Chili con carne Bimby

le dosi che ho messo degli aromi sono puramente personali, quindi a voi il piacere di scegliere, per la carne invece ho notato che la carne
tritata tende a “disfarsi”, in alternativa potete procurarvi del manzo tagliato a dadini

Ingredienti
1 peperone rosso
2 cipolle
1 scalogno
500 gr di carne di manzo tritata
20 gr di olio EVO
1 confezione di pelati da 400 gr
peperoncino in polvere q. b.
3 cucchiaini rasi di chili in polvere
5 gocce di tabasco
500 gr di fagioli rossi già cotti
sale q. b.

Preparazione
Mettere nel boccale le cipolle e lo scalogno, tritare: 5 sec. vel. 7, aggiungere l’olio, soffriggere: 3 min. 100° vel. 1. Unire il
peperone privato dei semi e tagliato a dadini insieme alla carne, rosolare: 10 min. 100° Antiorario vel. 1. Ora aggiungere i pelati
sgocciolati, le spezie e il tabasco, cuocere: 20 min. 100° Antiorario vel. 1. Infine aggiungere i fagioli cotti e salare, cuocere: 1 min.
100° Antiorario vel. 1. Impiattare e servire molto caldo con tortillas…