I N D I C E

VINI A L C A L IC E 3

B O L L IC I N E 5

VINI B I A NC H I 7

VINI R O S AT I 9

VINI ROSSI 10

VINI D O LC I E F O R T I F IC AT I 13

BIRRE 14

A LT R E B E VA N D E 14

2
 VI NI AL C AL IC E

BIA NC HI E BO L L IC I N E

V A L E NT I NO B R U T
R O CC H E D E I M A N ZO N I 2018 7•
R I S E R VA E L E N A

Monforte d'Alba CN Chardonnay, Pinot nero

PARUSSO L A NG H E B I A NC O 2020 5•

Monforte d’Alba CN Sauvignon

E T N A B I A NC O
P I E T R A D O LC E 2019 11•
“A R C H I N E R I ”
Solicchiata CT Carricante Coravin™

S A NC E R R E
LAPORTE 2019 9•
“ L E R E C HOY ”
Saint Satur - Loire Sauvignon Blanc Coravin™

F E R R ATO N P È R E E T L A TO U R N É E
2019 4•
FILS VIN DE F R A NC E
Tain l’Hermitage 85% Vermentino - 15% Viognier
Francia

ROSSI

B A R B E R A D ’A L B A
P O R E L LO 2019 4•
“ M O M M I A NO ”
Canale CN Barbera

N I NO C O S TA L A NG H E N E B B IO LO 2019 5•

Grinzane Cavour CN Nebbiolo

B A R O LO
PARUSSO 2017 12•
“PERARMANDO”
Monforte alba CN Nebbiolo Coravin™

P I E R RE H ENRY M OR EL L UB ERON ROUGE 2019 4•

Tain l’Hermitage - Vallée du Syrah

Rhone

 D OLCI E FORT IF IC ATI

M O S C ATO D ’A S T I
B O S IO 2020 4•

Santo Stefano Belbo CN Moscato

P A S S ITO D I P A NT E L L E R I A
D O N N A F U G ATA 2018 12•
“BEN RYÉ”
Marsala TP Zibibbo Coravin™

MADERA
B A R B E ITO 5 YO 7•
R A I NWAT E R M E D I U M D R Y
Camara de Lobos Tinta negra, verdelho

P O R TO
Q U I NTA D E L A R O S A 2014 5•
L BV
Pinhao - Douro Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta
Barroca e Tinta Roriz

 BO L L IC IN E
I TA L I A
V A L E NT I NO B R U T
R O CC H E D E I M A N ZO N I 2017 28•
R I S E R VA E L E N A

Monforte d'Alba CN Chardonnay, Pinot nero

D E LT E T TO A LTA L A NG A B R U T 2017 30•

Canale CN Pinot nero, Chardonnay

PARUSSO M E TO D O C L A S S IC O 2015 40•

Monforte d’Alba CN Nebbiolo

M E TO D O C L A S S IC O
M A R C H I S IO 2011 30•
“ F A IV ”
Castellinaldo d’Alba CN Arneis

I CARPINI CHIAROR SUL MASSO NV 18•

Pozzol Groppolo AL Timorasso

V IG N E T I L E M O N D E P I NOT N E R O R O S È NV 14•

Prata di Pordenone PN Pinot nero

B IO N D E L L I F R A NC I AC O R TA B R U T NV 26•

Bornato BS Chardonnay

B IO N D E L L I F R A NC I AC O R TA S AT É N NV 36•

Bornato BS Chardonnay

PROSECCO
B I A NC A V IG N A 2020 18•
C O N E G L I A NO VA L D O B B I A D O N E

Conegliano TV Glera

PROSECCO
C O NTA R I N I 2019 15•
VA L D O B B I A D E N E B R U T

Conegliano TV Glera

330 SLM
C O S TA D I L À 2020 20•
O R A NG E W I N E

Località san Lorenzo TV Glera

280 SLM
C O S TA D I L À
O R A NG E W I N E 2019
24•

Località san Lorenzo TV Glera, Verdisco, Bianchetta, Perera,

Boschera

PETRINI L E M I E A B IT U D I N I NV 26•

Spoltore PE Pecorino, Chardonnay e

Montepulciano d’Abruzzo

 F R A NC I A
B R U T N AT U R E
ARNAUD LAMBERT 2014 37•
C R E M A NT D E LO I R E “ 1 9 4 8”
Saint-just Sur dive - Loira Chenin Blanc

L E S V I N S P I R O U E T T E S C R É M A NT
CRISTIAN BINNER 2017 30•
D 'A L S AC E D E S T É P H A N E

Ammerschwihr,, Alsazia Riesling, Auxerrois, Pinot Grigi

B R U T N AT U R E
JÉRÉMIE HUCHET 2019 20•
“LE BRETESCHE”
Chateau Thébaud - Loira Melon de Bourgogne

C H A M PAG N E E X T R A B R U T B L A NC
F R A NC I S B O U L A R D D E B L A NC S V I E I L L E S V IG N E S 2017 90•

Faverolles-et-Coëmy Chardonnay

C H A M PAG N E B R U T
E G LY O U R I E T NV 120•
GRAND CRU
Ambonnay Pinot nero, Chardonnay

LUIS ROEDERER C H A M PAG N E B R U T NV 65•

Reims - Montagne de Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot nero

Reims

C HAMPAGNE EXTRA B RUT

JEAUNAUX - ROBIN NV 60•
E CL ATS DE MELI ER
Talus-Saint-Prix Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot nero

C H A M PAG N E B L A NC D E NO I R S
AUGUSTIN 2014
95•
C U V É E CCC I

Aveney Vai d’or Pinot nero

Montagne de Reims

S LOV E N I A
M E TO D O C L A S S IC O
S L AVČ E K 2016
27•
B R U T N AT U R E
Dornberk Ribolla, Riesling Italico

GERMANIA
M E TO D O C L A S S IC O
H EYMANN -L ÖWENST EIN 2010 45•
B L A NC D E NO I R
Winningen - Mosel Pinot Nero

G U NT HE R S T EIN METZ SEKT BRUT 2016 28•

Brauneberg - Mosel Riesling

 V I N I B IA NC H I

I TA L I A
ROERO ARNEIS
M A R C O P O R E L LO 2020 18•
“CAMESTRI"
Canale CN Arneis

D E LT E T TO ROERO ARNEIS 2019 15•

Canale CN Arneis

L A NG H E D O C
P IO C E S A R E 2018 42•
“ P IO D I L E I ”
Alba CN Chardonnay

L A NG H E D O C
P IO C E S A R E 2020 22•
“ L’ A LT R O ”
Alba CN Chardonnay

“ T I M OX ” C O L L I T O R TO N E S I
I CARPINI 2019 28•
O R A NG E W I N E
Pozzol Groppolo AL Timorasso

V IG N E T I M A S S A D E R T HO N A 2019 28•

Monleale AL Timorasso

E L IO O T T I N P E T IT A R V I N E 2019 24•

Aosta Petit Arvine

TIEFENBRUNNER P I NOT G R IG IO 2020 15•

Niclara - Cortaccia BZ Pinot Grigio

K A L L E R E I K A LT E R N GEWURZTRAMINER 2020 16•

Caldaro BZ Gewurztraminer

S L AT N I K
S TA N KO R A D I KO N
O R A NG E W I N E 2019
35•

Oslavia GO Chardonnay 80%, Tocai Friulano 20%

V E R D IC C H IO D E I C A S T E L L I D I
S A R TA R E L L I 2020 15•
J E S I C L A S S IC O
Poggio San Marcello AN Verdicchio

E M I D IO P E P E T R E B B I A NO D ’A B R U Z Z O 2018
45•

Torano nuovoTE Trebbiano d’Abruzzo

G U A D O A L M E LO L’ A I R O N E 2020 14•

Castagneto Carducci LI Vermentino

 C O L L E C A P R E T TA V IG N A V E C C H I A 28•
2019

Spoleto PG Trebbiano spoletino

TERRA DEI PRETI

C O L L E C A P R E T TA 2020 35•
O R A NG E W I N E
Spoleto PG Trebbiano spoletino

G IOVA N N I I A N N U C C I CAMPO DI MANDRIE 2019 20•

Guardia sanframondi BN Falanghina

E T N A B I A NC O
P I E T R A D O LC E 2019 50•
“A R C H I N E R I ”
Solicchiata CT Carricante

A R I A N N A O C C H I P I NT I S P 6 8 B I A NC O 2018
20•

Vittoria RG Moscato d’Alessandria 60%,

Albanello 40%

F R A NC I A
M E R S A U LT 1 E R C R U
V I NC E NT B O U Z E R E A U 2018 120•
“LE GOUTTE”
Meursault - Bourgogne Chardonnay

S I LVA I N P ATA I L L E B O U R G O G N E A L IG OT É 2019 30•

Marsannay-la-Côte Aligoté
Bourgogne

S I LVA I N P ATA I L L E M A R S A N N AY B L A NC 2019 60•

Marsannay-la-Côte Chardonnay
Bourgogne

S A NC E R R E
LAPORTE 2019 38•
“ L E R E C HOY ”
Saint Satur - Loire Sauvignon Blanc

L AUR ENT LEB LE D L A S O U V IG NO N N E 2019 25•

Chantillon sur cher - Loire Sauvignon Blanc

L A TO U R N É E
F E R R ATO N PÈR E ET F I LS 2019 14•
VIN DE F R A NC E
Tain l’Hermitage 85% Vermentino - 15% Viognier

GERMANIA

H EYMANN -L ÖWENST EIN R I E S L I NG 2018 25•

Winningen - Mosel RIesling

P E TER L AU ER R I E S L I NG F A S S 1 6 2020 22•

Ayl - Mosel RIesling

 S LOV E N I A

M OV IA G R E D IČ 2018
20•

Dobrovo Sauvignon Verde

LUNAR
M OV IA 2016
40•
O R A NG E W I N E
Dobrovo Ribolla Bottiglia 1 litro

GRECIA
A S Y R T I KO
A R IO U S IO S 2018
24•
O R A NG E W I N E
Egrigoros - Kios Asyrtiko

T AT S I S X I R O P OTA MO S 2018 22•

Filiria Xinomavro

R A S I N F L AVO U R R O D IT S
T AT S I S 2015 40•
O R A NG E W I N E
Filiria Roditis

R O D IT S
T AT S I S 2015 40•
O R A NG E W I N E
Filiria Roditis

S PAG N A

A LB AMAR A L B AMAR 2020 25•

Ponteverda Albarino

P O R TO G A L LO
A NTO NIO L O PES
V I NHO VERD E 2018 18•
R I BEI R O
Tondela, Viseu Vinho verde

V I N I R OSATI

TRIENNES R O S É IG P M É D IT E R A N É E 2020 8•

Nans-les-Pins - Provence Cinsault, Grenache, Syrah e Merlot Bottiglia 375 ml

France

D A M I L A NO R O S ATO 2019 16•

La morra CN Syrah, Merlot, Barbera

C O L L E C A P R E T TA I L R O S ATO D I C A S A M AT T IO L I 2020 24•

Spoleto PG Ciliegiolo

T RAPAD IS L E P ’ TIT COTE 2017 20•

Rasteau - Vallée du Rhone Grenache

 V INI R OSS I

I TA L I A

P IO C E S A R E D O LC E T TO D ’A L B A 2019 20•

Alba CN Dolcetto

PARUSSO D O LC E T TO D ’A L B A 2019 15•

Monforte alba CN Dolcetto

B A R B E R A D ’A L B A
P O R E L LO 2019 14•
“ M O M M I A NO ”
Canale CN Barbera

D A M I L A NO B A R B E R A D ’A S T I 2019 16•

La morra CN Barbera

SOCRÈ B A R B E R A D ’A S T I 2017 17•

Barbaresco CN Barbera

C O L L I TO R I N E S I D O C
I CARPINI 2014 15•
B A R B E R A “ S E T T E ZO L L E ”
Pozzol Groppolo AL Barbera

N I NO C O S TA L A NG H E N E B B IO LO 2019 15•

Grinzane Cavour CN Nebbiolo

P O R E L LO L A NG H E N E B B IO LO 2020 18•

Canale CN Nebbiolo

C E R E T TO BARBARESCO 2017 60•

Alba CN Nebbiolo

BARBARESCO
L A S P I N E T TA 2018 65•
“BORDINI”
Grinzane Cavour CN Nebbiolo

B A R O LO
PARUSSO 2017 60•
“PERARMANDO”
Monforte alba CN Nebbiolo

B A R O LO
PARUSSO 2016 110•
“BUSSIA”
Monforte alba CN Nebbiolo

10

 P IO C E S A R E B A R O LO 2016 90•

Alba CN Nebbiolo

TIEFENBRUNNER P I NOT N E R O 2019 23•

Niclara/Cortaccia BZ Pinot nero

C A PA R S A C H I A NT I C L A S S IC O 2017 26•

Caldaro BZ Sangiovese

R IDOLFI B RUNELLO DI M ONTALCINO 2016 65•

Montalcino SI Sangiovese

MARCO MERLI T R I S TO R O S S O 2019 22•

Perugia PG Merlot, Sangiovese

E M I D IO P E P E M O NT E P U LC I A NO D ’A B R U Z Z O 2018
50•

Torano nuovoTE Montepulciano d’Abruzzo

A G L I A N IC O
F EUDI DI SAN G REGORIO 2018 15•
“ R U B R ATO ”
Sorbo Serpico AV Aglianico

P I E T R A D O LC E ETNA ROSSO 2018 22•

Solicchiata CT Nerello mascalese

ETNA ROSSO,
P I E T R A D O LC E 2017 45•
C O NT R A DA S A NTO S P I R ITO
Solicchiata CT Nerello mascalese

F R A NC I A
J EAN J ACQUES N U IT - S A I NT - G E O R G E S
2018 100•
C ONFURON “LES FLEURIÈRES”
Nuit-Saint-Georges - Pinot Nero
Bourgogne

A R NOUX -L AC HAUX VOSNE ROMANÉE 2017 135•

Vosne romanée - Pinot Nero

Bourgogne

11

 P I E R RE H ENRY M OR EL L UB ERON ROUGE 2019 15•

Tain l’Hermitage - Vallée du Syrah

Rhone

C HATEAU CA R ONNE
“L AND OT ” H AUT MÉDO C 2015 45•
ST E - G EMME

Haut médoc - Bordeaux 65% cabernet-sauvignon – 29% merlot –

6% petit verdot

T RA PAD IS E SP RIT 2019 16•

Rasteau - Vallée du Rhone Grenache

GERMANIA

G U NT HE R S T EIN METZ P I NOT NO I R 2017 45•

Brauneberg - Mosel Pinot nero

GEORGIA

Z U R A B T O P U R I DZ E S A P E R AV I 2018
35•

Dablatsikhea - Guria Saperavi

S PAG N A
COMANDO G M ATA B O R R IC O S 2018
30•

La mancha Garnacha, Cariñena

12

 DOLC I E FO RT I FICATI

I TA L I A
B O S IO M O S C ATO D ’A S T I 2020 12•

Santo Stefano Belbo CN Moscato

L A S P I N E T TA M O S C ATO D ’A S T I 2020 16•

Grinzane Cavour CN Moscato

P A S S ITO D I P A NT E L L E R I A 40•
D O N N A F U G ATA 2018
“BEN RYÉ”
Marsala TP Zibibbo Bottiglia 375 ml

F R A NC I A

C H AT E A U R O U M I E U SAUTERNES 2017 22•

Sauternes - Bordeaux 89% semillon – 10% sauvignon – Bottiglia 375 ml

1% muscadelle

AUSTRIA
K A R L F R IT S C H R I E S L I NG B E E R E N A U S L E S E 2017 30•

Kircheberg - Wagram Riesling Bottiglia 375 ml

S PAG N A
B O D E G A B A R R A NC O
OSCURO
X A R A B PX NV 35•

Granada Pedro Ximenez

P O R TO G A L LO
MADERA
B A R B E ITO 5 YO 28•
R A I NWAT E R M E D I U M D R Y
Camara de Lobos Tinta negra, verdelho

P O R TO
Q U I NTA D E L A R O S A W H IT E
NV 20•

Pinhao - Douro Gouevia, Rabigato, Malvasia na

P O R TO
Q U I NTA D E L A R O S A NV 38•
T AW NY 1 0 YO
Pinhao - Douro Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta
Barroca e Tinta Roriz

P O R TO
Q U I NTA D E L A R O S A 2014 25•
L BV
Pinhao - Douro Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta
Barroca e Tinta Roriz

P O R TO
Q U I NTA D E L A R O S A 2009 4 0•
C O L H E ITA
Pinhao - Douro Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta
Barroca e Tinta Roriz

13

fi

B I R R E

I TA L I A

S A N M IC H E L E L A DY M AC B E T H 5 , 5vo l 5•

Sant’Ambrogio di Torino I.P.A.

TO

S A N M IC H E L E B L A NC H E 5 , 4vo l 5•

Sant’Ambrogio di Torino
TO

S A N M IC H E L E CARMEN 6 , 2vo l 5•

Sant’Ambrogio di Torino Pale ale

TO

L A G R A N DA ESSENZIALE 4 ,7 vo l 4,5•

Saluzzo CN Gluten free

L A G R A N DA S P I R IT U A L E 8 vo l 4,5•

Saluzzo CN Belgian strong ale

A LT R E B E VA N D E

A C Q U A R E C OA R O 75 0 M L 2,5•

B I B IT E I N B OT T IG L I A 3 3 0 M L 3,5•

14
15