese per percorrere il Abbiamo provato altri due percorsi, ma questa volta
Twist tragitto che collega le due stazioni ferroviarie senza GuidaMi, E-Vai e EQ Sharing, visto che queste
00:14:00 milanesi. Il meno caro è Eq Sharing (costa auto devono essere prelevate e riconsegnate solo nei
UBERPOP
00:21:40 solo 3 euro), mentre Uber è nettamente il parcheggi adibiti, non presenti in tutti i percorsi della
GuidaMi
servizio più caro, seguito dal taxi. Si tratta, nostra inchiesta. Questa rigidità distingue proprio i
E-vai però, di offerte molto diverse: un quadriciclo diversi servizi di car sharing.
Un’importante differenza tra i servizi sta nel elettrico, un’auto berlina con autista e un taxi. Ancora una volta i servizi con conducente sono, come
Le auto non sono sempre tempo di attesa della vettura: tempi biblici per
reperibili, si devono prenotare prevedibile, più cari del car sharing, in particolare lo è
Eqsharing UberPop (più di 21 minuti), in media molto
con anticipo anche di 24 ore. Uber, il servizio con auto berlina e autista, più caro anche
rapido ad arrivare il taxi (circa 3 minuti). Ma il DURATA MEDIA DEL PERCORSO del taxi.
servizio taxi tramite app può essere ben Uber 14 min Car2go, Twist ed Enjoy risultano più economici anche del
diverso: It Taxi si fa attendere 30 minuti. tanto discusso UberPop, il servizio low cost offerto
Uberpop 17 min dall’azienda Uber.
Taxi 17 min
Carsharing 23 min

34 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 35
 App a confronto
I COSTI DEL SERVIZIO CAR SHARING (₤) in merito, mentre Eq Sharing ha risposto più di 9, mentre un tempo ragionevole
che il loro servizio di auto elettriche è dovrebbe essere circa 5 minuti. SCOPRI SE PUOI SCARICARE L’APP
Tariffa destinato all’area urbana.
OPERATORI Abbonamento Tariffa al
al minuto Tariffa oraria Tariffa al km Attenzione a contratti e penali Utilizzare un’app per prenotare un’auto è sicuramente comodo e veloce, ma qualche
DI CAR SHARING o iscrizione minuto intoppo informatico può capitare. Controlla se il tuo smartphone è compatibile.
in sosta Non esistono abbonamenti Prima di servirti del car sharing, leggi
Abbiamo chiesto anche se sono previsti bene il contratto. Ci sono differenze anche versione è stata lanciata a ottobre 2014 e
ENJOY 0 0,25 0,10 15 50 km inclusi vantaggi particolari per chi utilizzerà il importanti tra un operatore e l’altro e non a oggi il numero di telefoni sui cui è
servizio di car sharing durante Expo sempre a tuo vantaggio. I massimali installata o installabile è ancora molto
CAR2GO 19 0,29 0,29 14,9 50 km inclusi (come sconti, promozioni, abbonamenti dell’Rcauto sono molto vari, da 5 milioni basso. Nei prossimi mesi sarà resa
per chi ha acquistato un biglietto per (GuidaMi) a 50 milioni (Car2Go); Eq disponibile per un numero limitato di altri
TWIST 15 0,27 0,17 14,9 50 km inclusi
accedere ai padiglioni). Rispetto a questo, Sharing non offre la copertura incendio e telefoni, ma per la maggior parte dei
il sistema di car sharing sembra piuttosto furto né la kasko, quest’ultima è assente telefoni già venduti Android 5 non sarà
GUIDAMI 20 5/7 50 km inclusi
impreparato: solo EQ Sharing effettua al anche nel contratto di Enjoy. Bisogna stare mai installabile e l’anno prossimo ci
E-VAI
5 euro costo fisso
2,4 0,48 al km
momento promozioni per i dipendenti attenti alle penali in caso di incidente saranno ancora numerosi nuovi telefoni
per ogni noleggio Expo e per quelli degli sponsor coinvolti. (elevata quella di Enjoy: 250 euro), EQ messi in vendita con una versione di
EQ SHARING 10 0,13 Dato il respiro internazionale dell’evento, Sharing non lo specifica e questa è Android più vecchia.
abbiamo chiesto anche se sarà possibile tutt’altro che una garanzia. Una penale è Prima di scegliere l’operatore di car
per un turista utilizzare le auto con una prevista in caso di furto dell’auto per colpa sharing, quindi, è utile valutare due
patente di guida straniera. Car2go, Twist, o dolo del cliente, fino a 500 euro per Ogni operatore si avvale di una specifica aspetti: la versione del sistema operativo
COME LEGGERE LA TABELLA E-vai ed Eq Sharing lo permettono già, Car2Go e Twist. Salasso anche se si versione di un sistema operativo per richiesta dall’app e la versione del sistema
Enjoy sta cercando un modo per effettuare perdono le chiavi, Car2go chiede un scaricare la app da utilizzare per il noleggio operativo del tuo smartphone.
Operatori di car sharing I costi si iscrizione, tranne Enjoy. E-Vai un tempo inferiore. Enjoy, Car2Go il controllo delle patenti straniere. risarcimento di 350 euro, ma ci sono costi dell’auto. Alcune app possono essere Ecco come trovare sul proprio telefono
riferiscono a un abbonamento prevede un costo fisso di 5 euro e Twist richiedono un costo anche aggiuntivi anche per la pulizia del veicolo scaricate solo con sistemi operativi qual è la versione del sistema operativo.
specifico nel caso di GuidaMi (ta- per ogni noleggio dell’auto. per ogni minuto di sosta dell’au- Un’app non basta o per le spese di notifica in caso di multa. aggiornati, in altri casi è lo stesso sistema
riffa Easy); di E-Vai (abbonamen- to, ma più basso. Nell’inchiesta è emerso che l’app in Il Codice del consumo (d.lgs nr. 206 del a proporre all’utente di scaricare una Se hai uno smartphone iOS vai su:
to silver); e di EQ Sharing (abbo- Costo La maggior parte delle generale è lo strumento migliore per 6-9-2005) considera vessatoria la clausola
namento annuale). società ha un costo al minuto, Costo al km Tutti gli operatori, versione meno recente dell’app, ma Impostazioni > Generale > Info > Versione
prenotare un’auto, e si presta bene che stabilisce come “sede del foro compatibile, a volte, invece, è necessario
mentre GuidaMi ed E-Vai preve- tranne E-vai, non prevedono un
Costo di abbonamento Tutti gli dono una tariffa di almeno un’o- costo chilometrico se si percor- all’utilizzo via smartphone per la strada. competente, in caso di controversie, una eseguire l’aggiornamento del sistema Se hai uno smartphone Android vai su:
operatori richiedono un costo di ra anche se si noleggia l’auto per rono fino a 50 km. Ma la tecnologia non basta: GuidaMi ed località diversa dalla residenza o dal operativo, pena l’impossibilità di scaricare Impostazioni > Info telefono > Versione
E-Vai si rivelano poco al passo coi tempi e domicilio del consumatore”, come fanno l’app.
assomigliano più a un noleggio auto Car2Go e Twist nel contratto. Il primo ha Uno dei problemi può essere che non tutti Se hai uno smartphone Windows Phone
tradizionale che a un car sharing. promesso di modificare la clausola, gli smartphone supportano gli vai su:
I limiti imposti sono troppi: l’auto va mentre abbiamo segnalato il secondo aggiornamenti dei sistemi operativi, cosa Impostazioni > Informazioni su > Altre
prenotata in anticipo, va prelevata e all’Antitrust: vi terremo informati. particolarmente vero con Android: l’ultima informazioni > Versione
restituita solo in alcuni punti prestabiliti
Le auto in circolazione della città e con GuidaMi è necessario
fissare il tempo di noleggio (pena un
Condividere per risparmiare
La mobilità tramite app è una rivoluzione,
GLOSSARIO addebito in fattura). Insomma, manca la insomma, che permette a chi non ha
Sharing economy flessibilità che è diventato il punto di forza un’auto di proprietà di usarne una
Secondo la rivista Time, dei nuovi servizi di car sharing: l’auto si occcasionalmente, senza dover pagare un
il 2015 sarà l’anno della preleva e si lascia ovunque, come se fosse più costoso taxi. Il boom dei veicoli in
definitiva esplosione della

644 700
un mezzo privato. sharing potrebbe anche consentire alle SE GUIDI TU IL COSTO PRECIPITA
Sharing economy.
Basarsi su scambio e UberPop, invece, è poco diffuso ed è un famiglie di rinunciare alla seconda auto di
condivisione, infatti, è servizio non garantito (ci è capitato di non proprietà, quella che si usa solo Pagare un’auto con un
stato inserito nell’elenco trovare l’auto nemmeno nei dintorni delle occasionalmente e che secondo una nole conducente professionista,
delle dieci idee che stazioni), inoltre va regolamentato, visto ricerca di Altroconsumo a volte pesa con ggio c tramite Uber o un taxi, a
d uc o
e nt n
cambieranno il mondo.
Secondo alcune ricerche,
che per adesso è un servizio illegale (vedi
AC 288, gennaio 2015).
inutilmente sul bilancio familiare.
+85 e Milano costa l’85% in più
il movimento che fa della
collaborazione il suo Abbiamo provato anche le app dei tassisti
(disponibili per Iphone e Android) a
Eliminando le spese fisse legate al
possesso della macchina (acquisto,
assicurazione, bollo, revisioni,
% rispetto al noleggio tramite
car sharing.
emblema sembra già

250 100
esploso. Da una ricerca di disposizione per prenotare un taxi: Qui carburante...) per un uso limitato,
Collaboriamo.org emerge Taxi, It Taxi e Taxiblu Milano. Prenotare inferiore ai 3.000 km l’anno, i conti nel
che i canali principali un taxi è molto semplice: si scarica l’app, portafogli pendono a favore del car
dell’economia ci si registra e da quel momento si può sharing. La macchina usata in media una
collaborativa italiana
sono: il crowdfunding prenotare un taxi con pochi clic. Sia nel volta a settimana, ovvero circa 50 volte
(30% delle piattaforme), i caso della prenotazione con Qui Taxi che l’anno, percorre circa 2.000 km l’anno,
trasporti (il 12%), il con Taxiblu Milano il tempo di attesa è l’equivalente di una mezza giornata
turismo (10%) e il lavoro stato minimo (in media poco più di 3 di commissioni ogni settimana, coprendo Ca r
(9%). La tecnologia s ha
minuti). It Taxi, però, non consente di più o meno 40 km a volta. ring

100 118
digitale è un supporto prenotare prima di mezz’ora. Possedere e usare l’auto in questo modo
necessario in tutti i servizi
collaborativi, sotto forma Neppure il tempo per trovare un’auto con costa più di 3.400 euro l’anno, una spesa
di siti internet o app. il car sharing ci soddisfa del tutto, Enjoy e un po’ più alta dell’affitto di un’auto in
Twist possono richiedere anche più di 11 sharing, per un utilizzo equivalente. A
minuti, per un’auto Car2go ce ne vogliono ognuno la scelta. ¬

36 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 37
 Nuovo servizio
Dentisti
chiedilo ai nostri
Professionisti esperti
offrono consulenza per
aiutare tutti a ritrovare
un bel sorriso.
isparmiare sulle spese del
dentista oggi quasi
R inevitabilmente porterà a
spendere di più dal dentista
domani. Purtroppo,
aspettare che i problemi insorgano o si
aggravino non è una buona scelta: un
dente compromesso porterà alla necessità
di interventi più complessi, non solo
sgradevoli, ma spesso assai costosi.
Risposte ai tuoi dubbi
In collaborazione con la Aiop, una delle
più importanti società scientifiche in
campo odontoiatrico, abbiamo lanciato un
nuovo servizio per i soci: una consulenza
personalizzata con un dentista esperto sui
problemi che riguardano i denti (tutte le
informazioni pratiche per accedere al
servizio sono nel riquadro in basso nella
pagina a lato). La consulenza non può né
vuole sostituire le regolari visite da un
dentista: piuttosto il contrario. Vuole dare
un aiuto a scegliere correttamente il
professionista cui rivolgersi, a capire bene
che cosa si deve chiedergli, a capire che
cosa ci si deve aspettare e se si può essere
soddisfatti delle prestazioni ottenute. E
dare migliori strumenti anche per
dialogare più efficacemente con lui.
Una guida sicura
È grave constatare che la crisi economica,
che affligge ormai da diversi anni in
nostro Paese, ha provocato un calo
38 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it
L’Accademia Italiana di Odontoiatria
Protesica (Aiop) è una delle più importanti
società scientifiche in ambito odontoiatrico.
marcato delle visite dal dentista. Secondo
dati Censis, nel 2013 ben 6 milioni e
800.000 pazienti in Italia hanno
rinunciato alle cure odontoiatriche perché
non in grado di sostenerne i costi, mentre
altri 900.000 hanno rinunciato per altri
motivi. Una scelta obbligata, purtroppo,
facilmente controproducente. Una buona
prevenzione è in realtà anche il sistema
migliore per risparmiare.
La salute dei denti, inoltre, è
indispensabile alla salute globale del
nostro organismo: per una masticazione e
quindi una digestione corretta, per
prevenire malattie anche gravi (denti in
cattivo stato aumentano il rischio di
disturbi cardiaci), anche per la propria
autostima e i rapporti sociali. E non c’è
forse campo in cui sia più importante, per
garantire la salute, la prevenzione: sia con
la pulizia quotidiana, sia facendosi
controllare regolarmente dal dentista, non
aspettando il dolore, ma prima che si
manifestino problemi.
Naturalmente, un buon sistema per
risparmiare è anche rivolgersi al
professionista giusto, che non soltanto sia
in grado di garantire un intervento di
qualità, ma eviti spese eccessive e
interventi inutili.
Una guida sicura
Come scegliere bene il dentista? Cosa fare
se qualcosa del suo lavoro non è
soddisfacente? Quanto posso aspettarmi
che duri una protesi? Come mai ci sono
differenze così grandi tra le parcelle di
diversi dentisti? Come posso capire se lo
studio cui mi rivolgo effettua disinfezioni
sicure? L’alito cattivo può essere collegato
alla mia protesi? È opportuno usare
dentifrici e prodotti sbiancanti? Queste e
altre domande riceveranno la risposta da
parte di un professionista competente. ¬
www.altroconsumo.it
Togliamoci i dubbi
Ecco alcuni esempi delle domande che potrai porre ai dentisti
nostri consulenti. E le risposte che ci hanno anticipato.
Ogni quanto tempo devo andare dal dentista a fare la pulizia?
Sottoporsi regolarmente alle visite di controllo dal dentista e a
sedute periodiche di igiene orale è fondamentale per
intercettare precocemente possibili alterazioni non solo dei
denti e delle gengive, ma anche delle protesi, se presenti, e dei
tessuti che circondano l’impianto, se è il proprio caso. A
seconda della situazione di ciascuno si possono attuare
programmi di mantenimento a intervalli regolari ogni tre, sei,
dodici mesi: questo permette di valutare la stabilità della
situazione e di controllare o eliminare i microrganismi dannosi
che causano carie e malattia parodontale/perimplantare.
È meglio un impianto o un ponte tradizionale?
Secondo la letteratura internazionale, la durata dopo 10 anni
delle protesi su impianti e di quelle su denti è uguale. L’impianto
consente però al paziente un risparmio biologico inestimabile,
perché non vengono limati i due denti sani sui quali ancorare il
ponte. Inoltre, per il mantenimento igienico, l’impianto singolo è
totalmente assimilabile al dente naturale. Però in condizioni di
Attivo osso e gengiva insufficienti per un impianto, o di denti vicini
destinati comunque a protesi, alcune considerazioni cliniche
da marzo possono portare invece a consigliare un ponte.
a giugno Posso usare dentifrici e sbiancanti senza chiedere al dentista?
I dentifrici e i prodotti sbiancanti sono generalmente formati
da una componente abrasiva che rimuove le colorazioni
superficiali e da una chimica che dissolve i depositi colorati.
Possono essere utili nella rimozione di pigmentazioni leggere,
legate all’alimentazione o al fumo, e nel mantenere i risultati di
un trattamento sbiancante. Un uso non proprio di questi
prodotti però, soprattutto se lo smalto è debole o
danneggiato, può provocare a quest’ultimo danni irreversibili,
come anche irritazione delle gengive. Andrebbero utilizzati con
cautela e solo dopo una visita odontoiatrica.
Sul sito o al telefono
Per ottenere una risposta ai tuoi dubbi sulla salute
dei denti, puoi utilizzare il nostro sito o il telefono.
Vai su altroconsumo.it/chiedialdentista. Troverai
un modulo da utilizzare per scrivere il tuo dubbio.
Inserisci il tuo numero di telefono: verrai richiamato
da noi e messo in contatto con uno dei dentisti
dell’Aiop nostri consulenti, che ti risponderà.
Telefona allo 02 6961555 dal lunedì al venerdì
h.9/13-14/18. Potrai porre la domanda e sarai
successivamente richiamato per la risposta.
Il servizio sarà attivo dal 1° marzo al 30 giugno
2015: non aspettare troppo a chiamare.
www.altroconsumo.it/chiedialdentista
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 39
 Inchiesta
Il diritto
a dimenticare
Rimuovere dati personali e notizie scomode dai motori
di ricerca è possibile. Nel rispetto dell’interesse pubblico.
ssere dimenticati, sul web, è
E
un diritto. Capita sempre più
spesso di accorgersi che nel
mare magnum di internet
sono sparse notizie, foto e
dati personali che - magari anche senza
volerlo - abbiamo diffuso. E che non
riusciamo a rimuovere, benché lo
desideriamo. Ma da qualche tempo alcuni
paletti normativi, sia a livello italiano che
in Unione europea, stanno timidamente
facendo il loro ingresso per tutelare i
40 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
diritti dell’individuo sul World Wide Web.
Il diritto all’oblio nasce proprio da questa
esigenza: la scelta di non essere più
tracciati su internet, chiedendo ai motori
di ricerca di non far apparire tra i risultati
notizie sul proprio conto che
appartengono ormai a un lontano passato
o che nel tempo hanno avuto delle
evoluzioni su cui il web tace.
Per dirla con le parole di Stefano Rodotà, il
diritto all’oblio rappresenta la scelta di
“liberarsi dall’oppressione dei ricordi, da
www.altroconsumo.it
Prima solo
Google, ora
anche gli altri
un passato che continua a ipotecare
pesantemente il presente” per “governare
la propria memoria e restituire a ciascuno
la possibilità di reinventarsi”. Ma quanti e
quali sono i limiti nel voler cancellare ogni
traccia di sé? Due libertà fondamentali si
incontrano e si scontrano: quella di voler
rimuovere notizie scomode e il diritto
all’informazione da parte di tutti.
Entrambe vanno tutelate, all’interno di
una pacifica convivenza.
Il caso spagnolo
Come fare a liberarsi dal riproporsi di
notizie sul proprio passato, che
continuano a saltare fuori dai motori di
ricerca? È stata proprio una domanda
simile a porre le basi per il riconoscimento
del diritto all’oblio. Il 13 maggio del 2014,
una sentenza della Corte di Giustizia
europea ha fatto luce sugli strumenti che i
cittadini possono utilizzare nel caso in cui
vogliano chiedere ai motori di ricerca la
cosiddetta “deindicizzazione” di
informazioni e dati personali.
Il caso specifico faceva riferimento a
Google. Il colosso di Mountain View
riproponeva tra le sue pagine la notizia di
un cittadino spagnolo che in passato aveva
subìto un pignoramento. Il fatto sbucava
fuori ogni qualvolta il nome del
malcapitato veniva digitato su Google.
Con una sentenza destinata a rimanere
nella storia, la Corte ha stabilito una volta
per tutte che, nell’ambito delle loro
attività, i motori di ricerca sono
responsabili del trattamento dei dati
personali degli utenti. Questi ultimi,
quindi, possono chiedere che alcuni
contenuti vengano eliminati. Ma questa
rimozione non avviene in automatico:
le richieste degli individui, infatti, devono
rispettare un adeguato bilanciamento tra
contrapposti diritti e interessi, non ultimo
quello della libertà di espressione e il
diritto all’informazione degli utenti di
internet.
Ma secondo quali criteri Google e gli altri
motori di ricerca possono accogliere o
respingere richieste di rimozione dei dati?
Ad oggi, la presenza di autentici vuoti
normativi (sia in Italia che in Unione
europea) non ci consente di dare una
risposta certa. Ma andiamo con ordine.
www.altroconsumo.it
INTERVISTA
Ruben Razzante, professore
di Diritto dell’informazione
”Una cornice per il diritto
di cronaca”
Professore, cosa ne pensa degli ultimi
sviluppi normativi, sia in Unione europea
che in Italia, sul diritto all’oblio?
Quello del diritto all’oblio è un terreno
molto scivoloso, che spesso ha creato
fraintendimenti. Dal punto di vista
normativo, i passi avanti più importanti
sono stati fatti grazie alla sentenza della
Corte di giustizia europea del 13 maggio
2014. Con essa è stato stabilito un
principio positivo: le persone vengono
risparmiate da una gogna mediatica, data
da notizie non più attuali, che la collettività
non deve più necessariamente conoscere.
Allo stesso tempo offre diversi strumenti
agli individui che vogliono far valere il
proprio diritto all’oblio.
In che modo?
La sentenza stabilisce, da un lato, che la
persona può rivolgersi al motore di ricerca
(nel caso specifico della sentenza, a
Google) compilando un apposito modulo
per chiedere la deindicizzazione dei propri
dati. A quel punto sta al motore di ricerca
valutare se accogliere o meno la richiesta.
Trattandosi di un soggetto commerciale, il
motore di ricerca non è in grado di valutare
con oggettività giuridica se la rimozione di
un link lede o no la libertà di informazione.
Per questo motivo la sentenza precisa che
il cittadino può anche rivolgersi al Garante
per la protezione dei dati del proprio Stato
oppure intraprendere vie legali per
chiedere il diritto all’oblio.
Il diritto all’oblio si può sposare con la
libertà di informazione?
Assolutamente sì. Il diritto all’oblio non è
altro che una cornice, all’interno della quale
il diritto di cronaca può essere esercitato
in modo più rispettoso nei confronti dei
protagonisti della notizia. Anche la
giurisprudenza italiana ha più volte
ribadito questo concetto.
Ci faccia qualche esempio concreto.
Nel 2012 un imputato di Tangentopoli si
era rivolto ai giudici per chiedere
l’eliminazione di una notizia dal sito web di
una testata giornalistica nazionale. La
notizia in questione, infatti, parlava solo
della condanna dell’uomo e non anche
della successiva assoluzione. I giudici non
hanno autorizzato l’eliminazione della
notizia, ma hanno obbligato la testata
giornalistica a contestualizzarla e ad
aggiornarla fino agli ultimi sviluppi. In
seguito, la Corte di Cassazione ha
confermato questa sentenza,
riconoscendo il diritto all’oblio. In questo
modo l’informazione è completa, e
continua a essere accessibile a tutti,
considerata anche la rilevanza pubblica
della stessa.
Secondo lei quali sono i limiti dell’interesse
pubblico di una notizia?
Sicuramente deve essere rispettato il
criterio dell’essenzialità della notizia. In
generale, l’equilibrio tra diritto
all’informazione e diritto all’oblio deve
essere valutato singolarmente, caso per
caso. A mio parere non possono esistere
regole generiche per valutare i casi di
diritto all’oblio.
Cosa ci possiamo aspettare dalle future
leggi italiane?
La strada giusta è quella tracciata dalla
Cassazione: non eliminare dal web le
notizie, ma indicizzarle correttamente e
soprattutto aggiornarle. Dal punto di vista
giornalistico, le redazioni dovrebbero
rispettare queste regole. Anche i motori di
ricerca però dovrebbero riconoscere e
rispettare il diritto all’oblio. Il quadro
normativo dell’Unione europea sta già
andando in questa direzione.
Ma è possibile far sparire tutti i nostri dati
dal web?
Con gli attuali strumenti informatici è
difficilissimo e molto improbabile.
Nei meandri della rete si cela qualsiasi
cosa. Il diritto all’oblio si applica ai motori
di ricerca, ma spesso i link vengono
rimbalzati sui social network: una
cancellazione totale di tutto diventa
quindi un’impresa praticamente
impossibile.
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 41
 Inchiesta
Come funziona, a cosa si applica
Innanzitutto, è bene precisare che il
diritto all’oblio non riguarda la notizia o il
contenuto in sé: questi continuano a
essere accessibili nel sito che li ospita. A
essere rimosso è il collegamento generato
quando viene digitata una parola chiave
(ad esempio il nome e il cognome della
persona a cui si riferisce la notizia) sui
motori di ricerca.
In questo modo, infatti, da una parte viene
preservata la possibilità per il pubblico di
ottenere informazioni ma, allo stesso
tempo, non si espone il protagonista della
notizia al continuo riproporsi di contenuti
sul suo conto ogni volta che
semplicemente si digita il suo nome e
cognome. Da notare che soltanto il diretto
interessato (ovvero la persona cui i dati si
riferiscono) può chiedere la rimozione dei
risultati di ricerca, e quindi esercitare i
diritti che la normativa prevede a livello
COME FARE PER FARSI DIMENTICARE
Non solo Google: di recente anche altri motori di ricerca, come Bing e Yahoo, si stanno adeguando alle linee guida europee sul diritto
all’oblio. Ecco cosa fare per richiedere l’eliminazione di un link dai risultati delle pagine di un motore di ricerca.
MODULO PER LA RIMOZIONE
Dal 2014 Google ha messo online un
modulo attraverso il quale è possibile
richiedere la rimozione di link dalle sue
pagine. Il modulo può essere scaricato dal
sito support.google.com.
Dopo aver selezionato il proprio Paese di
origine da un elenco, si deve inserire il
proprio nome e cognome, il rapporto con la
persona rappresentata (nel caso in cui sia
un avvocato a gestire la pratica) e un
indirizzo email a cui essere ricontattati.
Vanno poi indicati gli indirizzi (URL) per i
quali viene richiesta la rimozione e spiegare
brevemente il motivo della richiesta. Infine
è necessario allegare un documento di
identità, per dimostrare di essere la
persona interessata. Un modulo simile è
stato adottato anche da Bing, il motore di
ricerca di Microsoft.
42 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
europeo. Il vero problema è che la Corte di
Giustizia ha omesso di indicare in maniera
organica e completa su quali basi una
richiesta di deindicizzazione possa essere
accolta. I motori di ricerca, quindi, devono
valutare caso per caso vari elementi, quali
ad esempio l’interesse pubblico a
conoscere la notizia, il tempo trascorso
dall’avvenimento, l’accuratezza della
notizia e la sua rilevanza.
Se a seguito della richiesta ci si trova
davanti a un diniego del motore di ricerca,
gli utenti italiani potranno rivolgersi al
Garante della privacy o all’autorità
giudiziaria (vedi riquadro qui sotto).
Secondo i dati forniti dal Garante per la
protezione dei dati per la privacy, sono già
pervenute alcune richieste di
deindicizzazione di articoli relativi a
vicende processuali ancora recenti e in
alcuni casi non concluse.
Per sette dei nove casi presentati, il
VALUTAZIONE DELLA RICHIESTA
Sulla stessa pagina del modulo, Google
spiega fin da subito che ogni richiesta sarà
valutata con attenzione e cercando di
“bilanciare i diritti sulla privacy della
persona con il diritto di tutti di conoscere e
distribuire le informazioni”.
La Corte di Giustizia, comunque, ha indicato
alcuni elementi che un motore di ricerca
deve tenere in considerazione in ogni
richiesta di diritto all’oblio.
Essi sono l’interesse pubblico a conoscere
la notizia, il tempo trascorso
dall’avvenimento, l’accuratezza della
notizia e la rilevanza di quest’ultima
nell’ambito professionale di appartenenza.
Se esclusi dai motori di ricerca, i contenuti
pubblicati su internet saranno più difficili da
recuperare.
Garante non ha accolto la richiesta degli
interessati, ritenendo che fosse prevalente
l’interesse pubblico della notizia.
Linee guida per tutti
A seguito della sentenza della Corte di
Giustizia europea, soltanto Google aveva
creato un apposito modulo per le richieste
di rimozione dei link dalle pagine di
ricerca. Ma la musica era destinata a
cambiare presto: nei mesi scorsi, infatti,
anche Bing e Yahoo! si sono adeguati alla
nuova situazione, creando appositi
strumenti per il rispetto del diritto
all’oblio. Un cambio di rotta che sembra
essere arrivato al momento giusto. Lo
scorso 26 novembre il gruppo di lavoro
Articolo 29, che opera all’interno
dell’Autorità per la protezione dei dati
personali dell’Unione europea, ha stilato
un documento contenente istruzioni per i
motori di ricerca su come agevolare chi
RICORSO AL GARANTE
Nel caso in cui il motore di ricerca non
accolga la richiesta di rimozione del link, gli
utenti italiani possono rivolgersi al Garante
per la privacy (www.garanteprivacy.it) o
all’autorità giudiziaria.
Se il Garante ritiene fondato il ricorso, può
ordinare la cessazione del comportamento
illegittimo indicando le misure necessarie a
tutela dei diritti dell’interessato e
assegnando un termine per la loro
adozione.
Se trascorrono 60 giorni dal ricorso e il
Garante non si pronuncia, il ricorso si
intende rifiutato.
Al momento sono alcune decine le
segnalazioni giunte al Garante a seguito
della sentenza della Corte di giustizia
europea sul diritto all’oblio.
www.altroconsumo.it
richiede di ottenere il diritto all’oblio.
Tra le altre cose, viene precisato che ogni
richiesta deve essere valutata con
attenzione, e che “se l’interesse pubblico è
superiore ai diritti del singolo utente, la
rimozione del link non è appropriata”.
Le linee guida, inoltre, chiariscono
finalmente alcuni punti oscuri. Viene
messo nero su bianco, ad esempio, che
non ci sono basi legali per la pratica di
avvisare il proprietario del sito quando un
link viene rimosso da un motore di ricerca
(cosa che Google faceva spesso), con il
rischio che il contenuto del link venga
inevitabilmente riportato all’attenzione
della rete. Viene anche chiarito che il
diritto all’oblio deve essere applicato in
tutte le principali versioni del motore di
ricerca, comprese quelle “.com”, che sono
spesso le più diffuse, e non soltanto quelle
locali.
Piccoli punti fermi, che tuttavia sono utili
A FERRARA PARLIAMO DI DIRITTI IN RETE
Ai tempi di Google, Facebook, Twitter & co.
una parte importante della nostra vita si è
spostata nello spazio digitale e dipende
anche dalle informazioni che altri mettono
in rete. Perché la rete non diventi il luogo
dell’oblio dei diritti e per trovare il difficile
equilibrio, per esempio, tra diritto alla
privacy e diritto all’informazione, portiamo
in piazza a Ferrara il dibattito sugli aspetti
www.altroconsumo.it
a delimitare comportamenti spesso
scorretti perché non ancora presi in
considerazione dalla legge.
Per la tutela dell’informazione
A prescindere dalle continue evoluzioni
del web, sia dal punto di vista tecnico che
da quello giuridico, bisogna prendere atto
che il ruolo svolto da internet e dai motori
di ricerca nella società attuale non è più
quello di vent’anni fa. La loro iniziale
caratteristica di essere piattaforme
neutrali ha avuto nuovi risvolti, dati dalle
multiformi attività che hanno via via
intrapreso e di cui il nostro ordinamento
legislativo deve tenere conto.
Anche per questo Altroconsumo ha preso
parte alla stesura della prima bozza della
Dichiarazione dei diritti in internet. Si
tratta di un documento di 14 articoli, con il
quale i dieci parlamentari e i tredici
esperti della Commissione di Studio per
più interessanti legati ai diritti in Internet.
Venite a discuterne con noi, portate le
vostre domande, curiosità, dubbi e
perplessità il 22-23-24 maggio a Ferrara
alla terza edizione del Festival di
Altroconsumo. Questo sarà solo uno dei
dibattiti che animeranno le giornate del
Festival. Trovate tutti gli eventi nel
programma in costante aggiornamento sul
una Carta dei Diritti di Internet (costituita
su iniziativa della presidente della Camera
Laura Boldrini e presieduta da Stefano
Rodotà) intendono porre le basi per la
tutela dei diritti fondamentali di cittadini e
utenti su internet.
Il nostro contributo si è focalizzato anche
sull’art. 10 della bozza di Dichiarazione,
dedicato al diritto all’oblio. A nostro
avviso, infatti, la tutela della riservatezza
in rete non deve essere però considerata al
di sopra di altri principi fondamentali.
Anzi: in alcuni casi deve essere compressa,
soprattutto se si scontra con la libertà di
manifestazione del pensiero. Ben venga,
quindi, esercitare il proprio diritto
all’oblio, purché con esso non vengano
cancellate informazioni importanti oppure
utili agli utenti di Internet. Anche di
questo parleremo al Ferrara Altroconsumo
Festival, che si svolgerà dal 22 al 24
maggio. ¬
sito dedicato. Ad accogliervi ci saranno i
giornalisti, gli esperti e tutto il mondo di
Altroconsumo. Come sempre la città tutta
sarà animata dagli eventi in cui abbiamo
coinvolto esperti e personaggi della cultura
e dello spettacolo: avremo anche diverse
degustazioni e mostre aperte fino a sera.
www.altroconsumo.it/ferrara
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 43
 Test

Leggere digitale
supporti necessari: tra lettori e accessori vari la spesa
complessiva è stata tre volte tanto. Il nostro test mo- CONSIGLI D’USO PER CHI HA UN KINDLE
stra che la fiducia degli acquirenti è nel complesso
ben riposta: apparecchi di buona qualità, che fanno Ecco qualche informazione utile per gestire al meglio la propria libreria
il loro mestiere con precisione e affidabilità. digitale.

Leggere fa bene
Nei mesi scorsi parecchi giornali hanno riportato i
risultati di uno studio scientifico pubblicato dalla ri-
Buona la qualità degli ereader portati in laboratorio. vista Proceedings of the National Academy of Sciences.
Lo studio ha fatto un po’ di scalpore perché, già a
E anche quelli impermeabili in effetti sono risultati a prova d’acqua. partire dal suo titolo, puntava il dito contro gli erea-
der, attribuendo loro un’influenza negativa sulla qua-
lità del sonno. In realtà si trattava di un titolo fuor-
viante, per uno studio che non ha rivelato nulla di
nuovo. Lo studio, infatti, ha preso in considerazione
n euro a testa. Stando all’associazione la lettura su smartphone e tablet, cioè su apparecchi
editori italiani ammonta a questa picco- che - contrariamente agli ereader - emettono luce ed
Da anni, ogni volta che facciamo un
test sugli ereader, il Kindle di turno
ottiene il titolo di Miglior Acquisto o
Migliore del Test. Se in una di queste
occasioni avete seguito il nostro
consiglio di acquisto, o se state per
seguirlo quest’anno, ecco ora qualche
consiglio di utilizzo per sfruttare al
meglio l’ereader prodotto da Amazon.
Tutti gli ebook che avete
1 acquistato negli anni su Amazon
inviati al kindle. Su ciascuno potete
effettuare azioni come Eliminarlo
(cosa che non è possibile fare dal
Kindle), scaricarlo sul pc, rimuovere il
segnalibro dell’ultima pagina letta. Se
per quel libro è disponibile una
versione aggiornata ciò sarà indicato
in questa pagina.
Nella sezione I miei dispositivi vedrete
elencati tutti i vostri Kindle: Amazon
considera come un Kindle a tutti gli
effetti non solo il lettore, ma anche

U la somma, all’incirca, la spesa media che

IL NOSTRO TEST
Gli ereader sono apparecchi
dal progresso tecnologico
relativamente lento, tant’è che
alcuni dei prodotti già in
vendita l’anno scorso reggono
tranquillamente il passo con
quelli appena immessi nel
mercato.
La principale innovazione di
quest’anno riguarda
l’impermeabilità di alcuni
modelli.
Sono tre i lettori testati che si
vantano di essere resistenti
all’acqua e quindi adatti alla
spiaggia; in particolare
dichiarano di essere aderenti
alla specifica IP57, ovvero di
poter resistere all’immersione
fino a un metro d’acqua per
gli italiani hanno investito in ebook nel
corso del 2014. Non sono certo numeri
da far girare la testa, ma quello degli ebook costituisce
comunque il 4,4% del mercato complessivo dei libri
e resta la principale nota positiva nel panorama edi-
toriale contemporaneo. A questo si aggiunge una buo-
na notizia recente e cioè che finalmente l’Iva sugli
ebook è stata abbassata, arrivando così allo stesso
livello di quella imposta sui libri cartacei, anche se
per il momento questo si sta traducendo solo in un
maggior guadagno per gli editori, che in media hanno
mantenuto invariati i prezzi, piuttosto che in un ri-
sparmio per i lettori.
Allo stato, non si può escludere che questa decisione,
comune a tutti gli editori italiani, possa costituire una
violazione delle regole in materia di concorrenza, nel-
la forma di un’intesa restrittiva della concorrenza.
Per questo motivo abbiamo segnalato la cosa all’Au-
torità garante della concorrenza e del mercato (terre-
mo tutti informati sugli sviluppi della vicenda).
Il calo dell’Iva
Se gli italiani continuano a sembrare non molto ben
disposti ad aprire il portafoglio per acquistare libri
(elettronici o no), sembrano invece più tranquilli
nell’allentare i cordoni della borsa per acquistare i
trenta minuti. Dato che, già a hanno passato il test senza
partire dal nome e dalla problemi, appena usciti
confezione, puntano molto su dall’immersione li abbiamo
questo aspetto per asciugati con un panno ed
differenziarsi dal resto del erano già funzionanti. Il
mercato in laboratorio siamo Pocketbook è invece rimasto
andati a verificare la validità di inattivo per tre giorni, passati i
quanto sostenuto. quali si è risvegliato e ha
Tutti e tre risultano ripreso a funzionare
impermeabili: il Tolino e il Kobo correttamente.
è già risaputo che l’uso di questo tipo di prodotti (così
come della tv) in ore serali può influenzare negativa-
mente il sonno. Purtroppo, dato che sono stati utiliz-
zati per leggere dei libri, nello studio smartphone e
tablet sono stati chiamati anch’essi ereader, confon-
dendosi così con gli ereader veri e propri, che invece
dal punto di vista della luce sono come libri cartacei.
Scegliere un Kindle
A primeggiare tra gli ereader sono sempre i Kindle, i
lettori prodotti da Amazon. La scelta dipende, oltre
che dal budget, dalle proprie esigenze. L’ultimo nato,
il Kindle Voyage, rispetto ai modelli precedenti ha uno
schermo tattile ancora migliore: risoluzione e contra-
sto sono aumentati, anche se si tratta di vantaggi che,
alla prova dei fatti, sono assai meno visibili che leg-
gendo le specifiche tecniche. Rispetto ai vecchi mo-
delli lo schermo del Voyage è anche migliorato dal
punto di vista della scrittura (per prendere appunti o
cercare parole), ma resta comunque poco adatto a chi
vuole scrivere molto. Una piacevole novità è la rein-
troduzione del pulsante hardware per girare pagina
(bisogna premere la cornice esterna dello schermo).
C’è anche una funzione di adattamento automatico del-
la luminosità, che però non funziona benissimo: è me-
glio disabilitarla e regolare la luminosità a mano. Detto
questo, è un apparecchio caro, i cui plus per molti non
valgono la spesa. Meglio allora i Kindle più economici
e qui la scelta dipende essenzialmente da due fattori:
se vi interessa la possibilità dell’illuminazione, puntate
sul Paperwhite, se no, il Kindle base è di gran lunga
l’ereader con il miglior rapporto tra qualità e prezzo.
Per chi non vuole un Kindle
La controindicazione dei Kindle è che legano il loro
proprietario a fare acquisti sulla libreria online di Ama-
zon (che comunque è ben fornita e ha prezzi allineati
a quelli delle librerie concorrenti). Quest’anno il con-
corrente principale è Tolino, che produce lettori di
buona fattura, in grado di leggere libri acquistabili su
tutte le altre librerie online: sono distribuiti dalla libre-
ria online IBS e dalla catena Il Libraccio. Chi vuole un
ereader impermeabile, per leggerlo con più tranquil-
lità al mare o nella vasca, ha tre modelli tra cui sceglie-
re (vedi la tabella), nessuno di Amazon: un altro mo-
tivo, questo, per non scegliere un Kindle.
utilizzando il vostro account sono
disponibili anche su qualunque Kindle,
purché sia registrato con lo stesso
l’omonima app installabile su uno
smartphone o tablet. Se per qualche
motivo (ad esempio se l’avete
account. Nella pagina principale di un venduto) dovete annullare la
Kindle in alto compaiono alcune registrazione di un Kindle è questa la
scritte: cliccando su Dispositivo pagina per farlo.
visualizzate tutti gli ebook
fisicamente contenuti nel Kindle, che La sezione Impostazioni
potete leggere anche in assenza di
3
consente di scegliere le
collegamento a internet. Cliccando su modalità di pagamento per gli ebook
Cloud potete vedere tutti quelli che scaricati, attivare la funzione di
avete acquistato e scaricare quello sincronizzazione (che consente di
che volete leggere in quel momento. aprire un ebook su un Kindle, leggere
fino a una certa pagina, aprire l’app e
Per una gestione più dettagliata poter partire direttamente da quella
2 della vostra biblioteca dovete pagina). Inoltre potete impostare un
collegarvi ad Amazon con un pc. indirizzo di posta elettronica per
Inserite le vostre credenziali e dal ciascuno dei vostri Kindle, così da
menu in alto a sinistra selezionate Il poter caricare libri o documenti sul
mio account – I miei contenuti e vostro ereader anche via mail
dispositivi. La pagina che aprirete è (dovrete anche impostare gli indirizzi
divisa in tre sezioni. email autorizzati a tale invio: questo
Nella sezione I miei contenuti vedete serve per evitare di ricevere posta
tutti i libri acquistati e i documenti indesiderata).
Ereader: più dettagli
Nella tabella a pag. 46 ti diamo i dati sintetici che
riassumono i risultati delle nostre prove. Vieni sul
L’ereader nostro sito per trovare maggiori informazioni.
Più dettagli sui risultati ottenuti da ciascun
non disturba apparecchio nelle singole prove del test.
il sonno I prezzi di vendita più convenienti nei negozi online.
La possibilità di accostare e confrontare fino a
cinque apparecchi alla volta, per avere una visione di
insieme delle caratteristiche e scegliere il più adatto.
www.altroconsumo.it/ereader

44 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 45
 Test

La nostra scelta Ereader

78 78 73 70
AMAZON Kindle AMAZON Kindle TOLINO AMAZON
Voyage WiFi Paperwhite 3G Shine Kindle
189 euro 189 euro 99 euro 59 euro
L’ultimo nato di casa Amazon Il kindle dell’anno scorso, La scelta migliore per chi Il lettore con il miglior
è anche il migliore. ancora validissimo. non vuole un Kindle. rapporto tra qualità e prezzo.

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Lettura in piena luce
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Lettura al chiuso
In euro min-max

schermo (pollici)

Caricare un libro
Diagonale dello
(gennaio 2015)

Lettura al buio
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COME LEGGERE LA TABELLA

Prezzi Al momento in cui scriviamo,
il Kindle Voyage non è ancora ven-
duto in Italia, il prezzo indicato è
quello di Amazon.de. Quando usci-
rà il Voyage è presumibile che il
prezzo del Paperwhite cali.
Pulsante per girare pagina In tutti
gli ereader si può girare pagina stri-
sciando un dito sullo schermo. Mol- zione che ne consente la lettura al
ti trovano più comodo usare appo- buio. Per gli altri servirà un abat jour. Migliore del Test: Ottimo
ottiene i migliori risultati Buono
siti pulsanti posti nella cornice nelle nostre prove
esterna. Nel Tolino Vision 2 si può Prestazioni Abbiamo misurato il Accettabile
girare pagina con un tocco sul retro tempo che serve per connettersi a Miglior Acquisto: Mediocre
buona qualità e il miglior
dell’apparecchio. una rete wifi, ad aprire un ebook, a rapporto con il prezzo Pessimo
girare pagina, a far apparire il menu
Scelta Conveniente:
Lettura al buio Quasi tutti gli erea- delle impostazioni o a tornare alla qualità accettabile, prezzo Qualità buona
der hanno un sistema di illumina- home page. molto vantaggioso

46 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it

 Inchiesta

Telefono
Tariffe senza trappole
Le promozioni per la linea di casa, internet incluso, sono tante: ma attenzione
ai costi “imprevisti” dietro l’angolo. Ecco come scovarli e scegliere bene.
elefonate illimitate verso brutte sorprese dopo. Qualche esempio? nell’eventualità peggiore, quella in cui si

T
tutti, navigazione internet 24
ore su 24, tutto incluso e a
un prezzo stracciato.
A giudicare dalle promozioni
sembra un paradiso, ma gli slogan con cui
gli operatori pubblicizzano le loro offerte
per il telefono di casa e internet non
dicono tutto. Anzi, dicono solo il meglio:
bisogna leggere tra le righe per non avere
Con FastWeb Super Jet non si paga nulla
per l’attivazione in promozione, ma se si
decide di cambiare fornitore prima di due
anni, bisogna sborsare ben 119 euro.
Con Tiscali Tutto Incluso Light se si vuole
optare per un altro gestore prima di due
anni bisogna restituire la differenza tra il
prezzo pieno e quello pagato in
promozione: fino a 345 euro
recede dopo un mese dall’attivazione. Non
mancano poi i casi in cui si vuole far
credere che il prezzo in offerta è “per
sempre”: non lasciamoci prendere in giro,
con i provider niente è “per sempre”,
eccetto il fatto che possono comunicare, in
ogni momento, il cambio delle condizioni
contrattuali e quindi anche dei prezzi,
costringendoci ad accettare la variazione

VALUTIAMO ANCHE LA QUALITÁ

Confrontiamo le tariffe per telefono di casa e internet in base
alla qualità del servizio e non solo in base al prezzo. Per ogni
operatore abbiamo inserito in classifica la tariffa più
conveniente. I prezzi si riferiscono a fine gennaio 2015.

L’OPINIONE DEGLI UTENTI E I TRANELLI

Per giudicare la qualità, ci basiamo sulle nostre indagini
statistiche sulla soddisfazione degli utenti e sulla presenza o
meno di “rischi” come gli alti costi per il recesso anticipato.

www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 47

 Inchiesta
- di solito verso l’alto - o a cambiare questa velocità si traduce spesso in offerte tutto più semplice, abbiamo messo a
LA TUA TARIFFA SUL SITO
provider, pagando un costo di
disattivazione. Un balzello, purtroppo
complesse, non facili da capire, che
nascondono delle belle trappole: costi
punto un servizio online sul nostro sito,
che confronta le tante tariffe presenti sul
Quanto ti costa navigare e telefonare?
La classifica
ancora permesso dalla legge, che a tutti gli imprevisti, mancati risparmi, qualità del mercato, segnalando i possibili rischi dal
Qual è la tariffa più adatta a te? Tutte le
effetti ostacola il passaggio ad altri servizio non soddisfacente. Prima di punto di vista dei costi con un “Attento al
risposte sul nostro sito. Impostando le
operatori, esattamente come le penali per scegliere bisognerebbe tenere conto di prezzo”, come si può vedere nella pagina a
tue abitudini di consumo otterrai una
il recesso anticipato abolite nel 2007. tutto questo, ma non è semplice da soli fianco. La classifica che si può ottenere è
classifica di tutte le offerte presenti sul
capire qual è la soluzione con il miglior personalizzata in base alle specifiche
mercato per telefono e internet, oppure
Scegliere bene si può rapporto qualità-prezzo. Senza contare esigenze dell’utente e non tiene conto solo
solo per telefono o solo per internet.
Insomma, nella giungla delle promozioni che ogni offerta può essere più o meno del prezzo, ma anche della qualità del
da un lato si possono avere delle vere conveniente in base alle proprie abitudini servizio. Nel box in basso forniamo un
www.altroconsumo.it/casa-energia/
opportunità di risparmio, con proposte di consumo: fondamentale valutare anche esempio in cui mostriamo le tariffe più
telefono-internet-e-tv-digitale
sempre nuove e vantaggiose; dall’altro, queste prima di scegliere. Per rendere convenienti per due profili di consumo
piuttosto comuni: la soluzione con il
miglior rapporto qualità-prezzo (indicata 1
come “Miglior Acquisto”) - senza rischi di
salassi imprevisti - non è necessariamente
Le migliori offerte per due utenti quella con il costo più basso in assoluto.
Quanto chiami
Ecco le tariffe più convenienti per due utenti-tipo: a fare la differenza è il numero di A cosa fare attenzione
telefonate. Il “Miglior Acquisto” è il prodotto con miglior rapporto-qualità prezzo. Meglio non farsi illudere dai soli costi 2
2)
pubblicizzati dagli operatori o da quelli in
promozione (che spesso durano solo 3
1-2 telefonate al giorno 3-5 telefonate al giorno alcuni mesi): la spesa mensile stimata che
Da 4-6 minuti, 85% verso fissi e 15% Da 4-6 minuti, 85% verso fissi e 15% indichiamo - e che qui si riferisce a fine
verso mobili. Internet adsl illimitato. verso mobili. Internet adsl illimitato. gennaio 2015 (ma sul sito trovi i costi
aggiornati) - include sia il canone mensile
Per ogni tariffa ti diciamo con un punteggio qual è la qualità del servizio, indicandoti anche quali
vantato dai provider, sia il costo al sono i nostri “Miglior Acquisto”, cioè con il miglior rapporto qualità-prezzo e senza rischi di elevati
consumo, cioè quello che si potrebbe costi imprevisti. Per la “spesa stimata al mese” teniamo conto del canone mensile (quello
spendere in più in base al proprio utilizzo, pubblicizzato dall’operatore) e del costo al consumo (cioè quello che spenderai in più in base al tuo
profilo, come lo scatto alla risposta o le telefonate verso cellulari, se non incluse nel canone).
come lo scatto alla risposta o le telefonate
verso cellulari, se non incluse nel canone.
Attenzione anche alla durata delle 1 Puoi personalizzare il tuo profilo
promozioni, quando previste: alla fine
dell’offerta, ci si potrebbe trovare a pagare
indicando quante chiamate fai al giorno,
di quale durata e in quale momento della
giornata, se preferibilmente verso
Tutti i dettagli
un bel po’ in più. Visto che la connessione 3 Cliccando su
telefoni fissi, cellulari o entrambe.
internet è ormai sempre flat (cioè con “Dettagli” avrai
navigazione illimitata), a fare la differenza tutte le informazioni
più importanti su
in bolletta, come si può vedere nel ogni tariffa, come la
WIND INFOSTRADA Absolute Adsl VODAFONE Super Fibra Family confronto tra i due utenti, è il numero di
Cosa cerchi durata della
promozione, la

1
chiamate al giorno: per chi ne fa di più,
1
Spesa stimata al mese Spesa stimata al mese

29 ₣
(attivaz. web) per 6 mesi, velocità di
convengono le tariffe in cui c’è solo il
25,40₣ poi a 44 euro
canone mensile e il traffico è
connessione e tutti i
costi relativi al
canone, al nuovo
completamente gratuito (minuti inclusi e
SIADSL + LINKEM TELECOM Tutto senza scatti alla risposta). La durata media allacciamento, al
Unica + Linkem No Limits Abbonam. cambio operatore o

2 29 ₣
Spesa stimata al mese delle telefonate e il loro orario durante la alla disattivazione.
Spesa stimata al mese

2 28, 16 ₣
per 12 mesi, giornata non varia invece nei due profili Ti spieghiamo anche
poi a 44, 90 euro come fare per
(d’altra parte, in questo momento, è il
attivare la tariffa.
FASTWEB Super Jet mercato stesso a orientarci verso soluzioni
VODAFONE Super Fibra Family a “minuti illimitati”, in cui queste variabili

3 29 ₣
Spesa stimata al mese
non implicano una differenza di prezzo).

3 29 ₣
Spesa stimata al mese per 12 mesi,
Occhio anche al modo in cui si attiva la Presta attenzione, in
per 6 mesi,
poi a 44 euro
WIND INFOSTRADA
poi a 45 euro
tariffa: ad esempio Wind Infostrada
Absolute Adsl ha un canone di 19,95 euro
Attento al prezzo classifica, all’allerta
“Attento al prezzo”:
è lì che ti indichiamo
TELECOM ITALIA Tutto All Inclusive Unlimited per la versione attivata via web, mentre i rischi di un’offerta.

4 29,95 ₣
Spesa stimata al mese Come in questo

4 29 ₣
Spesa stimata al mese per telefono costa molto di più, 34,72 euro.
per 12 mesi, caso: il costo di
Altra cosa degna di nota sono le tariffe attivazione della
poi a 44,90 euro 2 Preferisci una connessione adsl o la
combinate (come nel caso di SIADSL + tariffa è pari a zero
Linkem): si tratta di combinazioni di fibra ottica? Quanto veloce? Con quale in promozione, ma
FASTWEB Super Jet TISCALI Tiscali Tutto Incluso Full gestore? Quanto sei disposto a pagare viene addebitato
offerte che arrivano da due providers per la disattivazione? Puoi raffinare la successivamente se

5 29 ₣ 5
Spesa stimata al mese Spesa stimata al mese diversi e che, soprattutto per profili di ricerca filtrando i risultati in base a si recede prima dei
34,95 ₣
per 12 mesi,
consumo basso, possono risultare tante variabili. due anni.
poi a 45 euro
convenienti; attenzione, però, ai costi di
Miglior Acquisto: buona qualità e il miglior rapporto con il prezzo attivazione e recesso. ¬

48 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 49
 Guida
Addio alle tarme
on ci sono più le tarme di una volta,
N
quelle che facevano capolino soltanto
con l’arrivo della stagione calda.
Oggi, nel tepore dei nostri apparta-
menti, questi fastidiosi insetti possono
essere attivi tutto l’anno e fare danni anche nella
stagione invernale. «La vita di questi insetti è legata
alla temperatura e all’umidità», spiega Piero Crave-
di, docente di parassitologia animale all’Università
cattolica del sacro cuore di Piacenza, «In natura le
tarme sono più frequenti nel periodo estivo, ma nel-
le abitazioni, grazie alla presenza del riscaldamento,
vivono e si riproducono tutto l’anno».
Vivono al buio
Questi animali amano stare in ambienti bui e temo-
no la luce, per cui difficilmente si fanno vedere e
quando questo succede, se notate qualche farfallina,
il danno è già stato fatto.
«A creare i classici buchi nei maglioni non sono le
tarme adulte, che vivono giusto il tempo per ripro-
dursi e depositare le uova, ma le loro larve, che per
crescere mangiano le fibre dei nostri vestiti», conti-
nua Cravedi. «Uno dei segni della colonizzazione
delle tarme, infatti, oltre ai classici buchi, è la pre-
senza di piccoli batuffoli bianchi simili a lanugine,
50 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
Non di sola lana.
Questi insetti
si cibano di tutte
le fibre naturali,
cotone compreso.
Come mettere
al sicuro armadi
e cassetti.
quello che resta del bozzolo di una larva diventata
adulta». Le larve delle tarme si nutrono solo di fibre
naturali, principalmente di origine animale, come
lana, seta e pelliccia, ma in mancanza di queste ul-
time non disdegnano il cotone o altre fibre di origi-
ne vegetale. «Nel loro ambiente naturale vivono nei
nidi degli uccelli e in posti dove sono a contatto con
gli animali, ecco perché qualunque fibra animale
viene riconosciuta come un ambiente favorevole al
loro sviluppo», conclude Cravedi.
Ma come arrivano nei nostri armadi e come preveni-
re la loro comparsa? Di solito le tarme entrano nei
nostri armadi attraverso un singolo indumento infet-
tato, magari un acquisto “vintage” o di seconda mano,
ma può anche succedere che entrino dalla finestra
volando, soprattutto se in casa sono presenti cabine
armadio, con ambienti ampi e spesso aperti.
«Per prevenire danni al nostro guardaroba l’arma
più efficace è la pulizia degli indumenti a ogni cam-
bio di stagione», spiega il professore, «basta un pic-
colo residuo di sudore in un capo indossato anche
soltanto una volta per attrarre questo insetto: pro-
prio perché abituato a vivere a contatto con gli ani-
mali, ne riconosce l’odore.
Ricordiamoci, inoltre, che le tarme possono attacca-
re anche i tappeti, per cui è bene proteggere anche
www.altroconsumo.it
COME SCEGLIERE IL PRODOTTO GIUSTO
Ci sono numerosi prodotti in grado di contrastare le tarme, alcuni naturali, altri insetticidi chimici, con gradi diversi di efficacia.
Entrambi hanno pro e contro ed entrambi possono essere utili nelle giuste circostanze: per questo è importante conoscerli a
fondo e riconoscerli. Tenendo sempre presente, però, che per scoraggiare le tarme non c’è niente di meglio della pulizia.
Essenze repellenti
I prodotti naturali contengono oli essenziali ed estratti di piante
e fiori sgraditi alle tarme. In etichetta non hanno una
classificazione precisa: non possono chiamarsi “antitarme”, ma
vengono spesso indicati come prodotti salvalana, per salvare,
proteggere la lana... e indicazioni generiche di questo tipo.
Le profumazioni più utilizzate a questo scopo sono la lavanda e
l’olio di cedro. I prodotti di questo tipo non sono obbligati a
riportare né la concentrazione dell’essenza né il nome del
principio attivo utilizzato. Addirittura possono omettere l’intero
elenco degli ingredienti.
L’effetto è sostanzialmente repellente: l’odore poco gradito
dovrebbe tenerle lontane, ma l’efficacia di questi prodotti non è
sufficientemente documentata.
POSSONO CONTENERE ALLERGENI
Questi prodotti, anche se hanno un impatto minore
sull’ambiente rispetto agli insetticidi, non è detto che siano
completamente innocui, perché possono contenere
profumazioni allergizzanti (limonene, linalool, coumarin...)
scosigliabili alle pelli predisposte a reazioni allergiche.
Molto spesso poi, a discapito delle belle immagini in etichetta,
le profumazioni sono sintetiche: ad esempio, è molto raro che il
profumo di lavanda sia naturale.
Prima di acquistarli, puoi provare a farli in casa, con la vera
lavanda, o usare le palline di legno di cedro.
www.altroconsumo.it
Insetticidi
Se hai il sospetto che le tarme abbiano già colonizzato il tuo
armadio, devi scegliere i prodotti che contengono insetticidi,
ma non usarli a scopo preventivo. Li riconosci dalla dicitura
“antitarme”, “antitarmico”, “tarmicida”..., e soprattutto dal
fatto che riportano tutti la scritta “presidio medico chirurgico”,
con il numero di registrazione del ministero della Salute,
nonché nome e concentrazione del principio attivo utilizzato.
Queste informazioni sono una garanzia del fatto che è stato
presentato un dossier scientifico a supporto dell’efficacia e
della sicurezza del prodotto.
COME USARLI IN SICUREZZA
I principi attivi più comuni nei prodotti insetticidi sono i
piretroidi, che garantiscono il miglior compromesso tra
sicurezza ed efficacia. Il biocida più diffuso è la trasflutrina,
piuttosto sicura anche per gli animali domestici. Permetrina e
piretro, invece, sono sostanze più tossiche, soprattutto per i
gatti. La tossicità per le persone è molto bassa, ma possono
essere irritanti per la pelle e le vie respiratorie e pericolosi per
gli ambienti acquatici. Per questo meglio evitarli negli armadi e
nei cassetti che si trovano in stanza da letto ed è sempre bene
arieggiare i capi che sono entrati a contatto con queste
sostanze prima di indossarli di nuovo. Attenzione ai rimedi di
una volta come le palline di naftalina e i cubetti di canfora:
molto tossici, sono vietati.
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 51
 Guida

ORMONI CHE ATTRAGGONO

Tra i vari rimedi antitarme ci sono anche le trappole a Pulire armadi

base di feromoni. Si tratta di foglietti appiccicosi, e vestiti prima
imbevuti di sostanze che riproducono l’odore delle
femmine, che sono in grado di attrarre i maschi delle del cambio
tarme e incollarli sulla loro superficie, evitando che
questi si possano riprodurre.
di stagione è
Un test condotto alcuni anni fa su un prodotto per le fondamentale
tarme alimentari, però, ha dimostrato che le trappole
con feromoni sono in grado di attrarre questi insetti
anche dove non ci sono mai stati. In pratica rischiano
di creare il problema invece di risolverlo. I foglietti
quindi non devono mai essere usati a scopo
preventivo, soprattutto se si tengono spesso le
finestre aperte o se ci sono cabine armadio facilmente
accessibili, ma sono un sistema di monitoraggio di
un’infestazione in atto, utile per verificarne
l’andamento.
Bisogna ricordare, inoltre, che queste trappole non
eliminano le larve responsabili dei buchi sui capi, ma
agiscono solo sulle farfalline adulte.

questi ultimi, se si ripongono nella stagione estiva».

A darci una mano nella dura lotta contro le tarme
troviamo tantissimi prodotti, da semplici repellenti
a base di essenze naturali a veri e propri insetticidi,
che eliminano sia le tarme adulte sia le larve (ne
parliamo nei riquadri in queste pagine), ma gli in-
setticidi sono da riservare soltanto ai casi in cui l’in-
festazione è già avvenuta e non da usare come mi-
sura di prevenzione.
«Ritengo più interessante usare strategie efficaci per
la prevenzione, come appunto il lavaggio degli indu-
menti e degli armadi e l’uso di essenze repellenti,
piuttosto che consigliare un insetticida», sottolinea
Cravedi, «ricordiamoci che di solito gli armadi stan-
no nelle stanze da letto e negli ambienti dove stiamo
più a lungo e, anche se i prodotti in vendita sono
tutti sicuri per l’uomo, hanno comunque un minimo
di tossicità e sono da evitare se non necessari. Inol- La confusione sulle caratteristiche dei prodotti antitarme regna
tre inquinano e alcuni possono essere pericolosi per sovrana e i produttori non sempre chiariscono bene in etichetta il
gli animali domestici». tipo di prodotto. In questo caso, per esempio, il marchio Raid
farebbe pensare a due insetticidi, ma anche il richiamo ai fiori e il
La strategia per tenerle alla larga colore potrebbero far pensare a repellenti naturali. Sveliamo il
Prima di passare alle maniere forti, quindi, ecco cosa mistero: quello a sinistra è un insetticida (la scritta “presidio
fare per prevenire nel modo più efficace le tarme. medico chirurgico” è sul retro) quello a destra un profumatore.
Al momento del cambio di stagione lava bene, con
acqua calda o a secco, i capi che hai indossato prima
di riporli.
I capi che non hai indossato, invece, andrebbero
comunque spazzolati vigorosamente e lasciati ad consulta le schede in queste pagine).
ariaggiare al sole prima di riporli nuovamente. Se hai il sospetto che il tuo armadio sia stato comun-
Adopera sacchetti di plastica e sacche con cerniera que attaccato dalle tarme o vuoi assicurarti di avere
per conservare maglioni, giacche invernali e cap- fatto tutto il possibile per scongiurarne la presenza,
potti. svuotalo e puliscilo con un panno umido impregna-
Aspira bene i tappeti con l’aspirapolvere e arrotola- to di acqua, aceto o bicarbonato o con uno sgrassa-
li in un contenitore chiuso insieme a un prodotto tore a spruzzo, prestando attenzione anche agli an-
antitarme (per sceglierlo con cognizione di causa goli e ai punti più nascosti. ¬

52 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it

 SCELTE SICURE

LA SALUTE
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I suggerimenti e i giudizi di Altroconsumo sono come sempre indipendenti. Tutti i prodotti

e i servizi che proponiamo sono stati sottoposti alle nostre analisi e ai nostri test comparativi.
 Inchiesta

Affidabili
LA NOSTRA INCHIESTA
I piccoli elettrodomestici
sono affidabili? Quanto ne sei
soddisfatto?
IL QUESTIONARIO
Le classifiche di affidabilità
(quanti guasti, in quanti anni)
e soddisfazione che trovate
in queste pagine sono frutto
delle vostre risposte a un
questionario spedito ai soci in
COME LEGGERE LA TABELLA
Affidabilità Include il Soddisfazione Com-
tutti i Paesi in cui è presente numero di guasti, l’età prende le valutazioni
un’associazione di e la gravità dei proble- soggettive di chi utiliz-
consumatori del nostro mi riscontrati negli ap- za un elettrodomesti-
gruppo (Belgio, Spagna e parecchi. Più alto è co e prende in conside-
Portogallo). Agli intervistati l’indice, maggiore è razione aspetti come il
l’affidabilità del marchio prezzo, l’estetica e
abbiamo chiesto di (il punteggio massimo l’uso.
descrivere anche la durata e è 100). Il verde indica
la frequenza di utilizzo. che il giudizio di soddi-
In tutto, abbiamo raccolto sfazione è sopra la Sopra la media
24.400 testimonianze, di cui media, il grigio nella
9.720 in Italia. media e il nero sotto la Nella media

cose di casa
media.
Sotto la media

All’atto pratico non danno tutti

ASPIRAPOLVERE MIXER A IMMERSIONE MACCHINA PER IL PANE

Soddisfazione
la stessa soddisfazione, ma i guasti

Affidabilità
Il 93% degli intervistati ha in casa Il mixer a immersione è molto Solo un intervistato su cinque
sono rari: ecco la classifica

Soddisfazione

Soddisfazione
MARCA
un aspirapolvere. Nel 44% dei casi diffuso (lo possiede il 70% dei soci). possiede una macchina del pane, e

Affidabilità

Affidabilità
dei piccoli elettrodomestici si tratta di una scopa elettrica, Solo nel 5% dei casi si tratta di un MARCA di questi circa un terzo ne fa un MARCA
mentre i robot sono poco diffusi apparecchio cordless. uso limitato: meno di una volta al
più comuni, stilata da chi li usa. (3%). La maggior parte dei soci usa DYSON 87 91 Un socio su due usa il mixer meno mese. Insomma, non si può dire
l’aspirapolvere una o due volte la MIELE 88 90 di una volta alla settimana. La che sia tra gli elettrodomestici
settimana. La marca più diffusa è marca più diffusa è Braun ed è TEFAL (SEB) 84 97 indispensabili. PANASONIC 87 93
KÄRCHER 83 88
Vorwerk (Folletto). Più della metà anche tra le più apprezzate. BRAUN 84 91 La marca più diffusa è Moulinex, ARIETE 69 92
RAINBOW 89 87
lcuni elettrodomestici sono i ha sostituito il precedente KENWOOD 84 90 ma all’atto pratico è Panasonic DELONGHI 75 89
VORWERK 88 87

A
re della casa, di cui non aspirapolvere entro cinque anni, KRUPS 83 90 quella giudicata meglio. MOULINEX 78 88
principalmente perché non KIRBY 81 86
potremmo fare a meno, PHILIPS 82 91 IMETEC 73 87
come un aspirapolvere o un aspirava più bene. BOSCH 80 86
MOULINEX 81 91 BIFINETT 74 84
ferro da stiro. Altri li PHILIPS 82 85
BOSCH 81 90 SILVERCREST 73 84
abbiamo comprati sull’onda dell’emotività CARREFOUR HOME 71 84
o spinti da amici, per trovarci poi a usarli AEG 79 91 TEFAL 72 83
IROBOT 85 83
molto poco: è il caso delle macchine per il ELECTROLUX 77 92 KENWOOD 74 82
NILFISK 84 83
pane, che gli intervistati di questa ARIETE 77 91 CLATRONIC 69 82
inchiesta confessano di tirare fuori SIEMENS 82 83
CARREFOUR HOME 76 91 CARREFOUR HOME 66 82
dall’armadio neanche una volta al mese. MOULINEX 76 83
Quasi 10mila intervistati italiani ci hanno SEVERIN 73 88 DPE 68 80
SAMSUNG 79 82
confidato quali sono gli elettrodomestici CLATRONIC 71 87 SEVERIN 70 79
ROWENTA 78 82
che danno maggiore soddisfazione e quali PRINCESS 69 70
DAEWOO 73 82
quelli che si rivelano anche più affidabili.
Apprezzamento e soddisfazione non ELECTROLUX 80 81
vanno sempre di pari passo: come potete AEG 78 81
vedere nelle schede in queste pagine, può IMETEC 72 80
succedere di giudicare un robot da cucina
LG 75 79
molto affidabile (in pratica non perde I PROBLEMI PIÙ FREQUENTI I PROBLEMI PIÙ FREQUENTI I PROBLEMI PIÙ FREQUENTI
colpi), ma poi di non esserne troppo DELONGHI 72 79
soddisfatti al momento dell’uso.
14% Rottura dei tubi flessibili
o rigidi
FAGOR
HOOVER
63
75
79
78
3% Perdita di efficacia
delle lame rotanti 10% Danneggiamento della
vaschetta interna
Non tutti sono sicuri PANASONIC 81 77
Al di là di gusti e preferenze, gli
elettrodomestici vanno scelti con 12% Malfunzionamento del
sistema di avvolgimento
NECCHI 73 76
3% Rottura dell’asta
a immersione 8% Rottura del motore
dell’impastatrice
attenzione, possibilmente dopo aver del cavo elettrico BLACK & DECKER 72 74
consultato un test di laboratorio come quelli BLUESKY 67 74

9% 3% 7%
che Altroconsumo fa regolarmente. Le Malfunzionamento ARIETE 68 72 Guasti al motore Il motore gira a vuoto
sorprese non mancano, uno dei più recenti delle spazzole POLTI 71 69 e non impasta
sulle macchine del pane boccia sei modelli
TAURUS 64 66
nelle prove di sicurezza, perché a rischio

54 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 55
 Inchiesta
scottature. Eppure risultano formalmente
in regola, grazie a una scappatoia legale
(vedi AC 289, febbraio 2015).
Spesso sono un doppione
Un’altra domanda da farsi prima di
precipitarsi in negozio è se abbiamo
veramente bisogno di comprare
l’ennesimo elettrodomestico.
Le nostre cucine ne sono sempre più
piene, ci sono quelli indispensabili come
frigo e forno, altri che sono ormai entrati
nell’uso comune come i forni a microonde
e le macchine per il caffè. Infine ci sono
Studiati per invecchiare presto?
Secondo diversi studi, ad alimentare i
nostri acquisti ci si mette anche
l’obsolescenza programmata.
Uno studio realizzato in Germania
conferma che spesso gli elettrodomestici
non hanno una lunga vita. Molti
apparecchi e numerosi oggetti di uso
quotidiano sarebbero programmati dai
produttori stessi per rompersi
velocemente, ma solo dopo la scadenza
del periodo di garanzia (ovvero dopo circa
due anni dalla data di acquisto). In pratica
le aziende sarebbero colpevoli di creare
FORNI A MICROONDE
Aspirapolvere e ferri Tre soci su quattro hanno acquistato un
forno a microonde. Nel 55% dei casi si
da stiro in media non tratta di un forno con grill.
La maggior parte dei soci usa questo
durano più di 5 anni tipo di forno più di una volta al giorno. La
marca più diffusa è Whirlpool.
CAFFÈ IN CAPSULE
FERRI DA STIRO
Un ferro da stiro è nel 96% delle case dei
soci. Nel 52% dei casi si tratta di un
elettrodomestico con caldaia separata.
La maggior parte dei soci usa il ferro una
o due volte la settimana. La marca più
diffusa è Rowenta. Più della metà dei
soci ha sostituito il precedente ferro
entro cinque anni, principalmente
perché non stirava più bene.
ROBOT DA CUCINA
Comune anche il robot da cucina,
posseduto dal 58% dei soci. Uno su
cinque è una planetaria, ovvero
un’impastatrice utilizzata per preparare
impasti sia dolci sia salati. La metà dei
soci usa il robot da cucina meno di una
volta alla settimana. La marca più diffusa
è Vorwerk (Bimby), la più apprezzata,
ma non risulta tra le più affidabili.

Soddisfazione

Soddisfazione
Sodisfazione
tanti altri piccoli apparecchi, come robot un circolo vizioso per cui ci troviamo Il 47% dei soci possiede una macchina

Affidabilità

Affidabilità

Affidabilità
da cucina, impastatrici, macchine del costretti a buttare prima del tempo gli per il caffè. Una volta su quattro si tratta MARCA MARCA MARCA
pane, frullatori e mixer, che spesso si oggetti e a comprarne periodicamente di di un apparecchio che utilizza capsule
trovano sugli scaffali dei grandi nuovi, in modo da alimentare quasi in Nespresso. Tre soci su quattro usano la
magazzini, ma ciò non significa che siano continuo le vendite. Un’accusa molto macchina più di una volta al giorno. La
SEVERIN 76 95 SIEMENS 79 92 TEFAL 82 94
necessari. Le esperienze dei soci pesante, difficile da dimostrare. Gli marca più diffusa è Delonghi.
LG 82 92 SILVERCREST 75 89 KITCHENAID 89 93
raccontate in queste pagine sono un aiuto esperti hanno esaminato comuni prodotti
prezioso per facilitare le scelte di acquisto, di massa, e hanno analizzato le strategie SAMSUNG 84 90 PHILIPS 79 88 ELECTROLUX 80 92

Soddisfazione
anche perché evidenziano l’affidabilità di attraverso le quali i produttori DAEWOO 80 90 BRAUN 77 88 ROWENTA 85 90

Affidabilità
una marca rispetto a un’altra. In più, su pianificherebbero a tavolino MARCA PANASONIC 84 89 TEFAL 79 87 PHILIPS 80 90
www.altroconsumo.it, nella sezione l’invecchiamento precoce. In pratica, le PHILIPS 83 89 AEG 74 87 ARIETE 77 90
“elettrodomestici”, trovi una guida per aziende utilizzerebbero, intenzionalmente
WHIRLPOOL 84 88 ROWENTA 77 85 KENWOOD 84 89
scoprire quali e quanto servono davvero. e su vasta scala, materiali scadenti e
Leggendo la guida online potrai capire se inserirebbero in prodotti o DELONGHI 84 90 BLUESKY 82 88 BLACK & DECKER 71 85 BRAUN 83 88
hai effettivamente bisogno di tanti piccoli elettrodomestici una serie di punti deboli, KRUPS 84 89 MIELE 88 87 BOSCH 76 84 BOSCH 82 88
elettromestici o se puoi sostituirli con in modo che siano destinati a rompersi o COOP 80 89 BIFINETT 83 87 MOULINEX 75 84 SILVERCREST 80 88
qualcos’altro. Ad esempio se possiedi già a usurarsi più rapidamente. ILLY 84 79 SILVERCREST 81 87 LELIT 87 83 AEG 79 88
un robot da cucina potrebbe non servirti Il sospetto è che si cerchi di deteriorare la
LAVAZZA 78 76 CANDY 79 86 HOOVER 74 82 KRUPS 82 87
comprare anche un mixer o uno qualità per massimizzare i profitti. Ai soci
spremiagrumi elettrico. Inoltre ti aiutiamo coinvolti in questa inchiesta abbiamo BIALETTI 69 72 CARREFOUR HOME 76 85 IMETEC 74 80 IMETEC 75 87
a capire cosa offre il mercato e a scegliere chiesto quanti anni sono durati i due SAECO 73 65 SHARP 83 84 JURA 78 79 PRINCESS 71 86
il modello più adatto alle tue esigenze. Ad elettrodomestici più diffusi nelle case, ELECTROLUX 79 84 NOVA 76 79 MOULINEX 79 85
esempio: quando si acquista un mixer, aspirapolvere e ferro da stiro (abbiamo
DELONGHI 78 84 DELONGHI 74 79 VORWERK 90 84
meglio scegliere il modello base o uno scelto questi perché li possiedono
accessoriato? E ancora: che differenze ci praticamente tutti). In entrambi i casi, più MOULINEX 82 80 TERMOZETA 69 78 SIEMENS 78 84
sono tra un normale robot da cucina e il della metà dei soci ha sostituito il BEKO 74 80 ARIETE 70 77
ben più costoso Bimby? E infine: meglio precedente apparecchio entro cinque anni SMEG 75 73 SIMAC 77 76
comprare una bistecchiera elettrica o dall’acquisto, principalmente per un calo CARREFOUR HOME 70 75
direttamente un barbeque elettrico? importante di prestazioni.
SINGER 70 73
Una scelta consapevole aiuta a non Dunque le nuove generazioni di
acquistare oggetti che alla fine occupano elettrodomestici hanno davvero vita POLTI 74 72
spazio e rischiano di essere usati ben breve? Continueremo a verificarlo
poche volte. attraverso i nostri test. ¬

Confronta e scegli I PROBLEMI PIÙ FREQUENTI I PROBLEMI PIÙ FREQUENTI I PROBLEMI PIÙ FREQUENTI I PROBLEMI PIÙ FREQUENTI

Sul sito aggiorniamo con frequenza maggiore che sulla rivista i

risultati dei nostri test, trovi i prezzi sempre aggiornati, sia nei
11% perdite d’acqua
7% Malfunzionamento di tasti
e pulsanti 13% Perdita di acqua dai fori
del vapore della piastra 4% Perdita di efficacia
delle lame rotanti
negozi sia online. Trovi anche i dettagli sulle caratteristiche dei

5% 5% 12% 3%
modelli testati e il parere dei nostri esperti sugli apparecchi più malfunzionamento Guasto al meccanismo di Rilascio di particelle bianche Cattivo funzionamento
recenti. Puoi approfondire anche i risultati dei test, scoprendo le
della pompa rotazione del piatto interno di calcare sui vestiti di tasti e pulsanti
prestazioni di ogni modello nelle singole prove. Insomma, tutto
quello che serve per acquistare un elettrodomestico.

www.altroconsumo.it /elettrodomestici
4% non raggiunge
la temperatura necessaria 4% Malfunzionamento
della porta del forno 11% Piastra danneggiata
o macchiata

56 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 57
 Guida
PC per ogni tasca
Per i semplici usi da ufficio e casalinghi un portatile di livello base è più che
sufficiente e ti fa spendere poco. Sceglilo bene, con un occhio alle alternative.
computer portatili sono ormai i più dif-
I
fusi: non solo è possibile portarseli die-
tro in viaggio o in vacanza, ma sono
comodi anche in casa visto che occupa-
no poco spazio, consentendo inoltre di
spendere poco. Poche centinaia di euro possono ba-
stare infatti per chi non ha bisogno di macchine su-
perevolute e desidera un pc cosiddetto “entry level”:
piuttosto essenziale nelle sue funzioni, con prestazio-
ni non elevate, ma più che sufficienti per i classici
compiti da ufficio e casalinghi, come l’uso della mail,
la navigazione online o l’utilizzo di programmi di la-
voro semplici come Office di Windows (il pacchetto
che comprende anche i diffusissimi Word, Excel e
PowerPoint). Queste macchine hanno, in generale,
un costo inferiore ai 500 euro e se ne trovano model-
li anche a meno di 300 euro (il più economico sul
mercato, nel momento in cui scriviamo, è un compu-
ter HP 250 G3, venduto a 229 euro su Amazon). Se
non si hanno grosse pretese, meglio evitare di spen-
58 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
dere più del necessario e orientarsi su uno di questi
pc. È preferibile cambiare strada, invece, e comprare
qualcosa di più sofisticato - e sicuramente più costoso
- se le aspettive sono diverse e, ad esempio, si voglio-
no usare programmi particolarmente pesanti, gioca-
re a videogiochi impegnativi, se si ha bisogno di scher-
mi un po' più grandi, di una batteria molto duratura
o di apparecchi particolarmente leggeri.
Prestazioni essenziali, valuta altro
I portatili low cost, spesso, non sono proprio dei pesi
piuma e hanno, in genere, schermi da 13-15 pollici, a
volte di qualità non così elevata. Anche l’estetica pro-
babilmente non sarà ricercata, ma ciò che conta -
quando si sceglie un prodotto del genere - è più che
altro che soddisfi i propri bisogni di utilizzo, cosa che
normalmente avviene, senza grosse differenze tra un
modello e l'altro nel livello delle prestazioni. Per orien-
tarsi nella giungla dei tanti prodotti sul mercato, bi-
sogna stare attenti piuttosto a queste caratteristiche.
Per essere sempre informato in fatto di tecnologia,
visita il nostro sito. Troverai anche tutti i risultati dei
nostri test su centinaia di prodotti.
www.altroconsumo.it /hi-tech
• Dimensione dello schermo: da valutare bene se non
si vuole affaticare eccessivamente la vista o stare trop-
po vicini allo schermo per poter leggere. Inoltre, bi-
sogna tenere conto del fatto che lo schermo è quello
che influenza le dimensioni di tutto il pc, per cui i
Senza troppe computer da soli 11,6 pollici avranno anche tastiere
pretese, più piccole e magari prive del tastierino numerico che
di solito si trova sulla destra.
costano anche • Quante e dove sono le porte usb: non devono essere
mai meno di due (una per il mouse e l'altra per con-
meno di 300₣ nettere chiavette o hard disk esterni); meglio sarebbe
averne almeno una per lato, per evitare problemi nel
caso in cui si inseriscano due dispositivi contempo-
raneamente.
• Uscite video: non dovrebbe mai mancarne una, in
modo da poter connettere il computer a una televi-
sione o a un monitor esterno, ad esempio per vedere
foto o film. Sarebbe ancora meglio se ce ne fossero
due, una analogica (vga) per gli apparecchi più data-
ti e una del tipo hdmi o dvi, che è invece compatibile
con gli ingressi digitali dei televisori più moderni.
• Connessione internet: tutti i portatili, anche i più
economici, ormai possono connettersi a internet via
wifi, cioè senza fili; da tenere presente che però la
presenza di una porta ethernet potrebbe essere utile
per connettersi tramite cavo a un modem adsl che
non faccia anche da router. Alcuni prodotti hanno
anche un modem interno 3G o 4G, ma si tratta di fun-
zionalità ancora poco diffuse e sicuramente più co-
stose, comunque non fondamentali; c'è sempre, in-
fatti, la classica ed economica chiavetta umts, che può
essere una buona soluzione per connettersi ogni vol-
ta che si ha bisogno, anche in assenza di wifi.
• Durata della batteria: se si usa il pc per molte ore
lontani da una presa, può essere fondamentale come
parametro da valutare, senza aspettarsi troppo.
Da considerare che ci sono anche delle buone alter-
native al classico pc, valide soprattutto se si hanno
esigenze particolari: ne parliamo qui a fianco. Il clas-
sico portatile con Windows resta comunque la scelta
migliore, se si considera indispensabile usare pro-
grammi sotto questo sistema operativo, se si ha spes-
so necessità di usare il computer disconnessi da in-
ternet e, infine, se si ha bisogno di un dispositivo con
un hard disk capiente o di un lettore dvd. ¬
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LE ALTERNATIVE AL PORTATILE WINDOWS
CHROMEBOOK, IL COMPUTER DI GOOGLE
A partire da 200€
È pensato per appoggiarsi ai servizi cloud di Google, che consentono di
salvare e modificare i contenuti in uno "spazio" virtuale online. Il computer
è quindi una sorta di portale per accedere a internet, con poca memoria
interna su cui salvare i documenti, di 16 o 32 GB come quella di molti tablet.
Rispetto a questi ultimi, però, i Chromebook hanno uno schermo più
grande (fino a 13-14 pollici), una tastiera, un mouse, porte USB e uscite
video. Nella scelta del prodotto da comprare, tieni pure presente i consigli
qui a fianco, validi anche per i classici pc. Il più economico nel momento in
cui scriviamo è HP Chromebook 11-1126GR (198₣ su Amazon).
Sceglilo se:
Sei sempre connesso e se vuoi
un laptop semplice da gestire e
configurare, visto che tutto
gira online.
Ti trovi bene con le applicazioni
Google (Docs, Gmail, Drive...).
Cerchi la facilità d’uso di un
tablet senza voler rinunciare
a mouse e tastiera.
TABLET-PC, LA VIA DI MEZZO PIÙ LEGGERA
A partire da 290€
Conosciuti anche come tablet ibridi, sono molto simili per forma,
dimensione e funzionalità a quelli classici, ma spesso sono progettati
come un pc, quindi possono far girare un sistema operativo come
Windows 8 (da non confondere con Windows RT, che è la versione per i
tablet semplici). Se hanno un processore Intel o compatibile e Windows 8,
uniscono il meglio dei due mondi: portabilità, touchscreen, possibilità di far
girare programmi da pc e, spesso, una tastiera separabile con touchpad). Il
modello più economico, nel momento in cui scriviamo, è Asus Transformer
Book TA100TA 32GB (da 285 ₣).
Sceglilo se:
Hai bisogno di un pc il più
piccolo e leggero possibile.
La mancanza di un mouse e di
una tastiera di buone
dimensioni non è un problema.
Ti trovi bene anche a utilizzare
il touchscreen.
Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 59

Compagni di merenda
C
ontinuano le sessioni con i no-
IL NOSTRO stri esperti, che rispondono
ESPERTO online in tempo reale sui so-
Esperta di cial network o tramite email. Questa
volta a chiarire i vostri dubbi è stata
alimentazione
ANTONELLA una delle nostre esperte di alimenta-
zione, alle prese con il difficile tema
BORROMETI
dell’equilibrio nutrizionale della
merenda. Perché, se è vero che lo
spuntino di metà pomeriggio (gene-
ralmente all’uscita dalla scuola) è un
rito irrinunciabile e consolatorio per
tutti i bambini, è anche un momen-
to che mette in crisi i genitori. Quali
<<La giusta sono gli alimenti più appropriati da
merenda è il somministrare?
cruccio di molti
genitori. Bisogna Merendine addio?
trovare un
compromesso
D. Ho due bambine che
tra ciò che piace
frequentano le scuole elementari
e ciò che è
e ogni giorno mi trovo in
sano»
difficoltà sulla scelta della
merenda migliore. Come posso
conciliare l’esigenza di dar loro
qualcosa con il giusto equilibrio
nutrizionale e il loro desiderio di
merendine confezionate?
Ci sono diverse soluzioni che si pos-
sono adottare. La parola chiave è
“variare” il dolce e il salato (pane e
marmellata, cracker, schiacciatine...)
senza per forza negare ogni tanto
una merendina confezionata, a pat-
to che non sia troppo calorica - per
conoscerne le caratteristiche si può
consultare la banca dati sul nostro
sito o la app con i profili di oltre 450
merendine - e meglio se accompa-
gnata da frutta o un succo di frutta al
100%. L’importante è mantenere un
apporto calorico di 150-180 calorie.
D. Nostra figlia preferisce la
merenda salata e così le diamo
un po’ di prosciutto cotto.
Facciamo bene?
Il prosciutto cotto fornisce un appor-
to calorico equilibrato, ma sarebbe
meglio alternarlo con qualche altro
alimento salato per non dare un salu-
me tutti i giorni. Perfetti i cracker con
qualche pomodorino fresco.
60 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
Equilibrio e calorie
D. I miei bambini fanno sport
dopo la scuola ma hanno poco
tempo per la merenda. Cosa
possiamo dare loro prima di
iniziare l’allenamento?
Per un pomeriggio di allenamento
sportivo, si può optare per una
merenda sostanziosa intorno alle
200 kcal, per esempio pane e
prosciutto o pane e marmellata.
Anche una merendina dolce, come
un plumcake, può andare bene e
potrebbe essere abbinata ad un
succo di frutta (meglio 100%), se
l’alimento liquido non dà poi fastidio
durante gli allenamenti.
D. La merenda a metà mattina
è consigliata? E quanto deve
“pesare” sul bilancio energetico?
I nutrizionisti consigliano di fare cin-
que pasti ogni giorno, comprenden-
do quindi anche due spuntini, uno a
metà mattina e uno a metà pomerig-
gio. Lo spuntino a scuola è giusto, a
patto che non sia troppo pesante.
Normalmente uno spuntino deve
rappresentare il 5-10% del fabbiso-
gno calorico quotidiano, quindi sta-
re tra le 130 e le 250 kcal. Quello del
pomeriggio dovrebbe essere un po’
più abbondante se è prevista attività
fisica o più leggero se invece è pre-
vista una sessione di studio. Anche
lo spuntino del mattino deve essere
modulato, in questo caso in funzio-
ne della prima colazione: se è stata
abbondante allora lo spuntino potrà
essere più leggero. Basterà un frutto
e/o un pacchetto di cracker.
Frutta, frutta, frutta
D. Frutta fresca come banane,
mele, arance, pere, kiwi, ma
anche frutta secca come uva
passa, mandorle, fichi... E poi
spremute, tè, pane e pomodoro:
ci sono tanti modi di fare una
merenda sana. Bisogna per forza
comprare le merendine?
Ovviamente no. Gli ingredienti che
abbiamo in casa ci danno mille spun-
ti per un’alimentazione corretta,
senza per forza comprare prodotti
pronti. Detto questo, non sempre è
possibile preparare qualcosa di fre-
sco: l’importante è riuscire a ricono-
scere i prodotti più sani ed equilibrati
da quelli che non lo sono. Attenzione
alle calorie anche di alcuni ingredien-
ti sani come la frutta essiccata, che ha
molti nutrienti positivi, ma va consu-
mata con moderazione.
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Consigli concreti basati sulle vostre richieste
VIA I DUBBI
Olio di palma dovunque
Perché ogni volta che acquisto un
prodotto da forno confezionato ci
trovo l’olio di palma?
L’ olio di palma è molto
utilizzato dall’industria
alimentare per le sue
caratteristiche tecnologiche
che lo rendono adattissimo alle
cotture ad alte temperature
dei prodotti lievitati. Inoltre
ha un sapore neutro ed è un
grasso piuttosto economico.
Una app per scegliere
L’olio di palma, nel tempo,
ha sostituito l’uso del burro e
delle margarine idrogenate,
entrambi grassi sgraditi ai
LE NUOVE TECNOLOGIE AL VOSTRO SERVIZIO
consumatori per la loro
Abbiamo sviluppato una app per smartphone che scarsa salubrità. Purtroppo
però anche l’olio di palma,
permette di controllare la qualità nutrizionale di oltre
pur essendo un grasso di
origine vegetale, ha una
450 merendine. In più, un dietologo risponde. composizione ricca di acidi
grassi saturi non salutari ed è
poco sostenibile dal punto di
ei al supermercato e non sai quale merendina vista ambientale, cosa che gli
S scegliere? Con la nostra nuova app gratuita per IL NOSTRO ha fatto guadagnare negli anni
smartphone potrai conoscere “in diretta” calorie ESPERTO una pessima reputazione.
e qualità nutrizionale di oltre 450 merendine in
Visual designer
commercio, compresi molti succhi di frutta e le
ELISABETTA
Trasparenza in etichetta
principali bibite gassate. Sfoglia l’elenco o fotografa il Come faccio a scegliere prodotti
codice a barre: la app riconoscerà il prodotto e ti darà VERALDI
senza olio di palma?
un commento sulle calorie, la quantità di zucchero e di Fino ad alcuni mesi fa sarebbe
grassi di una porzione (in rosso quando sono troppi, in stato quasi impossibile, perché
verde se sono nei limiti corretti). questo grasso era indicato
Non solo: grazie al “merendiario” potrai memorizzare
all’interno della app tutte le merende che hai dato ai tuoi
con la dicitura vaga di “olio o
grasso vegetale”. Da dicembre
bambini nell’arco della settimana. Compilati i cinque 2014, invece, i produttori sono
giorni della settimana, il sabato comparirà un giudizio « La grafica di obbligati a specificare il tipo di
sulle abitudini alimentari della famiglia calcolato su tre questa app è grasso utilizzato nell’elenco
aspetti: equilibrio calorico, presenza sufficiente di frutta molto fresca degli ingredienti e così scegliere
e varietà nella scelta delle merende. alternative più salutari è ora
e colorata, ma
I soci Altroconsumo possono inoltre avere una prima finalmente piuttosto semplice.
anche lineare, per
consulenza con un nutrizionista di un noto centro Grazie anche a una petizione
rendere semplice
medico di Milano. Tutte le informazioni per ottenere contro l’olio di palma che sta
il suo utilizzo. »
e prenotare la consulenza sono disponibili nell’app
raccogliendo migliaia di firme,
accedendo con le credenziali Altroconsumo o dopo
molti marchi stanno cambiando
essersi registrati come soci. L’applicazione è disponibile materia grassa nei loro prodotti.
dal primo marzo 2015 su tutti gli store per ora per iOs e
successivamente anche per Android.
www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 61
 Viva voce
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PAGARE SENZA SERVIZIO

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è il canale attraverso il a società Tiscali mi chiede il
quale chiedere informazioni L pagamento di una fattura a mio
e consulenze online. parere non dovuta”, così ci scriveva
Se preferite chiamarci,
il nostro socio Eduardo Amati nei
ecco quali numeri utilizzare.
primi giorni di gennaio dello scorso
anno. E aveva ragione. E non solo per
Giuridica questa specifica fattura, ma anche
02 69 61 550 per le successive che avrebbe ricevu-
dal lunedì al venerdì to. In realtà infatti il socio non è mai
h. 9/13 -14/18 riuscito a usufruire dei servizi della
compagnia telefonica.
Fiscale Ecco i fatti, come da lui raccontati.
02 69 61 570 “Dopo la sottoscrizione di un con-
dal lunedì al venerdì
tratto tutto incluso, linea telefonica
h. 14/17 fissa e adsl, ho subìto il distacco del-
la linea telefonica fissa (che mi è sta-
Economica ta riattivata dopo sei giorni) e quello
02 69 61 580 Il nostro socio
della linea adsl, che non mi è stata
dal martedì al giovedì Giorgio Bevilacqua di Milano
più riattivata, nonostante i fax di sol-
h. 9/12
lecito e di protesta”.
Dopo diversi mesi in cui la situazione
Farmaci
Angelo Fazio
per la grave inadempienza dell’ope-
ratore, che non ha mai offerto il ser-
Le compagnie aeree continuano,
nonostante i richiami e le multe, a
vizio venduto. Con fastidiose conse- far pagare “commissioni di
gestione” e “spese per
guenze per il signor Amati, tra l’altro,
pagamento con carte di credito”.
che ha dovuto per mesi utilizzare il
Ho prenotato con una compagnia
cellulare per collegarsi a Internet. spagnola e quelle voci influiscono
Dopo molta insistenza finalmente per il 10% sul totale!
riusciamo a ottenere da Tiscali l’an-
nullamento delle fatture insolute.
Il caso del socio è chiuso: lui è sod-
Corrado Giulietti
disfatto, noi anche. ¬
A proposito di Trenord ed Expo,
vorrei segnalarvi una situazione di
costante violazione della legge
antifumo nell’area di passaggio tra
la stazione sotterranea della
metropolitana Rho-Fiera e l’area
di accesso ai treni. Ho già
segnalato la cosa all’ATM che ha
declinato la responsabilità su altri,
ho segnalato al personale di
Trenord che dice che è
responsabilità del Comune, ho
quindi scritto al Comune di Rho

Un altro bonifico
02 69 61 555 non si sblocca e la linea adsl non vie-
che mi rimanda di nuovo a
dal lunedì al venerdì ne attivata, a ottobre il signor Amati Trenord. Ora, questa situazione è
h. 9/13 -14/18 stipula un nuovo contratto con un vergognosa. Il divieto di fumo è
altro operatore; ma a questo punto perfettamente indicato, ma non
Tiscali inizia a mandare fatture per ho mai visto alcun controllo e
“Miglior Acquisto” ovviamente alcuna multa ai
02 69 61 560 INCENTIVIPer ottenere le detrazioni fiscali previste per alcuni lavori il servizio che non è mai stato attiva- trasgressori, come prescritto dalla
dal lunedì al venerdì in casa bisogna pagare il fornitore con un bonifico specifico. to. Il socio ci chiede un aiuto. Nel legge. Come può un cittadino
h. 9/13 -14/18 frattempo alla prima fattura ne segue chiedere la tutela del rispetto della
una seconda, seppur di importo mi- legge e di un luogo pubblico in cui è
Tariffe Rc auto e moto obbligato a passare per prendere
n errore o una disattenzione a pagando quindi due volte la stessa nore.
02 69 61 566 U volte possono costare cari. E il fattura. Il fornitore, così come si era- Interveniamo, contestando queste
un treno?

dal lunedì al venerdì nostro socio lo ha compreso molto
h. 9/13 - 14/18 bene. Per non aver utilizzato un bo-
nifico specifico per le agevolazioni
Tariffe telefoniche fiscali, il signor Giorgio Bevilacqua
02 69 61 590
non solo ha rischiato di non vedere
dal lunedì al venerdì
riconosciuta la detrazione fiscale che
h. 9/13 -14/18
gli spettava, ma - ben più grave - di
non riavere indietro un bel gruzzolet-
to di soldi. Quando infatti il socio ha
fatto sostituire l’impianto di allarme
di casa sapeva di aver diritto alle de-
ABBONAMENTI trazioni fiscali previste dalla legge per
gli interventi “volti a prevenire il ri-
Telefono
schio del compimento di atti illeciti
02 69 61 520
da parte di terzi” (come l’installazio-
dal lunedì al venerdì
ne di grate alle finestre, porte blinda-
h. 9/13 -14/17
te e anche appunto l’impianto d’allar-
me). Purtroppo però al momento del
pagamento il signor Bevilacqua uti-
SEDE ASSOCIAZIONE
lizza un bonifico normale e non quel-
Altroconsumo lo specifico per le detrazioni.
via Valassina 22 Accortosi dello sbaglio e d’accordo
20159 Milano con il fornitore, il giorno successivo
effettua u nuovo bonifico corretto,
no accordati, avrebbe dovuto provve- pretese ingiustificate di pagamento:
Fino al 31 dere in tempi brevi a emettere una il contratto infatti si è risolto proprio
nota di credito nei confronti del socio
dicembre per restituirgli i soldi.
2015 puoi Ma ciò non avviene: i tempi iniziano a
detrarre dilatarsi, le scuse si moltiplicano e le
raccomandate tornano indietro. Solo
il 50% con il nostro aiuto, a distanza di ben un
OLIO: IN QUALE BOTTIGLIA?
della spesa anno, il signor Bevilacqua riesce final-
mente a tornare in possesso dei suoi Da circa sei mesi compro l’olio extravergine le bottiglie di vetro scuro o le lattine. Bisogna
soldi. Insomma una disattenzione che Carrefour: nel supermercato dove mi servo poi conservarlo in luogo fresco, asciutto e al
poteva costargli molto cara. però non è in vendita l’olio 100% italiano, ma riparo dalla luce. Quanto alll’indicazione di origine
A chi, come il signor Bevilacqua, ha un olio “ottenuto da oli extra vergini di oliva in etichetta, è obbligatoria. Può essere indicato
fatto o vuole fare lavori in casa consi- dell’Unione Europea”. Che cosa significa? lo Stato da cui arriva il prodotto (es. “Italia”)
gliamo di dare un’occhiata alla nostra Quest’olio è venduto in bottiglie bianche
o, anche e più genericamente, “Unione Europea”
guida agli incentivi disponibile online
trasparenti: è corretto? se si tratta di un Paese membro. L’indicazione
sulnostro sito: vi si spiega che cosa può
Lettera firmata. di origine si riferisce alla zona nella quale le olive
essere detratto dalla dichiarazione dei
sono state raccolte e in cui si trova il frantoio
redditi, chi può beneficiare del bonus
Tutto in regola. Non esiste alcun obbligo sul dove è stato estratto l’olio. Nel caso in cui si
ristrutturazioni e quali documenti sono
tipo di vetro in cui vendere l’olio extravergine tratti di due paesi diversi, entrambi vanno
necessari. Il dossier, disponibile per
di oliva: è una scelta del produttore. Dato che riportati sull’etichetta: questo ci consente di
tutti i soci, si trova nella sezione del sito
è un prodotto sensibile alla luce, sono meglio effettuare un acquisto più consapevole.
“Casa e energia”, nell’area “Comprare
e vendere casa”. ¬

62 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 63
 Viva voce
IL CONCORSO
PER I SOCI
Con il nostro concorso,
premiamo la tua fedeltà: a
tutti i soci sono stati
assegnati tre numeri
personali con i quali, purché
si sia in regola con l’adesione,
si partecipa alle estrazioni
mensili. Vai sul sito
altroconsumo.it, effettua il
login e vai alla pagina
BOX REGALO
Un pacchetto o un pacco?
n occasione di un importante
I anniversario, la nostra socia
N.M. di Milano ha ricevuto un cofa-
netto RegalOne “Tre giorni in Euro-
pa” (dal prezzo di circa 250 euro),
che avrebbe dovuto garantire un
soggiorno di due notti per una coppia
in una città a scelta tra decine. Pur-
dato il voucher per pagare l’albergo
con una data diversa da quella con-
cordata. La nostra socia si è di nuovo
rivolta all’agenzia, chiedendo che la
prenotazione fosse corretta, senza
mai ricevere neanche una risposta.
Non le è quindi restato che richiedere
il nostro intervento, avvertendo che
ERRATA CORRIGE
Nell’articolo “Profumo di bucato”
(Altroconsumo 289, febbraio 2015) abbiamo
pubblicato i risultati del test che ha messo
alla prova 20 detersivi liquidi universali. Nella
tabella (pag. 51) ci sono alcune inesattezze
nel numero di dosi per confezione e sulle dosi
DETERSIVI
consigliate per il lavaggio. Qui sotto
pubblichiamo le indicazioni corrette. I giudizi,
i prezzi (anche quelli per dose) sono corretti
quindi non cambiano i risultati e i prodotti
indicati come Migliore del Test e Miglior
Acquisto. Ci scusiamo con lettori e produttori.
CARATTERISTICHE
FILO DIRETTO
Si lava meglio all’estero
Ciao Altroconsumo, mi riferisco
al vostro ultimo test sui detersivi
per piatti a mano per segnalarvi
quanto segue. Nel corso di un
mio recente soggiorno a Londra
ho casualmente usato un
comune detersivo per piatti
marcato Fairy. Ne bastava una
goccia per lavare le stoviglie per

per lavaggio
confezione
dedicata al concorso: puoi

consigliata
di dosi per
troppo, il ben confezionato pacchet- il caso sarebbe stato pubblicato sulla due persone, quando
visualizzare i tuoi numeri e

numero
ogni mese verificare se hai to si è rivelato molto rapidamente un rivista per mettere in guardia tutti i normalmente qui da noi ne uso

Dose
vero pacco. potenziali acquirenti del bel modo

vinto. In palio ci sono
videocamere, bici elettriche,
smartphone… Per aumentare
le tue possibilità di vincita
puoi ottenere nuovi numeri
aderendo alle nostre
iniziative che lo prevedono.
Premio finale, una New Mini
Cooper. Dettagli e
regolamento su:
www.altroconsumo.it/
imieinumeri
Concorso valido dal
4/9/2014 al 6/5/2015.
Montepremi 45.099,66 euro
(IVA compresa).
(ml)
molto, ma molto di più. È
Per riuscire a prenotare l’albergo, con cui vengono trattati i clienti Re- possibile che ci sia una tale
seguire le istruzioni si è rivelato inu- galOne. E, miracolo, a questo punto DIXAN Classico con Coldzyme 25 66
differenza di qualità con gli
tile: dopo svariate telefonate e mail la situazione si è sbloccata: finalmen- DASH Actilift 18 70 analoghi prodotti venduti in
cadute nel vuoto, la nostra socia ha te è arrivato un nuovo voucher, e que- ESSELUNGA Detersivo Lavatrice 35 71
Italia?
dovuto prendersi la briga di tornare sta volta con le date giuste. ¬ AUCHAN Marsiglia 35 70 Micaela de Palma
al centro commerciale dove era stato ACE Detersivo Igienizzante 25 65
fatto l’acquisto e chiedere al servizo WINNI’S Naturel 25 60 Forse a dare la sensazione di
clienti che fosse contattata l’agenzia DEXAL (EUROSPIN) Marsiglia 50 80 maggiore efficacia alla socia è
RegalOne, cosa che al centro hanno stato il ruolo importante giocato
BIO PRESTO 4 Agenti scioglimacchia 28 66
provveduto a fare davanti ai suoi oc- dalla durezza dell’acqua. Quando
COOP Marsiglia 30 65
chi. “Immaginatevi l’imbarazzo di vengono usati con acque dolci,
COOP Vivi Verde 30 100
chi mi ha fatto il regalo, racconta la come quella dei paesi
SOLE Bianco Solare 28 67
socia, e l’ha visto trasformarsi in un anglosassoni, i tensioattivi
incubo: che bella soddisfazione!” FELCE AZZURRA Detersivo profumante 45 66
presenti nei detersivi sono molto
Comunque la nostra socia è stata fi- GENERAL Fresco & Brillante 28 66
più efficaci (specie nella
nalmente contattata dall’agenzia e CHANTECLAIR Marsiglia 26 65 produzione di schiuma) rispetto
ha potuto indicare la città (Berlino) SPUMA DI SCIAMPAGNA Marsiglia con enzimi 33 75 all’uso con acque mediamente
e quindi scegliere nella misera lista SCALA Pino ed Eucalipto 25 75 più dure come quelle italiane. La
(tre alberghi) tra gli alloggi proposti. BOLT Vortice d’Ossigeno 25 65 formulazione di Fairy, dunque,
Ha quindi provveduto a versare altri CARREFOUR al Sapone di Marsiglia 28 66 potrebbe essere simile a quella
70 euro con bonifico per integrare il FORMIL (LIDL) Marsiglia 40 75 italiana, ma usato con un’acqua
cofanetto, dato che desiderava ag- OMINO BIANCO Cuore di Marsiglia 35 75 più dolce l’efficacia percepita dal
giungere un bambino. consumatore è maggiore.
Ma non era finita: l’agenzia le ha man-

CONFRONTA E SCEGLI
IL DUBBIO

Identikit di un sacchetto per la raccolta dell’umido Aspirapolvere a prova di gatto

«Nella mia zona (ndr. Napoli) abbiamo
cominciato la raccolta differenziata. Quali
sono le caratteristiche che devono avere
i sacchetti per la raccolta dell’umido e
quanto dovrebbero costare? Quelli della
Rajapack venduti online sono più
economici? Si possono usare le buste dei
supermercati ?».
P. R.
■ Sui sacchetti deve essere presente
anzitutto l’indicazione che il sacchetto è
compostabile (solo la scritta
biodegradabile non è sufficiente) e il logo
di conformità alla norma UNI EN 13432-
2002. Per quanto riguarda il costo dei
sacchetti, il prezzo di quelli distribuiti dalla
Rajapack è abbastanza allineato ai prezzi
di mercato delle confezioni vendute in
ipermercati e supermercati: anche qui,
infatti, può trovare confezioni con più
sacchetti (10, 15, 20) generalmente con
capacità di 10 litri (misure 42x45).
Attenzione però alle spese di spedizione
applicate dalla ditta, piuttosto care.
In alternativa suggeriamo di effettuare
una ricerca sulle piattaforme di shopping
online, dove la scelta è decisamente
ampia e i costi di spedizione più
convenienti. Oppure, può usare i
sacchetti da asporto della grande
distribuzione (quelli che danno alla cassa,
il costo medio è € 0,10), facendo
attenzione perché alcuni piccoli
rivenditori potrebbero distribuire ancora i
vecchi sacchetti in polietilene, non
compostabili.
na socia, Cristina Baldo, ci ha chiesto aiuto per scegliere
U un’aspirapolvere. “Ho problemi di allergia e gatti in casa
(nonostante l’allergia) - ci scrive - avrei bisogno di un consiglio
su un’aspirapolvere che abbia una buona capacità aspirante
anche i peli degli animali e informazioni riguardo alla presen-
za del sacco o meno”.
Abbiamo pubblicato un test sugli aspirapolvere (AC 282, giugno
2014), consultabile anche online per chi è socio. Per trovare i
modelli testati più di recente basta andare sulnostro sito nel
nostro servizio online “Confronta e Scegli”. Gli aspirapolvere
che tolgono meglio i peli di gatto sono quelli che hanno i giu-
dizi migliori nella prova “Rimozione fibre da tappeto”. Per la
polvere, si può scegliere tra i modelli che hanno un giudizio
alto nel test “Riemissione polvere”: in questo caso poi è da
considerare che i modelli con il sacco aiutano a diminuire il
contatto con la polvere al momento dello svuotamento. ¬

64 Altroconsumo 290 • Marzo 2015 www.altroconsumo.it www.altroconsumo.it Marzo 2015 • 290 Altroconsumo 65
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agsmperte.it/altroconsumo.aspx o 02-6961.561
www.altroconsumo.it/vantaggi
66 Altroconsumo 290 • Marzo 2015
CONTRIBUTI REGIONALI
Sulla fattura della bici
“H o acquistato una bicicletta elet-
trica a pedalata assistita - ci rac-
conta Fabrizio Salucci - e contestual-
mente all’acquisto ho prontamente
richiesto che nella fattura venissero
inseriti oltre alle “normali” informa-
zioni, due dettagli, necessari per ot-
tenere un contributo per l’acquisto
di questa bici secondo quanto stabili-
to dal regolamento della mia Regione,
Friuli Venezia Giulia”.
Nello specifico, il socio ha chiesto al
rivenditore di inserire in fattura sem-
plicemente il numero di telaio della
bici e la dichiarazione che questa non
supera il 25 watt di potenza. “Solo
dopo averli minacciati di fare ricorso
al vostro aiuto, Privalia ha ceduto in
parte, concedendomi l’indicazione
del numero di telaio. Ma non la dichia-
razione sulla velocità massima della
bici”. La richiesta del socio però è più
PARLIAMO DI MARSIGLIA
“A rettifica e chiarimento dell’articolo
apparso nell’inserto “Test Salute” in
allegato alla rivista Altroconsumo del
mese di ottobre 2014 n. 112 dal titolo
“Cartoline da Marsiglia” in relazione al
prodotto sgrassatore universale
“Chanteclair” Realchimica precisa
quanto segue:
- È da ritenersi erronea l’inclusione
dello sgrassatore universale
Chateclair tra quelli asseritamente
imitativi della c.d. ricetta “originale”
Marsiglia. Lo sgrassatore universale
Chanteclair indica correttamente e in
grande evidenza in etichetta la dicitura
“al profumo di Marsiglia” non vantando
alcuna altra caratteristica che possa,
direttamente e/o indirettamente ,
essere considerata ingannevole per il
consumatore;
- Lo sgrassatore Universale
Chanteclair rispetta tutte le normative
vigenti a livello comunitario o
nazionale in tema di impatto
ambientale. Non corrisponde dunque a
verità, ed è qui espressamente
smentita, l’affermazione secondo la
quale lo Sgrassatore Universale
Chanteclair avrebbe “un impatto
ambientale negativo”;
- La presenza nel prodotto Sgrassatore
Universale Chanteclair di allergeni non
equivale in alcun modo a una paventata
e indimostrata pericolosità del prodotto
per la persona o l’ambiente che è qui
espressamente smentita;
-Lo sgrassatore Universale Chanteclair
che lecita: interveniamo, ribadendolo
a Privalia. Nel giro di breve la fattura
viene rimandata con l’indicazione e
il signor Salucci può finalmente acce-
dere al contributo regionale. ¬
Fabrizio Salucci, socio di Sesto
al Reghena (PN)
è il frutto di una ricerca accurata, di
investimenti ingenti per lo sviluppo del
prodotto e la sua formazione è idonea a
garantire le più elevate performance di
efficacia, non limitandosi ad acqua e
tensioattivi, come erroneamente
indicato nell’articolo.”
Ci teniamo a precisare che nell’articolo
non viene detto né che il prodotto
Chanteclair non è a norma con i
requisiti vigenti nè che è pericoloso per
l’ambiente. Nell’articolo, come spesso
facciamo, spieghiamo invece ai
consumatori che dietro a un gesto
semplice come spruzzare uno
sgrassatore si nasconde comunque un
impatto sull’ambiente che non va
sottovalutato. Tutti i prodotti per la
detergenza hanno, a causa proprio
della presenza di tensioattivi,
conservanti e profumi, un impatto più
o meno pesante sull’ambiente. Per la
nostra valutazione sull’impatto
ambientale di Chanteclair abbiamo
fatto riferimento alla scheda tecnica
del prodotto disponibile online, mentre
l’utilizzo del termine “allergizzante”
non è stato usato in modo
dispregiativo, ma oggettivo (le leggi
vigenti obbligano a elencare in
etichetta le sostanze ad elevato rischio
di allergia). È nostro compito informare
il consumatore sulla natura degli
ingredienti presenti in un prodotto e,
dunque, anche sulle sostanze
allergizzanti.
www.altroconsumo.it
 INDICE
FONDAZIONE
Test e inchieste degli ultimi mesi
La Fondazione Altroconsumo, riconosciuta nel 2012, ha lo scopo di promuovere il
consumerismo in Italia e a livello internazionale, contribuendo allo sviluppo di una ARGOMENTO NUM. ANNO
società più equilibrata, equa, solidale e rispettosa dei diritti e degli interessi dei A M
cittadini. A tal fine, promuove iniziative, pubblicazioni, ricerche e servizi rivolti ai Acqua, tariffe 288 1/2015 Macchine per caffè 287 12/2014
consumatori e agli utenti di beni e servizi e contribuisce allo sviluppo di un movimento Affittare una stanza in casa 287 12/2014 Macchine per il pane 289 2/2015
di consumatori autorevole, duraturo e indipendente. La Fondazione è socio unico della Automobili Macchine fotografiche reflex 284 9/2014
Altroconsumo Edizioni srl. Presidente: Paolo Martinello consumi ingannevoli 285 10/2014 Microonde, forni 285 10/2014
test “piccole” 288 1/2015
Asciugatrici 285 10/2014 P
Pesticidi in frutta e verdura 284 9/2014
ASSOCIAZIONE Segretario Generale: Luisa Crisigiovanni
Altroconsumo è un’associazione senza Vicesegretario: Marino Melissano B Pneumatici invernali 286 11/2014
Biscotti 285 10/2014
fini di lucro fondata a Milano nel 1973. In Direttore: Luisa Crisigiovanni
Tesoriere: Enzo Passaro
R
piena autonomia e indipendenza, ha
come scopo l’informazione, la difesa e la Consiglio: Valentina Apruzzi, Franca Braga, C Radiatori portatili 286 11/2014
Caldaia, controlli di legge 284 9/2014 Rifiuti, differenziare l’umido 285 10/2014
rappresentanza dei consumatori. Giulia Candiani, Raffaele Cauzzi, Liliana
Car sharing 290 3/2015 Robot da cucina 287 12/2014
È membro della CI (Consumers’ Cantone, Silvia Castronovi, Luisa Crisigiovanni,
Carte fedeltà 286 11/2014
International), di ICRT (International Graziella De Faveri, Andrea Doneda, Letizia
Ghizzi Panizza, Paolo Martinello, Rosanna
Casse altoparlanti per tv 287 12/2014 S
Consumers’ Research and Testing) e del
Cioccolato 287 12/2014 Sgrassatori smacchiatori 289 2/2015
BEUC (Ufficio europeo delle associazioni Massarenti, Francesco Mattana, Marino
Cloud, servizi di 288 1/2015 Smalto per unghie 288 1/2015
di consumatori). Altroconsumo si Melissano, Natalia Milazzo, Giovanni Pessina,
Colle stick 284 9/2014 Smartphone 288 1/2015
finanzia esclusivamente attraverso Marco Pierani, Daniela Nocchieri, Valeria
Coltelli 287 12/2014 Sughi pronti, ragù 288 1/2015
le quote associative. Riccardi, Vincenzo Somma, Lorena Valdicelli.
Computer portatili 290 3/2015 Supermercati, prezzi 284 9/2014

D T
ALTROCONSUMO EDIZIONI S.R.L. Altroconsumo riguardano solo i prodotti
Dentisti, consulenza per i soci 290 3/2015 Tariffe:
Il mensile Altroconsumo, i bimestrali Soldi presi in esame, anche se è possibile trarne
Detersivi piatti 288 1/2015 telefonia mobile 285 10/2014
& Diritti, Test Salute e HiTest, le Guide valutazioni di carattere generale.
Diete 290 3/2015 telefonia fissa 290 3/2015
Pratiche hanno come unico obiettivo
Tarme, come difendersi 290 3/2015
l’informazione e la difesa dei consumatori. Direttore editoriale: Andrea Doneda
Le riviste non contengono pubblicità, né Direttore responsabile: Rosanna E Tablet
Ecoball 286 11/2014 guida all’acquisto 287 12/2014
informazioni pagate o ispirate da Massarenti
Elettrodomestici responsabilità sociale 287 12/2014
produttori e venditori o da gruppi di Redazione: Natalia Milazzo, Marzio Tosi
obsolescenza 285 10/2014 Telefono, affidabilità aziende 284 9/2014
interesse politico e finanziario, a garanzia (capiredattori), Manuela Cervilli, Matteo
affidabilità 290 3/2015 Televisori 286 11/2014
di trasparenza e obiettività dei giudizi. Metta, Beba Minna, Simona Ovadia, Adelia
Energie alternative 285 10/2014 Trapani 289 2/2015
I test comparativi su beni di consumo e Piva (vicecapiservizio), Sonia Sartori,
E-reading 290 3/2015 Trasporti, mobilità 288 1/2015
servizi finanziari e assicurativi sono Stefania Villa.
Etichette alimentari 287 12/2014 Trattato Usa-Ue 288 1/2015
l’elemento che contraddistingue le riviste. Redazione online: Alessandro Sessa
Treni, pendolari 286 11/2014
I laboratori e gli esperti incaricati di (caporedattore), Luca Cartapatti
svolgere le prove sono indipendenti da (vicecaposervizio), Michela Di Mario, F
Roberto Usai. Farmaci, reperibilità 285 10/2014 U
qualsiasi tipo di interesse commerciale.
Fornitori elettricità 288 1/2015 Ultrabook 284 9/2014
Tutti i campioni utilizzati per i test vengono
Frigoriferi 288 1/2015 Uova 290 3/2015
acquistati anonimamente e inviati
Sede nazionale Frullatori a immersione 290 3/2015
direttamente ai laboratori per l’esame.
via Valassina 22 - 20159 Milano. V
I campioni gratuiti vengono rifiutati.
I risultati delle prove condotte da Tel 02/66.89.01 - Fax 02/66.89.02.88 G Vino, grandi rossi 286 11/2014
Garanzia 289 2/2015
Giocattoli, sicurezza 287 12/2014 W
Gioco d’azzardo 290 3/2015 Wifi pubblico 288 1/2015
ABBONAMENTO E QUOTA ASSOCIATIVA
Altroconsumo, Soldi & Diritti e Test Salute sono diffusi solo in abbonamento. I
L’importo dell’abbonamento comprende anche la quota di associazione. Sono soci solo le Impermeabilizzanti 286 11/2014
persone fisiche. Le persone giuridiche possono abbonarsi e accedere ai servizi individuali Inquinamento casa 289 2/2015
forniti dall’associazione. Internet, diritto all’oblio 290 3/2015
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20110 Milano oppure collegarsi al sito altroconsumo.it cliccando alla sezione “contattaci”.
Pagamento a mezzo domiciliazione bancaria o carta di credito: questa forma di pagamento
K ARCHIVIO ONLINE
Kebab 289 2/2015 Trovi l’archivio completo di tutti
è indispensabile quando si sceglie la rata trimestrale. In ogni caso, la durata
dell’abbonamento è a tempo indeterminato e le future variazioni di costo verranno L gli articoli di Altroconsumo degli anni
comunicate anticipatamente sulla rivista. Lampadine 286 11/2014 passati, oltre a quelli delle riviste
Garanzia di soddisfazione: se entro 15 giorni dal ricevimento del primo numero della rivista Lavastoviglie 286 11/2014 Test Salute, Soldi&Diritti e HiTest, su
si cambia idea e non si vuole più essere abbonati alle riviste né soci di Altroconsumo, si ha Lavatrici 289 2/2015
diritto di recedere e nulla sarà dovuto. Per esercitare il diritto di recesso basta scrivere una Lavoro, come trovarlo 284 9/2014 www.altroconsumo.it
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