PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE BIMBY

® TM 31

ACCESSORI CHE TI
Total: 30min 3 persona/persone facile
Preparazione: 30min
SERVIRANNO:
Cestello
Spatola

Ingredienti Preparazione
1 spicchio aglio Per il sugo:
30 grammi olio Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
310 grammi zucchine
Mettere nel l’aglio e l’olio. Far rosolare 2 min, 100° velocità 5. (io poi ho filtrato
15 foglie basilico
50 grammi mandorle l’olio per non lasciare i pezzetti di aglio)
q.b. sale
300 grammi pasta Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle. Cuocere 10 minuti, 100° vel .
700-800 grammi acqua

Salare a piacere.

A termine della cottura, togliere metà delle zucchine e conservarle in una ciotola.

Nel mettere, con le zucchine rimaste, le mandorle e il basilico.

Tritare 20 sec, vel 8-9, fino ad ottenere una crema.

Aggiungerla alle restanti zucchine e metterla da parte.

Per la pasta:
Riempire il boccale con 700-800 gr di acqua e portare a bollore: 12 min, vel 1
100°.

Aggiungere la pasta e cuocere per i minuti necessari, 100°,vel .

A termine cottura, con l’aiuto del cestello, scolare la pasta senza farla uscire dal
.

Aggiungere il sugo di zucchine precedente preparato e cuocere 100°, 1 minuto,

vel .

Versare e servire.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume
responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio
e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Autore: ValeTinozza Fonte: http://www.ricettario-bimby.it