Il Caff Verde

Se le pillole per la dieta non hanno funzionato, si consiglia di dare un'occhiata al chicco di caff
verde, ideale per la perdita effettiva del grasso in eccesso.

Che cos il caff verde?

I chicchi di caff verde sono in realt quelli che non sono ancora stati arrostiti ed elaborati. Prima
della torrefazione e della lavorazione sono rossi e raccolti in luminose bacche verdi ed il processo di
tostatura ci che trasforma questi chicchi in marrone e crea il gusto meraviglioso, l'aroma e il
sapore che gli amanti del caff desiderano per prima cosa al mattino.

Le propriet dei chicchi verdi

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Quando si parla quindi di un estratto chicco di caff verde, significa che stato derivato dai chicchi
di caff tostati. Quando i chicchi di caff subiscono il processo di tostatura, i livelli di antiossidanti
che contengono tendono ad aumentare. Tuttavia, lo stesso processo diminuisce la quantit di acido
clorogenico (un tipo di sostanza naturale) che i semi contengono. L'acido clorogenico , infatti,
ritenuto in grado di avere la propriet di bloccare e prevenire l'accumulo di grasso nel corpo.
Inoltre, questo acido anche adatto per frenare l'assorbimento dei carboidrati e aiuta il copro stesso
nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue dopo il pasto.

Le bacche di Acai

Simile ad un incrocio tra un chicco d'uva e un mirtillo, l'Acai una bacca pi piccola, dal colore
rosso-violaceo composta da circa il 15% da semi.

Le bacche di Acai sono curative

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Questa bacca che si raccoglie in delle palme sottili presenti in tutto il bacino del Rio delle
Amazzoni nel Sud America anche abbastanza deperibile, ma ha notevoli attributi nutrizionali se
consumata fresca.

Gli usi tradizionali

Tra gli usi tradizionali lacai viene sfruttata per il trattamento di diarrea, infezioni parassitarie,
emorragie e ulcere. Come alimento, la polpa di acai dalle popolazioni tribali dellAmazzonia viene
invece spesso mescolata con la manioca ovvero una radice vegetale di amido. Il gusto delle bacche
di acai e ricorda molto i frutti di bosco e il cioccolato fondente poich leggermente amaro Si trova
in grandi supermercati e negozi di prodotti naturali in tutto il mondo, di solito come succo di frutta
o t, piuttosto che fresco, semplicemente perch farli uscire del Rio delle Amazzoni con le sostanze
nutritive ancora intatte un processo abbastanza complicato.

Gli altri usi della bacca

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Tra gli altri usi che riguardano la bacca di acai, va sottolineato che serve come colorante
alimentare, per creare dei cosmetici, creme antirughe, shampoo e balsami, e anche integratori
alimentari. I prodotti a base di acai sono abbastanza costosi poich stato riscontrato che sono
molto efficaci per una significativa perdita di peso. La lista delle propriet benefiche della bacca di
Acai include anche un alto livello di antiossidanti specie nella polpa, che sono 10 maggiori di quelli
presenti in uve rosse.

Le bacche di Acai sono inoltre a basso contenuto di zuccheri, ma contengono ottime quantit di
ferro, calcio, fibre e vitamina A. Essi contengono anche dei composti (antocianine), come il
resveratrolo e lacido ferulico, entrambi ricchi di flavonoidi ideali per difendere l'organismo contro i
radicali liberi. Le propriet contenute nelle bacche di acai possono anche aiutare a prevenire i
problemi di salute come l'artrite, l'infiammazione, l'obesit, la disfunzione erettile, alcune malattie
neurologiche, e le allergie. studi di laboratorio hanno poi dimostrato che sono in grado di avere
effetti positivi su disturbi associati allo stress ossidativo, alle malattie cardiache e al cancro.

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