Grisbì farciti con Nutella fatti in casa .... troppo buoni !!!

INGREDIENTI   
Impasto Grisbì
300 gr Farina "00"
130 gr Burro
80 gr Zucchero semolato
30 gr Cacao amaro
2 Uova piccole
1 Pizzico di sale fino
1 Cucchiaino Lievito x dolci
1 Bustina di Vanillina

Farcia
Nutella q.b

Copertura
Cacao o zucchero a velo a piacere

ISTRUZIONI  
1. Impastare tutti gli ingredienti come per una classica frolla : nella terrina uova ,zucchero e vanillina . Lavorare con un frusta a
mano . Unire il Burro a temperatura ambiente e mescolare .Infine la farina ,il cacao e il lievito setacciato . Formare una palla
,avvolgere nella pellicola e far riposare in frigo x 40 minuti. Stendere l'impasto con il mattarello ,formare i dischetti ,nutella al
centro ,sopra il secondo disco ,chiudere bene lungo i bordi .
2. Con questo impasto vengono circa una 20 di Grisbì ,poi dipende dalla grandezza e lo spessore che uno fa . Adagiare sulla
placca del forno distanziati leggermente .

3. Cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti .

4. Sfornare ,far raffreddare completamente .

5. Cospargere i vostri Grisbì a piacere con dello zucchero a velo o del cacao amaro (se piace )
6. Baci LORY ...

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