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Combinazioni

FERMA TUTTO!
alimentari con
tabella scaricabile 5/5 (1)
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Ho ideato una semplice tabella con le


combinazioni alimentari. Siete liberi di
scaricare questa tabella e, volendo,
ildragoparlante.com offre soluzioni di cui gli altri siti non parlano!
appenderla sulla porta del frigorifero in
Troverai articoli per come vivere
modo da tenerla sempre sottocchio,
una vita salutare, secondo i
specialmente nelle vostre
principi dellIgiene Naturale;
prima di mangiare o comin
Scoprirai tutto quello che devi
cucinare. Per scaricare la t
sapere sullIgiene Naturale, una
formato A4, basta cliccare
scienza-filosofia testata con
sullimmagine, salvare e st
successo da milioni di persone e
come raggiungere e mantenere
Ora passiamo alle combina
un buon livello di energia e la
alimentari una per una, co
salute che ti meriti;
unadeguata spiegazione:
Inoltre, avrai accesso a deliziose
ricette vegane e crudiste, che
1) C a r b o i d r a t i c o n a c i d i o p r o t e i n e Non mangiare proteine con
seguono le giuste combinazioni
carboidrati complessi allo stesso tempo e non mangiare carboidrati
alimentari.
con cibi acidi. Perch? Proteine e acidi richiedono enzimi acidi per la
loro metabolizzazione; i carboidrati richiedono invece enzimi alcalini.
Quando enzimi acidi e alcalini entrano in contatto, si neutralizzano a
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patate/riso/pasta con pomodoro, verdure contenenti amidi con frutta
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complicata: lacidit dei succhi gastrici, il tipo di enzimi e la potenza
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certi casi combinare proteine non troppo diverse inneessenza
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come, ad
esempio, noci e semi di girasole o un tipo di pesce con dei gamberetti,
anche se non consigliabile. I germogli di alfa-alfa che possiedono gi
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le due prime foglioline si considerano una verdura senza amidi e
possono essere
Inserisci combinati
il tuo con proteine
indirizzo e-mail concentrate.
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Indirizzo
Esempi e-mail noci e formaggio, uova e avocado e nessuno di
da evitare:
questi assieme: frutta secca, avocado, soia, formaggio, uova o
qualsiasi tipo di carne.
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l i a n aacca r d i c o n a l t r a f r u t t a s eeccc a , lanacardo forma
il pistillo della mela dellanacardo e non una vera noce. Contiene pi
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Anche le a r a c h i d i non fanno parte della frutta secca, sono dei legumi.
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3) P r o t e i n e c o n g r a s s i Non consumare grassi e proteine
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assieme, ad esempio evitare: panna o burro con carni varie, uova,
formaggi o frutta secca. I grassi inibiscono la digestione nello
stomaco. interessante come la maggior parte dei prodotti che
contengono proteine complesse contengano allo stesso tempo anche
una buona dose di grassi, e non vorremmo/dovremmo sovraccaricare
la nostra facolt digestiva.
4) G r a s s i i n c o m b i n a z i o n ee c o n a l t r i c i b i Usate i grassi con
parsimonia. I grassi influenzano la facolt digestiva. Il miglior modo
per utilizzare i grassi in combinazione (e moderazione) con verdura
fresca senza amidi e cruda come linsalata e il sedano. Specialmente
la combinazione con i carboidrati pessima perch il grasso avvolge il
carboidrato impedendone o ritardandone la digestione.
5) P r o t e i n e e a c i d i Non mangiare frutta acida con proteine
concentrate. I pomodori sono considerati della frutta acida, senza il
contenuto di zucchero, e possono essere combinati con le proteine.
In alcuni casi arance, ananas, mele verdi e fragole abbastanza acide
sono combinate con frutta secca, avocado o formaggio in una
combinazione accettabile.
In altri casi arance, ananas e fragole molto dolci sono una mala
combinazione con frutta secca, avocado o formaggio (per via dellalto
contenuto di zucchero).
6) Z u c c h e r o c o n a m i d i , p rro
ot e i n e e f r u t t a a c i d a Non combinare
la frutta dolce con alimenti che richiedono una digestione pi lunga
come le proteine, gli amidi e la frutta acida perch pu causare
fermentazione e acidit di stomaco. La frutta dolce va combinata con
altra frutta dolce o semi-dolce. Lo stesso vale per lo zucchero, il miele
e altri dolcificanti.

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carboidrati complessi. Ad esempio: riso e piselli, pasta e lenticchie.
Si possono combinare verdure che contengono alcuni amidi con
carboidrati complessi ma non con combinazione di alimenti. Ad
esempio s a patate e carote e no a piselli e carote.
Due o tre verdure contenenti degli amidi sono combinabili. Ad
esempio: carote, pastinaca e barbabietola.
8) F r u t t a a c i d a , s e m i d o l ccee e d o l c e La frutta acida pu essere
usata con della frutta semi dolce. La frutta semi dolce pu essere
combinata con la frutta dolce. Il pomodoro non pu essere combinato
con la frutta semi-dolce. La frutta, in qualsiasi caso, va consumata a
stomaco vuoto; pu essere consumata 20-30 minuti prima di un pasto
o, ancora meglio, pu costituire il pasto intero.
9) M e l o n e e a n g u r i a Mangiare qualsiasi tipo di melone e di
anguria da soli, poich digeriscono in appena 10 minuti.
10) F r u t t a c o n v e r d u r a Si pu combinare della frutta con
dellinsalata e/o del sedano (eccetto languria).
11) I n s a l a t a Combina bene sia con carboidrati che con proteine.
Non con meloni e anguria. Una buona porzione dinsalata al giorno
dovrebbe essere inclusa in una dieta salutare, linsalata a foglie verde
pi scuro sono le migliori, ma non spinaci.
Ottima la combinazione sedano, cetriolo, peperoni crudi, cimette di
broccoli crude e cimette crude di cavolfiore. Carota e pastinaca crude
possono essere aggiunte in una pietanza con carboidrati; i pomodori
possono essere aggiunti se non ci sono carboidrati complessi o
combinazioni di alimenti.
12) G e r m o g l i I germogli di alfa-alfa possono essere combinati
come insalata verde; i fagioli mungo sono una combinazione tra
carboidrati e proteine e combinano come carboidrati; i germogli di
cereali combinano come carboidrati; i germogli di legumi, soia,
lenticchie e semi (ad esempio di girasole) combinano come proteine.
13) L a t t e , Y o g u r t , K e f i r Il latte e i suoi derivati sono meglio
metabolizzati se consumati da soli. (Se proprio volete includerli nella
vostra dieta)

D iscrep a n ze
Potete riscontrare delle diversit paragonando le varie tabelle

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barbabietole 9,9% e sono considerate entrambe verdure con pochi
amidi. La zucca contiene il 12,5% di carboidrati. da classificare
come carboidrati o come verdura a basso livello di amidi? Io nella mia
tabella ho semplificato ponendo sotto i carboidrati sia tutti gli alimenti
che contengono molti carboidrati complessi come pane, pasta e
cereali, sia quelle verdure che contengono un basso livello di amidi,
ma da non sottovalutare, come zucca, carote e barbabietola. Alla fin
fine, i carboidrati possono essere consumati assieme, limportante
non stramangiare.

I l c o c c o Il Dr. Esser lo combina come proteine, essendo una noce,


ma il Dr. Shelton lo combina come un carboidrato. Il cocco un
alimento in combinazione (tra carboidrati e proteine), come i legumi e
i piselli. Osservando i valori nutrizionali si scopre che il cocco fresco
composto da 9,4% carboidrati e 3,5% proteine; il cocco maturo e
grattugiato, invece, contiene il 23% di carboidrati e il 7,2% di
proteine. In comparazione la mandorla contiene 19,5% carboidrati e
18,6% proteine; la noce pecan il 14,6% carboidrati e il 9,2% di
proteine; queste sono classificate come proteine. Il riso integrale
77,4% carboidrati, 9,6% proteine; i piselli di lima contengono 22,1%
carboidrati e 8,4% proteine, questi sono alimenti in combinazione di
proteine e carboidrati ma sono combinati come carboidrati. Mi sembra
che il cocco con il suo contenuto tre volte maggiore di carboidrati
dovrebbe essere combinato come un carboidrato. Di che opinione
siete voi?
Molte sono le interpretazioni e le discrepanze, se non siete sicuri su
come combinare un alimento potete rivolgervi alla tabella sovrastante
e usare lalimento nel modo pi consono, oppure potete fare una
prova, e se riscontrate discomfort di qualsiasi genere, tralasciate la
combinazione.

Sono partita cos, allimpazzata! Se siete capitati su questa pagina


una mia supposizione che stavate cercando le varie combinazioni
alimentari e sapete gi di che si parla, per chi invece c capitato per
caso si chieder: perch tutte queste combinazioni alimentari, che a
volte paiono persino impossibili da mettere in pratica?. Beh, non

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chiara e forte o pu passare inosservata. Queste combinazioni
alimentari, se applicate, allevieranno molti se non tutti dolori e
fastidi che migliaia di persone provano giornalmente, anche per quegli
stomaci pi sensibili.
Queste regole sono frutto di anni di studi e suggeriscono il modo di
mangiare pi appropriato in modo che il corpo sia pi efficace ed
efficiente nella metabolizzazione, conversione e assimilazione degli
elementi nutritivi. Le regole sovrastanti promuovono, inoltre, una
digestione completa, evitando la formazione di rifiuti tossici dovuti a
fermentazione o putrefazione, rilasciando pi energia per altre attivit,
pi forza, e una base portante per una salute vibrante.

T a k e i t e a s y ! Non vi scoraggiate e non siate troppo duri con voi e con


le persone che vi stanno attorno, cominciate ad eliminare le
combinazioni alimentari pi sbagliate, come banana e noci, pasta e
pomodoro, cereali e legumi o cereali e frutta secca. Idealmente
dovremmo seguire queste informazioni alla regola, ma quello che fa la
vera differenza ci che decidiamo di mangiare abitualmente, durante
il ciclo di ogni giorno. E non impartite lezioni a tavola (come faccio io a
volte scusa mamma!), preparate una pietanza alternativa mettendo
a disposizione cibi migliori, non sforzate gli altri membri a mangiare in
un particolar modo. Chiss che magari un giorno, notando la vostra
vitalit, cominceranno a seguire il vostro esempio (oppure no ). Ne
vale sicuramente lo sforzo, se pu migliorare la vostra salute e quella
dei vostri cari.

Spero con questa tabella ed enumerazione di regole di aver chiarito


alcune vostre incertezze a riguardo delle combinazioni alimentari e
spero possano aiutare voi e i vostri familiari. Ma se ci sono
domandebring them on!

Oppure potete comprare direttamente Il Libro Completo sulla


Combinazione dei Cibi di H e r b e r t S h e l t o n :

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Fa ceb o o k e v e d ia m o ci a n ch e su l ca n a le Y o u T u b e d e
ilD ra g o P a rla n te

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ilDragoParlante
Serena P. condivide con passione e gioia le sue conoscenze, frutto dei suoi studi ed
esperienza personale. Promuove una vita pi spontanea e naturale, in sintonia con il
proprio istinto. Attualmente vive a Vilcabamba, in Ecuador, nella Valle Sacra degli
Incas, dove gode dei frutti della Natura, nel loro stato pi puro.

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