Candy f242-3x

BUILT-IN OVENS
36283117 F242/3X
Service Manual
36283117 F242/3X 0030 (20/07/2000)
Ricambio Inizio Fine

Part No. Beginning Ending
Piece Debut Fin
Ref. Descrizione - Description - Beschreibung - Descripcion E-Teil Begin End
Pieza Inicio Fin
1 Oven cabinet assy 91750368 0445 (02/11/2004)

7 Rear insulator wall 92898873
24 Oven tray 91800538
25 Oven shelf 92995398
25c Oven tray supportin.shelf 92995406
27d Front inox control panel 91800813 0049 (01/12/2000)

48 Oven inner light bulb 92208610
50 Glass wool insulator 91617902
50a Heater hole insulation 92950377
77b Security thermostat 92215474
78b Knob 92968353
85a Electric thermostat 91210468
89 Thermost.bulb fix.spring 91408710
90c Change over switch 91203067
103 Oven lamp glass 92615459
104 Oven lampholder 92208925
106 Control light 91209411
106d Red lens for contr. light 91608984
107a Timer for end of cooking 92743905
116b Variable grill heater 92749688
119 Oven low.heating element 91206722 0128 (13/07/2001)

131c Junction box 92125541
132 Motor fan 92740760
150c CANDY Trade Mark 91617910 0140 (01/10/2001)

173a -O- shaped gasket 91620091
175c Immerdoor/glass assy 91750839
178 Oven door glass 91617993
178f Rounded Door Frame 91800474 0049 (01/12/2000)

Copyright 2011 Gias S.r.L.

36283117 F242/3X 0030 (20/07/2000)

Piece Debut Fin
Pieza Inicio Fin
179 Oven door handle 91600895
182g Glass Holding Conveyor 91600896
184 Oven door hinge 91750555 0345 (04/11/2003)

184 Oven door hinge 91750625 0345 (04/11/2003)
185 Oven door hinge mounting 91800653
210 Change ov.switch bracket 92892686
287 Fan motor 91204735
288 Conveyor assembly 91800338
299 Insulating cover 92890839
300 Upper cover 91800328
302a Lower panel 91800329
303 Controls shelter 92891423
304a R/H oven side cover 91800330
304b L/H oven side cover 91800331
305 Oven back panel 91800057
306 Heater supporting panel 91800056
999 Wiring diagram 92087196
1001 Oven door hinge removal tool 91942588

36283117 F242/3X 0030 (20/07/2000) - Modifications History -

Piece Debut Fin
Pieza Inicio Fin
NEW INOX OVEN DOOR AND DASHBOARD

NEW LOWER HEATER ELEMENT

NEW "CANDY" TRADE MARK

OVEN DOOR HINGE

184 Oven door hinge 91750555 0345 (04/11/2003)
184 Oven door hinge 91750625 0345 (04/11/2003)
OVEN CABINET ASSY


LEGENDA COMPONENTI - COMPONENT LIST - LISTE COMPOSANTES - KOMPONENTEN LISTE - LEYENDA
COMPONENTES
ACCENSIONE ELETTRONICA - ELECTRONIC IGNITION - ALLUMAGE ELECTRNIQUE -

AC
ELEKTRONISCHE ZUENDUNG - ENCENDIDO ELECTRONICO
CATENA MICROINTERRUTTORI - IGNIT.MICROSWITCH CHAN - CHAINE DES MICROINTERRUPTEUR -
AM
ZUNDSCHALTER-KETTE - CADENA MICROINTERRUPTOR
BASETTA DI LINEA CON CONNETTORE- LINE PLATE WITH CONNECTOR - PLAQUETTE DE LIGNE
BC
AVEC CONNECTEUR - LINIE SOCKEL MIT VERBINDER - REGLETA DA CONEXION CON CONECTOR
BL BASETTA DI LINEA - LINE PLATE - PLAQUETTE DE LIGNE - LINIE SOCKEL - REGLETA DA CONEXION
COMMUTATORE PIASTRA E. 1 - CHANGE OVER SWITCH FOR ELECTRIC PLATE - COMMUTATEUR
C1 POUR PLAQUE ELECTRIQUE - UMSCHALTER FUER ELEKTRISCHE PLATTE - CONMUTADOR PLACA
ELECTRICA 1
COMMUTATORE PIASTRA E.2 - CHANGE OVER SWITCH FOR ELECTRIC PLATE - COMMUTATEUR
ELECTRICA 2
ELECTRICA 3
ELECTRICA 4
CANDELETTE ACCENSIONE - SPARKING - BOUGIES - ZUENDKERZEN - BUJIA ENCENDIDO
CA
ELECTRONICO
REGOLATORE DI ENERGIA - ENERGY REGULATOR - REGULATEUR ENERGIE - ENERGIE-
CE
REGULATOR - REGULADOR ENERGIA
CO COMMUTATORE - CHANGE OVER SWITCH - COMMUTATEUR - UMSCHALTER - CONMUTADOR
MICROINTERRUTTORE SOTTOMANOPOLA PER GRILL - MICROSWITCH FOR GRILL -
CR
MICROINTERRUPTEUR POUR GRILL - MIKROSCHALTER FUER GRILL - MICROINTERRUPTOR GRILL
FT TERMOFUSIBILE - FUSE - FUSIBLE - SCHMELZSICHERUNG - FUSIBLE
TERRA ACC. ELETTRONICA - GROUND LINE-ELEC.IGNITION - MISE A LA TERRE-ALLUMAGE ELEC. -
GA
SCHUTZERUNG-ELEK. ENDZUENDUNG - TIERRA ENCENDIDO ELECTRONICO
TERRA CASSONETTO - GROUNDLINE BOX - MISE A LA TERRE BOTTE - SCHUTZERUNG
GC
SCHACHTEL - TIERRA CAJA
MORSETTO GENERALE DI TERRA - GROUND CONNECT. - SERRE- CABLE DE SOL - ERDKLEMME -
GT
TIERRA
LB SPIA BARBECUE - BARBECUE LAMP - LAMPE BARBECUE - BARBECUE LAMPE - PILOTO BARBACOA
SPIA RESISTENZA CIRCOLARE - ROUND HEATER CONTROL LAMP - LAMPE TEMOIN RESISTANCE
LC
RONDE - RUNDE HEIZWIDERSTAND KONTROLLAMPE PILOTO RESISTENCIA REDONDA
SPIA SUOLA FORNO - LOWER HEATER LIGHT - LAMPE RESISTANCE INF. - UNTERER
LD
HEIZWIDERSTAND LAMPE - PILOTO RESISTENCIA SUELO
SPIA BISTECCHIERA - STEAK GRILL LAMP - LAMPE PLAQUE CUISSON - KOCHPLATTE LAMPE -
LE
PILOTO PLACA COCCION
LF SPIA FORNO - OVEN LAMP - LAMPE FOUR - OFFEN LAMPE - PILOTO HORNO
SPIA GRILL - GRILL CONTROL LIGHT - LAMPE TEMOIN DU GRILLE - GRILL-KONTROL-LAMPE -
LG
PILOTO GRILL
LI LAMPADA ILLUMINAZIONE FORNO - OVEN LAMP - LAMPE FOUR - OFEN LAMPE - LAMPADA HORNO
LAMPADA MANOPOLA (intervideo) - KNOB LAMP - LAMPE MANETTE - KNOPF LAMPE - LAMPADA
LM
MANDO
SPIA PIASTRA ELETTRICA - ELECTRIC PLATE CONTROL LIGHT - LAMPE TEMOIN PLAQUE
LP
CHAUFFANTE - KONTROL-LAMPE-KOCHPLATTE - PILOTO PLACA ELECTRICA
SPIA FRIGGITRICE - DEEP FAT FRYER - LAMPE POUR FRITEUSE - BRATPFANNE LAMPE - PILOTO
LR
FREIDORA
leggende.xls
COMPONENTES
SPIA GENERALE - MAIN CONTROL LIGHT - LAMPE TEMOIN GENERALE - HAUPT-KONTROL-LAMPE -

LS
PILOTO MARCHA
SPIA CIELO FORNO - UPPER HEATER LIGHT - LAMPE RESISTANCE SUP. - OBERER
LU
HEIZWIDERSTAND LAMPE - PILOTO RESISTENCIA SUPERIOR
SPIA VENTILATORE - MOTOR FAN LAMP - LAMPE MOTOVENTILATEUR - MOTORVENTILATOR
LV
LAMPE - PILOTO MOTOVENTILADOR
PROGRAMMATORE ELETTROMECCANICO - ELECTROMECHANIC TIMER - PROGRAMMATEUR
ME ELECTROMECANIQUE - ELEKTROMEKANISCHE PROGRAMMSCHALTER - PROGRAMADOR
ELECTROMECANICO
MOTORINO GIRARROSTO - TURNSPIT MOTOR - MOTEUR TOURNEBROCHE - BRATENSPIESS-
MG
MOTOR - MOTOR GIRA-ESPADIN
PROGRAMMATORE MECCANICO - MECHANIC TIMER - PROGRAMMATEUR MECANIQUE -
MM1
MEKANISCHE PROGRAMMSCHALTER - PROGRAMADOR MECANICO
PROGRAMMATORE MECCANICO 2 CONTATTI - 2 CONTACTS MECHANIC TIMER -
MM2 PROGRAMMATEUR ELECRTONIQUE 2 CONTACTS - 2 KONTAKTE ELEKTRON.
PROGRAMMSCHALTER - PROGRAMADOR ELECTRONICO 2 CONTACTOS
MOTORINO RAFFREDDAMENTO - COOLING FAN MOTOR - MOTEUR DE REFROIDISSEMENT -
MR
ABKUEHLUNG-VENTILATOR - MOTOR DE REFTIGERACION
PROGRAMMATORE ELETTRONICO - ELECTRONIC TIMER - PROGRAMMATEUR ELECRTONIQUE -
MT1
ELEKTRON. PROGRAMMSCHALTER - PROGRAMADOR ELECTRONICO
PROGRAMMATORE ELETTRONICO DOPPIO CONTATTO - 2 CONTACTS ELECTRONIC TIMER -
MT2 PROGRAMMATEUR ELECRTONIQUE 2 CONTACTS - 2 KONTAKTE ELEKTRON.
PROGRAMMSCHALTER - PROGRAMADOR ELECTRONICO 2 CONTACTOS
PROGRAMMATORE ELETTRONICO - ELECTRONIC TIMER - PROGRAMMATEUR ELECRTONIQUE -
MT3 ELEKTRON. PROGRAMMSCHALTER - PROGRAMADOR ELECTRONICO
MOTORINO VENTILATORE - FAN MOTOR - MOTOVENTILATEUR - MOTORVENTILATOR - MOTOR
MV
VENTILADOR
PC PIANO COTTURA - HOBS - PLAN CUISSON - KOCHPLATTEN - PLACAS
PIASTRA ELETTRICA - ELECTRIC HOT PLATE - PLAQUE CHAUFFANTE ELECTRIQUE - ELEKTRISCHE
PE
KOCHPLATTE - PLACA ELECTRICA
PIASTRA ELETTRICA - HEATER HOTPLATE - RESISTENCE PLAQUE ELECTRIQUE - HEIZUNG
PEV
ELEKTRISCHE KOCHPLATTE - RESISTENCIA PLACA ELECTRICA
RESISTENZA PIASTRA ELETTRICA - HOTPLATE - PLAQUE ELECTRIQUE - ELEKTRISCHE
R1-2
KOCHPLATTE - PLACA ELECTRICA
RESISTENZA BARBECUE - BARBECUE HEATING ELEMENT - RESISTANCE BARBECUE - BARBECUE-
RB
HEIZWIEDERSTAND - RESISTENCIA BARBACOA
RESISTENZA CIRCOLARE - ROUND HEATING ELEMENT - RESISTANCE RONDE - RUNDE
RC
HEIZWIDERSTAND - RESISTENCIA REDONDA
RESISTENZA SUOLA FORNO - OVEN LOWER HEATER - FOUR RESISTANCE INF. - OFEN UNTERER
RD
HEIZWIDERSTAND - RESISTENCIA SUELO
RESISTENZA BISTECCHIERA - STEAK GRILL HEATING ELEMENT - RESISTANCE PLAQUE CUISSON -
RE
KOCHPLATTE-HEIZWIEDERSTAND - RESISTENCIA PLACA COCCION
RESISTENZA FORNO - OVEN HEATING ELEMENT - RESISTANCE FOUR - OFEN-HEIZWINDERSTAND -
RF
RESISTENCIA HORNO
RESISTENZA GRILL - GRILL HEATING ELEMENT - RESISTANCE GRILLE - GRILL-HEIZWIDERSTAND -
RG
RESISTENCIA GRILL
RESISTENZA INTERNA INFERIORE - INNER LOWER HEATING ELEMENT - RESISTANCE INFERIEUR
RI
INTERIEUR - INNEN-UNTERE-HEIZWIDERSTAND - RESISTENCIA INFERIOR INTERIOR
RESISTENZA FRIGGITRICE - DEEP FAT FRYER HEATER - RESISTANCE POUR FRITEUSE -
RR
BRATPFANNE-HEIZWIDERSTAND - RESISTENCIA PARA FREIDORA
RESISTENZA CIELO FORNO - UPPER OVEN HEATER - RESISTANCE FOUR SUP - OB. OFEN-
RU
HEIZWIDERSTAND - RESISTENCIA SUPERIOR
SELETTORE 11 POSIZIONI - 11 WAY SELECTOR - SELECTEUR 11 POSITIONS - 11 POS.-
S11
WAEHLSCHALTER - SELECTOR 11 POSICION
leggende.xls
COMPONENTES
SELETTORE 7 POSIZIONI - 7 WAY SELECTOR - SELECTEUR 7 POSITIONS - 7 POS.-

S7
WAEHLSCHALTER - SELECTOR 7 POSICION
SCHEDA ELETTRONICA - ELESTRONIC MODULE -MODULE ELECTRONIQUE - ELEKTRONICHER
SC
MODUL - MODULO ELECTRONICO
TEMPORIZZATORE - START DELAY - RETARDATEUR DE DEPART - START-VERSPAETER -
SD
RETARDADOR DE MARCHA
SONDA ELETTRONICA TEMPERATURA - TEMPERATURE SENSING PROBE - SONDE LECTURE
SE
TEMPERATURE - ELEKTRISCHE WAERMESONDE - SONDA DETECT. TEMPERATURA
SL SELETTORE - SELECTOR - SELECTEUR - WAEHLSCHALTER - SELECTOR
SCHEDA MADRE - MOTHER BOARD - MODULE ELECTRONIQUE - ELEKTRONENSTEUERUNG -
SM
MODULO ELECTRONICO
OROLOGIO ANALOGICO CONTAMINUTI - MINUTES MINDER CLOCK - HORLOGE COMPTE MINUTES -
ST
MINUTENZAHLER-UHR - RELOJ CUENTAMINUTOS
SCHEDA DISPLAY - DISPLAY BOARD - MODULE ELECTRONIQUE DISPLAY- ELEKTRONENDISPLAY -
SV
MODULO ELECTRONICO DISPLAY
TERMOPROTETTORE - THERMAL PROTECTOR - PROTECTEUR TERMIQUE - THERMAL-
TP
SCHUTZVORRICHTUNG
TERMOSTATO REGOLABILE - ADJUSTTABLE THERMOSTAT - THERMOSTAT REGULATEUR
TR
TEMPERATURE - TEMPERATU-REGLER-THERMOSTAT - TERMOSTATO REGULABLE
TERMOSTATO DI SICUREZZA - SECURITY THERMOSTAT - THERMOSTAT DE SICURITE -
TS
SICHERHELTS-THERMOSTAT - TERMOSTATO SEGURIDAD
TASTO ACC. ELETTR. INCORPORATO - INCORPORATED ELEC.IGNITION PUSH-BOTTON - TEUCHE
VC ALLUMAGE ELEC INCORPORE - EINGEBAUTE ELEK. ENDZUENDUNG TASTE - TECLA ENCENDIDO
ELECTRONICO ENCORPORADO
TASTO GIRARROSTO - TURNSPIT SWITCH - INTERRUPTEUR TOURNEBROCHE - BRATENSPIESS-
VG
SCHALTER - TECLA GIRA-ESPADIN
TASTO ILLUMINAZIONE FORNO - OVEN LIGHT SWITCH - INTERRUPTEUR LUMIERE DU FOUR -
VI
OFENLAMPENSCHALTER - TECLA LAMPARA HORNO
VM TASTO MICRO - MICROSWITCH - MICROINTERRUPTEUR - MIKROSCHALTER - TECLA MICRO
TASTO PIASTRA ELETTRICA - HOTPLATE SWITCH - INTERRUPTEUR PLAQUE ELECTRIQUE -
VP
ELEKTRISCHE KOCHPLATTE SCHALTER - TECLA PLACA ELECTRICA
VR TASTO GRILL - GRILL PUSH-BOTTON - TEUCHE GRILL - GRILL TASTE - TECLA GRILL
TASTO ACC. ELETTR. SEPARATO - ELEC.IGNITION PUSH-BOTTON - TEUCHE ALLUMAGE ELEC -
VT
ELEK. ENDZUENDUNG TASTE - TECLA ENCENDIDO ELECTRONICO
leggende.xls
ACCESSORI COMMERCIALI
COMMERCIAL ACCESSORIES
TTS60 - 35900012
(solo per forni senza pannelli catalitici - for ovens without self-cleaning panels)
D
B A
C
A Assieme guida telescopica 41007257

Telescopic slide assembly
B Griglia leccarda per telescopiche 41007258
Oven tray support for telescopic slide
C Griglia piana per telescopiche 41007259
Flat shelf for telescopic slides
D Leccarda per telescopiche 91800538
Oven tray for telescopic slides
GBT60 - 35900022
Leccarda in vetro 41009509

Glass oven tray
EBT60 - 35900021
Vassoio 41001993
Flat oven tray
Leccarda 41001994
Deep oven tray
KIT PANNELLI AUTOPULENTI
KIT OF SELF-CLEANING PANELS
KIT PANNELLI AUTOPULENTI PER FORNI VENTILATI
30445001
SELF-CLEANING PANELS KIT FOR MULTIFUNCTION OVENS
n.b. IL KIT COMPLETO PUO' ESSERE ORDINATO SOLO ALLA PARTE COMMERCIALE
PLEASE NOTE THAT THE COMPLETE KIT IS MANAGED BY THE COMMERCIAL DEPT. ONLY
92890979 PARETE DI FONDO - BACK PANEL
92898048 PARETE DESTRA - RIGHT SIDE PANEL
92898055 PARETE SINISTRA - LEFT SIDE PANEL
92995430 GRIGLIA PIANA - FLAT SHELF GRAT
92995448 GRIGLIA LECCARDA - OVEN TRAY SUPPORTING SHELF
91750756 GRIGLIA PASTICCERA - PASTRY TRAY SUPPORTINO SHELF
92418045 VITE ATF 4,2 x 13 (4pezzi) - SCREW SELF-THREAD 4.2 X 13 (4 PCS.)
KIT PANNELLI AUTOPULENTI PER FORNI STATICI

30444004
SELF-CLEANING PANELS KIT FOR CONVECTION (STATIC) OVENS
n.b. IL KIT COMPLETO PUO' ESSERE ORDINATO SOLO ALLA PARTE COMMERCIALE
PLEASE NOTE THAT THE COMPLETE KIT IS MANAGED BY THE COMMERCIAL DEPT. ONLY
92891027 PARETE DI FONDO - BACK PANEL
92898048 PARETE DESTRA - RIGHT SIDE PANEL
92898055 PARETE SINISTRA - LEFT SIDE PANEL
92995463 GRIGLIA SCHIDIONE - TURNSPIT ROD SUPPORTING SHELF
92995448 GRIGLIA LECCARDA - OVEN TRAY SUPPORTINO SHELF
92418045 VITE ATF 4,2 x 13 (4pezzi) - SCREW SELF-THREAD 4.2 X 13 (4 PCS.)
PROTEZIONE BAMBINI
CHILDREN'S PROTECTION
Per i soli forni che montano in origine l'assieme controporta/vetro art. 91750818
e 41011857 è disponibile come ricambio l'assieme controporta con vetro
riflettente art. 91750857
This is a specifically designed door liner, complete with a special heat reflecting
inner glass, to reduce the temperature on the outer glass, while cooking. It can
only be fitted on the ovens originally supplied with the door liners P/N.
91750818 and 41011857. It can be ordered with P/N. 91750857
cata ogo Candy incasso ta ia - co ez one 2001
FORNI : le caratteristiche
le prestazioni dei forni multifunzione
I forni elettrici multifunzione sono particolarmente versatili.
Una ventola provoca la circolazione dell’aria calda, consentendo una cottura uniforme
e rapida. Si può anche cuocere contemporaneamente due pietanze differenti,
poste su due livelli, senza che i sapori si mescolino.
Facendo funzionare le resistenze inferiore e superiore senza la ventola, il forno
cuoce in modo tradizionale. La resistenza inferiore è adatta per grigliare carni
e pesci di piccolo spessore; mentre la resistenza superiore rosola e rende croccante
la superficie dei cibi. Per scongelare rapidamente gli alimenti è sufficiente
far funzionare la ventola da sola.
la programmazione della cottura

La varietà dei modelli di forni presenta delle differenti soluzioni
per impostare e seguire la cottura:
la programmazione elettronica,
a sfioramento o a tasti, permette
di poter definire l’orario d’inizio
e di fine cottura in modo che
il forno si accenda e si spenga la ventilazione tangenziale
automaticamente, anche
in assenza di persone; Il sistema di ventilazione tangenziale
6 è costituito da una ventola, posta tra
l’orologio contaminuti per la fine il vano del forno e il mobile, che crea
cottura permette di impostare una corrente d’aria continua che ha lo scopo di:
il tempo di cottura al termine • migliorare l’isolamento termico in modo da
del quale il forno si spegne proteggere i componenti elettrici e meccanici;
automaticamente ed emette
• ridurre la temperatura dei mobili adiacenti e delle parti
un segnale acustico di avviso;
del forno esposte a contatto, in quanto rimane
in funzione anche a forno appena spento;
l’orologio contaminuti
avverte con un segnale • evitare la formazione di condensa all’interno
sonoro che il tempo del forno per garantire una perfetta visione
di cottura impostato dell’andamento della cottura;
è scaduto e che pertanto • prevenire la formazione di umidità
occorre spegnere il forno. all’interno del vano del mobile.
la pulizia del vano cottura

La cassa del forno è costituita da un unico blocco di lamiera indeformabile,
senza saldature a vista.
La porta del forno si sfila completamente per facilitarele operazioni di pulizia del vano.
Le pareti verticali sono dotate di particolari scanalature che bloccano la fuoriuscita
delle griglie, impedendone la caduta accidentale.
La pulizia può essere effettuata con un detersivo per piatti diluito in acqua tiepida.
Dopo il risciacquo, si asciuga con un panno morbido.
E’ anche possibile installare dei pannelli catalitici, rivestiti con uno speciale smalto ad alto contenuto di alluminio,
che assorbe i grassi che si depositano sulle pareti e li elimina durante la normale cottura.
forni
Forni linea
Fifties
R 43/3 Variante colore GH ghisa. Variante colore BA bianco antico.

Forno elettrico multifunzione
Funzioni disponibili: 5 • Orologio
contaminuti con dispositivo di interruzione
automatica della cottura e con segnale
acustico di avviso • Porta con doppio
vetro • Grill ventilato e termostatato
• Due griglie, una leccarda • Sistema
di arresto delle griglie • Ventilatore
di raffreddamento esterno tangenziale
• Pannelli autopulenti a richiesta
• Volume 50 litri • Temperatura
massima 240°C • Potenza massima
assorbita: 2,5 kW • Disponibile nei
560
colori: X inox, GH ghisa, BA bianco antico,
BD bordeaux, RA rame.
595
Variante colore RA rame.
595
3628200.2 . . . . . . . . . . R 43/3 X
3628210.1 . . . . . . . . . . R 43/3 GH
3628211.9 . . . . . . . . . . R 43/3 BA
530 595
3628212.7 . . . . . . . . . . R 43/3 BD
20 3628216.8 . . . . . . . . . . R 43/3 RA
Forni
multifunzione
linea Convex
F 254/3 F 242/3 Variante colore N nero.

Forno elettrico multifunzione Forno elettrico multifunzione
Funzioni disponibili: 5 • Programmatore Funzioni disponibili: 5 • Orologio
elettronico digitale con funzioni di contaminuti con dispositivo di interruzione
orologio, impostazione e interruzione automatica della cottura e segnale
automatica della cottura e segnale acustico di avviso • Porta con
acustico di avviso • Porta con doppio doppio vetro • Grill ventilato
vetro • Grill ventilato e termostatato e termostatato • Due griglie, una
• Due griglie, una leccarda, una piastra leccarda • Sistema di arresto delle
pasticcera • Sistema di arresto delle griglie • Ventilatore di raffredda-
griglie • Ventilatore di raffreddamento esterno tangenziale • Pannelli
mento esterno tangenziale • Pannelli autopulenti a richiesta • Volume 50 litri
autopulenti a richiesta • Volume 50 litri • Temperatura massima 240°C
• Temperatura massima 240°C • Potenza massima assorbita: 2,1 kW
• Potenza massima assorbita: 2,3 kW • Disponibile nei colori: X inox, N nero,
560
• Disponibile nei colori: X inox, N nero, W bianco.
W bianco.
595 Variante colore W bianco.
595
3622211.5 . . . . . . . . . . F 254/3 X 3628311.7 . . . . . . . . . . F 242/3 X

530 595
3622201.6 . . . . . . . . . . F 254/3 N 3628300.0 . . . . . . . . . . F 242/3 N
20 3622212.3 . . . . . . . . . . F 254/3 W 3628310.9 . . . . . . . . . . F 242/3 W
forni
Forni
multifunzione
linea Convex
colorati
F 242/3 granito F 242/3 rame

Forno elettrico multifunzione Forno elettrico multifunzione
Funzioni disponibili: 5 • Orologio Stesse caratteristiche del modello F 242
contaminuti con dispositivo di interruzione • Disponibile nei colori: RA rame.
automatica della cottura e segnale
acustico di avviso • Porta con doppio
vetro • Grill ventilato e termostatato
• Due griglie, una leccarda • Sistema
di arresto delle griglie • Ventilatore
di raffreddamento esterno tangenziale
• Volume 50 litri • Temperatura
massima 240°C • Potenza massima
assorbita: 2,1 kW • Disponibile
560
nei colori: LA lava, TE terra, SA sabbia,
PI pietra, AN antracite.
595
595
3628317.4 . . . . . . . . . . F 242/3 LA
3628316.6 . . . . . . . . . . F 242/3 TE
3628315.8 . . . . . . . . . . F 242/3 SA
530 595
3628318.2 . . . . . . . . . . F 242/3 PI
20 3628319.0 . . . . . . . . . . F 242/3 AN 3628320.8 . . . . . . . . . . F 242/3 RA
Forni
statici
linea Convex
F 222/3 F 222/3 rame

Forno elettrico statico Forno elettrico statico
Orologio contaminuti con dispositivo Stesse caratteristiche del modello F 222
di interruzione automatica della cottura • Disponibile nei colori: RA rame.
e segnale acustico di avviso • Porta con
doppio vetro • Grill termostatato • Una
griglia, una leccarda • Sistema di arresto
delle griglie • Ventilatore di
raffreddamento esterno tangenziale
• Volume: 50 litri • Temperatura
massima: 230°C • Potenza massima
assorbita: 2,1 kW • Disponibile
nei colori: X inox.
3622701.5 . . . . . . . . . . F 222/3 X 3622714.8 . . . . . . . . . . F 222/3 RA
forni
Forni linea
Convex Light
FR 142/3 FR 122/3 F 112/3

Forno elettrico multifunzione Forno elettrico statico Forno elettrico statico.
Funzioni disponibili: 5 • Orologio Orologio contaminuti con dispositivo di Orologio contaminuti con dispositivo di
contaminuti con dispositivo di interruzione interruzione automatica della cottura interruzione automatica della cottura
automatica della cottura e segnale e segnale acustico di avviso • Porta e segnale acustico di avviso • Porta
acustico di avviso • Porta in cristallo in cristallo temperato con doppio vetro in cristallo temperato con doppio vetro
temperato con doppio vetro • Grill termostatato • Una griglia, una • Grill termostatato • Una griglia, una
• Grill ventilato e termostatato leccarda • Sistema di arresto delle leccarda • Sistema di arresto delle
• Due griglie, una leccarda • Sistema griglie • Ventilatore di raffredda- griglie • Pannelli autopulenti a richiesta
di arresto delle griglie • Ventilatore mento esterno tangenziale • Pannelli • Volume 50 litri • Temperatura
di raffreddamento esterno tangenziale autopulenti a richiesta • Volume 50 litri massima 230°C • Potenza massima
• Pannelli autopulenti a richiesta • Temperatura massima 230°C assorbita: 2,1 kW • Disponibile
• Volume 50 litri • Temperatura • Potenza massima assorbita: 2,1 kW nei colori: N nero, W bianco.
massima 240°C • Potenza massima • Disponibile nei colori: N nero,
assorbita: 2,1 kW • Disponibile W bianco.
nei colori: N nero, W bianco.
3616402.8 . . . . . . . . . . FR 142/3 N 3600316.8 . . . . . . . . . . FR 122/3 N 3600313.5 . . . . . . . . . . F 112/3 N

3616410.1 . . . . . . . . . . FR 142/3 W 3600315.0 . . . . . . . . . . FR 122/3 W 3600311.9 . . . . . . . . . . F 112/3 W
Forni linea
Plus Inox
F 311 F 101
Forno elettrico multifunzione Forno elettrico statico
Funzioni disponibili: 5 • Manopole con termostato
push-pull • Orologio contaminuti Manopole push-pull • Orologio
con dispositivo di interruzione contaminuti con segnale acustico • Porta
automatica della cottura e con segnale con doppio vetro • Grill termostatato
acustico di avviso • Porta con doppio • Girarrosto • Una griglia, una leccarda
vetro • Grill ventilato e termostatato • Pannelli autopulenti a richiesta
• Due griglie, una leccarda • Ventila- • Volume 50 litri • Temperatura
tore di raffreddamento esterno massima 230°C • Potenza massima
tangenziale • Pannelli autopulenti assorbita: 2,1 kW • Disponibile
a richiesta • Volume 50 litri nei colori: X inox.
• Temperatura massima 240°C
• Potenza massima assorbita: 2,5 kW
560
• Disponibile nei colori: X inox.
595
595
530 595
20 3610500.5 . . . . . . . . . . F 311 X 3610600.3 . . . . . . . . . . F 101 X
forni
Forni linea
Cristall
F 310/3 Variante colore W bianco.

F 96/3
Funzioni disponibili: 5 • Porta con termostato
e frontalino in cristallo temperato Porta e frontalino in cristallo temperato
• Orologio contaminuti con dispositivo • Orologio contaminuti con segnale
di interruzione automatica della cottura acustico • Porta con doppio vetro
e con segnale acustico di avviso • Grill termostatato • Girarrosto
• Porta con doppio vetro • Grill ventilato • Una griglia, una leccarda • Pannelli
e termostatato • Due griglie, una autopulenti a richiesta • Volume: 50 litri
leccarda • Pannelli autopulenti a • Temperatura massima: 230°C
richiesta • Volume: 50 litri • Potenza massima assorbita: 2,1 kW
• Temperatura massima: 240°C • Disponibile nei colori: N nero,
• Potenza massima assorbita: 2,5 kW W bianco.
• Disponibile nei colori: N nero,
560
W bianco.
595
595
530 595
3604910.4 . . . . . . . . . . F 310/3 N 3606364.2 . . . . . . . . . . F 96/3 N
20 3604902.1 . . . . . . . . . . F 310/3 W 3606363.4 . . . . . . . . . . F 96/3 W
10
Forni linea
Pastelli
R 340/3 Variante colore TF terra di Francia.

R 100/3
Funzioni disponibili: 5 • Porta e con termostato
frontalino in cristallo temperato Porta e frontalino in cristallo temperato
• Maniglia in ottone • Oblò ovale • Maniglia in ottone • Oblò ovale
• Orologio contaminuti con segnale • Orologio contaminuti con segnale
acustico • Porta con doppio vetro acustico • Grill termostatato
• Grill ventilato e termostatato • Due • Girarrosto • Ventilatore di
griglie, una leccarda • Ventilatore di raffreddamento esterno tangenziale
raffreddamento esterno tangenziale • Pannelli autopulenti a richiesta
• Pannelli autopulenti a richiesta • Volume: 50 litri • Temperatura
• Volume: 50 litri • Temperatura massima: 240°C • Potenza massima
massima: 240°C • Potenza massima assorbita: 2,5 kW • Disponibile
assorbita: 2,5 kW • Disponibile nei colori a finitura sabbiata: GH ghisa
nei colori a finitura sabbiata: GH ghisa • Disponibile nei colori a finitura sfumata:
• Disponibile nei colori a finitura sfumata: SD sabbia dorata.
SD sabbia dorata, TF terra di Francia,
AM acquamarina.
Variante colore AM acquamarina.
3605513.5 . . . . . . . . . . R 340/3 GH
3605516.8 . . . . . . . . . . R 340/3 SD
3605515.0 . . . . . . . . . . R 340/3 TF 3605910.3 . . . . . . . . . . R 100/3 GH
3605514.3 . . . . . . . . . . R 340/3 AM 3605911.1 . . . . . . . . . . R 100/3 SD
forni
Forni Forni
linea a Gas linea Plus
Novanta
FG 106/2 F 319/1
554
Forno a gas con termostato Forno elettrico multifunzione
÷
564 Porta e frontalino in cristallo di sicurezza Funzioni disponibili: 9 • Fascia centrale
• Accensione elettrica da manopola di colore nero • Programmatore di fine
• Orologio contaminuti con segnale cottura con segnale acustico di avviso
acustico • Porta con doppio vetro • Porta con doppio vetro • Grill
580 • Grill elettrico • Girarrosto • Una tradizionale, ventilato e termostatato
÷
583 griglia • Una leccarda • Ventilatore • Girarrosto trasversale • Due griglie,
di raffreddamento esterno tangenziale una leccarda • Ventilatore di
595 • Volume: 54 litri • Temperatura raffreddamento esterno tangenziale
massima: 240°C • Potenza massima • Volume: 82 litri • Temperatura
assorbita: 2,4 kW • Prodotto in massima: 255°C • Potenza massima
conformità alle norme di sicurezza vigenti assorbita: 2,6 kW • Disponibile nei
524 596 IMQ • Disponibile nei colori: X inox. colori: X inox, N nero.
22
3692163.3 . . . . . . . . . . FG 106/2 X 860
FG 106
Forno a gas con termostato
478
Stesse caratteristiche del modello
475
FG 106/2 senza il ventilatore di
raffreddamento esterno tangenziale
• Disponibile nei colori: N nero, W bianco.
550
898
3692160.9 . . . . . . . . . . FG 106 N 538 3691201.2 . . . . . . . . . . F 319/1 X
3692100.5 . . . . . . . . . . FG 106 W 24 3691261.6 . . . . . . . . . . F 319/1 N
11
Pannelli catalitici
Forni linea Accessori per forni statici
Microonde Forni 3044400.4 . . . . . . . . . . AC CAT ST
Pannelli catalitici per

forni multifunzioni
3044500.1 . . . . . . . . . . AC CAT VE
CIG 100
Forno elettrico a microonde
Sei livelli di potenza • Tre tipi di cottura:
microonde, grill, microonde + grill
• Orologio contaminuti con dispositivo
di interruzione automatica della cottura e
segnale acustico di avviso • Triplice
sistema di sicurezza • Interno smaltato
• Piatto rotante di diametro 310 mm
• Griglia alta, griglia a due livelli
• Volume: 23 litri • Potenza grill: 1,4 kW
• Potenza massima assorbita: 2,3 kW
• Disponibile nei colori: N nero,
W bianco.
560
360
373
370 595
20
3308564.8 . . . . . . . . . . CIG 100 N
3308563.0 . . . . . . . . . . CIG 100 W
forni

Candy f242-3x

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BUILT-IN OVENS

Ricambio Inizio Fine

1 Oven cabinet assy 91750368 0445 (02/11/2004)

7 Rear insulator wall 92898873

24 Oven tray 91800538

25 Oven shelf 92995398

25c Oven tray supportin.shelf 92995406

27d Front inox control panel 91800813 0049 (01/12/2000)

48 Oven inner light bulb 92208610

50 Glass wool insulator 91617902

50a Heater hole insulation 92950377

77b Security thermostat 92215474

78b Knob 92968353

85a Electric thermostat 91210468

89 Thermost.bulb fix.spring 91408710

90c Change over switch 91203067

103 Oven lamp glass 92615459

104 Oven lampholder 92208925

106 Control light 91209411

106d Red lens for contr. light 91608984

107a Timer for end of cooking 92743905

116b Variable grill heater 92749688

119 Oven low.heating element 91206722 0128 (13/07/2001)

131c Junction box 92125541

132 Motor fan 92740760

150c CANDY Trade Mark 91617910 0140 (01/10/2001)

173a -O- shaped gasket 91620091

175c Immerdoor/glass assy 91750839

178 Oven door glass 91617993

178f Rounded Door Frame 91800474 0049 (01/12/2000)

Copyright 2011 Gias S.r.L.

Ricambio Inizio Fine

179 Oven door handle 91600895

182g Glass Holding Conveyor 91600896

184 Oven door hinge 91750555 0345 (04/11/2003)

185 Oven door hinge mounting 91800653

210 Change ov.switch bracket 92892686

287 Fan motor 91204735

288 Conveyor assembly 91800338

299 Insulating cover 92890839

300 Upper cover 91800328

302a Lower panel 91800329

303 Controls shelter 92891423

304a R/H oven side cover 91800330

304b L/H oven side cover 91800331

305 Oven back panel 91800057

306 Heater supporting panel 91800056

999 Wiring diagram 92087196

1001 Oven door hinge removal tool 91942588

Copyright 2011 Gias S.r.L.

Ricambio Inizio Fine

NEW INOX OVEN DOOR AND DASHBOARD

NEW LOWER HEATER ELEMENT

NEW "CANDY" TRADE MARK

OVEN DOOR HINGE

OVEN CABINET ASSY

Copyright 2011 Gias S.r.L.

ACCENSIONE ELETTRONICA - ELECTRONIC IGNITION - ALLUMAGE ELECTRNIQUE -

SPIA GENERALE - MAIN CONTROL LIGHT - LAMPE TEMOIN GENERALE - HAUPT-KONTROL-LAMPE -

SELETTORE 7 POSIZIONI - 7 WAY SELECTOR - SELECTEUR 7 POSITIONS - 7 POS.-

A Assieme guida telescopica 41007257

Leccarda in vetro 41009509

KIT PANNELLI AUTOPULENTI PER FORNI STATICI