Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
mi Leggere i due testi. Indicare nel Foglio delle Risposte vicino a ogni numero da 1 a 10,
la lettera A, B, C o D corrispondente alla risposta scelta.
00 ,�
1 testo
o[
-
11° testo 1
LA MISURAZIONE DELL'EFFETTO SERRA
Ceffetto serra è un effetto climatico esercitato da alcuni tartide, furono sorprendenti e per la prima volta pemlisero
gas nell'atmosfera (in particolare dall'anidride carbonica o di registrare strumentalmente l'aumento di biossido di
biossido di carbonio, C02) che impediscono la dispersione carbonio imputabile all'attività unlana. Si coronava così il
del calore dalla superficie della Terra verso lo spazio. sogno del chimico svedese e premio Nobel Svante
Cincremento di gas nell'atmosfera, e in particolare di Arrhenius, che già nel 1896 aveva teorizzato l'influenza di
C02, dovuto all'attività umana, provoca un aumento un incremento del biossido di carbonio sul riscaldamento
dell'effetto serra e, di conseguenza, un aumento della dell'atmosfera, ma gli strumenti disponibili alla sua epoca
temperatura media terrestre, che potrebbe detennÌnare non avevano consentito di confennare le sue intuizioni.
mutazioni climatiche. Cimportanza di misurare global Emerse, inoltre, una cosa curiosa, una sorta di "respiro
mente il livello atmosferico di C02, maggiore responsabile della terra" dovuto alla temporanea cattura di C02 da parte
dell'effetto serra di origine umana, venne già sottolineata della fotosintesi delle piante durante la stagione estiva,
nel corso di una conferenza tenutasi a Stoccolma nel 1954. un'in1magine resa famosa anche dal film di Al Gore "Una
Alcune organizzazioni colsero l'appello erogando scomoda verità".
moderati finanziamenti che pennisero misure irregolari Per la verità, le ipotesi di Svante Arrhenius erano state
dai risultati insoddisfacenti. Charles David Keeling, supportate negli anni trenta del '900 da Wl altro studioso,
studente di dottorato al California Institute ojTechnology, Guy Steward Callendar, ma ancora senza conferme.
appassionato di geochimica, volle andare oltre, iniziando Invece fu grazie agli studi e alla strumentazione adoperata
una battaglia per installare una stabile base di osservazione da Keeling intorno al 1957 che venne rilevata la quantità
che garantisse misure continuative. Ma, come spesso di concentrazione di biossido di carbonio nell'aria. Da
accade per le ricerche scientifiche, i denari mancavano . . . allora le rilevazioni si moltiplicarono così come si
Cinteresse per la misura dei gas serra e i loro scambi tra moltiplicarono, col passare degli anni, le percentuali di
atmosfera e oceani, coinvolse anche Roger Revelle, ocea biossido di carbonio nell'aria causato dalla combustione di
nografo e direttore della Scripps Institute oj Oceanography fonti fossili da parte dell'uomo: una schiacciante prova
a San Diego, che riuscì a trovare dei fondi per la ricerca tra della forte responsabilità dell 'uomo nell' alterazione
il 1957-58. Revelle era interessato a misure periodiche di dell'equilibrio chimico dell'atmosfera e del clima.
C02, che avessero consentito, in futuro, un confronto delle Le rilevazioni periodiche di Keeling hanno dato vita a
situazioni ogni lO o 20 anni . Per questo tipo di lavoro quella che oggi è chiamata la "curva di Keeling", che nel
Revelle chiamò subito il giovane Keeling, il quale ebbe così tempo è stata affiancata da altre esperienze analoghe che
modo di cominciare i campionamenti in svariate località. hanno portato a stabilire che oggi, ogni italiano, "scarica"
Ma, a differenza del suo mecenate, il suo pensiero era nell'aria lO tonnellate di C02. C'è da sperare che in futuro
rivolto ad avviare una più significativa serie di misure opportune misure di riduzione delle emissioni consentano
continue e non soltanto rilievi saltuari. Recuperati ulteriori di stabilizzare le concentrazioni di gas serra, seguendo
finanziamenti, riuscì ad acquistare almeno uno delle direttive riportate nel protocollo di Kyoto, per evitare
spettrofotometro, affinando via via le misure anche se con un ulteriore incremento delle alterazioni già in atto negli
grandissimi sforzi. ecosistemi, elencate anche in un nuovo comunicato del
A un paio d'anni dall'inizio dei rilievi, i primi risultati, Wwf.
provenienti anche da una stazione di misurazione in An-
24
Prima unità di esercitazione
o la percentuale dei gas serra nell'aria era già simile a quella di oggi
@J il biossido di carbonio, per la prima volta, fu pensato come causa dell'effetto serra
@] era ancora impossibile convalidare delle teorie che poi si rivelarono esatte
5 A conclusione del testo viene affermato che possibili miglioramenti della situazione
25
Prima unità di esercitazione
12° testo 1
UN P LAGIO LETTERARIO
Ci sono eserciti di impostori nel campo della letteratura. dell'autrice in assoluto più amata dagli inglesi, i cui titoli
Ci sono sempre stati. Alcuni di loro sono anche spiritosi, sono da sempre in vetta alle classifiche dei romanzi
anche se il loro intento non è mai tale. Tutt'al più prediletti dal pubblico e dalla critica letteraria
vogliono provocare, non divertire. I.;impulso, in genere, anglosassone. Lassman li ha inviati a 18 editori;
non gli viene dalla voglia di intrattenere il pubblico, ma qualcuno ha rifiutato il manoscritto con una lettera
dall'insuccesso. Se sono abbastanza fantasiosi, riescono standard, altri hanno risposto che non credevano
però a raggiungere una certa notorietà ed ad avere il loro abbastanza nel materiale fornito per poterlo pubblicare,
nome sui giornali. I.;ultimo a riuscire in un colpo del altri hanno risposto che sembrava una lettura originale e
genere è stato un'aspirante autore quarantatreenne, interessante, senza per questo sollecitare il resto dei
David Lassman, che ha tentato invano di far leggere agli capitoli. Un solo editore fa bella figura, e anzi si può dire
editori inglesi il manoscritto del suo romanzo, intitolato che esca eroicamente dalla prova, tal Alex Bowler che ha
Feedom s Tempie. risposto testualmente: "Le suggerisco di aprire la sua
Le lettere di rifiuto si moltiplicavano, rinforzando in lui copia di Orgoglio e Pregiudizio che immagino sia in
il sospetto che nessuno nelle case editrici avesse la prossimità della sua macchina da scrivere e di assicurarsi
capacità di valutare le sue pagine. La sua subdola sfida è che le sue pagine iniziali non imitino troppo fortemente
stata di spedire, falsificandoli come suoi manoscritti, i il libro. Dopotutto esiste il plagio e mi spiacerebbe che
primi capitoli di tre capolavori di Jane Austen: Orgoglio lei avesse qualche problema con la proprietà letteraria di
e P regiudizio, L'abbazia di Northanger e Persuasione. Li Jane Austen".
ha scritti al computer cambiando solamente titoli, nomi Quella di David Lassman è stata una provocazione. Ma
dei protagonisti e, con un'ulteriore provocazione di veri plagi e di falsi è piena la letteratura. I siti
all'establishment letterario inglese, il nome dell'autrice. accademici americani sono ricchi di saggi sulla
I capitoli sono infatti arrivati a nome di Alison Laydee, differenza tra i falsi, i plagi e l'uso legittimo e creativo
parodia del primo pseudonimo di Jane Austen, che evoca delle fonti. Ogni autore di bestsellers è stato accusato di
nella pronuncia - se non nell' ortografia - quell' "A plagio da qualche collega sconosciuto e invidioso del suo
Lady" dietro al quale si celava la scrittrice. In realtà successo. Esistono interi decaloghi su come fare a
l'autore di tutto questo, David Lassman, era il direttore evitare il plagio, trappola aperta anche per chi è in buona
del Jane Austen Festival di Bath. fede. Sono letture noiosissime. Molto meglio gli scherzi
Si potrebbe pensare che nessun editore attento sarebbe acidi degli scrittori frustrati, specialmente quando
potuto cadere in una trappola del genere per più di riescono così bene.
cinque minuti. Bene o male si trovava a leggere le parole
26
Prima unità di esercitazione
27
Prima unità di esercitazione
m Leggere il testo. Rispondere alle domande nel Foglio delle Rispost negli spazi numerati
da 11 a 14.
esempio
Esempio di risposta:
È un angolo di Roma che non è esagerato dire "Abbiamo rischiato che questo bene pubblico venisse
meraviglioso e che è stato troppo a lungo uno scandalo, venduto ai privati - ha detto il Presidente della Regione
un nodo irrisolto. Si tratta di Palazzo Rivaldi, capolavoro - perché non si trovava il modo di renderIo fruibile e
del Cinquecento, cinquemila metri quadrati progettati da recuperarlo".
Antonio da Sangallo con fastosi giardini, cortili e Definito l'obiettivo, detto che non si tratta più di uno
memorie d'antico. eultimo a scoprirlo è stato il regista spreco di bellezza stupidamente impigliato nelle pastoie
Ferzan Ozpetek che in " Cuore Sacro" ha fatto smarrire della burocrazia, rimangono da definire i tempi
la bellissima Barbara Bobulova fra le stanze affrescate, dell' operazione. Prima di arrivare a varcare le soglie di
in quel salone dove le figure solenni della scuola di Perin Palazzo Rivaldi trasformato in museo ci vorranno dai tre
del Vaga sono riaffiorate di recente grazie a dei primi, ai cinque anni di cantiere: una volta definito il piano di
delicatissimi restauri. Ecco, Palazzo Rivaldi non sarà recupero, si dovrà mandare in gara il restauro, disegnare
mai più quel dedalo buio in cui perdersi né si rischierà di un progetto e, soprattutto, fare i sondaggi archeologici,
leggere in breve sulle cronache che i disperati vi cercano tenendo conto che ci saranno sicuramente importanti
rifugio stracciando la rete di recinzione. Dopo anni di ritrovamenti archeologici. Già in anni recenti, infatti,
trattative, il Palazzo all'indirizzo di via del Colosseo 45, durante i lavori effettuati nei cortili invasi dalla
chiuso da catene e lucchetto, si prepara a rinascere. vegetazione, sono state trovate preesistenze archeo
Il Comune di Roma e la regione Lazio hanno firmato un logiche di epoca repubblicana che non solo hanno
protocollo d'intesa che stabilisce il recupero dell'edifi rallentato i lavori, ma hanno rischiato di annullarli,
cio a funzioni di carattere culturale e museale, ma anche quindi è quasi sicuro che ci si troverà a fare i conti con
di tipo sociale come, ad esempio, laboratori di ulteriori litrovamenti.
riproduzione di opere d'arte. " Ce l'abbiamo fatta" ha Intanto, però, i soldi ci sono: oltre tredici milioni di euro,
detto il Sindaco di Roma. "Riporteremo questo palazzo di cui 6,2 milioni di euro attribuiti al comune dalla legge
ad essere uno dei luoghi archeologici di Roma. E per Roma Capitale, altri 5,8 milioni previsti nel bilancio
pensiamo, se completiamo l'acquisto, di collocare al suo e 1,3 milioni stanziati dalla regione Lazio.
interno la collezione Torlonia, una collezione di statue
antiche, al momento inaccessibile al pubblico".
28
Prima unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 C1
11 In che cosa consiste "il lungo scandalo" riferendosi alla situazione di Palazzo Rivaldi?
(da 15 a 20 parole)
12 Quali sono stati, recentemente, gli interventi condotti nel Palazzo Rivaldi?
(da 8 a 15 parole)
(da 15 a 20 parole)
14 Quali sono gli impedimenti che possono creare problemi all'attuazione del piano di recupero?
Perché?
(da 15 a 20 parole)
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
29
Prima unità di esercitazione
Esempio di risposta:
I Testo A I I Testo BI
Un noto personaggio televisivo ha chiamato la figlia Oggi si vive in una società molto conformista e
Chanel, come Coco Chanel, la stilista che ha critica, nella quale anche il nome che portiamo
fondato l'omonima casa di moda francese, simbolo condiziona la vita di una persona più di quanto
mondiale di lusso, eleganza e femminilità. Una siamo disposti a credere. E uno altisonante come
scelta che ha il pregio dell'originalità, ma forse un Chanel può trasformarsi in una gabbia. Ogni nome
po' troppo. Non si devono dare però giudizi troppo ha un suo carattere preciso. Q uando non è coerente
forti senza sapere cosa c'è dietro a questa scelta. con la persona che lo porta, in un certo senso la
Il nome di una persona è molto importante. Ci sono ostacola. Se prendiamo un nome come Anna, ad
dei nomi che vengono dati perché li hanno persone esempIO, dà l'idea di qualcosa di dolce e
particolarmente carismatiche e intelligenti e si spera accogliente; uno come Carmen è, invece, duro ed
che i figli possano emularle, ma ci sono dei nomi energico. Il loro semplice suono fa scattare un certo
che dovrebbero essere accuratamente evitati. Sono tipo di opinione in chi li ascolta. Per questo è più
quelli, ad esempio, dettati dalle tendenze, copiati facile per una Anna affermarsi come una buona
magari da cantanti e attori. Un tempo si chiamavano mamma che non come dirigente. I nomi eccentrici
le bambine come le eroine delle opere di Verdi condizionano la vita e un nome come Chanel viene
oppure, negli anni Sessanta, si usavano dei nomi scelto perché rappresenta un simbolo di esclusività,
eccentrici come Selvaggia. Invece il nome dovrebbe ma diventa un fardello enorme sulle spalle.
essere frutto di un'ispirazione personale e intima, di Immaginiamoci una Chanel impiegata alle poste o
una riflessione oculata, non manifesto politico ed giocatrice di rugby. Non si sentirebbe a disagio con
ideologico. Immaginiamo chi, durante il fascismo, quel nome? Ma nemmeno quelli dei nonni sono
in omaggio a Mussolini, è stato chiamato Benito. facili da portare, anzi, sono ancor più pesanti. Ben
Dopo la guerra deve essere stato difficile portare più castranti sono quelli degli avi morti in guerra o
quel nome. E poi, soprattutto, pensiamo ai bambini: per una malattia in giovane età. Gli psicoterapeuti
non facciamoli sentire inutilmente diversi. Esiste la affermano che alcuni problemi psicologici sono
possibilità di cambiare nome, ma ci sono delle legati al nome e in terapia ad alcuni pazienti
pratiche burocratiche lunghe e ci devono essere consigliano di chiamarsi diversamente. È un modo
motivazioni serie. I nomi molto usati sono quelli dei per aiutarli a esprimere un lato della personalità che
nonm perché custodiscono la memOrIa della non si riconosce nel nome di battesimo. Quindi i
famiglia. neo-genitori dovrebbero optare per scelte neutre.
30
Prima unità di esercitazione
17 La scelta di un nome piuttosto che un altro racchiude delle aspettative dei genitori
31
Prima unità di esercitazione
r:wI
.
L:ZII Riassumere il testo, tenendo conto delle indicazioni fornite, senza riutilizzare
integralmente frasi, espressioni o costrutti usati nel testo.
Scrivere nello spazio riservato a GlI nel Foglio delle Risposte
(Da un minimo di 150 ad un massimo di 200 parole)
Oramai si fa tutto attraverso Internet, ci si informa sugli tempo un farn1aco generico: viene impiegato per il
argomenti più diversi, si cercano notizie, si vendono e si trattamento delle forme schizofreniche e non è privo di
comprano prodotti. Non poteva quindi mancare effetti collaterali anche gravi. I pazienti americani che
l'interesse del mondo del Web per un settore di grande hanno ricevuto questo farmaco, invece di quello
rilevanza come quello dei farmaci. Pur non disponendo richiesto, hanno avuto problemi seri: difficoltà di
ancora di dati ufficiali è noto, anche attraverso le respirazione, spasmi e rigidità muscolari nonché tremori.
informazioni della Food and Drug A dm inistration (Fda) Purtroppo, in questi casi è molto difficile reclamare,
degli Stati Uniti, che l'acquisto di farmaci on line sta perché i siti sono soltanto una specie di casella postale
aumentando e, quindi, aumentano anche i siti che si che può scomparire da un giorno all'altro. Nel caso
propongono per la vendita. specifico, si è potuto stabilire che i pacchi postali
Perché mai gli italiani dovrebbero essere interessati a contenenti l'aloperidolo partivano dalla Grecia. La Fda
utilizzare Internet? La risposta non è facile perché in ha diffuso fotografie delle confezioni e delle compresse
Italia, come in tutti i paesi europei, esiste una rete molto incriminate, chiedendo la collaborazione dei consuma
diffusa di farmacie, recentemente integrata, per i prodotti tori. In ogni caso, è sempre complicato risalire agli orga
da banco, da molti "punti vendita" presenti nei super ni fantasma di Internet, perché possono continuamente
mercati e presidiati da un farmacista. Può essere forse cambiare di nome.
l'idea che i prodotti venduti da Internet costino meno, Un aspetto particolare riguarda la vendita di fannaci
perché non gravati dalla percentuale dovuta al della medicina alternativa: preparati di piante, prodotti
farmacista; oppure che Internet garantisca maggiore omeopatici e preparazioni della medicina cinese. Questi
privacy negli acquisti. Per esempio, l'acquisto di farmaci medicamenti sono ancora più difficili da identificare e
per malattie gravi o per situazioni sensibili, come il da valutare, perché sono venduti senza ricetta e vengono
Viagra, potrebbe essere un'altra ragione per non passare presentati con un alone di magia e di mistero.
attraverso la farmacia. È molto importante ricordare che Sarebbe molto utile, da questo punto di vista, che il
l'acquisto di un farmaco, con o senza ricetta, comporta ministero della Salute e l'Aifa (Agenzia italiana del
pur sempre un rapporto di fiducia. Il far01acista, essendo farmaco) promuovessero una campagna di informa
un professionista, dà la garanzia che a una determinata zione per mettere in guardia tutti i possibili consumatori
prescrizione corrisponda il prodotto prescritto e, in caso dagli eventuali danni connessi con questi acquisti.
di errore, ne risponde. Non è così, invece, per le vendite Poiché è impossibile fermare queste pratiche, si dovreb
attraverso Internet. Sempre attraverso la F da si è appreso bero stabilire delle regole per gli acquisti di farmaci
che molti consumatori americani, avendo richiesto attraverso Internet.
l'invio di prodotti a base di diversi psicofarmaci, hanno Per ora l'unico consiglio che si può dare è: fidatevi del
tutti ricevuto una preparazione che conteneva come farmacista e usate Internet per altri scopi.
principio attivo l'aloperidolo. Questo ritrovato è da
32
Prima unità di esercitazione
- pericoli e rischi
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
33
Prima unità di esercitaZlol1!
1 Lei ha letto in un giornale italiano un articolo in cui si diceva che le medicine alternative sono
migliori di quelle tradizionali. Nella fattispecie venivano elogiati i medicinali omeopatici
composti da sostanze naturali tratte dai regni vegetale, animale e minerale. Nell'articolo si
spiegava che questi medicinali non intossicano l'organismo con sostanze chimiche, non
hanno effetti collaterali nocivi, non creano assuefazione e curano con successo problemi che
spesso i farmaci tradizionali non riescono a risolvere. Oltre all'omeopatia si menzionava
anche l'agopuntura e si faceva riferimento a varie forme di massaggio. L'articolo si
concludeva con un invito ai lettori ad abbandonare la medicina tradizionale e far uso quasi
esclusivo dei medicinali omeopatici.
Lei scrive una lettera alla redazione del giornale esprimendo il Suo disaccordo su quanto
riportato ed esponendo le Sue perplessità ed eventuali critiche.
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
2 In Italia, ma non solo, da tempo è molto vivo il dibattito sulla crudeltà di massacrare centinaia
di migliaia di animali innocenti per fare le pellicce. In tutte le parti del mondo sono sorte
associazioni ambientaliste che si battono per la salvaguardia delle "vittime della moda" e
anche molti personaggi pubblici, sia del mondo politico che del mondo dello spettacolo, hanno
dato il via a vere e proprie battaglie per la tutela di alcune specie di animali come ermellini,
visoni, volpi, zibellini ecc.
Lei è molto sensibile al problema e scrive le Sue riflessioni in una traccia che Le servirà per
una relazione da presentare ad una conferenza dove verrà dibattuto il problema, dando
consigli, suggerimenti e indicando quello che Lei reputa un corretto comportamento da
seguire per cercare di limitare questo fenomeno.
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
34
Prima unità di esercitazione
� Completare il testo. Scrivere nel Foglio delle Risposte la parola mancante negli spazi
numerati da 1 a 14. Usare una sola parola.
In un libro-diario una famiglia americana racconta la sua esperienza di 12 mesi durante i quali ha
vissuto cercando di inquinare il meno possibile l'ambiente. Un anno vissuto ecologicamente con pochi
. . . (1) . . . in vasca per risparmiare acqua e molti maglioni per non abusare del riscaldamento. Pronti a
rinunciare alle vacanze se questo significava . . . (2) . . . l'aereo che inquina troppo. Non è teoria o
masochismo ma la realtà di chi sta seriamente provando a vivere così, con un occhio di riguardo al
pianeta e alle sue risorse. Uno . . . (3) . . di vita ad alto livello etico-ecologico che si diffonde e di cui si
.
cominciano a vedere le . . . (4) . . . avvisaglie anche in Italia dato che, da un sondaggio risulta che un
italiano ... (5) . . . due chiude i rubinetti quando si insapona. Non solo: il pensiero "verde" passa anche
per le pulizie domestiche tanto che i nuovi ecologisti si danno . . . (6) . . . fare per pulire casa e bagno
con aceto e limone . . . (7) . . . di usare prodotti industriali che garantiscono un pulito perfetto ma
inquinano. Etico-ecologisti, consumisti pentiti come questa famiglia americana che ha raccontato la
fatica di . . . (8) . . . in pratica il "no impact": una scelta di vivere provocando il minor impatto possibile,
diminuendo il consumo di cellulosa e, . . . (9) . . . conseguenza, il taglio degli alberi, portando sulla tavola
cibi solo organici, riducendo la spazzatura, cancellando dalla lista della spesa i pannolini . . . (10) . . e
.
getta per la figlia. Dall'esperienza della famiglia americana ai tentativi di . . . (11) . . vorrebbe vivere
.
ecologicamente ma non ci riesce. L'Italia è ancora indietro . . . (12) . . . a queste esperienze: produciamo
rifiuti a gogò, consumiamo un'infinità di acqua, abusiamo . . . (13) . . . uso del riscaldamento ecc. Ma le
cose stanno lentamente . . . (14) . . poiché si è già iniziato a riciclare carta e vetro, a mettere i doppi
.
37
Prima unità di esercitazio�
�
�--------�----------�
I
�
Esempio di risposta: o esempio
'I I
Fino a poco tempo fa i prodotti senza additivi erano di nicchia e a prezzi proibitivi. Oggi frutta e
verdura senza pesticidi, carne, latte e formaggi di animali allevati senza ormoni e mangimi Ogm
sono arrivati nei supermercati e costano meno, . . . (15) . . . . Partito come un consumo d'èlite per
salutisti in negozietti chic, oggi il cibo biologico è il settore . . . (16) . . . . Con una marcia inarrestabile
ha invaso gli scaffali dei supermercati . . . (17) . . . . Le mucche pazze, i vini al metanolo, e chi più ne
ha più ne metta, ... (18) . . . ad orientarsi verso prodotti sani. Sani ma anche più costosi. E allora, in
tempi di crisi, il biologico . . . (19) . . . ? In realtà, grazie alle grandi catene di distribuzione, i prezzi dei
prodotti biologici sono diventati più abbordabili. Non è un caso che . .. (20) . . . . Certo, oggi
l'inquinamento dell'aria e del suolo è così diffuso che non possiamo aspettarci un bio pulito al 100
per cento, però . . . (21) . . . che ce la mettono tutta per far arrivare sulle nostre tavole alimenti migli ori .
Ma . . . (22) . . . , tipo "prodotto naturale"o "prodotto tipico". Il vero biologico è sempre certificato e solo
una rigorosa etichettatura garantisce la qualità del prodotto. Occhio poi ... (23) . . : se è una zona di
.
traffico e smog il bio non sarà più bio ma inquinato come gli altri alimenti. Infine, parlando di costi, il
modo migliore per risparmiare è andare direttamente dal produttore . . . (24) . . . come i grossisti e i
38
Prima unità di esercitazione
39
Prima unità di esercitazi
� Nella maggior parte delle righe numerate da 25 a 38 ci sono errori di battitura. Indicare
nel negli spazi numerati da 25 a 38 con un ./ le eventuali righe che non
contengano errori, in caso contrario individuare gli errori e scrivere la forma corretta.
Esempio di risposta: I
o esempio
1
25 "Impara una nuova lingua, ottieni una nuova anima". Il provebio è della Repubblica
26 Ceca, ma funziona ovunque. Dei ricercatori di una universita in Texas, del dipartimento
28 il linguaggio. In altre parole, il bilingue mostra tratti pisicologici diversi quando usa
29 due differenti lingue? La risposta, stando al'esito della ricerca, è sì. I bilingue tendono
32 comunica. Per verificarlo gli studiosi hanno sottopposto a test dei cittadini bilingue
33 e monolingue. I bilingue hanno eseguito i test nei due idiomi e alcuni aspetti della
34 personalità sono resultati differenti quando uno stesso soggetto rispondeva nella lingua
35 aquisita rispetto a quella nativa. Il risultato ottenuto dai ricercatori americani conferma
36 quando era emerso da studi analoghi condotti negli anni precedenti e cioè che esiste
40
Prima unità di esercitazione
esempio
Esempio di risposta:
•
Pescatore australiano - aggredire squalo - tentare mangiare esca pescatore
•
fatto accadere - cittadina Australia - pescatore pescare
•
due amici - pontile - squalo avvicinarsi - intento rubare esca
•
pescatore raccontare - quando vedere squalo - scendere in acqua
•
cominciare nuotare - inseguire squalo - quando raggiungere squalo
•
afferrare coda - provare tirare squalo sopra pontile - amici guardare increduli
•
ma squalo sfuggire presa pescatore - squalo allontanarsi
•
uomo però non rinunciare - sprezzare pericolo - continuare seguire squalo
•
pesce innervosirsi - mordere pescatore denti affilati
•
domandare a pescatore dove trovare coraggio - lui ammettere essere merito alcool bevuto
•
aggiungere - ora rendersi conto - essere incosciente
Iniziare così: Un pescatore australiano ha aggredito uno squalo che aveva tentato di mangiare la
sua esca . . . . .
41
Prima unità di esercitaz
� Ascoltare il testo che tratta di errori medici. Completare le informazioni con poc
parole (massimo tre) negli spazi numerati da 1 a 8, nel Foglio delle Risposte
Ascolterete il testo due volte.
o esempio
Esempio di risposta:
8 Traccia 2/3
3 A pochi mesi dal polverone sollevato dali' . . . (3) ' " da parte di una società
44
Prima unità di esercitazione
m Ascoltare il testo che tratta della produzione della plastica. Non tutte le affermazioni
da 9a 19 sono presenti nel testo.
Indicare nel Foglio delle Risposte vicino al numero dell'affermazione,
[]O se è presente
[ No [ se non è presente
Ascolterete il testo due volte.
o
Esempio di risposta:
8 Traccia 4
9 Innovazione nel campo ecologico-scientifico
45
Prima unità di esercitaz
m Ascoltare il testo che tratta di alcuni sport sulla neve e sul ghiaccio. Trasferire ne
spazi numerati da 20 a 23 nella tabella nel Foglio delle Risposte solo le informazioni richies
(massimo sei parole).
A c
,
o esempio
Esempio di risposta:
8 Traccia 5
20 SNOWBOA RD ... (20.A) ... ... (20.B) ... ... (20.C) ...
21 SC I DI FONDO ... (21.A) ... ... (21.B) ... ... (21.C) ...
22 PATT INAGGIO ... (22.A) ... ... (22.B) ... ... (22.C) ...
23 SLITTINO ... (23.A) ... ... (23.B) ... ... (23.C) ...
46
Prima unità di esercitazione
TESTO
C'è una sorta di pregiudizio da parte dell'intera soltanto meno della metà si fa curare e gli altri
società nel suo complesso nei confronti dei soffriranno senza poter alleggerire la malattia,
disturbi che riguardano la mente. Stigmatizzare, inconsapevoli dei danni che i malesseri mentali,
etichettare, circoscrivere, escludere, allontanare: anche quelli lievi e temporanei, possono
sono tanti i verbi che spiegano quello che tutti provocare sulle cellule cerebrali e, più in
sappiamo bene. La psiche, ovvero la sede di tutte generale, sul corpo umano.
le emozioni, delle idee, il luogo dove si conce È per questo che stanno prendendo vita una serie
piscono gli atteggiamenti, dove si organizzano i di iniziative quali congressi, incontri, assemblee
comportamenti, è ancora qualcosa di misterioso, e anche spettacoli teatrali per tentare di
di lontano, di sconosciuto. C'è un'immensa avvicinare i medici alle persone comuni, quelle
distanza tra i pazienti e le terapie. Si fatica ad che hanno paura di chiedere, di informarsi e
ammettere un disagio esistenziale e si evita di qualche volta anche di mettersi in gioco. Decine
chiedere l'appoggio dello psicologo o dello e decine di incontri e discussioni che affron
psichiatra. Si fatica perché si ha paura del teranno la prevenzione del suicidio, i disturbi
disprezzo, del discredito e della sfiducia che si somatici mentali, i disturbi ossessivi-compulsivi,
potrebbe alimentare nelle persone che ci le crisi d'ansia e la grande difficoltà della
circondano. Quella particolare chiacchierata si diagnosi delle depressioni, poiché si prevede che
rimanda all'infinito, anche per paura di scoprire nel 2020 la depressione, da sola, sarà la seconda
qualcosa che si muove dentro di noi. Ci si arriva causa di disabilità (la prima sarà rappresentata da
soltanto quando si è stati cosÌ male da non tutti i disturbi cardiovascolari). Verranno dati
poterne fare a meno. Se un italiano su 4 soffre o suggerimenti anche per le possibili terapie e la
soffrirà d'ansia significa che ne soffre il 25% sperimentazione del day hospital psichiatrico.
della popolazione italiana. Di questo 25%
DOMANDE GUIDA
Riassuma il testo.
Spesso le persone con disturbi mentali o della personalità sono considerate una presenza
fastidiosa, da evitare. Suggerisca una soluzione o delle norme a tutela e sostegno di queste
persone "fragili" per migliorare la loro qualità di vita.
Quali sono, a Suo parere, i problemi della società odierna che, in un certo senso, sono causa
dell'aumento del disagio psicologico? A quali di questi problemi si potrebbe porre rimedio e in
che modo?
58
Prima unità di esercitazione
Prova di Produzione Orale CELI 4 C1
FO TO
DOMANDE GUIDA
59
Prima unità di esercitazione
TABEL L A
LE MODALITÀ D'ASSUNZIONE
Internet
O 10 20 30 40 50
2008 2,4%
2004 0,3%
LA CARTA STAMPATA
Ricerca attraverso annunci e riviste del settore
2008 20,3%
2004 7,8%
60
Prima unità di esercitazione
CELI 4 CI
CHIAVI
0.2 Sì 9 10 13 16 19
No 11 12 14 15 17 18
0.3
20 SN OWB OARD Scegliere pista non ripida Rassoda gambe e addominali Maschera da sci, tuta, casco
21 SCI DI F O N D O Tecnica del passo alternato F a bene al cuore, (effetto) rilassante P antaloni elastici, maglia traspirante,
occhiali
2 2 PATTINAGGI O Tenersi alla balaustra, braccia Tonifica gambe, sviluppa senso Protezioni imbottite per gomiti, polsi,
allargate dell'equilibrio ginocchia
23 SLITTIN O Scegliere un dislivello dolce Brucia calorie e snellisce cosce G iacca a vento, pantaloni
idrorepellenti, doposci
62
Prima unità di esercitazione
CELI 4 e1
8 Traccia 2/3
0.1 Ascolterete ora un testo che tratta di errori medici. Ascoltate attentamente e
svolgete l'attività indicata nel foglio. II testo va ascoltato due volte.
F Tra i doveri del medico c'è anche quello di denunciare gli errori propri e altrui. Questa è una delle
poche novità contenute nel nuovo codice di deontologia medica. Basterà questa nuova norma
per superare un'antica consuetudine all'omertà? Sarà insomma una vera rivoluzione o resterà
sulla carta?
M La nuova norma costituisce una piccola rivoluzione contenuta in poche righe che leggo
testualmente: "II medico deve contribuire alla sicurezza del paziente e al miglioramento del
composito apparato sanitario, anche attraverso la rilevazione, la segnalazione e la
valutazione degli errori al fine del miglioramento della qualità delle cure". Sarà forse una
coincidenza ma questa nuova normativa giunge a pochi mesi dal polverone sollevato
d all ' incauta divulgazione da parte di una società scientifica di un dato secondo il quale ogni
anno in Italia gli errori medici provocherebbero 32.000 morti, cioè 90 al giorno. In realtà si
trattava di una statistica fasulla estrapolata da ricerche vecchie, per lo più condotte all'estero.
La verità è che nessuno sa veramente quantificare le conseguenza degli errori commessi,
tanto più in un paese in cui si preferisce nascondere piuttosto che capire. Quello che si sa e
che posso asserire senza smentita, è che gli sbagli di cui si parla non sono tanto la classica
pinza dimenticata nella pancia o la candeggina al posto della soluzione fisiologica, ma la
stragrande maggioranza di quelli che potremmo definire "eventi avversi" derivano da errori o
ritardi della diagnosi e da terapie non appropriate. Ecco perché è importante come metodo
quello di segnalare e discutere i loro errori. Il metodo dell'autodenuncia è peraltro già applicato
in alcuni centri particolarmente evoluti nella gestione del rischio ospedaliero. La nuova norma
non va verso la ricerca ossessiva del colpevole o della vendetta, purché resti il principio della
responsabilità e sia garantita la trasparenza.
63
Prima unità di esercitazione
CELI 4 Ct
8 Traccia 4
F 0.2 Ascolterete ora un testo che tratta della produzione della plastica. Ascoltate
attentamente e svolgete l'attività indicata nel foglio. Il testo va ascoltato due volte.
F La plastica del futuro non sarà più prodotta con i derivati del petrolio, ma verrà realizzata
grazie ad una patata tropicale chiamata "cassava" che è in grado di offrire un materiale
che sostituisce la plastica tradizionale e che non inquina l'ambiente. Il direttore di una
delle più importanti aziende nel settore delle biotecnologie ha presentato i primi tremila
sacchetti di plastica biodegradabile che si dissolvono nel terreno o in acqua e non
64
Prima unità di esercitazione
CELI 4 e1
9 Traccia 5
F 0.3 Ascolterete ora un testo che tratta di alcuni sport sulla neve e sul ghiaccio. Durante
l'ascolto svolgete l'attività indicata nel foglio. Il testo va ascoltato una sola volta.
M Parliamo ora di alcuni sport che si praticano sulla neve e sul ghiaccio. Il primo è lo
snowboard. Cosa è importante sapere?
F Lo Snowboard è molto praticato ma se si è alle prime armi, si deve individuare una pista non
ripida e che sfoci su un piano, almeno si è sicuri di fermarsi nel caso in cui si perdesse il
controllo della tavola. Se si è capaci di sciare si è avvantaggiati perché si è già abituati allo
scivolamento sulla neve. Questo sport fa molto bene ed è molto utile per rassodare le gambe
e gli addominali. Per partire ci si mette trasversali rispetto alla discesa e con le gambe semi
piegate. Si consiglia di indossare una maschera da sci, una tuta classica e sempre un casco,
dato l'elevato numero di sciatori che si incontrano sulle piste.
M Passiamo allo sci di fondo.
F Sì, anche questo è uno sport molto praticato. È un'alternativa allo sci classico e, forse, più
faticoso. La tecnica più semplice per chi comincia è il passo alternato perché riproduce i
movimenti naturali di quando si cammina. Ci si posiziona all'inizio di una pista con i binari
scavati nella neve e si inclina il busto in avanti. È uno sport molto salutare, fa molto bene al
cuore ed è anche molto rilassante perché si pratica in mezzo alla natura. Poiché si suda molto
sono consigliati dei pantaloni elastici, una maglia traspirante e gli occhiali sono d'obbligo.
M Cosa possiamo dire invece del pattinaggio su ghiaccio?
F È uno sport che richiede grande passione, concentrazione ed equilibrio. Coloro che non lo
hanno mai praticato le prime volte devono tenersi con le mani alla balaustra che circonda la
pista per prendere confidenza con i pattini e, per aiutarsi a non cadere, si consiglia di tenere
sempre le braccia allargate. Il pattinaggio è ideale per tonificare le gambe e sviluppa il senso
dell'equilibrio. Non occorre nemmeno possedere i pattini perché si possono noleggiare. Per
non farsi male si consiglia di indossare delle protezioni imbottite per gomiti, polsi e ginocchia.
M E per finire parliamo dello slittino.
F Andare in slitta è divertente ad ogni età e la prima volta è sufficiente soltanto scegliere un
dislivello dolce. È tra gli sport che cominciamo a praticare da piccoli quando ci regalano il bob
di plastica. Con lo slittino si fa un buon lavoro aerobico che serve a bruciare calorie e a snellire
le cosce. Visto che si acquista velocità in discesa, per non farsi male durante la frenata occorre
mettere i piedi a terra solo quando si è quasi in piano. Per non bagnarsi basta una giacca a
vento, dei pantaloni idrorepellenti e un paio di doposci.
65
Seconda unità di esercita:
mi Leggere i due testi. Indicare nel Foglio delle Risposte vicino a ogni numero da 1 a
la lettera A, B, C o D corrispondente alla risposta scelta.
� fiL
1° testo "
«Astronauti cercasi, uomini o donne, via Internet». oggi è destinato a selezionare fra i 17 paes
Da oggi l'ESA, l'agenzia spaziale europea, che da dell'agenzia otto candidati (con la speranza che c
tempo ha deciso di aumentare il numero dei propri SaralillO molte candidature femminili) con un et:
astronauti nello spazio, accetta domande. Basta preferibile tra i 27 e i 37 anni. Formalmente non o
digitare sul web per trovare le informazioni e poter sono «quote nazionali» da rispettare; il nostro Paese
avviare le pratiche necessarie. La selezione, che per ad esempio, è il terzo contribuente dell'agenzie
la prima volta è a livello europeo, senza passare europea e finora la presenza dei nostri astronauti nOI
attraverso le agenzie nazionali, è stata presentata è commisurata all'impegno economico dedicato �
ufficialmente ieri con una serie di eventi nei diversi questa frontiera. La strada è comunque ardua. Oltn
Paesi, per spiegare che cosa fanno gli astronauti e a un'indispensabile conoscenza dell'inglese, e
quali sono le doti necessarie per diventare uno di gradita anche quella del russo, perché queste sono le
loro. Doti, che a differenza di quanto in genere si due lingue ufficiali a bordo della stazione. Per
crede, non sono poi eccezionali. Più che un fisico da concorrere, insieme ad un certificato di buona salute
superuomini o da superdonne, si chiedono elevate rilasciato da un'autorità nazionale come ad esempio
competenze professionali per poter affrontare le l'Istituto medico dell'Aeronautica Militare, è
prossime avventure spaziali. Da qualche mese, necessaria una laurea in materie scientifiche o
infatti, l'Europa ha il suo pied-à-terre cosmico, il tecnologiche e qualche anno di esperienza. I
laboratorio Columbus, saldamente agganciato alla alternativa si può essere un pilota con almeno mille
stazione spaziaie internazionale, insieme a quelli ore di volo e qualifiche su aeroplani di elevate
americani, russi e giapponesi. Inoltre, ha appena caratteristiche.
collaudato con successo la navicella automatica Se queste premesse di base saranno soddisfatte per
Verne-Atv che garantirà i rifornimenti necessari alla la folta schiera che ha superato il primo ostacolo
base. A questo punto deve sfruttare le opportunità inizierà un esame lungo una decina di mesi. Gli
offerte dall 'insediamento orbitale e ha bisogno di specialisti saggeranno puntigliosamente la prepara
nuove leve che lavorino lassù con continuità e zione dei candidati, valuteranno le loro condizioni
profitto per avviare una serie di ricerche sia in fisiche e soprattutto quelle psicologiche per testarne
campo medico che tecnologico-scientifico. la stabilità mentale in condizioni di lavoro di gruppo
A causa di vari ritiri, ora il corpo astronauti dell'Esa C0n stress, rischio ed elevata fatica, perché è questa
è formato da soli otto uomini. Troppo pochi per la prima qualità per diventare un uomo o una donna
affrontare le nuove necessità e il bando che si apre dello spazio.
/
70
Seconda unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura C ELI 4 Cl
j
L'aspetto innovativo del bando di concorso riguarda
o le procedure di accesso
71
Seconda unità di esercitazione
12° testo 1
UN GENIO A DUE FACCE
Lo incontriamo all'Auditoriwn di Roma, in una pausa dell'opera è qualcosa che conosco fin da ragazzo. E la
del fitto calendario di prove. È qui che Damiani mia carriera riflette questa formazione. Quel che mi è
ricostruisce il percorso che lo ha portato a ricoprire mancato, non andando al Conservatorio, è stato il
l'incarico di direttore artistico della prestigiosa contatto con la gente della mia età, la possibilità di far
orchestra di Santa Cecilia. più musica da camera da giovane (in compenso la
faccio adesso!), l'occasione di ascoltare più musica
- La musica contemporanea è ancora difficile da
sinfonica. A volte oggi mi capita di dirigere sinfonie
recepire, anche per un pubblico colto... Ma Lei
che sento per la prima volta. Esagero, ma neanche
non si dà per vinto.
troppo. In compenso, però, ho una grande esperienza
- Innanzitutto, perché credo che sia un esercizio
in teatro, e ho sempre saputo guadagnarmi il pane con
estremamente salutare per l'orchestra: la costringe a
la musica.
mantenere un'attenzione vigile, soprattutto con un
autore come Berio che non lascia spazio ad - La direzione, però, è venuta molto più tardi per
interpretazioni arbitrarie, come accade spesso nella Lei...
musica contemporanea. Affronto questo tipo di - Sempre più gente, sentendomi suonare il pianoforte,
repertorio con impegno, lo stesso con cui mi accosto mi diceva che avrei dovuto assolutamente dirigere.
ai grandi capolavori dell'800. Sòno un uomo piuttosto timido, però ho questa
bizzarra capacità di diventare autorevole davanti a
- Per l'inaugurazione della stagione, quindi, Lei
cento persone. Ho capito che avrei potuto lavorare
propone un accostamento di compositori classici e
con l'orchestra così come facevo con i cantanti e a
contemporanei?
poco a poco l'idea della direzione mi è entrata in
- Vorrei che il pubblico si abituasse ad ascoltare la
testa. Con l'opera non puoi elevarti più di tanto come
musica contemporanea come va nei musei a vedere
musicista, ma a capo di un'orchestra sinfonica non
l'arte d'avanguardia. Magari non tutti potranno
sei distratto dall'aspetto visuale, dalle luci, dalla
capirla, amarla, ma se provano un'emozione qualsiasi,
buca: sei solo tu e la musica.
anche irritazione o confusione, mi va già bene. Nel
programma dell'inaugurazione presenteremo prima i - Come giocano le due mani nella direzione
due concerti per pianoforte e orchestra di Brahms, cui d'orchestra? Hanno davvero funzioni diverse?
seguiranno dei pezzi contemporanei di Maderna e - Questo cambia per ogni direttore. Anch'io cambio: a
Francesconi. È un po' il metodo del bastone e della volte uso la bacchetta, altre volte no. Per esempio, la
carota. Ma posso garantire a chi verrà all'Auditoriwn Prima di Mahler la dirigo senza, perché mi sento
che impiegherò tutta la mia energia per dirigere questi libero ed in un certo senso più espressivo, anche se
pezzi al meglio. dare gli accenti senza la bacchetta stanca molto di più
le braccia. La mano destra serve per segnalare ai
- La sua passione per la musica Le è stata
musicisti la battuta, perché sappiano sempre
trasmessa nei geni...
esattamente a che punto si è della partitura. La mano
- Mia madre suonava il pianoforte, mio padre cantava e
sinistra è per l'espressività, ma si può dirigere
insegnava. A casa si respirava musica. Ma non ho
l'orchestra anche con il naso, e soprattutto con gli
frequentato il Conservatorio. Per 12 anni ho aiutato
occhi, lasciandosi trasportare dalle emozioni.
mio padre a preparare cantanti, e la consuetudine con
loro è stata una scuola unica. Il rapporto con il mondo
72
Seconda unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 e1
si manifestò improvvisamente
10 Dicendo "si può dirigere anche con gli occhi" Damiani vuole
73
Seconda unità di esercitazione
� Leggere il testo. Rispondere alle domande nel Foglio delle Rispost negli spazi numerati
da 11 a 14.
Esempio di risposta:
A metà del Seicento Molière prendeva in giro il modo di troppo tecnica e specialistica».
esprimersi ridondante e lo stile enfatico dei medici che Ma aldilà delle motivazioni che inducono i dottori a
parlavano in latino. Quasi cinquecento anni dopo siamo utilizzare un linguaggio poco chiaro, i malintesi che ne
ancora a lamentarci di quanto sia incomprensibile il derivano si ripercuotono negativamente sui pazienti. Le
linguaggio dei dottori. Secondo dei recenti sondaggi parole oscure non solo riducono la capacità di capire e
oltre il 70 per cento dei pazienti trova, infatti, poco chiare quindi di seguire le prescrizioni da parte dei malati, ma
le informazioni fomite dai medici e quasi uno su tre è in possono anche avere un impatto psicologico non
difficoltà durante i colloqui per colpa delle frasi piene di irrilevante: il paziente, sentendosi allontanato e non
parole arcaiche, complicate o ambigue. aH' altezza del proprio medico, può f inire per
«Non è una semplice questione di linguaggio -spiegano comunicare male i suoi disturbi o addirittura mentire.
gli studiosi- in gioco è il rapporto di potere fra medico e Un medico dovrebbe, dunque, sapere che ciascuno
paziente. Il latino del passato non serviva a comunicare, racconta la realtà da un suo punto di vista ed essere
ma a trasmettere al malato una sensazione di inferiorità capace di modificare il proprio per condividerlo col
tale da ottenerne la resa di fronte alle decisioni del paziente. Solo se c'è questo riconoscimento, si comunica
medico. Lo stesso oggi: il linguaggio può comunicare, davvero. Che poi significa cambiare parole e toni per
dando al paziente le informazioni e rendendolo partecipe adattarsi alla capacità di comprensione dell'altro.
e consapevole delle scelte effettuate, oppure può servire Ma attenzione perché non è sempre così semplice. A
solo a porre il medico su un gradino più alto». Un volte manca la volontà di comprensione: alcuni pazienti
esibizionismo linguistico, insomma, per intimidire e non vogliono essere informati e desiderano un medico
mostrare l'appartenenza ad una categoria privilegiata. che li guidi e scelga per loro con autorità indiscussa. In
«I medici, però, non sono sempre compiaciuti e questi casi un linguaggio chiaro e comunicativo può
autoreferenziali» - precisa Stefano Inglese, che ha essere una violenza, così come lo sono le parole
contribuito alla stesura della Carta di Firenze sul incomprensibili con chi vuole partecipare alle decisioni,
rapporto medico-paziente, - «il problema a volte è la Prima ancora di informare, quindi, bisogna ascoltare,
scarsità di tempo a disposizione: nei pochi minuti capire, quanto e come il paziente vuole comunicare e
durante una visita il medico tende ad usare più rispettarlo, qualunque sia il suo sentire.
facilmente la terminologia a lui più familiare, anche se
74
Seconda unità di esercitazione
11 Quale desiderio può nascondersi dietro all'uso di parole oscure da parte di un medico, oggi
così come nel passato?
(da 10 a 15 parole)
14 A quale rischio può andare incontro il medico che informa con chiarezza il paziente, coinvol
gendolo anche nelle decisioni da prendere?
(da 10 a 15 parole)
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
75
Seconda unità di esercitazione
Esempio di risposta:
I Testo A I B
È un'impresa al limite della follia. Eppure la Alla f ine, dopo una sua prima apparizione in
concorrenza avanza e alla Bmw hanno deciso che pubblico alla Fiera internazionale del motociclo di
anche una signora come la R 1 150 R, prodotta fino Milano, la Ducati Hypermotard è diventata realtà.
ad oggi in sessantamila unità, dal prossimo mese In questi anni poco è cambiato e la sua carica
dovrà avere un' erede. innovativa fatta di grinta e di design sfrontato è
La scommessa sta nel tentativo di non scontentare arrivata intatta fino a noi.
nessuno dei Bmwisti. Ecco quindi linee fluide e Neanche il listino prezzi è riuscito a raffreddare gli
moderne sposate con i classici stilemi del marchio. animi dei ducatisti che da quest'estate sono in fila
Ossia un serbatoio dalla forma più appuntita, cerchi pazienti per poter salire In sella alla pnma
a stella, ma anche un parafango anteriore sportivo. supermotard con l'ormai leggendario motore
Il tutto miscelato con scarico cromato, manubrio bicilindrico alimentato ad iniezione da 90 Cv.
rialzato e sella senza scalini, regolabile in altezza, Creatura famelica di curve, non manca di
per accontentare piloti di tutte le taglie. innovazioni come il manubrio larghissimo, la
,II Dove il sentimentalismo non ha trovato spazio, è forcella maggiorata con steli da 50 mm e ingabbiata
nella meccanica. Il motore è sempre un bicilindrico l
nella base di terzo a tre viti, più adatta ad una moto
boxer, ma ora la cilindrata arriva a 1200 cc e i cavalli .< da pista che ad una supermotard. Oppure ancora i
a quota 109 Cv, un bel 28 per cento in più rispetto al cerchi o le pinze radiali a quattro pistoncini che
predecessore. Altre novità riguardano la dieta agiscono su altrettanti dischi anteriori alleggeriti.
dimagrante: la nuova R misura sulla bilancia in Ma, si sa, i ducatisti sono motociclisti un po'
ordine di marcia, con serbatoio pieno, 223 chili, particolari. A loro, infatti, è dedicata anche la
molto meno delle concorrenti a quattro cilindri di strumentazione che funge da quadro comandi per
questo segmento di mercato. Ma la vera esclusiva l'attivazione del sistema di acquisizione dati,
per tutto il mondo delle moto è il sistema elettronico proprio come sulle moto da corsa. O gli specchi
antislittamento, proprio come sulle migliori auto. pieghevoli, che scompaiono all' occorrenza nei
Elemento di stupore è anche il prezzo, che a quanto piccoli scudi paramani.
preannunciano, subirà solo lievi ritocchi.
76
Seconda unità di esercitazione
/
22 È particolarmente adatta ad affrontare percorsi sinuosi
77
Seconda unità di esercitazione
r:wI
.
L:D.I Riassumere il testo, tenendo conto delle indicazioni fornite, senza riutilizzare
integralmente frasi, espressioni o costrutti usati nel testo.
Scrivere nello spazio riservato a [iii nel Foglio delle Risposte
Abbiamo discusso per anni sugli effetti dell'inquina Un quadro molto compromesso, ma lo sconforto non è
mento atmosferico, ci siamo divisi sulla pericolosità del obbligatorio. Benché «malato», il mare sta offrendo
riscaldamento globale, ma le nostre preoccupazioni si anche un campo inesplorato e molto promettente per la
sono sempre concentrate sulla qualità dell'aria, gli lotta contro molte malattie. I biologi marini hanno
scarichi industriali, l'inquinamento dei f iumi. Dei mari cominciato a redigere la mappa di batteri, agenti
ci siamo occupati abbastanza poco. Eravamo convinti patogeni e funghi sottomarini, scoprendo molte forme
che il potere dell'uomo cessasse sulla battigia o poco di vita sconosciute sulla superficie terrestre: gli
più in là, che avesse una scarsa capacità di incidere sulla scenziati ora hanno la fondata speranza di estrarre da
vita di oceani che ricoprono i tre quarti della superficie esse nuovi medicinali, soprattutto antibiotici ed agenti
terrestre. antitumorali. La ricerca sugli antibiotici è la più
1.: estate, il momento in cui siamo più a contatto con il promettente. Nell'ultimo quarto di secolo l'industria
mare, ci spinge a ricrederci. Le alghe tossiche che farmaceutica non è più riuscita a scoprire sostanze
infestano alcuni tratti di costa, le invasioni di meduse, nuove, mentre molti batteri hanno imparato a resistere
non sono stranezze della natura, circostanze sfortunate alle penicilline tradizionali. Malattie che sembravano
come una settimana piovosa in un periodo normalmente debellate - come la tubercolosi - sono così tornate a fare
soleggiato. 1.:uomo ha modificato la chimica degli vittime. Ma ora sempre più spesso gli scienziati che
oceani come nessuno aveva immaginato. Non è solo una esplorano i mari scoprono, confrontando il Dna dei
questione di scarichi industriali. I fertilizzanti che f ini batteri prelevati nell'acqua con gli elenchi compute
scono in mare, ad esempio, sono il nutrimento prediletto rizzati di tutte le forme conosciute di vita animale, di
di alghe, batteri e altri organismi primitivi che rischiano essersi imbattuti in qualcosa di completamente nuovo,
di divenire i veri sovrani del mare. E il Mediterraneo che può aprire la strada ad applicazioni farmacologiche
non è certo l'ammalato più grave: dal Baltico al Golfo innovative. E Craig Venter, il celebre genetista che ha
del Messico si comincia a parlare di «morte del mare». completato per primo la mappatura del genoma umano,
«In realtà la vita c'è, ma stiamo riportando gli oceani è convinto che lo studio di decine di microbi marini
indietro di mezzo miliardo di anni, all'alba porterà, oltre ai vantaggi in campo medico, anche allo
dell'evoluzione, quando batteri e meduse dominavano sviluppo
----
di nuove fonti di energia.
le acque» spiega l'oceanografo e paleontologo Antonio Per il resto non ci resta che salvaguardare le oasi fin qui
Dominici che indaga da tempo sulla salute dei mari. E protette dalla circolazione delle correnti, cercare di
non è solo un problema di acque inquinate: la pesca limitare il proliferare delle sostanze tossiche, rasse·
industriale, ad esempio, ha fatto sparire da molti bacini gnarci alle vongole f ilippine e prepararci a un futuro nel
quasi tutti i pesci, cioè le forme di vita più evoluta. quale i nostri f igli e nipoti, anziché spigole e tonno,
Anche per questo le meduse hanno campo libero. E i forse mangeranno meduse.
pescatori, per sopravvivere, devono percorrere a ritroso
la «catena alimentare». In California, ad esempio, si
guadagnano da vivere più con seppie, granchi e ricci che
con merluzzi e sardine.
78
Seconda unità di esercitazione
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
79
Seconda unità di esercit
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
2 Nel presentare il suo ultimo libro, la scrittrice Margherita Roversi, in un'intervista rilasciata per
una riv�sta italiana, ha dichiarato: "La felicità arriva all'improvviso, indipendentemente dalla
situazione e le circostanze del momento, tanto da sembrare spietata. In qualsiasi condizione,
e con chiunque ti trovi. Non puoi prevederla in alcun modo. È impossibile crearsi la felicità da
soli, secondo i propri desideri. Può arrivare un attimo dopo, oppure non arrivare, per quanto
uno possa aspettare. È imprevedibile come lo sono le ory:le e il tempo".
Lei è rimastola colpitola da questa dichiarazione, scrive una lettera alla rivista criticando
questa visione per Lei semplicistica e fin troppo fatalista in quanto, a Suo avviso, può indurre
ad un atteggiamento passivo e di totale rassegnazione nei confronti della vita.
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
80
Seconda unità di esercitazione
Il Completare il testo. Scrivere nel Foglio delle Risposte la parola mancante negli spazi
numerati da 1 a 14. Usare una sola parola.
Esempio di risposta:
Che siano magri o meno, tutti i bambini, dopo aver guardato in televisione pubblicità di prodotti
alimentari, sono indotti a mangiare di più. Uno studio dell' Università di Liverpool lo ha recentemente
dimostrato, rintracciando una diretta connessione tra pubblicità e . .. (1) .. di gola. Si è osservato,
.
infatti, che dopo aver visto una pubblicità di prodotti alimentari, sebbene ci fosse stato l'intermezzo del
cartone .. . (2) ..., tutti i bambini hanno mangiato in media circa il doppio ... (3) . . a quando lo .
In particolare, i grassottelli sono risultati più sensibili .. . (4) ... messaggio mediatico dei magrolini, che
hanno comunque mangiato 1'84% per cento in più. I bambini decisamente obesi, infine, si sono
orientati sulle merendine a ... (5) ... contenuto di grassi, per lo più a base di cioccolato, mentre gli altri
hanno optato più frequentemente per snack a minor contenuto calorico. La questione dell'obesità
infantile non si può ... (6) ... : l'Organizzazione Mondiale della Sanità l'ha definita una . . . (7) . . . e propria
epid e mia, che oltre a provocare danni alla salute, espone a problemi di relazione, scarsa autostima e
disturbi depressivi. Anche in Italia è da tempo . . . (8) ... l'allarme. Per quanto riguarda le conseguenze
delle errate abitudini alimentari, il nostro Paese, purtroppo, è in . . . (9) ... alla classifica europea. Il 36
per cento dei bambini che frequentano le elementari è infatti in .. . (10) ... . L'obiettivo di sviluppare e
diffondere una cultura della corretta alimentazione è, quindi, tra le . . . (11) . . del Ministero della Salute,
.
che ha appena raggiunto un' ... (12) ... con diverse associazioni per l'attuazione del programma
"È importante che anche i genitori ... (13) ... consapevoli del loro difficile ruolo educativo - commenta
Riccardo Davanzo, pediatra dell'Istituto Burlo Garofano di Trieste -, per esempio, non ... (14) ... il cibo
come oggetto di gratificazione per i bambini e valorizzando la cena come momento di comunicazione».
83
Seconda unità di esercitazione
Prova di Competenza Linguistica CELl4Cl
Esempio di risposta:
Le hanno soprannominate 1"'Amazzonia degli Oceani", perché, come le grandi foreste pluviali, sono
luoghi in cui per millenni la vita ha mantenuto intatta la sua ricchezza. Ma adesso molte delle
barriere coralline rischiano di trasformarsi . . . (15) .. . L'allarme viene dalla Nasa che, incrociando le
.
informazioni finora accumulate e le immagini provenienti dal satellite, ha costruito una mappa
mondiale ... (16) . . . Da questo lavoro è emerso un dato che non induce all'ottimismo: meno del2
.
per cento delle barriere coralline si trova all'interno di aree in cui ... (17) ... .
La maggior parte di questi vitali ma . . . (18) .. . continua ad essere esposta a minacce che vanno
... (19) . .. con le bombe per la pesca di frodo fino all'asfissia lenta da inquinamento. Inoltre, anche
... (20) ... riesce a far scattare una normativa di salvaguardia, non sempre i risultati sono
incoraggianti: in alcuni casi si interviene solo sulla carta, in altri la zona tutelata è troppo piccola
... (21) ... delle specie che ruotano attorno a questi ecosistemi. «Ai problemi tradizionali si sta ora
aggiungendo la minaccia del riscaldamento legato .. . (22) . ., che» - ricorda il direttore scientifico del
.
WWF - «sta producendo un'acidificazione degli oceani ... (23) . 1 delle barriere coralline».
.
Tuttavia, la causa di degrado più comune per questi ecosistemi è l'aumento della melmosità delle
acque che, . . . (24) .. , ostacola il passaggio dei raggi solari e diminuisce la capacità di fotosintesi
.
84
Seconda unità di esercitazione
Prova di Competenza Linguistica CELI 4 e1
c delicatissimi ecosistemi
d togliendo trasparenza
m a imminente rischio
85
Seconda unità di eser' .
Prova di Co/Z7pe/eaza L,togods//c:&?
. � Nella maggior parte delle righe numerate da 25 a 38 ci sono errori di battitura. Indicare
nel negli spazi numerati da 25 a 38 con un v' le eventuali righe che non
contengano errori, in caso contrario individuare gli errori e scrivere la forma corretta.
Esempio di risposta:
25 C'è chi sottolinea soprattutto il ruolo dei pisticidi e chi punta l'attenzione sugli
30 «Se si continua con l'uso di prodotti fortamente tossici - spiega la senatrice De Petris- .
31 avremo presto primavere senza api. In Friuli si segnala una moria di 20 mila
34 miele che l'italiano medio cosuma ogni anno, (sistema gestito dai 7500
37 gratuito delle api. Sarebbe, infatti, a richio la produzione di mele, pere, mandorle, kiwi e
38 ciliegie, oltre ad un fatturato che si aggirerebbe intorno ai due milairdi di euro l'anno.
86
Seconda unità di esercitazione
Esempio di risposta:
I
Tutto cominciare - verso 14.00 - prime fiamme
I
divampare - area verde - ridosso aeroporto Fiumicino
I
posto - intervenire subito - squadra - vigili del fuoco
I
ma fronte incendio - allargarsi - velocemente
I
causa scirocco - soffiare - sud
I
e ingoiare - giro - pochi minuti - fetta - sempre - ampia - macchia mediterranea
I
essére momenti - paura - fuoco - avvicinarsi pericolosamente - decina - edifici cittadini
I
abitanti - allarmare - scendere - strada
I
secchi d'acqua - tubi di irrigazione - schierarsi - fianco - vigili
I
alto - due elicotteri - rovesciare centinaia litri acqua - fiamme
I
l'incendio domare - non essere chiaro - trattarsi - fatto casuale
87
Seconda unità di esercitazione
Prova di Comprensione dell'Ascolto CElI 4C1
[!Il Ascoltare il testo in cui si parla della storia del foulard. Completare le informazioni con'
poche parole (massimo quattro) negli spazi numerati da 1 a 8, nel Foglio delle Risposte
Ascolterete il testo due volte.
Esempio di risposta:
8 Traccia 6/7
4 In seta più morbida e già . . . (4) ..., come le decine di foulard d'epoca
8 Come facevano le nostre madri o ... (8) ... della borsa stessa.
90
Seconda unità di esercitazione
Prova di Comprensione dell'Ascolto CELI 4 e1
m Ascoltare il testo che parla di consigli per una buona alimentazione. Non tutte le
affermazioni da 9 a 19 sono presenti nel testo.
Indicare nel Foglio delle Risposte vicino al numero dell'affermazione,
00 se è presente
I NoI se non è presente
Ascolterete il testo due volte.
Esempio di risposta:
8 Traccia 8
19 Analisi delle soluzioni per eliminare gli alimenti grassi dalla nostra nutrizione
91
Seconda unità di esercitazione
m Ascoltare il testo che illustra le caratteristiche di quattro locali del Trentino. Trasferire
negli spazi numerati da 20 a 23 nella tabella nel Foglio delle Rispost solo le informazioni
richieste {massimo sei parole}.
�
A � B C
�
,
o esempio
Esempio di risposta:
8 Traccia 9
.
.
20 OSTERIA ... {20.A} ... ... {20.B} ... ... {20.C} ...
DUE SPA DE
21 MALGA PANNA ... {21.A} ... ... {21.B} ... ... {21.C} ...
22 R IFUGIO FUCIADE ... {22.A} ... ... {22.B} ... ... {22.C} ...
23 LOCANDA ... {23.A} ... ... {23.B} ... ... {23.C} ...
MEZZOSOLDO
92
Seconda unità di esercitazio
Prova di Produzione Orale CELI 4 (
TESTO
Palme, canne di bambù, acqua scrosciante da una insegnante di yoga, un trainer, un osteopata, due
piccola cascata, pesci rossi, uccelli cinguettanti e psicologi e un nutrizionista. Quest'anno il corso
profumo d'estate. Non è la scena del film di yoga in ufficio è stato il più gettonato, mentre
"Laguna blu" ma un'oasi verde in mezzo a ha avuto un discreto successo il corso di
computer e scrivanie. Questo ambiente esotico è massaggio pediatrico per neomamme tenuto da
pOSIzIOnato nel corridoio degli uffici un'infermiera.
dell'azienda Thun e ha uno scopo: migliorare il A puntare più sullo sport è l'azienda Motorola.
benessere dei dipendenti e facilitare la vita tra Nel 2007 il colosso della tecnologia ha speso 21
colleghi, con un occhio ovviamente alla milioni di dollari in programmi wellness. Negli
produttività. Ne è convinto Peter Thun, USA le attività fisiche sono abbinate a un
presidente dell' impresa, che ha da poco sistema di incentivi: chi si mantiene in forma
ristrutturato la sede di Bolzano adottando questa raccoglie ticket da spendere per la cura
e altre iniziative pro-wellness: «La musica personale. «In Italia non servono incentivi; -
soffusa, l'architettura degli interni ispirata al feng afferma Emanuela Panero, responsabile del
shui, i colori anti-stress, le postazioni personale - l'età media è di 33 anni e tutti fanno
ergonomiche aiutano l'organismo. Un coordi sport. Siamo convenzionati con circoli sportivi e
natore di stile cambia le essenze profumate in palestre. A Torino, per esempio, il MOTOclub è
funzione della stagione, così respiriamo ciò che un' organizzazione che porta avanti molte
vediamo. La multisensorialità fa in modo che iniziative sportive, dai tornei di calcetto a quelli
nessuno si senta soffocato e oppresso». Niente di beach volley. Gli ultimi eventi wellness? Il
sdraio da spiaggia, quindi, ma sedie dal confort corso di cucina e di sommelier. E per vivere
elevato, dotate di lastre di alluminio «che meglio in ufficio ogni mattina offriamo frutta
contrastano le onde elettromagnetiche per fresca». Per Nestlé, infine, il benessere passa
favorire la concentrazione» e la possibilità di anche dallo stomaco. I menù della mensa sono
«bere. acqua attivata», ossia fatta ruotare bilanciati e sui piatti vengono indicate le calorie.
meccanicamente con uno strumento che ne esalta «I corsi nutrizionali indicano la corretta
le qualità benefiche. Insomma un habitat alimentazione e il trainer consiglia un
lavorativo organizzato nei minimi dettagli, dove programma di allenamento personalizzato»,
manca la sala fumatori, di proposito. Chi vuole spiega Giovanni Praderio, responsabile wellness
accendere va fuori. A occuparsi della forma della multinazionale.
f isica in Thun una squadra di professionisti: un
DOMANDE GUIDA
Riassuma il testo.
Dall'articolo emerge che il concepimento dé §)li spazi nel luogo di lavoro e le iniziative
promosse dalle aziende per il benessere dei dipendenti, influendo sul loro rendimento,
contribuiscono al buon andamento dell'azienda stessa. Fino a che punto, secondo Lei, questi
elementi sono correlati? Quali altri fattori potrebbero contribuire alla buona qualità della vita
nel luogo di lavoro?
Crede che nel Suo Paese venga posta un'adeguata attenzione a questo aspetto? Ci sono
programmi aziendali volti a migliorare le condizioni di lavoro dei propri dipendenti? Esponga
.
la situazione e le eventuali problematiche.
1 04
Seconda unità di esercitazione
Prova di Produzione Orale CELI 4 et
FOTO
DOMANDE GUIDA
105
Prova di Produzione Orale
TABELLA
LE TERAPIE ALTERNATIVE
10 8 r
7%
8,2%
7 r- 6,4%
8
7%
6 r-
6 5 r-
i.
l'' 4 3,7%
4
.,
2,5%
l '>
3
2 1,8%
2
<,�,
o
1991 2000 2008 o
o o - QJ
Ul
3 ro 8' <.O
o
CD
o o ro "O
"O -, C
"O QJ :::J
QJ QJ ,...,.
,...,. ,...,. "O
C
QJ QJ QJ -,
CD QJ
Bambini
10% dei bambini italiani viene curato
con le medicine alternative
106
Seconda unità di esercitazione
CELI 4 CI
CHIAVI
0.2 Sì 9 11 15 17 18
No 10 12 13 14 16 19
0.3
20 OSTE RI A DUE Nel cuore di Trento (a due passi dal A prima del 1 545 Cucina versatile, per palati raffinati
S PAD E duomo di Trento)
21 MALGA PAN N A Alle pendici del bosco di Costatunga All'Ottocento Rielaborazioni della gastronomia
trentina
22 R I FUGIO Nell'area dolomitica, immerso nel Ai primi anni '60 Piatti e ricette ladine autentiche
FUCIADE verde
23 LOCANDA Sulla sponda sinistra di un lago Ad oltre un secolo fa Sapori del passato, rare ricercatezze
M EZZOSOLDO
108
Seconda unità di esercitazione
CELI 4 Ct
8 Traccia 6/7
TRASCRIZIONE DEI TESTI REGISTRATI PER LA PROVA
DI COMPRENSIONE DELL' ASCOLTO
0.1 Ascolterete ora un testo che parla della storia del foulard. Ascoltate attentamente
e svolgete l'attività indicata nel foglio. Il testo va ascoltato due volte.
F Compie settant'anni e fa di tutto per non dimostrarli il foulard più famoso del mondo, il più
c lassico e il più copiato, status symbol per eccellenza : il foulard di Hermès, che
immediatamente evoca lusso, esclusività, fruscio di seta pregiata. Lunga vita e lunga carriera
a quel quadrato di stoffa che misura novanta per novanta e che dal 1937 è stato riprodotto in
ben 950 disegni diversi spesso a tema carrozze, equitazione, cacce, nodi marinari, ma anche
riti stagionali, rarità botaniche e ornitologiche, cielo stellato, musica delle sfere. Che trama e
che ordito: un foulard di Hermès in seta, pur pesando solo 65 grammi, richiede quattro
c hilometri di filo e circa 1 200 ore di lavoro. Ecco spiegato, almeno in parte, il prezzo.
Amore e odio quello fra la donna e il foulard. Nel '68 fu il primo accessorio a cadere in disgrazia
e in disus o , a d essere abolito, a significare tradizione, conservazione, perbenismo. Tranne poi
ricomparire in grande stile, reinventato : rilanciato in versione sdrammatizzante, ringiovanito e
spesso usato con ironia più versatile. Non a caso Hermès per l'anniversario del settantesimo
anno propone ora un modello più sportivo e più facile da mettere, ridotto a settanta per
settanta, e in seta, più morbida e già opacizzata effetto vissuto , come le decine di foulard
d'epoca che molte donne conservano in fondo a un cassetto e non sempre sanno come
riutilizzare.
Certo non è stato Hermès a inventare il foulard moderno, ma sono di Hermès alcuni dei foulard più
famosi impressi nella nostra memoria, disegnati appositamente per dive e regine di tutto il mondo.
Tutti ricorderanno l'attrice Audrey Hepburn, insuperato paradigma di classe ed eleganza. In
occasione del suo primo matrimonio nel '54, fece stampare il menu del pranzo di nozze su un
foulard di seta dai bordi decorati con motivi floreali e nel secondo matrimonio stupì il mondo
intero, scegliendo al posto del velo o del cappello un piccolo foulard rosa annodato sotto il mento.
Senza arrivare a queste stravaganze, più comunemente il fazzoletto rappresenta l'accessorio
da portare al collo, come punto luce e macchia di colore, per rallegrare un vecchio tailleur o un
vestito un po' cupo. Lo suggeriva Diana Vreeland, una sacerdotessa incontrastata della moda
secondo la quale la prerogativa essenziale del foulard è conferire un'eleganza istantanea .
Nonostante si sia oscurato negli anni novanta, eccolo ricomparire, a sorpresa, sulle passerelle,
indossato invece di un top, annodato al polso, trasformato in cravatta, bustino, portato come un
pareo, avvolto attorno alla vita o addirittura infilato nei passanti dei jeans, legato alla borsa,
come facevano le nostre madri o come parte integrante della borsa stessa.
109
Seconda unità di esercitazio�
CELl4Cl
8 Traccia 8
F D.2 Ascolterete ora un 'intervista in cui si parla di consigli per una buona alimentazione,
Ascoltate attentamente e svolgete Ilattività indicata nel foglio. /I testo va ascoltato due
volte.
110
Seconda unità di esercitazione
C E L I 4 e1
8 Traccia 9
0.3 Ascolterete ora un testo che parla di alcuni locali del Trentina. Durante l'ascolto
svolgete l'attività indicata nel foglio. /I testo va ascoltato una sola volta.
fl La parola "osteria" evoca immediatamente sapori veri, convivialità, un forte legame con il
territorio e le sue peculiarità gastronomiche. È attraverso questi locali che intraprenderemo un
viaggio alla scoperta delle gustose identità italiane. Questa settimana sarà la volta delle
locande e malghe che aderiscono al Club di prodotto "Osteria Tipica Trentina". Ne abbiamo
selezionate alcune. .
M1 Il nostro itinerario incomincia dall'Osteria delle Due Spade, nel cuore di Trento, a due passi dal
Duomo romanico-gotico e da altri edifici di epoca rinascimentale, quando la città divenne
centro del mondo cristiano con lo storico Concilio. A quel periodo risalirebbe un documento,
dell'anno 1 545, in cui si legge di un pellegrino che soggiornò all'albergo delle Due Spade.
E ntrando dal portoncino in legno dell'Osteria si ritrova ancora l'atmosfera di quel tempo. La
tradizione di uno dei più antichi ristoranti della città è oggi portata avanti dal giovane Fernando
Paliani che propone una cucina versatile e adatta a soddisfare i palati più raffinati.
Fl Da Trento ci muoviamo ora verso oriente. Il Ristorante Malga Panna si trova sopra il paese alle
pendici del bosco di Costalunga e già il nome evoca autenticità e cose buone. Nato proprio
come malga, oggi è uno dei migliori ristoranti del Trentino, ripetutamente premiato dalle stelle
Michelin. Il locale rispecchia le tipologie alpine tradizionali. Nell'ampia veranda si trova ancora
il vecchio camino ottocentesco realizzato al momento della costruzione della malga. Virgilio
Tonei e la sua famiglia sono quassù dagli anni Cinquanta. Oggi a condurre il ristorante sono i
figli : Massimo in sala e Paolo chef e direttore che ha improntato il suo stile su rielaborazioni
della gastronomia trentina.
M2 Restiamo nell' area dolomitica e saliamo per raggiungere a piedi una manciata di piccoli fienili
immersi nel verde e nel silenzio. La storia millenaria di questo villaggio a 1 900 m è tutta
racchiusa nel suo nome ladino Fuciade, ovvero luogo dove si falcia. Del rifugio Fuciade si sa
che è nato come punto di ristoro per gli escursionisti, nei primi anni '60 . Oggi rimane un posto
speciale per chi vuole provare un'esperienza di vacanza del tutto diversa in estate come in
inverno. Originalità questa a cui non si sottrae la ' Cucina, basata su piatti e ricette ladine
autentiche.
F2 Da Trento ancora verso le montagne, sulla sponda sinistra di un lago, si trova la Locanda
Mezzosoldo, proprietà della famiglia Lorenzi da oltre un secolo, periodo al quale risale anche
la sua costruzione. La posizione è molto panoramica, le finestre delle sale e delle dieci camere
regalano emozioni uniche. L'arredamento è quello tipico delle strutture di montagna, con tanto
legno. Nella sala principale si trova una grande stufa trentina neoclassica della manifattura
Bormioli. Insieme allo chef Giovanni si possono riscoprire molti gusti e sapori del passato, rare
ricercatezze.
111
Terza unità di esercitazione
mi Leggere i due testi. Indicare nel Foglio delle Risposte vicino a ogni numero da 1 a 10)
lM] fiL
1° testo
.,.",
110 testo 1
FOLCO QUILICI SI RACCONTA: DALLA PARTE DEGLI SQUALI
È un giorno del febbraio 1952. Sono il più �ovane della regola per vincerla, la paura: se voglio approfittare di un
Spedizione Subacquea Nazionale in Mar Rosso. E il momento momento irripetibile per documentarlo, debbo rirnandarla a
della mia iniziazione, anche se non la chiama cosÌ il capo dopo, a cose fatte. Una regola che durante quell'ruillo dovrò
spedizione. Semplicemente mi dice «Buttati!», indicandomi un applicare più volte, filmando altri incontri-scontri dell'uomo
tratto di mare dove fra poco guizzeranno molti squali. con l'essere marino da sempre temuto. Quello squalo che noi,
«Buttati!», ovvero ti metto alla prova. Se mi rifiuto, forse mi primi fi:a tutti, mostrmmno per quel che è veramente: mostro
rimanderà in Italia; o comunque perderà la fiducia in me. Un aggressivo solo se appartiene a certe specie pericolose e solo
altro sommozzatore aggiunge mentre mi allaccia le cinghie del nel caso d'un incontro in alto mare. La Spedizione, in questo, fu
respiratore: «Entra in acqua e appiattisciti sul fondo. CosÌ loro un successo e resta il mio Sesto Continente a documentarne le
non ti vedono e non fuggono. Appena saranno eccitati dai ricerche. E non solo sugli squali. Sul futuro del mare preve·
bocconi a mezz'acqua, avvicinali senza esitazione. Finché dura demmo, tra l'altro, la coltivazione delle alghe, gli «allevamentÌiI
la mangianza, non s'occupano d'altro». M'infilo le pinne e un della pescicoltura e sostenemmo la necessità di difendere le
altro dei sub mi incoraggia: «Non preoccuparti troppo, le specie barriere coralline. Non prevedemmo, però, il destino degli
di squali considerate pericolose sono solo venti sulle squali. Sopravvissuti eguali a se stessi e padroni dei mari per
quattrocento sino a oggi conosciute». Cerco di credergli e oltre cento milioni di anni , nel giro di pochi decenni sono
intanto osservo Said, il dancalo, che a un cenno accende 1m oggetto d'una caccia senza quartiere. Primi teatri di questa
fiammifero, l'accosta alla miccia e appena questa sfrigola, strage pensata con una logica industriale sono stati il Mar Rosso
lancia in acqua il pacchetto esplosivo rubato ai militari. Tempo e il Golfo Persico. Nei Paesi rivieraschi, allevamenti di bovini
un istante ed ecco lo scoppio, segillto da una colonna d'acqua. cresciuti a dismisura hanno richiesto crescente quantità di farina
Mi immergo stringendo la macchina da ripresa. Nel torbido di pesce per i manginli. Utilizzando, come materia prima
gillzzano convulsamente decine di pesci, altri sono già morti a conveniente, pescecmli essiccati. A quella strage ne è seguita
pancia in su. Tocco il fondo di sabbia e mi trovo in mezzo a un'altra a livello mondiale: lo squalo viene stern1Ìnato per
squali color ferro. Guizzano per sfamarsi. Mordono veloci, con vendere le sue pinne. Richieste come piatto prelibato da milioni
rabbia. Questa iniziazione mi fa paura ma respiro con calma. E e milioni di giapponesi, cinesi, coremli, f ilippini. Una domanda
non perché lo sia, calmo, ma per l'Aro a ossigeno che soddisfatta in modo anche efferato; infatti, poiché degli
m'obbliga a esserlo. «Non affannarti mai se non vuoi perdere i esemplari tratti a bordo dei pescherecci interessano solo le
sensi e morire affogato» ripete il sub mio istruttore in quel pinne pettorali e ventrali, queste vengono tagliate per poi
viaggio da ventenne. Ventenne con l'incarico di realizzare ributtare a mare il corpo mutilato. Quasi sempre ancora vivo,lo
riprese filmate sul mondo subacqueo tropicale, all'epoca squalo è condannato a una terribile agonia. Questo stenninio,
ancora praticamente sconosciuto. La paternità del film da detto finning, coinvolge anche i Paesi europei. La Spagna
montare con le sequenze che sto cogliendo ogni giorno fanno sbarca in Oriente due milioni di chili di pinne all'anno, il mi
gola a molti: debbo saperrni difendere. E anche questa sarà di quanto raccolto nel resto dei mari. Altri paesi europei non
un' iniziazione. sono da meno. La civile Norvegia, oltre a massacrare centinaia
Nel fondale dov'è esplosa la bomba gli squali sono molti di balene, nel '99 ha sbarcato in Cina trentanovemila
adesso. Si disputano le prede, ne turbinano decine nella chilogramn1i di pinne. Sommando questi dati a quelli del resto
corrente, colorate come tutti i pesci tropicali. Paradossalmente del mondo, si ottiene la cifra di sette milioni di chilogrammi di
quel roteare policromo muta la strage in una sorta di carneva pinne entrate nel mercato nell'ultimo quinquennio. A quanu
lata. Per cogliere altre e più impressionanti iIwnagini di quel squali uccisi equivalgono sette milioni di chilogrrunrni di
pasto forsennato, mi avvicino al centro del banchetto. Teso per pinne? Un numero sufficiente per considerare la specie, sino a
non sbagliare e attento all'istante giusto per filmare, debbo ieri pericolo per l'uomo, già da oggi in pericolo d'estinzione.
dimenticare la paura. Non lo so ancora, ma sto scoprendo una
1 16
Terza unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 e1
rE] titubante
@] entusiasta
@] dete r m i nato
@] spav e ntato
Nel suo lavo ro, O u i l ici si è dov uto tute l are soprattutto da
o errori d i strateg ia
@] col l eg h i ambiziosi
L' attegg i ame nto d e l l 'autore n e i confronti dei Paesi che cacciano g l i squali è d i
o parziale d e n u ncia
@] ferma co ndanna
@] v e l ata g i ustificazione
117
Terza unità di esercitazione
12° testo 1
KATRINA, LO TSUMANI E LE TEORIE DEGLI PSICOLOGI
Lo chiamano disturbo da stress post-traumatico: incubi, A fronte di questi numeri la strategia di prevenzione a
insonnia, flashback intrusivi di ricordi dolorosi, tappeto del trauma messa in campo ad esempio dopo
batticuore e altro ancora; sintomi frequenti in chi 1'11 settembre va rivista. Per ragioni di economia
subisce traumi legati a guerre, catastrofi naturali, atti sanitaria, ma anche di efficacia. In quei giorni, la
terroristici. A lungo si è creduto che colpisse il 25% tecnica più in auge è stata quella del debriefing: sedute
delle vittime e dei testimoni dell'evento e che occorresse di gruppo o individuali in cui le persone raccontano la
un supporto psicologico immediato per prevenirlo. loro storia, si chiede loro che cosa provano e si illustrano
Molto, però, si sta rimettendo in discussione. A partire i sintomi cui prestare attenzione. Molti studi ormai
dall'idea che sia il disturbo psichico più comune tra le dimostrano che non serve e sembra perfino che possa
persone coinvolte, complici i disastri più recenti che fare più male che bene. «Rievocare l'evento implica
hanno svelato l'estrema variabilità delle risposte riviverlo e rinforzarne il ricordo, quando invece sarebbe
individuali. meglio dimenticare» sostiene Paolo Castrogiovanni,
L'uragano Katrina insegna: il problema più frequente tra professore di psichiatria all'Università di Siena, sede di
gli abitanti delle zone devastate non è stato il disturbo da un centro per il disturbo da stress post-traurnatico. «Di
stress, bensì difficoltà cognitive e disturbi d'ansia sicuro non è la panacea che si pensava una volta e non
generIcI. va bene per chiunque - aggiunge Marisa Portoni,
«In realtà il disturbo da stress post-traurnatico è raro - psicoterapeuta dell' Asl di Milano, che ha seguito i
afferma Rita Erica Fioravanzo, direttrice dell'Istituto parenti delle vittime di Linate, e non solo -. Nel caso
Europeo di Psicotraumatologia e Stress Management, dell'aereo che si schiantò sul grattacielo Pirelli, lo
una lunga esperienza come psico-terapeuta per l'Onu e abbiamo offerto solo a chi ne faceva richiesta».
per diverse organizzazione non governative in teatri di «Tutto questo, però, non significa che non ci si deve
guerra come la Somalia e la Bosnia -. In Sierra Leone occupare del problema - avverte la dottoressa
ho seguito il reinserimento dei bambini soldato: solo Fioravanzo -. Chi soffre davvero di disturbo da stress
uno su un migliaio lo aveva davvero». «La sindrome è post-traurnatico ha diritto ad essere seguito e curato».
stata in questi anni sopravvalutata soprattutto per Come? Anche su questo fronte le certezze non sono
ragioni di tipo commerciale, assicurativo o medico granitiche. Le psicoterapie non sono sempre efficaci.
legale - denuncia la dottoressa -. Nelle perizie deve «Molti di questi pazienti hanno un danno cerebrale
esserci l'etichetta "sindrome da stress post-traumatico" nell'area di Broca, coinvolta nella produzione del
per vedere riconosciuto il danno biologico, ma sono linguaggio - spiega Castrogiovanni -. Chiedere di
molto più comuni risposte di altro tipo che però non raccontare a chi ha problemi con le parole è assurdo.
danno diritto ad alcun risarcimento, per esempio Spesso servono di più tecniche che fanno leva
somatizzazioni come mal di testa, disturbi della pelle e direttamente sulle emozioni».
gastrointestinali». Come l'uso della realtà virtuale, per ora in
«Il punto è dare al fenomeno la giusta dimensione - sperimentazione per la cura del disturbo da stress posto
chiarisce ancora la dottoressa Fioravanzo -. I dati più traumatico nei reduci dell'Iraq. «Ma questi approcci con
recenti indicano che nelle popolazioni che hanno subito alcuni funzionano, con altri no» afferma Marisa Portoni.
eventi critici gravi, come lo tsunami nel Sud-Est
asiatico, i casi del disturbo da stress a 6 mesi di distanza
sono pochi, meno del 3 per cento».
1 18
Terza unità di esercitazione
10 Per a i uta re efficacemente coloro che soffrono di d isturbo da stress post-tra u matico è i mporta nte
119
Terza unità di esercitazione
m Leggere il testo. Rispondere alle domande nel Foglio delle Rispost negli spazi numerati
da 11 a 14.
esempio
Esempio di risposta:
VALPOLICELLA (Verona) - «Delle due, l'una: o il di cent'anni fa. Ma il problema va posto e risolto,
destino della Valpolicella è di diventare la periferia di prima che i danni siano irreparabili.
Verona, oppure si deve puntare prima che sia troppo «A parole - nota Serego Alighieri - i sindaci dei nostri
tardi - e, ahinoi, di danni se ne sono già fatti - sulla comuni si dicono d'accordo sulla salvaguardia, non
salvaguardia del territorio. Cioè dell'ambiente e di cosÌ nei fatti. Centrodestra e centrosinistra pari sono.
conseguenza del suo tradizionale tessuto economico e Naturalmente, con qualche eccezione». Nei giorni
sociale. In una parola, della sua storia». II conte scorsi, per dirne una, è scesa in campo la Lega Nor�
Pieralvise Serego Alighieri, cinquantenne, vignaiolo di con un articolo sulla Padania, intitolato «Salviamo la
Gargagnago, ultimo discendente del Sommo Poeta, Valpolicella dal cemento selvaggio».
può, a buon diritto, parlare di storia. Spende volentieri Si punta il dito soprattutto sul piano di viabilità, che
il suo nome, quale presidente dell' associazione prevede nuove arterie e snodi che alterano il
"SaIValpolicella" (70 iscritti), per una battaglia in cui paesaggio. «Sottoscrivo in toto - afferma l'aristo
crede moltissimo e che raccoglie adesioni tra molti cratico Pieralvise - e aggiungo, come affermano gli
abitanti dei 5 comuni dell'area veneta, oggi assediata stessi leghisti, che l'incremento del traffico e quindi il
dal cemento. Al punto che è stato coniato il bisogno di nuove strade deriva dalle troppe case
neologismo «negrarizzazione», che ricorda il più costruite e in costruzione. A Gargagnago di S.
famoso «rapallizzazione» per indicare il proliferare Ambrogio dove io vivo, borgo di 900 abitanti, c'è un
della speculazione edilizia. piano edilizio per alloggiare altre 750 persone. Le pare
«In effetti - spiega il conte Serego Alighieri - Negrar è proporzionato?». Scempio e brutture del paventato
il paese più degradato dei cinque. Ma, avanti cosÌ, «dormitorio di Verona» non coinvolgono solo la
l'identità di tutta la Valpolicella è destinata a speculazione privata. Nel mirino, c'è anche un progetto
scomparire». Grido d'allarme e una serie di convegni pubblico. Riguarda l'allargamento del complesso
(il prossimo il 20 gennaio) per sensibilizzare scolastico di San Pietro in Cariano che, realizzato,
l'opinione pubblica e gli amministratori locali. «Se andrebbe ad attaccare la storica V illa Rubinelli. Si
non ci mobilitiamo - sospira il conte - la sconfitta è son,o pronunciati contro geografi e urbanisti, ma il
sicura». Del resto, chi non è mai stato in Valpolicella, sindaco ha replicato: «Abbiamo i permessi, è per il
punteggiata di borghi antichi, di ville, di chiese bene della comunità». «Punto di vista davvero
storiche, di sicuro ha assaggiato, o quanto meno discutibile», dice Serego Alighieri. Che cita anche il
sentito nominare, i suoi vini, in primis il prestigioso caso di V illa Bertoldi a Negrar: «Si tratta di un angolo
Amarone. Possono, dunque, convivere la vite e del paese non ancora distrutto. La visuale è aperta.
l'urbanizzazione? La Valpolicella felix è compatibile Ebbene, davanti, vogliono metterci un centro sportivo
con i condomini e le villette a schiera? Certo, nessuno con zona residenziale annessa».
può pretendere che la «cartolina illustrata» resti quella
1 20
Terza unità di esercitazione
12 Cosa i ntende l'a utore con l'espressione "Va l pol ice l la fe l i x" ?
(da 15 a 20 parole)
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
121
Terza unità di esercitazione
o
Esempio di risposta:
I Testo A I I Testo B I
Il progetto è ambizioso. Dotare tutti i bambini del Forse saranno a forma di disco volante o di penna.
mondo, e soprattutto quelli che vivono nei Paesi Forse verranno inglobati in un foglio di carta
poveri, di un computer portatile. Non un apparecchio elettronica. Forse muoveremo icone e documenti con
spartano, provvisto soltanto delle caratteristiche le mani. O forse non saranno poi molto diversi da
essenziali, ma una macchina completa delle ultime quelli di oggi. Quel che è certo è che i computer del
innovazioni tecnologiche. La parte più sorprendente futuro saranno sempre più veloci e tecnologici. Se il
dell'iniziativa è il prezzo: 100 dollari. Naturalmente, futuro prossimo dell'informatica punta su dimensioni
poiché dovrà essere utilizzato in aree lontane e spesso sempre minori e sui sistemi multiprocessore, nel
prive di energia elettrica, il portatile è dotato di una futuro lontano si profilano pc quantistici e biologici.
piccola dinamo manovrata a manovella con il La vera rivoluzione sarà la sostituzione dei calcolatori
compito di ricaricare le batterie. La produzione è al silicio con quelli biologici. Sembra fantascienza
cominciata da un paio di mesi e si prevede che ogni ma bisogna immaginare sistemi in cui la chimica
anno ne saranno assegnati tra 100 e 150 mila. prenderà il posto del software e i componenti
Insomma a breve tutto il mondo sarà invaso da queste biologici quello dell 'hardware. Da anni si studia a
macchinette tecnologicamente avanzate, economiche livello non solo teorico la strada di computer che
e virtualmente indistruttibili. Il portatile è dotato sfruttino la meccanica quantistica, arrivando a
infatti di una carrozzeria ermetica con la tastiera velocità di calcolo fino a 18 miliardi di volte superiori
avvolta in un guscio verde di soffice gomma (da qui rispetto a quelle attuali. Tonnellate di bit che
il nomignolo di "green machine ). La green machine
" necessiteranno di memorie più capienti e rapide:
è dotata di un display visibile alla luce forte del sole nell'immediato futuro gli hard disk lasceranno spazio
(molte scuole hanno classi all'aperto) e adopera un alle memorie flash già ora usate nei lettori Mp3,
"inchiostro elettronico" che richiede una piccola domani verrà il momento dei dischi olografici.
quantità di energia per lavorare. Mentre giganti Cambierà anche il modo in cui useremo questi
dell'informatica, come Google, o guru dei media, supercomputer. Pochi meSI fa Microsoft ha
come Murdoch, hanno dimostrato interesse per presentato "Surface", un tavolo computer con
l'iniziativa accettando di sostenerla, l'idea di un schermo a tocco, primo esempio di una nuova
computer a bassissimo costo è stata ridicolizzata e categoria di computer che chiunque sarà in grado di
criticata dal presidente di Intel, la società leader nella utilizzare in modo istintivo. Mouse e tastiere
produzione di microprocessori, e da Bill Gates, il potrebbero andare in pensione. I.:interrogativo di
padre di Microsoft. Ma i rimproveri più pesanti sono fondo, però, non è "come" saranno i pc di domani.
venuti da chi ritiene che il computer non sia la Ma "se" ci saranno ancora degli oggetti simili al pc.
necessità più impellente per Paesi che soffrono per Forse la parola stessa pc perderà di senso, con
mancanza di cibo, d'acqua e di strutture sanitarie. l 'hardware "nascosto" tra mille oggetti di uso
comune e il software reso virtuale da Internet.
122
Terza unità di esercitazione
123
Terza unità di esercitazione
r:I!I
.
L:ZII Riassumere il testo, tenendo conto delle indicazioni fornite, senza riutilizzare
integralmente frasi, espressioni o costrutti usati nel testo.
Scrivere nello spazio riservato a GlI nel Foglio delle Risposte
VITA DA CLOCHARD
MILANO - Il tempo si è fermato una sera d'estate di la doccia un giorno sì e uno no alla sede della Croce
due anni fa, nel piazzale della stazione Cadoma a Rossa, il cambio dei vestiti alla Caritas, la cena
Milano. Quando Angelo Starinieri non ha preso il treno cucinata su un fornelletto da campeggio a tarda sera,
per Como, come avrebbe dovuto, ma è tornato sui suoi quando il piazzale crocevia dei pendolari tornava a
passi per sedersi su una panchina che di lì a poco essere la loro casa. Due anni consumati così, a "fare
sarebbe diventata il suo giaciglio di clochard. È lì, sotto niente, a non pensare, vagabondando di giorno,
le modernissime arcate di acciaio verde e vetri f irmate giocando a carte di notte, un mese, due mesi e risiedi,
da Gae Aulenti, che vive da allora con altri venti perdi ogni interesse. È questa la grande malattia del
«invisibili», per i quali è diventato quasi un re. Perché clochard, per pigrizia, per timidezza».
Angelo, 70 anni, abruzzese di origini, liceo artistico, Tre mesi fa, alla vigilia del terzo inverno da trascorrere
laurea in architettura, una carriera da manager e su quella panchina, Angelo ha avuto un risveglio.
pubblicitario, ha perso tutto dalla sera alla mattina «Mi aveva molto scosso una frase detta da una mamma
all'infuori del carisma del capo. al figlio, mentre passava davanti ai miei cartoni per
Della sua vita ricorda ogni istante: «Tanto lavoro, accompagnarlo a scuola, una mattina: se non studi, fai
sempre di corsa, da L'Oréal, poi Omega watches, poi la f ine di questi qui! Quanta igno�anza. E poi, ero
Longines per il lancio di Breil, dal marketing pubblicità rimasto fermo per un'ora a osservare tutte le formichine
alle relazioni esterne. Buoni, buonissimi guadagni. che correvano dal treno al metrò senza poter guardare
Anche dopo, da consulente. Forse troppo lavoro per dove mettevano i piedi, tanti erano. Ho pensato, se loro
ritrovarmi con niente». si muovono, possiamo muoverci anche noi».
Ricorda la china in discesa, inarrestabile, cominciata E il clochard un tempo manager è div entato
con «la morte del figlio maggiore, assistente figurativo "organizzatore di eventi". Una mostra di quadri, firmati
a Brera, e poi a seguire un brutto guaio finanziario, il dagli «invisibili», la torta diplomatica da guinness (86
sequestro della casa e dei beni e del conto in banca, gli metri e 88 centimetri) venduta sul piazzale il 22
amici che spariscono ... ». Solo quella sera di luglio in dicembre per comprare uno stock di tende oblò che si
Cadorna continua a rimanere un buco nero. montano in due secondi e si smontano in 5, come
«Mancanza di ossigeno? Non ricordo quasi nulla. Ero quelle «dei clochard parigini, lungo la Senna». Ha
nei guai fino al collo, travolto insieme con la mia vagabondato poco Angelo nelle ultime settimane. È
compagna, broker assicurativo, da una vicenda tornato a fare pubbliche relazioni, ha trascorso
giudiziaria. Venivo a Milano tutti i giorni e tornavo pomeriggi interi in biblioteca «per studiare la ricetta
indietro la sera. Sembra impossibile trovarsi sulla della torta da guinness e cercare sponsor». Alla filiale
strada senza accorgersene». della banca, che si affaccia su piazza Cadorna, gli
L'hanno accolto quei senzatetto che lui incrociava tutti hanno consegnato 20 euro per la torta e regalato
i giorni, andando al treno. «Li conoscevo di vista, un'agenda di pelle verde, dove ha trascritto ogni
quando li incontravo lasciavo una manciata di monete numero telefonico rimasto sepolto per cinque anni
per la colazione. Mi hanno dato due coperte e ceduto la nella memoria. «Anche quelli degli amici che non sono
panchina". Poi sono arrivati i cartoni, le lenzuola dei più amici. Perché non li dimentico». E un cellulare.
senzatetto da cambiare ogni giorno. La mensa dai frati, Che adesso ha ripreso a squillare.
124
Terza unità di esercitazione
Prova di Produzione di Testi Scritti CELI 4 C1
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
125
Terza unità di esercitazio�
Scrivere nel
Foglio delle Rispo ste
2 I l d ifficile ra pporto tra a d u lti e mondo g iova n ile ha da sempre dato a d ito a d i scussioni e prese
di pos i z i o n e a volte d ra st i c h e , che spa z ia n o da l la g i u stifica z i o n e e comp ren sione
i ncondizionate a l la a ssol uta conda n na d i certi comporta me nti g i u d icati sterili e/o provocatori.
Lei è i nteressato/a a l d i battito e scrive u n i ntervento s u l l 'a rgomento da presentare ad un
meet i n g a l q ua l e sa ra n no presenti a utorità, stu denti , i nsegnanti e g e n itori .
Nel S u o d iscorso i n d ich i q ua l i sono a S u o avviso i comporta m enti da seg u i re e consigli degli
i nte rventi a l ive l l o psicologico-comporta menta l e e socia le pe r pro m u overe u na convivenza
concreta e costruttiva .
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
126
Terza unità di esercitazione
Il Completare il testo. Scrivere nel Foglio delle Risposte la parola mancante negli spazi
numerati da 1 a 14. Usare una sola parola.
,--�------------------���--------------------� �
(!t'i) I
Esempio di risposta: I
o esempio
L I D I C I T TAD I N I
La p iscina no, l e sdra i o fo rse , meglio porta rsele da casa , la doccia sì , i bag n i chim ici sì , g l i o m bre l l o n i
no, e decisa mente sì beach vol l ey , tendone p e r sta re a l l'om bra e g ioch i i n l e g n o per i ba m b i n i . Più
che un l ido, . . . (1) . . . che i l Comune apri rà s u l l 'a rg i n e del fiume, sa rà u n g ia rdino s u l l'Arno. Con
Iluviale che a . . . (3) . . . d 'occhio non avrà l'aspetto d e l la vera e propria spia g g ia con file di ombre l l o n i
esdraio tipo bag n o vers i l i ese da noleggia re s u l posto, ma sa rà p i uttosto u n ' .. . (4) . . . verde attrezzata
in man iera leggera , con poche strutture i n legno . . . (5) . . . in g ra n fretta nel caso di piene i m p rovvise
ael fiu me. La d i rezione a m b ie nte di Palazzo Vecchio, che sta rea l izza ndo il progetto (costo 80 m i la
euro) , ha g i à avuto a l c u n i i ncontri con l e i stitu z i o n i i nteressate a l l'operaz i o n e , che dovra n n o poi
". (6) . . . g l i opportu n i permess i . A pa rte i g iochi i n legno, la sa bbia per i l beach vol l ey , la
lensostruttura dove ripa ra rs i da l so l e , i l pontice l l o per pa ssa re da l l'a rea verde a l l 'isolotto d i sa bbia ,
non è .. . (7) . . . a ltro . L'a ssessore com u na l e sem bra escludere . . . (8) . . . o m b re l l o n i che sdra i o ,
almeno come strutt u re fisse o da noleggia re s u l l uogo " Perché p o i sa rebbe necessaria l a presenza
ai qualcu no che g esti sca q uesta attività, e che a u na certa ora . . . (9) . . . a posto" . I nsomma , costi
aggiuntivi . Il che n o n esclude affatto che il c itta d i n o si . . . (10) . . . porta re l'attrezzatura da casa . Non
c i sarà n ea n c h e la p i sc i na per a ltro non prevista ... (11) . . . dali' i n izio. L'i potes i e ra stata avanzata
nei g iorn i scorsi da l la d i rezione sport d i Palazzo Vecch io, ma poi . . . (12) . . . i n q ua nto u n'eve ntua le
�iscina , i n o ltre , com porte rebbe u lteriori compl icazioni i n fatto di fi ltra g g i o , acq ua , prese nza d i
�erso na le specia l izzato . D u nq u e , n i e nte . . . . (14) . . . . defi n i re , a ncora i tem p i precisi d e l la necessa ria
1 29
Terza unità di esercitazione
N e l traffico , s u l lavo ro, i n fa m i g l ia l itigi e sco ntri non ma nca n o : og n i g i o rno ci a rra bbia mo , . . . (15) ...
E il cuore perde co l p i . Secondo dati raccolti n eg l i Stati U n iti, g l i scoppi d' i ra modifica n o le proprietà
e l ettriche del cuore e . . . (16) . . . a d a ritmie fata l i, come le fibri l lazioni o l e tachica rd i e ventricolari . 1
ricercatori ha n n o seg u ito per d u e a n n i ci rca 1200 pazienti . . . (17) . . . , u n d i spositivo che mon itora
conti n ua m e nte l'attività ca rd iaca e , i n caso d i a ritmie pericolose , i nterviene con u no s h ock elettrico
... (18) . . . . In questo modo si è potuto a na l izza re passo per passo che cosa accadeva al cuore durante
... (19) . . . provata dai pazienti , che ha nno raccontato le loro emozioni ed esperienze . . . (20) . . . .
I risu ltati lascia n o poch i d u bbi : e ntro u n'ora da u n accesso d' i ra l i eve o moderata i l rischio di
u n'a rit m ia g rave, ta le . . . (21) . . . d e l defibri l latore i m pia nta b i l e , a u menta d i tre volte . S e s i è addi rittura
furibond i , i l pericolo d i i rregola rità del battito diventa ben sed ici volte su periore ... (22) ...."È
verissi m o : a rra bbia rs i provoca u n forte rila scio di catecola m i n e , m e d iatori . . . (23) . . . , la frequenza
ca rd iaca e fac i l ita n o la co m pa rsa d i a ritm ie, ma a nche d i spa s m i delle corona rie" pu ntua l i zza Luigi
C h ia r i e l l o , del D i pa rtimento d i ca rdioch i r u rg ia del policl i n i co d i Roma . " I n p ratica , dopo accessi di
ra bbia sono s i c u ra mente p i ù . . . (24) . . . , ma p u re i nfa rti e a ltri eventi ca rd iova sco la ri i n genera le" .
130
Terza unità di esercitazione
b a quando n o n si è in co l l era
l o rendono p i ù v u l nera b i l e
131
Terza unità di esercitazio�
Prova di Competenza Linguistica CELI 4 C1
• Nella maggior parte delle righe numerate da 25 a 38 ci sono errori di battitura. Indicare
nel negli spazi numerati da 25 a 38 con un ./ le eventuali righe che non
contengano errori, in caso contrario individuare gli errori e scrivere la forma corretta.
o esempio
Esempio di risposta:
25 È cad uta la barriera che nascondeva la parte più preziosa del n ostro pensero, q u ella
26 capace d i i m mag i n are i l futuro. La q u al ità che p i ù d i tutte ci d isti n g u e dag l i altri animali:
27 staccarsi dal presente e panificare i l doman i . I ricercatori d e l l' U n ivers ità di W as h i ngton
28 sono riusciti a sco prire che cosa succede nel cervel lo q u ando stiamo per conpiere una
29 az ione o coltiviamo i l sog no p i ù sfrenato : tre aree deg l i em i sferi si accedono per una
30 mag g iore attività e l ettrica. I risu ltati pubbl icati sono arrivati i ndag ando g l i aspetti
31 pato logici del l e lesioni al sitema nervoso causate da i ncide nti o g ravi malatt i e . I l primo
35 m acc h i n a che con la tecn ica d e l l a risonanza magn ietica per i m m ag i n i h a rivelato
38 I l futu ro ha forze u n seg reto i n meno, ma non per questo smette ce rto d i tenerc i vivi .
132
Terza unità di esercitazione
esempio
Esempio di risposta:
, riaprire - trova re p icco l i fori - vicino - serratura - porta legno - socch i udere
Iniziare così: La pausa pranzo di ieri non /a dimenticherà faci/mente, l'orafo fiorentino ...
133
Terza unità di esercitaw-e
Prova di Comprensione dell'Ascolto CELl4Cl
poche parole (massimo quattro) negli spazi numerati da 1 a 8, nel Foglio delle Risposte
Ascolterete il testo due volte.
,-------����--�
•
�
o esempio
Esempio di risposta:
8 Traccia 10/11
2 G l i economisti ha n n o com i nciato ad aggredire la mater ia , rag g i u ngendo q ua lche ... (2) ."
3 È stata i l l u strata .. . (3) . . . tra la fuga del r ispar m i o g estito e la sottoscr izione
5 Pr ivi leg iar e i prodotti che . . . (5) . . . , come le obbl igazio n i str utturate
136
Terza unità di esercitazione
Prova di Comprensione dell'Ascolto C E L I 4 e1
[!E Ascoltare il testo che consiste in un'intervista che parla di manager aziendali. Non tutte
le affermazioni da 9 a 19 sono presenti nel testo.
Indicare nel Foglio delle Risposte vicino al numero dell'affermazione,
[ID] se è presente
I No I se non è presente
Ascolterete il testo due volte.
o
Esempio di risposta:
8 Traccia 12
137
Prova di Comprensione dell'Ascolto
m Ascoltare il testo che tratta di alcuni tipi di automobili. Trasferire negli spazi n
[!E ;'�
A -� B C
�
�
O esempio
Esempio di risposta:
(il Traccia 13
.
22 HON DA ... (22.A) ... ... (22.B) ... ... (22.C) ...
23 MAS E RATI ... (23.A) ... ... (23.B) ... ... (23.C) . .
138
Terza unità di esercitaz
Prova di Produzione Orale CELI 4
TES TO
CERVELLI MULTI-FUNZIONALI
Psicologi ed esperti d'oltre-oceano del settore Una sorta di "analfabetismo" da troppa tecnologia?
l'hanno definita la "generazione multitasldng", "Per carità, non demonizziamo computer e
quella dei ragazzi americani dai quindici ai videogiochl: hanno facilitato e reso più piacevole
vent'anni che ascolta-vede-gioca diversi media la vita. Ma senz'altro la possibilità di ottenere un
elettronici contemporaneamente. Anche in Italia risultato senza impegnarsi troppo - il computer fa
c'è sempre più la tendenza ad avvicinarsi a la ricerca al posto mio - e con estrema facilità
modelli di vita giovanile molto simili. Ma il porta ad una sensazione di onnipotenza che mal si
nostro cervello è biologicamente costruito per far coniuga con la "fatica" di concentrarsi su una
fronte a tutta questa multimedialità? E quali materia per conoscerla. E l'impazienza non è mai
capacità di apprendimento e di concentrazione ci una buona maestra".
possiamo aspettare dai ragazzi di oggi? Risponde Ragazzi destinati inevitabilmente all'ignoranza,
lo psicologo romano Francesco Giorni, attento allora?
osservatore dei fenomeni di costume. "Direi piuttosto a muoversi in una realtà che più
"La percezione che i ragazzi hanno delle proprie che virtuale, definirei fittizia. Finché qualcuno
capacità è fuorviante, si credono tutti onnipotenti, non li richiama alla realtà, stimolando in loro una
come i grandi scacchisti che riescono a giocare curiosità che oggi troppo facilmente trova risposta
con venti persone diverse nello stesso momento. nella tecnologia. Qui la scuola ha grosse
Ma si tratta di individui eccezionali e che si sono responsabilità: viva l'informatica, ma basterebbe
sottoposti ad un lungo allenamento. Il rischio di riportare all'artigianale, eliminando per certi
tutta questa sollecitazione tecnologica è che i passaggi la tecnologia, l'apprendimento di
giovani non capiscano più il processo conoscitivo materie come la musica e l'arte".
che porta ad un certo risultato, il perché ci si è
arrivati, ma soprattutto il come, il metodo.
La facilità con cui accedono alle informazioni, fa
saltare loro i passaggi che di queste hanno
permesso l'acquisizione e la sistematizzazione".
DOMANDE GUIDA
R iass u ma i l testo .
C rede che i risch i prospettati n e ll 'a rti colo sia n o rea l i oppu re risenta n o d i un certe
atteggia m e nto a lla r m i stico rigua rdo le n u ove te(3 n olog i e ? D ia u na S ua motivata va l utazionE
s u l l'opinione espressa da l l o psicologo.
Che ruolo dovrebbero svolgere l e n u ove tecnologie nel s i stema scolastico del S u o Paese:
Motivi la S ua risposta i potizza ndo d i dover convi n ce re q ua lcuno d i pa rere contra ri o .
150
Terza unità di esercitazione
di Produzione Orale C E L I 4 e1
FOTO
MANDE GUIDA
151
Terza unità di esercitazione
TABE LLA
I N DAG I N E
N E I PROSS I M I D O D I C I M ESI DOVE È M EG LI O I NVESTI R E ? IL MATTO N E È U N I NVESTI M E NTO P i Ù S I C U R O R I S P ETTO ALLA BORSA
risposta multipla
n e L Le o b b L i g a z i o n i 1 8% p e r n i ente d ' a c c o rd o 5%
10 20 30 40 50 60 70 80 10 20 30 40 50
1 8%
43%
moLto d 'accordo
84% No
37%
a b bastanza d ' a c c o rd o
44%
21 % i m p ro b a b i Le
poco proba b i Le
49%
moLtod'accordo
39%
a b bastanza d 'a c c o rd o
27% m o Lto p ro b a b i Le
1 52
Terza unità di esercitaziol\e
C E L I 4 Cl
C H IAVI
0.2 Sì 11 13 14 17 18
No 9 10 12 15 16 19
0.3
• .l'l.ej�
•
20 ALFA Grandi viaggiatori in ogni condizione Centralità del pilota Sicurezza di guida
climatica
21 VOlVO Famiglie Linee più morbide (forme più rotonde) Comfort dei viaggiatori
22 HONDA Amanti dell'avventura 2 motori (un benzina e un diesel) Bagagliaio (divisibile in 2 livelli)
23 MASE RAT I Amanti del lusso, clienti sofisticati Dettagli sportivi Sistema di frenata
1 54
Terza unità di esercitazione
C E L I 4 C1
8 Traccia 10/11
T RAS C R IZIO NE DE I TES T I RE G IS T RAT I PE R LA PROVA
D I COM P RE NS IO NE DE LL'AS COLTO
0.1 Ascolterete ora un testo che tratta di investimenti finanziari. Ascoltate attenta
mente e svolgete l'attività indicata nel foglio. /I testo va ascoltato due volte
M Obbligazion i struttu rate , pol izze a conten uto finanziario-previdenziale, da u ltimo i conti d i
deposito o n l i ne : ormai q u a s i tutto s i è messo a fare concorrenza ai fon d i . L a gara però la
vincono sicuramente gli strutturati, proprio i prodotti più cerve l lotici da decod ificare per i
cl ienti ma anche i più "ricchi" i n term i n i d i com m i ssio n i per le banche. Dati che d i mostrino i l
travaso da u n comparto all 'altro n o n ce ne sono. Però g l i econom isti hanno co m i nciato ad
agg red i re la materia, rag g i u ngendo qualche preminente evidenza: chi ha visto le slide d e l l a
presentazione al semi nario a porte chi use d i Assogestioni spiega c h e è stata i l l u strata una
correlazione robusta tra la fuga del risparm io g estito e la sottoscrizione di prodotti strutturati,
sem pre più nel mirino d i più o meno i nformati i nvestitori . Meno evidente , anzi "erratica" viene
etichettata la correlazione tra risparmio g estito e prodotti assicu rativi a forte conten uto
finanziario mentre, nei vari i nterventi al semi nario, è emerso anche un crescente rapporto tra
disinvestimento fondi e acquisizione d i tito l i d i Stato ; non proprio u n a sorpresa, se si pensa
ag l i scarsi ren d i menti dei fo n d i obbligazionari .
Comunque l a conco rrenza più forte e più aggu errita è altrove : le difficoltà di l i q u i d ità spingono i
canali d i stributivi a privi leg iare i prodotti che generano proventi immediati, come le
obbl igaz i o n i struttu rate . I l presidente d i Assogestioni conferma l 'agg ressività d e l l 'offerta d i questi
stru menti che garantiscon o com m issioni più alte e tutte i nsieme, contestualmente alla
sottoscrizione : è a q uesto com parto che si rivolgono le preferenze di quei canali d istri butivi che
i n Italia sono, nella strag rand e maggioranza dei cas i , le banche.
È vero che le cose sono d esti nate u n po' a m i g l iorare, ma resta il fatto che le obbligazioni
struttu rate sono più caligi nose però g aranti sco no più entrate a chi le vende. Non solo, hanno
anche u n altro g rande vantag g i o : la certezza d e l l a d u rata. S icco me vendere queste
obbligazioni anzitempo sig n ifica and are incontro a penalizzazioni molto fo rti, la maggior parte
dei sottoscrittori se li tiene fino alla scadenza, mentre i fo ndi com u n i possono essere smobil itati
senza preavviso anche il g iorno dopo la sottoscrizione. Anche in q uesto caso, in term i n i di
gestione della liquidità , c'è un bel vantagg i o per le banche .
..
1 55
Terza unità di esercitaziln
CELl 4 Cl
8 Traccia 1 2
F 0.2 Ascolterete ora un testo che tratta di manager aziendali. Ascoltate attentamente e
svolgete l'attività indicata nel foglio. II testo va ascoltato due volte.
F C 'erano u n a volta la pietra filosofale e l 'elisir d i l u ng a vita. Poi l 'alch i m ista si è trasformato in
c h i m ico : cam ice b i anco, provette e alambicch i . Og g i anche q u esta icona è superata. I laureati
i n c h i m ica lavorano al compute r : scree n i ng auto matizzati e robot , ce nti naia d i meccanismi di
s i ntesi per arrivare a tutte l e poss i b i l i combi nazion i . Oppure rag g i u ngono i vertici di una grande
i m p resa. Come Roberto, 54 an n i , laurea i n c h i m i ca i n d u striale, carriera manageriale iniziata in
Montedison e da u n paio d 'an n i am m i n istratore de legato d i Bracco spa, core b usi ness del
g ruppo con u n fattu rato d i o ltre 500 m i l i o n i . Robe rto , tra l 'altro , s i sta occupando della
q u otazione d e l l a Bracco .
Come si arriva a guidare un'azienda con una laurea di chimica in tasca?
M I l pu nto d i partenza è stato decidere d i proiettarmi in azienda. Così m i sono iscritto ad un
master : u n anno d u rissimo dopo i l q uale attraverso l 'ufficio pl acement ho avuto l 'opportunità di
entrare nel g ruppo d i Sch i m bern i .
F Se invece di una società farmaceutica si fosse trovato per esempio in un'azienda di
telecomunicazioni?
M L'un iversità m i h a i n seg nato l 'approccio g a l i l e iano ai proble m i . U n o p i ù u no fa sempre due. La
lucid ità del pensiero, la concatenazione delle cose. U n cana l e d i razional ità è fondamentale.
F Ma chi è ai vertici non si scontra soprattutto con il fattore umano?
M La d i m e nsione u m ana d e l l 'o rgan izzazione del l avoro è u n aspetto fondamentale. G l i i m pianti si
g estiscono attraverso le perso ne.
F Come si sviluppa la leadership?
M Credo che i n g ran parte sia u n a dote i n nata . Per essere riten uti capi ciò che più conta sono
cred i b i l ità e com petenza. Non basta la ge rarc h i a . I l rispetto deg l i altri va sem pre conquistato
s u l campo .
F Gli elementi giusti per fare carriera?
M S icuramente l 'i m printing d i u n percorso di stu d i serio e poi l 'apertu ra d i orizzonti di un master.
U n m i x vi n cente d i formazione e com pete nze . Ai g iovani consi g l io d i i m parare a cono scersi, di
m ette rs i in g i oco . Ogg i le aspettative sono fo rt i , spesso s u be ntra la d e l u s i o n e , invece bisogna
essere u m i l i , fless i b i l i , com i nci are a sporcarsi le man i .
F Dagli anni Settanta ad ora, cosa è cambiato nel mondo della chimica?
M I l piano d i stu d i credo sia rimasto ug uale, i l problema i n vece è che l a g rande i n d u stria chimica
non c'è p i ù . Me ntre g l i studi sono ancora tag l i ati s u l le aziende di all ora che formavano
d i rettamente i neoass u nt i . Ogg i i n Italia e i n E u ropa c'è un fiori re d i soci età medio piccole.
L'un ive rs ità deve preparare g l i studenti a rispondere ad esigenze e situaz i o n i d iverse.
F Quanto conta un'esperienza all'estero? In quale direzione un neolaureato dovrebbe fare
le valigie?
M Lavorare a l l ' estero è u n 'espe rienza che arricc h i scé u maname nte , i n d i spensabile nel cu rriculum
d i u n g iovane. D i rei add i rittu ra : pag ate pur d i a(ldare. Dove? S i c u ramente ad Oriente. Se un
lau reato vuole i nvest i re sul proprio futu ro d i rei : g u arda ad Est. Il futu ro, nei pross i m i venti anni,
è lì .
1 56
Terza unità di esercitazione
CELI 4 e1
8 Traccia 13
F 0.3 Ascolterete ora un testo che tratta di alcuni tipi di automobile. Durante l'ascolto
svolgete l'attività indicata nel foglio. /I testo va ascoltato una sola volta.
M1 Motore a g aso l i o e trazione i nteg ral e : è i l n uovo mix p ro posto da Alfa Romeo. U n a sce lta che
va nella d i rezione d i sodd isfare le esigenze dei c l i enti g randi viag g iatori che vog l iono m u oversi
in tutta sicurezza q u ando le co ndizioni c l i m atiche non sono favorevol i . Qu ando si e ntra in auto
è lam pante che i tecnici hanno vol uto mettere al ce ntro del n uovo progetto il p i lota. Tutto è
pensato per essere a po rtata d i mano e l i m itare al m assi m o eventu a l i d i strazion i . La
p rog ress ione è sem pre costante e mai n e rvosa : così la sesta marcia è adatta per c h i ama
viag g i are i n tutto re l ax in autostrada ; q u ando, però, s i decide d i sch i acciare i l pedale del gas,
la precisione n e g l i i n se ri menti d i cu rva è m i l l i metrica e l 'auto non s i scompone. L'Alfa ha
conquistato l e c i n q u e ste l l e E u roNcap ed è nel campo d e l l a s i c u rezza che s i trovan o molti dei
suoi pu nti fort i , poiché offre siste m i d i riten uta i n n ovativi , come il pretensionatore su fibbia e il
l i mitatore d i carico deg ressivo sulla ci ntu ra d i sicu rezza .
M2 La Volvo lancia la te rza generaz ione d e l l a V70 d i mostrando d i conti n u are a credere n e l l e auto
fam i l i ari . La casa di G bteborg , da sem pre s i n o n i m o di station wagon spaziose, affidab i l i e
pratiche , con questa n uova versione , tenta anche d i pe rcorrere u n a n u ova strada sti l istica. I l
d i rettore d e l design Volvo ha deciso, i nfatt i , d i ro mpere la trad izione svedese tutta fatta d i fig u re
s q uad rate e ben defin ite ammorbidendo le l i nee e arrotondando l e forme. Appena si sale i n
auto s i n ota s u bito l a prevalenza data a l comfort: tutto è stato stu d i ato per mettere a proprio
ag io i viag g iatori , con una posizione d i g u ida perfetta, una vis i b i l ità ott i m a e le n u me rose
regolaz i o n i del sed i l e che rendono piacevole i l viaggio anche alle tag l i e fo rt i .
M2 I n u n a n icch i a del m e rcato mo lto concorrenziale n e l l a ricerca d e l l 'esc l u sività, saper offrire
p icco le ma i m portanti d i ffe renze s i g n ifica riuscire ad accontentare i l cl iente , che nel caso d i
Maserati è molto sofisticato . L a n u ova Maserati è stata concep ita p e r real izzare i sog n i d i q u e i
cl ienti che ch iedono s ì i l mass i m o delle prestazioni sportive i n term i n i d i maneggevolezza, d i
guida, d i fre n ata, ma c h e prima d i tutto n o n vog l iono ri n u nciare a l l 'esclusività e a l l u sso d i u n a
vera a m m i rag l i a . N u m e rosi sono i dettag l i che la fan no riconoscere dalle altre version i : i l
frontale con i l Tridente con i fre g i ross i , ti pico delle vetture da competizione d e l passato ; l e
corn ici d e i fi nestri n i e i term i n a l i d e i tubi d i scarico neri ; le man i g l i e d e l le porte i n ti nta con l a
carrozzeria; i sed i l i anteriori con u n a conformazione sportiva che trattiene i l corpo anche nelle
curve p rese in ve locità ; le rifi n iture i n carbonio n e l l 'ab itacolo. Tutto sotto l i nea l a n uova sportività
d i qu esto mode l l o . Da evidenziare l 'eccezionale siste ma di fre n ata, con d ischi co-fusi, u n a
tecno logia svi l u ppata i n co l l aborazione tra Maserati e Brembo che ha reso la n uova M ase rati
un mod e l l o avven i ristico.
1 57
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 C1
� Leggere i due testi. I ndicare nel Foglio delle Risposte vicino a ogni numero da 1 a 10,
la lettera A, B, C o D corrispondente alla risposta scelta.
t.\i1 �
1° testo
'1.A -
anni Sessanta, vennero sfornate milioni di cartoline egiziano commissionò mille foto ritraenti il suo albergo ai
illustrate che, in un'Italia dove l'unico viaggio era quello margini del deserto, 'virateseppia'. Però il filone d'oro
per andare a fare il soldato, raccontavano ai parenti luoghi venne individuato nei santuari e nei conventi: modernissimi
mai visti. Le mappe di Google, con il satellite, raccontano aerei solcavano il cielo sopra il santuario della Madonna di
l'Italia di oggi. Le lastre Alterocca quella di ieri. Ora che Loreto, protettrice degli aviatori; orfanelli posavan o per i
sms, videofonini, email le hanno mandate in pensione, possibili benefattori; il Vaticano, nel 1957, in occasione
un'imprenditrice, Francesca Boscherini, ha rilevato dell'inaugurazione del potentissimo centro di radio
l'archivio in un fallimento e punta a fame un tesoro aperto trasmissione, commissionò cartoline con didascalie in
a tutti: "Non volevo che andasse disperso nelle case dei latino.
collezionisti 0 0 ' dopo la catalogazione con l'ausilio di una "Il mercato è mercato , affermava Virgilio e biso-gnava
"
esperta di archivistica immagini fisse, vorrei che stare sempre allerta tanto che, quando si profilava un evento
diventasse ji-uibile . Ma l'Archivio Alterocca rischia di
" eccezionale come l'elezione di un Papa, lo stabilimento
restare una miniera chiusa: "Le associazioni di italiani in andava in fibrillazione e i fotografi dovevano immortalare il
America, dice Francesca Boscherini, ingaggiano fotograi
f momento dell' "Habemus Papam ", prima del nuovo
locali per ritrarre i paesi d'origine. Noi potremmo fornire fotografo Angelo Cardaio.
le foto del tempo in cui partivano i bastimenti. Le lastre Ma sono i paesi e le città la vera miniera dell'azienda. l
potrebbero essere utili pure al Fai, il Fondo ambiente fotografi degli Alterocca andavano più volte, su
italiano, che avrebbe le prove di come il paesaggio sia commissione, nello stesso paese, a distanza di anni. Veniva
stato manomesso. Insomma, per aprire la miniera, serve no inviati dalla ditta oppure da tabaccai, da albergatori,
qualche investimento. Tutti cercano le loro radici. Qui le ristoratori... Ordinavano immagini della piazza, di uno
abbiamo fotografate ". scorcio e poi sceglievano cinque scatti. Se per caso la
"La cartolina illustrata, scriveva nel 1906 il fondatore del cartolina non risultava gradita, entravano in azione i
famoso studio fotografico, Virgilio Alterocca, è poten ritoccatori con i pennelli a tre, due o un solo pelo per
tissimo tramite di cultura. Deve essere asservita esaltarne i contrasti: basta ricordare la foto con gli zampilli
all'educazione del sentimento e del gusto e non immiserita d'acqua della Fontana di Trevi. Anche la storia fu ritoccata
a fini disdicevoli . Virgilio fece decollare la sua azienda
" n e lle cartoline scattate al tempo del Duce, dopo la
nei primi del '900 con l'acquisizione di macchinari più Liberazione, poiché tornare nei luoghi sarebbe stat o troppo
sofisticati che reperiva alle Expo di Parigi. E, nel 1930, oneroso.
1 62
Quarta unità di esercitazione
I fotografi Alterocca
L'imprenditrice
4 La cartolina Alterocca
1 63
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 C1
12° testo 1
-.
I1ULTIMO PUPARO
Tutto intorno è buio, pian piano si apre il sipario, sul virtù e mostrano un comportamento sottomesso,
palco la luce colpisce le corazze scintillanti. Il rumore conforme ai loro doveri prescritti all'epoca. Le altre
delle spade irrompe nel silenzio, la morbida cascata di assumono un ruolo attivo, fuori dagli schemi classici. I
piume sopra l'elmo ne esalta i movimenti ed ecco che, pupi rappresentano storie di coraggio, di ribelli che si
mosso dal puparo, il pupo prende vita. Siamo nel cuore battono contro un potere prepotente e in qualche modo
dell'antica Palermo, in un quartiere pieno di suoni, di riescono a vincere. Storie dove l'amore si affianca alla
voci, di odori. È qui che vengono alla luce i pupi, lotta per la giustizia, la fede al senso dell'onore. Scrisse,
caratteristiche marionette siciliane animate dall'alto Luigi P irandello, nel Berretto a sonagli " ... pupi
attraverso un gioco di fili; è qui che oggi come ieri è siamo...pupo io, pupo lei, pupi tutti". Ed allora è nella
possibile assistere a uno spettacolo che rende una finzione che si fa realtà che va cercato il successo di
tradizione antica ancora viva. Proprio in via Bara questo teatro minore sì, ma ricco di materiale scenico.
dell 'Olivella si trova infatti uno dei pochi teatri Per secoli le storie messe in scena dai pupi siciliani
dell'opera dei pupi ancora attivi da gennaio a dicembre. hanno costituito l'unica fonte di istruzione e una delle
È il teatro di Mimmo Cuticchio, erede della storica poche occasioni di svago e divertimento delle classi più
famiglia di pupari palermitani che, sin dall'Ottocento, umili.
non ha mai smesso di fare questo mestiere. "Nemmeno Mimmo è uno degli ultimi pupari ancora in attività a
nei tempi cupi", ricorda Elisa, moglie di Mimmo, che Palermo: è figlio d'arte, nato nel 1948 quando il padre
insieme a lui ha sposato pure la sua causa. Giacomo girava per la Sicilia facendo tappa nelle
Il teatro di via Bara, un po' bottega, un po' museo, oltre diverse città con i suoi spettacoli. MÌll1mo a Il anni era
agli spettacoli ospita anche una sala espositiva con più già sul palcoscenico come aiutante, a 18 come attore , a
di mille pupi e i laboratori dove vengono realizzati. 19 a Parigi apre il suo primo teatrino. E nel 1973 torna
Nato in controtendenza: quando gli altri chiudevano i a Palermo dove dà vita ali 'ultimo teatro dei pupi. Dalla
battenti per la concorrenza di cinema e tv, ma di più tradizione alla sperimentazione, contaminando gen e r i
ancora per la mentalità di quel periodo, la mentalità �i diversi come la lirica e l'opera dei pupi. "Perché oggi è
buttare il vecchio per il nuovo, ha avuto invece grande la gente di cultura, non più il popolino che viene a
successo. Perché con il ritorno alle tradizioni popolari vederci. Un pubblico appassionato del melodramma.
oggi l'opera dei pupi non è più considerata superata, Ma anche tanti giovani, incuriositi dalle, sperimen
vecchia, ma antica, tanto che nel 2001 l'Unesco l'ha tazioni, dagli adattamenti dei testi della lirica ripensati
dichiarata Patrimonio orale e immateriale dell'un1anità. per l'opera dei pupi". Da Tosca a Don Giovanni con le
CosÌ ogni sabato, con replica la domenica, si ripete un musiche di Mozart: negli spettacoli portati da Mimmo
rito antico e negli occhi incantati di un bambino, ma per il mondo fanno la loro comparsa cantanti lirici che
anche in quelli dei suoi genitori o dei tanti turisti, la recitano dal vivo. "Se gli anni '70 e '80 erano quelli
tradizione si rinnova: si alza il sipario e inizia la magia della conservazione e della tradizione, dagli anni '90 la
delle storie dei paladini di Francia ed in particolare parola nuova è sperimentazione". E il futuro? Cosa
quelle di Orlando, Rinaldo, Angelica. È proprio all'im resterà dei pupi in futuro? Il compito di mantenere viva
magine femminile dell'epica cavalleresca che è dedicata la tradizione e la cultura dei padri adesso tocca al figlio
la mostra in corso presso il teatro di via Bara e ai giovani che dal '97 frequentano la scuola fondata da
dell'Olivella: da un lato donne rassicuranti e ideali, Mimmo Cuticchio accanto al teatro di via Bara.
dall'altro pericolose. Le une brillano spesso per le loro
1 64
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 e1
Mimmo Cuticchio
8 I pupi
10 In ultimo
o si spera che non ci sia un ritorno all'antica visione del teatro dei pupi
� si fanno varie considerazioni su come poter istruire i giovani pupari
@] si riflette su chi dovrà recitare nei vari spettacoli di Mimmo
@] si afferma la necessità di cimentarsi con modalità innovative
1 65
Quarta unità di esercitazione
� Leggere il testo. Rispondere alle domande nel Foglio delle Rispost negli spazi numerati
da 11 a 14.
esempio
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- �
Esempio di risposta:
LA MUSICOTERAP IA
Esiste un rapporto profondo e ancora misterioso che La Musicoterapia è oggi un capitolo a sé nella scienza
lega la musica al pensiero umano. Guardando alla biomedica e si caratterizza per le linee di ricerca, le
storia, nelle popolazioni primitive certi canti pubblicazioni, le attese e i risultati. "lo non amo usare
particolari, legati alla danza, erano strumenti di ipnosi il termine di medicina alternativa che le viene
collettiva; le marce militari aiutavano i soldati a gettarsi comunemente attribuito, afferma un noto medico
con più coraggio nella battaglia; alcuni ritmi italiano, non vedo la musicoterapica come opzione
inducevano alla violenza della caccia. Le prime alternativa alla medicina cosiddetta tradizionale, ma
ricerche scientifiche sul potere della musica risalgono piuttosto come nuovo complemento, per arrivare, nella
al secolo scorso e solo da pochi anni la scienza, in persona malata, là dove il farmaco o la tecnologia non
particolare la neuroscienza, si è dedicata alla ha strumenti adeguati per farlo. È indubbio, ad
comprensione dei fenomeni correlati al fare ed esempio, che la musica può avere un effetto benefico
ascoltare musica. sul dolore psicologico e su quel senso di solitudine e
La musica può divertire, rilassare, attivare le energie: incapacità di comunicare, che spesso affligge le
ma non bisogna dimenticare che essa ha anche il potere persone gravemente malate".
di irritare, disorientare e di eccitare. Ecco perché in In Italia la musicoterapia è approdata solo negli anni
musicoterapia non esiste un metodo valido per tutti, ma '70 e oggi, grazie alla rivoluzione tecnologica di questi
la "ricetta sonora" va costruita caso per caso. I campi di ultimi cinquant'anni, lo studio della musica si può
applicazione sono svariati: utile contro i disturbi avvalere di metodi ben più sofisticati per esplorare
d'ansia, efficace contro la depressione e l'apatia. questo campo affascinante, ancora quasi inviolato:
Anche nella cura di psicosi gravi, come l'autismo, la l'analisi dei segnali bioelettrici, la neuropsicologia, la
musicoterapica sembra sortire effetti positivi. Di psicoacustica.
recente, inoltre, l'effetto rilassante del suono è Attualmente la Federazione italiana musicoterapeuti si
diventato parte integrante della preparazione al parto. sta battendo affinché venga istituito, per gli operatori
La musica sta anche dimostrando di avere un ruolo di del settore, un albo al quale iscriversi e un ordinamento
supporto alle terapie standard: alcuni studi hanno che li tuteli.
provato come l'ascolto di un brano musicale prima
degli interventi chirurgici possa contribuire, ad
esempio, a ridurre il fabbisogno di anestetici.
1 66
Quarta unità di esercitazione
Quale elemento ha contribuito a far capire che la musica poteva essere utilizzata anche
n el campo medico?
(da 10 a 15 parole)
12 Qual è il motivo per cui l'utilizzo della musicoterapia non è ancora consolidato nel campo medico?
(da 10 a 15 parole)
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
1 67
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 CI
.")'
.lMJ Id.
'
Esempio di risposta: 01 [AJ iii
s.o.s. AMBIENTE
I Testo A I I Testo B I
Le lucciole, i noti insetti che di notte luccicano e Le api rischiano di estinguersi. La causa pnncI
che anni fa provocavano meraviglia nei bambini, pale della loro estinzione è l'impiego di pesticidi
hanno subito un drastico calo di popolazione. durante l'epoca della f ioritura. Le api, che volano
Ormai abitano solo nelle zone dove non ci può di fiore in fiore per raccoglierne il nettare, entra
essere l'uomo che distrugge il loro habitat no in contatto con alcuni veleni che gli fanno
costringendole a fuggire. Le lucciole rappresen perdere le capacità di tornare all'alveare. Un'al
tano per l'uomo una specie di termometro che gli tra causa importante è dovuta all' alterazione d elle
permette di verificare lo stato di salute della stagioni per cui. può accadere che le api regina,
natura. Fino a quindici anni fa circa, incontrare tratte in inganno dal caldo inusuale, depongano le
una lucciola non era un evento eccezionale, oggi uova in un periodo invernale e che poi vengano
invece loro assorbono respirando, mangiando o distrutte da un'improvvisa gelata.
anche solo poggiandosi SUl terreni sostanze Anche le onde magnetiche generate dai ripetitori
inquinanti che le uccidono. Oltre ai gas sono dei cellulari potrebbero essere uno dei motivi
vulnerabili agli insetticidi usati in agricoltura e della loro scomparsa. Se nel nostro pianeta non ci
per salvarle bisognerebbe fare quello che è stato fossero più le api, sarebbe un disastro ambientale:
fatto in alcuni Paesi, dove sono stati promossi dei loro sono fondamentali per l'impollinazione di
metodi detti " di lotta integrata": si tratta di molti alberi da frutto e per la sopravvivenza d elle
strategie alternative che prevedono l'uso di insetti piante selvatiche. E così senza alberi da frutto non
predatori che SI nutrono di quelli nOCIVI per ci sarebbe più cibo per gli animali e di riflesso
difendere le coltivazioni. pure gli uomini patirebbero conseguenze negative.
La presenza delle lucciole è importante per il Albert Einstein aveva affermato: "Se le api
fenomeno della bioluminescenza: se l'uomo riu scomparissero, la vita sulla Terra cesserebbe nel
scisse a brevettare questa capacità naturale di giro di appena quattro anni."
produrre la luce potremmo contare su fonti Varie associazioni ambientali già da tempo hanno
d'illuminazione molto più efficienti di quelle richiesto il ritiro dei pesticidi dal commercIO,
attuali. Potremmo quindi risparmiare energIa f inora senza alcun esito.
salvaguardando l'ambiente.
1 68
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione della Lettura CELI 4 C1
23 Alcuni difensori della natura invitano a prendere dei provvedimenti per tutelare questo insetto
1 69
Quarta unità di esercitazione
Prova di Produzione di Testi Scritti CELI 4 CI
r:tn
.
L.:ZI.I Riassumere il testo, tenendo conto delle indicazioni fornite, senza riutilizzare
integralmente frasi, espressioni o costrutti usati nel testo.
Scrivere nello spazio riservato a [iii nel Foglio delle Risposte
(Da un minimo di 150 ad un massimo di 200 parole)
1 70
Quarta unità di esercitazione
Prova di Produzione di Testi Scritti CELI 4 e1
· speranze e progetti
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
1 71
Quarta unità di esercitazione
1 Il turnover delle novità tecnologiche s'è ormai trasformato in una frenesia che rende
rapidamente obsoleti non soltanto gli oggetti di lungo corso, ma anche le invenzioni di ieri
mattina: la videocassetta vhs sembra preistoria, il dvd è tecnicamente superato, svaniscono
le cabine telefoniche, le pellicole, anche Sua Maestà il computer è in continua evoluzione.
Tutto sparisce presto nella dimenticanza, soppiantato da nuovi miracoli. Dunque stiamo
vivendo l'invecchiamento accelerato delle tecnologie e noi viviamo prigionieri degli oggetti.
Lei scrive una relazione per una conferenza, cercando di individuare le cause e le possibili
conseguenze di tale fenomeno.
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
2 Parlare dell'ambiente è pratica frequente negli ultimi tempi, soprattutto alla luce di tutte le
notizie allarmanti di cui i mezzi di comunicazione ci hanno messo a conoscenza. Un
patrimonio, quello naturale, che corriamo il rischio di distruggere senza nemmeno rendercene
conto, ma forse il vero problema è che non siamo consapevoli della ricchezza che abbiamo
a disposizione. Cosa possiamo fare noi umani?
Lei scrive un.e-mail ad un'associazione ambientalista, esprimendo il Suo punto di vista dando
suggerimenti ed eventuali consigli, indicando comportamenti idonei per cercare di risol ve re il
problema.
Scrivere nel
Foglio delle Risposte
1 72
Quarta unità di esercitazione
.:I Completare il testo. Scrivere nel Foglio delle Risposte la parola mancante negli spazi
numerati da 1 a 1 4. Usare una sola parola.
In ogni tipo di cucina, da quella domestica a quella professionale, tutto deve essere organizzato nel
massimo rispetto dell'igiene, ma anche nel modo .. (1) ... per valorizzare sia il gusto degli alimenti,
.
sia la fantasia di chi li prepara e anche per garantire il piacere a ... (2) ... Ii gusterà. Questi obiettivi
diventano ancora più importanti ... (3) .. fruitori dei pasti sono i degenti ospedalieri o malati in
.
condizioni particolarmente critiche . (4) . . quelli affetti da Alzheimer. Per questo un'azienda italiana
. . .
ha deciso di .. (5) ... a disposizione le sue tecnologie e la sua esperienza unendosi, per una ricerca
.
sul campo, ... (6) ... un Centro specializzato sugli studi dell'Alzheimer. Di ... (7) ... è stato possibile
offrire agli addetti, con un apposito ricettario, un pacchetto completo di prodotti per la preparazione e
la cottura di cibi saporiti e invitanti, ... (8) ... potessero realizzare piatti vivacemente colorati, ... (9)
.. . il sale è completamente bandito e sostituito .. (10) ... erbe aromatiche. Nucleo fondamentale è
.
la complessa fase del processo che ... (1 1) ... dagli alimenti freschi fino al servizio finale del cibo. Il
risultato è stato molto apprezzato, sia dai medici che dai pazienti ... (12) ..., proprio grazie alle
caratteristiche ... (13) ... nei menù studiati: il gusto, che deve stimolare al malato la fantasia; la
consistenza, facile e veloce da assimilare; il colore, dato che la malattia modifica la loro percezione;
..
1 75
Quarta unità di esercitazione
Prova di Competenza linguistica CELI 4 Cl
.-------�=---��=- ,�
Esempio di risposta: o esempio
Le farmacie, che sono presenti su tutto il territorio nazionale, anche nei centri abitati più
piccoli, ... (15) ... per collaborare con i medici e con altri operatori sanitari per dare una mano
agli anziani fragili. Già oggi le farmacie offrono servizi utili a ... (16) ..., ma certamente
potrebbero fare di più. Ad esempio, d'accordo con i medici potrebbero garantire il servizio di
assistenza farmaceutica domiciliare per pazienti anziani soli, impossibilitati a muoversi, dare
... (17) ... e su altri piccoli problemi di salute ai malati stessi, ai familiari ed alle badanti. Le
farmacie potrebbero anche ... (18) ... alcuni malati cronici come diabetici e asmatici per
assicurarsi ... (19) ... e ottengano i risultati sperati. Il collegamento delle farmacie via
computer con gli altri operatori del Servizio Sanitario Nazionale consente anche .. . (20) ...
pagando anche il ticket.
Per poter rendere disponibile tutti i servizi è necessario che venga rinnovata la Convenzione
farmaceutica nazionale, ... (21) ..., che serve a stabilire le regole per lo svolgimento di servizi da parte
delle farmacie stesse. Il vecchio accordo, infatti, è scaduto da anni e, oggi, . . (22) ... alle nuove
.
esigenze del cittadino, è necessario concordare nuove regole. FederAnziani e Federfarma si stanno
dando da fare .. (23) ... e i cittadini, soprattutto quelli più deboli, possano contare su una farmacia
.
1 76
Quarta unità di esercitazione
Prova di Competenza Linguistica CELI 4 e1
1 77
Quarta unità di esercitazm
Prova di Competenza Linguistica CELl4CI
• Nella maggior parte delle righe numerate da 25 a 38 ci sono errori di battitura. Indicare
nel negli spazi numerati da 25 a 38 con un .;' le eventuali righe che non
contengano errori, in caso contrario individuare gli errori e scrivere la forma corretta.
o esempio
�\
Esempio di risposta:
25 Mettete un girasole nei vostri motori: è questo il pressante invito che parte da Siena,
26 salita alla ribalta nazionale per l'avvio di un innovativa esperienza nel settore energetico.
27 Sono dieci tra autobus pulbici e automezzi per la raccolta dei rifiuti
28 che marcano con olio di girasole, riducendo del 40% le emissioni di ossido di carbonio.
29 Si tratta di una miscela di carburante vedre ricavato dal girasole e diesel tradizionale:
32 Sono convolti nella sperimentazione cinque aziende che coltivano 150 ettari a girasole,
38 che, nell'arco di un decennio, dovranno produrre un' incremento delle fonti alternative.
1 78
Quarta unità di esercitazione
Prova di Competenza Linguistica C E L I 4 e1
esempio
o ;
-------------------- ------------------------------------------.--------_._-----_._._._--_._-------_._._. __ .-------------
Esempio di risposta:
•
Vulcano Stromboli - fermento - diversi giorni
•
ieri mattina - registrare aumento tremori - lanciare preallarme
•
sentire boato - seguire intensa eruzione lavica - raggiungere mare - poche ore
•
abitanti isola Stromboli - rivivere incubo - cinque anni fa
•
quando improvviso - onda anomala - formarsi - devastare loro case
•
anziani - prendere panico - ricordare esperienza passata
•
volontari 1 18 - città Messina - essere primi - arrivare isola - breve tempo
•
mentre suonare sirene - isolani - turisti - allontanarsi - seguire indicazioni
•
far allontanare - precauzione - due petroliere - ormeggiare a Milazzo
•
tutto funzionare bene - paura rientrare
•
rischio maggiore - pareti vulcano sgretolarsi - provocare frana - originare tsunami
1 79
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione dell'Ascolto CELI 4 CI
[!Il Ascoltare un'intervista che tratta di nuove norme sulla certificazione alimentare.
Completare le informazioni con poche parole (massimo quattro) negli spazi numerati da 1 a
8, nel Foglio delle Risposte
Ascolterete il testo due volte.
�
� I�
�I----------------------�--------------------��
Esempio di risposta: �o�_ e _se _m
_p_
0 ������������������� ��
8 Traccia 14/15
182
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione dell'Ascolto C ELI 4 C1
[!!J Ascoltare il testo che consiste in un'intervista ad uno scrittore. Non tutte le afferma
zioni da 9 a 19 sono presenti nel testo.
Indicare nel Foglio delle Risposte vicino al numero dell'affermazione,
[ili se è presente
iNo I se non è presente
Esempio di risposta:
8 Traccia 16
183
Quarta unità di esercitazione
Prova di Comprensione dell 'Ascolto CELI 4 CI
A B c
esempio
Esempio di risposta:
8 Traccia 17
20 ART IGLIO DEL ... (20.A) ... ... (20.8) ... ... (20.C) ...
D IAVOLO
21 BOSWELLIA ... (21.A) ... ... (21.8) ... ... (21 .C) ...
22 OLIO D I ENOTERA ... (22.A) ... ... (22.8) ... ... (22.C) ...
23 PINO MUGO ... (23.A) ... ... (23.8) ... ... (23.C) ...
1 84
Quarta unità di esercitazione
TESTO
SIAMO ARTISTI!
Per alcuni sono forme d'espressione metropo attirare l'attenzione o per sfogarsi. Quando scrivo,
litane, per altri semplicemente vandalismo. lo faccio e basta, cercando di esprimere sul muro
Stiamo parlando dei murales e dei graffiti writer, quello che in quel momento sento. Se dovessi
che, nel bene o nel male, famlo parte della città. spiegarl0 a un bambino direi che il writer: è uno
La bozza del nuovo regolamento di polizia urbana un po'matto che scrive sui muri. Dietro comunque
mette fuori legge l'utilizzo di bombolette spray. c'è uno studio e una preparazione. r; obiettivo di
Ma cosa ne pensano i writer? "Lo considero un ogni writer è raggiungere una certa fama,
insulto e una vera cavolata - commenta Marco - il arrivando a essere riconosciuto come il "king", re
movimento continuerà a esserci. Non si fermerà incontrastato, perciò è importante una certa
certo con un regolamento, magari diminuiranno, visibilità delle opere, sia essa ottenuta grazie a
ma quelli che continueranno saranno più una presenza imponente di firme sul territorio,
agguerriti. I writer non fanno scritte politiche, che attraverso una serie di pezzi tutti identici di
comunque sono sempre un'espressione culturale, semplice struttura, detto appunto bombing, o
e non imbrattano la città con insulti. La nostra è attraverso una più ridotta quantità di evoluzioni
una filosofia di vita". Il graffiti writing è una stilistiche della propria tag. "La tag è la firma, lo
manifestazione sociale, culturale e artistica basata pseudonimo. Come dicevo, ho iniziato come
sull'espressione della propria creatività tramite bomber, l'obiettivo del bomber è quello di
interventi sul tessuto urbano. Nasce negli anni diffondere il più possibile la tag, una sorta di
Sessanta a P hiladelphia, ma solo negli anni marchio del territorio, mentre i pezzi del writer
Ottanta raggiunge una maturità artistica. "Ho tendono all'artistico.
iniziato a 1 4 anni e fino ai 1 8 non conoscevo bene Credo che la vera forza dei graffiti è che non si
questa cultura poi mi sono messo a studiarla, possono commercializzare, tutto è nato per strada
entrando appieno in questa filosofia di vita. Il e lì rimane".
writer ha voglia di scrivere, non per comunicare
qualcosa in particolare, ma semplicemente per
DOMAN DE G U I DA
Riassuma il testo.
Questa filosofia di vita, che spesso viene considerata fuorilegge, è una forma di arte, quasi
un rito liberatorio molto di moda fra i giovani. Quali regole imporrebbe a chi si serve di questa
"nuova espressione"?
Spieghi le motivazioni per cui Lei è/non è prevenuta verso questa arte.
1 96
Quarta unità di esercitazione
Prova di Produzione Orale C E L I 4 e1
FOTO
.- -�-�
-
- -----=---
:......"'--
-- _ .- -
-- '-
DOMANDE G U I DA
1 97
Quarta unità di esercitazione
TABE LLA
LETTORI IN CALO
Sì No Sì No Sì No
Sì No Sì No Sì No
2003 2005 2007
50 46 48
� 1 48
i""""" 42 15-24
40 37
�
� 48
i""'"
3 2 -
30 i"""""
1 46
24 25-34
, 42
r---
20
-
10
35-44
142
O
nord
� ij 45
centro sud
c-
45-54
I 37
1 38
D
l- 2007 2003
più di 54
1 26
-1129 1 1
o 10 20 30 40 50
1 98
Quarta unità di esercitazione
CELI 4 CI
CH I AVI
.
'
A.1 1° TESTO 1 .C 2.A 3.8 4.C 5.0
0.2 Sì 11 13 14 15 18 19
No 9 10 12 16 17
0.3
(t'I.l�h·i[el'l
20 ARTIGLIO D E L Africa del S u d Dolori articolari (artrosi, reumatismi, tendinite) Non deve essere usata da chi soffre
D I AVOLO Savane tropicali d 'ulcera
21 BOSWELLIA India Malattie delle articolazioni, contrastare le infiammazioni Da abbinare a degli antinfiammatori
22 OLIO DI Nord e Centro Italia Dolori femminili (emicrania, dolori addominali o Va preso senza interruzioni
ENOTERA muscolari)
23 P I N O MUGO Alto Adige Dolori muscolari (strappi o crampi). Favorisce Massaggiare bene fino al completo
l 'irrorazione sanguigna assorbimento
200
Quarta unità di esercitazione
C ELI 4 C1
8 Traccia 14/15
0.1 Ascolterete ora un testo che tratta di nuove norme sulla certificazione alimentare.
Ascoltate attentamente e svolgete l'attività indicata nel foglio. Il testo va ascoltato due
volte.
M Sempre più spesso, sulle confezioni dei prodotti alimentari si leggono indicazioni ambigue
come: "30 per cento di oli in meno", " ricotta magra", "ricco di calcio", "patatine light" e così via.
Sono tutte affermazioni nutrizionali largamente contestate da medici e nutrizionisti perché
spesso non corrispondono a verità.
Dottoressa Giuliana Marini, vorremmo sapere cosa si sta facendo in Italia per risanare questa
situazione che nuoce al consumatore?
F Finalmente dal primo luglio entrerà in vigore in tutti i Paesi dell'Unione europea un nuovo
regolamento che mette in ordine il grande caos delle etichette. In sostanza sarà vietato dire
bugie. L'indicazione nutrizionale sarà obbligatoria e servirà per sapere il contenuto di grassi,
carboidrati e proteine di un determinato prodotto. Ma la certificazione viene solo dalla tabellina
che, per legge, devono riportare tutte le confezioni. Come dire non basta leggere sulla
confezione la parola magica light per sapere se davvero quel cibo ha un basso contenuto di
grassi. Il guaio è che oggi molti produttori giustificano con queste false affermazioni il prezzo
decisamente più alto della media dei loro prodotti, che di salutista hanno ben poco o nulla. Ma
l'Unione europea ha deciso di dire basta a questa pessima abitudine. Ecco, allora, che per
tutelare i consumatori è entrata in gioco l'Autorità per la sicurezza alimentare, che sta
predisponendo l'elenco di tutte le indicazioni nutrizionali consentite con relativa spiegazione del
loro esatto significato.
Questa grande novità renderà ancora più consapevoli le scelte dei consumatori che sono
sempre più attenti all'apporto calorico e nutrizionale dei diversi alimenti. E costringerà molti
produttori a togliere dal mercato prodotti che promettono fantomatici e illusori benefici per la
salute. Invece, coloro che dal primo luglio vogliono immettere sul mercato un nuovo alimento
dovranno chiedere la preventiva autorizzazione all'Autorità per la sicurezza alimentare e
aspettare l'ok definitivo da Bruxelles, prima di commercializzare il prodotto. Una tutela in più
per tutti, una grande vittoria delle associazioni dei consumatori di tutta l'Europa.
201
Quarta unità di esercitazione
CELI 4 CI
8 Traccia 16
F 0.2 Ascolterete ora un 'intervista ad uno scrittore. Ascoltate attentamente e svolgete
l'attività indicata nel foglio. /I testo va ascoltato due volte.
202
Quarta unità di esercitazione
C E L I 4 et
8 Traccia 17
F 0.3 Ascolterete ora un 'intervista ad un esperto di medicina naturale su alcuni rimedi per
combattere il dolore. Durante l'ascolto svolgete l'attività indicata nel foglio. II testo va
ascoltato una sola volta.
F I l dolore può manifestarsi in modo diverso e avere cause differenti e le strategie a cui
affidarsi sono tante fra le quali quelle che appartengono alle piante. Per conoscere al
meglio le loro proprietà chiediamo il parere ad un esperto in medicina naturale. Cos'è e
a cosa serve l'artiglio del diavolo?
M È una pianta usata nella medicina tradizionale dei boscimani, cresce nelle savane tropicali e in
quelle dell'Africa del Sud. Le capsule vegetali contengo.no polvere della radice frantumata a
freddo, un procedimento che non ne altera le proprietà. Adatta a combattere i dolori articolari
causati da una malattia infiammatoria, come l'artrosi, i reumatismi o le tendiniti. Può sostituire
il classico analgesico, con il vantaggio di non avere pesanti effetti sullo stomaco. Ma è
sconsigliato a chi soffre di ulcera o gastrite perché, comunque, può dare un po' di acidità.
F Cosa si può dire della boswellia?
M La boswellia è un fitofarmaco a base di estratto secco di corteccia di boswellia, una pianta
indiana. Può curare molte malattie delle articolazioni e contrastare le infiammazioni dei
muscoli. La corteccia di questa pianta contiene delle sostanze che, come dimostrano molti
studi, riducono i processi che portano all'infiammazione dei tessuti. Secondo gli specialisti, la
boswellia non ha effetti collaterali e può essere presa anche per lunghi periodi di tempo. In più
è utile se abbinata a degli antinfiammatori nel caso di gonfiori delle articolazioni molto
accentuati.
F l'olio di enotera e del pino m ugo?
M L'olio di enotera è estratto da una pianta spontanea che cresce nei campi incolti, ed è diffusa
nel Nord e centro Italia. Combatte i disturbi legati a dei dolori tipicamente femminili come
l'emicrania, dolori addominali o muscolari. Secondo alcuni studi scientifici, la sua efficacia è
dovuta al contenuto di acidi grassi essenziali, in particolare dell'acido gammalinoleico.
Non si tratta di una soluzione efficace per combattere il dolore quando l'attacco acuto è già in
corso. Perché faccia effetto, l'olio di enotera va preso senza interruzioni.
Invece il pino mugo è una soluzione alcolica a base di estratti di pino mugo, che è una pianta
sempreverde diffusa soprattutto in Alto Adige e inserita nelle piante officinali spontanee. È un
classico rimedio utilizzato nella farmacopea tradizionale tedesca. Serve ad alleviare il dolore
muscolare in caso di strappi o crampi. I principi attivi contenuti nell'estratto di pino mugo
favoriscono l'aumento dell'irrorazione sanguigna e, quindi, riducono l 'infiammazione. È
importante massaggiare l'olio fino a totale assorbimento per aumentare la sua efficacia.
".
203
Materiale Integrativo
T ESTO
MEDICI O APPRENDISTI?
Ore 1 7, ambulatorio di psichiatria del Policlinico di ricevono 800 euro al mese per imparare, mentre inve
Tor Vergata, la nuova struttura sorta sei anni fa nella ce sono di fatto obbligati a esercitare la professione.
zona sud di Roma. La visita si è appena conclusa. Ma A rimetterci è la loro dignità di giovani medici e la loro
non si è visto nessun dottore specializzato nella capacità di perfezionarsi: non possono essere formati
disciplina, nessun dottore "strutturato" come si dice da maestri, ma diventano autodidatti, dal momento
nel gergo burocratico sanitario. Davanti a noi, per che vengono messi a lavorare da soli. Tra turni,
capire i problemi, diagnosticare una "depressione con guardie e ambulatorio è difficile che abbiano il tempo
stato ansioso" e prescriverci degli psicofarmaci c'è di frequentare corsi e dedicarsi all'approfondimento.
soltanto una specializzanda. Ossia un medico laureato Possono venire impiegati senza preoccuparsi degli
da poco e che sta ancora perfezionando la sua straordinari o delle notti, perché non hanno orari
fOlmazione. La stessa cosa si ripete un mese dopo, precisi: il loro compito non sarebbe quello di lavorare,
quando alla visita ci presentiamo con una telecamera ma solo di apprendere. Una condizione di Cenerentole
nascosta. In pratica, tutto il percorso terapeutico del della sanità che riguarda 25 mila neolaureati in tutta
paziente viene affidato a un dottore che, secondo la Italia: medici che imparano sui propri errori. A spese
legge, dovrebbe solo assistere alle visite fatte dal suo dei pazienti. Una situazione paradossale soprattutto
tutor, lo specialista esperto. E invece cura i pazienti da nella psichiatria, una disciplina in cui l'esperienza è
sola. Non ha a che fare con influenze di stagione, ma determinante e commettere un errore può avere
affronta casi delicatissimi, quelli per cui l'esperienza conseguenze irreparabili. Scambiare una depressione
conta più di tutto: i malati psichiatrici. Succede in gran grave per un banale stato d'ansia o prescrivere con
parte delle cliniche universitarie d'Italia. Ma la troppa leggerezza psicofarmaci a soggetti malinconici,
situazione dell'ospedale romano fa scuola. vittime di un quallmque disagio o pseudo-depressi,
Una consuetudine fuori legge, diventata ormai prassi può essere assai rischioso.
legalizzata. Di un sistema che, lì come nel resto
d'Italia, si regge sullo sfruttamento di laureati che
DOMAN DE G U I DA
Riassuma il testo.
Ciò che emerge dal testo lascia sicuramente sgomenti e dà da pensare. In base alle Sue
conoscenze e/o esperienze quali giudizi può dare sulla classe medica del Suo Paese? Come
si potrebbero scoraggiare comportamenti pericolosi e irresponsabili da parte di coloro che
svolgono questa professione?
Nel Suo Paese quali sono i settori in cui i giovani lavoratori sono più soggetti allo sfrutta
mento? Quali sono le cause e come si potrebbe ridurre tale fenomeno? Suggerisca possibili
soluzioni.
206
Materiale Integrativo
T ESTO
di Torino, ha indagato in modo interdisciplinare. La sua tesi le ricerche di alcuni economisti in cui si
sua opera si intitola "Sociologia del corpo". dimostra che le donne di aspetto gradevole
guadagnano di più delle altre e hanno maggiori
Come g i udica l ' obbligo per una donna di
probabilità di carriera. Certo, affermare che oggi
cancellare i segni del tempo?
tutte le donne vanno dal chirurgo plastico è
« È lma forma di controllo da parte della società.
un 'esagerazione. Però tutte, almeno una volta nella
Questo meccanismo ha un significato politico. È
vita, guardandosi allo specchio in ascensore, o
quello che sostiene anche Naomi Wolf nel suo libro
rivedendosi in una fotografia venuta male, abbia
"Il mito della bellezza", un testo di profonda
mo pensato di farlo. È il meccanismo della
impostazione femminista. Questo culto dell'appa
desiderabilità, il senso di inadeguatezza rispetto a
renza fa perno su alcune insicurezze femminili.
certi modelli dettati dalla cultura in cui siamo
Accade che le donne interiorizzino certi obblighi e . .
ImmerSI».
celti condizionamenti facendoli propli: per esempio
Il mito è sempre quello dell'assenza di rughe?
sottoporsi a diete ferree e a interventi di chinrrgia
«Non solo. La cosa più impressionante è che a
estetica e antietà. È una sorveglianza che noi donne
correre dal chirurgo plastico sono sempre più spesso
esercitiamo su di noi, ma soprattutto contro di noi. E
ragazze giovani, anche diciottenni. Non ci si accetta
non certo per stupidità o per vanità, ma perché se non
per quello che si è e ci si vuole uniformare a modelli
obbediamo a certi obblighi veniamo penalizzate.
imperanti. Le donne asiatiche e le donne afroame
Oltre al discorso politico, poi, c'è quello legato al
ricane si fanno cambiare i connotati per avvicinarsi
business : attorno al mito della bellezza ruota un giro
alla bellezza caucasica. E la ruga è sempre vissuta
d' affari miliardario».
come un non essere all'altezza. Non hanno mai
Anche gli u omini corrono dal chirurgo plastico.
rughe nel loro mondo perfetto le donne della
Guardi i politici.
pubblicità. E non solo loro».
«Certo, tuttavia non viene usato lo stesso metro. La
cultura di un corpo da riprogettare e attraverso cui
esprimere la propria identità è, storicamente, molto
DOMAN D E G U I DA
Riassuma il testo.
La società impone dei modelli e degli status ai quali rifarsi per essere "accettati". Quali sono gli
ambienti che maggiormente impongono dei modelli estetici? Esponga i diversi tipi di
rischi/problemi/difficoltà a cui vanno incontro sia coloro che accettano di adeguarsi a tali modelli,
sia coloro che invece li rifiutano.
Da che cosa scaturisce, secondo Lei, il senso di inadeguatezza e insicurezza provato oggigiorno
da molte persone? Chi ne è più soggetto? Quali valori dovrebbero essere riaffermati dalla società
odierna per eliminare o almeno arginare questo disagio?
207
Materiale Integralivo
T ESTO
Agricoltura "urbana"
S e pensate che i contadini debbano vivere per forza in Un esempio? Affacciandosi dal balcone di un albergo
campagna vi state sbagliando. Philip Schilds, per di Manhattan, al 28° piano del grattacielo di fronte si
esempio, è un "contadino urbano" e ogni mattina va vedono scorrazzare maiali e polli.
sul suo tetto che si affaccia su Londra a controllare i �idea, in realtà, non è del tutto inedita: già nei primi
suoi otto alveari. Con tre raccolti riesce a produrre anni del Novecento sui palazzi Ansonia di Manhattan
225 chilogrammi di miele l'anno. Che tiene per sé una piccola fattoria cittadina allestita sul tetto forniva
oppure vende ai vicini o al mercato. Sembra strano, uova fresche a domicilio. E i primi tetti verdi
ma l'ecosistema cittadino piace alle api: "Questo risalgono al 500 a.c., nei giardini pensili di Babilonia.
perché le piante di città tendono a fiorire per periodi Oggi Dickson D. Despommier, professore di scienze
di tempo più lunghi rispetto a quelle di campagna, e ambientali e microbiologia alla Columbia University,
con maggiore varietà" precisa I vory Davis, della è convinto che il futuro dell'agricoltura si trovi nelle
British bee-keeping association . vertical farms, ov vero in coltivazioni sviluppate
Schilds non è u n eccentrico n é u n caso isolato. Orti e verticalmente in gigantesche biotorri autosufficienti.
allevamenti sugli unici spazi inutilizzati delle città, i E in I talia? Stefano Boeri, docente di progettazione
tetti di case o persino di grattacieli, stanno diventando urbana alla facoltà di architettura di Venezia,
una moda tra l'ecologico e il sociale, soprattutto negli chiarisce: "Da noi la moda dello sky farming non ha
Stati Uniti (e in alcuni paesi europei), dove la figura ancora attecchito. Quello che sta prendendo piede
del "contadino urbano" è sempre più diffusa. invece è una nuova visione dell'architettura urbana,
D'altronde non c'è da stupirsi: la popolazione dove la vegetazione si fonde con gli edifici. Il
mondiale cresce ogni anno di circa 80 milioni di progetto cui sto lavorando per l'area Isola-Garibaldi
persone; e, secondo stime dell'Onu, nel 2050 gli di Milano prevede due torri rivestite da alberi, 700 per
abitanti del pianeta saranno 9,2 miliardi, di cui 1 ' 80 ognuna". Oltre alla bellezza dell'estetica, i palazzi
per cento in aree urbane. E il 23 maggio scorso la serv iranno a ridurre le temperature con un notevole
popolazione che vive nelle città ha superato per la risparmio energetico. E aiuteranno a combattere lo
prima volta quella che abita in campagna. Così, la smog graZIe alle foglie che assorbono le polveri
gente con il pollice verde o amante degli animali da sottili.
fattoria si arrangia come può.
DOMAN DE G U I DA
Riassuma il testo.
Il fenomeno dell'urbanizzazione è ormai irreversibile, anzi aumenta sempre più la tendenza a
lasciare la campagna e a trasferirsi nelle città. Che sensazioni e considerazioni suscita in Lei
quanto descritto nell'articolo?
L'uomo moderno sta lentamente ma inesorabilmente cambiando l'aspetto del mondo, il modo di
vivere e il normale andamento delle cose. Di che cosa ci ringrazieranno, secondo Lei, i posteri e
di che cosa, invece, ci accuseranno?
208
Materiale Integrativo
FOTO
DOMAN D E G U I DA
209
Materiale Integralivo
FOTO
DOMAN DE G U I DA
210
Materiale Integrativo
FOTO
DOMAN DE G U I DA
21 1
Materiale Integrativo
TABE LLA
I N C R I S I I C O N T RATT I A T E M PO I N D ET E R M I N ATO
N U M E R O D I P E N D E N TI D E L L E AZ I E N D E CA M P I O N E
11% < 1 00
36%
1 0 0 - 500
25%
5 0 0 - 1 000
28% > 1 0 00
m i d d le management
o 10 20 30 40 50 60 70 80
contratto d i assunzione
a tempo determinato
48% 1
contratto d i assunzione
48% I - 1 2%
a tempo indeterminato
apprend istato
�
contratto a progetto 29% I + 1 2%
somministrazione d i lavoro 1 6% 1 +1 1%
stage/tiro c i n i o 64% 1
altre @
/o
o 10 20 30 40 50 60 70 80
21 2
Materiale Integrativo
TABE LLA
C H E C O SA E C O M E S I STU D I A
L e materie e i sistemi d i a p pre n d i m e n to p i ù d iffusi i n I t a l i a . Dati i n percentuaLe
80
LE D I S C I P L I N E D E L LA F O R M AZ I O N E . . . E I M ETO D I D I I N S EGNAM EN TO
70 68,2%
60
50
40
30
20
1 5%
1 3 ,2%
10
7,3%
!
"
o �
i
c N
J
. c c
.� '" � -;;
-;;
�
I
"O o c
�"
'"i
o
� ] "@ 'O
c
�
c
�
'c �" �
c
E "
c
E E "g
c
�E
c
'N
o � o
'O
i
c
'"
'c
L o
8 "
�
c o
� �
'� c
'O
" "
�
j
u
"
<Y
E '"
u
"
� � �
f
c
"
o
E
c
"
o
�
"O
.� "'"
� .� "g
�
! � .�
l'
�
.�
21 3
Materiale Integrativo
TABELLA
LETTO R I E S P ETTATO R I
Utenti a b ituali d e i d iversi m e d i a , n e l 2 0 0 4 e n e l 2008
,-- .......,.
1 00 2004
• 2008
80
F""""'"
60
,-- .....-.
40
,--
r-= ,--
- F"""'""" .--
-
20 r=
-
fl n n n n �,
e ,e ' '
", 'o
i:, "e � e ,e
,'"
Z'
,,'ò ,:::-'Q ,, . ,,'ò '"c.,
,0 �,
4.,0 ,'ò ",'ò "e e
�
"e ",-"
e "e
O(è'''' .,'"
.;y
0��,1> G '
,e G ,-::-�'ò �
o::
,, e
<.;
",'b
"'..:.
21 4