Listino B2B (prezzi netti IVA esclusa) - in vigore da gennaio 2023

Per Ristoranti e Negozi specializzati

Condizioni di vendita:
Ogni ordine può essere assortito a piacimento del cliente senza vincoli di cartoni.
Le spese di trasporto sono comprese nel prezzo per ordini a partire da € 350 (isole € 500);
per importi inferiori è previsto un contributo spese di € 15.
SCONTI APPLICABILI, DI VOLTA IN VOLTA, IN BASE AL VOLUME DELL'ORDINE:
Per ordini di importo imponibile maggiore ad € 700 verrá applicato uno sconto del 5%.
Per ordini di importo imponibile maggiore a € 1.300 verrá applicato uno sconto del 10%.
Per pagamento con bonifico bancario anticipato è previsto un ulteriore sconto del 3%

Carne di vacca VALNIEZO BEEF

Dry Aged 30-90 gg o freschi su richiesta
VACA RUBIA GALLEGA SUPREME e PREMIUM - Origine Galizia (Spagna) - Razza Rubia Gallega
Lombi molto ben strutturati con abbondante copertura di grasso giallo, sapore caratteristico.
VACA FRISONA SUPREME - Origine Pirenei (Spagna) - Razza Frisona
Vacche alimentate a pasto naturale, massima qualitá, sapore intenso ed ottima marezzatura.
VACA TURINA SUPREME- Origine Portogallo - Razza Turina portoghese
Lombi con marezzatura molto buona, grasso chiaro, struttura media, sapore delicato.
VACA SAYAGUESA SUPREME- Origine Castilla y León (Spagna) - Razza Sayaguesa - NOVITÀ
Animali da pascolo, grasso giallo carne morbidissima e dal sapore sorprendente! La carne di Vacca Sayaguesa è
particolarmente salutare: ha un 50% in meno di grassi saturi rispetto alle altre carni di manzo e valori di acido oleico
simili a quelli del maiale iberico che conferiscono dolcezza e succositá eccezionali.
VACA ESPECIAL CAPRICHO PREMIUM - Origine Spagna - Razze autoctone e incroci
Si tratta di una selezione dei migliori lombi, a prescindere dalla razza. In questa categoria troviamo pezzi unici e con
caratteristiche anche diverse tra loro. Dai lombi piú marezzati a quelli di pura Rubia Gallega piú grossi e gialli.
La selezione dei lombi di "Vaca Especial Capricho Premium" viene fatta in base alle richieste dei clienti.
Lombate intere con filetto
CF40201 Lomo Vaca Rubia Gallega Supreme - fresco 29,50 € kg
CF43201 Lomo Vaca Rubia Gallega Supreme - Dry Aged 33,00 € kg
CF40202 Lomo Vaca Rubia Gallega Premium - fresco 39,70 € kg
CF43202 Lomo Vaca Rubia Gallega Premium - Dry Aged 44,50 € kg
CF20608 Lomo Vaca Frisona Supreme - fresco 28,50 € kg
CF23608 Lomo Vaca Frisona Supreme - Dry Aged 32,00 € kg
CF29008 Lomo Vaca Turina Supreme - fresco 35,10 € kg
CF20750 Lomo Vaca Turina Supreme - Dry Aged 39,40 € kg
CF29070 Lomo Vaca Sauaguesa Premium - fresco 35,30 € kg
CF29075 Lomo Vaca Sayaguesa Premium - Dry Aged 39,60 € kg
CF20730 Lomo Vaca Especial Capricho Premium - fresco 44,00 € kg
CF23730 Lomo Vaca Especial Capricho Premium - Dry Aged 49,40 € kg
Lombata parte alta con osso
CF23004 Lomo alto c/ osso Vaca Rubia Gallega Supreme - fresco 28,00 € kg
CF26004 Lomo alto c/ osso Vaca Rubia Gallega Supreme - Dry Aged 31,50 € kg
CF20785 Lomo alto c/ osso Vaca Frisona Supreme - fresco 27,50 € kg
CF23785 Lomo alto c/ osso Vaca Frisona Supreme - Dry Aged 30,70 € kg
CF29013 Lomo alto c/ osso Vaca Turina Supreme - fresco 31,90 € kg
CF20751 Lomo alto c/ osso Vaca Turina Supreme - Dry Aged 36,00 € kg
CF29140 Lomo alto c/ osso Vaca Sayaguesa Premium - fresco 35,00 € kg
CF29145 Lomo alto c/ osso Vaca Sayaguesa Premium - Dry Aged 39,60 € kg
Lombata parte bassa con osso e filetto attaccato
CF20214 Lomo basso c/ osso Vaca Rubia Gallega Supreme - fresco 32,50 € kg
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CF23214 Lomo basso c/ osso Vaca Rubia Gallega Supreme - Dry Aged 36,50 € kg
CF20213 Lomo basso c/ osso Vaca Frisona Supreme - fresco 30,00 € kg
CF23213 Lomo basso c/ osso Vaca Frisona Supreme - Dry Aged 33,70 € kg
CF20740 Lomo basso c/ osso Vaca Turina Supreme - fresco 37,00 € kg
CF23740 Lomo basso c/ osso Vaca Turina Supreme - Dry Aged 41,40 € kg
CF29220 Lomo basso c/ osso Vaca Sayaguesa Premium - fresco 37,30 € kg
CF29225 Lomo basso c/ osso Vaca Sayaguesa Premium - Dry Aged 41,90 € kg
N.B.: qualsiasi lombo (intero, parte alta o parte bassa) puó essere richiesto porzionato con un incremento di 1,5 €/kg.
Altri tagli di "VACA RUBIA GALLEGA SUPREME", sottovuoto
CF25000 Entrecôte 2-3 kg - Dry Aged 39,90 € kg
CF27014 Entrecôte - Dry Aged (porzionato 250-300-350…g, al gusto) 44,30 € kg
CF23009 Filetto +2 kg - fresco 45,40 € kg
CF29014 Testa del Filetto +1 kg - Dry Aged 34,80 € kg
CF10315 Testa del Filetto - Dry Aged (porzionato 100-150-200…g, al gusto) 36,50 € kg
CF40230 Picaña 2-3 kg - fresco 21,90 € kg
CF27035 Picaña Dry Aged - (porzionato 600-800-1000…g, al gusto) 23,90 € kg
CF20710 Scamone 4-5 kg - fresco 18,30 € kg
CF27008 Girello 2-3 kg - fresco 18,30 € kg
CF45405 Trancio per Tartare - Dry Aged (porzionato 100-150-200…g, al gusto) 24,50 € kg
CF25999 Carne a pezzettoni per macinato - Dry Aged 12,50 € kg
Porzionati, sottovuoto
CF20718 Costata Rubia Gallega Supreme - Dry Aged 44,00 € kg
CF20733 Costata Frisona Supreme - Dry Aged 39,60 € kg
CF20721 Costata Turina Supreme - Dry Aged 42,50 € kg
CF29264 Costata Sayaguesa Premium - Dry Aged 43,00 € kg
CF30718 Costata Vaca Especial Capricho Premium - Dry Aged 49,90 € kg
CF20400 Cowboy Steak Rubia Gallega Supreme - Dry Aged 45,50 € kg
CF20501 Cowboy Steak Frisona Supreme - Dry Aged 41,40 € kg
CF20600 Cowboy Steak Turina Supreme - Dry Aged 44,00 € kg
CF20518 T-Bone Rubia Gallega Supreme - Dry Aged 45,50 € kg
CF20769 T-Bone Frisona Supreme - Dry Aged 40,00 € kg
CF20669 T-Bone Turina Supreme - Dry Aged 43,50 € kg

Carne di maiale iberico (conservazione -18 ºC)

CF11010 Carrè di maiale iberico 800 g 31,70 € kg
CF10210 Presa di maiale iberico 800 g 41,60 € kg
CF10310 Filetto di maiale iberico 400 g 23,90 € kg
CF10410 Secreto extra di maiale iberico 400 g 37,60 € kg
CF10510 Pluma di maiale iberico 600 g 37,60 € kg
CF11110 Guanciale di maiale iberico 1 kg 20,30 € kg
CF10610 Costine di maiale iberico 600 g 10,50 € kg
CF10710 Pancetta fresca di maiale iberico 1,5 kg 8,80 € kg

Patanegra (prosciutti e spalle)

Con osso
PR10105 Jamón Bellota 100% iberico Montellano "El Elegido" (Salamanca) 72,50 € kg
PR10110 Jamón Bellota 100% iberico Valniezo (Huelva) 69,30 € kg
PR10120 Jamón Bellota 50% ibérico Montellano (Salamanca) 54,10 € kg
PR10295 Jamón Selección Montellano (Salamanca) 36,90 € kg
PR10135 Jamón Cebo de Campo iberico Montellano (Salamanca) 29,90 € kg
PR11000 Jamón Cebo iberico Montellano (Salamanca) 25,00 € kg
PR10215 Paleta 100% ibérico Bellota Valniezo BIO (Huelva) 55,70 € kg
PR10210 Paleta 100% ibérico Bellota Valniezo (Huelva) 38,50 € kg
PR10293 Paleta 100% ibérica Bellota Montellano (Salamanca) 31,90 € kg
PR60210 Paleta 50% ibérico Bellota Montellano (Salamanca) 30,60 € kg
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PR10299 Paleta Selección Montellano (Salamanca) 26,30 € kg
PR10132 Paleta ibérica Cebo de Campo Montellano (Salamanca) 21,30 € kg
PR11001 Paleta ibérica Cebo Montellano (Salamanca) 19,50 € kg
Disossato e pulito
PR10115 Jamón Bellota 100% iberico Valniezo BIO, Prod.Limitata (Huelva) - 1/4 188,60 € kg
PR10171 Jamón Bellota 100% iberico Montellano "El Elegido" (Salamanca) 143,20 € kg
PR10174 Jamón Bellota 100% iberico Montellano "El Elegido" (Salamanca) - 1/4 145,30 € kg
PR10111 Jamón Bellota 100% iberico Valniezo (Huelva) 150,00 € kg
PR10114 Jamón Bellota 100% iberico Valniezo (Huelva) - 1/4 152,00 € kg
PR10296 Jamón Selección Montellano (Salamanca) 68,30 € kg
PR10294 Jamón Selección Montellano (Salamanca) - 1/4 70,40 € kg
PR10133 Jamón Cebo de Campo iberico Montellano (Salamanca) 55,20 € kg
PR10134 Jamón Cebo de Campo iberico Montellano (Salamanca) - 1/4 57,20 € kg
PR10211 Paleta Bellota 100% iberico Valniezo (Huelva) 96,20 € kg
PR10297 Paleta Bellota 100% iberico Montellano (Salamanca) 76,70 € kg
PR60211 Paleta 50% ibérico Bellota Montellano (Salamanca) 71,30 € kg
PR10292 Paleta Selección Montellano (Salamanca) 56,80 € kg
PR10137 Paleta Cebo de Campo iberico Montellano (Salamanca) 48,50 € kg
Affettato
PR10919 Jamón Bellota 100% iberico Valniezo BIO (Huelva) - 70 gr 16,40 € pz
PR40100 Jamón Bellota 100% iberico Montellano (Salamanca) - 50 g 14,50 € pz
PR10119 Jamón Bellota 100% iberico Valniezo loncheado (Huelva) - 70 gr 13,10 € pz
PR10139 Jamón Cebo de Campo iberico Valniezo loncheado (Huelva) - 70 gr 9,00 € pz
PR41001 Jamón Cebo iberico Montellano (Salamanca) - 100 g 8,20 € pz
PR40105 Paleta Bellota 100% iberico Montellano (Salamanca) - 50 g 9,00 € pz
PR10219 Paleta Bellota 100% iberico Valniezo (Huelva) - loncheado 70 gr 11,00 € pz
PR40200 Paleta de Bellota ibérica Montellano (Salamanca) - 100 gr blister rosso 10,30 € pz

Prosciutti razza Chato Murciano, Mangalica, Duroc, Berkshire e Serrano

Con osso
PR50100 Jamón Gran Selección Chato Murciano +24 mesi Muñoz, naturale 22,50 € kg
PR20100 Jamón Gran Selección Duroc +24 mesi Muñoz, naturale 13,90 € kg
PR20200 Jamón Gran Reserva Serrano +18 mesi Muñoz, naturale 12,00 € kg
PR70121 Jamón Gran Reserva Gold alimentato con castagne Carpio 14,40 € kg
PR70131 Jamón Mangalica Carpio 14,00 € kg
PR70141 Jamón Berkshire Carpio 14,50 € kg
Disossato e pulito
PR50114 Jamón Gran Selección Chato Murciano Muñoz, naturale 1/4 40,10 € kg
PR70124 Jamón Gran Reserva Gold alimentato con castagne Carpio 23,20 € kg
PR70125 Jamón Gran Reserva Gold alimentato con castagne Carpio 1/4 24,40 € kg
PR70134 Jamón Mangalica Carpio 22,20 € kg
PR70135 Jamón Mangalica Carpio 1/4 23,40 € kg
PR70145 Jamón Berkshire Carpio 1/4 23,50 € kg
PR20150 Jamón Gran Reserva Serrano Muñoz, naturale 16,50 € kg
PR20154 Jamón Gran Reserva Serrano Muñoz, naturale 1/4 17,00 € kg
Affettato
PR50119 Jamón Gran Selección Chato Murciano Muñoz, naturale 70 g 4,40 € pz
PR20159 Jamón Gran Reserva Serrano Muñoz, naturale 80 g 3,60 € pz

Accessori per taglio prosciutti con osso

AC30204 Morsa mod. Roma, struttura in legno laccato nero con elemento girevole in acciaio inox 135,00 € pz
AC30202 Morsa mod. New York, struttura in legno laccato nero e fissaggi in acciaio inox 30,70 € pz
AC30101 Coltello professionale lama lunga e flessibile Burgmesser 22,60 € pz
AC30105 Astuccio professionale set coltelli 65,70 € pz

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Altri salumi di maiale iberico e serrano
PR10310 Lomo iberico Bellota Montellano (Salamanca) 58,10 € kg
PR10308 Lomo iberico Cebo de Campo Montellano (Salamanca) 45,00 € kg
PR10610 Morcón iberico Bellota Montellano (Salamanca) 29,90 € kg
PR10410 Chorizo iberico Bellota Montellano (Salamanca) 22,40 € kg
PR10510 Salchichón iberico Bellota Montellano (Salamanca) 22,40 € kg
PR10989 Pancetta iberica aromatizzata Montellano (Salamanca) 12,80 € kg
PR10999 Papada (guanciale) iberica aromatizzata Montellano (Salamanca) 13,20 € kg
PR40301 Lomo 100% iberico Bellota Montellano (Salamanca) - affettato 80 g 9,00 € pz
PR40401 Chorizo 100% iberico Bellota Montellano (Salamanca) - affettato 80 g 4,90 € pz
PR10471 Chorizo iberico Cebo Montellano (Salamanca) - affettato 100 g 4,20 € pz
PR40501 Salchichón 100% iberico Bellota Montellano (Salamanca) - affettato 80 g 4,90 € pz
PR10571 Salchichón iberico Cebo Montellano (Salamanca) - affettato 100 g 4,20 € pz
PR30300 Chorizo spalmabile vasetto 100 g 4,50 € pz
PR90100 Sobrasada ibérica "casera" 250 g 3,30 € pz
PR90200 Salchichón "casero" 250 g 3,30 € pz
PR90300 Chorizo "casero" piccante 250 g 3,30 € pz

Cecina de León
PR30200 Cecina Suprema Selección Especial Valniezo Beef (marezzatura Extra ) 49,80 € kg
PR30110 Cecina de Leon Gran Reserva I.G.P. 37,40 € kg
PR30115 Cecina de Leon Gran Reserva I.G.P. - affettato 100 g 5,30 € pz
PR30215 Cecina de León Suprema estuche especial - affettato 80 g 6,50 € pz
PR30219 Cecina de León spalmabile vasetto 100 g 5,30 € pz
PR30210 Cecina de Buey Valle del Esla - affettato 100 g 10,00 € pz

Cecina di Wagyu iberico

PR10080 Cecina di Wagyu Premium Santa Rosalia - affettato 90 g 24,30 € pz
PR30900 Cecina di Wagyu Selección Especial Valniezo Beef 90,00 € kg

Acciughe del Cantabrico - LAMARES

CV18103 Filetti di acciughe del Cantabrico Supreme latta 12/14 filetti in olio d'oliva 12,60 € pz
CV10215 Filetti di acciughe del Cantabrico Serie "0" vaschetta 350 g in olio BIO 32,90 € pz
CV10233 Acciughe del Cantabrico Serie "0" sotto sale vaso da 3 kg 88,90 € pz
CV10133 Acciughe del Cantabrico Serie "0" sotto sale vaschetta da 1 kg 32,40 € pz

Acciughe del Cantabrico - PUJADÓ SOLANO

CV10212 Filetti di acciughe del Cantabrico latta 12 filetti scelti in olio d'oliva 15,50 € pz
CV10311 Filetti di acciughe del Cantabrico vasetto in vetro 100 g in olio d'oliva 7,30 € pz
CV10510 Filetti di acciughe del Cantabrico latta 8 filetti scelti in olio d'oliva 5,50 € pz
CV10310 Filetti di acciughe del Cantabrico latta 50 g in olio d'oliva 4,50 € pz
CV10131 Acciughe del Cantabrico sotto sale latta da 5 kg con 9/10 pesci per fila - Disp. Limit. 269,60 € pz

Acciughe del Cantabrico - DON BOCARTE

CV10324 Filetti di acciughe del Cantabrico latta 6/7 filetti in olio d'oliva, basso in sale 6,60 € pz
CV10320 Filetti di acciughe del Cantabrico latta 6/7 filetti in olio EVO BIO basso in sale 7,40 € pz
CV10321 Filetti di acciughe del Cantabrico latta 14/16 filetti in olio EVO BIO basso in sale 16,00 € pz
CV10325 Filetti di acciughe del Cantabrico latta 26/28 filetti grandi in olio d'oliva 39,50 € pz

Alici del Cantabrico

CV10410 Filetti di alici marinate latta 50 g in olio d'oliva Pujadó Solano 2,70 € pz
CV10415 Filetti di alici marinate lata 110 gr in olio d'oliva "Selección Extra" Pujadó Solano 7,40 € pz

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CV10416 Filetti di alici marinate blister 110 gr in olio extravergine d'oliva BIO Pujadó Solano 5,20 € pz
CV10412 Filetti di alici marinate vaschetta 700 g in olio vegetale Pujadó Solano 26,80 € pz
CV19112 Alici in olio d'oliva piccanti latta 120 g Briosa 3,90 € pz

Bonito del Norte

CV10512 Filetti di Bonito del Norte in olio d'oliva vasetto 210 g Pujadó Solano 6,60 € pz
CV10512 Filetti di Bonito del Norte in olio d'oliva vasetto 210 g Pujadó Solano 6,60 € pz
CV10514 Filetti di Bonito del Norte in olio d'oliva lattina 210 g Pujadó Solano 6,20 € pz
CV10517 Filetti di Bonito del Norte in Salsa Catalana vasetto 210 g Pujadó Solano 6,60 € pz
CV10515 Filetti di Bonito del Norte in olio extravergine d'oliva BIO vasetto 210 g Pujadó Solano 7,30 € pz
CV10516 Filetti di Bonito del Norte in olio d'oliva vasetto 450 g Pujadó Solano 13,10 € pz
CV10518 Tranci di Bonito del Norte in olio d'oliva latta 1000 g Pujadó Solano 27,00 € pz
CV10519 Tranci di Bonito del Norte in olio d'oliva latta 1850 g Pujadó Solano 50,50 € pz
CV10911 Ventresca di Bonito del Norte in olio d'oliva latta 120 g "Selección Extra" Pujadó Solano 10,30 € pz
CV20103 Ventresca di Bonito del Norte in olio d'oliva latta 120 g Mar de Carríl 8,30 € pz

Tonno Rosso - DON BOCARTE

CV10326 Tonno Rosso Salvaje in olio d'oliva latta 120 g 9,90 € pz
CV10327 Tonno Rosso Salvaje marinato in agrumi latta 120 g 11,10 € pz
CV10328 Ventresca di Tonno Rosso Salvaje in olio d'oliva latta 120 g 15,20 € pz

Tonno (Atún Claro)

CV19107 Filetti di tonno in olio d'oliva latta 120 g Briosa 4,10 € pz
CV19122 Filetti di tonno in olio Extra Vergine d'oliva BIO latta 106 g Dama 5,30 € pz
CV19108 Filetti di Tonno in olio d'oliva con cipolla ed alloro latta 120 g Briosa 4,10 € pz
CV19118 Filetti di tonno in olio d'oliva con arancia e cannella latta 120 g Briosa 4,90 € pz
CV07004 Filetti di tonno in olio d'oliva con aneto BIO latta 106 g Dama 5,00 € pz
CV18012 Ventresca di tonno in olio d'oliva latta 110 g Ramón Peña 6,00 € pz
CV18105 Fettine di ventresca di tonno latta 120 g in olio d'oliva (Jamón de Mar) Lamares 7,50 € pz
CV20501 Patè di Tonno latta 85 g Briosa 2,40 € pz

Altre conserve ittiche

Sardine
CV19109 Sardine in olio d'oliva latta 120 g Briosa 3,40 € pz
CV19110 Sardine in olio d'oliva piccanti latta 120 g Briosa 3,70 € pz
CV19121 Sardine senza spine in olio Extra Vergine d'oliva BIO latta 106 g Dama 5,50 € pz
CV19115 Sardine con Peperone latta 120 g Briosa 4,00 € pz
CV18001 Sardine con "Pimientos del Padron" latta 130 g Ramón Peña Oro 5,90 € pz
CV18000 Sardine in salsa "Xouba" latta 130 g Ramón Peña Oro 4,90 € pz
CV17007 Filetti di Sardine senza pelle ne spine con limone e basilico latta 120 g Briosa 4,90 € pz
CV17102 Filetti di Sardine senza pelle ne spine in olio d'oliva latta 120 g Briosa 4,30 € pz
CV19123 Filetti di Sardine senza pelle ne spine in olio EVO BIO con alghe latta 106 g Dama 5,60 € pz
CV18004 Filetti di Sardine senza pelle ne spine in olio d'oliva latta 130 g Ramón Peña Oro 10,20 € pz
CV19102 Patè di Sardina latta 85 g Briosa 2,50 € pz
Sardine nane (sardinette)
CV19111 Sardinette 8/12 in olio d'oliva latta 120 g Briosa 3,70 € pz
CV18002 Sardinette 12/16 in olio d'oliva latta 115 g Ramón Peña 3,10 € pz
CV18003 Sardinette 12/16 piccante in olio d'oliva latta 115 g Ramón Peña 3,40 € pz
CV20358 Sardinette 16/20 in olio d'oliva latta 115 g Serrano 4,20 € pz
CV18020 Sardinette 30/35 in olio d'oliva latta 130 g Ramón Peña Oro 6,80 € pz
Cozze (mejillones)
CV18008 Mejillones 8/12 in salsa "escabeche" latta 110 g Ramón Peña 4,60 € pz
CV20357 Mejillones 8/12 in salsa "escabeche" latta 110 g Serrano 4,80 € pz
CV20101 Mejillones 8/12 in salsa "escabeche" latta 110 g Mar de Carríl 3,90 € pz
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 Calamaretti (chipirones)
CV18010 Chipirones 4/6 in olio d'oliva latta 110 g Ramón Peña 5,10 € pz
CV18100 Chipirones 4/6 in tinta latta 110 g Ramón Peña 5,40 € pz
CV18011 Chipirones 6/8 in tinta latta 130 g Ramón Peña Oro 6,00 € pz
Pulpo
CV18005 Pulpo in olio d'oliva latta 110 g Ramón Peña 13,40 € pz
CV18006 Pulpo a la Gallega latta 110 g Ramón Peña 13,40 € pz
Vongole (berberechos)
CV20356 Berberechos al naturale latta 30/40 pezzi 115 g Serrano 12,30 € pz
CV16004 Berberechos al naturale latta 30/35 pezzi 130 g Ramón Peña 16,80 € pz
CV20102 Berberechos al naturale latta 25/35 pezzi 110 g Mar de Carríl 9,10 € pz
Cappelunghe (navajas)
CV18021 Navajas 4/6 al naturale latta 120 g Ramón Peña 10,80 € pz
Riccio di mare
CV18009 Caviale di riccio di mare al naturale latta 110 g Ramón Peña 25,90 € pz
Razza
CV19116 Razza in salsa "Mojo Picón" latta 120 g Briosa 4,90 € pz
Bacalao
CV17008 Bacalao in olio d'oliva latta 120 g Briosa 5,00 € pz
CV19117 Bacalao in olio d'oliva con ceci latta 120 g Briosa 4,90 € pz
CV19104 Patè di Bacalao latta 85 g Briosa 3,60 € pz
Sgombretto
CV19113 Filetti di sgombro in olio d'oliva latta 120 g Briosa 4,70 € pz
CV19114 Filetti di sgombro in olio d'oliva piccanti latta 120 g Briosa 4,90 € pz
CV17002 Filetti di sgombro in olio d'oliva BIO latta 106 g Dama 5,00 € pz
CV19119 Filetti di sgombro in salsa "Vilao" latta 120 g Briosa 4,90 € pz
CV17003 Filetti di sgombro in olio d'oliva con timo e limone BIO latta 106 g Dama 5,00 € pz
CV19103 Patè di Sgombro latta 85 g Briosa 3,60 € pz

Formaggi
Castilla La Mancha
FR10123 Pecorino Manchego DOP Curado 3 kg 26,60 € kg
FR10125 Pecorino Manchego DOP Curado 250 g 7,20 € pz
FR10133 Pecorino Manchego DOP Viejo 3 kg 28,00 € kg
FR10135 Pecorino Manchego DOP Viejo 250 g 7,70 € pz
Extremadura
FR10415 Torta del Casar DOP pecora latte crudo caglio vegetale mini 250 g 11,40 € pz
FR10410 Torta del Casar DOP pecora latte crudo caglio vegetale mediana 500-600 g 31,30 € kg
FR30200 Caprino "Pimentonado" mini 400 g 24,60 € kg
FR30100 Caprino "Enmohecido" mini 400 g 24,80 € kg
FR60100 Pecorino latte crudo al rosmarino 800 g 36,60 € kg
FR60101 Pecorino "pecora Merina" Curado 800 g 30,70 € kg
FR60102 Caprino latte crudo "pasta natural" 450 g 29,40 € kg
FR60104 Caprino latte crudo con "Ajo Negro" 450 g 31,10 € kg
FR60103 Caprino latte crudo con "Pimentón de la Vera" 450 g 29,40 € kg
FR70101 Caprino latte crudo Sudao 350 g 25,50 € kg
FR70102 Caprino al tartufo Doña Francisca 300-350 g 37,90 € kg
Andalucia
FR60105 Caprino "capra Payoya" al vino oloroso 2 kg 35,70 € kg
Castilla y León
FR40100 Azul de Valdeón D.O. latte di vacca e capra 500 g 33,40 € kg

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 Cantabria
FR20100 Nata de Cantabria D.O.P. 500 g latte crudo di vacca Frisona 15,90 € kg
FR20105 Affumicato latte vaccino 500 g 16,10 € kg
Asturia
FR10205 Cabrales DOP latte misto 2 kg 26,60 € kg
FR70104 Casin DOP latte crudo di vacca 250 g 13,40 € kg
Galicia
FR10510 Tetilla DOP latte vaccino 500 g 8,00 € pz
Comunidad Valenciana
FR50109 Caprino artigianale El de Sereix 300 g 26,50 € kg
FR70106 Pecorino al Pepe mini 400 g Maset 28,20 € kg
FR70107 Pecorino al Rosmarino mini 400 g Maset 28,20 € kg
FR70108 Formaggio Jarra vasetto 100 g capra/pecora 8,60 € kg
FR70109 Servilleta mini 300 g latte misto 21,70 € kg
Cataluña
FR70110 Caprino Garrotxa semi 1 kg 33,00 € kg
FR70111 Urgelia DOP latte vaccino pastorizzato 2 kg 19,50 € kg
Aragón
FR70112 Caprino Tronchón de Teruel curado 600 g 33,40 € kg
Pais Vasco
FR70113 Pecorino Idialzabal DOP 3 kg 30,60 € kg
Menorca
FR70114 Mahón DOP latte vaccino curado 2,5 kg 21,50 € kg

Marmellate 100% Artigianali - LAS DOÑAS

MF10010 Marmellata Extra di Arance 270 ml 4,60 € pz
MF10011 Marmellata Extra di Fragole 270 ml 4,60 € pz
MF10012 Marmellata Extra di Cipolla con Uva Passa 270 ml 4,60 € pz
MF10013 Marmellata Extra di Pere al Amaretto 270 ml 4,60 € pz
MF10014 Marmellata Extra di Kiwi al Cava 270 ml 4,60 € pz
MF10015 Marmellata Extra di Pomodoro 270 ml 4,60 € pz
MF10016 Marmellata Extra di Mele con Cannella 270 ml 4,60 € pz
MF10017 Marmellata Extra di Frutti del Bosco 270 ml 4,60 € pz
MF10018 Marmellata Extra di Limone con Cannella 270 ml 4,60 € pz
MF10019 Marmellata Extra di Peperone Rosso 270 ml 4,60 € pz
MF10020 Marmellata Extra di Fico Nero 270 ml 4,60 € pz
MF10021 Marmellata Extra di Pesche con Lavanda 270 ml 4,60 € pz

Conserve vegetali
Asparagi
CV20335 Asparagi Extra DO Navarra 6/8 frutti vaso vetro 530 g Serrano 13,50 € pz
CV20336 Asparagi Extra DO Navarra 6/8 frutti latta con astuccio 390 g Serrano 8,50 € pz
Carciofini
CV20339 Carciofini Extra 12/14 vasetto vetro 345 g Serrano 6,90 € pz
Misto verdure
CV20341 Menestrone di verdure Extra vasetto vetro 360 g Serrano 5,10 € pz
Pimientos del Piquillo, cotti al forno e pelati
CV20334 Peperoni rossi del Piquillo interi Extra vasetto vetro 340 g Serrano 6,40 € pz
CV20239 Peperoni rossi del Piquillo interi barattolo 390 g 3,90 € pz
CV20400 Peperoni rossi del Piquillo interi latta 12/18 frutti Jarera 8,50 € pz
Pesche
CV20344 Pesche sciroppate vaso vetro 700 g Serrano 4,40 € pz
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CV20346 Pesche con vino Rioja vaso vetro 700 g Serrano 4,50 € pz
Altro
PR10092 Bloc di Foie Gras latta 165 g 15,50 € pz
CV19105 Patè di Salmone latta 85 g Briosa 3,60 € pz
CV19106 Patè di uova di Merluzzo latta 85 g Briosa 3,60 € pz
FS10110 Mandorle fritte vasetto vetro 225 g Manuel Picó 7,90 € pz
MF10022 Ratatouille di Verdure Casereccio 270 ml Las Doñas 4,60 € pz
MF10023 Salsa Brava Originale 270 ml Las Doñas 4,60 € pz
MF10024 Salsa Miele e Mostarda 270 ml Las Doñas 4,60 € pz
MF10025 Fave Baby in soffritto di Cipolla 270 ml Las Doñas 5,00 € pz

Riso D.O. Valencia - LA PERLA

CR20101 Riso varietà Senia D.O. saco tela 1 kg D.O. 4,80 € pz
CR20201 Riso varietà J. Sendra D.O. saco tela 1 kg 4,30 € pz
CR20301 Riso varietà Albufera D.O. saco tela 1 kg D.O. 6,00 € pz
CR20401 Riso varietà Bomba D.O. sacco tela 1 kg 6,50 € pz
CR20405 Riso varietà Bomba D.O. Food service 5 kg 27,80 € pz

Padelle ed accessori per Paella

AC40100 Paellera acciaio 34 cm 5,50 € pz
AC40104 Paellera acciaio 40 cm 7,40 € pz
AC40101 Paellera acciaio 46 cm 10,00 € pz
AC40105 Paellera acciaio 50 cm 11,60 € pz
AC40102 Paellera acciaio 60 cm 21,60 € pz
AC40103 Paellera acciaio 80 cm 45,40 € pz
AC40204 Paellera smaltata nera 24 cm 4,30 € pz
AC40200 Paellera smaltata nera 30 cm 6,60 € pz
AC40201 Paellera smaltata nera 38 cm 9,90 € pz
AC40203 Paellera smaltata nera 46 cm 15,30 € pz
AC40202 Paellera smaltata nera 55 cm 23,80 € pz
AC40300 Padella acciaio 36 cm 7,40 € pz
AC40301 Padella acciaio c/manico 30 cm 5,40 € pz
AC40302 Padella acciaio c/manico 40 cm 10,40 € pz
AC40400 Paellera acciaio induzione/vitro 34 cm 11,30 € pz
AC50100 Grill smaltato 46 cm 18,70 € pz
AC50101 Vassoio forno alluminio 28 x 42 cm 7,20 € pz
AC50102 Mestolo schiumarola inox 11,5 x 50 cm 3,90 € pz
AC50103 Piastra ferro fuso 32 cm 27,80 € pz
AC50104 Cucchiaio legno 22 cm 2,30 € pz
AC50105 Eco set paella 55,10 € pz
AC50107 Fornello paella 32,00 € pz

Spezie e condimenti
SP10010 Zafferanon in pistilli 4 bustine (100 mg) 3,50 € pz
SP10011 Zafferano D.O. La Mancha vasetto 1 g con astuccio Zafferania 12,20 € pz
SP10112 Zafferano in pistilli lattina 1 g 8,10 € pz
SP10061 Paprica dolce lattina 75 g 2,90 € pz
SP10062 Paprica affumicata lattina 75 g 2,90 € pz
SP10063 Paprica piccante lattina 75 g 2,90 € pz
SP10040 Condimento per paella di pesce astuccio 5 bustine 3,00 € pz
SP10050 Condimento per paella di carne astuccio 5 bustine 3,00 € pz
SP10030 Colorante naturale astuccio 10 bustine 2,30 € pz

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Olive
OV20100 Olive Arbequina con osso vasetto vetro 350 g Serrano 3,60 € pz
OV20101 Olive Campo Real con osso vasetto vetro 350 g Serrano 3,90 € pz
OV20102 Olive alla casereccia con osso vasetto vetro 360 g Serrano 3,80 € pz
OV20103 Riojanitos - olive con cetriolini - vasetto vetro 350 g Serrano 4,00 € pz
PP10010 Piparras - Peperoncino dei Paesi Baschi - vasetto vetro 300 g Serrano 6,80 € pz
OV30224 Olive ripiene di acciughe 350 g 2,30 € pz

Olio
OL30200 Olio Extra Vergine d'Oliva varietà Temprano 500 ml Puerta de las Villas (ESPECIAL) 12,50 € pz
OL30500 Olio Extra Vergine d'Oliva varietà Arbequina 500 ml Puerta de las Villas 8,50 € pz
OL30600 Olio Extra Vergine d'Oliva varietà Frantoio BIO 500 ml Puerta de las Villas 9,00 € pz

Dolci - MANUEL PICÓ

DC10103 Torta di torrone di Jijona pasta morbida 200 g 6,00 € pz
DC10801 Torrone di Jijona pasta morbida 200 g astuccio 5,90 € pz
DC10805 Torrone di Jijona pasta morbida 300 g 9,00 € pz
DC10202 Torta di torrone classico di Alicante 200 g 6,00 € pz
DC10601 Torrone classico di Alicante 200 g astuccio 5,90 € pz
DC10611 Torrone classico di Alicante 300 g 9,00 € pz
DC10901 Torrone classico di Alicante formula bicentenaria 200 g astuccio 6,40 € pz
DC10705 Torta di torrone al cioccolato 200 g 6,00 € pz
DC10701 Torrone al cioccolato 200 g astuccio 5,90 € pz
DC10313 Torrone "a la Piedra" pasta morbida 300 gr su cofanetto in legno 8,90 € pz
DC10532 Mandorle di Alcalà caramellate vasetto vetro 200 g 7,40 € pz
DC11002 Torrone "de Yema Tostada" 300 g 10,20 € pz
DC10541 Polvorones 200 g 7,00 € pz
DC10540 Mandorle ripiene di crema di torrone 200 g 6,80 € pz
DC10542 Arachidi ricoperte di cioccolato vasetto 200 g 8,50 € pz

Vini
SPUMANTI, Cataluña
VN10110 Cava Brut Can Xa Emendis D.O. Penedes 6,10 € bott.
VN10120 Cava Rosè Can Xa Emendis D.O. Penedes 6,50 € bott.
VN10114 Cava Brut Nature Gran Reserva Emendis D.O. Penedes 13,30 € bott.
BIANCHI, Alicante
VN31010 Cesilia blanc, D.O. Alicante 7,20 € bott.
VN50100 Les Freses - 100% Moscatel de Alejandría, D.O. Alicante 10,80 € bott.
VN50101 AD Gaude - coupage varietà "gallegas", D.O. Alicante (Selección Privada) - BIO 13,10 € bott.
BIANCHI, Aragón
VN20220 Menguante - 100% Garnacha blanca, D.O. Cariñena 8,60 € bott.
BIANCHI, Castilla y León
VN50111 Protos - 100% Verdejo, D.O. Rueda 9,00 € bott.
VN20560 Javier Sanz - 100% Verdejo, D.O. Rueda 10,30 € bott.
BIANCHI, Galicia
VN20450 Bernon - 100% Albariño, D.O. Riax Baixas 9,90 € bott.
VN20451 Aquitania - 100% Albariño, D.O. Riax Baixas 14,00 € bott.
ROSATI, Alicante
VN20340 Cesilia Rosè - Pinot Noir, D.O. Alicante 7,20 € bott.
VN50108 Cesilia La Reserve Rosè - Pinot Noir, D.O. Alicante (Prod. Limit. 6800 b.) - BIO 12,90 € bott.
ROSSI, Alicante
VN40500 Gran Allegranza - 100% Monastrell, D.O. Alicante 9,30 € bott.
VN30890 Cesilia Garnacha, D.O. Alicante 10,40 € bott.
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VN31000 Cesilia Roble - Monastrell e Petit Verdot, D.O. Alicante 9,90 € bott.
VN50102 Cesilia Crianza - Monastrell e Petit Verdot, D.O. Alicante 12,30 € bott.
VN50103 Casa Castillo - D.O. Jumilla 14,90 € bott.
ROSSI, Aragón
VN30220 Menguante - 100% Garnacha, D.O. Cariñena 5,70 € bott.
VN33101 Menguante - 100% Garnacha Selección, D.O. Cariñena 9,50 € bott.
VN30230 Menguante - 100% Tempranillo, D.O. Cariñena 6,40 € bott.
VN33102 Menguante - 100% Vidadillo Selección, D.O. Cariñena 9,50 € bott.
VN33103 Menguante - 100% Cariñena Selección, D.O. Cariñena 9,50 € bott.
VN33104 Gran Viu Selección - Garnacha, Tempranillo e Cariñena, D.O. Cariñena 14,90 € bott.
VN50105 Gruñón - Garnacha e Shiraz, D.O. Campo de Borja 19,90 € bott.
ROSSI, Castilla y León
VN30780 Arroyo Roble - 100% Tempranillo, D.O. Ribera del Duero 8,60 € bott.
VN30790 Arroyo Crianza - 100% Tempranillo, D.O. Ribera del Duero 12,30 € bott.
VN30770 Arroyo Gran Reserva - 100% Tempranillo, D.O. Ribera del Duero 19,70 € bott.
VN50106 Milù La Cometa - D.O. Ribera del Duero 19,50 € bott.
VN30670 Monte Toro Roble - 100% Tinta de Toro, D.O. Toro 7,30 € bott.
VN30675 Monte Toro Crianza - 100% Tinta de Toro, D.O. Toro 8,80 € bott.
VN30700 Tardencuba Autor - 100% Tinta de Toro, D.O. Toro 22,60 € bott.
VN50112 Valnuevo Selección - 100% Tinta de Toro, D.O. Toro 32,00 € bott.
VN50107 Losada - 100% Mencía, D.O. Bierzo 14,80 € bott.
VN50109 Protos Roble, D.O. Ribera del Duero 11,40 € bott.
VN50110 Protos Crianza, D.O. Ribera del Duero 22,70 € bott.
ROSSI, La Rioja
VN30900 Binario tinto - D.O. Rioja - BIO 8,90 € bott.
VN30905 Binario Crianza - D.O. Rioja - BIO 12,40 € bott.
VN50104 La Marquesa - 100% Tempranillo, D.O. Rioja 9,50 € bott.
VN30910 Predicador - D.O. Rioja 26,90 € bott.
DOLCI, Málaga
VN30800 Jorge Ordóñez & C. N.2 Victoria bottiglia 0,375 l - Moscatel, D.O. Málaga 20,60 € bott.
DOLCI, Alicante
VN32104 Mistela Jarabe de Palo 0,75 l 13,40 € bott.
VERMOUTH, Alicante
VN32102 Vermouth Jarabe de Palo Blanco 0,75 l 13,40 € bott.
VN32103 Vermouth Jarabe de Palo Rojo 0,75 l 13,40 € bott.

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